نتایج جستجو...
معرفی سه ابتکار پیشگام در مدیریت پایدار مواد غذایی

معرفی سه ابتکار پیشگام در مدیریت پایدار مواد غذایی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ رصدخانه FITUR Next، با همکاری Aqualia، برندگان چالش ۲۰۲۵ را که با تمرکز بر "مدیریت پایدار مواد غذایی در گردشگری" برگزار شده بود، اعلام کرد.  این سه ابتکار برجسته در راستای کاهش هدررفت مواد غذایی و تقویت پایداری در صنعت گردشگری جهانی انتخاب شدند.  مراسم اهدای جوایز این چالش در تاریخ ۲۲ ژانویه ۲۰۲۵ در نمایشگاه بین‌المللی FITUR 2025 برگزار خواهد شد. سه ابتکار برجسته شامل؛ اپلیکیشن Too Good To Go: این برنامه که در ۱۸ کشور فعال است، با استفاده از سیستمی هوشمند مازاد مواد غذایی در بخش HORECA (هتل‌ها، رستوران‌ها و کافه‌ها) را به کاربران متصل می‌کند. کاربران می‌توانند این محصولات را با قیمت‌های کاهش‌یافته خریداری کنند. این اپلیکیشن در بخش سایر عوامل زنجیره تأمین غذایی در گردشگری برنده شد. مسیرهای گردشگری پایدار در اکسترمادورا: این پروژه از سوی وزارت گردشگری منطقه اکسترمادورا اسپانیا اجرا شده و سه مسیر گردشگری غذایی پایدار شامل مسیر پنیر، مسیر روغن زیتون و مسیر ژامبون ایبری را ایجاد کرده است. این مسیرها با تمرکز بر محصولات بومی، گردشگران را به کشف پیوند فرهنگ، طبیعت و آشپزی محلی دعوت می‌کنند. کروزهای Hurtigruten: شرکت کروز نروژی Hurtigruten با بهره‌گیری از هوش مصنوعی، سیستمی برای کاهش هدررفت مواد غذایی به‌ازای هر مسافر اجرا کرده است.  این ابتکار که در بخش HORECA و حمل‌ونقل برگزیده شد، همچنین از بیش از ۵۰ تأمین‌کننده محلی برای ترویج پایداری و توسعه اقتصادی در سواحل نروژ استفاده می‌کند. این ابتکارات به‌عنوان نمونه‌های موفق از هم‌افزایی میان گردشگری و مدیریت پایدار مواد غذایی، مسیر جدیدی را برای صنعت گردشگری جهانی ترسیم کرده‌اند.

ایجاد شده: دیروز       آخرین ویرایش: دیروز     اخبار خارجی
دوره‌های MBA گردشگری گامی برای توسعه گردشگری خوراک و مدیریت مقصد است

دوره‌های MBA گردشگری گامی برای توسعه گردشگری خوراک و مدیریت مقصد است

به گزارش ایتنا ؛ "زهرا لاریجانی" کارشناس مسئول گردشگری خوراک وزارت میراث‌فرهنگی در اولین نشست شورای سیاستگذاری دوره MBA گردشگری سازمان مدیریت صنعتی گفت :  طراحی دوره جامع MBA در سه گرایش گردشگری خوراک، مدیریت مقصد و گردشگری سلامت توسط سازمان مدیریت صنعتی، اقدامی ارزشمند برای تربیت مدیران حرفه‌ای است. این دوره‌ها با هدف آشنایی دانشجویان با تکنولوژی‌های نوین و استانداردهای جهانی طراحی شده‌اند.   وی افزود : در حوزه گردشگری خوراک، آموزش‌ها با تمرکز بر مدیریت مقاصد غذایی، توسعه تورهای خوراکی، مدیریت مالی و برند‌سازی مقاصد خوراک، گامی مؤثر در صنعتی‌سازی و درآمدزایی این حوزه خواهند بود.   او تاکید کرد : وزارت میراث‌فرهنگی با تدوین نقشه راه و اطلس جامع گردشگری خوراک، تاکنون بیش از ۵۰۰ رویداد داخلی و ۲۰ رویداد بین‌المللی در این زمینه برگزار کرده است.   " لاریجانی " در پایان گفت : پیوند سازمان مدیریت صنعتی، دانشگاه‌ها و وزارت میراث‌فرهنگی می‌تواند بستر مناسبی برای مطالعات موردی و پروژه‌های علمی مشترک فراهم کند.  

ایجاد شده: سه روز قبل       آخرین ویرایش: سه روز قبل     اخبار داخلی
ترکیه مقصدی محبوب در گردشگری جهانی

ترکیه مقصدی محبوب در گردشگری جهانی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ ترکیه با هزینه‌های مقرون‌به‌صرفه و تنوع جاذبه‌های گردشگری، جایگاه ویژه‌ای در میان مقاصد برتر گردشگری جهان پیدا کرده است.  این کشور در میان ۱۴ کشور توریستی اروپا با هزینه روزانه ۱۶۲ دلار، رتبه دوازدهم از نظر هزینه‌های سفر را دارد. این ویژگی، همراه با جاذبه‌های منحصربه‌فرد، ترکیه را به انتخابی ایده‌آل برای مسافران داخلی و بین‌المللی تبدیل کرده است.   ترکیه سالانه حدود ۵۰ میلیون گردشگر را جذب می‌کند که یکی از دلایل اصلی این موفقیت، هزینه‌های مناسب سفر در مقایسه با سایر کشورهای اروپایی است. علاوه بر این، دولت ترکیه با اجرای برنامه‌های توسعه‌ای گسترده، از جمله بهبود زیرساخت‌های گردشگری، ارتقای خدمات و افزایش تبلیغات بین‌المللی، قصد دارد این کشور را تا سال ۲۰۳۰ به قطب نخست گردشگری جهان تبدیل کند.

ایجاد شده: چهار روز قبل       آخرین ویرایش: چهار روز قبل     اخبار خارجی
صالحی امیری : وزارت گردشگری متولی دفاع از تمدن ایران است

صالحی امیری : وزارت گردشگری متولی دفاع از تمدن ایران است

به گزارش ایتنا ؛ " سید رضا صالحی‌امیری وزیر میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در برنامه گفت‌و‌گوی ویژه خبری گفت : وزارت میراث‌فرهنگی متولی دفاع از تمدن ایران است و  امانت‌دار نسل‌های بعدی هستیم. ایران سرمایه‌های معنوی بزرگی دارد که مانایی تاریخی دارند و جامعه با داشته‌های تاریخی احساس غرور می‌کند؛ با این حال از یک میلیون آثار تاریخی شناخته شده ایران فقط ۴۰ هزار آن ثبت شده است. وی افزود : دولت در این سه ماهه مفهوم وفاق را از سطح نخبگانی به سطح جامعه رساند، وفاق شعار نیست بلکه باور دولت و رئیس‌جمهور است. او گفت : بر اساس مطالعات بین‌المللی گردشگری ایران در جذابیت رتبه هفتم را دارد و در مطالعات خودمان رتبه سوم را داریم. " صالحی امیری " تاکید کرد : تامین زیرساخت‌های گردشگری بسیار حیاتی است. جهشی را برای هتل‌سازی آغاز کرده‌ایم و باید سالی ۱۰۰ هتل افتتاح کنیم. در دنیای مدرن گردشگران را از بیرون شکار می‌کنند و به داخل می‌آورند نه با پخش تیزر. وزیر گردشگری ضمن اعلام اینکه مجموعه اتفاقات منطقه‌ای و ایران هراسی در گردشگری ایران تأثیر خود را گذاشته است که باید با آن مقابله کنیم ادامه داد : هدف جذب گردشگر باید روی چین، هند، آسیای میانه، قفقاز، پاکستان و بنگلادش گذاشته شود. وی تاکید کرد : باید تصویر واقعی ایران زیبا را به دنیا نشان دهیم. بیش از ۸۵ درصد گردشگران خارجی به امنیت ایران اذعان دارند.

ایجاد شده: پنج روز قبل       آخرین ویرایش: پنج روز قبل     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...