به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ دانشگاه اوزیگین و گروه هتلداری آکور در ترکیه برنامهای مشترک برای تربیت مدیران آینده صنعت هتلداری راهاندازی کردند. این برنامه با هدف تقویت ارتباط دانشگاه و صنعت، به دانشجویان فرصت میدهد تا علاوه بر یادگیری تئوری، تجربه عملی در سطوح مدیریتی کسب کنند. همچنین، یک مسابقه طراحی دانشجویی برای دکوراسیون اتاقهای هتل با همکاری اساتید و کارشناسان آکور برگزار خواهد شد. این همکاری به تقویت نیروی انسانی متخصص در صنعت هتلداری ترکیه و ارتقاء کیفیت خدمات کمک خواهد کرد.
ایجاد شده: 9/دی/1403 آخرین ویرایش: 9/دی/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ نخستین میز خدمت صنعت هتلداری با پیگیریهای مستمر جامعه هتلداران خراسان رضوی و با هدف بررسی مشکلات و رفع موانع واحدهای اقامتی، در فرمانداری مشهد برگزار شد. در این جلسه، مشکلات و چالشهای صنعت هتلداری مشهد بهطور مستقیم از سوی مدیران هتلها مطرح و با حضور مسئولان بررسی شد. در این نشست، تصمیمات و راهکارهایی با هدف تسهیل شرایط و کاهش مشکلات هتلها اتخاذ شد. همچنین مقرر شد این میز خدمت با مشارکت سایر ادارات مرتبط ادامه یابد تا مشکلات باقیمانده نیز بهصورت تخصصی بررسی و حلوفصل شود.
ایجاد شده: 7/دی/1403 آخرین ویرایش: 7/دی/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گروه هتلهای هیلتون با ارائه خدماتی بینظیر، طراحیهای مدرن و امکاناتی در سطح جهانی، در سال ۲۰۲۴ به رشد چشمگیری دست یافت. این مجموعه اکنون با بیش از ۵۰۰ هتل لوکس در سراسر جهان، از جمله برندهای برجستهای مانند والدورف آستوریا، کانراد هتلز، الاکسآر هتلز، نومد هتل و ساینیا بای هیلتون، رکورد جدیدی در صنعت هتلداری ثبت کرده است.
ایجاد شده: 6/دی/1403 آخرین ویرایش: 6/دی/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ "شهرام شیروانی" نائب رئیس جامعه هتلداران ایران در نشست مشترک با معاونین جدید و گذشته گردشگری کشور گفت : از مشکلات اصلی صنعت گردشگری، بهویژه هتلها، هزینههای بالای برق و قطعیهای مکرر است که برای مهمانان نیز مشکلاتی ایجاد میکند. هزینههای برق باید طبق تعرفههای خاص صنعت گردشگری محاسبه شود تا فشار کمتری به فعالان این حوزه وارد شود. وی افزود : خانههای مسافر به یک معضل اجتماعی تبدیل شدهاند که در تمامی استانها با آن مواجه هستیم. این واحدها بهصورت ساعتی اجاره داده میشوند و مشکلات زیادی برای صنعت هتلداری ایجاد کردهاند. او ادامه داد : هتلهای چهار و پنج ستاره به عنوان واحدهای لوکس شناخته میشوند و از برخی معافیت ها بیبهرهاند. " شیروانی " تاکید کرد : این موضوع باعث شده که بسیاری از این هتلها به کاهش درجه ستاره خود روی بیاورند تا بتوانند هزینههای عملیاتی خود را پوشش دهند.
ایجاد شده: 4/دی/1403 آخرین ویرایش: 4/دی/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گروه هتلداری آکور، با همکاری گروه دانگایچ، برنامه توسعه دو هتل لوکس در گوا، هند را اعلام کرد. این پروژه شامل هتل "رافلز گوا شیرودا" با ۱۲۰ ویلای لوکس و "فرمونت گوا شیرودا" با ۴۰۰ اتاق است که هر دو تا سال ۲۰۳۰ افتتاح خواهند شد. این دو مجموعه هتلی با دسترسی مشترک به سواحل، امکانات سلامت و رفاهی، فضاهای برگزاری رویداد و تمرکز بر شیوههای پایدار طراحی شدهاند. هدف از این پروژهها، تقویت جایگاه گوا بهعنوان مقصدی جهانی برای برگزاری مراسم عروسی، رویدادها و تفریحات است که با رشد روزافزون صنعت گردشگری در این منطقه همسو است. آکور که هماکنون بیش از ۶۵ هتل در هند مدیریت میکند، با این پروژهها به گسترش استراتژیک خود در بازار هتلداری لوکس این کشور ادامه میدهد و جایگاه خود را بهعنوان یکی از رهبران این صنعت تقویت میکند.
ایجاد شده: 1/دی/1403 آخرین ویرایش: 1/دی/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ اولین مدرسه پاییزه هتلداری سبز با حضور بیش از ۳۰۰ نفر شرکتکننده، بهصورت حضوری و مجازی، در تاریخ ۲۴ آذر ۱۴۰۳ و با شعار "راهی نو برای گردشگری ایران" آغاز به کار کرد. در این مراسم "ابوطالب قاسمی" مدیرکل دفتر مطالعات، آموزش و برنامهریزی گردشگری، ضمن اشاره به نقش مهم هتلها در تحقق سرمایهگذاریهای سبز در صنعت گردشگری، هدف از برگزاری این رویداد آموزشی را فراهم آوردن دسترسی به آموزشهای کاربردی برای فعالان و علاقهمندان به این حوزه عنوان کرد. وی افزود: اصلیترین وظیفه آموزشهای کوتاهمدت گردشگری، فراهم کردن امکان دسترسی به آموزشهای عملی و مؤثر برای افرادی است که قصد ورود به این صنعت را دارند.
ایجاد شده: 30/آذر/1403 آخرین ویرایش: 30/آذر/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا و بر اساس گزارش بارومتر سودآوری که توسط مؤسسه Exceltur اسپانیا تهیه شده است، شاخص درآمد به ازای هر اتاق در دسترس در هتلهای واقع در ۱۰۰ مقصد برتر گردشگری اسپانیا طی فصل تابستان ۲۰۲۴ (ماههای ژوئن تا سپتامبر) بهطور متوسط ۹.۸ درصد افزایش یافته است. شاخص شاخص درآمد به ازای هر اتاق در دسترس یکی از مهمترین معیارهای سنجش کارایی و سودآوری هتلهاست که با ترکیب نرخ اشغال و درآمد هر اتاق محاسبه میشود و تصویری روشن از عملکرد مالی هتلها ارائه میدهد. این رشد چشمگیر نشاندهنده بهبود عملکرد صنعت هتلداری در مقاصد گردشگری اسپانیا است.
ایجاد شده: 28/آذر/1403 آخرین ویرایش: 28/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ اولین بوت کمپ آموزش خانه داری هتل در کشور به میزبانی موسسه گردشگری و هتلداری افق سیاحت گستر دیارا در شهر رامسر برگزار گردید . در این بوت کمپ آموزشی که برای نخستین بار در کشور برگزار گردید تعداد ۵۰ شرکت کننده از ۲۰ هتل و ۹ استان کشور حضور داشتند . این رویداد آموزشی به مدت ۵ روز و از تاریخ ۱۸ لغایت ۲۲ آذر ماه برگزار گردید . پنل های آموزشی این رویداد آموزشی در ۶ سرفصل طراحی شده بود که با حضور ۶ تن از مدرسین برجسته کشور و در ۴۰ ساعت آموزشی ارائه گردید. در روز پایانی این بوت کمپ یک رقابت عملی جهت شرکت کنندگان برگزار گردید و شرکت کنندگان در قالب ۷ گروه با یکدیگر به رقابت پرداختند و در پایان به نفرات برتر جوایزی اهدا گردید . در مراسم اختتامیه این رویداد که با حضور عضو جامعه هتلداران کشور و تعدادی از مدیران هتل های شهرستان رامسر برگزار گردید، از سرکار خانم کلهر مدرس خانه داری هتل های کشور و مادر خانه داری ایران طی مراسمی تجلیل بعمل آمد .
ایجاد شده: 25/آذر/1403 آخرین ویرایش: 25/آذر/1403 اخبار داخلیمینیبار یخچال کوچکی است که معمولاً در اتاقهای هتل یافت میشود و یکی از ویژگی های اتاق های هتل بوده است و دارای مجموعهای از نوشیدنیها و تنقلات است. هدف اصلی آن فراهم کردن دسترسی آسان میهمانان هتل به نوشیدنیها بدون ترک راحتی اتاقشان است. مینی بارها نقش مهمی در افزایش راحتی میهمانان دارند. پس از یک روز طولانی سفر یا شرکت در جلسات، میهمانان اغلب از راحتیِ داشتن یک مینی بار در اختیارشان قدردانی می کنند. این باعث صرفه جویی در وقت و تلاش آنها در جستجوی نوشیدنی در جاهای دیگر می شود، به خصوص در ساعات پایانی. علاوه بر این، مینی بارها به میزان قابل توجهی در درآمدزایی هتل ها کمک می کنند. هتلها با ارائه مجموعهای از نوشیدنیهای ممتاز، تنقلات و دیگر اقلام، میتوانند از فاکتور راحتی استفاده کرده و درآمد اضافی ایجاد کنند. هنگام اقامت در هتل، یکی از راحت ترین امکانات رفاهی، مینی بار است. این یخچال های کوچک داخل اتاق، اقلام مختلفی را در اختیار میهمانان قرار می دهد تا بدون نیاز به ترک راحتی اتاق خود، از آن لذت ببرند. اولین مینی بار جهان در هتل هیلتون توسط رابرت آرنولد (مدیر وقت غذا و نوشیدنی هتل هیلتون هنگ کنگ) در سال ۱۹۷۴ معرفی شد. در ماههای پس از معرفی، فروش نوشیدنیهای داخل اتاق ۵۰۰% افزایش یافت و درآمد کلی سالانه هیلتون هنگ کنگ تا ۵% افزایش یافت. سال بعد، گروه هیلتون مفهوم مینی بار را در تمام هتل های خود به کار برد. اقلام مختلفی که معمولاً در مینی بار هتل یافت می شوند: • اسنک: میهمانان می توانند انتظار داشته باشند که انواع تنقلات مانند چیپس، پاپ کورن، چوب شور و کلوچه ها را پیدا کنند. • نوشیدنی ها: مینی بارها اغلب مجموعه ای از نوشیدنی ها، نوشابه ها و آبمیوه ها را ارائه می دهند. • آب معدنی: در مینیبارها معمولاً آب بطریشده را برای راحتی میهمانان فراهم میکنند. • شکلات: برای کسانی که شیرینی دوست دارند، مینی بارها اغلب شامل شکلات یا سایر خوراکی های دلپذیر هستند. • آجیل: برخی از مینیبارها مجموعهای از آجیلها مانند بادام، پسته یا بادام هندی را برای یک میان وعده رضایتبخش و سالم ارائه میدهند. • دراژه: میهمانان می توانند از انواع دراژه که اغلب در مینی بار موجود است لذت ببرند. در سال های اخیر، برخی از هتل ها این ویژگی را از اتاق های خود حذف کرده اند. انبار کردن و کنترل موجودی، تاریخ انقضاء مینی بار، آموزش به کارکنان و نظارت دقیق برآن به زمان زیادی نیاز دارد و چنین کارهای دستی مستعد خطاهای انسانی است و در سالهای اخیر برخی از میهمانان توانسته اند از سیستم سنتی کنترل مینیبار سوء استفاده کنند. مانند: • تعویض یا خالی کردن محتویات اقلام • مصرف اقلام قبل ازتعویض اتاق هتل • بحث در مورد هزینه مینی بار در زمان خروج. و لازم به ذکر است که برخی از هتلها گزینه مینیبار رایگان ارائه میدهند. این می تواند از امکانات ساده مانند آب معدنی و تنقلات تا مجموعه ای از نوشیدنی ها باشد. این گزینههای رایگان برای میهمانانی که در چنین هتلهایی اقامت میکنند یک تجربه خوشایند ایجاد میکنند و میتوانند تجربه کلی آنها را افزایش دهند. مینی بارها پایه اصلی اتاق های هتل در سراسر جهان و دسترسی سریع و آسان میهمانان به نوشیدنی های خنک و عالی هستند. با پرداختن به مینی بار ما به دنبال این هستیم که: همه میهمانانمان را خشنود کنیم به همان اندازه که در خانه راحت هستند. و از نظر کیفیت، ما بهترین ها را انتخاب میکنیم و به مشتریان خود آنچه را که انتظار دارند میدهیم. ✍️ جواد گنابادی - فعال هتلداری
ایجاد شده: 24/آذر/1403 آخرین ویرایش: 24/آذر/1403 مقالات و یادداشت هانخستین بوت کمپ آموزش خانهداری هتل در ایران به میزبانی آکادمی گردشگری و هتلداری دیارا آغاز به کار کرد. این رویداد آموزشی که برای نخستین بار در کشور برگزار میشود، با حضور خانهداران بیش از ۲۰ هتل از سراسر ایران در سالن همایش هتل پارسیان رامسر در حال برگزاری است. بوت کمپ آموزشی به مدت ۵ روز ادامه خواهد داشت و در این مدت، خانهداران در شش سرفصل آموزشی مختلف تحت آموزش قرار خواهند گرفت. شش تن از مدرسین برجسته کشور در این رویداد حضور دارند تا به ارائه مباحث تخصصی و جدیدترین روشها در زمینه خانهداری هتلها بپردازند. این برنامه آموزشی با هدف ارتقاء مهارتهای خانهداری و بهبود کیفیت خدمات در هتلهای کشور برگزار میشود.
ایجاد شده: 19/آذر/1403 آخرین ویرایش: 19/آذر/1403 رویدادها و نمایشگاههابه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گروه هتلداری Accor، یکی از پیشگامان جهانی در صنعت مهماننوازی، با افتتاح چندین هتل جدید در ماه نوامبر، جایگاه خود را در بازارهای بینالمللی مهم تقویت کرده است. این هتلهای تازه افتتاحشده ترکیبی از خدمات لوکس، راحتی و تجربههای فرهنگی متنوع را برای مسافران ارائه میدهند. مهمترین افتتاحیههای نوامبر برند Accor شامل؛ هتل Galaxy، ماکائو هتلWaterfall، چین هتل Ibis Tbilisi Airport، گرجستان هتل Novotel Nairobi Westlands، کنیا هتل Tribe Manchester Airport، بریتانیا افتتاح این هتلها نشاندهنده تعهد Accor به ارائه اقامتگاههایی با استانداردهای بالا و تمرکز بر نیازهای متغیر مسافران جهانی است.
ایجاد شده: 18/آذر/1403 آخرین ویرایش: 18/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ "کریم بیگی" رئیس جامعه هتلداران اصفهان، در نشست مشترک جامعه هتلداران ایران، رؤسای تشکلهای گردشگری، مدیران هتلهای زنجیرهای و سرمایهگذاران با وزیر گردشگری گفت : بسیاری از فعالان این صنعت با عشق و علاقه وارد آن شدهاند، باوجود اینکه میدانند صنعت گردشگری بهویژه هتلداری در حال حاضر قادر به پاسخگویی به سرمایهگذاریها نیست. توافقات اخیر با بانک مرکزی برای افزایش مدت بازگشت سرمایه از ۵ سال به ۱۰ سال، موضوعی است که میتواند تاثیر زیادی بر شرایط اقتصادی هتلداران داشته باشد. بازگشت سرمایه در صنعت گردشگری به سرعت انجام نمی شود؛ این امر زمانی مشهودتر میشود که هتلداران پس از رسیدن به مرحله بازدهی با مشکلاتی نظیر جذب نیروی انسانی و انجام آموزشهای لازم روبهرو میشوند. علاوه بر این، کمبود پرواز و کاهش توان اقتصادی مردم برای سفر، چالشهای دیگری هستند که هتلداران با آن مواجهاند و این امر بر روند رشد صنعت گردشگری تاثیر منفی گذاشته است.
ایجاد شده: 14/آذر/1403 آخرین ویرایش: 14/آذر/1403 اخبار داخلی