گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

گردشگری در کنفرانس تغییرات اقلیمی تاریخ‌ساز شد

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در اقدامی بی‌سابقه، کنفرانس تغییرات اقلیمی سازمان ملل (COP29) برای نخستین‌بار روز ویژه‌ای را به گردشگری اختصاص داد. این رویداد شامل اولین نشست وزارتی با هدف تقویت نقش سیاست‌های گردشگری در دستیابی به اهداف اقلیمی بود و بیش از ۷۰۰ ذینفع از بخش‌های دولتی و خصوصی در این رویداد شرکت کردند. نشست وزارتی با ریاست رئیس آژانس گردشگری جمهوری آذربایجان، و با حضور شخصیت‌های برجسته‌ای چون، رئیس COP29، و نمایندگان سازمان جهانی گردشگری، برنامه محیط زیست سازمان ملل و کنوانسیون تغییرات اقلیمی برگزار شد. نشست‌های تخصصی به موضوعاتی چون اندازه‌گیری انتشار کربن، کاهش گازهای گلخانه‌ای، سازگاری با تغییرات اقلیمی، بازسازی محیط زیست، تأمین مالی و نوآوری اختصاص یافت. دبیرکل سازمان جهانی گردشگری، در این مراسم ضمن اشاره به تحقیقات جدید دانشگاه کوئینزلند، اعلام کرد که گردشگری ۸.۸ درصد از انتشار گازهای گلخانه‌ای جهانی را به خود اختصاص می‌دهد. وی تأکید کرد که این نشست وزارتی آغازگر مرحله‌ای جدید در تبدیل جاه‌طلبی‌های اقلیمی به تعهدات عملی است. در پایان این نشست، ۵۲ کشور بیانیه اقدام اقلیمی پیشرفته در گردشگری را به امضا رساندند.

ایجاد شده: 3/آذر/1403 آخرین ویرایش: 3/آذر/1403 اخبار خارجی

معرفی سه ابتکار پیشگام در مدیریت پایدار مواد غذایی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ رصدخانه FITUR Next، با همکاری Aqualia، برندگان چالش ۲۰۲۵ را که با تمرکز بر "مدیریت پایدار مواد غذایی در گردشگری" برگزار شده بود، اعلام کرد. این سه ابتکار برجسته در راستای کاهش هدررفت مواد غذایی و تقویت پایداری در صنعت گردشگری جهانی انتخاب شدند. مراسم اهدای جوایز این چالش در تاریخ ۲۲ ژانویه ۲۰۲۵ در نمایشگاه بین‌المللی FITUR 2025 برگزار خواهد شد. سه ابتکار برجسته شامل؛ اپلیکیشن Too Good To Go: این برنامه که در ۱۸ کشور فعال است، با استفاده از سیستمی هوشمند مازاد مواد غذایی در بخش HORECA (هتل‌ها، رستوران‌ها و کافه‌ها) را به کاربران متصل می‌کند. کاربران می‌توانند این محصولات را با قیمت‌های کاهش‌یافته خریداری کنند. این اپلیکیشن در بخش سایر عوامل زنجیره تأمین غذایی در گردشگری برنده شد. مسیرهای گردشگری پایدار در اکسترمادورا: این پروژه از سوی وزارت گردشگری منطقه اکسترمادورا اسپانیا اجرا شده و سه مسیر گردشگری غذایی پایدار شامل مسیر پنیر، مسیر روغن زیتون و مسیر ژامبون ایبری را ایجاد کرده است. این مسیرها با تمرکز بر محصولات بومی، گردشگران را به کشف پیوند فرهنگ، طبیعت و آشپزی محلی دعوت می‌کنند. کروزهای Hurtigruten: شرکت کروز نروژی Hurtigruten با بهره‌گیری از هوش مصنوعی، سیستمی برای کاهش هدررفت مواد غذایی به‌ازای هر مسافر اجرا کرده است. این ابتکار که در بخش HORECA و حمل‌ونقل برگزیده شد، همچنین از بیش از ۵۰ تأمین‌کننده محلی برای ترویج پایداری و توسعه اقتصادی در سواحل نروژ استفاده می‌کند. این ابتکارات به‌عنوان نمونه‌های موفق از هم‌افزایی میان گردشگری و مدیریت پایدار مواد غذایی، مسیر جدیدی را برای صنعت گردشگری جهانی ترسیم کرده‌اند.

ایجاد شده: 2/آذر/1403 آخرین ویرایش: 2/آذر/1403 اخبار خارجی

افتتاح سی‌وهفتمین نمایشگاه ملی صنایع‌دستی

به گزارش ایتنا ؛ سی‌وهفتمین دوره نمایشگاه ملی صنایع‌دستی با حضور "رضا صالحی امیری" وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران به طور رسمی آغاز به کار کرد. در مراسم افتتاح این نمایشگاه، "علی دارابی‌" قائم‌مقام وزیر و معاون میراث‌فرهنگی، "مریم جلالی" معاون صنایع‌دستی وزارت میراث‌فرهنگی، برخی از مدیران دولتی و خصوصی و جمعی از هنرمندان صنایع‌دستی نیز حضور داشتند. صالحی امیری در این مراسم، به حمایت‌های دولت و وزارت میراث‌فرهنگی از بخش صنایع‌دستی و تلاش برای پشتیبانی از هنرمندان و فعالان این حوزه تأکید کرد. این نمایشگاه از ۲۳ تا ۲۶ آبان ۱۴۰۳ در سالن‌های ۷، ۸، ۹ و ۲۷ نمایشگاه بین‌المللی تهران برگزار می‌شود و بازدید برای عموم علاقه‌مندان از ساعت ۹ صبح تا ۱۹ آزاد است. وزیر میراث‌فرهنگی، پس از افتتاح رسمی نمایشگاه، از غرفه‌ها بازدید کرده و با هنرمندان و شرکت‌کنندگان گفت‌وگو کرد.

ایجاد شده: 24/آبان/1403 آخرین ویرایش: 24/آبان/1403 اخبار داخلی

برگزاری مراسم اهدای جوایز معتبر رهبران صنعت غذا و نوشیدنی ۲۰۲۴

مراسم اهدای جوایز معتبر رهبران صنعت غذا و نوشیدنی ۲۰۲۴ به‌زودی برگزار می‌شود؛ رویدادی که فرصتی ویژه برای تقدیر از استعدادها و پیشگامان برتر صنعت آشپزی فراهم می‌آورد و از افراد تأثیرگذار در این حوزه تجلیل می‌کند. در این مراسم، به نوآوران و رهبران تأثیرگذار در صنعت غذا و نوشیدنی جوایز ویژه‌ای اهدا خواهد شد. زمان برگزاری: ۲۵ نوامبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: هتل هیلتون دبی ـ شهر الحبتور جهت کسب اطلاعات بیشتر از میتوانید به لینک زیر مراجعه نمایید 👇 hotelandcatering.com

ایجاد شده: 19/آبان/1403 آخرین ویرایش: 19/آبان/1403 اخبار خارجی

تمرکز وزارت میراث‌فرهنگی بر جذب گردشگران به مناطق غربی کشور است

معاون مجلس، امور حقوقی و استان‌های وزارت میراث‌فرهنگی، در مراسم جشنواره انار پاوه، اعلام کرد سیاست کلی وزارتخانه فراهم کردن بسترهای مناسب برای حضور گردشگران در غرب کشور، به‌ویژه اورامانات، است. وی با اشاره به اهمیت ثبت جهانی هورامان/اورامانات، تأکید کرد این اقدام نباید مانعی برای سرمایه‌گذاری و توسعه منطقه شود و باید به توسعه زیرساخت‌های گردشگری منطقه کمک کند. او همچنین از پیگیری برای اختصاص بودجه لازم به زیرساخت‌های گردشگری با همکاری نماینده اورامانات در مجلس خبر داد و افزود که پیگیری‌ها برای ایجاد نمایشگاه دائمی صنایع‌دستی در ورودی شهر پاوه در دست اقدام است.

ایجاد شده: 19/آبان/1403 آخرین ویرایش: 19/آبان/1403 اخبار داخلی

کرمانشاه به استان جشنواره‌ها تبدیل شده است

به گزارش ایتنا ؛ مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کرمانشاه در مراسم جشنواره انار پاوه اعلام کرد: استان کرمانشاه با برگزاری ۷‌ رویداد گردشگری طی ۴۰ روز گذشته، به "سرزمین جشنواره‌ها" تبدیل شده است. وی از تمرکز بر تقویت زیرساخت‌های گردشگری و برندسازی محصولات بومی در منطقه اورامانات خبر داد. مدیرکل میراث‌فرهنگی استان کرمانشاه فرمانی همچنین از اجرای بیش از ۱۰۰ رویداد گردشگری در سال خبر داد و بر برنامه احداث بازارچه‌های صنایع‌دستی در ورودی شهرها تاکید کرد. فرماندار پاوه نیز اظهار کرد که این جشنواره، که تا ۲۵ آبان‌ماه دایر است، علاوه بر ایجاد فرصت‌های اقتصادی، نمادی از فرهنگ شکرگزاری ایرانی است.

ایجاد شده: 19/آبان/1403 آخرین ویرایش: 19/آبان/1403 اخبار داخلی

نخستین دوره‌ی مسابقات سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک برگزار شد

به گزارش ایتنا ؛ نخستین دوره‌ی مسابقات "سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک" روز دوشنبه، ۱۴ آبان ۱۴۰۳، با حضور کودکان خلاق و علاقه‌مند به آشپزی، در هتل پارسیان آزادی تهران برگزار شد. این رویداد با هدف ترویج فرهنگ غذا و آشپزی بین کودکان، فرصتی را برای آشنایی نسل جوان با میراث غذایی و تقویت خلاقیت و مهارت‌های آشپزی آنان فراهم کرد. این مسابقه که به همت فدراسیون گردشگری خوراک وزارت میراث فرهنگی و با همکاری نهادهای مرتبط برگزار شد، میزبان جمعی از کودکان بااستعداد بود که در کنار خانواده‌های خود حضور یافتند. در این رقابت، کودکان با ارائه غذاهای متنوع، توانایی‌های خود را به نمایش گذاشتند و با اصول اولیه آشپزی و تهیه غذا آشنا شدند. در مراسم اختتامیه، مسئولین برگزارکننده ضمن تقدیر از تلاش شرکت‌کنندگان، از اهمیت ترویج فرهنگ آشپزی در میان نسل آینده و نقش آن در حفظ و انتقال میراث غذایی به نسل‌های آینده سخن گفتند.

ایجاد شده: 15/آبان/1403 آخرین ویرایش: 15/آبان/1403 اخبار داخلی

آیین‌های جهانی روز مردگان جاذبه‌ای فرهنگی برای گردشگران

به گزارش ایتنا ؛ در روزهای آغازین نوامبر، میلیون‌ها نفر در سراسر جهان با مراسم "همه قدیسان" و "روز مردگان"، به یاد درگذشتگان خود ادای احترام می‌کنند. این آیین‌ها که در کشورهایی مانند مکزیک و گواتمالا با جشن‌های بومی و نمایش بادبادک‌های عظیم برگزار می‌شود، هر ساله گردشگران بسیاری را جذب کرده و فرصتی برای آشنایی با فرهنگ‌های مختلف فراهم می‌آورد. این رویدادها علاوه بر بزرگداشت سنت‌ها، به‌عنوان یک جاذبه فرهنگی بین‌المللی جایگاه ویژه‌ای در صنعت گردشگری پیدا کرده‌اند.

ایجاد شده: 13/آبان/1403 آخرین ویرایش: 13/آبان/1403 اخبار خارجی

برگزاری شب کاروانسراهای تاریخی ایران

به گزارش ایتنا ؛ هفتصد و هفتاد و هفتمین شب از شب‌های بخارا به کاروانسراهای تاریخی ایران اختصاص یافت. این نشست با همکاری پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری و پایگاه میراث جهانی کاروانسرای ایرانی، اداره کل امور پایگاه‌های ملی و جهانی، در تاریخ چهارشنبه نهم آبان‌ماه ۱۴۰۳ در سالن خلیج فارس پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری برگزار شد. در این مراسم، سخنرانانی همچون سیدمحمد بهشتی، سیمون آیوازیان، مصطفی ده‌پهلوان، محمدحسین طالبیان، حمید بینایی، عبدالمهدی همت‌پور و علی دهباشی به بررسی تاریخ، اهمیت و نقش کاروانسراها در فرهنگ و تمدن ایران پرداختند. این برنامه به‌منظور گرامیداشت ارزش‌های تاریخی کاروانسراها و ترویج آگاهی عمومی درباره آن‌ها برگزار شد.

ایجاد شده: 11/آبان/1403 آخرین ویرایش: 11/آبان/1403 اخبار داخلی

رستوران سوئیس برنده عنوان رستوران منتخب ملل در مراسم F.A.U Awards

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ رستوران سوئیس موفق شد در مراسم معتبر F.A.U Awards که توسط کنسرسیوم تخصصی صنعت خوراک و نوشیدنی و با همکاری یونسکو برگزار شد، عنوان رستوران منتخب ملل در دسته کانسپت فرانسوی را کسب کند. این رویداد بزرگ با حضور برترین رستوران‌های کشور و با داوری حرفه‌ای در دسته‌های متنوعی همچون غذاهای ژاپنی، چینی، ایتالیایی و فرانسوی برگزار شد و رستوران سوئیس توانست با کیفیت و خلاقیت خود در کانسپت فرانسوی، این افتخار را از آن خود کند.

ایجاد شده: 3/آبان/1403 آخرین ویرایش: 3/آبان/1403 اخبار خارجی

برگزاری جشن سالروز جهانی شدن کندوان

به گزارش ایتنا ؛ روستای تاریخی کندوان، یکی از شاخص‌ترین جاذبه‌های گردشگری شهرستان اسکو در استان آذربایجان شرقی، سال‌روز جهانی شدن خود را در میان صخره‌های کله‌قندی جشن گرفت. این روستا که سال گذشته به عنوان نخستین روستای گردشگری جهان در ایران به ثبت رسید، با برگزاری مراسمی ویژه این رویداد را گرامی داشت. این جشن با حضور سفیر ازبکستان در ایران و جمعی از مقامات استانی و محلی برگزار شد و مورد توجه گردشگران و علاقه‌مندان به میراث فرهنگی قرار گرفت.

ایجاد شده: 28/مهر/1403 آخرین ویرایش: 28/مهر/1403 اخبار داخلی

معرفی هتل هما بندرعباس به عنوان واحد خدماتی برتر استان هرمزگان

به گزارش ایتنا ؛ همزمان با مراسم بزرگداشت هفته استاندارد، روز چهارشنبه ۲۵ مهر ۱۴۰۳، هتل هما بندرعباس به عنوان واحد خدماتی برتر استان هرمزگان معرفی شد. این انتخاب توسط اداره کل استاندارد استان هرمزگان انجام گرفت و طی مراسمی از این مجموعه برای رعایت استانداردهای خدماتی تقدیر به عمل آمد. این موفقیت نشان‌دهنده تعهد هتل هما به ارائه خدمات با کیفیت و پایبندی به اصول استاندارد در صنعت هتلداری است.

ایجاد شده: 26/مهر/1403 آخرین ویرایش: 26/مهر/1403 اخبار داخلی