شرکت هواپیمایی مصر ایر به مناسبت نود و دومین سالگرد تأسیس خود، تخفیف ویژهای برای مسافران در نظر گرفته است.بر این اساس پروازهای بینالمللی مصر ایر با ۵۰ درصد تخفیف ارائه میشود و این تخفیف از ۷ می ۲۰۲۴ الی ۳۱ آگوست ۲۰۲۴ معتبر است.این فرصت استثنایی شرایط و ضوابط خاص خود را دارد که علاقهمندان میتوانند برای اطلاع از جزئیات آن به وبسایت مصر ایر مراجعه کنند.
ایجاد شده: 15/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 15/خرداد/1403 اخبار خارجیاداره کل خدمات رفاهی بازنشستگان صندوق بازنشستگی کشوری، از ارائه تخفیف ۶۰ درصدی مجموعه هتلهای ایرانگردی و جهانگردی این صندوق درنوروز ۱۴۰۳ و بهار قرآن به بازنشستگان کشوری در قالب « طرح صبا» خبر داد.این تخفیفها در هتلها و مراکز اقامتی و سیاحتی شرکت ایرانگردی و جهانگردی سراسر کشور برای بازنشستگان کشوری اعمال خواهد شد.بر اساس اعلام اداره کل خدمات رفاهی بازنشستگان، با اعمال تخفیف مذکور، ۲۰ درصد از هزینه اقامت در هتل ها در هنگام اقامت از متقاضی دریافت می شود و ۲۰ درصد باقی مانده در ۶ قسط از حقوق بازنشستگان کسر خواهد شد.بر این اساس، متقاضیان میتوانند با مراجعه به پایگاه الکترونیکی صندوق بازنشستگی کشوری نسبت به رزرو اقدام کنند.
ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز؛ "حسن سیادتان" عضو هیات مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه حرفهای هتلداران فارس اعلام کرد: در سال گذشته سه هتل جدید شامل یک هتل پنج ستاره و دو هتل آپارتمان در استان فارس افتتاح شدهاند. وی افزود: امسال نیز با توجه به شرایط آب و هوایی در شمال کشور، بسیاری از مسافران نوروزی مقصد سفر خود را استان های فارس و اصفهان انتخاب کردند. او بیان کرد: اکثر هتلهای استان فارس در ایام نوروز، تخفیفات اقامتی تا ۱۰ درصد را برای مسافران نوروزی در نظر گرفته اند.
ایجاد شده: 14/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 14/فروردین/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز؛" محمود مادرشاهیان " رئیس جامعه حرفهای هتلداران خراسان رضوی اعلام کرد: از ۲۸ اسفند تا ۸ فروردین، میانگین درصد اشغال هتل ها حدود ۷۶ درصد که در پنج روز ابتدایی فروردین این عدد حدود ۸۰ درصد بود.او افزود: پیش بینی ما برای شب های قدر این است که بیش از ۸۰ درصد از ظرفیت اقامتی هتل ها تکمیل شود.وی اظهار کرد: همچنین برآورد ما برای عید فطر نیز درصد اشغال بیش از ۹۰ درصدی هتل ها است. او بیان کرد: طرح تخفیف ۳۰ تا ۴۰ درصدی اقامت که برای زائران با ماندگاری ۱۰ شب در نظر گرفته شده بود با استقبال بسیار زیادی مواجه شده است.
ایجاد شده: 11/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 11/فروردین/1403 اخبار داخلیرئیس جامعه حرفه ای هتلداران ایران در ستاد اجرایی خدمات سفر خراسان رضوی ؛خراسان رضوی سمبل هتلداری کشور است و در پیشانی و محور توسعه صنعت هتلداری کشور قرار دارد. تخفیف ۳۰ درصدی برای اقامت ۱۰ روزه در ایام ماه مبارک رمضان از اقدامات شایستهای است که با کمک هتلداران و جامعه حرفهای هتلداران خراسان رضوی اجرایی شده است.
ایجاد شده: 2/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 2/فروردین/1403 اخبار داخلیرسانه های اجتماعی کانالی قدرتمند برای ارتباط با مهمانان هتل و مخاطبان جدید برای افزایش آگاهی هتل و هدایت رزرو مستقیم هستند. بازاریابی رسانه های اجتماعی برای هتل ها در طول دهه گذشته به طور چشمگیری تغییر کرده است و باید بخشی جدایی ناپذیر از هر استراتژی بازاریابی باشد. این یادداشت مروری بر بازاریابی رسانههای اجتماعی برای هتلها، از جمله نحوه شروع، استراتژیهای مختلف برای استفاده و نحوه استفاده از هر پلتفرم خاص ارائه میکند. بازاریابی شبکه های اجتماعی هتل چیست؟ رسانههای اجتماعی شکلی از ارتباطات آنلاین هستند که به کاربران اجازه میدهند با فالوورهای خود گفتگو کنند و محتوای وب را پست کنند. این یک اصطلاح چتری است که به طور گسترده برای پلتفرم های اینترنتی متمرکز بر ارتباطات، ورودی مبتنی بر جامعه، تعامل، اشتراک محتوا و همکاری استفاده می شود. بازاریابی رسانه های اجتماعی هتل، فرآیند ایجاد آگاهی و تعامل برای یک هتل از طریق کانال های رسانه های اجتماعی است. این میتواند شامل همه چیز از اشتراکگذاری عکسها یا ویدیوهای هتل گرفته تا پاسخ به نظرات یا نظرات مهمانان هتل در این پلتفرمها باشد. امروزه رسانههای اجتماعی در سراسر جهان جذابیت زیادی پیدا کردهاند و اپلیکیشنهای موبایلی این پلتفرمها را به راحتی در دسترس قرار دادهاند. نمونه های محبوب کانال های رسانه های اجتماعی که توسط صنعت مهمان نوازی استفاده می شود، فیس بوک و اینستاگرام هستند. چرا بازاریابی شبکه های اجتماعی برای هتلداران مهم است؟ در سراسر جهان، بیش از ۴.۹ میلیارد نفر تا سال ۲۰۲۳ از رسانه های اجتماعی استفاده می کنند و انتظار می رود این تعداد تا سال ۲۰۲۷ به نزدیک به ۶ میلیارد نفر افزایش یابد. حضور در رسانههای اجتماعی برای دسترسی هتلها به مخاطبان جدید و تعامل با آنها و همچنین در بالای ذهن بودن هنگام خرید اقامت بسیار مهم است. قبل از تصمیم گیری در مورد رزرو اتاق هتل، بیشتر مهمانان از صفحه فیس بوک یا اینستاگرام هتل بازدید می کنند. بنابراین، بسیار مهم است که هتل ها نه تنها در این پلتفرم ها حضور داشته باشند و به مهمانان اطلاع دهند، بلکه محتوایی را منتشر کنند که مردم را به سمت خود بکشاند و جذابیت ایجاد کند. علاوه بر این، رسانههای اجتماعی به مشتریان اجازه میدهند نظرات خود را به اشتراک بگذارند و پست کنند، که به نوبه خود نوعی تعامل را فراهم میکند که میتواند اعتماد مهمان را برانگیزد، عملکرد بازاریابی رسانههای اجتماعی را تقویت کند و از استراتژیهای مدیریت بررسی آنلاین پشتیبانی کند. از آنجایی که اینها به عنوان تجربیات معتبر تلقی می شوند، این بررسی ها اغلب موثرتر از محتوای تبلیغاتی، تبلیغات پولی، و پیام های فروش سنتی هستند. در نهایت، هنگامی که کاربران صفحه یک هتل را دوست دارند و به اشتراک می گذارند، این نه تنها نشان دهنده قدردانی و علاقه به هتل است، بلکه به هتل اجازه می دهد تا اطلاعاتی را جمع آوری کند که منجر به فرصت های تبلیغاتی برای رسانه های هتل بر اساس دوست داشتن و دوست نداشتن، جمعیت شناسی و بسیاری موارد می شود. نکات زیر می تواند به تبلیغ هتل شما از طریق بازاریابی رسانه های اجتماعی هتل کمک کند: به Instagrammability فکر کنید؛ برای مسافر امروزی، فرصت عکس عالی هنگام رزرو سفر بعدی حیاتی است. هتل ها باید از نقاط فروش منحصر به فرد خود استفاده کنند و آنها را به صورت آنلاین به صورت عمومی تبلیغ کنند. برای برخی از املاک، این ممکن است شامل تصاویر و ویدیوهایی از مناظر دیدنی، استخر یا شام باشد. اطمینان حاصل کنید که از مشارکت با اینفلوئنسرها استفاده میکنید: افرادی که مخاطبان زیادی دارند در رسانههای اجتماعی درباره هتلها پست میکنند و برای تلاشهایشان پول دریافت میکنند. با افزایش اینفلوئنسر مارکتینگ، بهویژه در فضای سفر از نظر بصری جذاب، هتلها میخواهند افراد مناسبی را بیابند که بتوانند به طور فعال برند را نمایندگی کنند و وفاداری را افزایش دهند. مراقب بازخوردهای جمعآوریشده از شبکههای اجتماعی باشید و بهبودهای مربوطه را در تجربه مهمان انجام دهید. برای نشان دادن توجه به بازخورد مهمان، یک برنامه زمانی مشخص برای پاسخگویی به همه بازخوردها، چه مثبت یا منفی، تنظیم کنید. هتل ها چه زمانی باید از بازاریابی رسانه های اجتماعی استفاده کنند؟ قبل از سفر: محتوای الهام بخش را در رسانه های اجتماعی ارسال کنید تا با مسافرانی که ماجراجویی بعدی خود را در نظر می گیرند ارتباط برقرار کنید. محتوا را حول احساس آنها در هتل، به نمایش گذاشتن جاذبه های اطراف و به تصویر کشیدن سبک زندگی که مهمانان در محل از آن لذت می برند، بسازید. حتما از ویدیوهای کوتاه و جذاب یا تصاویر پر جنب و جوش استفاده کنید، سپس پست های خود را برای ایجاد اعتماد در برند خود بهینه کنید. در حال حرکت: هنگامی که مهمانان به هتل میرسند، احتمالاً تمام عناصر تجربه خود را در رسانههای اجتماعی به اشتراک میگذارند از لابی گرفته تا اتاق، استخر، رستوران و موارد دیگر. بنابراین، بسیار مهم است که کارکنان تلاش کنند تا یک تجربه عالی ارائه دهند، که منجر به تبلیغات دهان به دهان مثبت و ویروسی شدن خواهد شد. پس از سفر: برای مهمانان پس از بررسی یک ایمیل خودکار ارسال کنید و از آنها بخواهید به یک برنامه وفاداری بپیوندند یا در رسانه های اجتماعی تعامل داشته باشند. همچنین میتوانید با درخواست از آنها برای لایک کردن و دنبال کردن صفحه فیسبوک هتل شما (یا سایر نمایههای مرتبط) برای تبلیغات یا تخفیفهای آتی، آنها را بازگردانید. ✍️ سینا ظفریان
ایجاد شده: 9/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 9/اسفند/1402 مقالات و یادداشت هابه گزارش هتل نیوز و به نقل از دنیای اقتصاد " کامیار اسکندریون " دبیر جامعه حرفهای هتلداران ایران گفت : در نوروز ۱۴۰۳ هزینه هتلها بین ۲۰ تا ۳۰درصد افزایش خواهد داشت. همچنین " محمود مادرشاهیان " رئیس جامعه هتلداران استان خراسان رضوی گفت : هتلهای خراسان رضوی در سال ۱۴۰۲ نه تنها افزایش قیمت نداشتند بلکه حتی ۳۰ تا ۴۰درصد تخفیف ویژه برای رفاه گردشگران زیارتی به این شهر داشتیم. با این حال طبق دستورالعمل وزارت گردشگری بین ۲۰ تا ۳۰درصد افزایش در نوروز در نظر گرفتهایم. او افزود : هتلهای پنج ستاره علاوه بر ۳۰درصد افزایش نرخ، ۹درصد افزایش افزوده خواهند داشت که این موضوع شامل سایر هتلها نمیشود. " حسن سیادتان " رئیس جامعه هتلداران استان فارس نیز در این خصوص گفت : در استان فارس هتلها برای پذیرش نوروزی مسافران افزایش ۱۵ تا ۳۰ درصدی نرخها نسبت به هزینههای کنونی را خواهند داشت.
ایجاد شده: 11/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 11/بهمن/1402 اخبار داخلیتوجه به مسائل زیست محیطی در صنعت هتلداری شامل طیف گسترده ای از اقدامات و فعالیت ها می شود که هدف آنها کاهش تأثیر هتل ها بر محیط زیست است. این اقدامات می تواند شامل موارد زیر باشد:استفاده از منابع انرژی تجدیدپذیر: ▫️هتل ها می توانند با استفاده از منابع انرژی تجدیدپذیر مانند انرژی خورشیدی، انرژی باد و انرژی آب، به کاهش مصرف انرژی خود و کاهش انتشار گازهای گلخانه ای کمک کنند.بهینه سازی مصرف انرژی: ▫️هتل ها می توانند با بهینه سازی مصرف انرژی خود، مانند استفاده از تجهیزات با راندمان بالا، عایق بندی ساختمان و خاموش کردن تجهیزات غیرضروری در زمان عدم استفاده، میزان مصرف انرژی خود را کاهش دهند.کاهش مصرف آب: ▫️هتل ها می توانند با کاهش مصرف آب خود، مانند استفاده از شیرآلات و تجهیزات آبیاری با راندمان بالا، بازسازی سیستم های آبیاری و اصلاح باغ ها، به کاهش مصرف آب کمک کنند.کاهش تولید زباله: ▫️هتل ها می توانند با کاهش تولید زباله خود، مانند استفاده از ظروف قابل بازیافت و کمپوست، آموزش کارکنان در مورد کاهش تولید زباله و همکاری با شرکت های بازیافت، به کاهش تولید زباله کمک کنند.استفاده از مواد بازیافتی: ▫️هتل ها می توانند با استفاده از مواد بازیافتی در ساخت و ساز، تعمیر و نگهداری و همچنین در تهیه محصولات و خدمات خود، به کاهش تولید زباله و حفاظت از منابع طبیعی کمک کنند. توجه به مسائل زیست محیطی در صنعت هتلداری مزیتهای مختلفی دارد، از جمله:کاهش هزینه ها: ▫️اقدامات زیست محیطی می تواند به کاهش هزینه های هتل ها کمک کند. به عنوان مثال، استفاده از منابع انرژی تجدیدپذیر می تواند هزینه های انرژی را کاهش دهد.بهبود شهرت: ▫️هتل هایی که به مسائل زیست محیطی توجه دارند، از نظر مشتریان و جامعه به عنوان برندهای مسئولانه شناخته می شوند. این امر می تواند به بهبود شهرت هتل ها و افزایش درآمد آنها کمک کند.ایجاد فرصتهای جدید: ▫️توجه به مسائل زیست محیطی می تواند فرصت های جدیدی برای هتل ها ایجاد کند. به عنوان مثال، هتل هایی که به مسائل زیست محیطی توجه دارند، می توانند از حمایت سازمان های دولتی و غیردولتی برخوردار شوند.با توجه به اهمیت مسائل زیست محیطی، انتظار می رود که توجه به این مسائل در صنعت هتلداری در سال های آینده نیز افزایش یابد.هتل هایی که به مسائل زیست محیطی توجه داشته باشند، در این صنعت رقابتی مزیت رقابتی خواهند داشت. راهکارهای ترغیب مهمانان هتل به صرفه جویی و حفاظت از محیط زیست آگاهی بخشی: ▫️اولین قدم برای ترغیب مهمانان به صرفه جویی و حفاظت از محیط زیست، آگاهی بخشی است. مهمانان باید از تأثیرات اقدامات خود بر محیط زیست آگاه باشند تا بتوانند تصمیمات آگاهانه تری بگیرند.▫️هتل ها می توانند از طریق کانال های مختلف مانند بروشورها، پوسترها، وب سایت و شبکه های اجتماعی، نسبت به این موضوع آگاهی بخشی کنند.تشویق و انگیزه: ▫️پس از آگاهی بخشی، باید مهمانان را به صرفه جویی و حفاظت از محیط زیست تشویق و انگیزه داد.▫️هتل ها می توانند از طریق ارائه تخفیف ها، امتیازات و هدایا، مهمانان را به صرفه جویی در مصرف انرژی، آب و سایر منابع تشویق کنند.▫️همچنین، می توانند از طریق ایجاد چالش ها و مسابقه ها، به مهمانان کمک کنند تا رفتارهای دوستدار محیط زیست را در خود نهادینه کنند.ساده سازی اقدامات: ▫️اقدامات صرفه جویی و حفاظت از محیط زیست باید ساده و آسان باشند تا مهمانان بتوانند به راحتی آنها را انجام دهند.▫️هتل ها باید از تجهیزات و فناوری هایی استفاده کنند که استفاده از آنها را برای مهمانان آسان کند.▫️همچنین، باید دستورالعمل ها و توضیحات واضحی را در اختیار مهمانان قرار دهند تا بتوانند اقدامات لازم را به درستی انجام دهند.استفاده از تجهیزات و فناوری های دوستدار محیط زیست: ▫️هتل ها می توانند از تجهیزات و فناوری های دوستدار محیط زیست مانند لامپ های کم مصرف، شیرآلات و تجهیزات آبیاری با راندمان بالا، و سیستم های مدیریت انرژی استفاده کنند.
ایجاد شده: 6/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 11/بهمن/1402 مدیریت هتلداری۴. پرسنل و آموزش کارکنان شما چهره و صدای رستوران شما هستند و می توانند شهرت و رضایت مشتری شما را ایجاد یا از بین ببرند. شما باید کارکنان واجد شرایط و با انگیزه ای را استخدام ، آموزش و حفظ کنید که چشم انداز و ارزش های شما را به اشتراک می گذارند و می توانند خدمات عالی و مهمان نوازی را ارائه دهند. شما باید نقش ها و مسئولیت های روشنی ، جبران و مزایای کافی ، بازخورد و مربیگری مداوم و فرصت های رشد و توسعه را به آنها ارائه دهید. همچنین باید فرهنگ کاری مثبت و مشترک را پرورش دهید که کار تیمی ، ارتباطات و نوآوری را تشویق کند. مثال: ساخت یک تیم ستاره ای در رستوران Oasis Resort هتل: هتل اویس ریزورت ، کانکون ، مکزیک رستوران: ال سابور د مکزیک پرسنل: انتخاب: رستوران با دقت کاندیداهایی را انتخاب می کند که مهارت ها ، تجربه و ویژگی های شخصیتی لازم برای ارائه خدمات استثنایی را دارند. آنها به کارکنان دو زبانه ای که می توانند به مشتریان بین المللی خدمت کنند اولویت می دهند. آموزش: El Sabor De Mexico آموزش جامع برای همه کارکنان را ارائه می دهد ، که همه چیز را از دانش منوی و ایمنی مواد غذایی تا تکنیک های خدمات و تعامل مهمان پوشش می دهد. حفظ: رستوران حقوق و مزایای رقابتی را برای جذب و حفظ استعدادهای برتر ارائه می دهد. آنها همچنین یک محیط کاری مثبت ایجاد می کنند که رضایت و مشارکت کارکنان را تقویت می کند. ایجاد انگیزه در کارکنان: به اشتراک گذاشتن چشم انداز: El Sabor De Mexico اطمینان می دهد که کارکنان از مفهوم ، اهداف و ارزش های رستوران آگاه هستند. این به آنها کمک می کند تا احساس ارتباط با تصویر بزرگتر کنند و آنها را به ارائه خدمات استثنایی تشویق می کند. توانمندسازی: به اعضای کارکنان استقلال و مسئولیت تصمیم گیری و حل مشکلات به طور مستقل داده می شود. این به آنها این امکان را می دهد که نقش خود را به عهده بگیرند و به موفقیت رستوران کمک کنند. شناخت و پاداش: El Sabor De Mexico دستاوردهای کارکنان و کمک های آنها را به رسمیت می شناسد و پاداش می دهد. این کار را می توان از طریق ستایش کلامی ، بازخورد کتبی ، پاداش و سایر انگیزه ها انجام داد. همکاری و نوآوری: کار تیمی: رستوران کار تیمی و همکاری بین کارکنان را تشویق می کند. این کار عملیات را بدون مشکل تضمین می کند و به کارکنان اجازه می دهد تا از یکدیگر یاد بگیرند و بهترین شیوه ها را به اشتراک بگذارند. ارتباط: ارتباط باز و صادقانه برای یک محیط کاری مثبت و مولد ضروری است. ال سابور د مکزیک بازخورد و بحث منظم بین کارکنان و مدیریت را تشویق می کند. نوآوری: رستوران فرصت هایی را برای کارکنان فراهم می کند تا ایده ها و پیشنهادات خود را برای بهبود ارائه دهند. این نوآوری را تقویت می کند و به حفظ پیشنهادات رستوران تازه و هیجان انگیز کمک می کند. نتایج: ال سابور د مکزیک با سرمایه گذاری در کارکنان خود و ایجاد یک محیط کاری مثبت و پرارزش ، یک تیم بسیار با انگیزه و با استعداد ایجاد کرده است. این به طور قابل توجهی به موفقیت رستوران کمک کرده است و به آن شهرت خدمات عالی و غذاهای خوشمزه مکزیکی را به دست آورده است. ۵. بازاریابی و ترویج استراتژی بازاریابی و ترویج شما باید با هدف افزایش آگاهی از برند شما ، جذب مشتریان جدید و حفظ وفادار باشد. شما باید از ترکیبی از کانال های آنلاین و آفلاین برای رسیدن به بازار هدف خود استفاده کنید و پیشنهاد فروش منحصر به فرد خود را اعلام کنید. شما می توانید از وب سایت هتل ، رسانه های اجتماعی ، بازاریابی ایمیل ، بررسی های آنلاین و برنامه های وفاداری خود برای نمایش رستوران خود در اینترنت استفاده کنید. همچنین می توانید از پرچم ها ، بروشورها ، علائم ، رویدادها و دهان به دهان برای تبلیغ رستوران خود به صورت آفلاین استفاده کنید. شما باید اثربخشی تلاش های بازاریابی و ترویج خود را اندازه گیری و ارزیابی کنید و آنها را مطابق با آن تنظیم کنید. مثال: راه اندازی بیسترو در هتل گرند هتل : هتل گرند ، سان فرانسیسکو ، کالیفرنیا رستوران: بیسترو مخاطبان هدف: هتل گرند مشتریان متنوعی را جذب می کند ، از جمله مسافران تجاری ، گردشگران و ساکنان محلی. بیسترو همه این گروه ها را با ترکیب منحصر به فرد غذاهای کلاسیک فرانسوی و تأثیرات مدرن کالیفرنیایی هدف قرار می دهد. ترکیب بازاریابی: آنلاین: وب سایت: بیسترو دارای یک وب سایت اختصاصی با اطلاعات در مورد منوی ، محیط ، پیشنهادات ویژه و رزرو است. Instagram Facebook: این رستوران به طور فعال از سیستم عامل های رسانه های اجتماعی مانند اینستاگرام و فیس بوک برای به اشتراک گذاشتن عکس های غذاها ، اعلام غذاهای جدید و تعامل با مشتریان استفاده می کند. بازاریابی ایمیل: بیسترو یک لیست ایمیل را برای اطلاع رسانی به مشترکین در مورد رویدادهای آینده ، تبلیغات و تغییرات منوی فصلی حفظ می کند. بررسی های آنلاین: رستوران مهمانان را تشویق می کند تا بررسی های مثبت را در سیستم عامل هایی مانند گوگل و یلب برای ایجاد اعتماد و جذب مشتریان جدید بگذارند. برنامه وفاداری: هتل گرند یک برنامه وفاداری ارائه می دهد که مهمانان تکراری را با تخفیف ، پیشنهادات ویژه و تجربیات منحصر به فرد پاداش می دهد و مهمانان را تشویق می کند تا به بیسترو بازگردند. آفلاین: بروشورها و بروشورها: بروشورها و بروشورهای جذاب در سراسر هتل و در کسب و کارهای محلی قرار داده می شوند تا توجه را به خود جلب کنند و پیشنهادات رستوران را ترویج دهند. تراکت: تبلیغات چشمگیر در خارج از رستوران و در سراسر لابی هتل مهمانان را به رستوران هدایت می کند. رویدادهای ویژه: این بیسترو میزبان رویدادهایی مانند نمایش سرآشپز و شب های موسیقی زنده برای ایجاد یک شور و شوق و جذب مشتریان جدید است. روابط عمومی: این رستوران روابط خود را با رسانه های محلی ایجاد می کند تا پوشش مطبوعاتی مثبت ایجاد کند و مخاطبان بیشتری را به خود جلب کند. دهان به دهان: کارکنان هتل مهمانان را تشویق می کنند که در رستوران شام بخورند و تجربیات مثبت خود را با دوستان و خانواده به اشتراک بگذارند. اندازه گیری و ارزیابی: تجزیه و تحلیل وب سایت: رستوران ترافیک وب سایت و رفتار کاربر را ردیابی می کند تا درک کند که مهمانان چگونه آنها را پیدا می کنند و به چه اطلاعاتی علاقه مند هستند. تعامل رسانه های اجتماعی: بیسترو معیارهای تعامل رسانه های اجتماعی خود را تجزیه و تحلیل می کند تا ببیند چه محتوایی با مخاطبان خود همخوانی دارد و استراتژی خود را مطابق با آن تنظیم می کند. عملکرد بازاریابی ایمیل: رستوران نرخ باز شدن ایمیل ، نرخ کلیک را برای اندازه گیری اثربخشی کمپین های ایمیل خود ردیابی می کند. تحلیل بررسی آنلاین: بیسترو بررسی های آنلاین را برای شناسایی زمینه های بهبود و رسیدگی به هرگونه نگرانی مشتری نظارت می کند. روند فروش و درآمد: رستوران آمار فروش و درآمد خود را برای سنجش اثربخشی تلاش های بازاریابی خود و تنظیم بودجه خود مطابق با آن ردیابی می کند. نتایج: استراتژی جامع بازاریابی و ترویج بیسترو با موفقیت آگاهی از برند را افزایش داده ، مشتریان جدید را جذب کرده و مشتریان موجود را حفظ کرده است. این به طور قابل توجهی به موفقیت رستوران کمک کرده است ، و آن را به یک مقصد ناهار خوری محبوب در سان فرانسیسکو و یک دارایی ارزشمند برای گرند هتل تبدیل کرده است. ۶. مقررات و انطباق افتتاح یک رستوران در یک هتل مستلزم رعایت مقررات و استانداردهای مختلف مربوط به ایمنی مواد غذایی ، بهداشت ، آتش سوزی ، امنیت ، مجوز و مالیات است. شما باید مجوزها و گواهینامه های لازم را دریافت کنید ، بهترین شیوه ها و دستورالعمل ها را دنبال کنید و به طور منظم بازرسی و حسابرسی کنید. همچنین باید اطمینان حاصل کنید که رستوران شما شرایط دسترسی را برای مهمانان و کارکنان شما برآورده می کند. شما باید از هرگونه تغییر یا به روز رسانی در مقررات و مسائل مربوط به انطباق مطلع باشید و آنها را به سرعت برطرف کنید. مثال: حرکت در مقررات و انطباق در رستوران City View هتل: متروپولیتن ، شیکاگو ، ایلینوی رستوران: رستوران سیتی ویو افتتاح رستوران City View در هتل متروپولیتن شامل بررسی دقیق مقررات و انطباق در زمینه های مختلف بود: ایمنی مواد غذایی: Haccp (نقطه کنترل بحرانی تجزیه و تحلیل خطر): اجرای یک طرح HACCP برای اطمینان از روش های ایمن دستکاری مواد غذایی اجباری است. رستوران سیتی ویو یک طرح جامع را اجرا کرد که خطرات احتمالی ایمنی مواد غذایی را شناسایی می کند و نقاط کنترل حیاتی را برای جلوگیری از آنها ایجاد می کند. گواهینامه های ایمنی مواد غذایی: رستوران گواهینامه های ایمنی مواد غذایی لازم مانند ServSafe را برای کارکنان خود دریافت کرد و دانش و مهارت های خود را در شیوه های مدیریت مواد غذایی ایمن نشان داد. بهداشت و بهداشت: تمیز کردن و ضد عفونی کردن منظم: رستوران یک برنامه تمیز کردن و ضد عفونی دقیق برای تمام مناطق آماده سازی غذا ، تجهیزات و فضاهای غذاخوری ایجاد کرد. کنترل آفات: رستوران سیتی ویو یک برنامه کنترل آفات موثر را برای جلوگیری از آلودگی و اطمینان از یک محیط تمیز و بهداشتی اجرا کرد. بازرسی های اداره بهداشت: رستوران به طور منظم توسط اداره بهداشت بازرسی می شود تا اطمینان حاصل شود که با استانداردهای ایمنی و بهداشت مواد غذایی مطابقت دارد. مقررات ایمنی آتش: رستوران City View به مقررات ایمنی آتش نشانی ، از جمله داشتن آلارم های آتش نشانی ، سیستم های آب پاشی و خاموش کننده های آتش به راحتی در دسترس است. امنیت: رستوران از دوربین های امنیتی استفاده می کند و پرسنل امنیتی آموزش دیده را برای جلوگیری از جرم و جنایت و اطمینان از ایمنی مهمانان و کارکنان استخدام می کند. کنترل دسترسی: رستوران City View اقدامات کنترل دسترسی را برای محدود کردن ورود غیرمجاز به مناطقی مانند آشپزخانه ها و اتاق های ذخیره سازی اجرا کرد. مجوزهای کسب و کار: رستوران تمام مجوزهای کسب و کار مورد نیاز را از مقامات شهر و ایالت دریافت کرد. رعایت مالیات: رستوران City View سوابق دقیق را حفظ می کند و با تمام مالیات های قابل اجرا ، از جمله مالیات بر فروش و مالیات بر حقوق و دستمزد مطابقت دارد. انطباق ADA: رستوران با ارائه رمپ ها ، دستشویی های قابل دسترسی و منوها در فرمت های جایگزین ، دسترسی مهمانان معلول را تضمین می کند. محدودیت های غذایی: رستوران City View گزینه های منو را برای محدودیت های غذایی و آلرژی های مختلف ارائه می دهد که شامل همه مهمانان می شود. به روز ماندن: رستوران با شرکت در انجمن های صنعت و اشتراک در نشریات مربوطه ، در مورد تغییرات نظارتی به روز می شود. بررسی های منظم انطباق: رستوران City View ارزیابی های منظم خود و بررسی های انطباق را برای شناسایی و رسیدگی به هرگونه نقض احتمالی انجام می دهد. رسیدگی به مسائل به سرعت: گزارش حادثه: رستوران دارای یک سیستم برای گزارش هر گونه حوادث ایمنی مواد غذایی ، نگرانی های بهداشتی یا خطرات ایمنی است. اقدامات اصلاحی: رستوران City View به سرعت هر گونه مسائل گزارش شده را بررسی می کند و اقدامات اصلاحی را برای جلوگیری از وقوع در آینده انجام می دهد. با توجه به مقررات و انطباق ، رستوران City View با استاندارد بالا عمل می کند و یک محیط امن ، سالم و فراگیر برای مهمانان و کارکنان ایجاد می کند. این تعهد به انطباق به شهرت و موفقیت رستوران کمک می کند. ✍️ سینا ظفریان
ایجاد شده: 2/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 2/بهمن/1402 مقالات و یادداشت هابرنامهها وفاداری به مشتریان تخفیفها، امتیازات، و مزایای اختصاصی ارائه میدهند تا آنها را به بازگشت به هتل تشویق کنند.مشتریان در طول اقامتهای خود امتیازات وفاداری را جمعآوری میکنند. این امتیازات میتوانند برای دریافت تخفیفها، اقامتهای رایگان، بهبودات متنوع در اقامت، یا خدمات دیگر به کار بروند.مشتریان کارت وفاداری خود را دریافت میکنند که معمولاً در کیف پول یا بهصورت دیجیتال در دسترس است. این کارتها امتیازات و مزایا را ثبت میکنند.مشتریان عضو برنامههای وفاداری از تخفیفها و پیشنهادهای اختصاصی برخوردار میشوند. این تخفیفها ممکن است برای اقامتها، رستورانها، خدمات اضافی، یا محصولات مشخص معتبر باشند.بعضی برنامههای وفاداری به مشتریان اختصاصی خدماتی مانند صبحانه رایگان، دسترسی به استخرها یا سرویسهای اختصاصی دیگر ارائه میدهند.برنامههای وفاداری ترتیبی امکان برگزاری تخفیفها و مزایای ویژه در رویدادها و مناسبتهای خاص مانند تولد، سالگرد عروسی، یا تعطیلات را فراهم میآورند.برنامههای وفاداری نه تنها مزایای مشتریان را افزایش میدهد بلکه برای هتلها نیز به دلیل افزایش رزرواسیون و درآمد مفید است.
ایجاد شده: 1/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 3/بهمن/1402 مدیریت هتلداریشخصیسازی خدمات در صنعت هتلداری به معنای ارائه خدمات و تجربیات سازگار با نیازها و ترجیحات خاص هر مهمان است.این اصطلاح به استفاده از اطلاعات مربوط به مهمانان برای ایجاد اقامتی دلپذیر و سفری شخصیتر اشاره دارد.نکات مهم شخصیسازی در صنعت هتلداری شامل؛ایجاد پروفایل مهمان: ▫️هتلها و اقامتگاهها اطلاعات مربوط به ترجیحات مهمانان مانند دمای اتاق، نوع بالش، یا امکانات مورد نظر را جمعآوری میکنند.▫️این اطلاعات در پروفایل مهمانان ذخیره میشود و برای افزایش اقامتهای آتی مورد استفاده قرار میگیرد.ارائه کادوی استقبال: ▫️شخصیسازی ممکن است شامل ارائه هدایای استقبال یا هدایا بر اساس ترجیحات یا سفرهای گذشته مهمانان باشد.ارائه خدمات متناسب با مناسبتهای خاص:▫️ارائه خدمات و جشنها در خصوص مناسبتهای ویژه مانند تولد یا سالگرد عروسی میتواند جزء شخصیسازی باشد.استفاده از برنامههای وفاداری: ▫️برنامههای وفاداری در صنعت هتلداری و مهماننوازی به منظور جلب و نگهداری مشتریان طراحی میشوند.▫️این برنامهها به مشتریان تخفیفها، امتیازات، و مزایای اختصاصی ارائه میدهند تا آنها را به بازگشت به هتل تشویق کنند.
ایجاد شده: 1/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 3/بهمن/1402 مدیریت هتلداریشخصیسازی ▫️هتلها از داده و فناوری برای شخصیسازی تجربه مهمان استفاده میکنند.▫️پیامها و پیشنهادهای بازاریابی را به ترجیحات و رفتارهای فردی تنظیم کردن میتواند نرخ تبدیل را به طرز چشمگیری افزایش دهد.چتباتها و هوش مصنوعی ▫️چتباتها و هوش مصنوعی برای پشتیبانی فوری مشتری، کمک در رزرو و حتی خدمات مهمان در طول اقامت استفاده میشوند.▫️آنها تجربه کاربری را بهبود میبخشند و عملیات را سادهتر میکنند.داستانهای رسانههای اجتماعی ▫️داستانهای اینستاگرام، داستانهای فیسبوک و ویژگیهای مشابه در سایر پلتفرمها روشی جذاب برای نمایش ویژگیها، رویدادها و تخفیفات هتل به صورت موقت و با فرمتی بصری ارائه میدهند.بازاریابی ویدئویی ▫️امروزه محتوای ویدئویی اهمیت بیشتری پیدا کرده است.▫️تورهای مجازی، شاهدان ویدئویی، و پخش زنده میتوانند به مشتریان پتانسیل اطلاعات دقیقتری از چیزهایی که در انتظار دارند بدهند و اعتماد به نفس را ایجاد کنند.محتوای تولید شده توسط کاربران ▫️تشویق مهمانها به ایجاد و به اشتراکگذاری محتوا درباره اقامت خود میتواند ابزاری قدرتمند در بازاریابی باشد.▫️این امتیازات شاهدانی از واقعیت ارائه میدهند و هتل را در برابر یک جمعیت گستردهتر آشنا میکنند.بهینهسازی جستجوی صوتی ▫️با ظهور دستگاههای فعالسازی صوتی مانند آلکسا از آمازون و گوگل هوم، بهینهسازی برای جستجوی صوتی بسیار حیاتی است.▫️مطمئن شوید که اطلاعات هتل شما از طریق دستورات صوتی به آسانی دسترسیپذیر است.
ایجاد شده: 30/دی/1402 آخرین ویرایش: 1/بهمن/1402 مدیریت هتلداری