به گزارش ایتنا ؛ اولین بوت کمپ آموزش خانه داری هتل در کشور به میزبانی موسسه گردشگری و هتلداری افق سیاحت گستر دیارا در شهر رامسر برگزار گردید . در این بوت کمپ آموزشی که برای نخستین بار در کشور برگزار گردید تعداد ۵۰ شرکت کننده از ۲۰ هتل و ۹ استان کشور حضور داشتند . این رویداد آموزشی به مدت ۵ روز و از تاریخ ۱۸ لغایت ۲۲ آذر ماه برگزار گردید . پنل های آموزشی این رویداد آموزشی در ۶ سرفصل طراحی شده بود که با حضور ۶ تن از مدرسین برجسته کشور و در ۴۰ ساعت آموزشی ارائه گردید. در روز پایانی این بوت کمپ یک رقابت عملی جهت شرکت کنندگان برگزار گردید و شرکت کنندگان در قالب ۷ گروه با یکدیگر به رقابت پرداختند و در پایان به نفرات برتر جوایزی اهدا گردید . در مراسم اختتامیه این رویداد که با حضور عضو جامعه هتلداران کشور و تعدادی از مدیران هتل های شهرستان رامسر برگزار گردید، از سرکار خانم کلهر مدرس خانه داری هتل های کشور و مادر خانه داری ایران طی مراسمی تجلیل بعمل آمد .
ایجاد شده: 25/آذر/1403 آخرین ویرایش: 25/آذر/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ رئیس اتحادیه طباخان تهران گفت : قیمت هر دست کلهپاچه مرغوب در تهران به یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان رسیده است، علت این افزایش قیمت کاهش عرضه و عدم واردات است. وی افزود : مصرف کلهپاچه دیگر در اولویت مردم نیست، چرا که قدرت خرید آنها کاهش یافته است. او گفت : طباخان کلهپاچه را به قیمت ۹۰۰ هزار تومان خریداری کرده و علاوه بر آن، ۱۸ درصد مالیات به دولت پرداخت میکنند. در گذشته، برخی مشتریان هفتهای پنج بار کلهپاچه میخریدند، اما اکنون این تعداد به ۱۰ یا ۱۵ روز یک بار کاهش یافته است.
ایجاد شده: 24/آذر/1403 آخرین ویرایش: 24/آذر/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ دو شاخص کلیدی تعداد مشاغل و سهم در تولید ناخالص داخلی (GDP) تولید شده توسط بخش هوانوردی مهم ترین شاخص های آن است که شامل شرکت های هواپیمایی، فرودگاهها، ارائه دهندگان خدمات ناوبری هوایی (ANSP)، زنجیره تامین سازندگان قطعات و بخش های پشتیبانی تعمیرونگهداری هوانوردی و سهم آن در اقتصاد گردشگری کشور می شود. این نمودار سهم هوانوردی در تولید ناخالص داخلی GDP کشورهای جهان را در یک قاب به صورت خیلی خلاصه و فشرده بیان می کند که شامل بررسی و تحلیل ۲۰ کشور جهان است و وقت زیادی را گرفت. به دلایلی، گزارش کامل این تحلیل، بهتر است هر چه سریع تر به صورت اضطراری مورد توجه بخش های امنیتی کشور قرار گیرد.
ایجاد شده: 24/آذر/1403 آخرین ویرایش: 24/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ نایب رئیس پیشین جامعه تورگردانان ایران گفت : هیچ گروه گردشگر اروپایی یا آمریکایی به ایران سفر نمیکند و بازار گردشگران محدود به روسها و چینیها شده که آنها نیز به تعداد بسیار محدودی نسبت به گذشته سفر میکنند. دلایل مختلفی سبب رکود بخش گردشگری در ایران شده است از جمله قوانین سختگیرانه، نبود آزادی برای گردشگران، نبود امنیت و هشدار برای عدمسفر به ایران از سوی دیگر دولتها. وی افزود : بسیاری از افرادی که برای خرید و فروش کالا یا دیدار کوتاه با بستگان از مرزهای زمینی عبور میکنند از سوی منابع حکومتی جزو آمار گردشگران محاسبه میشوند. او گفت : حدود ۳۰ درصد از راهنمایان حرفهای در حوزه گردشگری به واسطه بحرانهای چند سال گذشته و اقدامات حمایتی دیرهنگام و قهر سازمان برنامه و بودجه با دولت و خواستههای مردم، تغییر شغل دادهاند.
ایجاد شده: 23/آذر/1403 آخرین ویرایش: 23/آذر/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ برند مشهور لویی ویتون رسماً در تاریخ ۱۵ نوامبر با افتتاح کافهای لوکس به نام «لو کافه» وارد دنیای آشپزی در ایالات متحده شد. این کافه در فروشگاه جدید و خیرهکننده این برند در خیابان ۵۷ شرقی منهتن قرار گرفته است. این پروژه شیک حاصل همکاری با گروه رستورانداری استار مستقر در فیلادلفیاست و منویی از میانوعدههای ارتقایافته، غذاهای سبک و ناهارهای لوکس را ارائه میدهد که ترکیبی از دنیای مد و هنر آشپزی است. آشپزخانه لو کافه تحت هدایت سرآشپز برجسته کریستوف بلانکا و شیرینیپز ماری جورج اداره میشود و با راهنمایی سرآشپزهای سرشناس فرانسوی، آرنو دانکل و ماکسیم فردریک، به پرورش استعدادهای محلی میپردازد.
ایجاد شده: 23/آذر/1403 آخرین ویرایش: 23/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ دولت استرالیا ویزای استعدادهای جهانی را حذف و برنامه جدیدی تحت عنوان ویزای ملی نوآوری را جایگزین آن کرد. این ویزا با هدف جذب نوآوران و کارآفرینان جهانی برای تقویت اقتصاد دانشبنیان استرالیا طراحی شده و انتظار میرود تحولی در جذب نیروهای متخصص در صنایع خلاق ایجاد کند. بنگلادش گامی در جهت تقویت روابط دیپلماتیک با پاکستان برداشته و سیاستهای ویزا برای شهروندان پاکستانی را تسهیل کرده است. چین و ازبکستان در راستای توسعه همکاریهای دو جانبه، سیاست معافیت ویزای ۳۰ روزه را اعلام کردند. مالزی و عربستان سعودی با امضای یادداشت تفاهمی، دارندگان گذرنامههای دیپلماتیک و رسمی یا ویژه را از اخذ ویزای کوتاهمدت معاف کردند. سفارت آمریکا در دهلی نو و کنسولگریهای بمبئی، کلکته و حیدرآباد اعلام کردند که عملیات کنسولی خود را برای انجام مصاحبههای حضوری ویزا در تاریخ ۷ دسامبر بازگشایی میکنند. ژاپن موفق شد هنر ساکهسازی، که بهعنوان یکی از سنتهای قدیمی این کشور شناخته میشود، را در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو به ثبت برساند. خانههای سنتی هانوک در استان گانگوون کره جنوبی موفق به دریافت جایزه بهترین هتل از یونسکو شدند. این بناهای سنتی، که ترکیبی از معماری اصیل و خدمات مدرن ارائه میدهند، نمونهای از پایداری فرهنگی و اقتصادی در صنعت گردشگری کره جنوبی هستند. سنگاپور گزارش داده است که تعداد گردشگران چینی به ۳۰ تا ۶۰ درصد سطح پیش از پاندمی بازگشته است. تایلند اعلام کرده که در سال ۲۰۲۵ قصد دارد میزبان ۴۰ میلیون گردشگر خارجی باشد. دولت این کشور با سرمایهگذاری در زیرساختها و توسعه سیاستهای گردشگری، پیشبینی میکند که درآمد این صنعت ۷.۵ درصد افزایش یابد. ترکیه با استقبال از نزدیک به ۵۰ میلیون گردشگر در ۹ ماه گذشته، رویکردی نوین برای توسعه پایدار گردشگری اتخاذ کرده است.
ایجاد شده: 22/آذر/1403 آخرین ویرایش: 22/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ صنعت گردشگری با بیش از ۳۴۸ میلیون شغل مستقیم و غیرمستقیم در سراسر جهان، اکنون با رقابتی فزاینده برای جذب و حفظ نیروهای متخصص روبهرو است. در این راستا، ششمین دوره FITUR Talent با محوریت مدیریت استعداد، در تاریخ ۲۳ ژانویه ۲۰۲۵، در سالن ۱۰ نمایشگاه FITUR برگزار میشود تا راهکارهای نوآورانه برای این چالش جهانی را بررسی کند. این رویداد، با شعار چگونه استعدادها را جذب و نگهداریم؟ به ارائه نمونههای موفق و استراتژیهای عملی برای توسعه منابع انسانی در گردشگری میپردازد. هدف اصلی آن، تجهیز نیروهای کارآمد برای پاسخگویی به نیازهای گردشگر دیجیتال و همگام شدن با فناوریهای نوینی چون هوش مصنوعی، دادههای کلان و اینترنت اشیا است. زمان برگزاری: ۲۲ الی ۲۶ ژانویه ۲۰۲۵ مکان برگزاری: اسپانیا ـ مادرید ـ نمایشگاه IFEMA MADRID
ایجاد شده: 20/آذر/1403 آخرین ویرایش: 20/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ بر اساس گزارش شورای بینالمللی فرودگاهها (ACI)، فرودگاه آتلانتا هارتسفیلد-جکسون (ATL) در سال ۲۰۲۳ با جابهجایی ۱۰۵ میلیون مسافر، برای بار دیگر عنوان شلوغترین فرودگاه جهان را حفظ کرد، هرچند که این آمار نسبت به سال ۲۰۱۹ حدود ۵٪ کاهش داشته است. چهار فرودگاه از میان هشت فرودگاه شلوغ جهان در ایالات متحده قرار دارند که نشاندهنده اهمیت این کشور در صنعت حملونقل هوایی است. در این میان، فرودگاه بینالمللی دبی (DXB) با ۸۷ میلیون مسافر و رشد ۱٪ نسبت به قبل از پاندمی، در جایگاه دوم قرار گرفت. همچنین فرودگاههای دالاس-فورت وورث (DFW) و دنور (DEN) به ترتیب با ۸۱.۸ و ۷۷.۸ میلیون مسافر، افزایش قابلتوجهی در تعداد مسافران خود تجربه کردند. از نکات جالب این گزارش، رشد چشمگیر فرودگاه استانبول (IST) با ۴۶٪ افزایش و دستیابی به جایگاه هفتم در لیست شلوغترین فرودگاهها است. طبق آمار، حجم کلی مسافران در سال ۲۰۲۳ به ۹۴.۳ درصد از سطح پیش از همهگیری رسید و پیشبینی میشود این میزان در سال ۲۰۲۴ به ۱۰۴ درصد و تا سال ۲۰۲۹ به ۱۲۹٪ افزایش یابد. این ارقام نشاندهنده بازگشت تدریجی صنعت هوانوردی به دوران پیش از همهگیری است و با وجود چالشهای متعدد، افق روشنی برای آینده این صنعت پیشبینی میشود.
ایجاد شده: 17/آذر/1403 آخرین ویرایش: 17/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ صنعت گردشگری جهانی پس از تحمل ضربات سنگین پاندمی کووید-۱۹، به سرعت در حال بازگشت به دوران طلایی خود است. طبق آخرین گزارش بارومتر سازمان جهانی گردشگری، پیشبینی میشود تا پایان سال جاری میلادی، تعداد گردشگران بینالمللی به سطح قبل از شیوع ویروس کرونا برسد. این خبر خوش در حالی منتشر میشود که بسیاری از کشورها با چالشهای اقتصادی و تورمی دست و پنجه نرم میکنند. در نه ماه نخست سال ۲۰۲۴، شاهد افزایش چشمگیر تعداد گردشگران در مقاصد مختلف جهان بودهایم. اما در کنار این موفقیتها، نگرانیهایی نیز درباره افزایش هزینههای سفر وجود دارد. بسیاری از گردشگران گزارش میدهند که هزینههای اقامت، حملونقل و غذا در مقاصد محبوب افزایش یافته است. زوراب پولولیکاشویلی، دبیرکل سازمان جهانی گردشگری، در این باره میگوید: رشد درآمدهای گردشگری خبر بسیار خوبی برای اقتصاد جهانی است. اما باید به این نکته توجه داشت که این افزایش درآمدها، بیشتر ناشی از رشد هزینهها است تا افزایش تعداد گردشگران. این موضوع میتواند چالشهایی را برای صنعت گردشگری ایجاد کند و دسترسی برخی از گروههای درآمدی را به سفر محدود کند. در میان مناطق مختلف جهان، خاورمیانه با رشد چشمگیر ۲۹ درصدی در تعداد گردشگران، بیشترین پیشرفت را داشته است. اروپا و آفریقا نیز به ترتیب با رشد ۱ و ۶ درصدی، به سطح قبل از پاندمی نزدیک شدهاند. آسیا و اقیانوسیه نیز پس از تحمل ضربات شدید پاندمی، به تدریج در حال احیای مجدد است. تورم بالا، افزایش قیمت انرژی، نوسانات نرخ ارز و رویدادهای طبیعی از جمله مهمترین تهدیدات برای این صنعت به شمار میروند. همچنین، تغییرات اقلیمی و نگرانیهای زیستمحیطی نیز بر تصمیمگیری گردشگران تأثیر میگذارند.
ایجاد شده: 15/آذر/1403 آخرین ویرایش: 15/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ آمریکا در آستانه ثبت رکورد جدیدی در حجم سفرهای تعطیلات شکرگزاری ۲۰۲۴ قرار دارد. بر اساس پیشبینیهای انجمن خودروی آمریکا (AAA)، نزدیک به ۸۰ میلیون نفر در این کشور قصد دارند برای این مناسبت بیش از ۵۰ مایل سفر کنند. از این تعداد، ۷۱.۷ میلیون نفر سفرهای جادهای را برگزیدهاند، ۵.۸ میلیون نفر از طریق خطوط هوایی و ۲.۳ میلیون نفر نیز با قطار یا سایر وسایل نقلیه عمومی راهی مقاصد خود خواهند شد. این آمار حاکی از رشد ۲.۱ درصدی در مقایسه با سال گذشته و ۲.۷ درصدی نسبت به سال ۲۰۱۹ است. کاهش قیمت سوخت، سفرهای جادهای را به گزینهای محبوبتر تبدیل کرده است و پیشبینی میشود حدود ۹۰ درصد از مسافران شکرگزاری، خودروهای شخصی را برای سفرهای خود انتخاب کنند. در همین حال، سفرهای هوایی نیز روند افزایشی خود را حفظ کرده است. اداره امنیت حملونقل آمریکا (TSA) اعلام کرده است که در حال آمادهسازی برای یکی از شلوغترین دورههای شکرگزاری در تاریخ این کشور است. تعطیلات شکرگزاری یکی از مهمترین مناسبتهای فرهنگی در ایالات متحده به شمار میرود و این آمار نشاندهنده نقش برجسته آن در تقویت پیوندهای خانوادگی و اجتماعی است.
ایجاد شده: 10/آذر/1403 آخرین ویرایش: 10/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ این هفته، شاهد تحولات چشمگیری در سیاستهای ویزا، برنامههای بازاریابی و زیرساختهای گردشگری در کشورهای مختلف آسیا و سایر نقاط جهان بودیم. چین بهعنوان یکی از بزرگترین مقاصد گردشگری دنیا، سیاست ویزای رایگان خود را برای ۹ کشور دیگر گسترش داد و مجموع کشورهای مشمول این برنامه را به ۳۸ کشور افزایش داد. دبی بهمنظور بهبود تجربه گردشگری و مدیریت بهتر جریان مسافران، از این پس ورود گردشگران را مشروط به ارائه بلیت هتل و بلیت بازگشت کرده است. این تصمیم بهویژه برای مدیریت بهتر فرآیندهای امنیتی و برنامهریزی بهتر زیرساختها در استقبال از گردشگران اتخاذ شده است. بنگلادش نیز با هدف محافظت از منابع طبیعی خود و ساماندهی سفرهای گردشگری، بهویژه در جزیره سنت مارتین، اعلام کرده است که گردشگران برای بازدید از این جزیره باید مجوز سفر دریافت کنند. این تصمیم بهمنظور حفظ محیط زیست و کنترل ترافیک گردشگران در این منطقه اتخاذ شده است. ژاپن نیز در پی مدیریت بهتر جمعیت گردشگران، محدودیتهای جدیدی برای تعداد گردشگران روزانه اعلام کرده است. این اقدام بهمنظور کاهش فشار بر منابع طبیعی و ایجاد تجربهای بهتر برای بازدیدکنندگان اتخاذ شده است. مالدیو که یکی از محبوبترین مقاصد گردشگری لوکس در جهان است، برای پنجمین سال متوالی عنوان "مقصد برتر جهان" را از آن خود کرد. سریلانکا بهعنوان محبوبترین مقصد برای سفرهای انفرادی در سال ۲۰۲۵ معرفی شد. این کشور با جذابیتهای طبیعی و فرهنگی خود، تبدیل به مقصدی ایدهآل برای گردشگران تنها شده است. ترکیه تا پایان سال ۲۰۲۴ بیش از ۴۷.۳ میلیون ورود گردشگر خارجی را ثبت کرده است که این نشاندهنده روند رو به رشد صنعت گردشگری این کشور است.
ایجاد شده: 9/آذر/1403 آخرین ویرایش: 9/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا و به نقل از دنیای اقتصاد ؛ شورای جهانی سفر و گردشگری در کاپ۲۹ نقشهراه جدیدی را برای اقدامات کربنزدایی کسب و کارهای صنعت گردشگری ارائه کرد. این شورا از کسب و کارها میخواهد تا کریدورهای هدف نقشه راه را اتخاذ کنند و استراتژیهای کاهش انتشار گازهای گلخانهای خاص را در بازههای زمانی مختلف پیشنهاد میکند. دومین نسخه نقشهراه پیشگامانه شورای جهانی سفر و گردشگری نشان میدهد، تعداد مشاغل جهانی سفر و گردشگری که اهداف اقلیمی را دنبال میکنند، در سه سال گذشته ۲۷درصد افزایش یافته است. حدود ۵۳درصد از ۲۵۰کسبوکار پیشرو سفر و گردشگری، اکنون اهداف اقلیمی را تعیین کردهاند که نسبت به ۴۲درصد در سال۲۰۲۱، زمانی که اولین نقشه راه کربن صفر ایجاد شد، افزایش قابلتوجهی داشته است. نسخه دوم نقشه راه که با همکاری Accenture، تاییدشده توسط کنوانسیون چارچوب سازمان ملل متحد درباره تغییر آب و هوا و با حمایت آژانس دولتی گردشگری جمهوری آذربایجان تهیه شده است، بر فوریت اقدامات اقلیمی و کربن صفر تا سال۲۰۵۰ تاکید میکند. طبق آخرین دادههای موجود، سفر و گردشگری ۶.۵درصد از انتشار جهانی کربن را در سال۲۰۲۳ به خود اختصاص داده است، این در حالی است که در سال ۲۰۱۹ این رقم ۷.۸ درصد بوده است. این امر نشاندهنده کاهش ۱۰.۲درصدی شدت گازهای گلخانهای در این بخش است که حاکی از گامهای قابل توجه صنعت گردشگری به سمت جداسازی از رشد انتشارات کربن است./دنیای اقتصاد
ایجاد شده: 6/آذر/1403 آخرین ویرایش: 6/آذر/1403 اخبار خارجی