نتایج جستجو...
تحلیل و پاسخ جامع به اظهارات وزیر گردشگری درباره سفر ۴۵ میلیون ایرانی

تحلیل و پاسخ جامع به اظهارات وزیر گردشگری درباره سفر ۴۵ میلیون ایرانی

به گزارش ایتنا ؛ اظهارات اخیر وزیرگردشگری مبنی بر سفر ۴۵ میلیون ایرانی و تفسیر آن به عنوان نشانه‌ای از "زندگی بانشاط مردم" در شرایطی مطرح شده که کشور با چالش‌های اقتصادی بی‌سابقه ، تورم افسارگسیخته ، کاهش قدرت خرید و نرخ بالای بیکاری مواجه است. این ادعا نه‌ تنها با واقعیت‌های جامعه فاصله دارد ، بلکه نشان‌دهنده نگاهی کاملاً غیر واقع‌ بینانه و بعضاً تحقیر آمیز به معضلات مردم است. در ادامه به چند جنبه کلیدی این موضوع پرداخته می‌شود :   1️⃣ تناقض آشکار بین آمار و واقعیت‌های اقتصادی    طبق آخرین آمار مرکز آمار ایران ، جمعیت کشور حدود ۸۵ میلیون نفر است. ادعای سفر ۴۵ میلیون نفر (بیش از نیمی از جمعیت) در شرایطی مطرح می‌شود که :   ▫️ حدود ۳۰ میلیون نفر زیر خط فقر مطلق زندگی می‌کنند (منبع : گزارش‌های مجلس).   ▫️ قدرت خرید مردم نسبت به دهه گذشته حدود ۶۰٪ کاهش یافته است .   ▫️ هزینه‌های اولیه زندگی (مسکن ، خوراک ، درمان) بیش از ۸۰٪ درآمد خانوارها را می‌بلعد.   ▫️ پرسش اصلی این است : چگونه جامعه‌ای که بیش از نیمی از آن حتی توان تهیه کالاهای اساسی را ندارد ، می‌تواند چنین حجمی از سفر را تجربه کند؟   2️⃣ تعریف "سفر" در آمار دولتی : فریب آماری یا بازی با کلمات؟  وزیر گردشگری به‌طور عمدی یا غیرعمد، به جای تفکیک آمار "مسافرت‌های تفریحی واقعی"، احتمالاً هر نوع جابه‌جایی (حتی سفرهای ضروری ، زیارتی ، کاری یا مهاجرت‌های تحمیلی) را در این عدد گنجانده است.   بسیاری از این "سفرها" ممکن است شامل موارد زیر باشد :   ▫️ رفت‌ و آمدهای شغلی (مانند رانندگان کامیون).   ▫️ سفرهای اجباری خانواده‌ها به دلیل گرانی مسکن و زندگی در حاشیه شهرها.   ▫️  سفرهای زیارتی کم‌هزینه که عمدتاً توسط خیرین تأمین می‌شود.   ▫️ حتی اگر این آمار را بپذیریم ، اکثر این سفرها نه از روی نشاط ، بلکه به دلیل فشار معیشتی بوده است.   3️⃣ عدم توجه به بحران‌های ساختاری   ادعای "زندگی بانشاط" در حالی مطرح می‌شود که :   ▫️ بیش از ۶۰٪ جمعیت از حداقل دستمزد زندگی می‌کنند.   ▫️ طبق نظر کارشناسان ، ایران یکی از گران‌ترین کشورهای جهان برای سفر داخلی است (هزینه اقامت ، حمل‌ونقل و خوراک نسبت به درآمد مردم).   ▫️ بسیاری از خانواده‌ها حتی توان پرداخت هزینه یک شب اقامت در یک شهر نزدیک را ندارند.   4️⃣ پیامدهای اجتماعی اینگونه اظهارات   این سخنان به جای امید آفرینی به دلیل شکنندگی روانی جامعه، می‌تواند به موارد زیر دامن بزند :   ▫️ تقابل گفتمانی بین دولت و مردم : وقتی مسئولان از "واقعیت‌های موازی" سخن می‌گویند ، اعتماد عمومی بیشتر تخریب می‌شود.   ▫️  عادی‌سازی فقر: ارائه آمارهای غیرواقعی ، عمق فاجعه معیشتی را کمرنگ جلوه می‌دهد.   5️⃣ راهکارهای پیشنهادی برای شفافیت   وزیر گردشگری باید به جای کلی‌گویی ، دقیقاً توضیح دهد :   ▫️ منبع این آمار چیست؟ (آمار دقیق سفرهای تفریحی، کاری ، زیارتی و...).   ▫️ هزینه متوسط این سفرها چقدر بوده است؟   ▫️ چند درصد از این سفرها مربوط به دهک‌های پر درآمد بوده است؟   جمع‌بندی : ادعای سفر ۴۵ میلیون ایرانی بیشتر به یک جوک تلخ شبیه است تا گزارشی واقعی. این اظهارات یا ناشی از عدم درک درد مردم است یا تلاشی برای لاپوشانی عمق بحران اقتصادی با نشان دادن تصویری غیرواقعی از ایران. به جای انتشار آمارهای عجیب ، دولت باید پاسخ دهد که چرا مردم حتی توان سفرهای درون‌شهری با مترو را هم از دست داده‌اند!

ایجاد شده: 8/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 8/فروردین/1404     اخبار داخلی
"فیروزه‌کست" در اصفهان آغاز به‌کار کرد

"فیروزه‌کست" در اصفهان آغاز به‌کار کرد

به گزارش ایتنا و به نقل از کمیته ارتباطات و اطلاع‌رسانی جشنواره ملی دانشجویی فیروزه‌کست، علی محمدصالحی با اشاره به آغاز فراخوان این جشنواره اظهار کرد: جشنواره فیروزه‌کست با هدف امیدآفرینی، شناسایی نیمه‌پنهان گردشگری کشور، بسترسازی برای جوانان مستعد در حوزه رسانه و همچنین ایجاد انگیزه برای آنها به همت کانون فرهنگی هنری کافه آوا در دانشگاه صنعتی اصفهان برگزار می‌شود. وی افزود: دانشجویان سراسر کشور با شرکت در این جشنواره با نگاهی متفاوت به بررسی ظرفیت‌های گردشگری موجود در ایران پرداخته و روایت‌های گردشگری نقاط مختلف کشور را به صورت پادکست تهیه می‌کنند. رئیس و دبیر جشنواره ملی دانشجویی فیروزه‌کست با بیان اینکه رویکرد این جشنواره توجه به گردشگری پایدار با رویکرد خلاق است، گفت: جشنواره فیروزه‌کست برای اولین بار در کشور با استفاده از پادکست به شناسایی نیمه‌پنهان گردشگری در ایران می‌پردازد و خلاقیت به عنوان مهم‌ترین اصل شرکت در این رویداد به‌شمار می‌رود. وی افزود: این جشنواره در سه محور گردشگری شهری، علمی-صنعتی و رویدادهای تاریخی برگزار شده و دانشجویان مطابق این سه محور به ارائه روایت‌هایی از ظرفیت‌های ناشناخته گردشگری کشور خود می‌پردازند. محمدصالحی با اشاره به توجه به امر آموزش در این رویداد بیان کرد: در حین برگزاری جشنواره فیروزه‌کست از زمان انتشار فراخوان تا اختتامیه، آموزش در زمینه موضوعات محتوایی و گردشگری و همچنین اصول فنی تولید پادکست مدنظر قرار گرفته و از بسترهای گوناگون به مخاطبان ارائه می‌گردد. وی افزود: پادکست یکی از ساده‌ترین و در عین حال پرمخاطب‌ترین رسانه‌های امروزی است و به همین دلیل در این جشنواره از آن برای معرفی خلاقانه ظرفیت‌های ناشناخته گردشگری کشور استفاده می‌شود اما با این وجود، دوره‌های آموزشی نیز به منظور ارائه بهترین اثر توسط دانشجویان، مدنظر دبیرخانه قرار دارد. رئیس و دبیر جشنواره ملی دانشجویی فیروزه‌کست با اشاره به چگونگی ارسال آثار عنوان کرد: دانشجویان می‌توانند ضمن بررسی جزئیات محتوایی و آئین‌نامه اجرایی در سامانه جشنواره به نشانی www.firouzehcast.ir، آثار خود را در این سامانه ثبت و بارگذاری نمایند. وی ادامه داد: پس از پایان مهلت ارسال آثار در بهار سال ۱۴۰۴، فرآیند داوری اولیه به منظور پایش فنی و محتوایی آثار انجام شده و پس از آن آثار راه‌یافته به مرحله نهایی توسط داوران برتر و چهره‌های شاخص ملی و بین‌المللی از جمله پروفسور جعفر جعفری، منصور ضابطیان و بهروز رضوی انجام خواهد شد. محمدصالحی اضافه کرد: آثار برتر جشنواره در آئین اختتامیه‌ای در اصفهان مورد تقدیر قرار خواهند گرفت. وی ضمن دعوت از رسانه‌ها برای پوشش حداکثری این رویداد تصریح کرد: همکاری رسانه‌های ملی و استانی با این جشنواره که به طور کامل توسط دانشجویان اجرا و برگزار می‌گردد، تأثیر به‌سزایی در تحقق اهداف این رویداد در سطح کشور خواهد داشت.

ایجاد شده: 7/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 7/فروردین/1404     اخبار داخلی
فارس، میزبان رویدادهای مهم ملی و بین‌المللی گردشگری در سال ۱۴۰۴

فارس، میزبان رویدادهای مهم ملی و بین‌المللی گردشگری در سال ۱۴۰۴

به گزارش ایتنا ؛ در دیدار "مهدی پارسایی " معاونت هماهنگی امور گردشگری و زیارت استانداری فارس  و " طهماسبی " فرماندار مرودشت با " علیرضا دژبد " معاون گردشگری سازمان متخصصین و مدیران ایران و عضو کمیته برنامه ریزی جامعه هتلداران ایران ، مذاکرات اولیه برای برگزاری رویدادهای ملی و بین‌المللی در شیراز، مرودشت و تخت جمشید انجام شد. از مهم‌ترین برنامه‌های مورد بحث می‌توان به جشن جهانی نوروز با حضور مقامات ۱۵ کشور در تخت جمشید و شیراز، رویداد بین‌المللی راه ادویه، بزرگداشت سعدی و حافظ در سطح بین‌المللی و پیوند فرهنگ و گردشگری خوراک ایران و ارمنستان اشاره کرد. همچنین مقرر شد رویدادهای دیگری مانند گردشگری خوراک، گردشگری کودک، گردشگری مذهبی، علمی، کشاورزی و دسترس‌پذیر در سراسر استان فارس برگزار شود. استان فارس با قدمت هفت‌هزارساله و جایگاه ویژه شیراز به‌عنوان سومین حرم اهل بیت (ع)، ظرفیت بالایی برای میزبانی این رویدادها و جذب سرمایه‌گذاران داخلی و خارجی دارد. میز ملی گردشگری خوراک ایران و میز ملی گردشگری ادبی در این رویدادها همکاری مستمری خواهند داشت.

ایجاد شده: 5/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 5/فروردین/1404     اخبار داخلی
آن روی سیاه تبلیغات

آن روی سیاه تبلیغات

تبلیغات، این روزها به بخشی جدانشدنی از زندگی ما تبدیل شده است. از بیلبوردهای غول‌پیکر در خیابان‌ها گرفته تا پیام‌های پنهانی در شبکه‌های اجتماعی، همه جا ردپای آن دیده می‌شود. اما پشت این زرق‌وبرق‌ها و پیام‌های جذاب، چهره‌ای دیگر از تبلیغات نیز پنهان است؛ چهره‌ای که کمتر دیده می‌شود و گاهی پیامدهای ناخوشایندی برای جامعه و مصرف‌کنندگان به همراه دارد. در این مطلب، به بررسی آن روی سیاه تبلیغات می‌پردازیم؛ جایی که هدف دیگر اطلاع‌رسانی یا ایجاد انگیزه نیست، بلکه بهره‌برداری، اغراق و حتی گمراهی در پس آن نهفته است. در بازاریابی مبحثی داریم با عنوان «آن روی سیاه تبلیغات» که به تبلیغات گمراه‌کننده و فریبنده اشاره دارد، “dark side of advertising” یا “deceptive advertising” است. هر دو این عبارت‌ها به روش‌های تبلیغاتی اشاره دارند که به طور عمدی یا ناخودآگاه موجب فریب و گمراه کردن مشتریان می‌شوند. • عبارت Dark side of advertising: این اصطلاح به جنبه‌های منفی و غیر اخلاقی تبلیغات اشاره دارد، جایی که برندها ممکن است از تاکتیک‌های فریبکارانه یا اغراق‌آمیز برای جلب توجه استفاده کنند. • عبارت Deceptive advertising: این عبارت به تبلیغاتی اشاره دارد که در آن‌ها اطلاعات نادرست یا گمراه‌کننده به مخاطبان ارائه می‌شود تا آن‌ها را به خرید یا استفاده از محصول ترغیب کنند. برخی از ویژگی‌های آن روی سیاه تبلیغات: 1. استفاده از وعده‌های غیرواقعی: تبلیغاتی که وعده‌هایی می‌دهند که نمی‌توانند به‌طور واقعی برآورده شوند، مانند «خدمات رایگان» بدون توضیح شرایط یا «پیشنهاد ویژه» که در واقع شرایطش به‌طور واضح مشخص نیست. 2. گمراه‌کننده بودن اطلاعات: این نوع تبلیغات به‌طور عمدی اطلاعاتی را به شکل ناقص یا گمراه‌کننده نمایش می‌دهند. به‌عنوان مثال، فقط جنبه مثبت یک محصول یا خدمات را نشان می‌دهند بدون اینکه عواقب منفی یا هزینه‌های پنهانی آن را ذکر کنند. 3. استفاده از ترس یا اضطراب: تبلیغاتی که از احساس ترس یا اضطراب برای تحریک خرید استفاده می‌کنند، مثلاً با اعلام تهدیدهای مبهم مانند «اگر همین حالا اقدام نکنید، فرصت برای همیشه از دست خواهد رفت». 4. تبلیغات غیرشفاف: در این نوع تبلیغات، مشتریان اغلب متوجه نمی‌شوند که چه هزینه‌هایی یا محدودیت‌هایی در کار است، مثل «رایگان» بودن تنها برای برخی خدمات خاص یا شرایط محدود. خطرات آن روی سیاه تبلیغات: • آسیب به اعتبار برند: در بلندمدت، این نوع تبلیغات می‌توانند منجر به آسیب به برند شوند. مشتریانی که احساس کنند فریب خورده‌اند، احتمالاً دیگر به برند اعتماد نکرده و از آن استفاده نخواهند کرد. • مخاطره با قوانین و مقررات: در بسیاری از کشورها، تبلیغات گمراه‌کننده ممکن است به‌عنوان نقض قوانین ضدفریب‌کاری شناخته شده و به جریمه‌های قانونی و کاهش شهرت برند منجر شود، که در پایان به چند مثال واقعی اشاره خواهم کرد. • دوری از مخاطب وفادار: مشتریانی که با چنین تبلیغاتی برخورد کنند، نه تنها از خرید محصولات و خدمات برند مذکور منصرف می‌شوند، بلکه احتمالاً نظرات منفی و تجارب بد خود را به دیگران منتقل می‌کنند. برای ملموس‌تر شدن موضوع مطرح شده، در زیر به چند نمونه واقعی اشاره می کنم که نشان می‌دهد استفاده از کلمه «رایگان» و کلمات و یا شعارهای مبهم در تبلیغات چطور می‌تواند به برند آسیب بزند. به عنوان مثال شرکتی که استفاده از کلمه «رایگان» به ضررش تمام شده، می توان به شرکت Spirit Airlines، یکی از بزرگترین ایرلاین‌های ارزان‌قیمت آمریکا اشاره کرد. شرکت Spirit Airlines در تبلیغات خود بارها از عبارت «رایگان» برای جذب مشتریان استفاده کرده است، به‌ویژه برای خدماتی مانند « یک چمدان دستی رایگان» یا « انتخاب صندلی رایگان»، اما در حقیقت این «رایگان»‌ها با هزینه‌های پنهانی همراه بودند که بعداً مشتریان متوجه می‌شدند. به‌طور مثال،Spirit Airlines تبلیغاتی منتشر کرده بود که عنوان می‌کرد « یک چمدان دستی رایگان »، اما در واقع این شرکت هزینه‌های اضافی برای چمدان‌های دیگر یا خدمات اضافی از جمله اولویت در سوار شدن از مشتریان می‌گرفت. این امر باعث شد که بسیاری از مسافران احساس کنند که این ایرلاین آنها را فریب داده است، به‌ویژه زمانی که متوجه می‌شدند که هزینه نهایی سفر بسیار بیشتر از آنچه که ابتدا اعلام شده، می‌شود. چرا این باعث ضرر شد؟ 1. بی‌اعتمادی مشتریان: استفاده از کلمه «رایگان» به‌طور مکرر به عنوان یک تاکتیک تبلیغاتی باعث بی‌اعتمادی میان مشتریان شد. وقتی مصرف‌کنندگان متوجه شدند که هزینه‌های اضافی به‌صورت مخفیانه در بلیت‌ها گنجانده شده، این امر باعث شد که به این برند به‌عنوان یک شرکت فریبکار نگاه کنند. 2. آسیب به اعتبار برند: Spirit Airlines به‌دلیل استفاده از کلمات مبهم و فریبنده در تبلیغات خود، اعتبار برند خود را در معرض خطر قرار داد. حتی زمانی که این شرکت سعی کرد شفاف‌تر شود، هنوز تصور عمومی بر این بود که برای جلب مشتری از تکنیک‌های فریبکارانه استفاده می‌کند. 3. نظرات منفی و کاهش فروش: در پی این مشکلات، Spirit Airlines با انتقادات زیادی از سوی مشتریان و رسانه‌ها روبرو شد، که تأثیرات منفی شدیدی بر تصویر برند داشت و باعث کاهش فروش و اعتماد مشتریان به برند گردید. شرکت Spirit Airlines یک نمونه بارز از اشتباه استفاده از کلمه «رایگان» در تبلیغات است. این شرکت نشان می‌دهد که استفاده از کلمات جذاب مانند «رایگان» باید با دقت و شفافیت کامل صورت گیرد، زیرا اگر خدمات یا محصولات به‌صورت واقعی رایگان نباشند، نه تنها به برند آسیب می‌زنند، بلکه مشتریان وفادار را از دست خواهید داد. این مثال نشان می‌دهد، که حتی برندهای بزرگ و معتبر هم اگر از این کلمه به‌طور نادرست استفاده کنند، می‌توانند خسارات جدی ببینند.  شرکت “Nutella” در تبلیغات خود ادعا می‌کرد، یک محصول سالم و مغذی برای صبحانه است، تبلیغات نشان می‌داد که نوتلا می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد، چون حاوی مواد اولیه‌ای مثل شیر، فندق و کاکائو است اما در حقیقت محتوای قند و چربی آن بسیار بالا بود و این باعث شد که شرکت تحت فشار قرار بگیرد. مشکل: این ادعاها به‌وضوح جنبه‌ی فریبنده داشتند زیرا: • نوتلا مقدار زیادی شکر و چربی‌های اشباع‌شده دارد، که آن را به یک محصول پرکالری تبدیل می‌کند. • بسیاری از متخصصان تغذیه با این ادعا که نوتلا “مغذی” است، مخالف بودند. نتیجه: • در سال 2012، یک مادر آمریکایی شکایتی علیه Ferrero (شرکت سازنده نوتلا) مطرح کرد و گفت که تبلیغات شرکت باعث شده فکر کند نوتلا برای کودکانش سالم است. • دادگاه حکم داد که تبلیغات نوتلا فریبنده بوده‌اند و شرکت Ferrero مجبور شد مبلغ 3 میلیون دلار جریمه پرداخت کند. این مثال نشان می‌دهد که حتی برندهای محبوب باید دقت زیادی در ارائه اطلاعات واقعی در تبلیغات خود داشته باشند، چون مصرف‌کنندگان به‌راحتی فریب نمی‌خورند. شرکتSkechers ادعا می‌کرد که کفش‌های Shape-Ups به دلیل طراحی خاصشان، مثل کفی‌های منحنی، می‌توانند: • کالری بسوزانند. • عضلات بدن را تقویت کنند. • به کاهش وزن و بهبود وضعیت بدن کمک کنند. این تبلیغات بسیار جذاب بود و مشتریان زیادی را به خرید این کفش‌ها ترغیب کرد. مشکل: تحقیقات علمی و بررسی‌های قانونی نشان داد که هیچ شواهد محکمی برای حمایت از این ادعاها وجود ندارد. طراحی کفش‌های Shape-Ups هیچ تأثیر ویژه‌ای بر سوزاندن کالری یا تقویت عضلات نداشت که با کفش‌های معمولی قابل مقایسه باشد. نتیجه: • در سال 2012، Skechers توسط کمیسیون تجارت فدرال آمریکا (FTC) به تبلیغات گمراه‌کننده متهم شد. • این شرکت مجبور شد 40 میلیون دلار جریمه پرداخت کند و پول مشتریانی را که این کفش‌ها را با این امید خریده بودند، برگرداند. این مثال یکی از برجسته‌ترین موارد تبلیغات فریبنده است که نشان می‌دهد شرکت‌ها نمی‌توانند بدون شواهد علمی ادعاهای بزرگ و جذاب کنند. مثال دیگر درباره‌ی شرکت Red Bull است و شعار معروفش: “Red Bull gives you wings”. "ردبول به شما بال می دهد " شرکت Red Bull سال‌ها در تبلیغات خود از این شعار استفاده می‌کرد، به شکلی که باعث شده بود برخی مصرف‌کنندگان باور کنند این نوشیدنی توانایی‌های فیزیکی و ذهنی فوق‌العاده‌ای به آنها می‌دهد، مانند افزایش انرژی، تمرکز، و عملکرد بهتر. مشکل: • در سال 2014، یک گروه از مشتریان شکایت کردند و ادعا داشتند که این شعار و تبلیغات آن گمراه‌کننده است، چون Red Bull هیچ تأثیر ویژه‌ای فراتر از نوشیدنی‌های کافئین‌دار معمولی ندارد. • آنها به این نکته اشاره کردند که هیچ‌گونه “بال” یا انرژی شگفت‌انگیزی از مصرف این نوشیدنی به‌دست نمی‌آید. نتیجه: • شرکت Red Bull مجبور شد مبلغ 13 میلیون دلار در قالب جریمه و بازپرداخت به مشتریان پرداخت کند. • این پرونده باعث شد شرکت در تبلیغاتش بیشتر محتاط باشد، هرچند شعار “Red Bull gives you wings” همچنان به عنوان یک شعار تبلیغاتی باقی مانده است، اما با افزودن توضیحات و رفع سوءتفاهم‌ها. این مثال نشان می‌دهد که حتی یک شعار طنزآمیز اگر درک درستی ایجاد نکند، می‌تواند به پیامدهای قانونی منجر شود. نتیجه گیری : تبلیغات، ابزاری قدرتمند است که می‌تواند مسیر تصمیم‌گیری‌های ما را تغییر دهد و تأثیر عمیقی بر جامعه بگذارد. اما همان‌طور که دیدیم، این ابزار گاهی به‌جای خدمت به مخاطب، به ابزاری برای گمراهی و سوءاستفاده تبدیل می‌شود. آگاهی از این جنبه‌های پنهان تبلیغات به ما کمک می‌کند تا در مواجهه با پیام‌های تبلیغاتی هوشمندانه‌تر عمل کنیم و انتخاب‌هایی آگاهانه‌تر داشته باشیم. در نهایت، مسئولیت‌پذیری در تولید تبلیغات و دقت در مصرف آن، می‌تواند این ابزار قدرتمند را به جای تهدید، به فرصتی برای رشد و پیشرفت جامعه تبدیل کند. استفاده از چنین نمونه‌ هایی می‌تواند به‌خوبی نشان دهد که برندهای موفق چطور با دقت کلمات را انتخاب می‌کنند تا هم مخاطب جذب کنند و هم اعتبار برند خود را حفظ کنند. ✍️ احمد حشمت نژاد - نائب رییس جامعه حرفه ای هتل آپارتمان داران خراسان رضوی

ایجاد شده: 16/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 16/اسفند/1403     مقالات و یادداشت ها
برخورد با میهمان ناراضی در رستوران یک هتل پنج ستاره

برخورد با میهمان ناراضی در رستوران یک هتل پنج ستاره

ازجمله مهارتهای نرم یک ویتر(گارسن) حرفه ای : الف.مهارت‌های ارتباطی توانایی برقراری ارتباط مؤثر با مهمانان و همکاران. شنونده فعال بودن و درک نیازهای مهمانان.  و ب. خدمات مشتری  ارائه خدمات با کیفیت و برآورده کردن انتظارات مهمانان وتوانایی حل مشکلات و پاسخگویی به شکایات به شیوه‌ای حرفه ای میباشد. واز جمله روشهای آموزش مهارتهای نرم به ویترها ،برگزاری کارگاه‌های تعاملی است که در آن‌ها ویترها می‌توانند مهارت‌های خود را تمرین کنند. استفاده از سناریوهای واقعی برای شبیه‌سازی موقعیت‌های مختلف دراین کارگاهها نیز مهمترین قسمت این آموزش است . در ذیل با نمونه ای از این سناریو آشنا میشویم: سناریو: مهمان ناراضی ۱. وضعیت اولیه  محیط: رستوران هتل، شخصیت‌ها: مهمان: فردی ناراضی که به دلیل یک مشکل خاص به ویتر مراجعه کرده است. ویتر: کارمند هتل که مسئول رسیدگی به شکایات و ارائه خدمات است. ۲. مشکل مشکلات ممکن: خدمات به تأخیر افتاده است (مثلاً غذا یا سرویس اتاق) یا امکانات هتل مطابق با تبلیغات نیستند یا رفتار نامناسب پرسنل. ۳. اجرای سناریو مهمان وارد می‌شود: مهمان با حالت ناراضی به سمت ویتر می‌آید و شروع به بیان مشکل خود می‌کند.  ویتر باید گوش دهد: ویتر باید با دقت به مشکل مهمان گوش دهد و نشان دهد که به احساسات او اهمیت می‌دهد. سوالات clarifying : ویتر می‌تواند سوالاتی بپرسد تا جزئیات بیشتری درباره مشکل بدست آورد و مطمئن شود که دقیقاً متوجه شده است. ۴. پاسخگویی و راه‌حل عذرخواهی: ویتر باید به طور مؤدبانه عذرخواهی کند و احساسات مهمان را تأیید کند. ارائه راه‌حل: ویتر باید راه‌حل‌های ممکن را ارائه دهد، مانند: ارائه یک وعده غذایی یا نوشیدنی یا دسر رایگان. تخفیف در فاکتور. تأیید و پیگیری: ویتر باید مطمئن شود که آیا راه‌حل پیشنهادی مورد قبول مهمان است و در صورت نیاز، پیگیری‌های لازم را انجام دهد. ۵. ارزیابی و بازخورد بررسی نتایج: پس از اجرای سناریو، گروه می‌تواند در مورد عملکرد ویتر بحث کند و نکات قوت و ضعف را شناسایی کند. بازخورد: ارائه بازخورد سازنده برای بهبود مهارت‌ها و تکنیک‌های مورد استفاده. ۶. نکات کلیدی برای ویترها مهارت‌های ارتباطی: توانایی برقراری ارتباط مؤثر و همدلی با مهمانان. مدیریت استرس: حفظ آرامش در شرایط دشوار و فشار. حل مسئله: توانایی شناسایی و ارائه راه‌حل‌های مناسب و عملی. اجرای این سناریو به کارکنان کمک می‌کند تا در مدیریت نارضایتی مهمانان مهارت پیدا کنند و تجربه‌ای مثبت برای مهمانان ایجاد کنند، حتی در مواقعی که مشکلاتی پیش می‌آید. ✍️ سینا ظفریان - فعال گردشگری

ایجاد شده: 11/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 11/اسفند/1403     مقالات و یادداشت ها
موکت سیزن: نسل جدید موکت‌های هتلی با طراحی الهام‌گرفته از طبیعت

موکت سیزن: نسل جدید موکت‌های هتلی با طراحی الهام‌گرفته از طبیعت

موکت به عنوان یکی از عناصر کلیدی در طراحی داخلی هتل‌ها، فضاهای اداری و محیط‌های پرتردد، نقشی فراتر از زیبایی را ایفا می‌کند. ترکیب طراحی، دوام و استانداردهای ایمنی، اهمیت این متریال را دوچندان کرده است. در همین راستا، رویا طرح داخلی به عنوان برندی پیشرو در صنعت دکوراسیون داخلی، با معرفی موکت سیزن، گامی بلند در ارائه موکت‌های لوکس و مقاوم برداشته است. الهام از طبیعت، تلفیق هنر و عملکرد طراحی موکت سیزن برگرفته از جلوه‌های طبیعی، نظیر سنگ‌های کف رودخانه و خزه‌های روی تنه درختان است. این الگوهای منحصربه‌فرد، در کنار رنگ‌های طوسی، کرم، آبی، سبز، زرد و خطوط نارنجی و طوسی تیره، فضایی دلنشین و پویا ایجاد می‌کنند. چنین ترکیب رنگی، همخوانی خاصی با سبک‌های مدرن و مینیمال داشته و هماهنگی خوبی با انواع مبلمان و طراحی‌های داخلی دارد. مقاومت بالا برای فضاهای پرتردد یکی از چالش‌های اصلی در انتخاب کفپوش برای هتل‌ها و فضاهای پرتردد، دوام بالا در برابر تردد زیاد و سایش است. موکت سیزن با بهره‌گیری از متریال مقاوم و فناوری‌های نوین تولید، در برابر فشار و فرسایش مقاوم بوده و برای استفاده طولانی‌مدت در محیط‌های لوکس طراحی شده است. همچنین این موکت به دلیل داشتن کوشن بک حس نرمی و راحتی را در زیر پا ایجاد می‌کند. این ویژگی، تراکم بالا، ابعاد 60 در 60 و برجستگی‌های سطح موکت که به اصلاح به آن مولتی لول گفته می‌شود، آن را از سایر موکت‌ها متمایز کرده است.  استانداردهای بین‌المللی ایمنی و کیفیت برای انتخاب موکت علاوه بر زیبایی در طراحی می‌بایست استانداردهای آن را نیز در نظر بگیرید، موکت سیزن دارای استانداردهای زیر است: مقاومت در برابر حریق: این موکت مطابق با استانداردهای ایمنی آتش‌سوزی طراحی شده و در برابر شعله‌ور شدن مقاوم است. عدم تولید دود خفه‌کننده: یکی از ویژگی‌های مهم مواد اولیه این موکت، عدم ایجاد دود خفه کننده است که از آیتم‌های اصلی در کفپوش‌های مورد استفاده در هتل‌ها و دیگر فضاهای بسته می‌باشد.  کلاس تردد بالا: فرسایش ناشی از رفت‌وآمد مداوم، از چالش‌های رایج در انتخاب موکت‌های هتلی و اداری است. موکت سیزن به گونه‌ای طراحی شده که به دلیل وزن بالاتر نسبت به سایر موکت‌ها و تراکم بیشتر پرزها، بالاترین سطح مقاومت در برابر تردد را ارائه دهد. همچنین سیزن شبیه قطعات پازل کنار هم قرار می‌گیرد و در صورت آسیب دیدن به خصوص در فضاهای هتلی کافیست تنها قطعه آسیب دیده تعویض شود و نیازی به تعویض کلی موکت در فضا یا برش آن نیست. به همین دلیل این محصول را برای فضاهایی که در کنار زیبایی به کیفیت و استانداردها اهمیت می‌دهند توصیه می‌کنیم. هماهنگی با کاربری‌های مختلف یکی از ویژگی‌های بارز موکت سیزن، تنوع رنگی آن و امکان تطبیق با فضاهای مختلف است: طوسی و کرم: انتخابی ایده‌آل برای فضاهای رسمی و اداری، با ایجاد حس وقار و سادگی. سبز و آبی: الهام‌گرفته از طبیعت، مناسب برای فضاهایی که نیاز به آرامش و حس تازگی دارند. نارنجی و زرد: رنگ‌هایی پویا و پرانرژی، مناسب برای فضاهای مدرن و خلاقانه. این محصول الهام گرفته از فصول سال و سنگ‌های کف رودخانه است. حسی طبیعی و منحصر به فرد را در فضا منعکس می‌کند. گویی افراد با پا گذاشتن روی آن وارد طبیعتی بکر و به یاد ماندنی می‌شوند. اهمیت انتخاب موکت‌های سیزن در طراحی داخلی انتخاب موکت‌ها به جز زیبایی، انرژی و حس خاصی به فضا می‌بخشد. این انتخاب نه تنها می‌تواند محیط را لوکس و هماهنگ با سلیقه دلخواه شما کند، بلکه فضا به محیطی گرم، دلپذیر و آرامش‌بخش تبدیل می‌شود که هر فرد با ورود به آن احساس راحتی و آرامش می‌کند. در فضاهای پرتردد مانند هتل‌ها، ادارات و حتی خانه‌ها، این انتخاب اهمیت زیادی دارد، چرا که هر گوشه از فضا می‌بایست حسی منحصر به فرد و مطلوب را به مخاطبان منتقل کند. موکت سیزن با طراحی خاص و بافت نرم و برجسته‌اش، ترکیب زیبایی‌شناسی مدرن و حس طبیعی بودن را به همراه دارد. زمانی که پا روی این موکت‌ها می‌گذارید، نرمی و لطافت آن احساس راحتی را در سراسر بدن شما پخش می‌کند. رنگ‌های ملایم و تکه‌های رنگی که در آن وجود دارند، فضایی زنده و پویا ایجاد می‌کند که در عین حال حس آرامش را نیز در فضا منعکس می‌کند. این تناقض موکت سیزن را به انتخابی ایده‌آل برای فضاهای لوکس و پرتردد تبدیل کرده است که در کنار ایجاد راحتی و زیبایی، انرژی و زندگی تازه‌ای به محیط می‌بخشد و هر فردی را به خود جذب می‌کند. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این محصول می توانید به سایت www.royaco.com  مراجعه کنید یا با شماره تماس 02122610001  جهت دریافت مشاوره درباره این محصول تماس بگیرید.

ایجاد شده: 8/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 8/اسفند/1403     اخبار داخلی
اعلام جزئیات جدید از آتش‌سوزی مرگبار در هتل گرند کارتال

اعلام جزئیات جدید از آتش‌سوزی مرگبار در هتل گرند کارتال

به گزارش سرویس خارجی ایتنا و به نقل از سی ان ان ترک ؛  براساس تحقیقات دادستانی، آتش‌سوزی حوالی ساعت ۳:۲۱ بامداد در آشپزخانه هتل آغاز شد. در زمان آماده‌سازی صبحانه، فر مورد استفاده در آشپزخانه بیش از حد گرم شده و روغن روی آن شعله‌ور شد. آشپزها به‌جای استفاده از کپسول آتش‌نشانی، سعی کردند شعله‌ها را با ریختن آب خاموش کنند که این اقدام باعث گسترش بیشتر آتش شد. آتش از طریق سیستم تهویه به سقف و سپس به دیگر بخش‌های ساختمان سرایت کرد و به‌سرعت کل هتل را در بر گرفت. به دلیل عدم عملکرد درست سیستم هشدار حریق، ساکنان هتل نتوانستند به‌موقع از وقوع آتش‌سوزی مطلع شوند. در جریان تحقیقات، چهار نفر از کارکنان آشپزخانه شامل آشپز اصلی  و سه کارگر دیگر به دلیل قصور در مهار اولیه آتش بازداشت و روانه زندان شدند. مالک هتل، حلیت ارگول، ضمن ابراز تأسف، مسئولیت وقوع حادثه را به کارکنان آشپزخانه نسبت داد و اظهار داشت که سیستم هشدار حریق هتل به دلیل آسیب ناشی از آتش اولیه عمل نکرده است. او همچنین ادعا کرد که آخرین بازرسی وزارت فرهنگ و گردشگری در تاریخ ۱۵ دسامبر هیچ نقصی را گزارش نکرده بود. طبق گزارش اداره آتش‌نشانی بولو، هتل دارای هشت نقص ایمنی جدی بود. این گزارش همچنین به نبود سیستم‌های اطفای حریق خودکار و استفاده از درهای چوبی در مسیرهای اضطراری اشاره کرده است.

ایجاد شده: 16/بهمن/1403       آخرین ویرایش: 16/بهمن/1403     اخبار خارجی
۳۰۰۰ تعطیلی برای صنعت مهمان نوازی بریتانیا در سال ۲۰۲۵ در راه است!

۳۰۰۰ تعطیلی برای صنعت مهمان نوازی بریتانیا در سال ۲۰۲۵ در راه است!

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ بر اساس گزارش‌های جدید، صنعت مهمان‌نوازی در بریتانیا با خطر تعطیلی حدود ۳۰۰۰ کسب‌وکار در سال ۲۰۲۵ مواجه است. این هشدار به دلیل افزایش هزینه‌ها، فشارهای مالی و کاهش قدرت خرید مشتریان مطرح شده است. بسیاری از رستوران‌ها، هتل‌ها و بارها در حال حاضر با چالش‌های جدی مانند افزایش قیمت مواد اولیه، هزینه انرژی و دستمزدها روبرو هستند که ادامه فعالیت آن‌ها را دشوار کرده است. برای جلوگیری از این بحران، پیشنهاد شده است که دولت‌ها با ارائه کمک‌های مالی، کاهش مالیات‌ها و حمایت از کسب‌وکارهای کوچک و متوسط، به این صنعت کمک کنند. همچنین، کسب‌وکارهای فعال در این حوزه باید به دنبال راه‌حل‌های نوآورانه برای کاهش هزینه‌ها و جذب مشتریان بیشتر باشند. بدون اقدامات سریع و مؤثر، سال ۲۰۲۵ می‌تواند به یکی از سخت‌ترین سال‌ها برای صنعت مهمان‌نوازی تبدیل شود.

ایجاد شده: 12/بهمن/1403       آخرین ویرایش: 12/بهمن/1403     اخبار خارجی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...