نتایج جستجو...
عوامل فرسودگی کارکنان صنعت مهمان نوازی

عوامل فرسودگی کارکنان صنعت مهمان نوازی

آیا می دانستید که 77 درصد از کارکنان دچار فرسودگی شغلی می شوند و 40 درصد به دلیل آن کار خود را ترک می کنند؟ مشکل در صنعت مهمان‌نوازی بدتر است، جایی که نرخ فرسودگی شغلی و استعفا همچنان به طور قابل توجهی بالاتر است. در طول استعفای بزرگ (اشاره به دوران کرونا) بیش از 50 درصد از کارکنان خدمات خوراکی و مهمان‌نوازی شغل خود را به دلیل فرسودگی شغلی ترک کردند. اگر متوجه پدیده ای مشابه در کسب و کار هتلداری خود شده اید، ممکن است زمان آن فرا رسیده باشد که گام های فعالی برای اصلاح در رفاه کارکنان و حفظ نیروی کار بردارید. اما از کجا بهتر است شروع کنید؟ برای کمک به شما برای سهولت در این فرآیند، علائم فرسودگی شغلی و عوامل شغلی مهمان‌نوازی که در آن نقش دارند را فهرست کرده‌ام. 3 نکته برای جلوگیری از فرسودگی شغلی با مصاحبه با متخصصان مهمان‌نوازی و رفاه ارائه شده. علائم فرسودگی شغلی کارکنان در صنعت هتلداری بهترین راه برای بهبود رفاه کارکنان این است که قبل از اینکه نیاز فوری به مداخله وجود داشته باشد، روی آن کار کنید. این شامل توجه به علائم فرسودگی شغلی در محل کار است. سالار شیک، بنیانگذار Savory مستقر در لس آنجلس، می‌گوید: «برخی از اولین نشانه‌هایی که متوجه می‌شوم عدم علاقه به عملکرد روزانه، عدم توجه به مهمانان، نگرش ضعیف، روحیه پایین و از دست دادن کلی اشتیاق برای مهمان‌نوازی است. مهمان‌نوازی به مهارت‌های بین فردی و سطح معینی از صمیمیت، تمایل به خدمت و مهارت‌های حل تعارض نیاز دارد. اما وقتی اینها شروع به شکست می کنند، می تواند نشان دهنده فرسودگی شغلی باشد. به عنوان مثال، یک کارمند میز پذیرش نمی‌تواند احساسات خود را در هنگام تعامل با مهمان عصبانی تنظیم کند، یا یک میزبان به شیوه‌ای بی‌احترامی، با ارتباطات کوتاه و نام‌گذاری با مهمانان صحبت می‌کند.  کدام عوامل شغلی مهمان نوازی به فرسودگی شغلی کارکنان کمک می کند؟ بررسی‌های اخیر نشان می‌دهد که کارکنان صنعت مهمان‌نوازی به دلیل ماهیت استرس‌زای کار مهمان‌نوازی، بالاترین میزان ترک کار را دارند و فرسودگی شغلی بیشتری را در مقایسه با سایر صنایع تجربه می‌کنند.  ساعت‌های طولانی کاری می‌تواند دشوار باشد؛ استراحت یا وقت کافی برای خود نداشتن و اجبار به روشن بودن همیشگی موبایل ممکن است خسته‌کننده باشد. در مراکز مهمان‌نوازی بدین شکل است که مهمانان بیشتر از آن لذت می‌برند یا بعبارتی کار مهمان نوازی از دور قشنگ تر است و بقیه تصور می کنند خب کاری ندارد که! قضیه بدین قرار است که وقتی در دل این کار وارد می شوید متوجه این موضوع فرسایشی خواهید شد. این در حالی است که در نقطه ای ممکن است همه چیز به شدت متوقف شود، جایی که کارکنان دیگر نمی توانند از نظر روحی یا جسمی به کار ادامه دهند. سایر عوامل محیط کار که می توانند در فرسودگی شغلی نقش داشته باشند عبارتند از: همیشه باید چهره ای شاد داشته باشید. ارتباط مودبانه با مهمانان بی ادب یا عصبانی تمام روز روی پا بودن اضافه کاری برای پوشش شیفت های دیگران برخورد با ناظران سخت گیر ساعات کاری دیرهنگام ۳ راه برای جلوگیری و کاهش فرسودگی شغلی کارکنان در محل کار هتلداری تعطیلات نمی تواند فرسودگی شغلی را برطرف کند. اگر کارکنان شما استرس مزمن در محل کار را تجربه می کنند، مرخصی گرفتن کمکی نمی کند، زیرا آنها به همان محیط باز می گردند. به همین دلیل است که درک و مقابله با علل اصلی فرسودگی شغلی ضروری است. ناپدید شدن به تنهایی کافی نیست. شما باید بیماری را درمان کنید. در اینجا ۳ راه برای انجام این کار وجود دارد: ۱- کاهش فشار در محل کار یکی از بزرگترین دلایل فرسودگی شغلی ناشی از کار، یک محیط استرس زاست. به عنوان یک کارفرما، می توانید با درک نگرانی های کارکنان خود و کاهش فشارها در محل کار، این مشکل را برطرف کنید.  دیپانشی گولاتی، کارآموز روان‌درمانگر و بنیان‌گذار گروه بین‌المللی حمایت Rain On Me ، می‌گوید: کمبود کارکنان افزایش یافته است و این فشار بیشتری را بر کارکنان موجود می‌افزاید تا سریع‌تر کار کنند و وظایف بیشتری از آنچه باید انجام بدهند. این باعث می‌شود کارکنان زمانی برای استراحت و بهبودی از استرس‌های روز که در نهایت منجر به فرسودگی شغلی می‌شود، نداشته باشند.  کارفرمایان و مدیران مهمان‌نوازی می‌توانند این مشکل را با حصول اطمینان از وجود نداشتن شکاف کارکنان عمده و اینکه هیچ کارمندی برای رسیدگی به کار کسی که امروز شغلش را ترک کرده یا غایب است، تحت فشار قرار ندهند، حل کنند. تعیین مرزهای واضح می تواند در اینجا کمک کند. دستورالعمل‌های روشنی برای نحوه تقسیم کار اضافی در زمانی که شخصی برای کار خود حاضر نمی‌شود یا زمانی که تعداد مهمان‌ها بیش از حد انتظار است، داشته باشید. ۲- فرصت هایی برای رشد ارائه دهید انجام یک کار استرس زا هر روز می تواند احساس یکنواختی داشته باشد. مطالعات اخیر نشان می‌دهد که کسالت و کم‌تحرکی نیز می‌تواند منجر به فرسودگی شغلی شود. بنابراین مهم است که اطمینان حاصل کنید که کارکنان هتل، رستوران یا اقامتگاه شما فرصت‌های کافی برای یادگیری و رشد در کار را دارند. این می تواند به معنای ارائه منابع آموزشی، کمک هزینه تحصیلی یا حتی میزبانی کارگاه های آموزشی در محل باشد. همچنین می‌تواند به معنای آزمایش روشنی باشد که گروه کارکنان در کار به آن برخورد می‌کنند. تغییر ساختار هدف گذاری و پاداش می تواند تازگی و انگیزه را وارد یک روز پیش پا افتاده کند. دستیابی به اهداف ماهانه برای فروش صاحبان مشاغل عالی است، اما لزوماً مستقیماً به نفع کارکنان نیست. به تیم خود هدفی بدهید که به سمت آن کار کند و پاداش و قدردانی واقعی ارائه دهد. ۳- یک محیط کاری مثبت ایجاد کنید یک محیط کاری مثبت به معنای چیزی بیش از رنگ های روشن و نقل قول های الهام بخش چاپ شده روی دیوار است. یک محیط کاری مثبت زمانی امکان پذیر است که کارگران احساس امنیت، انگیزه و ارزش داشته باشند. هرچه محیط کار سالم‌تر باشد، کارکنان از وضعیت بهتری برخوردار هستند و سازمان کمتر در معرض فرسودگی شغلی کارکنان است. یک سبک رهبری دلسوز و حساس می تواند در حمایت از اعضای تیم به شیوه ای همدلانه کمک زیادی کند. این می تواند شامل موارد زیر باشد: برنامه ریزی منظم یک به یک و چک-این های گروهی با کارمندان ارائه منابع سلامت روان، مانند درمانگر در محل در صورت نیاز اجازه دادن به تسهیلات ناتوانی  دادن دسترسی رایگان یا با تخفیف به مزایای سلامت جسمانی مانند کلاس‌های یوگا، جلسات ماساژ و غیره به طور منظم به نگرانی های کارمندان گوش دهید و راه حل های اثربخش را مطرح کنید.  لازم نیست فوراً گام های بزرگی بردارید تا تفاوت را ببینید. حتی گوش دادن به صحبت‌های یکی از اعضای تیم که استرس خود را ابراز می‌کند یا به اشتراک می‌گذارد، می‌تواند به کارمند کمک کند تا احساس ارزشمندی کند و بتواند استرس‌های کاری را تحمل کند. ✍🏻 الهام محمدی

ایجاد شده: 21/آبان/1402       آخرین ویرایش: 21/آبان/1402     مقالات و یادداشت ها
تعلیق ممنوعیت برقراری پروازهای چارتری به کیش و قشم

تعلیق ممنوعیت برقراری پروازهای چارتری به کیش و قشم

به گزارش فلای نیوز؛  سازمان هواپیمایی کشوری از تعلیق ممنوعیت برقراری پروازهای چارتری منتهی به جزایر کیش و قشم خبرداد. با دستور مساعد رئیس سازمان هواپیمایی کشوری، محدودیت اعمال‌شده در دو مسیر کیش و قشم تا پایان بهمن ماه سال جاری تعلیق شد. برابر ابلاغیه سازمان هواپیمایی کشوری و با توجه به ورود به فصل کم ترافیک پروازی در مسیرهای داخلی و کاهش فشار تقاضا باهدف تقویت و توسعه گردشگری در کشور، مسیرهای منتهی به جزایر کیش و قشم به مسیرهای معاف از ممنوعیت برقراری پروازهای چارتری اضافه شد. سازمان هواپیمایی کشور تاکید کرد: پس از اتمام مدت زمان تعیین‌شده، سیاست‌گذاری جدید بر اساس تجزیه و تحلیل بازار توسط این سازمان انجام و جهت اجرا به تمامی شرکت‌های هواپیمایی ابلاغ خواهد شد.

ایجاد شده: 18/آبان/1402       آخرین ویرایش: 18/آبان/1402     اخبار داخلی
آب در برخی نقاط به زودی تمام می‌شود

آب در برخی نقاط به زودی تمام می‌شود

به گزارش تور نیوز ؛ انستیتو منابع جهانی یا WRI نتایج مطالعه‌ای را منتشر کرده که ادعا می‌کند تا سال ۲۰۲۵، یک میلیارد نفر از مردم جهان به افرادی اضافه می‌شوند که در نقاطی از زمین با تنش‌های آبی زندگی می‌کنند. در حال حاضر ۳.۳ میلیارد نفر، معادل دو پنجم جمعیت کره زمین در این نقاط زندگی می‌کنند و حداقل ۴۰ درصد مصرف سالانه آب آن‌ها از منابع آبی تأمین می‌شود. این مؤسسه برای اینکه تخمین بزند چگونه آب‌های منابع تجدیدپذیر نظیر دریاچه و رودخانه‌ها به‌واسطه بارش باران و برف مجددا پر می‌شود، از مدل هیدرولوژیکی جهانی استفاده کرده است. در حال حاضر جنوب آسیا، یکی از پرتراکم‌ترین مناطقی است که با تنش آبی دست و پنجه نرم می‌کند. در مجموع نیز از ۶ کشور پرتنش آبی جهان، ۵ کشور در خاورمیانه و شمال آفریقا حضور دارند. از آنجا که رشد جمعیت ادامه پیدا می‌کند، در نتیجه تقاضا برای آب نیز افزایش پیدا می‌کند و تنش‌ها نیز به‌طبع گسترده‌تر می‌شود. شاید بهترین تصمیمی که می‌تواند جلوی مصرف فراوان آب را بگیرد، تغییر سیستم آبیاری در صنعت کشاورزی از حالت «غرق‌آبی» به «قطره‌ای» است. از آنجا که کشاورزی ۷۰ درصد از کل مصرف آب سالانه جهان را به خودش اختصاص می‌دهد، این تصمیم می‌تواند تغییرات ملموسی را در کاهش مصرف جهانی آب به‌وجود بیاورد.

ایجاد شده: 18/آبان/1402       آخرین ویرایش: 18/آبان/1402     اخبار داخلی
سرویس ‌بهداشتی یا سفر‌ ارزان؛ دغدغه وزیر گردشگری چیست؟

سرویس ‌بهداشتی یا سفر‌ ارزان؛ دغدغه وزیر گردشگری چیست؟

به گزارش هتل نیوز و به نقل از دنیای اقتصاد ؛ وزیر گردشگری دولت سیزدهم ۲۶ ماه پیش، برای آنکه از مجلس رای اعتماد بگیرد، «تسهیل سفر برای ایرانی‌ها از طریق افزایش فرصت و کاهش هزینه»، «بالا رفتن کیفیت سفر ایرانی‌ها» و «توسعه گردشگری داخلی و یافتن جایگاهی در سطح جهان» را در برنامه ۴ساله خود قرار داده بود. اما در شرایطی که این وعده‌ها عملیاتی نشده، او به‌جای تلاش عملیاتی برای پیشبرد سیاست‌های منجر به سفرهای ارزان، مدتی است دغدغه «وضعیت نامناسب سرویس‌های بهداشتی» در فضاهای عمومی را پیدا کرده است. او چندی پیش، اقدام به تشکیل ستاد «سرویس بهداشتی» در وزارتخانه کرده بود. این در حالی است که صدای بازار گردشگری از انعکاس تهدیدات، اشکالات و ایرادات پیش روی صنعت توریسم به‌قدری بلند است که برای همگان محسوس است. چالش‌هایی که بعد از بحران همه‌گیری افزایش یافته و هم فعالان حوزه گردشگری و هم گردشگران را درگیر کرد. 

ایجاد شده: 13/آبان/1402       آخرین ویرایش: 13/آبان/1402     اخبار داخلی
گرایش هتل‌های اروپایی به سمت سازگاری با محیط‌زیست در سال ۲۰۲۴

گرایش هتل‌های اروپایی به سمت سازگاری با محیط‌زیست در سال ۲۰۲۴

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز و طبق گزارش سالانه منتشر شده از سوی وب‌سایت Booking ؛ هتلداران اروپایی به دنبال وقفه طولانی و رکود ناشی از همه‌گیری کرونا، تابستان سال ۲۰۲۳ را موفقیت خوبی برای خود می‌دانستند و پذیرای مهمانان و گردشگران زیادی بودند. آن‌ها همچنین انتظار دارند که شرایط اقتصادی آن‌ها در شش ماه آینده روند مثبتی داشته باشد.در این گزارش همچنین به مواردی همچون پایداری، غذاهای طبخ شده از منابع محلی و همچنین استفاده از هوش مصنوعی اشاره شده است. هتل‌های اتریش و آلمان به دنبال سرمایه‌گذاری بیشتر روی پایداری صنعت گردشگری از رشد قطارها گرفته تا مالیات گرفتن از گردشگران برای حفاظت از محیط‌زیست، به دنبال آن است تا رویکرد سبزتری به خود بگیرد. مطالعه و گزارش سالانه وب‌سایت Booking آشکار کرده که محیط‌زیست اولویت اصلی در هتل‌های اتریش و آلمان است. بیش از ۷۵ درصد از هتل‌های اتریش و ۶۳ درصد از هتل‌های آلمان علاقه خودشان به محصولات و خدمات پایدار را بیان کردند.با این حال، هتل‌های دیگر کشورها نسبت به این مورد علاقه چندانی نداشتند.به طور کلی، هتل‌های بیشتر کشورهای اروپایی علاقه بیشتری نسبت به سرمایه‌گذاری در بخش کارآمدی انرژی و کاهش ضایعات داشتند، خصوصاً به‌خاطر اینکه هزینه‌های انرژی هر ساله در حال افزایش است. هتل‌ها غذاهای گیاهی بیشتری ارائه می‌کنند در سال ۲۰۲۴ میلادی، هتل‌ها تمرکز بیشتری روی ارائه غذاهای گیاهی دارند چراکه می‌خواهند با ترندهای غذا خوردن افراد همسو شوند.طبق این گزارش، هتلداران متوجه افزایش مشتریان خواهان غذاهای گیاهی و بومی شده‌اند و از همین رو، قصد دارند تا غذاهای این چنینی بیشتری را در منوهای خودشان بگنجانند. تقریباً دو سوم از هتل‌های بررسی شده اظهار داشتند که داشتن گزینه‌های گیاه‌خواری در منوی رستوران‌هایشان بسیار مهم است و ۵۴ درصد نیز سعی دارند تا در هتل و رستوران خودشان انواع غذاهای گوشتی و گیاهی را ارائه کنند که مطابق با میل همه افراد باشد.حدود دو سوم نیز به دنبال آن هستند تا از بسته‌بندی‌های بدون پلاستیک استفاده کنند.

ایجاد شده: 12/آبان/1402       آخرین ویرایش: 12/آبان/1402     اخبار خارجی
حضور مهاجران و چالش های گردشگری

حضور مهاجران و چالش های گردشگری

بیش از نیم قرن است با تشکیل دولت‌ها و حکومت‌های مختلف در افغانستان، کشور ما از مهاجرت ساکنان کشور افغانستان و پیامد های مثبت و منفی آن دور نبوده است. در چند سال اخیر با گسترش جنگ و روی کار آمدن طالبان،حضور مهاجران افغانی به کشور زیاد شده است؛ در همه این سال‌ها یک استراتژی و سیاست مشخص و پایدار برای مقابله با این سیل مهاجرت‌های بی‌پایان اتخاذ نشده است و آمار‌های نامتعارفی از حضور افغان ها اعلام می‌شود که گاهی به بیش از ۱۰میلیون هم اشاره دارد. اگرچه برنامه ریزی هدف مندو جذب مهاجران برای بسیاری ازکشورهامنافع مختلفی داردولی درکشورماشاهدپیامدهای منفی و هزینه‌های حضور مهاجران افغانستانی در ایران نقش مهمی بر نگرش‌های منفی نسبت به آنان در ایران دارد؛ پیامدهای که شامل طیف گسترده‌ای در حوزه‌های گوناگون است از گسترش حاشیه‌نشینی و ایجاد چشم‌انداز نامناسب شهرها، تهدید سازه‌های اجتماعی کشور، افزایش هزینه‌های نظامی و انتظامی، نارضایتی افکار عمومی، ایجاد زمینه فعالیت‌های زیرزمینی و غیرقانونی و پدیده «رمیتنس» (انتقال پول از ایران به افغانستان) تا متهم شدن کشور به سوءرفتار با مهاجران و نژادپرستی و … . در این میان تغییر فرهنگ کار و پیامدهایی مانند کاهش دستمزد به خصوص در میان نیروی کار غیرماهر موضوعی است که خود به تنهایی قابلیت بررسی جدی دارد. اما آنچه در این میان و برای گردشگری و توسعه آن حایز اهمیت است این است که چون ساز و کار درستی در مدیریت حضور افغانی ها در کشور نشده است ،پراکندگی آنها در خط گردشگری ایران است که پیامدهای متفاوتی را بر گردشگری نو پای ایران در منظر داخلی و ورودی می‌تواند داشته باشد. شهر‌های تهران،کاشان،اصفهان،شیراز،یزد و شیراز درسال های اخیر به وفور دیده می‌شودودر بعضی از شهر‌ها همچون اصفهان و کرمان بیش از مردم بومی به چشم می‌ایدو نحوه ارتباط گردشگران با مردم بومی و محلی را کمرنگ می‌کند. بسیاری از افاغنه به دلیل نداشتن شغل و درآمد در وهله نخست به کار‌های کاذب یا تکدی گری روی می‌آورند که علاوه بر اثرات و آسیب های اجتماعی که دارد،چهره زشتی را از یک مقصد گردشگری به مخاطبان خود مخابره می‌کند.  باید شهرهای مناسب برای پذیرش مهاجران کاملاً مشخص و همزمان تعیین شود که ظرفیت هر شهر و منطقه برای اسکان مهاجران چقدر است. رها کردن مهاجران که هر کجا که دلشان خواست اقامت کنند، حتماً بی تدبیری است افغانستان به عنوان یک مقصد گردشگری ودر حوزه تجارت به عنوان یک مقصد برای صادرات برای ایران اهمیت داشته است؛اما در چندسال اخیر با حضور غیر مجاز افغانی ها در ایران عملا گردشگری از این مقصد و عوایدی که از صدور روادید وبرگزاری تورهای گردشگری به ایران می‌شود از بین رفته است. براساس بافته‌ای یک پژوهش میان بومی و مهاجر نوعی بازی دوگانه توام با سویه‌های طرد و جذب جریان یافته است. از یک طرف، مهاجران به مثابه «دیگری» و از طریق سکونت در حواشی شهر، کارکردهای رفع نیازهای مربوط به امور سطحی را برای افراد بومی ایفا می‌کنند و از سوی دیگر از طریق برجسته کردن تمایزات اجتماعی، فرهنگی و ارزشی در کنش روزمره به جامعه مقصد به برساخت حس عدم‌پذیرش و طرد کمک می‌کند. این وضعیت در مجموع باعث ایجاد تقابلی اجتماعی و فرهنگی میان بومی‌ها با مهاجران شده و نگاه منفی به آنان را به دنبال داشته است بسیاری از کارشناسان با بررسی پیامد های حضور افغانی ها طیف گسترده‌ای از پیشنهادها را در حوزه‌های مختلف ارائه می‌دهند از تسهیل روند حضور قانونی افغانستانی‌های مهاجر در ایران، فعال شدن مردم‌نهادهای حوزه مهاجران برای رفع مشکلات آنان، ایجاد امکان خرید خدمات بیمه‌ای تا مذاکره با طالبان برای بازگرداندن مهاجران به افغانستان، جا دارد دولت ومسئولان به منظور رفع این چالش و معضلات آن یک استراتژی خاص را در نظر بگیرند. ✍🏻 محسن قادری - کارشناس گردشگری 

ایجاد شده: 10/آبان/1402       آخرین ویرایش: 10/آبان/1402     مقالات و یادداشت ها
سبز در صنعت هتلداری فقط یک رنگ نیست! - قسمت دوم

سبز در صنعت هتلداری فقط یک رنگ نیست! - قسمت دوم

"جان بلامی فاستر"، در کتاب "انقلاب زیست بومی"چنین نگاشته است: «هرکس شرایط اضطراری نظام زمین را جدی گرفته باشد، تردید ندارد، آنچه لازم است، انقلابی زیست بومی است.» همان که تاریخ نگار زیست بوم باور، "کارولین مردنت" آن را چنین بیان کرده است: «انقلابی دربرگیرنده دگرسانی های عمده در رابطه بین انسان و طبیعتِ ناانسان، در تضادهایی که بین شیوه تولیدِ جامعه و زیست بوم و بین شیوه تولید و بازتولید ایجاد می شود‌.» حال با توجه به اینکه طبق آمار، صنعت گردشگری به تنهایی مسئول تولید پنج درصد دی اکسید کربن و گازهای گلخانه ای تولید شده در جهان است، متولیان این حوزه مدتهاست در تلاشند با ارائه برنامه هایی که یکی از آن ها طرح "راهکارهای بهینه سازی مصرف انرژی، در هتل سبز" است، نسبت به بهینه سازی مصرف انرژی، مسئولانه رفتار کنند؛ که در همین راستا به برخی از آن موارد، پرداخته خواهد شد.  منوی غذایی هتل های سبز، بیشتر بر مواد اولیه ارگانیک تمرکز دارد. مصرف منابع، برای تولید و بقای صنایع گوشتی بیش از حد است و بالطبع سیستم تولید مواد غذایی با منشا حیوانات، پایدار نیست. از دیگر سو هرچه مواد اولیه، عاری از مواد افزودنی و شیمیایی بوده و تهیه شده از تکنیک‌های طبیعی و از میان محصولات تولیدکنندگان مواد ارگانیک محلی باشند؛ قطعاً به لحاظ کیفیت و طعم و سلامت، مطبوع تر و مطلوب تر خواهد بود و بی تردید احترام به جوامع تولید کننده بومی جهت خرید مایحتاج اولیه، به توسعه اقتصاد عدالت محور یاری خواهد رساند. چنانچه به هر دلیلی از محصولات غذایی و گیاهان تازه که به صورت محلی تولید شده اند، استفاده نمی کنید، یا حجم تولیدات محلی کفاف مصرف مجموعه را نمی دهد، از سایر جاها به صورت انبوه (عمده) خرید کنید تا در حمل و نقل و بسته بندی صرفه جویی شود. همچنین می توان در راستای خلق تجربه، به مهمانان خود منوهای گیاهخواری و وگان ارائه داد. یک هتل سبز می تواند علاوه بر میزبانی از افرادی که که عادت های غذایی پایدارتر را در سبک زندگی خود برگزیده اند، از افرادی که تجربه کمتری در گیاهخواری و سالم خواری دارند، دعوت کند تا طعم های جدید را امتحان کنند.  مهمانان را به بهره گیری از خدمات حمل و نقل سبز تشویق کنید. به میهمانان مجموعه خود دوچرخه، نقشه های پیاده روی و کارت های استفاده از شبکه حمل و نقل عمومی، ارائه دهید. تشویق مهمانان و ارائه اطلاعات شهری به ایشان در این خصوص که پیاده روی و یا استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی، علاوه بر کاهش هزینه کرایه ماشین، به آنها فرصت می دهد که با مردم مواجهه و ارتباط بیشتر داشته و یک فرهنگ جدید را تجربه کنند، از دیگر مواردی است که متخصصان باید آن را در نظر گرفته و مهمترین اصل برای ارتقای آن که همانا تامین بودجه از سوی دولت ها در کشورهای در حال توسعه است را در راستای این اصلاحات امری جدی تلقی نمایند؛ زیرا در جامعه ایران و به ویژه در کلان‌شهرهای آن، که شبکه حمل و نقل عمومی کفاف ساکنان و شهروندان را هم نمی دهد، توصیه جهت استفاده از این امکانات در ساعات شلوغی و ازدحام، اشتباه محض قلمداد شده و صرفاً در ساعات و ایام خاص می توان آن ها را به مهمانان پیشنهاد نمود. از دیگر سو، حمل و نقل سبز می تواند به شکل دوچرخه و یا خودروهای برقی در اختیار مهمانان قرار گیرد. به عنوان مثال "Stadthalle Boutique hotel” در وین_اتریش، اولین هتل با مصرف انرژی صفر در جهان است.  این هتل مجهز به سیستم انرژی خورشیدی و“فتوولتائیک“است (سیستم تولید برق از انرژی خورشید) که به واسطه آن، مهمانان می توانند اتومبیل های الکتریکی خود را بدون پرداخت هزینه ای اضافی در هتل شارژ کنند.  هتل های سبز، زباله ساز نیستند! اگر چه سال ها قبل به ویژه همزمان با پاندمی کرونا، بسته بندی های تک نفره در هتل، مورد تایید سازمان و متولیان بهداشت بود، درحال حاضر حتی هتل های لوکس نیز عادات سازگاری با محیط زیست را انتخاب کرده اند. در هتل "WHY" در "ژاپن"، دستگاه برش و یک تکه صابون، برای مهمان می‌آورند و از او می‌خواهند که دقیقاً مقدار صابونی که در طول اقامت خود نیاز دارد، برش دهد! زیرا معتقدند راهی که در خدمت پویندگی زیست بوم باشد، یگانه راه انسان به سوی آینده است. از یک سو آمار یونیسف نشان می‌دهد که سالانه ۳۰۰ هزار کودک زیر پنج سال در اثر ابتلا به اسهال عفونی جان می‌بازند که دلیل عمده‌اش، کمبود لوازم بهداشتی و شستشو و نیز آب خوراکی تصفیه شده است، از دیگر سو هر روز میلیون‌ها صابون از هتل‌ها در سراسر جهان، پس از اقامت مسافرانی که از آنها استفاده نکرده‌اند، دور ریخته می‌شود و این در حالیست که در برخی نقاط دنیا، دسترسی به پزشک، دشوار و بیماری‌های مزمن شایع است و چه بسا یک استحمام ساده، جان افراد و به‌ویژه کودکان را نجات می‌دهد. "شوآن سِیپلر" در سال 2008 وقتی به "مینیاپلیس" سفر کرده‌بود، به فکر تاسیس موسسه (Clean the world) می‌ افتد و با هتل‌های بسیاری قرارداد می‌بندد. موسسه او امکانات لازم برای جمع‌آوریِ شامپو، صابون و برخی مواد شوینده‌ی قابل بازیافت را، در اختیار خدمه‌ی هتل‌ها می‌گذارد؛ تا با افزودن عامل ضد باکتری، که هر گونه میکروب را می کشد، این موارد، در کارگاه شوآن، مجدد تبدیل به مواد شوینده و صابون شوند. این سازمان در "اورلاندو"،"وگاس"،"مونترال" و "هنگ کنگ" دارای مراکز بازیافت است و در حال حاضر به دنبال باز کردن شعبه در"اروپا" است و "هیلتون"،"دیزنی"،"ماریوت"و"IHG" با او همکاری می کنند. در همین راستا یک سازمان غیرانتفاعی سوییسی، نیز صابون‌های مصرف‌نشدهٔ هتل‌های لوکس را جمع‌آوری می‌کند و آنها را پس از بازیافت به‌منظور ارتقا بهداشت و سطح سلامت نیازمندان در اختیار آنان قرار می‌دهد. "دوروتی شایسر و شوهرش"، وقتی در سال ۲۰۱۵ از حجم دور ریز صابون در هتل‌ها آگاه شدند، سازمان خیریه‌ای به نام (SapoCycle) تأسیس کردند. این سازمان غیرانتفاعی در سه کشور "سوییس"، "فرانسه" و"موناکو" دارای دستگاه‌هایی هستند که عمدتاً از لوازم آشپزخانه دست دوم تهیه شده و همچنین افراد دچار ناتوانی نیز در کارگاه‌های بازیافت صابون این سازمان به کار گرفته شده اند. آن ها بر این باورند که گاز کربنیک حاصل از سوزاندن صابون به‌اندازهٔ گاز کربنیکی است که از سوزاندن همان‌ مقدار گازوئیل تولید می‌شود، حال‌آن‌که بازیافت صابون و استفادهٔ مجدد از آن، این معضل را تا حدود زیادی حل می‌کند و علاوه بر فایده زیست محیطی، به‌منظور ارتقا بهداشت و سطح سلامت نیازمندان، به کار گرفته می شود. نظر به اینکه، همکاری با این موسسات خیریه و کارآفرین برای همه هتل ها در اقصی نقاط دنیا فراهم نیست؛ بهتر آن است، در سرویس های بهداشتی، کنار روشویی، جا مایع صابون ثابت نصب نموده و بهره گیری از تیوپ های تک نفره را فراموش کنید. همچنین برای شامپوی سر و بدن از جا مایعی های مناسب، برای نصب در نزدیکی دوش حمام بهره ببرید. برای حصول اطمینان از اینکه داخل آن ها توسط مهمانان آب یا هر چیز زائد دیگری ریخته نخواهد شد، نمونه های قفل دار که در بازار، موجود است را تهیه کنید. بر سر بوفه صبحانه مجموعه خود، با بسته بندی های تک نفره و مولد زباله در خصوص مواردی مثل عسل، مربا، شکر، غلات، ماست، شکلات صبحانه و... وداع گفته و آنها را در ظروف پذیرایی شکیل سرامیکی، شیشه ای و امثالهم جایگزین و سرو کنید. در اتاق های هتل، بابت اقلام داخل مینی بار اتاق، از اقلام با بسته بندی های قابل بازیافت بهره برده و در خصوص ظروف سرو برای هر گونه خوراک یا آشامیدنی، از موارد قابل شستشو استفاده نمایید. پیرو همین رویکرد، مجموعه هتل های بین‌المللی ماریوت، چند سال پیش، اعلام کرد که تمام نی‌های پلاستیکی از ۶۰ هتل این مجموعه در انگلستان جمع شده‌اند. "مایکل میسرز"، معاون کل گروه هتل های ماریوت در انگلستان و ایرلند، می‌گوید: «ما می‌دانیم آثار تجارت ما در جهانِ اطراف ما، مهم است، لذا قصد داریم اقدامی کوچک اما موثر در جهت کاهش حجم زباله‌های پلاستیکی که به محیط زیست، آسیب جدی‌ وارد می‌کنند، انجام دهیم. به همین جهت از این پس، به مشتریانی که نی می‌خواهند، نی‌های قابل تجزیه ارائه خواهیم کرد.» اکنون دنیا پذیرفته است که به بزنگاهی تاریخی در رابطه انسان و کره زمین رسیده ایم و این امر، بشر را به انقلاب زیست بومی ناگزیر ساخته است. همان طور که "برتولت برشت" در شعر تمثیلی "خانه سوزان بودا" شرح می دهد:«نمی توان در خانه ای سوزان، که شعله های آتش بر تیرهای چوبی سقفش زبانه می کشد و ابروهایمان را کِز می دهد، نشست و پرسید که خانه ای جدید ممکن است یا نه.» بنابراین، باید ساختار کهنه را رها کنیم و به دنبال ساختن خانه ای نو باشیم... خانه ای سبز! ✍🏻 ترجمه و گردآوری ؛ ارغوان اسعدى - فعال و مدرس گردشگری

ایجاد شده: 7/آبان/1402       آخرین ویرایش: 7/آبان/1402     مقالات و یادداشت ها
تلاش ژاپن برای کاهش نرخ گردشگری به نفع شهروندان

تلاش ژاپن برای کاهش نرخ گردشگری به نفع شهروندان

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛  ژاپن برای چهار ماه متوالی میزبان بیش از دو میلیون گردشگر بوده و همین امر مدیران را به اعمال اقداماتی برای کاهش تعداد مسافران خارجی به داخل کشور سوق داده است. نتیجه تحقیقات مختلف نشان داده است که چنان‌چه اقدامی برای کاهش عبور و مرور به ژاپن اعمال نشود، نرخ گردشگری در این کشور از دوران قبل از شیوع کرونا نیز تجاوز خواهد کرد که این امر می‌تواند به سهم خود تنش‌های بسیار به زندگی شهروندان وارد کند. در این راستا، وزیر گردشگری ژاپن ادعا کرده است که به‌زودی اقداماتی شامل افزایش مالیات گردشگری و هزینه عبور و مرور برای مسافران خارجی اعمال خواهد کرد به این امید که حضور آن‌ها را در ژاپن کاهش دهد. مدیران ژاپن علاوه بر اعمال اقدامات نام‌برده برای کاهش نرخ گردشگری در کشور در تلاش هستند تدابیری را نیز برای به حداقل رساندن فشار ناشی از گردشگری زیاد را بر زندگی شهروندان پیاده کنند.

ایجاد شده: 2/آبان/1402       آخرین ویرایش: 2/آبان/1402     اخبار خارجی
سبز در صنعت هتلداری فقط یک رنگ نیست! - قسمت اول

سبز در صنعت هتلداری فقط یک رنگ نیست! - قسمت اول

سازمان جهانی گردشگری، شعار روز جهانی گردشگری (۲۷ سپتامبر سال۲۰۲۳ میلادی برابر با ۵ مهر ۱۴۰۲) را «گردشگری و سرمایه‌گذاری سبز» (Tourism and Green Investment) اعلام کرد. نظر به‌ اینکه، امروزه با توجه به افزایش چالش‌های زیست‌محیطی، لزوم نیاز به حفظ منابع طبیعی بیش از پیش احساس می شود؛ سازمان جهانی گردشگری"UNWTO"مکرر به ترویج اصول و رویکردهای سبز و پایدار در صنعت گردشگری پرداخته و طی سال های اخیر، شعارهایی به شرح ذیل پیرامون گردشگری و سرمایه‌گذاری سبز تبیین نموده است.  «گردشگري و انرژي پايدار»،۲۰۱۲ «گردشگری و آب، حفاظت از آینده‌ی مشترک»،۲۰۱۳ «گردشگری پایدار، ابزاری برای توسعه»،۲۰۱۷ پیرو اهمیت و ضرورت فعالیت‌هایی که منجر به توسعه پایدار، بهبود وضعیت محیط‌زیست و حفظ منابع طبیعی می گردد، هتل ها در سراسر جهان مجموعه ای از ابتکارات سبز را به کار گرفته اند. اقدامات بسیاری وجود دارد که می تواند یک هتل را به سمت پایداری، سوق دهد که برخی از آنها با صرف مخارج قابل توجه و برخی دیگر به راحتی و حتی با هزینه کم قابل اجرا خواهند بود. اما از آنجا که آنچه برای یک هتل مناسب است ممکن است برای مجموعه ای دیگر کارآمد نباشد؛سعی بر آن است با بیان نکات و مثال هایی از اقصی نقاط دنیا، بهترین اقدامات پایداری که هتل ها در ماهیت ساختاری و خدماتی خود در راستای "سبز بودن" انجام داده اند، بررسی شود تا با درک اینکه پایداری به چه معنی است و چرا برای صنعت هتلداری اهمیت دارد و برای سازگاری با محیط زیست چه می توان کرد الگوهایی سازنده پیش رو قرار دهیم. * هتل سبز باید با عناصر سازگار با محیط زیست مبله شود. چه بهتر که محصولات منحصر به فردی که توسط صنعتگران محلی با استفاده از منابع و ابزار و ادوات طبیعی و متناسب با اقلیم ساخته شده است، انتخاب کنید. عناصر طراحی داخلی دوستدار محیط زيست که حاوی مواد خطرناکی نیستند و برای ماندگاری ساخته شده اند؛ پایدار ، ایمن و در تعمیرات و جایگزینی بی دردسرتر هستند. برای مثال می‌توان به استفاده از سقف شیروانی سفالی به ویژه در سازه های قدیمی شهرهای جغرافیای شمالی ایران اشاره کرد.سفال از خاک رس ساخته می شود و خطری برای محیط زیست ندارد. برای خلق یک تجره منحصر به فرد و خلاقانه، برخی از هتل های سازگار با محیط زیست با استفاده از وسایل بازیافتی خلاقانه به تولید پاره ای اقلام می پرازند. به عنوان مثال "Save the Beach hotel" ابتکاریست نمادین از (HA Schult ) که در سواحلی نزدیک به رم، در دو طبقه و با ده اتاق با استفاده از زباله هایی که از برخی سواحل تفریحی اروپا جمع آوری شده اند، ساخته شده است.این هتل عواقب بی احترامی به محیط زیست را نشان می دهد و از شهروندان دعوت می کند که مراقب سواحل دریا باشند. در نمونه ای دیگر، معماران آفریقایی شرکت معماری راموس کاستلانو، دست به نوآوری‌هایی در طراحی و ساخت هتل(Terra Lodge Hotel) در جزیره‌ی (Sao Vicente) در کشور (Cape Verde)زده و برای ساختن درهای هتل از موادی مانند فلزات بازیافت شده‌ی بشکه‌های نفت و برای ساختن دیوارها، از سنگ‌های محلی استفاده کرده اند. از آنجا که هزینه حمل ونقل و چه بسا ساخت و اجرای پروژه های تولید امکانات هتل در برخی نقاط بسیار گزاف است، بومی محوری راهکار جالبی خواهد بود. به عنوان مثال هتل نمکی که در سازه و متعلقات آن نمک استفاده شده است و (Palacio de Sal) نام دارد، در سال 1998 توسط "خوان کوِسادا والدا" در منطقه "پیونی" در کشور بولیوی ساخته شده است و به دلیل این که تهیه مصالح ساختمانی در این منطقه به سختی امکان پذیر بود، سازنده هتل تصمیم گرفت تا از نمک که با محیط زیست هم سازگار باشد، برای ساخت هتل استفاده کند. بنابراین دیوار‌ها و حتی مبلمان این هتل، از نمک است و هیچ اثری از میخ، پیچ یا سیمان در آن نخواهید یافت؛ زیرا برای ساخت این هتل نمکی از مخلوط بلوک نمک و آب و در برخی از قسمت‌ها هم از چوب استفاده کرده اند. * هتل های سبز در پی راه چاره ای برای جمع آوری و استفاده مجدد از آب باران هستند. اصلی ترین منبع تامین آب در کره ی زمین، باران است. امروزه به دلیل کمبود آب، استفاده از سیستم جمع آوری آب باران مورد توجه قرار گرفته است و در بسیاری از کشورهای پیشرفته و صنعتی با تکنولوژی های روز، در صدد بهره گیری حداکثری از آن هستند. حتمآ باید میزان بارندگی سالیانه را در نظر بگیرید. به صورت میانگین حدود ۸۰ درصد از کل آب باران را می توان جمع آوری کرد. زیرا از ۲۰ درصد آن بابت سر ریز، نشت و جذب توسط مواد پشت بام و تبخیر صرف نظر می شود. با فرض اینکه در یک منطقه با بارندگی فراوان زندگی می کنید یا در نقطه ای کم بارش؛ باید شرایط ذخیره سازی خود را در نظر بگیرید. نکته ی بعد در رابطه با جنس بام ساختمان است، بعضی از مواد مانند چوب مقدار زیادی از آب را در خود جذب می کنند و بعضی از مواد دیگر به دلیل وجود فلزات سنگین یا دیگر مواد خطرناک در خود امکان استفاده از این سیستم را نمی دهند. همچنین سقف های شیب دار با ناودان های زیاد به دلیل انتقال سریعتر آب باران به منبع ذخیره، به نسبت بام های بدون شیب، نتایج بهتری را به دنبال دارند. به خاطر داشته باشید که مخازن و لوله ها باید در برابر یخ زدگی محافظت شوند. در ساده ترین و ابتدایی ترین مدل، ظرفی زیر ناودان ساختمان قرار داده می شود تا از آن آب مثلا برای آبیاری گیاهان در روزهای آتی استفاده شود. در یک مدل بزرگتر، به جای ظرف می توان از منبعی برای جمع آوری آب باران استفاده نمود که علاوه بر ظرفیت بیشتر، قابلیت حفظ آب برای مدتی طولانی تر را نیز داشته باشد که بتوان از آب آن در مصارف دیگری مانند شست و شو، مصارف بهداشتی و حتی آب آشامیدنی (پس از طی مراحل تصفیه) استفاده کرد. اما بٌعد دیگر که امروزه بیشتر مورد توجه قرار گرفته و دارای راندمان بالاتری نیز هست، تصفیه ی محلی و اتصال آب باران جمع آوری شده به سیستم لوله کشی ساختمان به صورت مستقیم است تا تمامی آب باران جمع آوری شده به صورت کامل مورد استفاده قرار گیرد. استفاده از آب باران جمع آوری شده برای هریک از این مصارف تجهیزات و هزینه های خاص خود را به دنبال دارد. جمع آوری و استفاده از آب باران چندین مزیت دارد که از جمله ی آنها می توان به کاهش هزینه ها، کمک به منابع آب زیرزمینی، کمک به حفظ محیط زیست و دارا بودن آب حتی در مواقع قطعی آب لوله کشی، … اشاره کرد. اگر بخواهید از آب جمع آوری شده به جز آبیاری استفاده های دیگری داشته باشید به دلیل وجود آلاینده های موجود در هوا و همچنین آلاینده های موجود در کف بام ساختمان حتمآ باید از دستگاه تصفیه و یا فیلترهای مناسب قبل از انتقال منبع استفاده نمایید. سیستم استاندارد و لوله کشی کشور کانادا به تازگی استفاده از این آب ها را صرفاً برای توالت و آبیاری فضای باز تایید نموده است. * هتلهای سبز توجه خاص و دقیقی به برچسب انرژی لوازم برقی دارند. توجه به برچسب انرژی درج شده روی لوازم الکترونیکی جزو مواردی است که در خرید اقلام بسیار موثر می باشد و علاوه بر اینکه به بهینه سازی مصرف انرژی و کاهش هزینه انرژی مصرفی کمک می‌کند، میزان آلودگی محیط زیست را هم کاهش می‌دهد. برچسب انرژی که به صورت یک لیبل کاغذی روی دستگاه ها چسبانده شده است؛ با هدف کنترل و صرفه جویی در مصرف انرژی، بر اساس حروف A تا G که هر کدام از این حروف دارای رنگ مخصوص به خود از سبز تا قرمز هستند لحاظ شده است. حرف A با رنگ سبز نشان‌دهنده کمترین میزان مصرف انرژی و بیشترین کارایی وسیله و حرف G که با رنگ قرمز مشخص می‌شود، نشانه وسایل دارای بیشترین مصرف انرژی و کمترین کارایی است. * هتل های سبز از کاغذ بازیافت شده استفاده می کنند و بهترین روش بازیافت کاغذ باطله که بازیافت از مبدا است را در دستور کار خود دارند. برخی از ﻓﻮﺍﻳﺪ ﺑﺎﺯﻳﺎﻓﺖ ﻛﺎﻏﺬ ﻋﺒﺎﺭﺗﻨﺪﺍﺯ: ۱.ﻫﺪﺭ ﻧﺮﻓﺘﻦ ﺻﻨﺎﻳﻊ ﺳﻠﻮﻟﺰﻱ ﻛﺸﻮﺭ ﻭ ﺟﻠﻮﮔﻴﺮﻱ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﺑﻲ ﺭﻭﻳﻪ ﭼﻮﺏ ﻭ ﺍﺣﻴﺎﻱ ﺑﻬﺘﺮ ﻓﻀﺎﻱ ﺳﺒﺰ ۲.ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺑﻨﻴﻪ ﺍﻗﺘﺼﺎﺩﻱ ﻛﺸﻮﺭ ﻭ ﺟﻠﻮﮔﻴﺮﻱ از خروج ارز ﺑﺮﺍﻱ ﺗﻬﻴﻪ ﺧﻤﻴﺮ ﻛﺎﻏﺬ ۳. با توجه به اینکه کاغذ هنگام تجزیه، متان (کربن) منتشر می‌کند، بنابراین با بازیافت آن، کربن کمتری در هوا منتشر می‌شود و این امر به به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای کمک می‌کند. ۴.کاغذ بازیافتی در مقایسه با کاغذ سفید ارزان‌تر تمام می شود، زیرا دستگاه‌های کمتر و مراحل تولید ساده‌تری دارد و 70 درصد انرژی و آب کمتری نسبت به تولید محصولات کاغذی جدید از درختان مصرف می‌کند. همچنین در راستای جلوگیری از مصرف زیاد کاغذ روند استخدام پرسنل و رجیستر نمودن مهمانان خود را نیز سبز کنید. ثبت اطلاعات مهمان به صورت سیستمی و اسکن مدارک به جای انباشت فرم های رجیستر راهگشا خواهد بود. همچنين جایگزین پر کردن فرم های استخدام، و چاپ سوالات آزمون های استخدامی به صورت کاغذی و یا لحاظ کردن کتابچه ها و جزوات برای کارکنان، تمام موارد را در قالب های الکترونیکی ارائه دهید و حتی در صورت نیاز، دسترسی به رایانه را در محل، برای افراد بدون رایانه ی خانگی فراهم کنید. به جای درخواست رزومه های پرینت شده، متقاضیان کار را به پورتال های اشتغال مربوط به مجموعه خود ارجاع دهید و حتماً رویکرد سبز و پایدار هتل خود را در استخدام افراد برجسته کنید تا علاوه بر اینکه کارکنان شما اولویت سازمان را در عملیات روزانه درک کنند، پیشاپیش از اینکه قرار است در مجموعه ای دوست دار محیط زیست فعالیت کنند مطلع شده و بر خود ببالند. * پیرو مکتب سبز بودن را با مهمانان خود در میان بگذارید. اساس سبز بودن یک هتل، با داشتن اعتقاد راسخ به حفظ پایداری در طبیعت بنیان نهاده می شود. این موضوع را چه به صورت کلامی و شفاهی و چه با قرار دادن بروشور در اتاق های هتل، چه با نمود در رفتار و اقدامات کوچک روزمره، با مهمانان خود به اشتراک بگذارید. امروزه اغلب هتل ها به پاور سوییچ مرکزی برای برقراری جریان و یا قطع برق مجهز هستند(البته به خاطر داشته باشید که این امر نباید متوجه یخچال مینی بار و یا پریز برقی که مهمان برای شارژ اقلام الکترونیک خود در زمان عدم حضور در اتاق به آن ها نیازمند است، باشد) استفاده از شیرآلات و دوش های هوشمند، تعبیه کارت های صرفه جویی در مصرف آب و شوینده های شیمیایی مربوط به توصیه در خصوص شستشوی حوله ها و ملحفه های مهمان مقیم و یا تاکید بر خارج کردن شارژها از پریز و استفاده از شارژرهای هوشمند که پس از تکمیل فرآیند شارژ از کار می افتند، گام موثری در راستای اهداف پایدار خواهند بود. نصب تابلوهایی (با قاب یا زمینه سبز برای جلب توجه بیشتر)،حاوی پیشنهادات مفید برای حفاظت از محیط زیست و یادآور اینکه چگونه حرکات جزئی هر یک از ما می تواند تأثیر بزرگی در کل اکوسیستم زمین داشته باشد، نشانگر تعهد یک مجموعه در حمایت از سیاره زمین است. به خاطر داشته باشید، هتل فراتر از ارائه خدمات پذیرایی و اقامتی، با توجه به تنوع مراجعات انسانی، قادر است همچون یک رسانه قدرتمند، در امر خطیر فرهنگسازی ایفای نقش کند و عامل تاثیر باشد. ادامه دارد ... ✍🏻 ترجمه و گردآوری ؛ ارغوان اسعدى - فعال و مدرس گردشگری

ایجاد شده: 30/مهر/1402       آخرین ویرایش: 30/مهر/1402     مقالات و یادداشت ها
شرکت گروه هتلداری Melia

شرکت گروه هتلداری Melia

برند Melia یک زنجیره هتل اسپانیایی است که در تعدادی از هتل‌ها و منتجع‌ها در اقسام مختلف از لوکس تا متوسط فعالیت می‌کند. گروه هتل های Melia در سال ۱۹۵۶ در شهر پالما د مایورکا، اسپانیا، توسط گابریل اسکارر خولیا تأسیس شد و از آن زمان تا به امروز، این زنجیره هتلی به یکی از بزرگترین زنجیره‌های هتلی در اسپانیا تبدیل شده است‌. زنجیره هتل‌های Melia تعدادی از برندها را اداره می‌کند که هرکدام به یک گروه مشخص از بازار و ترجیحات مشتریان خدمت می‌کنند. هتل های زنجیره‌ای Melia با دارا بودن هتل‌ها در بیش از ۴۰ کشور، یکی از بزرگترین زنجیره‌های هتلی جهان است. برند هتل ‌های Melia برای نوآوری در صنعت مهمان‌نوازی از تکنولوژی به منظور افزایش تجربه مسافران بهره‌می‌برند، از جمله ورود از طریق موبایل، کلیدهای اتاق دیجیتال و برنامه وفاداری مخصوص مسافران مکرر. این زنجیره هتلی به پایداری و مسئولیت‌پذیری زیست‌محیطی متعهد است و برنامه‌های مختلفی برای کاهش تأثیر محیطی خود و حمایت از جوامع محلی در مناطقی که فعالیت دارد، اجرا می‌کند. هتل‌های زنجیره‌ای Melia برنامه وفاداری "Melia Rewards" را ارائه می‌دهد که به مهمانان این امکان را می‌دهد تا امتیازهایی را جمع‌آوری کنند و از مزایایی مانند ارتقاء اتاق، تاخیر در تسویه‌حساب و تخفیف‌های ویژه بهره‌مند شوند.

ایجاد شده: 28/مهر/1402       آخرین ویرایش: 28/مهر/1402     گروه های هتلداری بین المللی
کاهش ۴۰ درصدی مصرف گاز در مراکز گردشگری استان اصفهان

کاهش ۴۰ درصدی مصرف گاز در مراکز گردشگری استان اصفهان

به گزارش هتل نیوز ؛ " ابوالقاسم عسکری " مدیرعامل شرکت گاز استان اصفهان گفت :  شرکت گاز استان اصفهان تاکنون موفق به بهینه‌سازی ۲۶۲ واحد موتورخانه مراکز گردشگری و سامانه‌های مرتبط با توسعه گردشگری در استان شده و از این رو خوشحالیم که سهم کوچکی در ارتقاء کیفی صنعت گردشگری کشور داریم. وی تاکید کرد : با بهینه‌سازی ۲۶۲ موتورخانه واحدهای مرتبط با صنعت گردشگری و هتل‌ها در استان اصفهان از سوی شرکت گاز این استان، مصرف گاز در این بخش‌ تا ۴۰ درصد کاهش یافته است.

ایجاد شده: 18/مهر/1402       آخرین ویرایش: 18/مهر/1402     اخبار داخلی
تعطیلات آخر هفته دو روزه تعلیق شد

تعطیلات آخر هفته دو روزه تعلیق شد

به گزارش هتل نیوز و به نقل از دنیای اقتصاد ؛ تعطیلات دو‌روزه آخر هفته تا پایان برنامه پنج‌ساله هفتم معطل می‌‌‌‌‌‌ماند. " عباس گودرزی " نایب‌‌‌رئیس کمیسیون اجتماعی مجلس در این خصوص گفت ؛ رئیس مجلس تاکید داشت لایحه اصلاح ماده ۸۷ قانون مدیریت خدمات کشوری (کاهش ساعت کاری کارمندان) زودتر بررسی شود. به واسطه ممنوعیت پرداختن به لایحه‌‌‌ها در زمان در دستور کار بودن برنامه پنج‌ساله هفتم، ‌‌‌ رسیدگی به این لایحه به زمان دیگری موکول شد. با این حساب به نظر می‌رسد حتی به فرض پرداختن به این لایحه بلافاصله پس از برنامه هفتم توسعه و تصویب آن از سوی مجلس و شورای نگهبان، ‌‌‌اجرای آن احتمالا به سال ۱۴۰۳ برسد‌‌‌. به این ترتیب در سال‌جاری، چنان که در تعطیلات مناسبتی اخیر هم شاهد آن بودیم، ‌‌‌ همچنان شاهد ترافیک سنگین به واسطه سفرهای هیجانی در جاده‌‌‌های مقاصد گردشگری یعنی استان‌‌‌های شمالی و تبعات آن بر زندگی مردم مبدأ و کیفیت سفر گردشگران خواهیم بود.

ایجاد شده: 15/مهر/1402       آخرین ویرایش: 15/مهر/1402     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
بلندترین آسمان‌خراش مسکونی جهان در دبی به بهره‌برداری می‌رسد
رکورد کمترین تاخیر فرودگاه نجف به سپهران رسید
اقامت افراد بدون گذرنامه اتحادیه اروپا در ایتالیا
ده مقصد گردشگری پرجستجو در گوگل
برگزاری نشست روسای تشکل‌های اقامتی استان خراسان رضوی
رونمایی از گرند هتل حیات در بارسلونا
رشد تقاضای گردشگران آلمانی برای سفر به ترکیه
رکورد جدید ورود گردشگر به مالدیو در سال ۲۰۲۴
توریسم درمانی در حال ترک ایران است
آغاز ساخت بزرگترین ترمینال فرودگاه آل مکتوم
ایرتاکسی عامل کاهش قیمت بلیت هواپیما
بلیت هواپیما تبدیل به یک پدیده لوکس شده است


کمی منتظر بمانید...