🔸 اپلیکیشن STAY تجربه مهمان، ارتباط متمرکز با آنها و فرآیند کاری کارکنان شما را مدیریت می کند. 🔸 مشتریان شما می توانند با استفاده از دستگاه خود، تمام جنبه های اقامت خود را کنترل کنند و شما می توانید به طور موثرتر به درخواست ها رسیدگی کنید و سطح رضایت آنها را پیگیری کنید. 🔸 هر فردی میتواند به راحتی با یک CMS یا QRکد به اپلیکیشن دسترسی پیدا کنند و اطلاعات مربوط به خدمات و امکانات شما را مشاهده کنند، رزرو کند، مشکلات مربوط به سفارش اتاق را گزارش کند و با کارکنان چت کنند و در آخر از طریق نظرسنجی ها بازخورد خود را اطلاع دهند. 🔸 همچنین شما تصمیم می گیرید که چگونه مهمانان به خدمات دسترسی داشته باشند: از طریق وبسایت، برنامه یا با افزودن اپلیکیشن به برنامه موجود خود و ... 🔸 این اپلیکیشن ساده ترین و کامل ترین راه برای ارائه بهترین تجربه ممکن به مهمانان است.
ایجاد شده: 15/مهر/1401 آخرین ویرایش: 15/مهر/1401 TV🔸 اپلیکیشن هتلداری Aero Guest در سال ۲۰۱۶ در آمریکا طراحی شده است. 🔸 این اپلیکیشن برای مهمانان تجربهای یکپارچه از طریق تلفن همراه در سطح پیشرفته ایجاد میکند. 🔸 مهمانان میتوانند بعد از نصب این اپلیکیشن قبل از اقامت خود شرایط اقامت را بررسی و امضا کنند، اتاق مورد نظر خود را انتخاب کنند و پیش پرداختهای لازم برای رزرو اتاق مورد نظر خود را انجام دهند. 🔸 بعد از ورود، مهمانان از طریق اپلیکیشن کلیدهای آنلاین اتاق خود را فعال میکنند و بدون معطلی در صف پذیرش، وارد اتاق خود میشوند. 🔸 از طریق این اپلیکیشن مهمانان بعد ورود به اتاق میتوانند از خدمات روم سرویس استفاده کنند و تجربیات محتوایی بسیاری را از طریق این اپلیکیشن به دست آورند. 🔸 بعد از اقامت مهمانان از طریق اپلیکیشن قادر به پرداخت هزینه مخصوص مینی بار به همراه باقی مانده حساب خود هستند. 🔸 و در آخر مهمانان بعد از اقامت خود در باشگاه مشتريان عضو میشوند و نظرات خود راجب هتل را ثبت میکنند.
ایجاد شده: 15/مهر/1401 آخرین ویرایش: 15/مهر/1401 TV🔸 نرم افزار سیستم مدیریت دارایی RMS یکی از قابل اعتمادترین نرم افزارهای هتلداری در بازار است. 🔸 این نرم افزار علاوه بر قسمت رزرواسیون و پذیرش در قسمت خانهداری و دیگر بخشهای هتل باعث سهولت کار شده است. 🔸 بخش PMS مبتنی بر ابر یکی از ایمنترین سیستمهای مدیریت مهماننوازی در جهان است که مطابق با PCI و با استاندارد های وزارت دفاع ایالات متحده مطابقت دارد. 🔸 این نرم افزار همچنین این امکان را میدهند که از طریق آژانسهای مسافرتی آنلاین (OTA)، با درگاههای پرداخت آشنا شده و رزرو مستقیم خود را بدون هیچ هزینه اضافی بپردازید.
ایجاد شده: 15/مهر/1401 آخرین ویرایش: 15/مهر/1401 TV🔸 با استفاده از نرم افزار ResNexus فقط چند لحظه طول می کشد تا مهمانان رزرو خود را انجام دهند. 🔸 این نرم افزار بهشما این امکان را می دهد که تمام عملیات، از تاریخ ثبت ورود تا ثبت اطلاعات مهمان را بدون هیچ نگرانی به سرعت و آسانی انجام دهید. 🔸 با توجه به رزروهای مداوم، این نرم افزار از همان ابتدا به شما این امکان را میدهد تا تمام نرخها از جمله نرخ روزانه، هفتگی یا ماهانه را به صورت آنلاین از مهمانان دریافت کنید. 🔸 برخی از مسافران ممکن است نگران شرایط رزرو آنلاین خود باشند اما این نرمافزار به شما این امکان را میدهد تا دستور عمل چاپ رسید را برای آنها ارسال کنید. 🔸 تمام گزارشهای لازم برای پرداخت مالیات به صورت ده نوع دسته بندی از طریق این نرمافزار به شما ارائه میشود، تا بعد از بررسی اطمینان از پرداخت آنها حاصل شود.
ایجاد شده: 15/مهر/1401 آخرین ویرایش: 15/مهر/1401 TV🔸 نرم افزار hotelogix با ساده سازی عملیات رزرو هتل از طریق اتوماسیون، وابستگی به نیروی انسانی را کاهش می دهد و خطاهای دستی را به حداقل می رساند و توانایی تمرکز بر رضایت مهمان را افزایش می دهد. 🔸 با استفاده از سیستم مدیریت دارایی ، میتوانید از طریق چندین کانال بهآسانی رزروها را با همگام کنید و خطاها و فشار را که بر کارکنان به دلیل کارهای عملیاتی مکرر وجود دارد کاهش دهید. 🔸 این نرم افزار قابلیت آموزش از راه دور را ممکن می سازد، بنابراین کارکنان به راحتی میتوانند دانش خود را ارتقا دهند. 🔸 با تجزیه و تحلیل بیش از ۱۰۰ گزارش ارائه شده توسط Hotelogix، می توانید عملکرد و رشد هتل را پیگیری کرده و از آنها برای تصمیم گیری آگاهانه تجاری استفاده کنید و سودآوری هتل خود را افزایش دهید. 🔸 فن آوری مبتنی بر ابر ارائه شده توسط Hotelogix به شما امکان نظارت بر عملکرد هتل خود را از هر کجا و در هر زمان را فراهم می کند.
ایجاد شده: 15/مهر/1401 آخرین ویرایش: 15/مهر/1401 TV🔸 نرم افزار مدیریت هتل innRoad در سال ۲۰۰۷ در نیویورک طراحی شده. 🔸 این نرمافزار برنده جوایز بسیاری شده است و به عنوان یک نرم افزار مورد اعتماد در هزاران هتل در سراسر جهان استفاده می شود. 🔸 اپلیکیشن innRoad طور خاص برای هتلهای مستقل طراحی شده است و در صرفهجویی زمان، افزایش اشغال، افزایش درآمد، و تجربه رزرو یکپارچه به مهمانان مورد استفاده قرار می گیرد. 🔸 راه اندازی و استفاده از آن آسان است و راه حلهای همه کاره innRoad شامل مدیریت رزرو، تبدیل بالا موتور رزرو، مدیریت کانال با اتصال به 100 OTA، پردازش کارت اعتباری و ابزارهای مدیریت درآمد است. 🔸 هتل دارانی که از innRoad استفاده می کنند نسبت به سیستم قبلی خود ۲۰ درصد افزایش در رزرو مستقیم و ۱۰ درصد افزایش درآمد اتاق داشته اند. 🔸 به علاوه، با پردازش کارت اعتباری داخلی innRoad، مشتریان به طور متوسط ۵۷ دلار در ماه در هزینه های پردازش صرفه جویی می کنند. 🔸 مشتریان میتوانند از تیم پشتیبانی مشتری آنلاین ۲۴ ساعته و مشاوران نصب نرمافزار اختصاصی innRoad برای راه اندازی نرم افزار استفاده کنند.
ایجاد شده: 15/مهر/1401 آخرین ویرایش: 15/مهر/1401 TV🔸 نرم افزار هتلداری Hotelkit توسط Marius Donhauser (بنیانگذار و مدیر عامل هتل کیت) با هدف بهبود جریان های ارتباطی در سالزبورگ توسعه داده شد. 🔸 نرم افزار Hotelkit کارکنان قسمت های مختلف هتل را قادر میسازد تا از طریق یک پلتفرم جامع، در هر مکان، هر زمان و در هر دستگاهی، مدیریت، نظارت، تفویض اختیار کنند. 🔸 نرم افزار هتلداری Hotelkit به شما در: • بهینه سازی ارتباطات • افزایش بهره وری • ساده کردن عملیات • اتصال تیم ها • افزایش کیفیت کمک میکند. 🔸 در بخش خانهداری نرمافزار Hotelkit، هتلها از فرآیندهای دیجیتالی، رابطهای یکپارچه با PMS و بهروزرسانیهای بیدرنگ وضعیت اتاق بهره میبرند. 🔸 نرم افزار Hotelkit توسط ۷۰.۰۰۰ کارمند هتل در بیش از ۱.۵۰۰ هتل در سراسر جهان استفاده می شود. 🔸 هتلها میتوانند یک دوره رایگان ۳۰ روزه برای یافتن اینکه آیا نرم افزار Hotelkit برای مجموعه مناسب است یا خیر در اختیار داشته باشند. 🔸 تیم Hotelkit خود اندازی شبکه را انجام می دهد و همه کارکنان در سیستم را آموزش می دهند تا هر هتل بتواند بیشترین بهرهوری داشته باشد.
ایجاد شده: 15/مهر/1401 آخرین ویرایش: 15/مهر/1401 TV🔸 نرم افزار هتلداری RoomRaccoon یک سیستم مدیریت هتل یکپارچه و نوآورانه ساخت انگلستان است که مورد اعتماد هزاران هتل مستقل در سراسر جهان قرار گرفته. 🔸 این نرم افزار قدرتمند مبتنی بر یک سیستم اتوماسیون هوشمند برای تقویت عملکرد هتل، و به حداکثر رساندن سودآوری و افزایش تجربه مهمان طراحی شده است. 🔸 سیستم اصلی این نرم افزار ترکیبی از مدیریت دارایی، مدیر کانال بازاریابی و سیستم رزرواسیون است. 🔸 همچنین استفاده از آن بسیار ساده بوده و در صورت نیاز به راهنمایی، پشتیبانی فوق العاده ای را ارائه می دهد. 🔸 این نرمافزار برای هتلهای مستقل، هتل آپارتمانها و هاستل ها طراحی شده و فقط محدود به اینها نیست همچنین شما میتوانید به مدت ۱۴ روز به صورت رایگان از این نرم افزار استفاده کنید.
ایجاد شده: 15/مهر/1401 آخرین ویرایش: 15/مهر/1401 TVبه گزارش هتل نیوز، " علی اصغر شالبافیان " معاون گردشگری کشور در افتتاحیه دوازدهمین نمایشگاه تخصصی صنایع دستی، گردشگری و هتلداری اصفهان گفت ؛ دستورالعمل ساماندهی و ثبت ملی رویدادها» به مدیران کل میراث فرهنگی استانها ابلاغ شده است و از این به بعد هر شهر و استانی میتواند رویداد محلی و استانی خود را ثبت کنند. او ادامه داد ؛ با ابلاغ این دستورالعمل به استان اصفهان تلاش می کنیم این شهر تنها در برخی از ایام سال گردشگر نداشته باشد، بلکه گردشگری در این شهر در تمامی ایام سال رونق بگیرد. وی افزود ؛ اگر دستورالعمل ثبت رویدادها به درستی اجرا شود هر شهر میتواند با ثبت ملی رویداد محلی خود سالانه گردشگری فراوانی را به مناسبت آن رویداد به شهر خود جذب کند. "شالبافیان گفت ؛ وزارت میراث فرهنگی با چند وزارتخانه وارد تعامل و همکاری بین بخشی شده است. معاون گردشگری کشور تاکید کرد ؛ یکی از این وزارتخانه، وزارت راه و شهرسازی است که طی تفاهم نامهای که با این وزارتخانه صورت گرفته بر روند توسعه مکانهای تفریحی و گردشگری در بین راهها تاکید شده است.
ایجاد شده: 8/مهر/1401 آخرین ویرایش: 8/مهر/1401 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز، رئیس کمیسیون انرژی مجلس در نامهای به " قالیباف " رئیس مجلس از بازگشت این طرح به این کمیسیون به درخواست وزیر میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی خبر داد. پیشتر معاون گردشگری کشور از مکاتبات و رایزنی در این خصوص برای حمایت از این صنعت خبر داده بود. " علیاصغر شالبافیان " معاون گردشگری کشور در این خصوص گفت ؛ وزارتخانه میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی به محض اطلاع از این طرح، مکاتبات و رایزنیهای خود را با هدف حمایت از صنعت گردشگری آغاز کرده است. او ادامه داد ؛ صنعت گردشگری در سالهای اخیر از بحرانهای متعدد اثرگذار بر این صنعت، آسیبهای زیادی را متحمل شده است و بهویژه در دوران شیوع ویروس کرونا و استمرار شرایط پاندومی، تابآوری این صنعت و کسب و کارهای فعال در آن به شدت کاهش یافته است. وی افزود ؛ با توجه به اینکه صنعت گردشگری بهعنوان یک بخش اقتصادی پیشران، دارای اثرات مستقیم و غیرمستقیم بر اجزای مختلف زنجیره تامین خود است، حمایت از فعالان این حوزه دارای اهمیت بسیاری است. " شالبافیان " اضافه کرد ؛ در این راستا تعرفههای انرژی تاسیسات گردشگری یکی از مولفههای مهم مشوقهای بخش گردشگری هستند که افزایش آنها علاوه بر افزایش بهای تمامشده خدمات گردشگری، موجب کاهش مشوقهای سرمایهگذاری شده و انگیزههای سرمایهگذاران را برای ایجاد تاسیسات گردشگری در کشور کاهش میدهد. او گفت: این درحالی است که در طرح مجلس شورای اسلامی با عنوان «مانعزدایی از توسعه صنعت برق» رویکرد حمایتی نداشته و تصویب نهایی و ابلاغ آن موجب افزایش قابل ملاحظه تعرفههای این بخش شده و پایداری اقتصادی فعالان آن را به شدت تحت تاثیر قرار میدهد، از طرفی این موضوع با رویکرد حمایتی ماده ۸ قانون توسعه که بهعنوان قانون خاص صنعت گردشگری برای حمایت از توسعه سرمایهگذاری در بخش گردشگری تعرفههای برق این بخش را مطابق تعرفه بخش صنعتی درنظر گرفته است، تطابق نداشته و حتی با رویکرد حمایتی مجلس و نمایندگان محترم نیز مغایرت دارد، بهطوریکه اثرات مخرب آن بر این بخش آسیبدیده روشن نشده است. معاون گردشگری کشور تاکید کرد ؛ با توجه به اهمیت موضوع و در راستای تداوم حمایت از سرمایهگذاری و اشتغال پایدار این بخش و جلوگیری از تبعات و التهابات ناشی از اجرای طرح مذکور، امیدواریم پیشنهاد این وزارتخانه مبنی بر بازنگری برخی از موارد این طرح مدنظر قرار گیرد.
ایجاد شده: 29/شهریور/1401 آخرین ویرایش: 29/شهریور/1401 اخبار داخلیکسب و کار میهماننوازی قهرمانان گمنام بسیاری دارد. خانه داری قلب هتل محسوب می شود؛ چرا که در ارتباط مستقیم با میهمان و مهم تر از آن وسایل میهمان است. هفته بین المللی خانه داری مبارک! هفته بین المللی خانه داران و خدمات محیطی که هر ساله در دومین هفته سپتامبر (11 تا 17) برگزار می شود، هفته ای است که به قدردانی از تلاش های کارکنان زحمت کش اختصاص دارد. در طول این بیماری همه گیر جهانی، ما این قهرمانان گمنام را در خط مقدم دیده ایم تا امکانات را برای کسانی که در آنجا کار می کنند و البته میهمانان هتل فراهم کنند و هتل را تمیز و ایمن نگه دارند. بسیاری از مردم وقتی وارد هتل می شوند، به فکر خانه دارها نیستند. با این حال، خانه داری به عنوان یک شغل می تواند کار سنگینی باشد که هیچ پاداشی هم ندارد. از آنجایی که بیشتر کارفرمایان و حتی میهمانان متوجه کار سخت خانه داری نمی شوند، به همین دلیل است که هفته خانه داری وجود دارد تا به مردم این فرصت را بدهد که از خانه داران برای تلاش هایشان در مرتب و ایمن نگه داشتن همه چیز برای مردم تشکر کنند. در طول تاریخ، خانه داری به عنوان حرفه زنان تلقی شده است و برای بیشتر شهروندان طبقه متوسط تا بالا، داشتن خانه دار و خدمتکار معمول بوده است. در ابتدا از دوشیزگان یا کنیزان به جای خانه دار استفاده می شد؛ زیرا زنان با کارفرمای خود زندگی و به ندرت ازدواج می کردند. خانواده های بسیار مرفه اغلب بیش از یک خدمتکار را استخدام می کردند و علاوه بر آن، باغبان، راننده، خدمتگار و آشپز استخدام می کردند. خانه دار در بالای سلسله مراتب قرار می گرفت و بر خدمتکار خانم، خدمتکاران سالن و خدمتکاران لباسشویی نظارت می کرد. حدود 100 سال پیش، خانه داری یک کار بسیار وقت گیر بود. کارهایی که ما آنها را ساده و سریع میدانیم اغلب روزها طول میکشید، زیرا آنقدر وقتگیر بودند که یک روز کامل از هفته را برای تکمیل آنها اختصاص میدادند. تولید کالاهایی مانند صابون، شمع و سایر مواد شوینده نیز به عنوان خانه داری در نظر گرفته می شد. هنگامی که این وظایف در ظهور انقلاب صنعتی برون سپاری شد و زنان شروع به کار در کارخانه ها کردند، خانه داری کاهش یافت و به کارهای خانواده محور تبدیل شد. با ایجاد خدمات حرفه ای خانه داری و افزایش زنان طبقه کارگر، پرسنل خانه داری همچنان مورد تقاضا هستند. امروزه، زندگی به قدری شلوغ است که به سختی می توان برای انجام کارهای خانه وقت پیدا کرد، بنابراین نیاز به خدمات نظافت حرفه ای در چند سال گذشته افزایش یافته است. در واقع بدون خانه دار، بیماری ها گسترش پیدا کرده و بهره وری کاهش می یابد. به همین دلیل است که ما باید این هفته را جشن بگیریم! هفته خانه داران تقریباً 42 سال است که توسط ارزیابی یکپارچه محیط زیست و سلامت حمایت و هر ساله با موفقیت برگزار می شود. خانه داری یک حرفه جدایی ناپذیر است. هتل ها، رستوران ها، بیمارستان ها و سایر موسسات به سادگی نمی توانند بدون این خدمات کار کنند. خانه داران اغلب مورد توجه قرار نمی گیرند. کار سخت در پشت صحنه بدون تمجید یا شناسایی می تواند به سرعت منجر به فرسودگی شغلی شود. ۷۷ درصد از خانه دارهای اجرایی می گویند شغلشان استرس زا است. با توجه به فشاری که از سمت میهمانان، کارمندان و مدیریت همراه است. خانه داران نیز مستعد دردهای فیزیکی هستند. ایستادن مداوم روی پاها، جابجایی اثاثیه و خم شدن می تواند بر بدن آسیب وارد کند. برخی از خطرات همراه با شستن کف های مرطوب و استفاده از مواد شیمیایی قوی است. بسیاری از خانه دارها نیز نگران وضعیت مالی خود هستند - اگر حاضر نشوند، حقوقی دریافت نمی کنند. عدم دسترسی به مراقبت از نوزادشان نیز یک چالش رایج در میان خانه دارهاست. خانه داران ضربان قلب خانه و صنعت هتلداری هستند. خانه دارانی که همانند جادویی پشت صحنه عمل می کنند و عنصر کلیدی جهت ایجاد یک تجربه باورنکردنی برای میهمان. هر یک از کارکنان صنعت میهمان نوازی، از کارکنان خط مقدم گرفته تا پشت صحنه، رضایت میهمان را ممکن می سازند. با این حال، لذت بی نظیری که همه ما هنگام بازگشت به یک اتاق تمیز و مرتب شده احساس می کنیم که با وسواس خاص و توجه به جزئیات و عشق نظافت شده را مدیون خانه داران هستیم. این عمل نهایی میهماننوازی است که اغلب بدیهی تلقی میشود، اما بدون آن غیرقابل تصور است. در محیط امروزی، خانه دارها خدماتی بیش از راحتی و آسایش به ما ارائه می دهند. در واقع آنها از ما محافظت می کنند. آنها خود را در معرض خطر قرار می دهند تا کار ما را کاهش دهند. ما مدیون ایثار و تعهد آنها به ایمنی هستیم. یادمان باشد که بازگشت دوباره صنعت هتلداری بدون خانه داران عزیز غیرممکن بود. ما برای همیشه از این قهرمانان خاموش سپاسگزاریم. اکنون نوبت ماست که قدر بدانیم حضورشان را. بیاییم با قدردانی از خانه دارهای خود تفاوت و تمایز ایجاد کنیم. هفته خانه داری را جشن بگیریم. ✍️ الهام محمدی - فعال گردشگری
ایجاد شده: 23/شهریور/1401 آخرین ویرایش: 23/شهریور/1401 مقالات و یادداشت هاقسمت اول دکتر مهدی حسینی صنعت گردشگری بیش از هر زمان دیگری توسعه یافته است که از جمله عوامل موثر بر این توسعه میتوان به رشد اقتصادی کشورها و اقشار متوسط جوامع ، به ویژه افراد مسن تر در دههای پایانی قرن بیستم ، تنوع روز افزون و سرمایه گذاری مطمئن و آسان تر در زمینه طراحی و ساخت هتل ها ، افزایش گزینه های متنوع موجود از لحاظ قیمتی ، افزایش سفرهای هوایی نسبت به گذشته ، پیدایش هتل های تفریحی ، اکوتوریستی و دارای امکانات ورزشی و بالاخره جهانی شدن صنعت هتلداری اشاره کرد. طبیعتاً با توجه به گستردگی علایق و سلایق گردشگران ، نیاز کشورهای مختلف به داشتن هتل های مناسب برای میزبانی از میهمانان داخلی و خارجی نیز نسبت به گذشته بسیار تفاوت کرده است. امروزه، هتل ها تنها محلی برای اقامت گردشگران به شمار نمی آیند و خدمات متنوع تری را ارائه می کنند . هتل های جدید ، محلی برای استراحت و تمدد اعصاب ، تفریح ، خرید ، صرف غذا و نوشیدنی انجام امور کاری و تجاری ، آموزش کارکنان شرکت ها ، برگزاری مراسم ها و همایش های مختلف ، استفاده از امکانات ورزشی و تعامل با طبیعت و غیره هستند. با توجه به افزایش قابل توجه تعداد و تنوع هتل ها در کشورهای مختلف جهان و رقابت شدید موجود در میان آنها برای جذب مسافران لازم است که سرمایه گذاران ، طراحان و سازندگان ، اطلاعات کامل و همه جانبه ای را نسبت به جنبههای مختلف این صنعت پویا و دائماً در حال تغییر داشته باشند . در سال ۱۳۷۵ دفتر تحقیقات و معیارهای فنی سازمان برنامه و بودجه که در آن سال مسئولیت تهیه معیارها و استانداردهای مربوط به پروژه های عمرانی را برعهده داشت با همکاری برخی مهندسین مشاور ، کتاب اصول طراحی هتلها را ترجمه نمودند که این کتاب توسط « والتر رویتز » و « ریچارد اچ پنر » از اعضای انستیتوی معماری امریکا تالیف شده بود. با توجه به پیشرفت های گسترده ای که در بیست سال گذشته در عرصه اقتصاد فناوری گردشگری و سبک های معماری و طراحی در جهان صورت گرفته است ، نیاز به ترجمه و انتشار این کتاب که در برگیرنده کلیه تحولات و پیشرفت های صورت گرفته در این صنعت رو به رشد می باشد ، احساس می شد . کتاب طراحی برنامه ریزی و ساخت هتل ها نسخه جدیدتر و کاملتری از کتاب غربی است که علاوه بر دو نویسنده مذکور لارنس آدامز نیز در تالیف آن مشارکت داشته است . در این یادداشت شرحی بر بخشهای مختلف این کتاب صورت گرفته است که بخش اول آن توجه به ملاحظات زیست محیطی و سبک معماری و آداب و رسوم بومی هر منطقه است ، آگاهی از گرایش های نوظهور و روند آتی بازار هتل ها و روشهای سرمایه گذاری ، طراحی ، برنامه ریزی و ساخت هتل ها از جمله موارد مهمی که به همراه نمونه های واقعی و توصیه های عملی ارائه خواهند شد . روند تکامل تاریخی و ۱۲ گروه اصلی از انواع هتل ها و زیرگروه های آنها که در مجموع به بیش از ۵۰ نوع بالغ میشوند ، معرفی و تفاوت های آنها به تفصیل توضیح داده می شوند. در بخش دوم ، راهنمای طراحی هتل که در آن روش های نقشه کشی ، طراحی ، برنامه ریزی ، استفاده از سیستم های ویژه تهیه طرح جامع و دستورالعمل های کلیدی برای ایجاد هتل موفق ارائه میشوند و در بخش سوم درک صحیح از فرایند ساخت ، اهداف مالی ، عملیاتی ، بازاریابی و سازمانی برای موفقیت نهایی پروژه ، چگونگی شکلگیری ایده اولیه ساخت ، تجزیه و تحلیل امکان سنجی پروژه و چگونگی تشکیل تیم طراحی و ساخت و در قسمت آخر نیز پیش بینی هایی در مورد آینده صنعت پویا و رو به رشد هتلداری صورت می گیرد. شاید در چند دهه آتی شاهد گسترش ایده های هیجان انگیز و جدیدی مانند هتل های فضایی ، اسپیستل ها و هتل های دریایی ، مارینتل ها در نقاط مختلف جهان باشیم .با توجه به توسعه روزافزون ساخت و ساز هتل ها در سراسر جهان و پیدایش گرایش های جدید در عرصه این صنعت ، به طور کامل در حال تغییر ماهیت اساسی این صنعت هستیم . امروزه خواسته و سلایق مهمانان بیش از هر زمان دیگری موجب نوآوری ، خلاقیت و تنوع در سبک طراحی و ساخت هتل ها شده است . از این دست ، ابر هتل های صد طبقه تا انواع هتل های تفریحی جدید در مکان های معروفی چون میدان تایمز در نیویورک و مجموعه ورزشی و استادیوم اسکای دووم در تورنتوی کانادا طراحی و احداث شده اند . از جمله سایر ایده های جدید نیز میتوان به هتل بوتیک ها که در پاسخ به تمایل مهمانان به استفاده از خدمات اختصاصی و افزایش سطح آگاهی زنان در زمینه سلامت و تناسب اندام به گرایش روزافزون به ریزورت های شهری دارای امکانات اسپا و باشگاه های ورزشی ساخته شده اشاره کرد . قدرت تخیل ، تصور و کارایی ما نیز به مانند سایر آرشیتکت ها ، طراحان ، مربیان ، مجریان و مقامات هتل ها پیشرفت کرده است ولی در یک نقطه با یکدیگر هم عقیده ایم که هرگز قبل از مشورت و دیدن نمونه های متعددی از طراحی های فوق العاده و نوآورانه که حاصل همکاری و همفکری مالکان و سازندگان ، معماران و طراحان ، مشاوران و گردانندگان هتل ها است ، هیچ تصمیم عجولانه ای نگیریم . همگی آنها به خوبی میدانند که موفقیت در این عرصه مستلزم ارائه طرح های پرطرفدار و آینده نگرانه است. صنعت هتلداری نیز مانند تمام صنایع رو به رشد دیگر که به تحقیقات اجتماعی -اقتصادی نیازمندند ، تنها در صورتی به موفقیتهای بزرگ و قابل توجه دست می یابد که مطالعه درست و دقیقی از گرایش های حاکم بر بازار صورت پذیرد تا بر مبنای آنها بتوان روند توسعه آتی را به درستی شناسایی و تعیین کرد. از جمله مهمترین گرایش های موجود می توان به جهانی شدن بازار هتل ها در سطح گسترده و از همه مهمتر افزایش روز افزون مشتریان سختگیر ، خبره و آگاه اشاره کرد که خواهان استفاده از خدمات سطح بالای شخصی و مورد علاقه خود هستند . تمایل روز افزون به اکوتوریسم ( گردشگری در طبیعت ) حفظ محیط زیست ، محافظت از مناطق و بناهای تاریخی ،علاقه به یادگیری و پیشرفت و افزایش آگاهی عمومی درباره روش های حفظ و بهبود سلامتی نیز از جمله عوامل مهم دیگری هستند که باید در بازار هتل ها مورد توجه قرار گیرند . دو عامل دیگر نیز در این بازار مشهودند : افزایش تعداد سفرهای خانوادگی در تعطیلات که بخشی از آن ناشی از معرفی سیستم مالکیت اشتراکی در تعطیلات است و دیگری افزایش سفرهای کاری تجاری و تفریحی که منجر به رونق سفر و توسعه گردشگری شده است . مهمانان هتل ها تمایلات و سلایق گوناگون و متفاوتی دارند ولی برخی از خواسته های آنها مشترک است . به عنوان نمونه ،بیشتر مهمانان به نحو بارزی دکوراسیون غیررسمی ولی دارای سبک مسکونی و بهرهوری بالاتر را در اتاق ها و سوئیت های هتل ها ترجیح می دهند و خواهان غذای خوب و با کیفیت ، تفریحات گوناگون و هیجانانگیز ، فروشگاه های موضوعی متنوع و دیدنی ، سالن های بازی دارای بازی های مختلف ( ترجیحاً خارجی ) و امکانات ورزشی منحصر به فرد شامل زمین های گلف تماشایی ، پیست های اسکی قابل استفاده در تمام فصول سال و قایقهای تفریحی تحت مالکیت اشتراکی هستند. در چند سال اخیر ایده های جدیدی در عرصه صنعت هتلداری معرفی شده و مورد استفاده قرار گرفتند که از جمله معروفترین نمونههای آنها می توان به کشتی های تفریحی و واحدهای تحت مالکیت اشتراکی در تعطیلات ، پارک های تفریحی حومه شهری و مجموعه های چند منظوره کم تراکم و مناطق تفریحی و ریزورت های اکوتوریستی اشاره کرد . در بخشهای بعدی این یادداشت علاوه بر مطالب ذکر شده در کتاب ، بیشتر بر گرایش های نوظهور و پرطرفدار در بازار امروز هتل ها تمرکز خواهد شد و پدیدههایی مانند سبک های طراحی موضوعی بدیع را که موجب تحولات عظیمی در بازار هتلها شده اند مورد مطالعه قرار می دهیم . مسلم است که بسیاری از محصولات و ایده های امروزی حتی تا یکی دو دهه پیش نیز وجود نداشتند .امروزه ، بازار هتل ها پیچیده تر از قبل شده است و بسیاری از ایده های پرطرفدار قدیمی کاملاً به فراموشی سپرده شده اند در حالی که خیلی از ایده ها و ویژگی هایی که قبلاً با واکنش منفی روبرو شده بودند حالا از جمله جاذبههای مثبت و پرطرفدار به شمار میآیند .
ایجاد شده: 23/شهریور/1401 آخرین ویرایش: 23/شهریور/1401 مقالات و یادداشت ها