نتایج جستجو...
بررسی نتایج جدیدترین بارومتر سازمان جهانی گردشگری

بررسی نتایج جدیدترین بارومتر سازمان جهانی گردشگری

سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) در جدیدترین گزارش خود با عنوان "بارومتر جهانی گردشگری" به بررسی وضعیت صنعت گردشگری در سال ۲۰۲۳ پرداخته است.طبق آخرین آمار سازمان جهانی گردشگری در این بارومتر، درآمدهای بین‌المللی گردشگری در سال ۲۰۲۳ به ۱.۵ تریلیون دلار رسید. این رقم نشان‌دهنده بازگشت تقریبی به سطح قبل از پاندمی کرونا و افزایش کل درآمدهای صادراتی ناشی از گردشگری به ۱.۷ تریلیون دلار است.این خبر همچینین نویدبخش رونق دوباره صنعت گردشگری در سطح جهانی پس از دو سال رکود ناشی از پاندمی کرونا است.👈 جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇🌐 www.unwto.org

ایجاد شده: 15/خرداد/1403       آخرین ویرایش: 15/خرداد/1403     اخبار خارجی
رونمایی از زنجیره ارزش گردشگری یزد در نمایشگاه توانمندی‌های صادراتی

رونمایی از زنجیره ارزش گردشگری یزد در نمایشگاه توانمندی‌های صادراتی

به گزارش هتل نیوز؛ معاون گردشگری استان یزد اعلام کرد: با توجه به برگزاری ششمین نمایشگاه توانمندی‌های صادراتی ایران، اداره‌کل میراث‌فرهنگی استان یزد با رویکرد معرفی زنجیره ارزش گردشگری و صنایع‌دستی و توانمندی‌های استان از تاریخ ۸ تا ۱۲ اردیبهشت‌ماه سال جاری در غرفه استانداری یزد حضور دارد. وی افزود: تدوین ۷۰ بسته و فرصت‌ سرمایه‌گذاری در بخش گردشگری، تنوع‌بخشی گردشگری با توسعه زیرساخت‌های گردشگری در بخش‌های مختلف تفریحی و اقامتی و... از جمله رویکردهای شرکت در این نمایشگاه است.او بیان کرد: همچنین مذاکره با هیئت‌ها و گروه‌های خارجی، برگزاری نشست‌های تخصصی در حوزه گردشگری سلامت، گردشگری کشاورزی، گردشگری شهری، صنایع‌دستی و سوغات از جمله برنامه‌ها در طول برگزاری نمایشگاه است.وی خاطرنشان: در روزهای ابتدایی نمایشگاه، مذاکراتی با رویکرد جذب سرمایه‌گذاری و تبادلات گردشگری با افراد یا گروه‌های مختلف از کشورهای یونان، روسیه، ازبکستان، افغانستان و چین انجام شد.

ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1403       آخرین ویرایش: 13/اردیبهشت/1403     اخبار داخلی
رکوردشکنی صنعت گردشگری در سال ۲۰۲۴

رکوردشکنی صنعت گردشگری در سال ۲۰۲۴

شورای جهانی سفر و گردشگری (WTTC) در گزارشی پیش‌بینی کرد که صنعت سفر و گردشگری در سال ۲۰۲۴ رکوردهای جدیدی را از نظر اقتصادی به ثبت برساند و سهم آن در اقتصاد جهانی به ۱۱ تریلیون دلار برسد. بر اساس این گزارش، انتظار می‌رود ۱۴۲ کشور از ۱۸۵ کشور مورد بررسی، رکوردهای پیشین خود را در این زمینه پشت سر بگذارند. این گزارش همچنین به کشورهایی مثل چین، هند، اندونزی، عربستان سعودی و مکزیک که پتانسیل بالایی برای رشد در صنعت سفر و گردشگری دارند اشاره می‌کند.  شورای جهانی سفر و گردشگری به دولت‌ها و بخش خصوصی توصیه می‌کند تا برای سرمایه‌گذاری در صنعت سفر و گردشگری و توسعه آن اقدام کنند.  این سرمایه‌گذاری‌ها می‌تواند به ایجاد شغل، رشد اقتصادی و توسعه پایدار در سراسر جهان کمک کند.

ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1403       آخرین ویرایش: 13/اردیبهشت/1403     اخبار خارجی
همکاری روسیه و چین در زمینه ساخت هواپیما

همکاری روسیه و چین در زمینه ساخت هواپیما

مطابق قراردادهای منعقد شده میان روسیه و چین، این دو کشور در سال‌های اخیر طرح‌ها و سرمایه‌گذاری‌های مشترکی را در حوزه فناوری‌های پیشرفته از جمله ساخت هواپیماهای جدید را دنبال می‌کنند.یکی از این طرح‌ها، ساخت سه نمونه از هواپیمای پهن پیکر سی‌آر۹۲۹ است که مذاکرات ساخت آن از سپتامبر سال ۲۰۲۳ آغاز شده است.نسخه معمولی این هواپیما با نام سی‌آر۹۲۹-۶۰۰ قادر به حمل ۲۸۰ مسافر، نسخه توسعه‌یافته آن با نام سی‌آر۹۲۹-۷۰۰ توانایی حمل ۳۲۰ مسافر و نمونه کوچکتر آن با بدنه کوتاه‌تر، ظرفیت ۲۵۰ مسافر را خواهد داشت.

ایجاد شده: 5/اردیبهشت/1403       آخرین ویرایش: 5/اردیبهشت/1403     اخبار خارجی
چین تمام نفت ایران را خریداری کرد

چین تمام نفت ایران را خریداری کرد

به گزارش شرکت داده ورتکسا، در سه ماه اول سال ۲۰۲۴، تقریباً تمام میزان نفت صادراتی ایران به چین انجام شده است. بر اساس گزارش این شرکت، تهران در این بازه زمانی به‌طور میانگین روزانه حدود یک میلیون و ۵۶۰ هزار بشکه نفت را به بازار عرضه کرده است، که تقریباً تمامی این مقدار توسط خریداران چینی خریداری شده است. این حجم فروش، بالاترین سطح صادرات نفت ایران به چین از سال ۲۰۱۹ است، که نشان‌دهنده تقویت روابط تجاری بین دو کشور می‌باشد.

ایجاد شده: 3/اردیبهشت/1403       آخرین ویرایش: 3/اردیبهشت/1403     اخبار داخلی
پکن پذیرای ۲۰۰۰ گردشگر بین‌المللی با کشتی کروز

پکن پذیرای ۲۰۰۰ گردشگر بین‌المللی با کشتی کروز

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ کشتی رویال کارائیب "سرناد دریاها" صبح زود یکشنبه، ۷ آوریل به وقت پکن، در بندر اصلی کشتی‌های کروز بین‌المللی شهر تیان‌جین پهلو گرفت و نزدیک به دو هزار گردشگر از سراسر جهان را به همراه داشت.  این کشتی کروز، با طی کردن مسافتی که برای سفر آن در نظر گرفته شده، که ۲۷۵ روز زمان خواهد برد، قصد دارد رکوردی جدید را به ثبت برساند. این مسافت سفر برای کشتی کروز، بی‌سابقه است. در طول این مسیر، کشتی از ۶۵ کشور و منطقه عبور خواهد کرد و شهر تیان‌جین به عنوان بیست و هشتمین مقصد آن در نظر گرفته شده است. گردشگران بین‌المللی به طور گسترده‌ای در پکن و تیان‌جین گردش می‌کنند تا تجربه‌ای از تاریخ و فرهنگ چین داشته باشند. در طول دو روز پهلوگیری کشتی کروز، گردشگران بین‌المللی از جاذبه‌های معروف پکن مانند میدان تیان‌آن‌من، موزه شهر ممنوعه و قسمت بادالینگ از دیوار بزرگ چین بازدید خواهند کرد.

ایجاد شده: 21/فروردین/1403       آخرین ویرایش: 21/فروردین/1403     اخبار خارجی
صاحبان کانال‌های تلگرام می‌توانند از طریق تبلیغات کسب درآمد کنند

صاحبان کانال‌های تلگرام می‌توانند از طریق تبلیغات کسب درآمد کنند

از امروز تمامی کانال‌هایی که بیش از ۱۰۰۰ عضو دارند، می‌توانند از تلگرام کسب درآمد کنند. تلگرام به صاحبان کانال‌های تلگرام، ۵۰ درصد درآمد حاصل از نمایش تبلیغات را پرداخت می‌کند همچنین صاحبان کانال‌ها برای دریافت درآمد خود نیازی به پرداخت هیچ‌گونه کارمزدی ندارند. تلگرام برای پرداخت درآمد حاصل از تبلیغات به صاحبان کانال‌ها، از بلاکچین TON استفاده می‌کند و درآمد در قالب رمزارز تون‌کوین به صاحبان کانال‌ها پرداخت می‌شود. به نظر می‌رسد کانال‌هایی که با شماره ایران ساخته شده‌اند هم می‌توانند از تبلیغات تلگرام کسب درآمد کنند. قابلیت دریافت درآمد از طریق Fragment تا چند هفته دیگر فعال می‌شود.

ایجاد شده: 14/فروردین/1403       آخرین ویرایش: 14/فروردین/1403     اخبار خارجی
ترغیب ۶۰ میلیون دنبال‌کننده چینی برای سفر به ایران

ترغیب ۶۰ میلیون دنبال‌کننده چینی برای سفر به ایران

به گزارش هتل نیوز ؛ " مسلم شجاعی " سرپرست دفتر بازاریابی و توسعه گردشگری خارجی گفت :  پروژه ایران سلام ذیل چهار موضوع طبیعت و تنوع اقلیمی، تاریخی و فرهنگی، جاده ابریشم و خوراک در ۱۲ استان کشور با لحاظ کردن تکراری نبودن مسیرها و جاذبه‌ها برای اینفلوئنسرهای چینی برنامه‌ریزی و برگزار شده است. وی افزود : ۲۰ اینفلوئنسر چینی با بیش از ۶۰ میلیون دنبال‌کننده در قالب چهار گروه با سفر به مناطق مختلف کشورمان محتوا تولید می‌کنند. سفر بلاگرهای چینی به ایران به این دلیل در این فصل انتخاب شده که با عید بهاره چینی مقارن است. او گفت : هر یک از اینفلوئنسرهای چینی به طور میانگین بیش از ۳ میلیون بازدید‌کننده در فضای مجازی دارند. " شجاعی " در ادامه گفت : شبکه‌های اجتماعی مانند تیک‌تاک، رِد و ویبو شبکه‌های مجازی مهمی هستند که این اینفلوئنسرهای جوان جاذبه‌های کشورمان را در آن انتشار خواهند داد. سرپرست دفتر بازاریابی و توسعه گردشگری خارجی تاکید کرد : در پایان هر سفر نشست ارزیابی با هدف دریافت نظرات و بازخوردهای هر گروه از ظرفیت‌ها و جاذبه‌های کشورمان برگزار می‌شود.

ایجاد شده: 12/اسفند/1402       آخرین ویرایش: 12/اسفند/1402     اخبار داخلی
رفیعی : ورود توریست چینی تقریباً به صفر رسید

رفیعی : ورود توریست چینی تقریباً به صفر رسید

به گزارش هتل نیوز ؛ " حرمت‌الله رفیعی " رییس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی کشور گفت :  با لغو روادیدی که اتفاق افتاد گردشگری خارجی ما رشد ۴۰ درصدی نسبت به سال گذشته خواهد بود. امسال شاهد رشد ۳۰ درصدی بوده‌ایم. وی افزود : البته تور‌های چینی یک دفعه ریزش پیدا کرد و تقریباً به صفر رسید. من خدمت سفیر چین و معاون گردشگری‌شان گفتم که توقع داریم چین رفتار متفاوتی با گردشگری ایران داشته باشد. گردشگر چینی عموماً گردشگر حکومتی است و مقاصد گردشگری برای چینی‌ها از قبل توسط دولتشان تعیین می‌شود. رییس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی کشور تاکید کرد ؛ ما باید سهم زیادی از چین داشته باشیم چون اقتصاد چین با ما دگرگون شد و باید چینی‌ها مساعدت‌های بیشتری در این حوزه داشته باشند.

ایجاد شده: 23/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 23/بهمن/1402     اخبار داخلی
گزارش ايتنا از فيتور ٢٠٢٤

گزارش ايتنا از فيتور ٢٠٢٤

به گزارش هتل نیوز ؛ نمایشگاه بین المللی گردشگری فیتور بزرگترین رویداد گردشگری در جهان است، نسخه ۲۰۲۴ این نمایشگاه با مشارکت کشور اکوادور به عنوان کشور شریک برگزار شد. محور‌اصلی نمایشگاه امسال‌ "گردشگری‌برای‌توسعه" بود که این موضوع بر اهمیت نقش گردشگری در ایجاد فرصت‌های اقتصادی، بهبود کیفیت زندگی و حفاظت از محیط‌زیست تمرکز داشت. نمایشگاه فیتور فرصت مناسبی برای شرکت‌های گردشگری جهت برقراری ارتباط با یکدیگر و انجام ملاقات‌های تجاری است‌. به همین ترتیب در حاشیه این نمایشگاه، بیش از ۲۰ هزار ملاقات تجاری بین شرکت‌های گردشگری از سراسر جهان انجام شد. در طی این ملاقات‌ها و نشست‌های تخصصی کارشناسان و متخصصان صنعت گردشگری به بررسی موضوعات مختلف در این حوزه پرداختند.  از جمله موضوعات مورد بحث در این نشست‌ها می‌توان به گردشگری دسترس پذیر، گردشگری فناوری محور، گردشگری کروز، گردشگری زنان و... اشاره کرد.  رویداد  FITUR 4all رویداد Fitur 4all یکی از بخش‌های نمایشگاه فیتور ۲۰۲۴ بود که به گردشگری قابل دسترس اختصاص داشت. این رویداد فرصتی را برای شرکت‌های گردشگری، مقصدهای گردشگری، و سایر فعالان این صنعت فراهم کرد تا با یکدیگر ارتباط برقرار کنند و آخرین نوآوری‌ها و فرصت‌ها را در زمینه گردشگری قابل دسترس بررسی کنند. در حاشیه این رویداد، به موضوعاتی مانند آخرین تحولات صنعت گردشگری قابل دسترس، بازاریابی گردشگری قابل دسترس، و زیرساخت‌های گردشگری قابل دسترس اختصاص داشت. در پایان نیز، جوایزی به شرکت‌ها و مقاصد گردشگری که در زمینه گردشگری قابل دسترس پیشگام بوده‌اند، اهدا شد. این جوایز در چهار بخش اصلی شامل گردشگری قابل دسترس، گردشگری برای افراد با معلولیت، گردشگری برای افراد مسن، و گردشگری برای افراد با نیازهای خاص اهدا شد. رویداد FITUR Woman یکی از محورهای مورد توجه در نمایشگاه فیتور امسال گردهمایی زنان فعال در صنعت گردشگری بود. رویداد Fitur women یکی از بخش‌های مهم نمایشگاه فیتور ۲۰۲۴ بود که به نقش زنان در صنعت گردشگری اختصاص داشت. این رویداد فرصتی را برای زنان فعال در صنعت گردشگری از سراسر جهان فراهم کرد تا با یکدیگر ارتباط برقرار کنند، تجربیات خود را به اشتراک بگذارند، و چالش‌ها و فرصت‌های زنان در این صنعت را بررسی کنند. در این رویداد، بیش از ۳۰۰ زن فعال در صنعت گردشگری از سراسر جهان حضور داشتند که این زنان فعال در حوزه‌های مختلف صنعت گردشگری، از جمله گردشگری تجاری، گردشگری تفریحی، و گردشگری فرهنگی، بودند. در حاشیه این رویداد، نشست‌ها و کارگاه‌های آموزشی مختلفی برگزار شد که به موضوعاتی مانند چالش‌های زنان در صنعت گردشگری، فرصت‌های شغلی برای زنان در صنعت گردشگری، و راه‌های ترویج برابری جنسیتی در صنعت گردشگری اختصاص داشت. رویداد Fitur TechY  همچنین در حاشیه نمایشگاه فیتور امسال، مسابقه گردشگری فناوری محور با عنوان Fitur tech نیز برگزار شد که این مسابقه به شرکت‌های گردشگری فرصت داد تا ایده‌های خود را برای استفاده از فناوری در صنعت گردشگری ارائه دهند. برخی از فناوری‌های جدیدی که در رویداد Fitur tech معرفی شدند، شامل موارد زیر است: استفاده از هوش مصنوعی برای شخصی‌سازی تجربه گردشگری استفاده از واقعیت افزوده و واقعیت مجازی برای ایجاد تجربه‌های گردشگری جدید استفاده از اینترنت اشیا برای بهبود مدیریت منابع و کاهش تأثیرات زیست محیطی گردشگری استفاده از بلاکچین برای تسهیل پرداخت‌ها و مدیریت اطلاعات گردشگری رویداد FITUR Cruises رویداد Fitur Cruises نیز یکی از بخش‌های مهم نمایشگاه فیتور ۲۰۲۴ بود که به گردشگری کروز اختصاص داشت. این رویداد فرصتی را برای شرکت‌های گردشگری کروز، مقصدهای گردشگری، و سایر فعالان این صنعت فراهم کرد تا با یکدیگر ارتباط برقرار کنند و آخرین نوآوری‌ها و فرصت‌ها را در زمینه گردشگری کروز بررسی کنند. در این رویداد، بیش از ۱۰۰ شرکت گردشگری کروز از سراسر جهان حضور داشتند و محصولات و خدمات خود را به بازدیدکنندگان ارائه کردند. همچنین، نمایندگان مقصدهای گردشگری مختلف نیز در این رویداد حضور داشتند تا فرصت‌های همکاری با شرکت‌های گردشگری کروز را بررسی کنند. در حاشیه این رویداد، نشست‌ها و کارگاه‌های آموزشی مختلفی برگزار شد که به موضوعاتی مانند آخرین تحولات صنعت گردشگری کروز، بازاریابی گردشگری کروز، و پایداری در گردشگری کروز اختصاص داشت. رویداد Fitur lingua رویداد Fitur lingua یکی از بخش‌های مهم نمایشگاه فیتور ۲۰۲۴ بود که به زبان‌های گردشگری اختصاص داشت. این رویداد فرصتی را برای متخصصان زبان‌شناسی، مترجمان، و فعالان صنعت گردشگری فراهم کرد تا با یکدیگر ارتباط برقرار کنند و آخرین نوآوری‌ها و فرصت‌ها را در زمینه زبان‌های گردشگری بررسی کنند. در این رویداد، بیش از ۵۰۰ متخصص از سراسر جهان حضور داشتند که این متخصصان فعال در حوزه‌های مختلف زبان‌شناسی، از جمله زبان‌شناسی کاربردی، ترجمه، و آموزش زبان، بودند. در حاشیه این رویداد، نشست‌ها و کارگاه‌های آموزشی مختلفی برگزار شد که به موضوعاتی مانند آخرین تحولات زبان‌های گردشگری، بازاریابی زبان‌های گردشگری، و آموزش زبان‌های گردشگری اختصاص داشت. برخی از موضوعاتی که در رویداد Fitur lengua مورد بحث قرار گرفت شامل موارد زیر است: چالش‌های زبانی در صنعت گردشگری فرصت‌های جدید در زمینه زبان‌های گردشگری اهمیت زبان‌های گردشگری در توسعه صنعت گردشگری نقش زبان‌های گردشگری در ایجاد تجربه گردشگری مطلوب همچنین علاوه بر شرکت در نمایشگاه و نشست‌های تخصصی، بازدیدکنندگان از نمایشگاه فیتور، امکان این را داشتند تا از تورهای گردشگری مختلفی که در حاشیه این نمایشگاه برگزار می‌شد استفاده کنند، این تورها بازدیدکنندگان را با جاذبه‌های گردشگری مادرید و سایر شهرهای اسپانیا آشنا می‌کرد. در پایان، نمایشگاه فیتور ۲۰۲۴ به عنوان یکی از موفق‌ترین دوره‌های این نمایشگاه در سال‌های اخیر شناخته شد. این نمایشگاه با محوریت تخصصی و پایداری خود، به رشد و توسعه صنعت گردشگری کمک بسیاری کرد.

ایجاد شده: 10/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 10/بهمن/1402     اخبار داخلی
کاربرد فناوری‌های نوین در گردشگری

کاربرد فناوری‌های نوین در گردشگری

کتاب کاربرد فناوری‌های نوین در گردشگری تالیف و ترجمه: فاطمه میرزایی و امیر حسین ورقائیاین کتاب راهنمای پژوهش در مورد کاربردهای فناوری‌های نوین و هوشمند در گردشگری است و به اهمیت این فناوری‌ها در توسعه این صنعت و بهبود تجربه مسافران می‌پردازد.این پژوهش‌ها شامل موضوعاتی مانند:واقعیت افزودهواقعیت مجازیکلان داده‌هاهوش مصنوعیبازیگونه سازی‌کدهای پاسخ سریعبلاکچین و.... است.در کل این کتاب به دنبال نشان دادن این موضوع است که چگونه فناوری‌ها می‌توانند بر روابط مصرف کنندگان حوزه صنعت گردشگری تاثیر بگذارند. جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه‌ پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است.

ایجاد شده: 6/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 6/بهمن/1402     کتابخانه داخلی
کلید موفقیت رستوران هتل شما

کلید موفقیت رستوران هتل شما

عوامل کلیدی برای باز کردن رستوران در هتل چیست ؟  1. مفهوم و موضوع مفهوم و موضوع رستوران شما باید با برند هتل ، چشم انداز و بازار هدف شما هماهنگ باشد. شما می خواهید یک تجربه غذاخوری منحصر به فرد و به یاد ماندنی ایجاد کنید که آشپزی ، خدمات و فضای شما را نشان می دهد. به این فکر کنید که چه نوع غذا و نوشیدنی می خواهید ارائه دهید ، چه سبک و طراحی می خواهید استفاده کنید ، و چه خلق و خوی و جوی می خواهید ایجاد کنید. مفهوم و موضوع شما همچنین باید مکان ، فرهنگ و ترجیحات مهمانان و جامعه شما را منعکس کند. مثال: یک تجربه استیک هاوس عالی در قلب توسکانا هتل: ویلا کورا ، فلورانس ، ایتالیا رستوران: لا کوچینا فیورنتینا مفهوم: La Cucina Fiorentina یک تجربه استیک هاوس با تمرکز بر مواد تشکیل دهنده محلی و تکنیک های پخت و پز سنتی توسکان را ارائه می دهد. این رستوران میراث غنی آشپزی منطقه را جشن می گیرد و بهترین گوشت ها ، پنیر ها و شراب های خود را به نمایش می گذارد. موضوع: طراحی رستوران از فضای داخلی لوکس ویلاهای توسکان الهام گرفته شده است. این فضا دارای سقف های بلند ، دیوارهای آجری و مبلمان ظریف است. اتاق غذاخوری با آثار هنری و قالیشویی های سنتی تزئین شده است و فضای گرم و دعوت کننده ای ایجاد می کند. بازار هدف: La Cucina Fiorentina هم مهمانان هتل و هم ساکنان محلی را هدف قرار می دهد. مهمانان هتل در طول اقامت خود به دنبال یک تجربه ناهار خوری پیچیده هستند ، در حالی که مردم محلی به شهرت رستوران برای غذا و خدمات با کیفیت بالا جذب می شوند. منحصر به فرد و به یاد ماندنی: La Cucina Fiorentina با ارائه ترکیبی منحصر به فرد از غذاهای سنتی توسکان و ارائه معاصر ، خود را از سایر رستوران های فلورانس متمایز می کند. تعهد رستوران به استفاده از بهترین مواد تشکیل دهنده و فضای ظریف آن یک تجربه ناهارخوری به یاد ماندنی برای مهمانان ایجاد می کند. هماهنگی با نام تجاری هتل: La Cucina Fiorentina کاملا با نام تجاری ویلا کورا هماهنگ است که به خاطر اقامتگاه های لوکس و خدمات بی عیب و نقص شناخته شده است. فضای عالی رستوران و تمرکز بر کیفیت نشان دهنده تعهد هتل به ارائه مهمانان با یک تجربه فراموش نشدنی است. مکان: مکان رستوران در قلب فلورانس هم گردشگران و هم مردم محلی را جذب می کند و جریان مداوم مشتریان را تضمین می کند. فرهنگ: منوی غذا سنت های آشپزی توسکانا را جشن می گیرد که به سادگی و استفاده از مواد تازه و فصلی شناخته شده است. ترجیحات: رستوران به ترجیحات مهمانانی که به دنبال تجربه غذاخوری با کیفیت بالا با خدمات استثنایی هستند ، خدمت می کند. با در نظر گرفتن دقیق همه این عوامل ، La Cucina Fiorentina به یک رستوران موفق و محبوب در فلورانس تبدیل شده است. 2. رقابت و تمایز قبل از اینکه رستوران خود را باز کنید ، باید رقابت خود را بررسی و تجزیه و تحلیل کنید و پیشنهاد فروش منحصر به فرد خود را شناسایی کنید. رقبای مستقیم و غیرمستقیم شما چه کسانی هستند و نقاط قوت و ضعف آنها چیست؟ چطور می توانید رستوران خود را از آنها متمایز کنید و چیزی را ارائه دهید که آنها ارائه نمی دهند ؟ چگونه می توانید پیشنهاد ارزش خود را به مشتریان بالقوه خود منتقل کنید و آنها را متقاعد کنید که رستوران خود را بر دیگران انتخاب کنند؟ شما باید یک مزیت رقابتی واضح و قانع کننده داشته باشید که شما را از جمعیت متمایز کند. مثال: رستوران Fusion Flavors در یک هتل پر جنب و جوش فرودگاه هتل: کراون پلازا ، فرودگاه بین المللی هنگ کنگ رستوران: Fusion Flavors رقابت: کرون پلازا توسط رستوران های متعدد احاطه شده است که به مسافران از سراسر جهان خدمات می دهند. این شامل زنجیره های بین المللی ، رستوران های محلی و سایر رستوران های هتل است. پیشنهاد فروش منحصر به فرد: طعم های همجوشی با ارائه یک منوی همجوشی منحصر به فرد که ترکیبی از غذاهای آسیایی و غربی است ، برجسته است. این مفهوم نوآورانه به طعم های متنوع مسافران بین المللی که به دنبال یک تجربه جدید و هیجان انگیز غذا خوردن هستند ، خدمت می کند. تمایز: منوی غذا: منوی غذا شامل غذاهایی است که مواد سنتی آسیایی و تکنیک های پخت و پز را با طعم و ارائه های غربی ترکیب می کند. این رویکرد منحصر به فرد چیزی متفاوت از گزینه های غذایی معمولی فرودگاه را ارائه می دهد. محیط: طراحی رستوران مدرن و شیک است و فضای پر جنب و جوش و خوشامدگویی ایجاد می کند. این در تضاد با احساس اغلب استریل و غیر شخصی از فضاهای ناهار خوری فرودگاه است. خدمات: Fusion Flavors خدمات دقیق و شخصی را ارائه می دهد ، اطمینان حاصل می کند که مهمانان در طول توقف خود احساس راحتی و مراقبت خوبی می کنند. بازاریابی: این رستوران از کانال های بازاریابی دیجیتال ، رسانه های اجتماعی و مشارکت با شرکت های هواپیمایی و آژانس های مسافرتی برای رسیدن به مخاطبان هدف خود استفاده می کند. وب سایت و منو: وب سایت و منوی رستوران به وضوح مفهوم منحصر به فرد خود را بیان می کند و غذاهای نوآورانه و فضای شیک را نشان می دهد. طراحی رستوران: طراحی مدرن رستوران به صورت بصری تمرکز خود را بر نوآوری و کیفیت بیان می کند. بازخورد مهمان: Fusion Flavors به طور فعال از مهمانان بازخورد می خواهد تا به طور مداوم پیشنهادات خود را بهبود بخشد و اطمینان حاصل کند که رقابتی باقی می ماند. مزیت رقابتی: مفهوم همجوشی منحصر به فرد Fusion Flavors ، فضای شیک و خدمات شخصی یک تجربه ناهارخوری به یاد ماندنی برای مسافران ایجاد می کند. این کار آن را از رقبای خود متمایز می کند و مهمانانی را که به دنبال چیزی فراتر از گزینه های غذایی معمولی فرودگاه هستند ، جذب می کند. نتیجه: با بررسی دقیق تجزیه و تحلیل و تمایز رقبا ، Fusion Flavors به یک رستوران موفق و محبوب در فرودگاه بین المللی کراون پلازا هنگ کنگ تبدیل شده است. 3. منو و قیمت گذاری منو و قیمت گذاری شما عناصر مهمی از موفقیت رستوران شما هستند. شما باید یک منوی طراحی کنید که مخاطبان هدف شما را جذب کند ، مهارت های آشپزی و خلاقیت شما را نشان دهد و با مفهوم و موضوع شما مطابقت داشته باشد. همچنین باید با در نظر گرفتن هزینه های غذایی ، هزینه های نیروی کار ، هزینه های عمومی و حاشیه سود ، قیمت مناسب اقلام منو خود را تعیین کنید. شما می خواهید یک قیمت منصفانه و رقابتی ارائه دهید که کیفیت و ارزش غذا و خدمات شما را منعکس می کند ، اما همچنین هزینه های شما را پوشش می دهد و درآمد ایجاد می کند. مثال: یک بیسترو گیاهی در یک هتل بوتیک هتل: گرین هیون ، آشویل ، کارولینای شمالی رستوران: جوانه مخاطبان هدف: پناهگاه سبز مسافران آگاه از محیط زیست را به دنبال یک تجربه تعطیلات پایدار و سلامت متمرکز می کند. جوانه با ارائه یک منوی گیاهی خوشمزه و سالم به این مهمانان خدمت می کند. مفهوم و موضوع: جوانه با فلسفه سازگار با محیط زیست هتل با تهیه مواد محلی و ارگانیک و استفاده از شیوه های پایدار در آشپزخانه آن هماهنگ است. منوی غذا شامل غذاهای خلاقانه و خوشمزه ای است که تنوع و خوشمزه بودن غذاهای گیاهی را نشان می دهد. طراحی منو: تنوع: منوی غذا انواع مختلفی از پیش غذا ، غذاهای اصلی و دسر را ارائه می دهد که به ترجیحات غذایی و جوانه های طعم مختلف پاسخ می دهد. فصلی بودن: منوی غذا به صورت فصلی تغییر می کند تا محصولات تازه و محلی را برجسته کند و از شیوه های کشاورزی پایدار حمایت کند. خلاقیت: این غذاها فراتر از غذاهای گیاهی معمولی هستند و تکنیک های آشپزی نوآورانه و ترکیب طعم را نشان می دهند. قیمت گذاری: بر اساس هزینه: قیمت های منو با دقت محاسبه می شود تا هزینه مواد تشکیل دهنده ، نیروی کار و هزینه های عمومی را پوشش دهد. بر اساس ارزش: قیمت ها نشان دهنده کیفیت و تازه بودن مواد تشکیل دهنده ، خلاقیت ظروف و تجربه کلی غذاخوری است. رقابت: قیمت ها با سایر رستوران های منطقه رقابت می کنند و بدون به خطر انداختن کیفیت ، مقرون به صرفه بودن را تضمین می کنند. توضیحات منو: توضیحات منو به وضوح و جذاب هر غذا را توصیف می کند و مواد تشکیل دهنده ، طعم ها و نقاط فروش منحصر به فرد آن را برجسته می کند. وب سایت و رسانه های اجتماعی: وب سایت رستوران و سیستم عامل های رسانه های اجتماعی منوی و ارتباط آن با فلسفه پایداری هتل را نشان می دهند. آموزش کارکنان: کارکنان رستوران آموزش دیده اند تا منوی غذا و مواد تشکیل دهنده آن را توضیح دهند ، به سوالات مربوط به رژیم های گیاهی پاسخ دهند و توصیه هایی را به مهمانان ارائه دهند. نتیجه: منوی جوانه و استراتژی قیمت گذاری در جذب مخاطبان هدف و ایجاد بازخورد مثبت موفق بوده است. این رستوران به یک مقصد ناهار خوری محبوب در آشویل تبدیل شده است ، که به خاطر غذاهای گیاهی خوشمزه و سالم خود شناخته شده است ، که کاملا با هویت برند سازگار با محیط زیست گرین هیون هماهنگ است. ✍🏻 سینا ظفریان

ایجاد شده: 1/دی/1402       آخرین ویرایش: 1/دی/1402     مقالات و یادداشت ها
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
تعطیلی بی‌سابقه هتل‌های زنجیره‌ای مهر در نوروز!
هتل سنتی عمارت بالابان در کاشان پلمب شد!
پیش‌بینی سفر ۱۰ میلیون مسافر نوروزی به مشهد
ده‌ها میلیون نفر در هند و نپال با رنگ‌ و گل «جشن هولی» را برگزار کردند
رقابت برای رهبری گردشگری ؛ معرفی نامزدهای دبیرکلی Un Tourism
ابهام در سرنوشت هتل المپیک تهران؛ تحویل به برنده مزایده متوقف شد
شش نامزد در رقابت برای دبیرکلی سازمان جهانی گردشگری
افتتاح هتل اقامتی تالار شهر قزوین
جوایز صنعت گردشگری TTG 2025 – تجلیل از برترین‌های سفر
انقلاب فناوری در صنعت سفر و گردشگری
افتتاح دفتر منطقه‌ای گردشگری سازمان ملل در آمریکای لاتین
افزایش مالیات بلیت هواپیما در فرانسه


کمی منتظر بمانید...