گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

برگزاری دهمین نشست شورای سیاست‌گذاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران

به گزارش هتل نیوز ؛ دهمین نشست اعضای شورای سیاست‌گذاری نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات، صبح روز چهارشنبه هفته گذشته ( ۱۱ بهمن ماه ) با حضور معاون گردشگری کشور و برخی دیگر از اعضای این شورا در محل دفتر معاونت گردشگری، برگزار شد. در این نشست، تاریخ‌های پیشنهادی به منظور برگزاری کنگره توسط اعضا مورد بحث و بررسی قرار گرفت و در نهایت، تاریخ ۲۳ اردیبهشت ماه سال ۱۴۰۳ به عنوان زمان نهایی و قطعی برگزاری این رویداد ملی، مورد تصویب قرار گرفت. همچنین مقرر شد در ادامه برگزاری نشست‌های مقدماتی، سومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران با عنوان "ملاحظات سرمایه‌گذاری، توسعه پایدار و مدیریت سبز" نیز در تاریخ ۳۰ بهمن ماه سال جاری در محل هتل اسپیناس پالاس، برگزار گردد.

ایجاد شده: 15/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 15/بهمن/1402 اخبار داخلی

آغاز طرح معرفی تهران به اینفلوئنسرهای خارجی

به گزارش هتل نیوز ؛ رئیس ستاد گردشگری شهرداری تهران گفت : طرح بازدید افراد تاثیرگذار کشورهای مختلف از ایران مدتی است که به همت سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی آغاز شده و ستاد گردشگری شهرداری تهران نیز همکاری خود را با این سازمان برای معرفی بخش‌های مختلف تهران به اینفلوئنسرهای خارجی آغاز کرده است. قاسمی افزود : شهرداری تهران تلاش می‌کند با برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته، بهترین تصویر از تهران را به این دسته از گردشگران معرفی کند تا انتشار آنها در صفحات مجازی اینفلوئنسرها بتواند به جذب افراد بیشتری برای بازدید از ایران و تهران، منجر شود. رئیس ستاد گردشگری شهرداری تهران تاکید کرد : متأسفانه تحریم‌ها، هجمه‌ علیه ایران و برخی مشکلات دیگر به صورت مستقیم و غیرمستقیم در حضور گردشگران تأثیرگذار بوده است اما در عین حال از فرصت‌هایی برای جذب گردشگران خارجی استفاده شده است.

ایجاد شده: 10/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 10/بهمن/1402 اخبار داخلی

گزارش ايتنا از فيتور ٢٠٢٤

به گزارش هتل نیوز ؛ نمایشگاه بین المللی گردشگری فیتور بزرگترین رویداد گردشگری در جهان است، نسخه ۲۰۲۴ این نمایشگاه با مشارکت کشور اکوادور به عنوان کشور شریک برگزار شد. محور‌اصلی نمایشگاه امسال‌ "گردشگری‌برای‌توسعه" بود که این موضوع بر اهمیت نقش گردشگری در ایجاد فرصت‌های اقتصادی، بهبود کیفیت زندگی و حفاظت از محیط‌زیست تمرکز داشت. نمایشگاه فیتور فرصت مناسبی برای شرکت‌های گردشگری جهت برقراری ارتباط با یکدیگر و انجام ملاقات‌های تجاری است‌. به همین ترتیب در حاشیه این نمایشگاه، بیش از ۲۰ هزار ملاقات تجاری بین شرکت‌های گردشگری از سراسر جهان انجام شد. در طی این ملاقات‌ها و نشست‌های تخصصی کارشناسان و متخصصان صنعت گردشگری به بررسی موضوعات مختلف در این حوزه پرداختند. از جمله موضوعات مورد بحث در این نشست‌ها می‌توان به گردشگری دسترس پذیر، گردشگری فناوری محور، گردشگری کروز، گردشگری زنان و... اشاره کرد. رویداد FITUR 4all رویداد Fitur 4all یکی از بخش‌های نمایشگاه فیتور ۲۰۲۴ بود که به گردشگری قابل دسترس اختصاص داشت. این رویداد فرصتی را برای شرکت‌های گردشگری، مقصدهای گردشگری، و سایر فعالان این صنعت فراهم کرد تا با یکدیگر ارتباط برقرار کنند و آخرین نوآوری‌ها و فرصت‌ها را در زمینه گردشگری قابل دسترس بررسی کنند. در حاشیه این رویداد، به موضوعاتی مانند آخرین تحولات صنعت گردشگری قابل دسترس، بازاریابی گردشگری قابل دسترس، و زیرساخت‌های گردشگری قابل دسترس اختصاص داشت. در پایان نیز، جوایزی به شرکت‌ها و مقاصد گردشگری که در زمینه گردشگری قابل دسترس پیشگام بوده‌اند، اهدا شد. این جوایز در چهار بخش اصلی شامل گردشگری قابل دسترس، گردشگری برای افراد با معلولیت، گردشگری برای افراد مسن، و گردشگری برای افراد با نیازهای خاص اهدا شد. رویداد FITUR Woman یکی از محورهای مورد توجه در نمایشگاه فیتور امسال گردهمایی زنان فعال در صنعت گردشگری بود. رویداد Fitur women یکی از بخش‌های مهم نمایشگاه فیتور ۲۰۲۴ بود که به نقش زنان در صنعت گردشگری اختصاص داشت. این رویداد فرصتی را برای زنان فعال در صنعت گردشگری از سراسر جهان فراهم کرد تا با یکدیگر ارتباط برقرار کنند، تجربیات خود را به اشتراک بگذارند، و چالش‌ها و فرصت‌های زنان در این صنعت را بررسی کنند. در این رویداد، بیش از ۳۰۰ زن فعال در صنعت گردشگری از سراسر جهان حضور داشتند که این زنان فعال در حوزه‌های مختلف صنعت گردشگری، از جمله گردشگری تجاری، گردشگری تفریحی، و گردشگری فرهنگی، بودند. در حاشیه این رویداد، نشست‌ها و کارگاه‌های آموزشی مختلفی برگزار شد که به موضوعاتی مانند چالش‌های زنان در صنعت گردشگری، فرصت‌های شغلی برای زنان در صنعت گردشگری، و راه‌های ترویج برابری جنسیتی در صنعت گردشگری اختصاص داشت. رویداد Fitur TechY همچنین در حاشیه نمایشگاه فیتور امسال، مسابقه گردشگری فناوری محور با عنوان Fitur tech نیز برگزار شد که این مسابقه به شرکت‌های گردشگری فرصت داد تا ایده‌های خود را برای استفاده از فناوری در صنعت گردشگری ارائه دهند. برخی از فناوری‌های جدیدی که در رویداد Fitur tech معرفی شدند، شامل موارد زیر است: استفاده از هوش مصنوعی برای شخصی‌سازی تجربه گردشگری استفاده از واقعیت افزوده و واقعیت مجازی برای ایجاد تجربه‌های گردشگری جدید استفاده از اینترنت اشیا برای بهبود مدیریت منابع و کاهش تأثیرات زیست محیطی گردشگری استفاده از بلاکچین برای تسهیل پرداخت‌ها و مدیریت اطلاعات گردشگری رویداد FITUR Cruises رویداد Fitur Cruises نیز یکی از بخش‌های مهم نمایشگاه فیتور ۲۰۲۴ بود که به گردشگری کروز اختصاص داشت. این رویداد فرصتی را برای شرکت‌های گردشگری کروز، مقصدهای گردشگری، و سایر فعالان این صنعت فراهم کرد تا با یکدیگر ارتباط برقرار کنند و آخرین نوآوری‌ها و فرصت‌ها را در زمینه گردشگری کروز بررسی کنند. در این رویداد، بیش از ۱۰۰ شرکت گردشگری کروز از سراسر جهان حضور داشتند و محصولات و خدمات خود را به بازدیدکنندگان ارائه کردند. همچنین، نمایندگان مقصدهای گردشگری مختلف نیز در این رویداد حضور داشتند تا فرصت‌های همکاری با شرکت‌های گردشگری کروز را بررسی کنند. در حاشیه این رویداد، نشست‌ها و کارگاه‌های آموزشی مختلفی برگزار شد که به موضوعاتی مانند آخرین تحولات صنعت گردشگری کروز، بازاریابی گردشگری کروز، و پایداری در گردشگری کروز اختصاص داشت. رویداد Fitur lingua رویداد Fitur lingua یکی از بخش‌های مهم نمایشگاه فیتور ۲۰۲۴ بود که به زبان‌های گردشگری اختصاص داشت. این رویداد فرصتی را برای متخصصان زبان‌شناسی، مترجمان، و فعالان صنعت گردشگری فراهم کرد تا با یکدیگر ارتباط برقرار کنند و آخرین نوآوری‌ها و فرصت‌ها را در زمینه زبان‌های گردشگری بررسی کنند. در این رویداد، بیش از ۵۰۰ متخصص از سراسر جهان حضور داشتند که این متخصصان فعال در حوزه‌های مختلف زبان‌شناسی، از جمله زبان‌شناسی کاربردی، ترجمه، و آموزش زبان، بودند. در حاشیه این رویداد، نشست‌ها و کارگاه‌های آموزشی مختلفی برگزار شد که به موضوعاتی مانند آخرین تحولات زبان‌های گردشگری، بازاریابی زبان‌های گردشگری، و آموزش زبان‌های گردشگری اختصاص داشت. برخی از موضوعاتی که در رویداد Fitur lengua مورد بحث قرار گرفت شامل موارد زیر است: چالش‌های زبانی در صنعت گردشگری فرصت‌های جدید در زمینه زبان‌های گردشگری اهمیت زبان‌های گردشگری در توسعه صنعت گردشگری نقش زبان‌های گردشگری در ایجاد تجربه گردشگری مطلوب همچنین علاوه بر شرکت در نمایشگاه و نشست‌های تخصصی، بازدیدکنندگان از نمایشگاه فیتور، امکان این را داشتند تا از تورهای گردشگری مختلفی که در حاشیه این نمایشگاه برگزار می‌شد استفاده کنند، این تورها بازدیدکنندگان را با جاذبه‌های گردشگری مادرید و سایر شهرهای اسپانیا آشنا می‌کرد. در پایان، نمایشگاه فیتور ۲۰۲۴ به عنوان یکی از موفق‌ترین دوره‌های این نمایشگاه در سال‌های اخیر شناخته شد. این نمایشگاه با محوریت تخصصی و پایداری خود، به رشد و توسعه صنعت گردشگری کمک بسیاری کرد.

ایجاد شده: 10/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 10/بهمن/1402 اخبار داخلی

گروه هتل رادیسون رکورد جدیدی را ثبت کرد

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ گروه هتل رادیسون، یکی از بزرگترین شرکت‌های هتلداری در جهان، سال ۲۰۲۳ را با رشد فوق العاده به پایان رساند، این شرکت با افتتاحیه ها و توافق نامه های جدید، بیش از ۳۰,۰۰۰ اتاق را به مجموعه بین المللی ۱۰ برند پیشرو خود اضافه کرد. این رشد چشمگیر، نشان دهنده موفقیت طرح تحول رادیسون است که در سال ۲۰۱۸ آغاز شد. این طرح بر روی بهبود کیفیت محصولات و خدمات، نوآوری و گسترش حضور جهانی شرکت متمرکز شده است. در سال ۲۰۲۳، رادیسون بلو، برند پیشرو این گروه، همچنان برای دوازدهمین بار متوالی به عنوان بزرگترین برند بخش شمالی اروپا شناخته شد. این برند با افتتاحیه های جدید در سراسر اروپا، به رشد خود ادامه داد. رئیس توسعه جهانی گروه هتل‌های رادیسون، گفته از صاحبان و کارکنان هتل‌هایمان تشکر می‌کنیم که به ما کمک کردند تا به بالاترین رکورد دست یابیم و سال ۲۰۲۳ را با قدرت به پایان برسانیم. ما انتظار داریم سال ۲۰۲۴ ادامه سال ۲۰۲۳ باشد زیرا تورم کاهش یافته و علاقه سرمایه گذاران به این بخش ادامه دارد.

ایجاد شده: 5/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 5/بهمن/1402 اخبار خارجی

آشنایی با استراتژی Mice در هتل‌ها

کلمه mice مخفف کلمات زیر است:▫️ نشست‌ها و اجلاس‌ها ( Meetings )▫️ انگیزه‌ها و محرک‌ها ( Incentive )▫️ کنفرانس‌ها ( Conferences )▫️ نمایشگاه‌ها ( Exhibitions )به یک روند سیستماتیک متشکل از برنامه‌ریزی، توسعه و ایجاد و بازاریابی رویدادی در رابطه با هتلداری و گردشگری گفته می‌شود. این استراتژی‌ها باید بر روی بخش‌هایی همچون سفر به مقصد رویدادها و یا کسانی تمرکز کند که می‌توان آن‌ها را برای حضور در رویدادها در فاصله‌ای دور از خانه‌هایشان جلب کرد.به طور کلی رویداد‌هایی که انگیزش سفر ایجاد می‌کنند را می‌توان در سه دسته‌ی رویدادهای فرهنگی، رویدادهای ورزشی و رویدادهای تجاری تقسیم‌ کرد.سالانه رویداد‌های تجاری/کاری بی‌شماری از جمله نمایشگاه‌، گردهمایی‌، سمینار‌، کنفرانس‌، میتینگ‌، سمپوزیوم و همایش‌ در سراسر جهان برگزار می‌شود و بازدیدکنندگان فراوانی را به شهر یا کشور میزبان می‌کشاند. وجود این حجم از رویداد‌های مختلف در جهان باعث به‌وجود آمدن شاخه‌ای به نام استراتژی Mice در صنعت هتلداری و گردشگری شده است. استراتژی Mice یک استراتژی است که از ترکیب تجارت، حمل‌و‌نقل، سرمایه‌گذاری‌های مالی و مسافرت به وجود آمده و محصول دهه‌های اخیر است.

ایجاد شده: 3/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 3/بهمن/1402 مدیریت هتلداری

برگزاری جلسه کمیته علمی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران

به گزارش هتل نیوز و بنابر اعلام دبیرخانه دائمی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران، جلسه کمیته علمی این کنگره، عصر روز گذشته ( شنبه ۳۰ دی ماه ) با حضور اعضا به صورت آنلاین و مجازی، برگزار شد. در این جلسه ضمن بررسی مجدد شیوه‌نامه نگارش مقالات، مقرر شد تا مقالات ارسالی به صورت پژوهشی، نگارش شود و مقالات مروری، مورد پذیرش کمیته علمی و هیات داوران، قرار نگیرد. همچنین بر اساس تصمیم اعضای کمیته علمی کنگره، تمامی افراد و دانشجویان فارغ از شغل و مقطع تحصیلی، می‌توانند با رعایت مفاد شیوه نامه نگارش مقالات، در این کنگره شرکت نمایند.

ایجاد شده: 1/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 1/بهمن/1402 اخبار داخلی

حمایت دانشگاه‌های تهران و خوارزمی از برگزاری کنگره

به گزارش هتل نیوز ؛ دبیرخانه دائمی کنگره خبر داد ؛ بر اساس آئین‌نامه برگزاری همایش‌های علمی مصوب وزارت علوم، تحقیقات و فناوری، رویدادهای علمی جهت ثبت در سامانه همایش‌های علمی ISC، بایستی با پشتوانه علمی دانشگاه‌ها و حضور اعضای هیات علمی در کمیته علمی و هیات داوران، برگزار شوند. بر این اساس و تاکنون، دانشکده جغرافیای دانشگاه تهران به نمایندگی از این دانشگاه و همچنین دانشگاه خوارزمی، حمایت رسمی و کتبی خود برای برگزاری نخستین کنگره علمی و تخصصی ایران - فراخوان مقالات را اعلام نموده‌اند. همچنین کمیته علمی کنگره مکاتبات لازم با دیگر دانشگاه‌های برتر کشور از نظر رتبه علمی را انجام داده است که پس از اعلام حمایت رسمی و صدور مجوز کتبی، اطلاع‌رسانی‌های لازم در این خصوص نیز صورت خواهد پذیرفت.

ایجاد شده: 1/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 1/بهمن/1402 اخبار داخلی

نحوه ارائه خدمات به میهمانان VIP در هتل

عبارت VIP به‌ معنای very important person یعنی شخص خیلی مهم، که شامل افراد برجسته سیاسی مانند رئیس جمهور، وزیران و یا افرادی در این سطح می‌شود.این افراد باید در کمال آرامش و امنیت سفر کنند و این نوع سرویس چنین خدماتی را فراهم می‌کند.سرویس‌دهی به میهمانان VIP از قسمت پذیرش شروع شده و در تمامی قسمتها ادامه‌ می‌یابد.تمامی پرسنل‌ هتل در تمام شیفت‌ها باید از حضور این‌ میهمان مطلع باشند.پرسنل خانه‌داری بر اساس سلیقه و یا حتی عادت‌ها و حساسیت‌های شخص اقدام به مرتب نمودن اتاق می‌نمایند.خدمات خوشامدگویی برای میهمان VIP توسط مدیر هتل انجام می‌گیرد.چنانچه تدارکات خاصی برای میهمان VIP در نظر گرفته شده، حتما باید وی را یک روز قبل در جریان تمامی نکات و امور و خدمات گذاشت.شخصی را برای راهنمایی و ارائه خدمات بطور مجزا برای میهمان ویژه در نظر می‌گیرند.از دیگر خدمات می‌توان به تزئین اتاق با شمع و گل، وسایل پذیرایی مانند میوه، شیرینی و ... اشاره کرد.

ایجاد شده: 1/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 3/بهمن/1402 میزبانی

آشنایی با انواع بیکری

کافه بیکری ▫️همانطور که از نام کافه بیکری مشخص است در این مدل آیتم های بیکری و کافه در کنار هم سرو و در اختیار مشتری قرار می گیرند.▫️انواع نان، شیرینی، کوکی و.. را در کنار مدل های مختلف قهوه و چای می توان در کافه بیکری سرو نمود.▫️کافه بیکری ها معمولا دارای فضایی برای نشستن مشتری هستند.بیکری با خدمات بیرون بر ▫️در اصطلاح رایج به خدمات کانتری نیز شناخته می شود فضایی برای نشستن مشتری وجود ندارد و مشتری بعد از سفارش، آیتم های تازه پخت شده را دریافت و از مغازه خارج می گردد.ون بیکری ▫️مانند ون های فروش غذا، آیتم ها در ماشین قرار داده شده و با قابلیت حرکت ماشین، تغییر محل فروش امکان پذیر است.▫️از آنجایی که فضای پخت در تراک ها کم است، عموما پخت از قبل انجام می شود.اسپشالتی بیکری ▫️مزیت این گروه در تمرکز بر آیتم های مشخص و خاص است در نتیجه نیاز گروه ویژه ای از مشتریان با کیفیت بالاتر و به صورت تخصصی رفع می شود.▫️برای مثال میتوان به بیکری های تخصصی فروش کیک، فروش تخصصی کاپ کیک و... اشاره کرد.بیکری خانگی ▫️بر محبوبیت این مدل هر روز بیش از پیش افزوده می شود چرا که برخلاف سایر مدل ها نیاز به سرمایه اولیه زیادی برای راه اندازی آن وجود ندارد و فعالیت اصلی در کارگاه های خانگی انجام می شود.▫️ارتباط با مشتریان عموما به صورت آنلاین شکل گرفته و پس از سفارش، محصول برای وی ارسال می گردد.بیزینس پلن بیکری خود را تهیه کنیدطرح کسب و کار بیکری شما باید شامل اطلاعاتی جامع و کامل در این حوزه ها باشد؛ ▫️خلاصه برنامه اجرایی▫️مقدمه و مرور اجمالی کسب و کار▫️تحیل بازار▫️مدل کسب و کار▫️برنامه ها و ساختار مدیریتی مجموعه▫️استراتژی های بازاریابی و تبلیغات▫️برنامه های تامین مالیبودجه مورد نیاز راه اندازی بیکری را تامین کنیدپس از مشخص شدن بیزینس پلن بیکری باید برای تامین هزینه های پیش رو اقدام کنید، سرمایه گذاری شخصی، شراکت، دریافت وام و... از روش های متداول تامین سرمایه است. فقط توجه داشته باشید برای تامین بودجه خرید تجهیزات بیکری، اجاره مغازه، خرید مواد اولیه، استخدام پرسنل، خرید تجهیزات سالن و... پیش بینی های لازم را کرده باشید.مکان مناسب بیکری خود را انتخاب کنید:در این مرحله باید دست به اجرا بزنید و مکان دلخواه خود را انتخاب نمایید.در دسترس بودن مغازه برای مشتریان، بافت جمعیتی اطراف مغازه، حضور رقبا اطراف مغازه شما، اندازه و فضای قابل استفاده در مغازه، محل قرارگیری مغازه نسبت به تامین کنندگان مواد مورد نیاز و... بسیار حائز اهمیت است.مجوزهای لازم برای افتتاح بیکری را دریافت کنیدبرای اطلاع از مجوزهای لازم برای افتتاح بیکری می توانید از مشاوره سایر فعالان این صنف استفاده کنید.فراموش نکنید قبل از اقدام به هرکاری از مراحل قانونی و نیازمندیهای این صنف اطلاع داشته تا در طول اجرا با مشکلات و موانع قانونی روبرو نشوید.نقشه فضای داخلی و فضای بیرونی بیکری را تهیه کنیدمثل هر مجموعه خدمات غذایی، شما به طراحی فضای داخلی یا آشپزخانه ای که تهیه محصولات در آن صورت میگیرد نیاز دارید.طراحی استاندارد امکان بهره وری بهینه از فضا، چیدمان صحیح تجهیزات و تسهیل فرآیند کاری پرسنل را برای شما فراهم می کند. آشپزخانه بیکری شما مانند هر آشپزخانه صنعتی دیگری به چهار بخش اصلی آماده سازی، پخت، انبار و شستشو نیاز دارد.هنگام طراحی فضا و مشخص کردن محل تجهیزات برای چیدمان به ظرفیت تولید برآورد شده خود توجه داشته باشید.علاوه بر فضای داخلی یا اجرایی به طراحی فضای بیرونی یعنی محل عبور و مرور مشتری نیاز دارید.طراحی این فضا بر اساس برنامه شما از نحوه سرو مشخص می شود، اگر فروش محصولات را در برنامه دارید به فضای سالن برای نشستن نیاز نخواهید داشت و صرفا چیدمان صحیح کانترها پاسخگوی نیاز شما است، اگر سبک کافه بیکری را انتخاب نموده اید، حتما به طراحی جذاب فضای سالن خود توجه ویژه داشته باشید.تجهیزات بیکری را خریداری نمایید نوع محصولات و ظرفیت تولید مورد نیاز، نوع تجهیزات بیکری شما را مشخص خواهد کرد. برای مدیریت هزینه های خود از خرید لوازم بیکری که برای شما کاربردی ندارند خودداری کنید و در عوض با دریافت مشاوره از فروشندگان تجهیزات بیکری ، دستگاهی که پاسخگوی نیاز شما است را انتخاب و خریداری نمایید. به طور کلی تجهیزات بیکری شامل تجهیزاتی مانند:✅ میکسر صنعتی✅ فرهای پخت نان و شیرینی صنعتی✅ تجهیزات نگهداری✅ تجهیزات شستشو✅ تجهیزات جانبی بیکری مانند کاسه، همزن دستی و... می شوند.

ایجاد شده: 30/دی/1402 آخرین ویرایش: 30/دی/1402 قنادی

هوش مصنوعی در چه زمینه هایی به هتلداران کمک می کند؟

بهبود کارایی سیستم رزرواسیون هتلپیش‌بینی تقاضا:▫️با استفاده از هوش مصنوعی سیستم‌های رزرواسیون هتل می‌توانند تقاضا برای اتاق‌های هتل در آینده را پیش‌بینی کنند.▫️این اطلاعات می‌تواند به هتلداران در برنامه‌ریزی بهتری برای قیمت‌گذاری و مدیریت موجودی هتل کمک کند.پیشنهاد اتاق‌های مناسب:▫️با استفاده از الگوریتم‌های تحلیل داده، سیستم‌های رزرواسیون هتل می‌توانند اتاق‌هایی مناسب، با توجه به نیاز و سلیقه مهمانان به آنها ارائه دهد.تصمیم‌گیری درباره نرخ گذاری اتاق‌ها:▫️با استفاده از سیستم تحلیل داده‌های مرتبط با بازار هوش مصنوعی، قیمت‌ها می‌توانند به صورت دقیق‌تر تنظیم شوند تا بازاریابی هتل بهبود یابد و مشتریان بیشتری جذب شوند.پاسخ به سؤالات مشتریان:▫️هوش مصنوعی با استفاده از ربات‌های چت یا گفتگوی مبتنی بر صوت، می‌تواند به سؤالات مهمانان در مورد خدمات، امکانات، قیمت‌ها و سایر موضوعات مرتبط با هتل پاسخ دهند.ارائه راهنمایی به مشتریان:▫️این سیستم‌ها می‌توانند به مشتریان در مورد جاذبه‌های دیدنی، رستوران‌ها، فروشگاه‌ها و دیگر مکان‌های مرتبط با هتل راهنمایی کنند.بهبود تجربه مشتری:▫️هوش مصنوعی می‌تواند با تحلیل سابقه رزروهای قبلی مشتریان، ترجیحات آن‌ها در مورد اتاق، غذا، فعالیت‌های تفریحی و... را شناسایی کرده و خدمات بهتری به آن‌ها ارائه دهد.شناسایی مشکلات مشتریان:▫️هوش مصنوعی می‌تواند با بررسی داده‌های مرتبط با مشتریان، مشکلات آن‌ها را شناسایی کرده و در رفع آن‌ها کمک کند.▫️به عنوان مثال با بررسی نظرات مشتریان، سیستم می‌تواند مشکلات موجود در خدمات را شناسایی کند و شما از این راه می‌توانید آن‌ها را رفع و یا بهبود بخشید. بهبود امنیت سایبری هتل تشخیص و پیشگیری حملات سایبری:▫️هوش مصنوعی می‌تواند با تحلیل داده‌های مرتبط با حملات سایبری گذشته و شناسایی الگوها، به تشخیص و پیشگیری از حملات سایبری آینده کمک کند.▫️به عنوان مثال، با تحلیل لاگ‌های سیستم و شناسایی الگوهای عملکردی، هوش مصنوعی می‌تواند به تشخیص حملات داخلی و خارجی به سامانه‌های هتل کمک کند.به‌روزرسانی و تعمیرات:▫️هوش مصنوعی می‌تواند با تشخیص نقاط ضعف و به‌روزرسانی سیستم‌های امنیتی، به افزایش امنیت سایبری هتل کمک کند.آموزش و آگاهی‌بخشی:▫️هوش مصنوعی می‌تواند با آموزش کاربران درباره رفتارهای امنیتی در سیستم‌های هتل، به بهبود امنیت سایبری هتل کمک کند.▫️به عنوان مثال، با آموزش کاربران درباره رمزنگاری، رمزپایینی، و دسترسی به اطلاعات حساس، می‌تواند به افزایش آگاهی کاربران و بهبود رفتارهای امنیتی آن‌ها کمک کند.بهبود فعالیت بخش خانه داری هتلبرنامه‌ریزی بهینه و آموزش پرسنل ؛▫️با استفاده از هوش مصنوعی، می‌توان برنامه‌ریزی بهینه برای تعداد پرسنل مورد نیاز بخش خانه داری را ایجاد کرد.▫️با استفاده از هوش مصنوعی، می‌توان برنامه‌ریزی بهینه برای تعداد پرسنل مورد نیاز بخش خانه داری را ایجاد کرد.▫️با تحلیل داده‌های مربوط به تعداد اتاق‌های تمیز شده توسط هر پرسنل و میزان زمان صرف شده برای هر اتاق، هوش مصنوعی می‌تواند به برنامه‌ریزی مناسب برای تعداد پرسنل مورد نیاز بخش خانه داری کمک کند.▫️همچنین با استفاده از هوش مصنوعی، می‌توان پرسنل بخش خانه داری را آموزش داد و کیفیت خدمات ارائه شده توسط آن‌ها را بررسی کرد.شناسایی حضور مهمان ؛▫️سیستم هوشمند می‌تواند با استفاده از حسگرهای حرکتی و دوربین‌های نظارتی، حضور مهمان در اتاق را تشخیص دهد.▫️با شناسایی حضور مهمان، سیستم می‌تواند به طور خودکار، سیستم هوای کنترل شده را روشن کند تا اتاق به دمای مناسبی دست‌یابد. بخش غذا و نوشیدنی 🔴 تحلیل داده‌ها:▫️با هوش مصنوعی، می‌توان به تحلیل داده‌های مربوط به سفارشات غذا و نوشیدنی در هتل پرداخت.▫️این تحلیل می‌تواند به هتل‌ها کمک کند تا بر اساس سلیقه و نیاز مشتریان، منوی خود را بهبود بخشند. پیش‌بینی تقاضا:▫️با تحلیل تعداد سفارشات در هر بازه زمانی، هوش مصنوعی می‌تواند به پیش‌بینی تقاضا در آینده کمک کند.▫️این اطلاعات می‌تواند به هتل‌ها کمک کند تا در زمان مناسب، مواد اولیه و تجهیزات لازم را آماده کنند و به بهبود بهره‌وری و کیفیت سرویس دهی در این زمینه کمک کند.پیشنهاد منو به مشتریان:▫️با تحلیل داده‌های مربوط به ترجیحات مشتریان، هوش مصنوعی می‌تواند به بازاریابی و طراحی منوی هتل کمک کند و به بهبود تجربه مشتریان از سرویس دهی هتل کمک کند.رفع اشتباهات در سرویس دهی:▫️با تحلیل داده‌های مربوط به سفارشات و شکایات مشتریان، هوش مصنوعی می‌تواند به شناسایی اشتباهات در سرویس دهی و تصحیح آن‌ها کمک کند.

ایجاد شده: 27/دی/1402 آخرین ویرایش: 27/دی/1402 مدیریت هتلداری

برگزاری دومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات

دومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات به میزبانی هتل "آتانا" و با یادبود شادروان استاد "جلال نصیریان" برگزار شد به گزارش هتل نیوز ؛ سالن "آنا" هتل "آتانا" شب گذشته شاهد برگزاری دومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات، بود. این نشست با عنوان "آموزش و منابع انسانی صنعت هتلداری در دوران بحران و پسابحران" و با یادی از پیشکسوت فقید حوزه آموزش هتلداری و گردشگری، شادروان استاد "جلال نصیریان" برگزار شد. برخی از مدیران، متخصصان، صاحب‌نظران صنعت هتلداری در بخش‌های دولتی و خصوصی و همچنین مدیران موسسات آموزشی، اعضای هیات علمی دانشگاه‌ها و پژوهشگران حوزه هتلداری و گردشگری به منظور حضور در این نشست، دعوت شده بودند. در این نشست، تعدادی از مدیران حوزه‌ها و بخش‌های مختلف صنعت هتلداری و گردشگری کشور، حضور داشتند؛ دکتر شالبافیان، رئیس شورای سیاست‌گذاری کنگره و معاون گردشگری کشور معاون و تعدادی از مدیران کل و کارشناسان معاونت گردشگری کشور شورای سیاست‌گذاری و کمیته‌های تخصصی کنگره پژوهشکده گردشگری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی هیات مدیره جامعه هتلداران ایران گرو‌ه‌های هتلداری و هتل‌های ۴ و ۵ ستاره کشور موسسات و آکادمی‌های آموزش هتلداری و گردشگری دانشگاه‌ها و موسسات آموزش عالی اساتید، پیشکسوتان، پژوهشگران و محققان صنعت هتلداری و گردشگری

ایجاد شده: 25/دی/1402 آخرین ویرایش: 25/دی/1402 اخبار داخلی

تخفیف هتل‌های مشهد برای مسافران در فصل زمستان

به گزارش هتل نیوز " محمود مادرشاهیان " رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران خراسان رضوی گفت : هتل‌ های مشهد از بالاترین سطح ایمنی برخوردار هستند و با توجه به اینکه در فصل زمستان هستیم، استفاده از وسایل گرمایشی و رعایت بحث ایمنی هتل‌ها و اقامتگاه‌ها دو چندان ضرورت پیدا می‌کند. وی افزود : هم اکنون ما در فصل غیر پیک هستیم، بنابراین شاهد کمترین حضور مسافر در هتل‌ها بوده و هتل‌ها با درصد اشغال پایین فعالیت می‌کنند و سطح اشغال حدود ۳۵ درصد است. او گفت : در حال حاضر هتل‌ها هنوز با نرخ سال گذشته فعالیت می‌کنند و علاوه بر این درصدهای تخفیف بسیار مناسبی هم برای اقامت زائران و مسافران ارائه می‌نمایند. مادرشاهیان ضمن اعلام اینکه هزینه صرف شده برای اقامتگاه عمدتا اولویت اول هزینه‌های سفر گردشگران در مشهد را دربر می‌گیرد تاکید کرد : اسکان در اقامتگاه‌ها هدف اصلی گردشگر نیست، اما بدون فراهم بودن امکانات اقامتی، رغبتی برای دیدار از جاذبه‌ها ایجاد نمی‌شود.

ایجاد شده: 25/دی/1402 آخرین ویرایش: 25/دی/1402 اخبار داخلی