کیک شکلاتی

دریافت حق سرویس فقط در هتل‌ها، مهمانسراها و واحدهای زیرمجموعه آنها مجاز است

به گزارش هتل‌نیوز ، معاون اداره کل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری کشور اعلام کرد: سقف افزایش نرخ تاسیسات گردشگری که موفق به اخذ گواهینامه کیفیت استاندارد خدمات نشده‌اند، حداکثر ۳۰ درصد نسبت به سال گذشته خواهد بود. "اسماعیل برات" ضمن اعلام این خبر، اظهار داشت: نرخ تاسیسات گردشگری که بدون داشتن عذر موجه در چرخه ارزیابی قرار نگرفته‌ یا اقدام خاصی در این زمینه به عمل نیاورده‌اند، هیچ افزایشی نخواهد داشت. "برات" تصریح کرد: البته در صورتی که با نظر تشکل حرفه‌ای و تائید اداره کل استان، دلایل عدم اقدام جهت ورود به چرخه ارزیابی موجه تشخیص داده شود، حداکثر افزایش نرخ ۱۵ درصد خواهد بود. وی افزود: نرخ تاسیسات گردشگری که دارای گواهینامه کیفیت گردشگری معتبر هستند، توسط بهره‌بردار پیشنهاد شده و پس از بررسی تشکل حرفه‌ای و تائید اداره کل، ابلاغ خواهد شد. معاون اداره کل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری کشور در پایان گفت: دریافت حق سرویس صرفاً در هتل‌ها، مهمانسراها و واحدهای زیرمجموعه آنها تا سقف ۱۵ درصد مجاز است و اخذ آن در سایر تاسیسات گردشگری فاقد وجاهت قانونی است.

نهمین نشست شورای هماهنگی بخش خصوصی گردشگری + گزارش تصویری

به گزارش هتل‌نیوز ، نهمین نشست شورای هماهنگی بخش خصوصی گردشگری روز یکشنبه ( 11 آبان‌ماه ) با حضور وزیر، معاون گردشگری و روسای تشکل‌های ملی گردشگری کشور در محل سالن "فجر" وزارت گردشگری برگزار شد. در این نشست، موضوعات و مسائل روز صنعت گردشگری کشور به شرح ذیل مطرح و مورد بررسی قرار گرفت. 1 - ارائه ماموریت به ادارات کل در استان‌های مرزی برای جذب گردشگران خارجی کشورهای همسایه 2 - تاکید بر اهمیت همکاری بخش دولتی و بخش خصوصی برای رونق گردشگری و حمایت وزارت گردشگری از تشکل‌های بخش خصوصی 3 - ساماندهی آژانس‌ها و استفاده از حداکثر ظرفیت موجود به منظور جذب گردشگر خارجی 4 - همکاری با کشور ترکیه در زمینه گردشگری و لزوم تبلیغات بهتر و معرفی بیشتر ایران به ترک‌ها 5 - توسعه همکاری‌ها در زمینه گردشگری با کشور ونزوئلا با توجه به لغو روادید و پرواز مستقیم به این کشور 6 - تدوین و ابلاغ بسته حمایتی جدید از فعالان گردشگری  7 - واگذاری کامل نمایشگاه بین‌المللی گردشگری تهران در سال جاری به بخش خصوصی 8 - ساماندهی و برخورد با تورهای گردشگری غیرمجاز به ویژه در زمینه طبیعت‌گردی 9 - معرفی پورتال جامع گردشگری ایران ( Visit Iran ) به مدیران تشکل‌های بخش خصوصی گردشگری گزارش تصویری نهمین نشست شورای هماهنگی بخش خصوصی گردشگری را در ادامه مشاهده می‌نمائید.

فرودگاه Tegel در شهر "برلین" برای همیشه تعطیل شد

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، این فرودگاه در تاریخ ۸ نوامبر ۲۰۲۰ برای همیشه تعطیل خواهد شد. فرودگاه Tegel در دسامبر سال گذشته با ۳۵ میلیون مسافر، رکورد تعداد مسافر را شکست. شیوع ویروس کرونا، کاهش سفرها، مشکلات اقتصادی و ورشکستگی صنعت هواپیمایی و گردشگری مهمترین دلیل تعطیلی این فرودگاه، معرفی شده است.

برند ایرانی رکسان؛ جایگزین برند Accor در هتل‌های فرودگاهی امام خمینی ( ره )

به گزارش هتل‌نیوز ، مدیرعامل شرکت "آریا زیگورات" با اشاره به اینکه تنها برند بین‌المللی که پس از انقلاب وارد ایران شده، هتل‌های بین‌المللی فرودگاه امام خمینی با برند Accor فرانسه بوده است، اظهار داشت: برند Accor به دلیل مشکلات ناشی از تحریم در اواخر سال 96 از کشور خارج شد و قرار است برای هتل‌های فرودگاهی تغییر برند داشته باشیم. "سمانه یوسفی" ضمن اعلام این خبر، ابراز داشت: یکی از مجموعه‌های خودمان برندی را ثبت کرده است که در آینده‌ای نه‌ چندان دور از آن استفاده خواهیم کرد. وی افزود: شرکت بهره‌برداری و تامین هتل‌های "رکسان" به ‌عنوان اولین اپراتور هتلداری ایران در دو محور عمده تامین و تجهیز مراکز اقامتی و پذیرایی و بهره‌برداری از مراکز اقامتی فعالیت می‌کند.

مخالفت وزیر گردشگری با تغییر کاربری هتل‌ها

به گزارش هتل‌نیوز ، رئیس جامعه هتلداران ایران اعلام کرد: به دلیل مشکلات اقتصادی ناشی از شیوع کرونا، برخی از هتلداران و مالکان هتل‌ درخواست فروش یا تغییر کاربری هتل‌ها را داشته‌اند. "جمشید حمزه‌زاده" اظهار داشت: بیشترین درخواست تغییر کاربری برای تبدیل هتل‌ها به واحدهای مسکونی و اداری بوده که وزیر گردشگری تاکنون با هیچ موردی در این زمینه موافقت نکرده است. وی تصریح کرد: هر چند که هتل‌ها مالک خصوصی دارند ولی تغییر کاربری آنها طبق مصوبات باید حتماً با تأیید وزیر گردشگری انجام گیرد.

اخبار هتل نیوز بر روی امواج صدا - شماره 6

🔴 مهم‌ترین اخبار و رویدادهای صنعت هتلداری و گردشگری ایران در هفته گذشته ✨ با کلیک روی هر لینک می‌توانید جزئیات مربوط به آن خبر را مشاهده نمائید. ▫️ تاکید مقام معظم رهبری به رفع مشکل بیمه بیکاری شاغلان آسیب دیده از کرونا ▫️ اختصاص وام ۱۶ تا ۹۰۰ میلیون تومانی به کسب و کارهای گردشگری در بسته جدید حمایتی ▫️ تعویق در برگزاری نمایشگاه بین‌المللی گردشگری Fitur در اسپانیا ▫️ واکنش رئیس جامعه هتلداران استان خراسان رضوی به افزایش ۳۰ درصدی نرخ هتل‌ها  ▫️ تعطیلی ۳۰ درصد از هتل‌های سراسر کشور و بیکاری دو سوم شاغلین این بخش ▫️ تصویب اختصاص ارز نیمایی و وام ارزان قیمت به شرکت‌های هواپیمایی

تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ Manchising

🔴 Manchising   🔹 روشی برای ترکیب مزایای مدل فرانشیز با مدیریت کنترل شده 🔹 این مدل، مدیریت مشارکت مالکان با اداره هتل را فراهم می‌کند. 🔹 علاوه بر این در این مدل تجارت، یک شرکت به مدت دو سال به طور جزئی مدیریت هتل را برعهده گرفته و یک سیستم کنترل مدیریت ایجاد می‌کند ولی قادر به کنترل هر دو اقتصادی نخواهد بود. 🔹 در این مدل مدیریتی، رویه‌های قوی‌تری از استانداردهای عملیاتی پایه‌گذاری شده و برنامه کلی آموزش و سایر فرایندهای منابع انسانی برای اداره کارآمد هتل را تعیین می‌کند. 🔹 پس از این دوره و زمانی که هتل با موفقیت به کار خود ادامه داد، مالک می‌تواند مدیریت خود را از سر گرفته یا با یک نوع قرارداد، همکاری خود را با شرکت ادامه دهد. 🔹 رویکرد هتلداران در این مدل، ترکیبی بین قرارداد مدیریت و قرارداد فرانشیز است و بیشتر مناسب هتل‌های ارزان‌قیمت و بازارهای میانی است که صاحبان یا نمایندگان آنها با فعالیت‌های روزمره هتل ارتباط بیشتری دارند. 🔹 این مدل به مدیریت هتل‌های جدید فرصت می‌دهد تا کسب و کار را بدون به خطر انداختن سرمایه‌گذاری خود به سود رسانده و در طی این مدت فعالیت‌های مهم در روند هتلداری را بیاموزند و هنگامی که عملیات هتل شروع به ثبات و بلوغ نمود، مالک نیز آماده خواهد بود که آن را به شکل دلخواه خود اداره کند. 🔹 سه مزیت اصلی در این مدل: 📌 به توسعه‌دهندگان و صاحبان هتل، بازگشت و امنیت تضمین شده برای مدیریت هتل را ارائه می‌دهد. 📌 به سرمایه‌گذار یا مالک اجازه می‌دهد تا کنترل زیادی بر دارایی و عملیات داشته باشد. 📌 کنترل کامل سود عملیاتی در صنعت هتلداری را تضمین می‌کند.

شرکت‌های هواپیمایی موافق افزایش قیمت بلیط نیستند

به گزارش هتل‌نیوز ، رئیس هیات‌مدیره شرکت هواپیمایی زاگرس با اعلام اینکه شرکت‌های هواپیمایی به هیچ عنوان موافق افزایش قیمت بلیط، فشار به مردم و کاهش مسافر نیستند، اظهار داشت: شرکت‌های هواپیمایی از اول انقلاب تاکنون تحت تحریم ناجوانمردانه غرب هستند. از سوی دیگر ما در داخل نیز با مشکلات تصمیمات و قوانین غیر کارشناسی که به این صنعت تحمیل شده است، مواجه هستیم. "عبدالرضا موسوی" ابراز داشت: حدود ۶۰ درصد هزینه‌های شرکت‌های هواپیمایی ارزی است اما خدماتی که ارائه می‌دهند، ریالی است. همچنین ارز نیمایی که قرار بود برای شرکت‌های هواپیمایی تامین شود، انجام نشد و از عید تاکنون به دلیل شیوع کرونا و نبود مسافر، اغلب پروازهای بین‌المللی قطع شده است. "موسوی" تصریح کرد: اگر حمل و نقل هوایی به عنوان صنعتی استراتژیک حمایت نشود، شرکت‌های هواپیمایی تا یک سال و نیم آینده زمین می‌خورند. متاسفانه عوارض غیرمنطقی به نرخ بلیط هواپیما بسته‌اند. برای مثال چرا باید ۵ درصد پول بلیط هواپیما به شهرداری پرداخت شود؟ شهرداری چه خدماتی به شرکت‌های هواپیمایی و مسافران ارائه می‌دهند؟ وی در ادامه گفت: چرا باید ورود هواپیما به کشور معاف از مالیات باشد اما برای تامین قطعات هواپیما و واردات آن مالیات بر ارزش افزوده و عوارض گمرکی پرداخت شود؟ چرا تعرفه‌هایی مانند عوارض فرودگاهی و پارکینگ هواپیما در مسیرهای داخلی برای شرکت‌ها ارزی است در حالی که باید ریالی باشد. عضو انجمن شرکت‌های هواپیمایی، بیان داشت: قیمت یک ساعت پرواز در دنیا ۴ هزار دلار است اما در مسیری یک و نیم ساعته که رفت و برگشت آن ۳ ساعت می‌شود، شرکت‌های هواپیمایی ۲ هزار دلار از مسافران دریافت می‌کنند. هواپیماهای ایرلاین‌های داخلی سال گذشته با دلار ۱۲ هزار تومانی بیمه شده‌اند و اگر خسارتی ببینند، بیمه با احتساب دلار ۱۲ هزار تومانی جبران خسارت می‌کند. وی تاکید کرد: موضوع فروش حداکثر ۶۰ درصد ظرفیت پرواز در شرکت‌های هواپیمایی دنیا مصداق ندارد و طبق استانداردهای IATA اغلب شرکت‌های هواپیمایی چنین موردی را ندارند. وی در پایان گفت: در هواپیماها از سال‌ها قبل فیلتر تصفیه هوا HEPA فعال است که ۹۹ درصد ویروس و باکتری‌ها را جذب می‌کند.

در شرایط کنونی چه نوع سفرهایی بیشترین متقاضی را دارد؟

به گزارش هتل‌نیوز ، رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی استان تهران روند انجام سفرها در دوران کرونا را به این شکل تشریح کرد: بازار سفر در خاموشی کامل به سر می‌برد و تعداد متقاضی برای سفر با تور یا خرید از آژانس مسافرتی بسیار ناچیز است. "امیرپویان رفیعی‌شاد" اظهار داشت: تقاضای محدودی برای سفر داخلی به صورت شخصی وجود دارد اما در حدی نیست که بازار سفر را تکان دهد و یا صنعت گردشگری را حمایت کند. "رفیعی شاد" ابراز داشت: درخواست برای طبیعت‌گردی هم هر چند بسیار محدود، وجود دارد که بیشتر طریق گروه‌های دوستانه و آزاد اجرا می‌شود. وی در پایان گفت: گروه‌های غیرمجاز هم بدون هیچ کنترل و نظارتی فعال هستند و بیشترین حجم سفرهای گروهی از طریق آنها در حال انجام است.

آغاز موج فروش هتل در کشور

به گزارش هتل‌نیوز ، دنیای اقتصاد گزارش داد: کاهش شدید مسافر داخلی، نبود توریست خارجی و لغو تمامی همایش‌ها و مراسمات در سطوح استانی، ملی و بین‌المللی، باعث تشکیل موج فروش هتل از سوی هتلداران شده است. بر اساس این گزارش طی هفته‌های اخیر، فایل‌های فروش چند ده میلیارد تومانی مربوط به هتل‌ها به خصوص در استان‌های شمالی، مشهد و تهران به شکل قابل توجهی افزایش پیدا کرده است. هتلداران به خریدار این اطمینان را می‌دهند که رکود فعلی، موقتی است و فعالیت هتل‌ها با مهار بیماری کرونا مجدداً رونق خواهد گرفت. فروشندگان هتل‌ از سوی دیگر و به عنوان یک امتیاز ویژه، حاضرند حداقل تا سه سال هتل را از خریدار اجاره کنند و خودشان مستاجر ملک شوند.

گزارش اختصاصی هتل‌نیوز از مراسم اعطای مدیریت دپارتمان گردشگری و هتلداری دانشگاه بین‌المللی North West

به گزارش هتل‌نیوز ، آئین اعطای مدیریت دپارتمان گردشگری و هتلداری دانشگاه بین‌المللی North West با حضور مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان تهران، جمعی از فعالان حوزه گردشگری و نمایندگان این دانشگاه در ایران، برگزار شد. در ادامه خلاصه‌ای از مهمترین اظهارات مطرح شده توسط فعالان گردشگری حاضر در این مراسم را مشاهده می‌نمائید. "پرهام جانفشان" مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان تهران مشکلات مربوط به کرونا جهان‌گیر است و صنعت گردشگری در تمامی کشورهای دنیا را درگیر خود کرده است. بر خلاف آنچه در سایر کشورها شاهد هستیم، تمام سعی خود را کردیم که در تهران تعطیلی تاسیسات گردشگری را نداشته باشیم. این شرایط زودگذر است و در کنار بازاریابی، آموزش حرفه‌ای و اصولی یکی از مهمترین ابزارهای این بازیابی است. آموزش به خصوص آموزش‌های کاربردی، کوتاه مدت و در حین کار برای صنعت گردشگری و هتلداری ما بسیار لازم و ضروری است. اکثر دفاتر خدمات مسافرتی و هتل‌های چهار و پنج ستاره کشور در تهران فعالیت دارند و فعالیت چنین مراکز آموزشی به بهبود شرایط کمک خواهد کرد. "ابراهیم پورفرج" رئیس جامعه تورگردانان ایران گردشگری جزو سخت‌ترین مشاغل دنیاست چون مستقیم با مردم و جامعه در ارتباط است. وقتی با مردم سر و کار داریم باید با فرهنگ، سنت‌ها، عقاید، احساسات و ... تمامی آنها آشنا باشیم و به آن احترام بگذاریم. در صنعت گردشگری ایران، تمامی فعالان و ذی‌نفعان از جمله بوم‌گردی‌ها، راهنمایان گردشگری، راننده‌ها و ... نیازمند آموزش‌های تخصصی و حرفه‌ای هستند. آموزش صحیح و اصولی، پایه و اساس موفقیت یک تور، یک هتل و به طور کلی حوزه گردشگری است. اگر آموزش نداشته باشیم حق نداریم به توسعه فکر کنیم چون فعالان گردشگری ما باید همه چیز را یاد بگیرند. "جلال نصیریان" استاد و پیشکسوت حوزه آموزش گردشگری و هتلداری آموزش در تمامی بخش‌ها زیربنا، پایه و اساس است. اهمیت آموزش در حوزه گردشگری بسیار بیشتر است و در واقع شناژبندی و اسکلت کار به حساب می‌آید. در ادامه این مراسم، معاون امور بین‌الملل دانشگاه North West در ایران با اشاره به اینکه محور فعالیت و تمرکز اصلی اصلی برنامه‌های دانشگاه بر برنامه‌های آموزشی کوتاه مدت و حین خدمت، پایه‌گذاری شده است، اظهار داشت: در واقع آموزش‌های ارائه شده در این مرکز تکمیل‌کننده رویکرد تئوری موجود در سایر مراکز آموزش گردشگری و هتلداری در کشور خواهد بود. "مرشدی" در ادامه ابراز داشت: تفاهم‌نامه‌های همکاری با دانشگاه‌ها و موسسات آموزشی سایر کشورها از جمله گرجستان را منعقد کرده‌ایم و در حال رایزنی با مراکز دیگری هم هستیم. همچنین در این مراسم حکم مدیریت دپارتمان گردشگری و هتلداری دانشگاه بین‌المللی North West توسط رئیس نمایندگی این دانشگاه در ایران به جناب آقای "مهرداد تاوتلی" اعطا شد. "مهرداد تاوتلی" پس از دریافت این نشان و در اظهاراتی کوتاه گفت: در دنیای امروزی، مشتری مداری جای خود را به مشتری‌نوازی داده است. در صنعت هتلداری اولین اشتباه آخرین اشتباه است و در نتیجه به جای کنترل کیفیت باید به سمت تضمین کیفیت برویم. مدیر دپارتمان گردشگری و هتلداری دانشگاه بین‌المللی North West همچنین ابراز داشت: ویروس کرونا جدا از تمام مشکلات و آسیب‌های اقتصادی، فرصت مناسبی را برای بازسازی در اختیار صنعت گردشگری قرار داد. وی در پایان گفت: مطمئن هستم در پایان امسال گردشگری و هتلداری جایگاه بسیار خوبی در کشور خواهد داشت.