نتایج جستجو...
برگزاری روز جهانی سرآشپزان ۲۰۲۴

برگزاری روز جهانی سرآشپزان ۲۰۲۴

روز جهانی سرآشپزها در سال ۲۰۲۴ با محوریت شعار "پرورش سرآشپزهای بزرگ" گرامی داشته می‌شود.  فعالیت‌های این روز؛ ▫️ ترویج آشپزی سالم و پایدار در میان جوانان ▫️ اشتراک‌گذاری لذت‌های آشپزی و تغذیه سالم ▫️ دانلود ابزارک کامل شامل دستورالعمل‌ها، مواد لازم، دستور پخت‌ها و نکات رسانه‌ای ▫️ فرصتی برای ایجاد تأثیر مثبت در جامعه با برگزاری رویدادهای محلی زمان برگزاری: ۲۰ اکتبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: فرانسه - پاریس لطفا جهت کسب اطلاعات از طریق لینک زیر اقدام فرمایید👇 worldchefs.org/internationalchefsday

ایجاد شده: 2/مهر/1403       آخرین ویرایش: 2/مهر/1403     رویدادها و نمایشگاه‌ها
یک هفته تا فرا رسیدن روز جهانی گردشگری!

یک هفته تا فرا رسیدن روز جهانی گردشگری!

تنها یک هفته تا روز جهانی گردشگری باقی مانده است! امسال، با شعار "گردشگری و صلح"، به بررسی نقش گردشگری در اتصال فرهنگ‌ها، ترویج صلح جهانی و پایداری خواهیم پرداخت. این رویداد بین‌المللی، فرصتی برای رهبران و نوآوران حوزه گردشگری خواهد بود تا درباره چگونگی استفاده از گردشگری برای ترویج صلح و تغییرات مثبت جهانی بحث و گفتگو کنند. گردشگری نه تنها عامل همبستگی فرهنگی است، بلکه می‌تواند در جهت بهبود پایداری و ایجاد تغییرات مثبت نقش موثری ایفا کند. زمان برگزاری: ۲۷ سپتامبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: تفلیس، گرجستان

ایجاد شده: 31/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 31/شهریور/1403     اخبار خارجی
ضرغامی : آقای پزشکیان! گاز وِر

ضرغامی : آقای پزشکیان! گاز وِر

به گزارش ایتنا ؛ " ضرغامی " در تکریم و معارفه وزرای پیشین و جدید گردشگری گفت : جایگاه وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی در دولت سیزدهم با نگاه مثبت و تلاش‌های ارزشمند مرحوم شهید آیت‌الله رئیسی در دولت سیزدهم ارتقا پیدا کرد و اکنون به‌عنوان یک وزارتخانه درجه یک و دست اول شناخته می‌شود. وی افزود : شاید خیلی از مردم آن کلیپ را در فضای مجازی دیده باشند که به زبان ترکی می‌گوید: «گاز وِرمهَ» یعنی گاز نده، اما من امروز خطاب به رئیس‌جمهور کشورمان می‌گویم هرجا که قرار نیست گاز بدهیم در این حوزه و در این وزارتخانه گاز بدهید و می‌گویم اقای پزشکیان! « گاز ورِ»

ایجاد شده: 28/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 28/شهریور/1403     اخبار داخلی
گردشگری اخلاقی ابزاری برای عدالت اجتماعی

گردشگری اخلاقی ابزاری برای عدالت اجتماعی

گردشگری تنها به معنای کشف مکان‌های جدید نیست، بلکه راهی برای ترویج عدالت اجتماعی و حمایت از حقوق بشر است. با انتخاب گردشگری اخلاقی، می‌توانیم از جوامع محلی حمایت کنیم، صدای افراد به حاشیه رانده شده را تقویت کنیم و به برابری اقتصادی کمک کنیم. روز جهانی گردشگری ۲۰۲۴ فرصتی است تا با هدفی خاص سفر کنیم و تاثیر مثبتی بر جهان بگذاریم.  زمان برگزاری: ۲۷ سپتامبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: گرجستان

ایجاد شده: 28/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 28/شهریور/1403     رویدادها و نمایشگاه‌ها
برگزاری نشست مدیریت پایدار مواد غذایی در گردشگری

برگزاری نشست مدیریت پایدار مواد غذایی در گردشگری

دومین نشست از سری رویدادهای "رصدخانه FiturNext" به بررسی چالش‌ها و فرصت‌های گردشگری در مدیریت پایدار مواد غذایی می‌پردازد. در این نشست آنلاین، دو کارشناس برجسته در زمینه مدیریت پایدار مواد غذایی، به تحلیل ظرفیت‌های گردشگری برای کاهش هدررفت مواد غذایی و افزایش تأثیر مثبت این صنعت خواهند پرداخت. زمان برگزاری: ۲ اکتبر ۲۰۲۴ جهت کسب اطلاعات بیشتر و شرکت در این رویداد از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇 eventbrite.es

ایجاد شده: 23/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 23/شهریور/1403     رویدادها و نمایشگاه‌ها
تقاضای مشتریان عامل اصلی تحول دیجیتال و پایداری در صنعت گردشگری

تقاضای مشتریان عامل اصلی تحول دیجیتال و پایداری در صنعت گردشگری

به گزارش هتل نیوز و بر اساس نتایج جدید نظرسنجی رادار سفر و گردشگری انجام شده، عوامل خارجی به عنوان مهم‌ترین عامل در دیجیتالی‌سازی و پایداری صنعت گردشگری شناخته شده‌اند. این نظرسنجی نشان می‌دهد که بیش از ۳۰ درصد از شرکت‌ها تنها در پاسخ به تقاضای مشتریان، به مسئله پایداری توجه می‌کنند. همچنین، اقدامات شرکت‌های جهانی بیشتر تحت تأثیر عوامل بیرونی است تا شرایط اقتصادی. از میان ۳۳۰ شرکت گردشگری که در این نظرسنجی شرکت کردند، اکثر آن‌ها به چشم‌انداز اقتصادی مثبتی اشاره داشته و برنامه‌های سرمایه‌گذاری آینده خود را با تمرکز بر دیجیتالی‌سازی و پایداری اعلام کرده‌اند.

ایجاد شده: 22/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 22/شهریور/1403     اخبار خارجی
برنامه‌ جامع وزیر پیشنهادی گردشگری رونمایی شد

برنامه‌ جامع وزیر پیشنهادی گردشگری رونمایی شد

به گزارش ایتنا ؛ "رضا صالحی امیری" وزیر پیشنهادی دولت چهاردهم برای وزارت گردشگری، برنامه خود را با تمرکز ویژه بر سه حوزه کلیدی میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی منتشر کرد. در بخش میراث فرهنگی، صالحی امیری بر حفاظت و تقویت انجمن‌های مردم‌نهاد و استفاده از آموزش و پژوهش چندرشته‌ای تأکید دارد. او همچنین به معرفی علمی میراث فرهنگی و بهره‌گیری از فناوری‌های نوین در مرمت آثار تاریخی پرداخته است. در حوزه گردشگری، برنامه او بر حمایت پایدار از گردشگری داخلی و خارجی با تأکید بر دیپلماسی بین‌المللی و توسعه گردشگری دریاپایه، به ویژه در سواحل جنوبی و منطقه مکران، متمرکز است. در بخش صنایع دستی، صالحی امیری بر اجرای سند توسعه ملی و حمایت از هنرمندان و اساتید تأکید دارد و صنایع دستی را به عنوان سفیر فرهنگی ایران معرفی می‌کند. این برنامه بازخوردهای مثبتی از فراکسیون گردشگری دریافت کرده و احتمال اصلاحات و اضافه شدن بندهایی به آن وجود دارد.

ایجاد شده: 30/مرداد/1403       آخرین ویرایش: 30/مرداد/1403     اخبار داخلی
سرمایه گذاری ۲۰ هزار میلیارد تومانی در منطقه آزاد انزلی

سرمایه گذاری ۲۰ هزار میلیارد تومانی در منطقه آزاد انزلی

به گزارش ایتنا ؛ مدیرعامل سازمان منطقه آزاد انزلی گفت :  سال گذشته حدود ۶ هزار میلیارد تومان سرمایه‌گذاری داخلی و ۱۲ میلیون دلار سرمایه‌گذاری خارجی محقق شد. وی افزود : بیمارستان ۲۱۵ تختخوابی فوق‌تخصصی سرطان در حوزه گردشگری سلامت در مرحله صدور پروانه است که پس از بهره‌برداری در ۲ بخش داخلی و بین‌المللی ارائه خدمت خواهد داشت. مدیرعامل سازمان منطقه آزاد انزلی تاکید کرد : بهره‌برداری از راه‌آهن در منطقه آزاد انزلی تأثیرات بسیار مثبتی در ترانزیت، صادرات و واردات داشت و این ریل کم متراژ ولی پربرکت هم‌زمان در ۲ لاین صادرات و ترانزیت دارد.

ایجاد شده: 28/مرداد/1403       آخرین ویرایش: 28/مرداد/1403     اخبار داخلی
اسکندریون : حذف نرخ‌گذاری دستوری خواسته هتلداران سراسر کشور است

اسکندریون : حذف نرخ‌گذاری دستوری خواسته هتلداران سراسر کشور است

به گزارش هتل نیوز ؛ "کامیار اسکندریون" دبیر جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران گفت :  مطالبات فعالان صنعت هتلداری همواره مسایل مشخصی بوده و امیدوار است که در دولت جدید به این مطالبات خصوصا در زمینه‌های رفع مشکلات بیمه‌ای فعالان هتلداری، ارزی شدن قیمت هتل‌ها برای گردشگران خارجی و ارایه تخفیف موثر برای تعرفه‌های حامل‌های انرژی تاسیسات گردشگری توجه شود. وی افزود : موضوع دو نرخی شدن قیمت‌های هتل‌ها مدت‌هاست مورد بحث بوده و هتلداران انتظار دارند دولت، همانند روش فروش بلیت‌های موزه به گردشگران داخلی و خارجی، اجازه دهد که خدمات اقامتی خود را با نرخ دلاری به گردشگران خارجی عرضه کنند. او گفت : با توجه به هزینه‌های زیادی که هتل‌ها پرداخت می‌کنند، حمایت ویژه‌ای از بخش گردشگری، به‌ویژه از هتل‌ها، ضروری است. اما این حمایت‌ها بیشتر در حد شعار مانده‌اند و عملیاتی نشده‌اند. دبیر جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران در پایان تاکید کرد : قیمت‌گذاری حامل‌های انرژی در صنعت گردشگری، نیازمند تعرفه‌های مشخص است و تخفیف‌های ۳۰ یا ۵۰ درصدی بدون افزایش قیمت کلی حامل‌های انرژی، برای هتلداران نتیجه مثبتی نخواهد داشت.

ایجاد شده: 1/مرداد/1403       آخرین ویرایش: 1/مرداد/1403     اخبار داخلی
مقصد سفرهای تابستانی در جهان کجاست؟

مقصد سفرهای تابستانی در جهان کجاست؟

اگرچه اروپا همچنان سردمدار سفرهای تابستانی است، اما آسیا-اقیانوسیه سرانجام توانست به بازار جهانی سفر بازگردد و به مقصد اصلی مسافران اروپایی تبدیل شود.چین، ژاپن، تایلند، مالزی و سریلانکا مقاصد اصلی این منطقه و در واقع جهان برای جذب هر چه بیشتر گردشگران برای تعطیلات تابستانی به‌شمار می‌روند.برآیند رزروهای سفرهای تابستانی در آسیا-اقیانوسیه نشان می‌دهد، این روند مثبت بازیابی توریسم حاصل ۳ سیاست افزایش ارتباطات پروازی، بازاریابی هوشمند و تسهیل صدور ویزا است.داده‌های رزرو بلیت سفرهای تابستانی نشان می‌دهد، مسافران اروپایی بیش از همه به پکن، اوزاکا، بانکوک، کلمبو و کوالالامپور سفر می‌کنند.

ایجاد شده: 27/خرداد/1403       آخرین ویرایش: 27/خرداد/1403     اخبار خارجی
تغییرات در اشتراک دانش و خلاقیت برای گردشگری تجاری

تغییرات در اشتراک دانش و خلاقیت برای گردشگری تجاری

معرفی کتاب تغییرات در اشتراک دانش و خلاقیت برای گردشگری تجارینویسندگان: Muhammad Waseem Bari, Emilia Alaverdov در چشم انداز معاصر، اهمیت گردشگری تجاری افزایش یافته است و توجه قابل توجهی را از سوی محققان در حوزه علوم اجتماعی و مدیریت به خود جلب کرده است.این کتاب به عنوان راه حلی برای کشف تأثیرات مثبت و منفی بیماری کووید در سفرهای تجاری، به ویژه به تغییرات در فراوانی گردشگری تجاری و تأثیرات آن بر یادگیری کارکنان و مهارت های انتقال دانش می پردازد.همچنین به طور دقیق طیفی از جنبه های مربوط به چشم انداز در حال تحول گردشگری تجاری پس از کووید-19 را پوشش می دهد.

ایجاد شده: 2/خرداد/1403       آخرین ویرایش: 2/خرداد/1403     کتابخانه بین المللی
سیستم مدیریت پسماند در حوزه گردشگری و هتلداری

سیستم مدیریت پسماند در حوزه گردشگری و هتلداری

سیستم مدیریت پسماند در حوزه گردشگری و هتلداری، مجموعه ای از فعالیت ها و اقدامات است که به منظور مدیریت صحیح و اصولی پسماندهای تولیدی در این صنعت، از مرحله تولید تا دفع نهایی، انجام می شود.هدف از این سیستم، کاهش اثرات زیست محیطی ناشی از پسماندها، حفظ منابع طبیعی و ارتقای سلامت گردشگران و کارکنان هتل ها می باشد.استانداردهای مختلفی برای مدیریت پسماند در صنعت گردشگری و هتلداری وجود دارد که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:▫️سیستم مدیریت زیست محیطی (EMS)▫️سیستم مدیریت سنجش و تأیید (EMAS)▫️راهنمای جامع مدیریت پسماند در گردشگری (UNEP)رویکردهای سیستم مدیریت پسماند تعهد مدیریت: این مرحله، تعهد مدیریت هتل به اجرای سیستم مدیریت پسماند است. این تعهد باید به صورت کتبی ابلاغ شده و منابع لازم برای اجرای برنامه تامین شود.تشکیل تیم: تیمی متشکل از نمایندگان بخش های مختلف هتل، مانند خانه داری، رستوران، نگهداری و مدیریت، باید برای اجرای برنامه تشکیل شود.ارزیابی: نوع و حجم پسماندهای تولیدی در هتل باید به طور دقیق ارزیابی شود.ایجاد برنامه: بر اساس اطلاعات جمع آوری شده در مرحله قبل، باید برنامه ای برای مدیریت پسماند تهیه شود.▫️این برنامه باید شامل اقداماتی برای کاهش تولید پسماند، تفکیک پسماند، بازیافت، کمپوست و دفع صحیح پسماند باشد.به روز رسانی: برنامه مدیریت پسماند باید به طور دوره ای به روز رسانی شود تا با تغییرات در حجم و نوع پسماندهای تولیدی و همچنین با جدیدترین استانداردها و الزامات قانونی مطابقت داشته باشد.مراحل اجرای مدیریت پسماند پیشگیری: بهترین راه برای مدیریت پسماند، پیشگیری از تولید آن است. این امر می تواند از طریق اقداماتی مانند استفاده از مواد قابل استفاده مجدد و قابل بازیافت، و آموزش کارکنان و مهمانان انجام شود.تفکیک: تفکیک به فرآیند جدا کردن انواع مختلف زباله‌ها از یکدیگر در منبع تولید اشاره دارد.▫️این کار به منظور بهبود کارایی بازیافت، کاهش حجم زباله‌های دفن‌شده و کاهش آلودگی محیط زیست انجام می‌شود.بازیافت: بازیافت فرآیندی است که در آن مواد قابل بازیافت مانند کاغذ، پلاستیک، فلز و شیشه به مواد اولیه جدید تبدیل می‌شوند.▫️این مواد اولیه می‌توانند برای تولید محصولات جدید مورد استفاده قرار گیرند و به حفظ منابع طبیعی و کاهش حجم پسماندهای دفعی کمک می کند.کمپوست: کمپوست فرآیندی طبیعی است که در آن مواد آلی مانند ضایعات غذایی، برگ‌ها و چمن به کود آلی تبدیل می‌شوند.▫️کمپوست می‌تواند برای بهبود کیفیت خاک و افزایش حاصلخیزی آن استفاده شود.جذب مشتریان دوستدار محیط‌زیست: ارائه برنامه‌های پایداری مانند استفاده از محصولات ارگانیک و کاهش پلاستیک‌های یکبار مصرف می‌تواند مشتریانی که به محیط‌زیست اهمیت می‌دهند را جذب کند.ارتقاء اعتبار و شهرت برند: فعالیت‌های مدیریت پسماند و پایداری می‌تواند پوشش رسانه‌ای مثبت و تحسین عمومی به دنبال داشته باشد.رضایت مشتریان: با ارائه خدمات پایدار و دوستدار محیط‌زیست، هتل‌ها می‌توانند تمایز خود را از رقبا افزایش دهند و وفاداری مشتریان را تقویت کنند.

ایجاد شده: 2/خرداد/1403       آخرین ویرایش: 9/خرداد/1403     مدیریت هتلداری
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
امتیاز ویژه دولت برای راه اندازی نیروگاه خورشیدی در هتل‌های مشهد
برگزاری چالش هوش مصنوعی آکادمی سازمان جهانی گردشگری
تحولات جدید در صنعت گردشگری آسیا-اقیانوسیه
درخت کریسمس ایسلند در آسمان
کباب کوبیده از سفره ها پرکشید
محسنی بندپی : تصدی‌گری دولتی دیگر پاسخگوی نیازهای صنعت گردشگری نیست
شالبافیان : عقب‌ماندگی تاریخی گردشگری ایران تنها با انجام اقدامات فوری اصلاح می‌شود
شیروانی : هتل‌های چهار و پنج ستاره برای پوشش هزینه‌ها به کاهش درجه ستاره روی آورده‌اند
فرخ‌مهر : بحث ایران‌هراسی باید از داخل کشور حل شود
حمزه‌زاده : معاون گردشگری کشور باید از نفوذ بالایی در دولت برخوردار باشد
صالحی امیری : پیشرفت گردشگری کشور در گرو خصوصی‌سازی است
محسنی بندپی : با سرمایه‌گذاری در حوزه گردشگری، ایران‌هراسی را شکست می‌دهیم


کمی منتظر بمانید...