کمیسیون فنی تدوین استاندارد سازمان ملی استاندارد ایران اقدام به تدوین خدمات الزامی هتلهای 1 تا 5 ستاره نموده که بخشهای مختلف هتل از جمله پذیرش، غذا و نوشیدنی، خانهداری، خدمات عمومی اتاق، خدمات رفاهی، تفریحی، پذیرایی و ... را شامل میشود. جهت دانلود فایل PDF از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. خدمات الزامی هتلهای 1 تا 5 ستاره
ایجاد شده: 24/آبان/1397 آخرین ویرایش: 12/اسفند/1397 ضوابطبه گزارش هتلنیوز ، عملیات ساخت هتل در عرصه غار "علیصدر" نه تنها متوقف نشده بلکه هماکنون دو طبقه بالاتر از مجوز اولیهای که صادر شده بود نیز در حال احداث است و این اقدام قطعا مانع ثبت جهانی این محوطه در یونسکو خواهد شد. "حسین زندی" فعال میراث فرهنگی استان همدان در این خصوص، اظهار داشت: مجوز ساخت این هتل بایستی توسط بخشدار صادر شود و ظاهرا بخشدار نیز در این کار با مالک هتل همراه است زیرا عملیاتهای عمرانی در روستاها باید با مجوز بخشداری و فرمانداری هماهنگ شوند و سازمان میراث فرهنگی نتوانسته جلوی کار را بگیرد. وی ابراز داشت: حدود سه سال پیش و با پیگیریهای صورت گرفته از سوی میراث فرهنگی استان، اجرای این طرح متوقف شد اما با اعتراضهای مالک بار دیگر عملیات احداث هتل آغاز شد که البته قبلا ارتفاع پایینتری داشت و هماکنون حتی دو طبقه بالاتر از ارتفاع مصوب در حال ساخت است. "زندی" تصریح کرد: هتل مذکور در فاصله 40 متری از غار "علیصدر" در حال ساخت است و این یعنی هر کس بخواهد از غار دیدن کند، باید از کنار هتل بگذرد. وی در پایان گفت: غار "علیصدر" یکی از محتملترین گزینههای ثبت جهانی بود که همه آن را میشناسند اما همین دستکاریها و کارهایی مانند هتلسازی مسلما جلوی ثبت جهانی این محوطه را میگیرد.
ایجاد شده: 23/آبان/1397 آخرین ویرایش: 23/آبان/1397 اخبار داخلیشرح مشخصات و ضوابط ساخت، بهرهبرداری و درجهبندی اقامتگاههای بومگردی کشور در دی ماه سال 1393 از سوی اداره کل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری و دفتر همکاری و توافقهای ملی گردشگری معاونت گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور تهیه و تدوین شده است. جهت دانلود فایل PDF از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. ضوابط ساخت، بهرهبرداری و درجهبندی اقامتگاههای بومگردی کشور
ایجاد شده: 22/آبان/1397 آخرین ویرایش: 12/اسفند/1397 ضوابطضوابط ساخت، معماری، ساختمانی و درجهبندی هتلهای یک تا پنج ستاره کشور شامل موارد مختلفی نظیر حداقل تعداد اتاق، نقشههای معماری و محاسباتی، حداقل مساحت زمین، مشخصات پارکینگ، ورودیها، راهروها و ... میشود. جهت دانلود فایل PDF از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. ضوابط ساخت، معماری، ساختمانی و درجهبندی هتل
ایجاد شده: 21/آبان/1397 آخرین ویرایش: 14/اردیبهشت/1398 ضوابطضوابط ساخت، معماری، ساختمانی و درجهبندی میهمانپذیرهای درجه یک تا سه و ممتاز کشور شامل موارد مختلفی از جمله رعایت و اجرای ضوابط، مدارک لازم جهت اخد موافقت اصولی، کمیسیون فنی، مساحت زمین، شرایط درصد زیربنا، تهیه نقشهها، موقعیت مکانی، تائیدیه سازمان میراث فرهنگی و ... میشود. جهت دانلود فایل PDF از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. ضوابط ساخت، معماری، ساختمانی و درجهبندی میهمانپذیر
ایجاد شده: 21/آبان/1397 آخرین ویرایش: 20/اسفند/1397 ضوابطضوابط ساخت، معماری، ساختمانی و درجهبندی هتلآپارتمانهای یک تا سه ستاره کشور شامل موارد مختلفی از جمله نقشههای کلی طرح، نقشههای معماری، شرایط اولیه طرح، راههای دسترسی، مساحت و زیربنا، تعداد واحدها، مساحت فضای آپارتمانی و مشخصات فنی و ... میشود. جهت دانلود فایل PDF از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. ضوابط ساخت، معماری، ساختمانی و درجهبندی هتلآپارتمان
ایجاد شده: 21/آبان/1397 آخرین ویرایش: 20/اسفند/1397 ضوابطضوابط استاندارد کیفیت خدمات گردشگری ( شرح ارائه خدمات، مشخصات و ضوابط فنی، بهداشتی و تجهیزاتی و درجهبندی میهمانپذیرهای کشور ) که در پاییز سال 1383 از سوی دفتر تدوین استانداردهای فنی و نظارت معاونت توسعه و تجهیز منابع سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور، تهیه و تدوین شده است. جهت دانلود فایل PDF از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. ضوابط فنی، بهداشتی، تجهیزاتی و درجهبندی میهمانپذیر
ایجاد شده: 21/آبان/1397 آخرین ویرایش: 20/اسفند/1397 ضوابطشرح مشخصات و ضوابط فنی، بهداشتی، تجهیزاتی و درجهبندی هتلهای یک تا پنج ستاره کشور در تابستان سال 1384 از سوی دفتر امور مراکز و خدمات گردشگری و استانداردسازی معاونت امور گردشگری سازمان میراث فرهنگی، تهیه و تدوین شده است. این ضوابط از بخشهای مختلف شامل خدمات رستوران، خدمات عمومی اتاقها، اتاق خواب و آسایش میهمانان، سرویس بهداشتی، کیفیت غذا، فضاهای عمومی و شرایط عمومی، تشکیل شده است. جهت دانلود فایل PDF از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. ضوابط فنی، بهداشتی، تجهیزاتی و درجهبندی هتل
ایجاد شده: 21/آبان/1397 آخرین ویرایش: 23/اسفند/1397 ضوابطگروه آموزشی هتلنیوز - کتاب مدیریت زمان برای مدیران صنعت هتلداری ( Timeshare Management. The Key Issues For Hospitality Managers ) میتواند مدیران را در درک امور مربوط به فاینانس، بازاریابی، فروش، مدیریت و مسائل مربوط به منابع انسانی در حوزههای مرتبط با صنعت هتلداری بسیار کمک کند. این کتاب مجموعه کاملی از راهکارهای مفید در حوزه صنعت هتلداری را در اختیار مدیران و دستاندرکاران این صنعت قرار میدهد. از سوی دیگر با ادامه رشد بازار، تقاضای روز افزونی برای مسائل مدیریتی مانند مدیریت زمان در میان مدیران و افراد علاقهمند به چشم میخورد. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 19/آبان/1397 آخرین ویرایش: 26/فروردین/1398 کتابخانه بین المللیمجله تجهیزات خدمات غذایی ( Food Service Equipment ) اطلاعات بینظیر و دسته اولی به افراد شاغل در کسب و کارهای مرتبط با صنعت هتلداری ارائه میکند. این اطلاعات برای خریداران، شامل مشخصات تجهیزات پذیرایی - تجاری است که برای فعالیت در این حوزه بسیار ضروری به نظر میرسد. این نشریه یکی از معدود نشریات تخصصی است که به صورت ماهانه و به طور خاص برای افرادی که مسئولیت خرید تجهیزات هتل و آشپزخانه را بر عهده دارند، منتشر میشود. مجله تجهیزات خدمات غذایی علاوه بر ارائه اخبار به انتشار مصاحبه، نظرات، تجزیه و تحلیل، بحث در رابطه با بهترین تصمیمات در محیط کسب و کار و مشاوره در این موارد نیز میپردازد. جهت دانلود فایل PDF مجله تجهیزات خدمات غذایی ( Food Service Equipment ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله تجهیزات خدمات غذایی ( Food Service Equipment ) رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 14/آبان/1397 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللیگروه آموزشی هتلنیوز - مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری ( Human Resource Management in the Hospitality Industry ) یک راهنمای جامع در زمینه مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری محسوب میشود. کتاب مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری به چالشهای خاصی از جمله چگونگی برخورد با کارمندانی با پیشزمینهها و نقشهای متفاوت شغلی، تمرکز همیشگی و مداوم بر ارائه خدمات به میهمان و ساختار سازمانی میپردازد که این سازمانها اغلب ساختاری متفاوت با مدل شرکتهای عمومی دارند. با وجود چنین نگرانیهای خاص در صنعت هتلداری، این کتاب میتواند به عنوان یک راهنمای قطعی و کاربردی برای موفقیت در یک هتل و یا هلدینگ مربوط به هتل استفاده شود. این کتاب به مدیریت منابع انسانی در هتل به عنوان یک تصمیم گیری استراتژیک مینگرد که بر عملکرد، کیفیت و انطباق قانونی کسب و کار هتل، تاثیر بسزایی میگذارد. از جمله مواردی که در این کتاب به آن پرداخته میشود، عبارت است از: مفاهیم پایهای در صنعت هتلداری قوانین پرسنلی جبران خدمات ارزیابی عملکرد نگرانیهای زیستمحیطی و ایمنی اخلاق و مسئولیت اجتماعی قانون استخدام و سیاستهای منابع انسانی در صنعت هتلداری در این کتاب سعی شده است که بر معضلات منحصربفردی در حوزه HR تاکید شود که مدیران این صنعت با آنها درگیر هستند که از این میان میتوان به موارد ذیل اشاره کرد. درک نیازهای گروه گستردهای از کارمندان در تمامی سطوح چگونگی تصمیمگیری موثر و درک عواقب آن توسط مدیران ارشد در حوزه HR و بررسی تاثیرات آن چگونگی کار با اتحادیههای کارگری در صنعت هتلداری با در نظر داشتن قوانین مرتبط با کار موثر در صنعت هتلداری مدیریت کارکنان در یک هتل زنجیرهای بینالمللی جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 14/آبان/1397 آخرین ویرایش: 21/بهمن/1397 کتابخانه بین المللینخستین نشست اعضای هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران با جناب آقای "ولی تیموری" معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور، ظهر روز یکشنبه مورخ 13 آبانماه در محل هتل پارسیان انقلاب تهران، برگزار شد. به گزارش هتلنیوز در این نشست، اظهارات ذیل از سوی اعضای هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران مطرح شد. حسن سیادتان؛ خزانهدار، عضو هیات مدیره جامعه هتلداران و رئیس جامعه هتلداران استان فارس هتلداران در بحث دو نرخی شدن قیمتها به هیچ عنوان کوتاه نخواهند آمد. در شرایط فعلی که تمامی تشکلهای گردشگری علیه هتلداران جبههگیری کردهاند، نیازمند وحدت و اتحاد بیشتری میان هتلداران هستیم. کامیار اسکندریون؛ دبیر، عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان زنجان هجمه همهجانبه، هماهنگشده و با متن نامههای یکسان این سوال را به وجود میآورد که چرا دیگران قصد دارند برای سرمایه هتلداران تصمیم بگیرند؟ چرا زمانی که گردشگران از کشور خارج میشوند بحث خروج ارز از کشور و کاهش ارزش پول ملی مطرح نمیشود؟ هدف اصلی این اقدامات این است که هتلداران را در مقابل معاونت گردشگری، سازمان میراث فرهنگی و در نهایت حاکمیت قرار دهند. با حضور آقای "تیموری" در راس معاونت گردشگری دیگر بهانه عدم وجود افراد کارشناس و متخصص وجود ندارد. جعفر بذری؛ بارزس، عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه صنفی تاسیسات اقامتی استان اردبیل تمامی تشکلهای هتلداری سراسر کشور به صورت متحد در مقابل قانون نظام صنفی قرار گرفتهاند و اساسنامه تیپ نیز ماههاست که تهیه شده است. متاسفانه در برخی استانها، مدیران در پی تضعیف تشکلهای هتلداری هستند به شکلی که برخی هتلداران مجددا در پی قرار گرفتن ذیل قانون نظام صنفی هستند. تشکلهای هتلداری بازوی اجرایی ادارت کل سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در استانها هستند و بسیاری از امور توسط این تشکلها انجام میشود. هماکنون در شهری مانند سرعین بیش از 1200 خانهمسافر مشغول به فعالیت است در صورتی که دستورالعمل ساماندهی خانههای مسافر در سال 95 صادر شده است. عبدالحمید حرمتی؛ عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان خوزستان به دلیل سیاستهای غلط سازمان میراث فرهنگی در برخی موضوعات مانند خانهمسافر، بسیاری از هتلهای استان خوزستان در معرض ورشکستگی قرار گرفتهاند. هماکنون در استان خوزستان فقط 70 خانهمسافر به صورت مجاز و در مقابل بیش از 5000 خانهمسافر به صورت غیرمجاز فعالیت میکنند که باعث بروز مشکلات زیادی برای مردم، گردشگران و هتلداران شده است. نرخ برخی اقلام در هتلها بیش از 300 درصد افزایش داشته و این در شرایطی است که تمامی این اقلام با نرخ ارز آزاد تهیه میشوند. محمد قانعی؛ عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس اتحادیه هتلداران خراسان رضوی با توجه به شرایط اقتصادی موجود و عدم کشش بازار، هیچ یک از هتلداران استان خراسان رضوی تمایلی به افزایش نرخ ریالی خود ندارند. در خصوص نرخ ارزی، بخشنامهای از سالها پیش وجود دارد که در صورت عمل به آن تمامی مشکلات حل خواهد شد.
ایجاد شده: 14/آبان/1397 آخرین ویرایش: 14/آبان/1397 اخبار داخلی