گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

مسابقه و جشنواره طعم امید ۲ برگزار شد

به گزارش ایتنا ؛ وزارت گردشگری از طریق تشکیل میزهای تخصصی در تلاش است تا به محصولات گردشگری کشور تنوع بخشد. در این راستا، تاکنون بیش از ۲۵ میز تخصصی در حوزه‌های مختلف فعال شده‌اند. میزهای گردشگری خوراک و دسترس‌پذیر در میان این میزها جایگاه ویژه‌ای دارند و با برگزاری رویدادهایی نظیر جشنواره "طعم امید" به معرفی غذاهای سنتی و خوراک‌های کمتر شناخته‌شده و همچنین نمایش توانمندی‌های افراد دارای معلولیت در عرصه گردشگری می‌پردازند. مراسم مرحله نهایی مسابقه و جشنواره "طعم امید ۲" دوشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۳ با همکاری فدراسیون گردشگری خوراک، میز گردشگری دسترس‌پذیر و با حمایت وزارت گردشگری و بخش خصوصی برگزار شد. این رویداد با هدف ایجاد رقابت بین استان‌های شمال کشور شامل گیلان، مازندران، گلستان و تهران و نیز تلاش برای تنوع‌بخشی به محصولات گردشگری و ارتقای مشارکت افراد دارای معلولیت در این صنعت در رستوران رفتاری اجرا شد. مرحله نهایی مسابقه آشپزی افراد تأثیرگذار دارای معلولیت "طعم امید ۲" به نقش مهم صنعت خوراک و شغل آشپزی در توانمندسازی و اشتغال افراد دارای معلولیت پرداخت. این مسابقه، فرصتی برای شرکت‌کنندگان بود تا توانایی‌های خود را در یکی از اصلی‌ترین حوزه‌های زندگی، یعنی آشپزی و تغذیه، به نمایش بگذارند. آشپزی به‌عنوان ابزاری برای ارتقای جایگاه اجتماعی و تأمین معیشت پایدار این افراد مطرح شد، زیرا این شغل نه‌تنها امکان کسب درآمد و استقلال مالی را فراهم می‌آورد، بلکه موجب تقویت اعتماد به نفس و ارتباطات اجتماعی آنان نیز می‌شود. در این مراسم، از معاونان گردشگری چهار استان شمال کشور و سایر دست‌اندرکاران جشنواره با اهدای لوح تقدیر شد. همچنین، مریم گیلانی لاریمی از مازندران، مریم مستوفی از گیلان، فاطمه توکلی از تهران و زینب بابایی زیارتی از گلستان به‌عنوان برندگان این دوره از جشنواره معرفی شدند. در ادامه، اعلام شد که جشنواره "طعم امید ۳" در آینده‌ای نزدیک و با تمرکز بر استان‌های غرب کشور شامل ایلام، لرستان، کردستان، همدان و به‌ویژه کرمانشاه به‌عنوان شهر خلاق غذا و خوراک برگزار خواهد شد. این جشنواره با هدف معرفی ظرفیت‌های گردشگری غذایی این استان‌ها و ایجاد فضایی برای مشارکت هرچه بیشتر افراد دارای معلولیت در صنعت گردشگری برنامه‌ریزی شده است. این رویداد نشان‌دهنده تلاش مستمر وزارت گردشگری و سایر نهادهای مرتبط برای استفاده از تمامی ظرفیت‌های جامعه در جهت توسعه گردشگری پایدار و اشتغال‌زایی برای افراد دارای معلولیت است.

ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 اخبار داخلی

گردشگری؛ زبان صلح و دوستی

بیست و هفتم سپتامبر ۲۰۲۴ میلادی، مصادف با ششم مهر ۱۴۰۳، روز جهانی گردشگری است و سازمان جهانی گردشگری طبق روال هر سال، شعار این روز را «گردشگری و صلح» تعیین نموده و بر این اساس کشورهای عضو تلاش می کنند در سال پیش روی خود راهبردهای مناسب و مؤثری در جهت توسعه گردشگری و تقویت صلح و دوستی در ابعاد داخلی و بین المللی تدوین و اجرا نمایند. این موضوع بهانه ای شد تا یادداشتی کوتاه دراین باب، تقدیم شما خوانندگان و فعالان عزیز گردشگری نمایم. گردشگری اساساً صنعتی است؛ انسان محور، ارتباط محور، اجتماع محور و رویداد محور و همین خصلت ها، آن را به صنعتی نرم تبدیل کرده است . صنعتی که عاری از هرگونه پیچیدگی، ابهام و خشونت است. به واقع مایه ی گردشگری؛ میزبانی، میهمانداری و میهمان نوازی است و دقیقاً در چنین فضایی است که گفته می شود؛ میهمان حبیب خداست و فاضل و عارفی چون شیخ ابوالحسن خرقانی نیز بر سردر خانقاه خود چنین نوشت “هر که در این سرا در آید نانش دهید و از ایمانش مپرسید، چه آنکس که به درگاه باریتعالی به جان ارزد البته بر خوان بوالحسن به نان ارزد” و این گفتاری است بشر دوستانه وپیام آور صلح، دوستی و مودت . گردشگری از هرگونه جنگ، نزاع، درگیری و تنش داخلی و خارجی گریزان است و به شدت تحت تأثیر این قبیل عناصر درمحیط کلان بازاریابی قرار می گیرد و به همین دلیل شکننده و ترسواست. زبان آن، زبان گفتگو و صلح است و دولت ها باید تلاش کنند تا با بهره گیری از این ظرفیت عظیم و ارزشمند به تقویت دیپلماسی بین المللی خود بپردازند. چراکه گردشگری می‌تواند علاوه بر توسعه اقتصادی، به عنوان ابزاری مؤثر برای ترویج و گسترش صلح، دوستی و همزیستی مسالمت‌آمیز در جهان عمل کند. گردشگری فرصتی بی‌نظیر برای تبادل و ارتباطات بین فرهنگی است و در کشوری چون ایران می تواند به عنوان ابزاری مؤثر برای مقابله با ایران هراسی ایفای نقش کند و در این خصوص تبادل گردشگران بین کشورها می‌تواند به کاهش قضاوت های منفی کمک کرده و تصویر ذهنی گردشگران و ملل مختلف جهان را در مورد مقاصد گردشگری یا کشورهای مقصد مثبت نماید و در نتیجه به ایجاد صلح و پایداری آن کمک کند. همچنین می‌تواند با ایجاد فرصت‌های شغلی جدید و افزایش درآمد مقاصد گردشگری و جوامع محلی، منجر به کاهش تنش‌های اجتماعی، مناقشات داخلی و اقتصادی پایدارتر برای کشورها شود. گردشگری یک ابزار دیپلماسی غیررسمی برای کشورها است و دولت ها می توانند از طریق برنامه ریزی، سازماندهی و مدیریت سفرهای گروهی یا دسته جمعی و رویدادهای بین المللی، زمینه‌ساز گفت‌وگوهای سازنده با کشورهای مختلف جهان باشند. بنابراین هر جا صلح، آرامش، گفتگو و امنیت باشد، مسلماً توسعه ی گردشگری نیز سهل تر شده و سرعت می گیرد و ارمغانش آبادانی، نشاط و سرزندگی اقتصادی و اجتماعی و تقویت روابط سیاسی بین کشورهاست. چنانچه می دانید، دو کشور کره جنوبی و شمالی از زمان جنگ کره در دهه ۱۹۵۰ تا کنون در وضعیت تنش قرار دارند. با این حال، در سال‌های اخیر، برنامه‌های گردشگری ویژه ای برای شهروندان کره جنوبی به منظور بازدید از مناطق خاصی در کره شمالی طراحی شده است. این برنامه‌ها نه تنها به ترویج و ارتباطات بین فرهنگی دو کشور کمک کرده‌اند، بلکه فرصتی برای گفتگو و تعامل سازنده نیز فراهم نموده اند. به عنوان مثال، در سال ۲۰۱۸میلادی، با توجه به کاهش تنش‌ها بین دو کشور، سفرهایی تحت عنوان “سفرهای دوستی” ترتیب داده شد که هدف آن ایجاد ارتباطات انسانی و فرهنگی بین دو کشور بود. در این تورها گردشگران کره جنوبی از مکان‌های تاریخی، فرهنگی و طبیعی کره شمالی بازدید کرده و با زندگی روزمره مردم آن کشور آشنا می شدند. آنچه مسلم است، گردشگری و تبادل گردشگر بین کشورها به تدریج باعث کاهش تنش‌ها بین آنها می شود و زمینه‌ساز گفت‌وگوهای بیشتر و صلح پایدار خواهد بود. لذا در خاتمه و درجمع بندی این یادداشت، مجدداً تأکید می کنم که در دنیای معاصری که در آن با چالش‌های متعددی از جمله جنگ‌، بحران‌های انسانی و نابرابری‌های اجتماعی مواجهیم ،اهمیت گردشگری به عنوان یک عنصرمولد صلح و دوستی بیشتر نمایان می‌شود و این قدرت پیدا و پنهان گردشگری است که می تواند جهان را به مکانی آرام‌تر، زیباتر و سرشار از همزیستی مسالمت آمیز تبدیل کند و دولت ها نباید از نقش مهم و حیاتی این معجزه گر صلح و دوستی غافل شوند. ✍ احمد دیناری؛ مشاور، سخنران و نویسنده حرفه ای سرمایه گذاری گردشگری

ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 مقالات و یادداشت ها

برگزاری روز جهانی سرآشپزان ۲۰۲۴

روز جهانی سرآشپزها در سال ۲۰۲۴ با محوریت شعار "پرورش سرآشپزهای بزرگ" گرامی داشته می‌شود. فعالیت‌های این روز؛ ▫️ ترویج آشپزی سالم و پایدار در میان جوانان ▫️ اشتراک‌گذاری لذت‌های آشپزی و تغذیه سالم ▫️ دانلود ابزارک کامل شامل دستورالعمل‌ها، مواد لازم، دستور پخت‌ها و نکات رسانه‌ای ▫️ فرصتی برای ایجاد تأثیر مثبت در جامعه با برگزاری رویدادهای محلی زمان برگزاری: ۲۰ اکتبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: فرانسه - پاریس لطفا جهت کسب اطلاعات از طریق لینک زیر اقدام فرمایید👇 worldchefs.org/internationalchefsday

ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 رویدادها و نمایشگاه‌ها

بزرگداشت روز جهانی صلح

امروز، به مناسبت روز جهانی صلح، اهمیت نقش حیاتی صنعت گردشگری در تقویت تفاهم و همدلی میان ملت‌ها را گرامی می‌داریم. در سال جاری، موضوع "گردشگری و صلح" برای روز جهانی گردشگری انتخاب شده است. این شعار بر این نکته تأکید دارد که سفر می‌تواند پلی میان فرهنگ‌ها ایجاد کند، احترام متقابل را ترویج دهد و پیوندهای پایدار بین ملت‌ها را تقویت کند. بیایید با قلب‌ها و ذهن‌های باز به کشف جهان بپردازیم و در جهت ایجاد جامعه‌ای جهانی با صلح و اتحاد بیشتر تلاش کنیم.

ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 اخبار خارجی

حمایت صندوق ملی محیط زیست از خانه‌های بوم‌گردی

به گزارش ایتنا ؛ "یاور عبیری"رئیس جامعه خانه‌های بوم‌گردی ایران، از حمایت صندوق ملی محیط زیست از خانه‌های بوم‌گردی خبر داد. وی اعلام کرد که در دیدار اخیر اعضای جامعه حرفه‌ای با سخنگوی کمیسیون کشاورزی و رئیس فراکسیون محیط زیست مجلس، چالش‌های محیط زیستی پیش‌روی خانه‌های بوم‌گردی، از جمله تأمین انرژی و دفع پسماند، مطرح شد. عبیری همچنین افزود در این جلسه بر ضرورت تأمین حمایت‌های مالی از سوی صندوق توسعه محیط زیست برای رفع این چالش‌ها تأکید شد و ما تلاش خواهیم کرد که از این حمایت‌ها برخوردار شویم. این اقدام می‌تواند نقش بسزایی در ارتقای پایداری گردشگری بوم‌گردی و حفظ محیط زیست داشته باشد.

ایجاد شده: 1/مهر/1403 آخرین ویرایش: 1/مهر/1403 اخبار داخلی

تاکید بر نقش کلیدی گردشگری در ساختن جهانی عادلانه و پایدار در اجلاس جی 20

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ نمایندگان سازمان جهانی گردشگری در حاشیه اجلاس وزرای گردشگری جی ۲۰، از چشم‌انداز برزیل مبنی بر "ساختن جهانی عادلانه و پایدار" حمایت کردند. در این رویداد مهم، بر اهمیت حیاتی گردشگری در کاهش نابرابری‌ها و ایجاد تحولات جهانی تاکید شد. شرکت‌کنندگان بر این باورند که صنعت گردشگری می‌تواند نقش موثری در توسعه پایدار، ایجاد فرصت‌های شغلی و تقویت تعاملات فرهنگی بین ملت‌ها ایفا کند.

ایجاد شده: 1/مهر/1403 آخرین ویرایش: 1/مهر/1403 اخبار خارجی

یک هفته تا فرا رسیدن روز جهانی گردشگری!

تنها یک هفته تا روز جهانی گردشگری باقی مانده است! امسال، با شعار "گردشگری و صلح"، به بررسی نقش گردشگری در اتصال فرهنگ‌ها، ترویج صلح جهانی و پایداری خواهیم پرداخت. این رویداد بین‌المللی، فرصتی برای رهبران و نوآوران حوزه گردشگری خواهد بود تا درباره چگونگی استفاده از گردشگری برای ترویج صلح و تغییرات مثبت جهانی بحث و گفتگو کنند. گردشگری نه تنها عامل همبستگی فرهنگی است، بلکه می‌تواند در جهت بهبود پایداری و ایجاد تغییرات مثبت نقش موثری ایفا کند. زمان برگزاری: ۲۷ سپتامبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: تفلیس، گرجستان

ایجاد شده: 31/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 31/شهریور/1403 اخبار خارجی

سازه‌ هتل امیران مطلقاً بر روی گسل نیست و احداث آن علمی است

به گزارش ایتنا "علی فاخر" عضو هیات علمی دانشگاه تهران و عضو دستگاه نظارت و طراحی پروژه هتل امیران در گفت و گویی اختصاصی با هتل نیوز گفت : در مراحل ابتدایی پروژه هتل ولنجک، مطالعات ژئوتکنیک و زمین‌شناسی دقیقی صورت گرفته است. نتایج این بررسی ها به وزارت مسکن، مرکز تحقیقات مسکن و نهادهای مرتبط مانند شهرداری ها ارسال شده است. وی ضمن اعلام اینکه تاکید می گردد که ساختمان مطلقاً روی گسل نیست افزود : تیم طراحی همچنین بررسی کرده‌اند که در صورت وقوع زمین‌لرزه و فعال شدن گسل، وضعیت ساختمان چگونه خواهد بود. " فاخر " ادامه داد : برای افزایش ایمنی نیز، فونداسیونی از جنس سرب و ترانشه‌های نرم در زیر ساختمان در نظر گرفته شده است. عضو هیات علمی دانشگاه تهران در پایان گفت : در شرایط کلی با توجه به سخت بودن زمین پروژه، هرچه ساختمان سنگین تر باشد در جهت انحراف گسل موثرتر است.

ایجاد شده: 30/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 30/شهریور/1403 اخبار داخلی

تأثیرات تحولات سیاسی و اقتصادی بر کسب و کارهای صنعت گردشگری

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ صنعت گردشگری به عنوان یکی از بخش‌های کلیدی اقتصاد جهانی، به شدت تحت تأثیر رویدادهای سیاسی و اقتصادی قرار دارد. بر اساس نظرسنجی اخیر "Travel & Tourism Radar"، که با مشارکت شرکت‌های فعال در حوزه گردشگری انجام شد، بیش از ۶۱.۵ درصد از پاسخ‌دهندگان انتظار دارند که رویدادهای سیاسی و اقتصادی در دو سال آینده تأثیرات قابل‌توجهی بر فعالیت‌های آنها داشته باشد. این نظرسنجی نشان داد که ثبات سیاسی و اقتصادی برای ادامه حیات و توسعه صنعت گردشگری حیاتی است و کسب‌وکارها باید آمادگی مقابله با شرایط غیرقابل پیش‌بینی را داشته باشند. تأثیرات گسترده بر بخش‌های مختلف گردشگری تمامی بخش‌های این صنعت، از جمله هتلداری، حمل‌ونقل و گردشگری پایدار، به نوعی تحت تأثیر این رویدادها قرار دارند. گردشگری بین‌المللی به دلیل وابستگی بیشتر به تعاملات بین‌المللی و شرایط سیاسی کشورهای مختلف، بیشترین آسیب‌پذیری را نشان می‌دهد. عوامل کلیدی تأثیرگذار در این زمینه شامل نوسانات نرخ ارز، تغییرات در سیاست‌های ویزا، جنگ‌ها و درگیری‌های سیاسی و بحران‌های اقتصادی است. راهکارهایی برای مقابله با چالش‌های پیش‌رو تحلیل‌های انجام شده بر اساس نتایج نظرسنجی، نشان می‌دهد که کسب‌وکارهای گردشگری باید با تدوین استراتژی‌هایی نظیر مدیریت ریسک، انعطاف‌پذیری در سیستم‌ها، و دیپلماسی تجاری، آمادگی لازم برای مواجهه با چالش‌های ناشی از تحولات سیاسی و اقتصادی را داشته باشند. همچنین، سرمایه‌گذاری در نوآوری و فناوری‌های نوین برای جذب گردشگران و بهبود تجربه مشتریان از جمله دیگر توصیه‌های کارشناسان برای این کسب‌وکارهاست. در آخر آمادگی برای آینده نامطمئن رویدادهای سیاسی و اقتصادی می‌تواند به چالش‌های جدیدی برای صنعت گردشگری منجر شود. در این شرایط، کسب‌وکارهایی که با انعطاف‌پذیری و نوآوری به این تغییرات پاسخ دهند، از شانس بیشتری برای رشد و بقا در این بازار پرتحول برخوردار خواهند بود.

ایجاد شده: 29/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 29/شهریور/1403 اخبار داخلی

جذب ۱۵ میلیون گردشگر خارجی، هدف ما در پایان برنامه هفتم

🔴⚪️ ⚡️ جذب ۱۵ میلیون گردشگر خارجی، هدف ما در پایان برنامه هفتم ✨ " سید رضا صالحی امیری " وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی ؛ 🔸 ما ظرفیت‌های بسیار بزرگی در هر سه حوزه میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی داریم. 🔸 در کنار میراث‌فرهنگی که هویت و تمدن ماست گردشگری ضامن صلح و امنیت است و صنایع‌دستی ضامن ما برای اشتغال و تولید به حساب می‌آید. 🔸 در برنامه هفتم توسعه تعهدات زیادی داریم. باید تا پایان برنامه هفتم به ۱۵ میلیون گردشگر خارجی دست یابیم. 🔸 باید بتوانیم صادرات صنایع‌دستی را افزایش دهیم و همچنین هزار موزه احداث کنیم و هر شهر حداقل یک موزه داشته باشیم.

ایجاد شده: 29/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 29/شهریور/1403 اخبار داخلی

عارف : ذهنیتی را برای ایران هراسی ایجاد کردند که واقعیت ندارد

به گزارش ایتنا ؛ " محمدرضا عارف " معاون اول رئیس‌جمهوری در آیین تکریم و معارفه گفت : اگر توجه حداقلی به بخش گردشگری کنیم سالانه ۱۰۰ هزار فرصت شغلی پایدار می‌توانیم داشته باشیم تکلیف مجلس کمتر از این تعداد است. وی افزود : ذهنیتی را برای ایران هراسی ایجاد کردند که واقعیت ندارد. اگر دو روز در ایران بمانند مهمان نوازی و امکانات و آرامش را ببینند مشتاق ایران می‌شوند و ذهنیتشان عوض می‌شود. " عارف " ادامه داد : واقعیت این است که در حوزه زیربناها مشکل جدی داریم در جاده‌ها یک استراحتگاه‌ها پیدا نمی‌شود. این نکات در ۵۰ کیلومتری هم دیده می‌شود. آن وقت می‌خواهیم گردشگر هم بپذیریم؟ او گفت : در حوزه حاکمیتی نمی‌شود تنها به کمک منابع دولتی کارها را پیش برد باید از بخش خصوصی هم کمک گرفت. معاون اول رئیس‌جمهور تاکید کرد : انتظار بخش خصوصی از ما این است که دولت مانع کار نشود اگر احکام یا تبصره‌هایی هست که مانع شده‌اند باید اصلاح شود.

ایجاد شده: 29/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 29/شهریور/1403 اخبار داخلی

آغاز پروژه تقویت تاب‌آوری گردشگری مدیترانه در برابر تغییرات اقلیمی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ تغییرات اقلیمی تأثیرات چشمگیری بر گردشگری منطقه مدیترانه دارد؛ از افزایش دما و وقوع آتش‌سوزی‌های گسترده تا بالا آمدن سطح دریا، فرسایش ساحلی و کمبود منابع. این تغییرات باعث تغییر فصل‌های گردشگری، تخلیه‌های اضطراری، لغو پروازها و بروز بلایای طبیعی شده و فشار زیادی بر منابع منطقه وارد کرده‌اند. بر این اساس پروژه جدیدی به منظور مقابله با تأثیرات تغییرات اقلیمی بر گردشگری مدیترانه توسط شرکت SeaGoingGreen آغاز شده است. این پروژه با هدف ارزیابی اقدامات اقلیمی فعلی و ارائه راهکارهای پایدار برای حفظ این منطقه حیاتی از منظر گردشگری اجرا می‌شود. نتایج حاصل از تحقیقات این پروژه به تحلیل شکاف و ارائه بهترین راهکارها برای حفاظت و توسعه پایدار گردشگری مدیترانه کمک خواهد کرد.

ایجاد شده: 28/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 28/شهریور/1403 اخبار خارجی