به گزارش ایتنا ؛ در دورانی که پوشاک صنعتی و مدگرایی با سرعت گسترش مییابند، سوزندوزی ایرانی بهعنوان بخشی از میراث ناملموس و نمادی از هویت ملی، نیازمند توجه و پاسداری است. "شیوا تبرایی نظری" هنرمند و پژوهشگر برجسته این حوزه، با آثار و فعالیتهای آموزشی خود به بررسی زیباییشناسی و معناشناسی این هنر کهن پرداخته و بر اهمیت حفظ آن در جامعه امروز تأکید دارد. او معتقد است که سوزندوزی، بهعنوان میراثی ناملموس، نهتنها فرهنگ و تاریخ ایرانیان را به تصویر میکشد، بلکه میتواند در صنعت مد معاصر بهعنوان نمادی از پایداری و تفکر سبز جایگاه ویژهای یابد.
ایجاد شده: پنج روز قبل آخرین ویرایش: پنج روز قبل اخبار داخلیبرنامه آموزشی چهارمین رویداد ملی تجربی و آموزشی خانههای بومگردی ایران در خراسان جنوبی، شهرستان فردوس برگزار میشود. این رویداد با تمرکز بر آموزش و معرفی بومگردی مسئولانه و پایدار، در تاریخهای ۶ الی ۸ آبان ۱۴۰۳ به اجرا در خواهد آمد. محورهای آموزشی شامل: ▫️اصول معرفی جاذبهها و تابلوگذاری در داخل اقامتگاه ▫️فنها و تکنیکهای راهنمایی تورهای گردشگر ▫️نقش اقامتگاه بومگردی در مدیریت مقصد پایدار روستایی. ▫️گردشگری مسئولانه همسو با مؤلفههای سبک زندگی پایدار لطفاً جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید: 056-31750000 ecotourism.ir
ایجاد شده: 3/آبان/1403 آخرین ویرایش: 3/آبان/1403 رویدادها و نمایشگاههاهر ساله در تاریخ ۲۰ اکتبر، روز جهانی سرآشپزان بهعنوان فرصتی برای گرامیداشت حرفه سرآشپزی و نقش ارزشمند آن در جامعه برگزار میشود. این روز به ابتکار سرآشپز فقید دکتر بیل گالاگر در سال ۲۰۰۴ تأسیس شد و از آن زمان بهعنوان یک رویداد جهانی در تقویم سرآشپزان و دوستداران آشپزی شناخته میشود. امسال، کمپین روز جهانی سرآشپزان با شعار "پرورش سرآشپزان بزرگ" بر الهامبخشی به نسل آینده متمرکز است. در این روز، سرآشپزان در سراسر جهان با برگزاری کارگاههای آموزشی و فعالیتهای خلاقانه، به کودکان لذتهای آشپزی، تغذیه سالم و اهمیت شیوههای پایدار را میآموزند. این رویداد فرصتی است برای ایجاد ارتباط نزدیکتر میان سرآشپزان و جوامع و به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات ارزشمند.
ایجاد شده: 30/مهر/1403 آخرین ویرایش: 30/مهر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ آکادمی آنلاین سازمان جهانی گردشگری با هدف توانمندسازی علاقهمندان به صنعت رستورانداری، دوره آموزشی "چگونه یک رستوراندار شویم" را برگزار میکند. در این دوره جامع و کاربردی، شرکتکنندگان با اصول اولیه کارآفرینی در حوزه رستورانداری آشنا شده و از تجربیات ارزشمند متخصصان این صنعت بهرهمند خواهند شد. مباحثی چون تدوین مدل کسبوکار، اخذ مجوزهای لازم، طراحی فضای آشپزخانه، تأمین مواد اولیه، بازاریابی و تبلیغات از جمله سرفصلهای این دوره هستند. جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبتنام از طریق لینک زیر اقدام فرمایید linkin.bio/unwtoacademy
ایجاد شده: 27/مهر/1403 آخرین ویرایش: 27/مهر/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ با هدف ارتقای سطح ایمنی در واحدهای اقامتی مشهد، دوره آموزشی اصول ایمنی و بهداشت با مشارکت سازمان خدمات ایمنی و آتشنشانی شهرداری مشهد برگزار شد. این دوره آموزشی با حضور مدیران و پرسنل واحدهای اقامتی مختلف شهر مشهد برگزار گردید. در این دوره، کارشناسان سازمان آتشنشانی به ارائه آموزشهای تخصصی در زمینههای مختلف ایمنی از جمله پیشگیری از حریق، امداد و نجات، استفاده از تجهیزات ایمنی و مدیریت بحران پرداختند.
ایجاد شده: 27/مهر/1403 آخرین ویرایش: 27/مهر/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ آکادمی سازمان جهانی گردشگری از راهاندازی دورههای آموزشی جدیدی خبر داد که به علاقهمندان کمک میکند تا به رهبران موفق در صنعت گردشگری تبدیل شوند. با گذراندن این دورهها، شرکتکنندگان میتوانند مهارتهای کلیدی مورد نیاز برای پیشرفت در این حوزه را کسب کنند. این دورهها که با همکاری هیئت گردشگری عربستان سعودی طراحی شدهاند، طیف گستردهای از موضوعات را پوشش میدهند، از جمله مهارتهای ارتباطی موثر و روشهای نوآورانه برای توسعه صنعت گردشگری. هدف از این دورهها، پرورش نسل جدیدی از متخصصان گردشگری است که بتوانند با ایدههای خلاقانه خود، به رشد و توسعه این صنعت کمک کنند. علاقهمندان میتوانند با ثبتنام در این دورهها، گام نخست را برای شکلدهی آینده صنعت گردشگری بردارند. لطفاً جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید linkin.bio/unwtoacademy
ایجاد شده: 25/مهر/1403 آخرین ویرایش: 25/مهر/1403 اخبار خارجیموسسه مشق آفرینش با همکاری معاونت گردشگری هرمزگان دوازدهمین دوره آموزشی راهنمایان بومگردشگری بینالمللی را برگزار میکند. دوره آموزشی راهنمایان بومگردشگری بینالمللی فرصتی ارزشمند برای علاقهمندان به سفر، بومگردان، دانشجویان و فارغالتحصیلان رشتههای گردشگری، جغرافیا و گردشگری پایدار است. محتوای دوره شامل: ▫️آموزش مفاهیم بومگردشگری و گردشگری پایدار ▫️شناخت میراث طبیعی و فرهنگی ایران ▫️توسعه پایدار در گردشگری و حفظ منابع طبیعی مکان برگزاری: استان هرمزگان لطفاً جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبتنام از طریق زیر اقدام فرمایید👇 www.B2n.ir/ecotour12 09175254044
ایجاد شده: 25/مهر/1403 آخرین ویرایش: 25/مهر/1403 رویدادها و نمایشگاههابه عنوان فردی که در زمینه گردشگری و آموزش گردشگری فعالیت دارم، همیشه به دنبال راههایی بودهام که بتوانم تأثیر مثبت بر جوامع محلی بگذارم. از نخستین تجربههای سفرم در غنا، زمانی که به همراه خانواده به دیدار اقوام و شرکت در مراسمهای خانوادگی میرفتیم، تا امروز که بهعنوان دانشجوی دکترای دانشگاه واترلو مشغول مطالعهام، متوجه شدم که سفر میتواند چیزی فراتر از جابهجایی فیزیکی باشد. سفر میتواند ابزاری باشد برای ایجاد عدالت اجتماعی و احیای هویتهای فرهنگی که در طول تاریخ توسط استعمار و امپریالیسم سرکوب شدهاند. غیرمستعمرهسازی سفر، به معنای شکستن زنجیرههای تاریخی استعمار و امپریالیسم است که همچنان در صنعت گردشگری و بسیاری از دیگر بخشها وجود دارد. این مفهوم، با نگاه انتقادی به رابطه قدرتی که بین کشورها و جوامع مستعمره و استعمارگر وجود داشته است، به دنبال بازگرداندن کنترل به جوامع بومی و محلی است. غیرمستعمرهسازی به بررسی ساختارهای ناعادلانهای میپردازد که در نظامهای آموزشی، فرهنگی و حتی اقتصادی وجود دارند و همچنان از اندیشههای استعمارگری تغذیه میکنند. این رویکرد به دنبال ایجاد تغییر در چگونگی تجربه سفر، تعامل با جوامع و توزیع منابع و فرصتها است. برای فهم بهتر اهمیت غیرمستعمرهسازی در گردشگری، باید ابتدا تأثیرات استعمار بر این صنعت را بررسی کنیم. استعمارگران نه تنها منابع طبیعی و اقتصادی جوامع محلی را بهنفع خود بهرهبرداری میکردند، بلکه با اعمال قدرت فرهنگی و اجتماعی، روایتهای تاریخی و فرهنگی جوامع بومی را دستکاری کردند. در بسیاری از مقاصد گردشگری امروز، همچنان شاهد بقایای این نوع سلطهگری هستیم؛ از نمایشهای کلیشهای و تحریفشده از فرهنگهای محلی گرفته تا بهرهبرداری از نیروی کار محلی بدون مشارکت عادلانه آنها در سودآوری صنعت گردشگری. تحقیقات من نشان دادهاند که حتی در کشورهایی مانند غنا، که زمانی مستعمره بودهاند، آثار استعمار همچنان در سیستمهای آموزشی و مدیریتی گردشگری دیده میشود. از دانشگاهها تا سیستمهای گردشگری، بسیاری از این ساختارها همچنان تحت تأثیر تفکرات و ارزشهای استعمارگران قرار دارند. برای مثال، در بسیاری از کتابخانههای دانشگاههای گردشگری، مانند دانشگاه کیپکاست، درصد بالایی از کتابها توسط نویسندگانی غیربومی و غیرافریقایی نوشته شده است. این وضعیت باعث میشود که روایات و تجربیات محلی در حاشیه قرار گیرند و روایتهای جهانی غالب همچنان بر جوامع بومی تأثیرگذار باشند. یکی از راههای غیرمستعمرهسازی سفر، تغییر رویکرد و نگرش ما به مقصدها و جوامع محلی است.اولین گام این است که پیش از سفر، درباره تاریخ، فرهنگ و مسائل اجتماعی مقصد مطالعه کنیم. این آگاهی به ما کمک میکند تا به جای بهرهبرداری از فرهنگهای محلی، با احترام و همدلی به آنها نزدیک شویم. اقامت در اقامتگاههای بومی، خرید از بازارهای محلی و شرکت در فعالیتهای فرهنگی محلی میتواند به تقویت اقتصاد جوامع بومی و حفظ هویت فرهنگی آنها کمک کند. غیرمستعمرهسازی سفر همچنین به معنای پایدارسازی سفر است. سفر پایدار تنها به محیط زیست محدود نمیشود؛ بلکه شامل عدالت اجتماعی و اقتصادی نیز هست. در این رویکرد، سفر باید بهگونهای باشد که نه تنها به نفع محیط زیست باشد، بلکه به جوامع محلی نیز کمک کند تا از مزایای اقتصادی و اجتماعی گردشگری بهرهمند شوند. این موضوع میتواند شامل مشارکت فعال جوامع محلی در تصمیمگیریها و مدیریت گردشگری، ایجاد زیرساختهای بهداشتی و آموزشی و همچنین تضمین توزیع عادلانه سود اقتصادی از صنعت گردشگری باشد. یکی از ابزارهای کلیدی در غیرمستعمرهسازی سفر، توانمندسازی افراد محلی و بومی برای مدیریت و هدایت کسبوکارهای گردشگری است. این مسئله باعث میشود که تصمیمگیریهای کلیدی در دست افرادی باشد که بهطور مستقیم با فرهنگ و منابع محلی در ارتباط هستند و به نفع جامعه خود تصمیمگیری میکنند. نمونههایی از این رویکرد در برنامههای گردشگری مبتنی بر جامعه در کشورهای مختلف مشاهده میشود، جایی که افراد محلی در مدیریت اقامتگاهها، رستورانها و جاذبههای گردشگری نقشی فعال دارند. میراثی که میخواهم از خود به جا بگذارم، میراثی از عدالت، توانمندسازی و پایداری است. این چیزی است که همه ما باید در صنعت گردشگری به دنبال آن باشیم تا سفری عادلانهتر و معنادارتر برای همگان ایجاد کنیم. ✍️ مائوتور آگبو؛ دانشجوی دکترای دانشکده گردشگری دانشگاه واترلو
ایجاد شده: 21/مهر/1403 آخرین ویرایش: 21/مهر/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش ایتنا ؛ اداره کل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان تهران در بیست و ششمین جشنواره شهید رجایی، بهعنوان دستگاه برتر در گروه فرهنگی، علمی و آموزشی شناخته شد. مدیرکل میراثفرهنگی استان تهران، با اعلام این خبر اظهار داشت، این موفقیت نتیجه ارزیابی عملکرد دستگاههای اجرایی استان در سال ۱۴۰۲ بوده و نشاندهنده تلاشهای این اداره کل در خدمترسانی به مردم و ارتقاء جایگاه میراث فرهنگی و گردشگری استان تهران است. وی ضمن تقدیر از همکاریهای مؤثر، این دستاورد را نتیجه همدلی و همکاری تمامی بخشهای اداره کل دانست و بر ادامه روند توسعه و پیشرفت در این حوزه تأکید کرد.
ایجاد شده: 17/مهر/1403 آخرین ویرایش: 17/مهر/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا و به منقل از میراث آریا ؛ آزمون جامع هماهنگ دورههای کوتاهمدت گردشگری با برگزاری سراسری در سطح ۳۱ مرکز استان و منطقه آزاد کیش و چابهار، زمینه سنجش اتمام پایان دوره آموزشی بیش از ۴ هزار داوطلب را در ۷ دوره مدیریت فنی دفاتر خدمات مسافرتی و گردشگری، راهنمایان فرهنگی، راهنمایان طبیعتگردی، راهنمایان زمینگردشگری، مدیریت عمومی تأسیسات گردشگری، کارشناس ارزیابی طرح تطبیق ضوابط تاسیسات گردشگری و مدیر فنی طرح تطبیق ضوابط تاسیسات گردشگری فراهم آورد. از این بین متقاضیان مدیریت فنی دفاتر خدمات مسافرتی و گردشگری و نیز راهنمایان ایرانگردی و جهانگردی با ۱۱۷۵ و ۱۴۶۷ نفر متقاضی، بیشترین آمار شرکتکنندگان را به همراه داشتند. همچنین طبق آمار اخذ شده بر این اساس به ترتیب استانهای تهران، خراسانرضوی، فارس و اصفهان بیشترین آمار شرکتکننده را به خود اختصاص دادند.
ایجاد شده: 14/مهر/1403 آخرین ویرایش: 14/مهر/1403 اخبار داخلیدر نخستین نشست هم اندیشی نسل چهارم از دانش سبز در صنعت هتلداری که با همت شورای تخصصی گردشگری سبز ایران و با حضور متخصصین، مدیران، سرمایهگذاران این صنعت در محل هتل همای تهران به تاریخ 10 مهرماه 1403 از ساعت 16:00 الی 18:00 برگزار گردید، موارد ذیل با هدف پیگیری و کسب نتایج پایدار مورد انتظار همگان واقع شد: ۱- بهرهگیری و استفاده از دانش سبز (هوش سبز) در تبیین سیاستگذاریها، تصمیمگیریها، برنامهریزیها و تدوین نقشه راه و خط مشی در تمامی ارکان هتلداری و گردشگری کشور ۲- الگوبرداری از کشورهای توسعه یافته در خصوص رعایت اصول پایداری(کاهش آلودگیهای زیست محیطی)، برنامهریزی براساس مدیریت سبز، هوشمندسازی بر مبنای استانداردهای بین المللی و بهرهگیری از هوش مصنوعی و هوش سبز ۳- تدوین استانداردهای هوش سبز با تشکیل کمیته ها و کارگروههای تخصصی با حضور نمایندگان هر بخش ۴- تربیت ممیزان و ارزیابان ویژه هوش سبز در اجرای ارزیابی های کمی و کیفی استانداردهای سبز در هتلها و مراکز اقامتی ۵- آموزش و توانمندسازی منابع انسانی در زمینه های کاهش هزینه و کاهش آلودگیهای زیستمحیطی بطور همزمان در صنعت هتلداری ۶- مشارکت با نهادهای معتبر داخلی و بین المللی برای صدور گواهینامههای سبز به هتل ها و مراکز اقامتی ۷- تربیت نسل جدید متخصصان با استفاده از روشهای نوین آموزشی مبتنی بر نوآوری و فناوری در صنعت هتلداری با رویکرد سبز ۸- تضمین کیفیت با اعطای گواهینامههای معتبر و تشویقی به هتلها پس از موفقیت در دورههای آموزشی ۹- همکاری همهجانبه صنعت ، صنف و دولت در حوزه هتلداری برای اعطای گواهینامه های تشویقی سبز و ارائه تسهیلات حمایتی در جهت ایجاد اشتیاق همکاری هتلها و مراکز اقامتی با روند هتلداری سبز به منظور تحقق بندهای 9 گانه قید شده، شورای تخصصی گردشگری سبز ایران با تشکیل دبیرخانه دائمی "هم اندیشی هوش سبز در صنعت گردشگری" با همکاری جامعه هتلداران ایران، انجمن مدیریت سبزایران، حوزه معاونت گردشگری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کشور، نمایندگان محترم هتلداران و دیگر بخشهای صنعت گردشگری خود را موظف به ارائه گزارشات ماهانه از برنامهها، نتایج کسب شده، چالشهای پیشرو و دریافت راهنمایی های از اعضای محترم میداند. کلیه فعالیتهای شورای تخصصی گردشگری سبز همسو با سیاستهای کلان ملی، سازمانها و وزارت خانه های تابعه، تدوین و کنترل خواهد شد.
ایجاد شده: 13/مهر/1403 آخرین ویرایش: 13/مهر/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ دانشگاه بورنموث انگلستان موفق به تمدید گواهینامه معتبر TedQual از سازمان جهانی گردشگری ملل متحد برای پنج برنامه آموزشی در حوزه گردشگری شد. این گواهینامه که نشانهای از کیفیت بالای آموزش در این حوزه است، به برنامههایی اعطا میشود که معیارهای سختگیرانه آموزشی را رعایت میکنند. این دستاورد بزرگ نشاندهنده تعهد دانشگاه بورنموث به ارائه آموزشهای باکیفیت در صنعت گردشگری و توسعه نیروی انسانی متخصص است. گواهینامه TedQual یکی از معتبرترین استانداردهای آموزشی در حوزه گردشگری جهانی بهشمار میرود و تمدید آن، جایگاه دانشگاه بورنموث را بهعنوان یکی از پیشگامان آموزش در این حوزه تقویت میکند.
ایجاد شده: 13/مهر/1403 آخرین ویرایش: 13/مهر/1403 اخبار خارجی