به گزارش هتل نیوز ؛ شرکت هواپیمایی فرانسه ( Air France ) از کنترل دمای بدن مسافران خود از روز دوشنبه خبر داد. این شرکت از مسافران خواسته تا در تمام پروازها از ماسک استفاده کنند و به مسافرانی که دمای بدنشان بالاتر از ۳۸ باشد، اجازه سوار شدن به هواپیما را نخواهد داد.
ایجاد شده: 21/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 22/اردیبهشت/1399 اخبار خارجیبه گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS یک سیستم قدرتمند و ایدهآل برای مراکز اقامتی مستقل با 50 اتاق و کمتر اعم از انواع هتل، مُتِل و ... است. با استفاده از نرمافزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS میتوان عملکردها را ساده و ارائه خدمات به میهمانان را تقویت کرد. موتور رزرواسیون نرمافزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS همزمان به بیش از 80 سامانه رزرواسیون جهانی متصل است که این رسیدن به حداکثر میزان ضریب اشغال و سود بیشتر را در پی دارد. نرمافزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS که در سال 2005 در آمریکا، آغاز بکار کرده برای کسب درآمد بیشتر با یک وبسایت ویژه اسکان و بازاریابی ادغام شده است. نرمافزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS با نزدیک به دو دهه فعالیت، یک اکوسیستم فروشگاهی است که به عنوان یک شریک قابل اعتماد، رضایت 100 درصدی مشتریان را ضمانت میکند. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS
ایجاد شده: 14/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 14/اردیبهشت/1399 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللیمدیرعامل شرکت هلدینگ گردشگری مارکوپولو در مصاحبه با هتلنیوز، اظهار داشت: با هدف تبدیل تهدید کرونا به فرصت و با توجه به اقدامات، برنامهها و اهداف گروه مارکوپولو برای توسعه تورهای مجازی و سفر آنلاین، پخش پروژه ملی "یازده هزار کیلومتر در خانه؛ سفر به میراث جهانی" از روز دوشنبه 8 اردیبهشتماه سال 99 آغاز شده است. به گزارش هتلنیوز ، دکتر "حسن تقیزاده انصاری" ضمن اعلام این خبر، ابراز داشت: این پروژه با همکاری وزارت گردشگری، وزارت ارتباطات و حمایت کمیته ملی ایکوم، جامعه گردشگری الکترونیکی ایران، هلدینگ مارکوپولو، گروه جامع و تخصصی هتلنیوز و جمعی از شرکتها و سازمانهای مرتبط در طول مدت یک ماه، برگزار و طی آن تصاویر زنده به صورت تعاملی با استفاده از تکنولوژیهای جدید از شبکه تعاملی "تیوا" و بسیاری از شبکههای اجتماعی داخلی و خارجی، پخش میگردد. "تقیزاده انصاری" گفت: گزارش اقدامات مربوطه برای سازمان جهانی گردشگری ( UNWTO ) ارسال شده و آن سازمان جهانی نیز در پاسخ مراتب تشکر خود از برگزاری تورهای مجازی سفر به سایتهای جهانی ایران را ابراز نموده و به دلیل انجام اقدامات خلاقانه به شرکت مارکوپولو و سایر برگزار کنندگان، تبریک گفته است. وی تصریح کرد: سازمان جهانی گردشگری ضمن اعلام آمادگی برای انتشار تصاویر، خواستار همراه شدن در تورهای مجازی بوده و این اقدام را موفقیتی بسیار بزرگ خوانده است. رئیس جامعه گردشگری الکترونیکی ایران، افزود: امید است این سفر مجازی که از آن به عنوان طولانیترین و بزرگترین سفر مجازی در ایران نام برده میشود، آغازی برای توسعه این عرصه شود. وی در پایان گفت: از مهمترین ویژگیهای این طرح میتوان به معرفی میراث غنی تاریخی و جهانی به صورت آنلاین و زنده و تعاملی بودن آن اشاره کرد. به شکلی وری که کاربر میتواند حین اجرای زنده سفر مجازی، سوالات خود را از راهنمای سفر مطرح کند.
ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 13/اردیبهشت/1399 اخبار داخلیجزئیات اجرای طرح "۱۱ هزار کیلومتر در خانه؛ سفر به میراث جهانی" در این طرح که از ابتدای ماه رمضان آغاز خواهد شد، قرار است از میراث جهانی در سراسر کشور بازدید مجازی صورت گیرد.
ایجاد شده: 5/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 5/اردیبهشت/1399 TVبه گزارش هتلنیوز ، معاون گردشگری کشور در تشریح جزئیات تسهیلات حمایتی صنعت گردشگری برای جبران خسارتهای ناشی از شیوع کرونا، اظهار داشت: به ازای هر شغل، مبلغ 16 میلیون تومان تسهیلات با سود 12 درصد اختصاص مییابد که پرداخت آن از نیمه اردیبهشتماه در بانکها آغاز خواهد شد. معاون گردشگری کشور همچنین اظهار داشت: دوره تنفس این تسهیلات تا ابتدای مهرماه امسال است و بازپرداخت آن نیز دو سالهريال تعیین شده است. "ولی تیموری" با بیان اینکه گردشگری بیشترین میزان تسهیلات حمایتی را دریافت کرده است، ابراز داشت: قرار شد این تسهیلات به دسته مراکز اقامتی، پذیرایی، تفریحی و سایر فعالان به تشخیص وزارت گردشگری، دفاتر خدمات مسافرت هوایی و گردشگری و در نهایت به حوزه صنایع دستی، مشروط به حفظ مشاغل و بر اساس فهرست بیمه به ازای هر نفر شاغل، اختصاص یابد. "تیموری" تصریح کرد: تعداد مشاغل هر یک از رستههای تعیین شده بر اساس فهرست بیمه در ماههای دی، بهمن و اسفندماه، مشخص میشود و به این شکل نیست که تاسیسات و متقاضیان درباره تعداد کارمندان، خود اظهاری داشته باشند. وی در رابطه با حمایت از مشاغل بدون بیمه مانند راهنمایان گردشگری، اقامتگاههای بومگردی، هنرمندان صنایع دستی و سایر مشاغل مرتبط با این حوزهها نیز گفت: این مشاغل غیر رسمی محسوب میشوند و در فهرست بیمه قرار ندارند. البته گروهی از شاغلان این حوزهها بیمه دارند که میتوانند از تسهیلات 16 میلیون تومانی، استفاده کنند. وی افزود: افرادی که بیمه ندارند جزو دسته اول و در بخش "سایر فعالان" تعریف شدهاند که به تشخیص وزارت گردشگری برای دریافت این تسهیلات به بانکها معرفی میشوند. معاون گردشگری در پایان در خصوص تصویب رقم 38 هزار میلیارد ریالی درخواستی وزارت گردشگری نیز گفت: این مبلغ را در اختیارمان قرار ندادند. ساز و کار پرداخت تسهیلات حمایتی برای جبران خسارت ناشی از کرونا اینگونه نیست که عدد و مبلغ خاصی را به رسته شغلی اختصاص دهند بلکه از کل رقم تسهیلات بانکی و بر اساس لیست بیمه، مبلغی به صورت وام اختصاص پیدا میکند.
ایجاد شده: 3/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 3/اردیبهشت/1399 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، سومین جلسه کمیته گردشگری و فضاهای ورزشی ستاد ملی مدیریت بیماری کرونا به ریاست "ولی تیموری" معاون گردشگری و دبیر کمیته گردشگری و فضاهای ورزشی ستاد ملی مدیریت بیماری کرونا با حضور تمامی نمایندگان دستگاههای عضو در محل معاونت گردشگری تشکیل شد. در این نشست، اعضا ضمن تشریح گزارشی از اقدامات انجام شده به بررسی آخرین وضعیت کسبوکارهای مرتبط با ماموریت کمیته گردشگری و فضاهای ورزشی پرداخته و پیشنهاداتی را برای طرح در جلسه ستاد ملی مدیریت کرونا، آماده و ارائه کردند. "ولی تیموری" با اشاره به تصمیم ستاد ملی کرونا مبنی بر آغاز تردد بین استانها از ابتدای اردیبهشتماه و ضرورت توجه هوشمندانه به ابعاد اقتصادی این بیماری به موازات رعایت کامل الزامات بهداشتی، اظهار داشت: تمهید مقدمات و شرایط لازم برای سفرهای ضروری و کاری مردم از قبیل تهیه بلیت و مراکز اقامتی مجاز در شرایط جدید پیش آمده که به طور حتم به روند مدیریت بیماری کرونا در کشور کمک خواهد کرد. "تیموری" ابراز داشت: به هر حال فردی که برای گذران امور شخصی یا شغلی ناگزیر به سفر است، باید خدمات استاندارد و تحت نظارتی را دریافت نماید. البته مغفول ماندن آثار و تبعات اقتصادی کرونا در شرایط خاص کشور، صدمات و لطمات به مراتب بیشتری از تبعات بهداشتی میتواند به دنبال داشته باشد. دبیر کمیته گردشگری و فضاهای ورزشی ستاد ملی مدیریت کرونا در ادامه ضمن ارائه گزارشی از آخرین پیگیریهای بعمل آمده در کمیته بررسی آثار اقتصادی بیماری کرونا برای حمایت از کسب و کارهای موضوع ماموریت کمیته از نهایی شدن دستورالعمل پرداخت تسهیلات بانکی و ابلاغ قریبالوقوع آن به دستگاهها، ابلاغ پروتکلهای بهداشتی مربوط به ارائه خدمات گردشگری منفرد و هوشمندانه به فعالان گردشگری، فراهم شدن بازدیدهای مجازی از بیش از شش هزار جاذبه مهم گردشگری، عدم توقف فعالیتهای اطلاعرسانی، آگاهیبخشی و آموزشی گردشگری، درخواست وزارت گردشگری از مراجع ذیربط برای بازبینی و تجدید نظر در فهرست مراکز کسب و کار پر خطر و خارج شدن مراکز اقامتی دارای مجوز از این وزارت از فهرست مذکور و همچنین تشدید نظارتهای تخصصی بر مراکز گردشگری همزمان با تصمیم ستاد ملی مدیریت کرونا برای آغاز تردد بین استانها، خبر داد. همچنین فهرست ده گانهای از پیشنهادات کمیته گردشگری و فضاهای ورزشی، تهیه و برای تائید و ارسال به ستاد ملی مدیریت بیماری کرونا در اختیار وزیر گردشگری به عنوان رئیس کمیته گردشگری و فضاهای ورزشی ستاد ملی مدیریت بیماری کرونا، قرار گرفت.
ایجاد شده: 31/فروردین/1399 آخرین ویرایش: 31/فروردین/1399 اخبار داخلیمرور کلی؛ رضایت مهمان در همۀ مکانهایی است که حضور خواهد داشت. از آنجایی که در هتل نسبت به سایر صنایع خدماتی ( مانند رستوران یا فروشگاه ) نقاط تقابل مشتری با کارمند بیشتر است، بنابراین کارمندان فرصت بیشتری برای شکوفایی یا حتی از دست دادن این فرصتها و خراب شدن دارند. این بخش نکات مهمی را درمورد استفادۀ بهینه از این فرصتها برای شکوفایی ارائه میدهد. اگر فردی از تیم شما کاری را خوب انجام می دهد به او بگویید که وظیفه اش را به خوبی انجام داده است و اگر فردی از تیم شما کاری را ضعیف انجام داده متذکر شوید که کارش ضعیف بوده است. در این فصل ارزیابی های کتبی بررسی و روش های لازم در مورد آنها پیشنهاد و ارائه شده است . تمامی اعضای گروه باید ارزیابی عملکردشان فرم استانداردی را تکمیل کنند که شامل بخش ارزیابی خدمات مشتریان است. اولویت دادن به اهداف تعیین شده برای استفاده از این فرم طرف همۀ کارکنان باعث تقویت فرهنگ تعالی خواهد شد. استفادۀ صحیح از ارزیابی و بازخورد، چه در نام تجاری معمولی و چه در یک نام تجاری مجلل، برای تقویت تعالی خدمات به کار می رود؛ در واقع این فرهنگ وابسته به اندازۀ هتل نیست. تجربۀ زمان ورود؛ از دید مشتری همۀ رفتارهای کلامی یا غیرکلامی هنگام ورود به هتل نشانهای برای سایر تجربههای قریبالوقوع خواهد بود. اولین احساس ایجاد شده در ذهن مشتری در زمان ورود به هتل احساسات و پیش داوری دربارۀ سایر خدمات بسط مییابد. در نتیجه، تجربه زمان ورود به هتل سهم بسزایی بر سایر تجربیات در هتل دارد. به علت اهمیت این موضوع در این فصل تعدادی از روشهای مربوط به ایجاد احساس با کیفیت در همان مراحل اولیه ارائه میشود. روش 45 در زمان ورود مهمان خوشامدگویی مناسبی داشته باشید؛ متصدیان پذیرش نباید از عنوان "پذیرش" استفاده کنند. این واژه روح مهماننوازی را القا نمیکند. آیا دلنشینتر نیست که ورود دوستان را به مجتمعتان با جملۀ "نزد ما اقامت داشته باشید" آغاز کنید؟ روش 46 سطل آشغال کارمندان را دور از چشم مهمان قرار دهید؛ گذاشتن سطل آشغال کارمندان در زاویۀ دید مهمان احساس خوبی در او ایجاد نمیکند. سطل آشغال باید طوری پشت میز کار قرار بگیرد تا در دید مهمان نباشد. روش 47 در هنگام پذیرش مهمان نوشیدنی طعم دار به او تعارف کنید ؛ در مکان ورود مهمان یک دستگاه آبسرد کن در محوطۀ لابی قرار دهید . مهمانان را به سمت محل آن راهنمایی کنید . آب معدنی را می توانید با طعم توت فرنگی یا خیار خوش طعم تر کنید . روش 48 اطلاعات کلی را در اتوبوس به مهمانان بیان کنید؛ اگر مهمانان هتل شما با اتوبوس توریستی وارد هتل شدهاند، بهتر است قبل از پیاده شدن مهمانان، نمایندهای از هتل وارد اتوبوس شود. نمایندۀ هتل این فرصت را خواهد داشت تا به مهمانان خیر مقدم بگوید و دربارۀ ساعات کاری فروشگاهها یا هر اطلاعاتی دربارۀ مدت زمان اقامت مهمانان در هتل توضیحاتی ارائه کند. برای مثال اگر نیاز است مهمانان در صف بایستند و کارت بانکی خود را همراه داشته باشند، میتوان از این فرصت برای اطلاعرسانی و راهنمایی استفاده کرد. زمانی که آنها وارد هتل شوند "دور هم جمع کردن" گروه برای اعلام این مطالب کار دشواری خواهد بود. روش 49 محلی برای پذیرش کودکان در نظر بگیرید؛ اگر انتظار دارید در زمان پذیرش تعدادی خانواده را پذیرش کنید، محلی را در جلوی میز ورودی با تابلو "پذیرش کودکان" در نظر بگیرید و یک پله نیز در مقابل آن قرار دهید تا کودکان بتوانند با ایستادن روی آن هم قد میز پذیرش شوند. به عنوان بخشی از فرایند پذیرش کودکان از آنها بخواهید برگهای را امضا کنند. ممکن است امضا برگه اولین تجربۀ کودک باشد و تاکنون از او چنین درخواستی نشده باشد که مسلما برای او مهیج و جالب خواهد بود. روش 50 خودکار با کیفیت روی میز پذیرش قرار دهید؛ برای امضای برگههای پذیرش یک سری خودکار با کیفیت برای مهمانان داشته یا حداقل شرایطی ایجاد کنید تا یکی از افراد گروه مهمانان خودکار با کیفیت میز پذیرش را لمس کند. وجود خودکار با کیفیت بالا ناخودآگاه نشانهای از توجه مجموعه به جزئیات محسوب میشود. روش 51 برای کودکان بازی فکری طراحی کنید؛ یک جعبۀ مقوایی که سوراخی روی آن است جلوی میز کارتان قرار دهید و هنگامی که کودکی همراه والدینش برای انجام امور پذیرش وارد میشود، اگر میز پذیرش خیلی شلوغ نباشد از کودک بخواهید دستش را در سوراخ جعبه ببرد و اجسام داخل آن را لمس کند و سپس حدس بزند که چه شیئی داخل جعبه است و اگر کودک درست حدس زد به او جایزه دهید. جوایز میتواند اشیای کم هزینهای باشد که از مغازههای خرده فروشی تهیه شده است. یا برای مثال سه جعبه را میتوان به کودک نشان داد که در صورت حدس زدن درست اشیای داخل همۀ جعبهها گواهینامهای به او داده شود. روش 52 نگهداری از یک حیوان را یه کودکان پیشنهاد کنید؛ هنگام پدیرش کودک همراه والدین از او بپرسید آیا حیوانی همراه دارد. اگر پاسخ "نه" داد به او بگوئید اگر دوست داشته باشد، میتواند یک حیوان در مدت اقامتش داشته باشد و از آن مراقبت کند. در صورتی که کودک تمایل به نگه داشتن حیوان داشته باشد، اجازه دهید از آکواریوم یک ماهی انتخاب کند و آن را با تنگ ماهی داخل اتاقش بگذارید. روش 53 جدول کلمات و برگههای رنگی روی میز پذیرش قرار دهید؛ هنگام ورود کودکان به او هم مانند والدینش خیر مقدم بگوئید. با یک جدول کلمات یا صفحه رنگی مربوط به هتلتان غافلگیرش کنید. این وسایل کودک را مشغول و احساس خوشامدگویی خوبی را در او ایجاد میکند. روش 54 کتاب برچسبدار ارائه دهید؛ در زمان پذیرش به کودکان بزرگتر یک کتاب برچسب بدهید تا بتوانند برچسبهای مختلف را از اطراف هتل یا مراکز تفریحی که بازدید میکنند، جمعآوری کنند و روی آن بچسبانند. در واقع این روش مانند کتاب برچسبدار شکار گنج است. روش 55 جشن شکلات برگزار کنید؛ در روز هایی که تعداد بیشتری خانواده پذیرش کردهاید، میتوانید تابلویی در لابی قرار دهید که روی آن نوشته باشد: امروز عصر جشن شکلات برای کودکان برگزار میشود. روش 56 کلاس آموزش نحوۀ تربیت سگ برای کودکان برگزار کنید؛ ( البته این روش در ایران مرسوم نیست ) اگر فردی از تیم مدیریت یک سگ خوب تربیت شده دارد به صورت دورهای تابلویی با عنوان "کلاس آموزش نحوۀ تربیت سگ ساعت ۴" در لابی هتل قرار دهید. مدیر میتواند سگش را نیز به همراه داشته باشد تا بعضی دستورات به صورت عملی به کودکان نشان داده شود. روش 57 این امکان را به وجود بیاورید که مهمانان همراه با اعضای تیم مدیریت به ورزش بپردازند ؛ در زمان پذیرش میهمانان، میتوانید آنها را به ورزش همگانی همراه با تیم مدیریت هتل در ساعت خاصی از صبح دعوت کنید. ورزش گروهی میتواند هر روز برگزار شود و روزانه یک نفر مسئولیت مدیریت آن را بر عهده داشته باشد. البته کسی را انتخاب کنید که از ورزش کردن لذت ببرد. گفتگو در حال ورزش باعث ارتباط محکمتر بین هتل و مهمان میشود. روش 58 فرش قرمز پهن کنید؛ به صورت دورهای در مقابل ورودی هتل ( یا در داخل، لابی تا میز پذیرش ) فرش قرمز پهن کنید. مدیریت میتواند به صورت خلاقانه از چنین جملاتی استفاده کند : "به هتل X خوش آمدید، جایی که مهماننوازی با فرش قرمز کاری عادی است" یا "رفتار فرش قرمزگونه یک ارزش است" روش 59 یک بستۀ بهداشتی برای حیوانات در نظر بگیرید؛ نحوۀ مراقبت از حیوانات همراه مهمانان، امری مهم و حیاتی است. اگر مهمان بابت همراه داشتن حیوانش در هتل مبلغی پرداخت کند در فرایند خدماتدهی باید حیوان را هم مانند فردی از اعضای خانواده محسوب کرد. در زمان پذیرش مهمان یک بستۀ بهداشتی جالب و جذاب ارائه دهید که شامل بستۀ اطلاعاتی در مورد مکانهایی باشد که میتوان پیاده روی حیوان را در آنجا انجام داد. همچنین کیسۀ جمعآوری فضولات و قوانین مربوط به نحوۀ نگهداری حیوانات را در آن قرار دهید. روش 60 نام حیوان مهمان را به خاطر بسپارید؛ باید به متصدیان پذیرش آموزش داده شود که غیر از ثبتنام حیوان همراه مهمان در سیستم مدیریت هتل، سه تا چهار لغت دربارۀ مشخصات فیزیکی حیوان نیز ذکر کنند. همچنین باید با دیدن حیوان در سفرهای بعدی با اسمی که در سیستم ذخیره شده صدایش زد. روش 61 رایحه درمانی را پیشنهاد کنید؛ اگر مهمان اعلام کرد که به هر دلیلی ( مانند مشکلات سفر یا استرس کاری ) دچار اضطراب و استرس شده است ، رایحه درمانی را به او پیشنهاد کنید تا بتواند در اتاقش از آن استفاده کند و از استرس خود بکاهد . روش 62 ارتقای اتاق مهمان در موقعیت های خاص را پیشنهاد کنید ؛ اگر مهمان اعلام کرد که به هر دلیلی ( مانند مشکلات سفر یا استرس کاری ) دچار اضطراب و استرس شده است ، در صورت امکان ، اتاق رزرو شدۀ او را به صورت رایگان ارتقا دهید . روش 63 اسامی خاص مهمانان را جستجو کنید؛ باید به کارمند پذیرش آموزش داده شود که اگر بین انجام وظایفش فرصتی پیدا کرد، فهرست مهمانان ورودی را کنترل کند و اسم کسانی را که قبلا هم در هتل اقامت داشتهاند و افرادی با اسامی خاص ( برای مثال وینسنت مگنینی ) به حساب می آیند، در اینترنت جستوجو کند تا هنگام پذیرش او را با نامش صدا بزنند. روش 64 قرارداد همکاری هتل با یک کارواش را منعقد کنید؛ هتل باید با یک ارائهکنندۀ خدمات شستشوی بدون آب و قابل حمل اتومبیل قرارداد داشته باشد و همچنین به متصدیان پذیرش این اجازه داده شود تا به انتخاب خود یکی از مهمانان را برگزینند و به او پیشنهاد شستشوی رایگان اتومبیلش را در مدت اقامت بدهند. برای برقراری عدالت میتوان پیشنهاد کرد که به دهمین مهمانی که پذیرش میشود. روش 65 اولویتهای مهمان را ثبت کنید؛ مهمانان کثیرالسفر را شناسایی کنید. متصدیان پذیرش باید نام این مهمانان را برای حفظ ترجیحات و اولویتهای آنها دربارۀ نوع اتاق، محل، نوشیدنی و سایر موارد در سیستم متمرکز رایانهای ذخیره کنند تا در مراحل بعدی استفاده شود. روش 66 رزرو اینترنتی در وبسایت اختصاصی هتل ترویج دهید؛ اگر کارمند پذیرش متوجه شد که مهمان همیشگی هتل از طریق کارگزار ثالثی اتاقش را رزرو کرده است، باید به مهمان اطلاع دهد که هم قیمت آنچه را که تهیه کرده میتواند از طریق وبسایت هتل نیز رزرو کند. همچنین باید این موضوع توضیح داده شود که مبلغی را که از طریق هتل به عنوان کمیسیون پرداخت نمیشود میتوان به صورت خدمات و امکانات اضافی به مهمان ارائه داد.
ایجاد شده: 24/اسفند/1398 آخرین ویرایش: 23/مرداد/1399 مدیریت هتلداریبه گزارش هتلنیوز ، رئیس جامعه هتلداران ایران با اعلام خبر آغاز ضدعفونی گسترده و انجام مراقبتهای بهداشتی در هتلها و مراکز اقامتی پیش از ابلاغ دستورالعمل بهداشتی مقابله با ویروس کرونا از سوی وزارت گردشگری، اظهار داشت: از مراکز اقامتی خواستهایم تا تمام تجهیزات را ضدعفونی کنند و توجه جدی در وضع موجود داشته باشند. "جمشید حمزهزاده" ضمن بیان این مطلب، ابراز داشت: دستوری به هتلها برای عدم پذیرش مسافران برخی شهرها داده نشده است. هیچ محدودیتی در پذیرش مسافران تعیین نشده است زیرا ذات هتل و هتلداری، میهماننوازی است. وی در واکنش به خبر خودداری برخی هتلها در تهران از پذیرش شهروندان برخی شهرها و استانها، گفت: نپذیرفتن و عدم پذیرش مسافران از استانی خاص به هیچ وجه توجیه قانونی ندارد. از سوی دیگر ما نیز از هتلها چنین خواستهای نداشتهایم و فقط اعلام کردیم که موارد مشکوک را به مراکز بهداشتی اطلاع دهند. رئیس جامعه هتلداران ایران با اعلام اینکه کنسلی هتلها مطابق با بخشنامه و دستورالعملهای وزارت گردشگری انجام میشود، گفت: هنوز وضعیت اضطراری اعلام نشده است که طبق آن کنسلیها را اعمال کنیم. شرایط فورس ماژور را دولتها تعیین میکنند و تا قبل از آن هتلها و سایر مراکز گردشگری نمیتوانند چنین وضعیتی را اعلام کنند.
ایجاد شده: 6/اسفند/1398 آخرین ویرایش: 6/اسفند/1398 اخبار داخلیقیمتگذاری و نحوه تعیین قیمت مهمترین عواملی هستند که تقاضا و عرضه خدمات را تعیین میکنند و به همین دلیل میتوانند در تعیین سودی که عاید هتلها و محلهای اقامتی میکنند، بسیار موثر باشند. علاوه بر این، استراتژی قیمتگذاری مناسب برای هتلها میتواند رقابتپذیری آنها را در بازار بیشتر کند و حتی اثر مثبتی برای مصرفکنندگان نیز به همراه داشته باشد. استراتژی قیمتگذاری هتلها در ایران با مشکلات فراوانی روبهرو است و در بسیاری از موارد با آن به صورت دستوری برخورد میشود. نگاهی به تجربه کشورهای دیگر و نحوه قیمتگذاری در آنها میتواند در ایجاد درک بهتر نسبت به این مقوله مفید باشد. استراتژی مناسب در مورد قیمتگذاری میتواند موجب رفاه بیشتری برای مصرفکنندگان نیز باشد و به بهترین نحو درآمد هتلها را افزایش داده و به این طریق موجب رونق صنعت هتلداری در کشور شود. به باور کارشناسان، قیمت یک ابزار فروش است و به هتلدار اجازه میدهد تقاضای خود را قطعهقطعه کرده و بازارهای هدف مختلفی را با هدف بیشینه کردن درآمد، جذب کند. با این حال باید در مورد مدیریت درآمد یک هتل دقت لازم را داشت و حساسیت به قیمت را نیز لحاظ کرد تا نتایج معکوسی به بار نیاید. پژوهشگران و فعالان هتلداری در کشورهای مختلف جهان استراتژیهایی از جمله قیمتگذاری روزانه، قیمتگذاری مبتنی بر طول اقامت، قیمتگذاری مستمر روزانه، استراتژی برحسب هر اتاق و قیمتگذاری بر اساس اشغالشدگی را به عنوان بخشی از استراتژیهای مناسب برای نرخگذاری آزاد معرفی میکنند. قیمتگذاری روزانه در میان هتلداران، کشورهای آسیایی از روشهای گوناگونی برای قیمتگذاری استفاده میکنند و قیمتگذاری روزانه یکی از روشهایی است که آنها به کار میگیرند. در این روش، برای هر شب اقامت یک مهمان نرخ متفاوتی تعیین و دریافت میشود. این قیمت بر اساس میزان تقاضا و حساسیت به قیمت برای هر روز و هر شب تعیین میشود. این به معنای آن است که هر شب مستقل از شبهای دیگر اقامت قیمتگذاری میشود. این استراتژی قیمتگذاری با عنوان "بهترین نرخ برای آن روز" یا "بهترین نرخهای روزانه" نیز نامیده میشود. قیمتگذاری روزانه عموما سادهترین رویکرد قیمتگذاری است که در بین تمام سیستمها و کانالهای فروش هتلها وجود دارد. با این حال، ممکن است این روش نتواند بهینهترین پاسخ برای به دست آوردن درآمد از محل تقاضای ورودیها بهخصوص در طول اقامت طولانیتر یک مهمان باشد. درواقع به باور اقتصاددانان، قیمتگذاری روزانه بهکار گرفته شده در مورد هتلهایی بهینه است که میانگین اقامت مهمان در آن به یک یا دو شب برسد یا اینکه هتلها دارای اتاقهایی با انواع منحصربهفرد باشند که قیمتگذاری شده و کارآیی آنها با هم متفاوت است. مزایای قیمتگذاری روزانه یکی از مزایای این نوع قیمتگذاری این است که هر تغییراتی که در نرخها صورت بگیرد با توجه به تغییرات تاریخ ورود میهمان مورد نظر به هتل و الگوی اقامت وی، نسبتا ساده محاسبه میشود. این تغییرات در قیمت به وضوح قابل توضیح هستند. با این حال در اقامتهای طولانی مدت این موضوع موجب میشود احتمال نارضایتی مسافران از گرانتر شدن محل اقامت در شبهای آتی بالاتر برود. به عنوان مثال میتوان به حجم تقاضای بالای هتلهای آسیایی در شبهای شنبه اشاره کرد که منجر به افزایش شدید قیمت در آن شبها میشود و در طول سایر شبهای هفته قیمت ارزانتر است. قیمتگذاری روزانه عموما سادهترین رویکرد قیمتگذاری است که در بین تمام سیستمها و کانالهای فروش هتلها وجود دارد. با این حال، ممکن است این روش نتواند بهینهترین پاسخ برای به دست آوردن درآمد از محل تقاضای ورودیها بهخصوص در طول اقامت طولانیتر یک مهمان باشد. درواقع به باور اقتصاددانان، قیمتگذاری روزانه بهکار گرفته شده در مورد هتلهایی بهینه است که میانگین اقامت مهمان در آن به یک یا دو شب برسد یا اینکه هتلها دارای اتاقهایی با انواع منحصربهفرد باشند که قیمتگذاری شده و کارآیی آنها با هم متفاوت است. قیمتگذاری LOS استراتژی قیمتگذاری LOS یا مبتنی بر طول اقامت، نرخهایی را پیشنهاد میکند که هم مبتنی بر تاریخ ورود هستند و هم بر اساس طول کل اقامت یک میهمان. این استراتژی تقاضا و حساسیت به قیمت را برای هر تاریخ ورود و بر اساس مدت اقامت بررسی میکند. این امر بدان معنا است که یک نرخ با استفاده از ارزیابی تمام شبهایی محاسبه میشود که فرد مهمان درخواست دارد و نرخگذاری شبهای اقامت به یکدیگر ارتباط پیدا میکند. مزیت قیمتگذاری LOS مزیت این شیوه قیمتگذاری این است که به میهمانان نرخ سادهای برای تمام مدت اقامت آنها پیشنهاد میشود که مبتنی بر تاریخ ورود آنها و کل اقامت شبانهشان است. این موضوع به هتل کمک میکند تا درآمد بهینهای را به دست آورد زیرا نرخی که تعیین میکند مبتنی بر الگوهای خاصی است که به تاریخ ورود و طول اقامت بستگی دارد. این روش برای هتلهای شهری که در درجه نخست بر تقاضای زیاد خود تاکید میکنند و تمایل دارند اقامت بیشتری را داشته باشند، بسیار مفید است. مواردی همچون بیشترین طول اقامت، کمترین طول اقامت و دیگر موارد میتوانند بهکار روند تا تقاضا را در طول دورههایی که تقاضا بیشتر است به درستی مدیریت کرده و نرخ اشغال هتلها را در طول دورههایی که کمتر رزرو میشوند، افزایش دهد. قیمتگذاری مستمر روزانه این نوع قیمتگذاری برای هتلها بیشترین انعطافپذیری را برای ساختار نرخ مطلوب آنها فراهم میآورد. این روش تقریبا مشابه با قیمتگذاری روزانه است؛ با این حال، مقادیر نرخ موجود گسترهای از یک کمینه و بیشینه برای هر اتاق تعریف میشود. قیمتگذاری مستمر روزانه مزایایی مشابه با قیمتگذاری روزانه دارد؛ با وجود این برای هتلها انعطافپذیری بیشتری در مورد نرخ مطلوب آنها فراهم میآورد. هتلها بیش از آنکه وابسته به مقادیر نرخ تعریف شده از سوی مصرفکنندگان باشند، نرخهای کمینه و بیشینه عمومی را برای محاسبه مستمر تعیین کرده و مقدار نرخگذاری هتل در چارچوب محدوده مطلوب هتل تعیین میشود تا بیشترین درآمد را برای هتل داشته باشد. این رویکرد برای هتلهایی که قیمتگذاری روزانه را گزینهای مناسب میدانند اما به دنبال انعطافپذیری بیشتر در پیشنهادهای نرخ خود هستند، بسیار مناسب است. با اینهمه، در برخی هتلهای اروپایی نیز روشهای دیگری بهکار گرفته میشود. نرخگذاری برحسب هر اتاق براساس استراتژی نرخگذاری برحسب هر اتاق، یک نرخ بدون احتساب اینکه چه تعداد افراد در آن اقامت میکنند، تعیین و نرخ یکسانی چه برای یک نفر و چه برای دو یا چند نفر اخذ میشود. این نوع قیمتگذاری در برخی از موارد بهکار گرفته و سپس تفاوت مقدار اجاره با صبحانه به ازای هر نفر به مقدار اجاره اضافه میشود. برای مثال فرض کنید یک اتاق یک یا دو نفره در یک هتل ۱۰۰ یورو قیمتگذاری شده باشد و صبحانه به ازای هر نفر ۱۵ یورو باشد. در این صورت، قیمت اتاق برای یک نفر و با تخت و صبحانه ۱۱۵ یورو و دو نفر با تخت و صبحانه ۱۳۰ یورو خواهد بود. قیمت گذاری براساس اشغال شدگی نرخگذاری براساس اشغالشدگی، طبق تعداد افرادی که در یک اتاق حضور دارند محاسبه میشود و عموما به اتاقهای یک یا دو نفره تعلق میگیرد. نرخی که برای اتاق تعیین میشود، به این موارد و همچنین صبحانهای که در هتلهای اروپایی سرو میشود، بستگی دارد. برای مثال فرض کنید قیمت صبحانه ۱۵ یورو به ازای هر نفر باشد. همچنین اگر قیمت اجاره برای یک نفر ۹۰ یورو و برای دو نفر ۱۰۰ یورو باشد، در این صورت قیمت اتاق تکنفره با صبحانه ۱۰۵ یورو خواهد بود و این در حالی است که برای اتاق دو نفره این بها ۱۳۰ یورو است. فرمول قیمت گذاری در بازاریابی هتل ها اهداف اصلی قیمتگذاری را میتوان بهینه سازی سود، افزایش سطح اشغال و حفظ سهم بازار برای هتل تعریف کرد. قیمتگذاری در صنعت هتلداری مانند سایر صنایع پیچیدگیهای خاص خود را دارد. در صنعت هتلداری قیمت درواقع مقداری از پول میهمانان یا گردشگران است که تمایل دارند برای تغییرات در منافع یا بهره گیری از منافع پرداخت کنند. شعارسال: قیمت ازنظر لغوی یعنی سنجش، ارزیابی، اندازه و معیار. قیمت در بازار عبارت است از ارزش مبادلهای کالا و خدمت که بهصورت واحد پول بیان میشود. بر این اساس، قیمتگذاری فعالیتی است که باید تکرار شود و فرآیندی مداوم و پیوسته است. این تداوم ناشی از تغییرات محیطی و عدم ثبات شرایط بازار است که لزوم جرحوتعدیل قیمت را ایجاد میکند. قیمتگذاری تنها عنصر درآمیخته بازاریابی است که ایجاد درآمد میکند و از انعطاف پذیرترین عوامل بازاریابی و در سنجش موفقیت شرکتها، یکی از عناصر شاخص محسوب میشود. به رغم چرخش عظیم گردشگری در جهان، خاورمیانه و ایران بعضی از هتلها با ضریب اشغال بسیار پائین با تراز مالی زیانده به فعالیت خود ادامه میدهند. رفع معضل مذکور تا حد زیادی در گرو ایجاد راهکارهای لازم در راستای مدیریت درآمد و قیمتگذاری دقیق خدمات ارائهشده برای حداکثرسازی سود و توسعه فعالیتهای اشتغالزا در این حوزه است. در صنعت هتلداری، سیاستهای قیمتگذاری جزو اساسیترین عملیات روزانه محسوب شده و به عنوان یک متغیر مؤثر برای تشویق یا تضعیف تقاضا در کوتاهمدت در نظر گرفته میشود که توسط هتل تنظیم و کنترل میشود. تصمیمات قیمتگذاری مانند دیگر تصمیمات آمیخته بازاریابی نه تنها سلیقهای و روندی نیست بلکه به چیزی بیش از دانش فنی نیازمند است. قیمتگذاری به قضاوت ابتکاری، خلاق و آگاهی نسبت به انگیزههای خریداران نیاز دارد. اهداف اصلی قیمتگذاری را میتوان بهینه سازی سود، افزایش سطح اشغال و حفظ سهم بازار برای هتل تعریف کرد. قیمتگذاری در صنعت هتلداری مانند سایر صنایع پیچیدگیهای خاص خود را دارد. در صنعت هتلداری قیمت در واقع مقداری از پول میهمانان یا گردشگران است که تمایل دارند برای تغییرات در منافع یا بهرهگیری از منافع پرداخت کنند. عوامل موثر بر قیمتگذاری در هتلها قیمتگذاری خدمات هتلداری همیشه به سادگی آنچه مشاهده میشود، نیست. بکارگیری صحیح قیمتگذاری در صنعت هتلداری منجر به افزایش سودآوری و کمک به برند هتل میشود. عدم قیمتگذاری دقیق منجر به هدر رفت سرمایه ثابت و متغیر هتلداران شده و درآمد مورد انتظار را کاهش میدهد. این امر علاوه بر ضربه مالی به سرمایهداران بخش هتلداری، منجر به رکود در بخش گردشگری نیز خواهد شد. با شناخت عوامل مؤثر و مهم در قیمتگذاری در صنعت هتلداری، میتوان بهترین شیوه را انتخاب کرد و به کار گرفت که به نوبه خود منجر به افزایش درآمد هتلداران و افزایش گردش پول در جامعه میشود. عوامل تاثیرگذار بر قیمتگذاری خدمات این صنعت، متعدد و بسته به محل و زمان میتواند متفاوت باشد. به طور مثال بررسی عوامل مختلف تاثیرگذار بر قیمتگذاری در صنعت هتلداری در آفریقا نشان داد که عوامل زیر نقش مهمی را ایفا میکنند؛ 1. توجه به مسائل زیستمحیطی 2. امکانات رفاهی 3. برند هتل 4. عوامل مدیریتی 5. موقعیت هتل 6. کیفیت ارائه خدمات 7. سرویسهای زیرساختی 8. بازاریابی بر قیمتگذاری خدمات هتلداری همچنین مهمترین عوامل مؤثر بر قیمتگذاری در صنعت هتلداری هند، موارد زیر هستند؛ 1. ارائه تخفیف به میهمانان 2. کمک به میهمانان 3. آداب خوشامدگویی گرم 4. انجام کار به شیوه دوستانه 5. ارائه اتاق تمیز به آنها برای قیمتگذاری صحیح و رضایتبخش باید عوامل مؤثر بر قیمتگذاری به صورت کلی شناسایی و تعیین شوند. این عوامل عبارتند از: مکان قرار گرفتن هتل | نزدیک بودن آن به مراکز مختلف | ابعاد و اندازه هتل | امکانات تفریحی | داشتن سالنهای همایش زنجیرهای بودن هتل | کیفیت غذا | موقعیت مکانی | نسبت تعداد کارکنان به تعداد اتاق | فاصله تا ایستگاههای حمل و نقل | کیفیت خدمات | دسترسی و سرعت اینترنت | وجود سالنهای ورزشی | استخر و سونا | تعداد ستارههای هتل | نوساز بودن | رضایت مشتریان | ارائه تخفیفهای دورهای | کمک به میهمانان | خوشامدگویی و بدرقه گرم | ارائه اتاق تمیز | شرایط اقتصادی جامعه | عوامل روانشناختی | اجتماعی و اقتصادی | هزینههای سفر | کیفیت محل اقامت | کیفیت مواد غذایی و آشامیدنی | مهیا بودن امکانات سرگرمی | مهیا بودن امکانات تفریحی کودکان | برند هتل | تبلیغات | معماری خاص هتل | وجود جاذبههای سبز | ارائه خدمات مبتنی و سازگار با محیطزیست و ... شناخت دقیق هر کدام از عوامل قیمتگذاری به متولیان صنعت هتلداری این فرصت را میدهد که با در نظر گرفتن عوامل مذکور در سیاستهای قیمتگذاری هتل، درآمد حاصله را چند برابر کنند و رشد اقتصادی حاصل این امر نهایتا منجر به بهبود اوضاع گردشگری و اقتصاد کلان کشور خواهد شد. عدم تخصص یا عدم اعتقاد به اصول بازاریابی نوین در برخی از مدیران باعث شده اکثر هتلها از ظرفیتهای موجود در این راستا برای جلب رضایت مشتری و درنهایت جذب حداکثر سود، استفاده کافی و لازم را نبرند. آنچه اغلب مدیران هتلها در مدیریت مالی هتلداری خود بهرهمند میشوند، شکل سنتی و بدون استفاده از ابزارهای نوین ارتباط با مشتریان است که در نهایت، کارآیی کافی را ندارد. همچنین عدم بخشبندی مشتریان با توجه به فرآیند قیمتگذاری به صورت منعطف اعم از روزانه و ویژه به نحوی که پتانسیل سودآوری مشتریان مورد توجه قرار گیرد، سبب شده ظرفیت هتل برای جذب گروههای جدید مشتریان بدون استفاده باقی بماند. عدم قیمتگذاری دقیق منجر به هدر رفت سرمایه ثابت و متغیر هتلداران شده و درآمد مورد انتظار را کاهش میدهد. بدیهی است که کاهش ضریب اشغال اتاقهای هتل میتواند به کاهش درآمد و در نتیجه زیان هتل منجر شود. این امر علاوه بر ضربه مالی به سرمایهداران بخش هتلداری، منجر به رکود در بخش گردشگری نیز خواهد شد. آنچه مهم است این است که چگونه میتوان با طراحی نظام کارآمد قیمتگذاری در بازاریابی هتلداری به توسعه فروش خدمات هتلداری کمک کرد؟ آیا فقدان یک سیستم کارآمد قیمتگذاری در بازاریابی هتلداری میتواند باعث کاهش سطح اشغال هتلها شود؟ آیا با طراحی این نظام میتوان شاهد تاثیرات موثری در افزایش درآمد هتلها بود؟ در بخش بعد به این پرسشها پاسخ خواهیم داد. چرا نرخگذاری آزاد به نفع دو طرف عرضه و تقاضا است؟ نحوه تعیین قیمت کالاها و خدمات مختلف مدتها است که از مهمترین مباحث در بسیاری از صنایع کشورهایی که اقتصاد عمدتا دولتی دارند، محسوب میشود. بهطور کلی میتوان قیمتگذاری برای کالاها یا خدمات را به دو نوع دستوری و آزاد انجام داد. در نسخه دستوری، نهاد تعیینکننده قیمتها عموما بدنهای از دولت است و در بسیاری از موارد میتواند به نحو صلاحدیدی و بدون توجه به عرضه و تقاضا، یعنی فرآیندهای اساسی که بازار را برای یک صنعت ایجاد میکنند، اعمال شود. در حالت دوم، عرضه و تقاضا برای یک کالا یا خدمات است که قیمت آن را تعیین میکند. فرمول قیمتگذاری در بازاریابی هتلها در رویکرد دستوری، فضایی برای رقابت باقی نمیماند و انگیزه برای بهتر شدن خدمات ارائه شده از سوی شرکتها یا بنگاههایی که آنها را تولید میکنند، از بین میرود. در صنعت اقامت و هتلداری نیز همین موضوع صدق میکند. اگر به هتلها و صنعت اقامت به عنوان بنگاههایی نگاه کنیم که به دنبال حداکثر کردن سود خود هستند، هر یک میخواهند نرخی را اعلام کنند که بتوانند سود بیشتری به دست آورند. با این حال، باید توجه کرد وقتی پای رقابت در این حوزه به میان بیاید و به نحو مناسبی نهادینه شود، هر یک از هتلها تلاش خواهند کرد افراد بیشتری را جذب کنند تا از این طریق سود خود را به بیشترین مقدار ممکن برسانند. در این حالت، خدمات ارائه شده به مشتریان ارتقا خواهد یافت و انگیزه فعالان این صنعت برای جذب مشتریان و دستیافتن به سهم قابلتوجهی از بازار قوت خواهد گرفت. نهادینه شدن رقابت لزوما به معنای گرانتر شدن این خدمات نیست و حتی میتواند موجب کاهش آن نیز بشود. این موضوع در نهایت میتواند حتی موجب سودآوری و توسعه این صنعت نیز بشود. نگاهی به تجربههای کشورهایی که قیمتگذاری دستوری را از سر گذراندهاند، نشان میدهد که این نوع قیمتگذاری برای صنعت هتلداری آنها چه مشکلاتی را ایجاد کرده است. داستان کوبایی هتلداری (بخش اول) اقتصاد کوبا در سالهای اخیر با مشکلات بسیاری روبهرو بوده است. اقتصاد دولتی و برنامهریزی مرکزی آن که سالها با یارانههای کشورهای شوروی و اخیرا ونزوئلا سرپا مانده بود، در سالهای اخیر و پس از مشکلات پیش آمده برای ونزوئلا، رو به وخامت گذاشت. با روی کار آمدن رائول کاسترو این کشور با دولت باراک اوباما به توافقهایی رسید و صنعت گردشگری را بهعنوان یکی از مهمترین صنایعی که بتواند به اقتصاد این کشور کمک کند، در نظر گرفت. با توجه به فاصله نهچندان دور اتباع آمریکایی، انتظار میرفت تعداد احتمالی گردشگران ورودی به این کشور قابل توجه باشد. هزینه سفر به کوبا در نتیجه این رویداد بین 100 تا 400 درصد رشد کرد. کارشناسان معتقدند افزایش قیمت در سال 2015 آغاز شد؛ زمانی که وزیر گردشگری کوبا اعلام کرد که هزینههای هتلها در مواجهه با تقاضای رو به فزونی برای آنها 100 درصد افزایش پیدا میکند. حتی به نظر برخی از آنها این قیمتگذاری علاوهبر افزایش درآمد این کشور از محل گردشگری، برای کاستن از تعداد گردشگران آمریکایی نیز بوده است. داستان کوبایی هتلداری (بخش دوم) این چنین قیمتگذاریهایی قطعا منجر به شکلگیری نوسانات در بازار خواهد شد زیرا واکنش گردشگران ورودی نسبت به این نوع قیمتگذاری نامشخص است. برای مثال اگر دولت ترامپ برای گردشگران آمریکایی در کوبا مشکلاتی ایجاد کند، مشخص نیست که عاقبت این نوع قیمتگذاری و رشدی که کوبا در تعداد گردشگران خود تجربه کرده است، چه خواهد شد. بسیاری از کارشناسان معتقدند به رغم تعداد زیاد گردشگران آمریکایی وارد شده به کوبا، بازار این کشور نیاز به تعدیل هزینههایی دارد. علاوه بر این، در پاسخ به این نوع قیمتگذاری گردشگران آمریکایی به استفاده از جانشینهای هتلها روی آوردهاند تا علاوه بر دور زدن این قیمتگذاری، برای سفر به این کشور بهای کمتری بپردازند. هاستلها، استفاده از خانههای شخصی و اقامت در خارج از هاوانا از جمله این موارد هستند که قطعا نه تنها مزایایی برای صنعت هتلداری نخواهند داشت، بلکه موجب افزایش قیمت تاکسیها و برخی اقلام دیگر میشود چرا که رشد تقاضا به صورت ناخواسته موجب افزایش بیرویه قیمتها میشود. داستان چینی هتلداری بخش هتلداری در چین، یکی از نخستین بخشهایی بود که پس از سال 1978 و در پی «سیاستهای درهای باز» این کشور آغاز به رشد و توسعه کرد. این گذار موجب شد صنعت هتلداری دولتی این کشور تغییرات چشمگیری را تجربه کند. با وجود این و هرچند که صنعت هتلداری این کشور نسبت به پیش از آن بهتر شده، اما بسیاری از هتلهای توریستی این کشور همچنان متعلق به دولت است و بازاریابی و قیمتگذاری همچنان مشکلات عمده چنین هتلهایی هستند. البته این کشور به سرعت در حال رفتن به سمت قیمتگذاری غیردستوری است. این مساله بر سودآوری و نیز توسعه این صنعت موثر بوده و مانع از دستیابی این صنعت به ظرفیتهای بالقوهاش میشود. در دهه 1990 در چین، دو نوع هتل توریستی و غیرتوریستی وجود داشت. هتلهای توریستی پس از ورود نخستین دسته از گردشگران غربی در اواخر دهه 1970 ایجاد شدند و به جز مواردی خاص، منحصر به استفاده از طرف توریستهای وارد شده به این کشور بودند. البته امروزه این هتلها پس از توسعه گردشگری داخلی در چین، به ارائه خدمات به اتباع چینی نیز میپردازند. اما هتلهای غیر توریستی در آن زمان به اتباع داخلی اسکان میدادند. از دهه 1980 میلادی تا سالهای اخیر، ساخت هتلهای جدید موجب شده که قیمتگذاریهای دستوری به پایان خود نزدیک شوند و توسعه صنعت هتلداری و گردشگران ورودی به این کشور که نتایجی همچون افزایش درآمدهای ارزی و بهبود کیفیت زیرساختهای این چنینی داشته است، ازجمله مزایای آن بوده است. فرمول قیمتگذاری در بازاریابی هتلها قیمت اتاق هتل چطور تعیین میشود و علت تفاوت قیمتها چیست؟ مطمئنا در زمان رزرو هتل یا تحقیقات قبل از رزرو از قیمت اتاقها هم پرسیدهاید و شاید قیمتهای مختلفی دریافت کرده باشید که برای شما عجیب باشد. مثلا از خودتان بپرسید چطور است که خود هتل، قیمت را یک مبلغی اعلام میکند و یک آژانس مسافرتی یا سایت اینترنتی رزرو هتل برای همان اتاق قیمت دیگری میگوید؟! مگر نوع اتاقها متفاوت است یا اتاق دارای مشکل است یا کیفیت پائینتری دارد و یا آپشنهای کمتری دارد؟ در ادامه سعی میکنیم شما را تاحد امکان با نحوه قیمتگذاری اتاقهای هتلها به ویژه در هتلهای ایران آشنا کنیم. قیمت مصوب اتاقهای هتل یا اصطلاحا قیمت Board هتل هر اتاقی در هر هتلی یک قیمت مصوب و قانونی دارد که معمولا در ابتدای هر سال توسط اتحادیه هتلداران برای هر هتل تعیین شده و هتل موظف است تا پایان سال با همان قیمت بفروشد. این همان قیمتی است که وقتی مستقیم با هتل تماس می گیرید به شما اعلام می شود و تقریبا بالاترین قیمتی است که برای آن اتاق خواهید شنید. فروش بالای این قیمت غیرقانونی بوده و هیچ آژانس یا وبسایت رزرواسیونی بالاتر از این قیمت نمی فروشد و عملا منطقی هم نیست بالاتر از این قیمت بخرید چون خود هتل با همین قیمت به شما اتاق را خواهد فروخت و براحتی می توانید مستقیم رزرو کنید. بجز در مواردی بسیار خاص مثل ایام بسیار شلوغ که هتل هیچ اتاقی ندارد و مثلا آژانسی قبلا تعدادی اتاق را خریده و حالا بالاتر از قیمت می فروشد که البته بدلیل غیرقانونی بودن، این مطلب به متقاضی اعلام می شود و با توافق فروش صورت خواهد گرفت. معمولا چنین فروشهایی برای افراد خارجی است که حتما باید در همان تاریخ و همان هتل اتاق داشته باشند و قیمت برایشان مهم نیست! در حالت عادی هر قیمتی که از آژانس یا سایتهای رزرواسیون بگیرید از این مبلغ (که قیمت برد Board هتل نام دارد) پایین تر خواهد بود. تخفیف برای آژانسهای همکار و پیشخرید قطعی اتاق یا اصطلاحا گارانتی همه هتلها در برنامه بازاریابی خود برای همکاران آژانسی یا وبسایتهای رزرواسیون پورسانتی را در نظر میگیرند و اتاقهای خود را با قیمتی ارزانتر از قیمت مصوب به آنها میفروشند. حال ممکن است یک آژانس قدرتمند بتواند ۳۰ درصد زیر قیمت اتاق را بخرد و آژانسی دیگر ۲۵ درصد تخفیف داشته باشد. این به عهده آژانس است که به مسافر چقدر تخفیف بدهد و چند درصد از پورسانت را برای خود به عنوان سود نگه دارد و دقیقا همین موضوع است که باعث اختلاف قیمت منابع مختلف برای یک اتاق خاص میشود. به جز تخفیف و پورسانت آژانسهای همکار، مسالهای به نام گارانتی کردن هم وجود دارد. آژانس همکار مثلا از یک ماه قبل تعداد مشخصی از اتاقهای هتل را در تاریخی خاص پیشخرید و پول آن را کامل پرداخت میکند. حال پر کردن آن اتاق به عهده آژانس است و هتل عملا اتاق را فروخته است. ممکن است اتاق خالی بماند که میشود ضرر آژانس یا آنقدر آن تاریخ متقاضی داشته باشد که تمام اتاقهای هتل فروخته شود و فقط اتاقهای آن آژانس خالی بماند. یعنی هتل اتاق ندارد اما یک آژانسی هنوز اتاق دارد و میتواند با قیمت دلخواه خود بفروشد! تخفیفهای خاص یا آفرهای ویژه که فقط بعضی منابع پیشنهاد میکنند! ممکن است در تاریخی خاص، یک آژانس یا وبسایت ادعای قیمتی بسیار پائین داشته باشد. اولین نکته توجه به اعتبار آن فروشنده است. در صورت معتبر بودن، میتوان نتیجه گرفت که ممکن است آن آژانس، اتاق را گارانتی کرده باشد و حالا اتاق خالی مانده باشد. بنابراین آژانس تمام تلاش خود را میکند که کمترین ضرر را متوجه خود کند و حتی حاضر است زیر قیمت خرید، اتاقهای مانده را بفروشد. تنها در این صورت ممکن است اتاق با قیمتی بسیار پائینتر از عرف فروخته شود. تفاوت قیمت برای مسافر ایرانی و خارجی برای یک اتاق مشابه این مورد هم در قیمتگذاری هتلهای ایران بسیار متداول است و گاها هتلها قیمت مصوب متفاوتی را برای مسافر ایرانی و خارجی دارند. بنابراین تخفیف آنها به همکاران هم متفاوت خواهد بود. این مورد معمولا در هنگام رزرو به اطلاع متقاضی می رسد اما ممکن است در مواردی فراموش شود و بعد از رزرو، چنین ادعایی مطرح شود. بهتر است قبل از رزرو و پرداخت هزینه، این مورد را سوال کنید تا شک و شبهه ای باقی نماند. البته خدمات معمولا برای مسافر ایرانی و خارجی یکسان است و تفاوت فقط در قیمت اتاق است و اصطلاحا قیمت دلاری محاسبه می شود. قیمت گذاری در ایام تعطیلات و ایام عید قیمت اتاقها در ایام شلوغی و تعطیلات معمولا تابع موارد ذکر شده در بخشهای پیشین است و تعیین کننده عرضه و تقاضا خواهد بود اما کماکان قیمت از برد مصوب هتل بالاتر نمی رود ولی عید معمولا متفاوت است. رزرو اتاق برای عید یک دردسر به تمام معناست و متقاضی آنقدر زیاد است که حتی یک قیمت مصوب جداگانه برای این ایام تعیین می شود و بدون تخفیف تقریبا همه اتاقها از دوماه قبل به آژانسهای همکار یا وبسایت های رزرواسیون پیش فروش قطعی می شود! حال بعهده آنهاست که چه قیمتی تعیین کنند و چه زمانی بفروشند و عملا نظارتی هم نمی تواند باشد چون تقاضا آنقدر بالاست که برای خیلیها دیگر قیمت مهم نخواهد بود و توافقی از هفته ها قبل اتاقها فروخته می شود و متقاضی در ایام نزدیک به عید نوروز معمولا با این جمله روبرو می شود که هیچ اتاقی نداریم! پس بهتر است از یکی دوماه قبل برای رزرو اقدام کنید و دیگر بدنبال تخفیف نباشید، اگر قطعا تصمیم به سفر دارید، رزرو خود را انجام دهید و بدون دغدغه سفر کنید! البته به این نکته توجه داشته باشید که رزرو ایام نوروز به هیچ عنوان کنسلی ندارد و مبلغ پرداختی شما در صورت کنسلی سوخت می شود و این مورد کاملا هم قانونی خواهد بود مگر در شرایط بحرانی یا فورس ماژور. استراتژی های قیمت گذاری برای افزایش درآمد هتل برای افرادی که در صنعت هتلداری فعالیت می کنند، حداکثر رساندن درآمد از اولویت های اصلی است. دستیابی به این هدف غالباً در زمان مناسب به استراتژی مناسب قیمت گذاری نیاز دارد. در حقیقت ، ایجاد تنظیم نرخ اتاق بر اساس تقاضا ، تقسیم مشتری و سایر عوامل می تواند کلید موفقیت کلی در این کسب و کار باشد. در بخشهای بعدی، به ۹ استراتژی قیمت گذاری که هتل ها می توانند در استراتژی بازاریابی و مدیریت درآمد خود، به منظور افزایش میزان درآمد اتخاذ کنند، اشاره خواهیم کرد. 1- استراتژی قیمت گذاری بر اساس پیش بینی مهمترین استراتژی قیمت گذاری برای مالکان هتل ها، استفاده از پیش بینی برای تعیین قیمت بر اساس تقاضا است. در واقع، این بدان معنی است که نرخ اتاق هتل بستگی به میزان تقاضا دارد. به عنوان مثال، تقاضای زیاد ممکن است منجر به افزایش نرخ اتاق شود. یک استراتژی پیش بینی قوی متکی بر داده های دقیق است که دارای اطلاعات دقیق – از جمله اشتغال، درآمد، نرخ اتاق و هزینه متوسط هر اتاق – می باشد. علاوه بر این، استفاده از داده های موجود در اسناد، مانند اسناد رزرو، و همچنین هرگونه تغییر در روند بازار، بسیار مهم است. سپس می توانید از این داده ها برای تصمیم گیری در مورد قیمت گذاری استفاده کنید. بنابراین، اگر هتل شما در بازه زمانی خاص، تقاضای کمی داشته، باید از راه حل های استراتژیک مربوط به آن استفاده کنید. برای مثال می توانید در آن بازه زمانی بر روی افزایش تقاضا یا کاهش قیمتها کار کنید. 2- انعطاف در قیمت یکی از متداول ترین استراتژی های قیمت گذاری که در صنعت هتلداری وجود دارد، استراتژی انعطاف در قیمت است. یکی از مهمترین اهداف در این قیمت گذاری، حفظ گروههای مختلف در سبد گروه اهداف و مشتریان است. در این استراتژی، شما همان محصول را با قیمت های مختلف به مشتریان مختلف ارائه می دهید. به عنوان مثال در حالی که قیمت های “مصوب” باید مشمول یک استراتژی برابری نرخ باشد، قیمت برای شرکت ها و مشتریان همیشگی می تواند پایین تر باشد. همچنین فروش چند اتاق به نمایندگی های مسافرتی با نرخ پایین تر نیز می تواند مثال دیگری باشد. با استفاده از این استراتژی میتوانید گروههای هدف مختلف برای خود داشته باشید و اتاق خود را تمام این گروهها با قیمتهای مختلف نامحسوس، بفروشید. 3- کدهای تخفیف برای تحریک رزرو مستقیم امروزه تحقیقات نشان دادهاند که درصد رزرو مستقیم از سوی میهمان نسبت به رزرو از آژانسها در حال افزایش قابل توجهی است. این امر از سوی هتلها و مراکز اقامتی نیز استقبال میشود زیرا؛ رزرو مستقیم در درجه اول، میهمان را بیواسطه با هتل و خدمات و مزایای آن آشنا میکند و هتل فرصت دارد تا از میهمانی که برای اولین بار با هتل آشنا میشود، میهمان وفادار بسازد. دیگر نیازی به پرداخت مبلغ کمیسیون به آژانسها نیست. استراتژی برابری نرخ مصوب ممکن است مانع از برخی پلنهای قیمتگذاری شود که میتواند باعث تحریک رزرو مستقیم شود اما استفاده از کدهای تخفیف برای تشویق رزرو مستقیم هتل یک استراتژی بسیار کارآمد است. هنگامی که یک میهمان بعد از رزرو از طریق شخص ثالث و یا حتی آژانس به هتل مراجعه میکند، میتوانید برای هر نوع رزرو مستقیم آینده که با شما انجام میشود به آنها کد تخفیف پیشنهاد دهید. اگر این استراتژی منجر به اقامت دوباره در آینده شود، مزیتی دوجانبه برای تشویق رزرو مجدد و ترغیب میهمان به رزرو مستقیم محسوب میشود. 4- ارائه پکیج های متنوع یکی دیگر از گزینههای خوب برای افرادی که در هتل تلاش میکنند تا حداکثر درآمد را به دست آورند، طراحی پکیجهایی است که باعث میشود مشتریان هزینه بیشتر برای خدمات بیشتر بپردازند. خدمات یا محصولاتی که ممکن است در پکیج وجود داشته باشد شامل وعدههای غذایی، دسترسی به سالن ورزشی، تجهیزات و غیره است. در این پکیجها نرخ واقعی اتاق ممکن است به تنهایی کمتر از نرخ معادل اتاق بدون پکیج باشد. با این حال، در این روش، هتل شما قادر به فروش همزمان کالاهای بیشتری خواهد بود. 5- استراتژی مدت زمان اقامت همانطور که از نام آن پیداست "استراتژی مدت اقامت" تنظیم قیمتگذاری بر اساس مدت اقامت است. در برخی موارد مانند وقتی که تقاضا بیش از توان شما باشد، اجرای قاعدهای مبنی بر اینکه مهمانان موظف به ماندن "حداقل مدت اقامت" در هتل باشند، میتواند مفید باشد. از طرف دیگر، هنگامی که تقاضا کمتر است، میتوانید به طور بالقوه میهمانان را ترغیب کنید که در صورت اقامت طولانیتر به آنها نرخ کمتری ارائه میکنید و در نتیجه اتاقهای بیشتری را بفروشید. 6- سیاست لغو و کنسلی اقامت سیاست کنسلی اقامت نیز میتواند باعث ایجاد استراتژی قیمتگذاری و افزایش درآمد شود. به عنوان مثال در صورت عدم لغو اتاق، میتوانید مبلغ کمتری را ارائه دهید. به شرط آنکه مهمان نتواند در صورت لغو اتاق، پولی دریافت کند. این نمونه میتواند از اهمیت ویژهای در هتلهایی که تقاضای بالایی دارند، برخوردار باشد. با ارائه نرخهای پائین در ازای عدم بازپرداخت، هتلهای پرتقاضا میتوانند در صورت لغو اقامت دو بار از همان اتاق سود ببرند.
ایجاد شده: 28/بهمن/1398 آخرین ویرایش: 23/اردیبهشت/1399 مدیریت هتلداریایجاد شده: 28/بهمن/1398 آخرین ویرایش: 28/بهمن/1398 TV
به گزارش هتلنیوز ، چهل و ششمین نشست ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر، روز شنبه مورخ 21 بهمنماه به میزبانی کانون جهانگردی اتومبیلرانی و با حضور معاون گردشگری کشور، روسا و نمایندگان دستگاههای عضو و جمعی از فعالان بخشهای مختلف صنعت گردشگری کشور در محل هتل لاله تهران، برگزار شد. "ولی تیموری" معاون گردشگری کشور با اشاره به در پیش بودن رویداد بینالمللی سیزدهمین نمایشگاه گردشگری تهران و پس از آن سفرهای نوروزی، اظهار داشت: با توجه به نقش سفر در نشاط اجتماعی، نباید مردم را از سفر محروم کرد بلکه باید سفرها را هدایت کرد تا مردم با یک برنامهریزی مناسب به سفر بروند. معاون گردشگری کشور در ادامه به اتفاقات رخ داده در سفرهای نوروزی سال گذشته، اشاره کرد و گفت: در نوروز سال ۹۸ شاهد وقوع سیل در برخی استانها بودیم که پیامهایی به اشتباه از سوی برخی دستگاهها به مردم اطلاعرسانی میشد که از سفر خودداری کنند. "حسین اربابی" مدیرعامل کانون جهانگردی و اتومبیلرانی ایران نیز به تشریح برنامهها و اقدامات این کانون در آستانه آغاز سفرهای نوروزی، پرداخت و ابراز داشت: بعد از ۱۱ سال از شکلگیری سامانه ۰۹۶۲۹ شاهد این هستیم که به خوبی توانسته است نیازهای مرتبط با یک گردشگر را پاسخ دهد. وی تصریح کرد: از ابتدای سال جاری تا پایان دی ماه، ۱۴۶ هزار و ۷۷۴ تماس با این سامانه داشتهایم که نشاندهنده اعتماد مردم است. مخاطبان سازمانی، دستگاههای خدماترسان و مردم، سه گروه مخاطب اصلی این سامانه هستند. مدیرعامل کانون جهانگردی و اتومبیلرانی ایران در پایان در رابطه با طرح سفرهای ارزان نیز گفت: به عنوان مجموعهای که آژانس گردشگری دارد، تلاش داریم تا سفرهای ارزان را همگام با سیاستهای وزارت گردشگری پیش ببریم. "محمد صادق براتی" معاون هماهنگی امور زائران استانداری خراسان رضوی نیز در این جلسه اعلام کرد: طی ۱۰ ماه سال جاری، تعداد ۳۷ میلیون زائر وارد شهر مقدس مشهد شدهاند و میزبان ۴ میلیون نفر زائر غیرایرانی نیز بودهایم. وی افزود: از این میان 8 میلیون نفر از طریق خطوط جادهای، 6 میلیون نفر با استفاده از حمل و نقل ریلی، 3 میلیون و 800 هزار نفر از طریق هوایی و 18 میلیون نفر نیز با استفاده از خودروهای شخصی به مشهد مقدس سفر کردهاند. "محمدصادق براتی" با اشاره به تنوع ایجاد شده در زمینه مراکز اقامتی شهر مشهد، گفت: زائرسراهای ارزانقیمتی در شهر مشهد ایجاد شده که مخاطبان خاص و از شبی ۱۰ هزار تومان به بالا نرخ دارند. از سوی دیگر مدارسی که برای اقامت در نظر گرفته شدهاند، تنها به فرهنگیان و خانواده آنها خدمات ارائه میدهد. وی در پایان گفت: در حوزه خانهمسافرهای غیرمجاز نیز ورود کردهایم و با همکاری دستگاههای مربوطه ۱۶۰۰ خانهمسافر شناسایی شده است. گزارش تصویری چهل و ششمین نشست ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر را در ادامه مشاهده مینمائید.
ایجاد شده: 21/بهمن/1398 آخرین ویرایش: 21/بهمن/1398 اخبار داخلیکازان به عنوان یکی از جذابترین مقاصد گردشگری روسیه در یکی دو سال اخیر مورد توجه گردشگران ایرانی قرار گرفته است. از این رو آژانس مسافرتی "لیانا پرواز" که مجری انحصاری تورهای کازان است، اقدام به برگزاری یک دوره سمینار برای معرفی جاذبههای گردشگری به فعالان صنعت گردشگری در چهار استان ایران کرده است. به گزارش روابطعمومی لیانا پرواز، همایشهای معرفی کازان با حضور "سِرگِی ایوانف" رئیس کمیته گردشگری جمهوری تاتارستان روسیه از روز جمعه 11 بهمنماه در اصفهان آغاز شد. ایوانف که به همراه اعضای کمیته گردشگری تاتارستان پنجشنبه 10 بهمنماه به دعوت "لیانا پرواز" وارد ایران شد در سالن "سیتی سنتر" اصفهان با فعالان صنعت گردشگری این استان به گفتگو پرداخت. سپس در روز یکشنبه 13 بهمنماه در هتل "هما" شیراز با فعالان صنعت گردشگری این استان به گفتگو و هماندیشی پرداخت. در این دو برنامه، جاذبههای گردشگری کازان روسیه، بهترین زمان سفر به این منطقه، ویژگیهای منحصربفرد کازان و تاتارستان در فصل زمستان و تابستان برای مدیران عامل و مدیران فنی آژانسها، شرح داده شد. در این دوره سمینارها، نماینده شرکت "هواپیمایی آتا" نیز حاضر بود. آتا تنها شرکت هواپیمایی ایران است که بین تهران و کازان خط پروازی اختصاصی دارد. سومین همایش معرفی کازان نیز در هتل "ائلگلی" تبریز مورخ 14 بهمن با حضور فعالان این صنعت برگزار شد. اختتامیه این مجموعه همایشها، روز چهارشنبه 17 بهمن ماه در هتل "ویستریا" تهران و با حضور پرشور مسئولان صنعت گردشگری، مدیران انجمنهای تخصصی این صنعت و میهمانان ویژه برگزار شد. در انتهای تمام سمینارها بین حاضران یک قرعهکشی انجام شده و به سه نفر از فعالان صنعت گردشگری هر شهر، خدمات سفر رایگان از جمله اقامت و بلیط سفر به شهر کازان طی ایام نوروز سال 1399 اهدا شد. "لیانا پرواز" هدف خود را در ارائه هر چه بهتر خدمات منطبق با استانداردهای داخلی و بینالمللی قرار داده است و بی کم و کاست برای ارائه خدمات گردشگری و رضایتمندی مشتریان، تلاش می نماید. از این رو تصمیم به برگزای انحصاری تورهای نوروزی روسیه و اقدام به معرفی شهرکازان به عنوان مقصدی جدید در صنعت گردشگری نموده است. شهر کازان، پایتخت ورزشی روسیه است که در محل تلاقی رودهای "ولگا" و "کاما" واقع شده است. این شهر قدمتی هزارساله دارد و به عنوان یک شهر مذهبی شناخته میشود. یکی از ویژگیهای منحصربفرد این شهر قرارگیری تعداد زیادی از مساجد، کنیسهها، کلیساها و عبادتگاههای ادیان مختلف در کنار یکدیگر است. یکی از جاذبههای دیدنی این شهر ورزشگاه "کازان آرنا" است که میزبان بازی تیم ملی فوتبال کشورمان در مقابل پرتقال در رقابتهای جامجهانی 2018 بوده است. در رختکن ورزشگاه کازانآرنا، تصویر بازیکنان بزرگی که در این ورزشگاه به میدان رفتهاند به یادگار نصب شده است. نکته جالب اینجاست که تصویر "سردار آزمون" نیز در کنار ستارههای بزرگی همچون رونالدو، نیمار، گریزمان و راموس قرار دارد. ناگفته نماند که در کنار جاذبههای مدرن و معاصر کازان، سه اثر تاریخی این منطقه در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است. بنای باشکوه کرملین کازان، مجموعه تاریخی و باستانی بلغار، کلیسای جامع و صومعه عروج سویاژسک، سه مجموعهای هستند که سالانه میزبان بیش از دو میلیون گردشگری کنجکاو از سراسر جهان هستند.
ایجاد شده: 20/بهمن/1398 آخرین ویرایش: 20/بهمن/1398 اخبار داخلی