سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) اعلام کرد که نهمین اجلاس جهانی گردشگری آشپزی در بحرین، برگزار خواهد شد. این رویداد بینالمللی میزبان سرآشپزهای برجسته و چهرههای شاخص صنعت گردشگری خوراک از سراسر جهان است که گرد هم میآیند تا درباره جدیدترین دستاوردها و نوآوریهای این حوزه تبادل نظر کنند. این اجلاس فرصتی است برای شرکتکنندگان تا در پنلهای تخصصی، کارگاههای آموزشی و بازدیدهای میدانی شرکت کنند و از تجربیات یکدیگر بهرهمند شوند. حضور این بزرگان نشان از اهمیت روزافزون گردشگری آشپزی در اقتصاد جهانی و توسعه پایدار دارد. زمان برگزاری: ۱۸ و ۱۹ نوامبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: منامه، بحرین
ایجاد شده: 14/آبان/1403 آخرین ویرایش: 14/آبان/1403 رویدادها و نمایشگاههابه گزارش ایتنا ؛ شورای جهانی سفر و گردشگری از مدیران کسبوکارهای فعال در حوزه گردشگری دعوت میکند تا در پژوهشی با هدف شناخت بهتر آینده کاری در این صنعت مشارکت کنند. این پژوهش به بررسی چالشها، نیازهای مهارتی و روندهای شغلی صنعت گردشگری میپردازد و ویژه مدیرانی طراحی شده است که درک عمیقی از نیازهای مهارتی و زیرساختهای نیروی انسانی در سازمان خود دارند. هدف اصلی از این پژوهش، شناسایی اهمیت و فراوانی مهارتهای مختلف در صنعت گردشگری و برنامهریزی برای تقویت و توسعه آنها در آینده است. شایان ذکر است که سه نفر از شرکتکنندگان به قید قرعه، به مدت ۱۲ ماه از دسترسی رایگان به محتوای کامل مرکز تحقیقات شورای جهانی سفر و گردشگری بهرهمند خواهند شد. جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇 bit.ly/3Yzv1iE
ایجاد شده: 11/آبان/1403 آخرین ویرایش: 11/آبان/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ شرکت هواپیمایی یزد با هدف گسترش خدمات خود و پاسخگویی به نیاز روزافزون مسافران، از آغاز به کار چندین مسیر پروازی جدید خبر داد. این ایرلاین که همواره به دنبال ارتقای سطح کیفی خدمات خود بوده، با اضافه شدن این مسیرها، گامی مهم در جهت توسعه شبکه پروازی خود برداشته است. بر اساس اعلام رسمی هواپیمایی یزد، از این پس مسافران میتوانند از خدمات این شرکت هوایی در مسیرهای زیر بهرهمند شوند: ▫️تهران - ارومیه - تهران ▫️تهران - طبس - تهران ▫️تهران - جزیره کیش - تهران ▫️یزد - بندرعباس - یزد ▫️تهران - بیرجند - تهران ه واپیمایی یزد برای این پروازها از ناوگان هواپیماهای Avro RJ/ BAe146 استفاده خواهد کرد.
ایجاد شده: 5/آبان/1403 آخرین ویرایش: 5/آبان/1403 اخبار داخلیتنها یک ماه تا برگزاری رویداد طعم کارائیب ۲۰۲۴، یکی از برجستهترین رویدادهای گردشگری و فرهنگی منطقه کارائیب، باقی مانده است. این رویداد با محوریت رقابتهای آشپزی و نمایشهای فرهنگی، فرصتی منحصربهفرد برای معرفی فرهنگ غنی و طعمهای متنوع منطقه کارائیب به علاقهمندان و گردشگران از سراسر جهان فراهم میکند. در جریان این رویداد شرکتکنندگان در میتوانند از نزدیک در مسابقات بارمنهای طعم کارائیب شرکت کرده و از این بخش هیجانانگیز از صنعت گردشگری و مهماننوازی کارائیب بهرهمند شوند. لطفاً جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق زیر اقدام فرمایید 👇 chtataste.com chtachief.com
ایجاد شده: 3/آبان/1403 آخرین ویرایش: 3/آبان/1403 رویدادها و نمایشگاههابه گزارش ایتنا ؛ هواپیمایی امارات اعلام کرد که پروازهای ورودی به تهران از همین امروز در سیستمهای رزرواسیون قابل دسترسی است. همچنین، پروازهای خروجی از تهران از تاریخ ۲۴ اکتبر قابل رزرو خواهند بود، مسافران میتوانند با مراجعه به سیستمهای رزرواسیون، بلیتهای خود را تهیه کنند و از خدمات این شرکت بهرهمند شوند.
ایجاد شده: 30/مهر/1403 آخرین ویرایش: 30/مهر/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ "فرالدین نصریف" سفیر ازبکستان گفت : کندوان بهعنوان یکی از بهترین روستاهای گردشگری جهان، پس از ثبت در فهرست جهانی سازمان جهانی گردشگری جایگاه ویژهای در بین مقاصد جهانی پیدا کرده و بهخوبی ظرفیتهای ایران را به جهان معرفی میکند. وی افزود : حجم تجارت میان ایران و ازبکستان به ۵۰۰ میلیون دلار رسیده است و برنامههایی برای افزایش این رقم به ۱ میلیارد دلار در دست اجراست. او گفت : ازبکستان آماده میزبانی از گردشگران ایرانی است و فرصتهای زیادی برای توسعه گردشگری و تبادلات فرهنگی دارد. سفیر ازبکستان تاکید کرد : کندوان بهعنوان یکی از مهمترین روستاهای تاریخی جهان شناخته میشود و با گسترش روابط گردشگری بین ایران و ازبکستان، امیدواریم مردم دو کشور از ظرفیتهای گردشگری و فرهنگی یکدیگر بیشتر بهرهمند شوند.
ایجاد شده: 28/مهر/1403 آخرین ویرایش: 28/مهر/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ دوازدهمین نمایشگاه بینالمللی هوایی و صنعت هوانوردی ایران از ۲۰ تا ۲۳ آذرماه به میزبانی جزیره کیش برگزار خواهد شد. در نشست همافزایی این رویداد،مدیرعامل سازمان منطقه آزاد کیش، بر اهمیت برگزاری مطلوب این نمایشگاه تاکید کرد. سه کارگروه برای اجرای این رویداد تشکیل شده است که شامل کارگروه تبلیغات و اطلاعرسانی، کارگروه اجرایی با محوریت شرکت سرمایهگذاری و توسعه کیش، و کارگروه هماهنگی نمایش هوایی کیش خواهد بود. این نمایشگاه فرصتی است تا صنعت هوانوردی کشور به نمایش گذاشته شود و مخاطبان داخلی و خارجی از توانمندیهای این حوزه بهرهمند شوند.
ایجاد شده: 28/مهر/1403 آخرین ویرایش: 28/مهر/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ آکادمی آنلاین سازمان جهانی گردشگری با هدف توانمندسازی علاقهمندان به صنعت رستورانداری، دوره آموزشی "چگونه یک رستوراندار شویم" را برگزار میکند. در این دوره جامع و کاربردی، شرکتکنندگان با اصول اولیه کارآفرینی در حوزه رستورانداری آشنا شده و از تجربیات ارزشمند متخصصان این صنعت بهرهمند خواهند شد. مباحثی چون تدوین مدل کسبوکار، اخذ مجوزهای لازم، طراحی فضای آشپزخانه، تأمین مواد اولیه، بازاریابی و تبلیغات از جمله سرفصلهای این دوره هستند. جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبتنام از طریق لینک زیر اقدام فرمایید linkin.bio/unwtoacademy
ایجاد شده: 27/مهر/1403 آخرین ویرایش: 27/مهر/1403 اخبار خارجیبه عنوان فردی که در زمینه گردشگری و آموزش گردشگری فعالیت دارم، همیشه به دنبال راههایی بودهام که بتوانم تأثیر مثبت بر جوامع محلی بگذارم. از نخستین تجربههای سفرم در غنا، زمانی که به همراه خانواده به دیدار اقوام و شرکت در مراسمهای خانوادگی میرفتیم، تا امروز که بهعنوان دانشجوی دکترای دانشگاه واترلو مشغول مطالعهام، متوجه شدم که سفر میتواند چیزی فراتر از جابهجایی فیزیکی باشد. سفر میتواند ابزاری باشد برای ایجاد عدالت اجتماعی و احیای هویتهای فرهنگی که در طول تاریخ توسط استعمار و امپریالیسم سرکوب شدهاند. غیرمستعمرهسازی سفر، به معنای شکستن زنجیرههای تاریخی استعمار و امپریالیسم است که همچنان در صنعت گردشگری و بسیاری از دیگر بخشها وجود دارد. این مفهوم، با نگاه انتقادی به رابطه قدرتی که بین کشورها و جوامع مستعمره و استعمارگر وجود داشته است، به دنبال بازگرداندن کنترل به جوامع بومی و محلی است. غیرمستعمرهسازی به بررسی ساختارهای ناعادلانهای میپردازد که در نظامهای آموزشی، فرهنگی و حتی اقتصادی وجود دارند و همچنان از اندیشههای استعمارگری تغذیه میکنند. این رویکرد به دنبال ایجاد تغییر در چگونگی تجربه سفر، تعامل با جوامع و توزیع منابع و فرصتها است. برای فهم بهتر اهمیت غیرمستعمرهسازی در گردشگری، باید ابتدا تأثیرات استعمار بر این صنعت را بررسی کنیم. استعمارگران نه تنها منابع طبیعی و اقتصادی جوامع محلی را بهنفع خود بهرهبرداری میکردند، بلکه با اعمال قدرت فرهنگی و اجتماعی، روایتهای تاریخی و فرهنگی جوامع بومی را دستکاری کردند. در بسیاری از مقاصد گردشگری امروز، همچنان شاهد بقایای این نوع سلطهگری هستیم؛ از نمایشهای کلیشهای و تحریفشده از فرهنگهای محلی گرفته تا بهرهبرداری از نیروی کار محلی بدون مشارکت عادلانه آنها در سودآوری صنعت گردشگری. تحقیقات من نشان دادهاند که حتی در کشورهایی مانند غنا، که زمانی مستعمره بودهاند، آثار استعمار همچنان در سیستمهای آموزشی و مدیریتی گردشگری دیده میشود. از دانشگاهها تا سیستمهای گردشگری، بسیاری از این ساختارها همچنان تحت تأثیر تفکرات و ارزشهای استعمارگران قرار دارند. برای مثال، در بسیاری از کتابخانههای دانشگاههای گردشگری، مانند دانشگاه کیپکاست، درصد بالایی از کتابها توسط نویسندگانی غیربومی و غیرافریقایی نوشته شده است. این وضعیت باعث میشود که روایات و تجربیات محلی در حاشیه قرار گیرند و روایتهای جهانی غالب همچنان بر جوامع بومی تأثیرگذار باشند. یکی از راههای غیرمستعمرهسازی سفر، تغییر رویکرد و نگرش ما به مقصدها و جوامع محلی است.اولین گام این است که پیش از سفر، درباره تاریخ، فرهنگ و مسائل اجتماعی مقصد مطالعه کنیم. این آگاهی به ما کمک میکند تا به جای بهرهبرداری از فرهنگهای محلی، با احترام و همدلی به آنها نزدیک شویم. اقامت در اقامتگاههای بومی، خرید از بازارهای محلی و شرکت در فعالیتهای فرهنگی محلی میتواند به تقویت اقتصاد جوامع بومی و حفظ هویت فرهنگی آنها کمک کند. غیرمستعمرهسازی سفر همچنین به معنای پایدارسازی سفر است. سفر پایدار تنها به محیط زیست محدود نمیشود؛ بلکه شامل عدالت اجتماعی و اقتصادی نیز هست. در این رویکرد، سفر باید بهگونهای باشد که نه تنها به نفع محیط زیست باشد، بلکه به جوامع محلی نیز کمک کند تا از مزایای اقتصادی و اجتماعی گردشگری بهرهمند شوند. این موضوع میتواند شامل مشارکت فعال جوامع محلی در تصمیمگیریها و مدیریت گردشگری، ایجاد زیرساختهای بهداشتی و آموزشی و همچنین تضمین توزیع عادلانه سود اقتصادی از صنعت گردشگری باشد. یکی از ابزارهای کلیدی در غیرمستعمرهسازی سفر، توانمندسازی افراد محلی و بومی برای مدیریت و هدایت کسبوکارهای گردشگری است. این مسئله باعث میشود که تصمیمگیریهای کلیدی در دست افرادی باشد که بهطور مستقیم با فرهنگ و منابع محلی در ارتباط هستند و به نفع جامعه خود تصمیمگیری میکنند. نمونههایی از این رویکرد در برنامههای گردشگری مبتنی بر جامعه در کشورهای مختلف مشاهده میشود، جایی که افراد محلی در مدیریت اقامتگاهها، رستورانها و جاذبههای گردشگری نقشی فعال دارند. میراثی که میخواهم از خود به جا بگذارم، میراثی از عدالت، توانمندسازی و پایداری است. این چیزی است که همه ما باید در صنعت گردشگری به دنبال آن باشیم تا سفری عادلانهتر و معنادارتر برای همگان ایجاد کنیم. ✍️ مائوتور آگبو؛ دانشجوی دکترای دانشکده گردشگری دانشگاه واترلو
ایجاد شده: 21/مهر/1403 آخرین ویرایش: 21/مهر/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هند، کشوری در حال توسعه، گامهای بزرگی در جهت ارائه خدمات رایگان وایفای در فرودگاههای اصلی خود برداشته است. مسافران اکنون میتوانند در طول سفر خود به راحتی به اینترنت دسترسی داشته باشند و از مزایای آن بهرهمند شوند.
ایجاد شده: 17/مهر/1403 آخرین ویرایش: 17/مهر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ رستوران ایتالیایی Acquasale که در پالم وست بیچ دبی واقع شده است، با شروع فصل زمستان، در تعطیلات آخر هفته از ۳ تا ۱۰ اکتبر به طور رسمی بازگشایی میشود. در این مدت، این رستوران محبوب ایتالیایی به مناسبت بازگشایی، اسلایسهای پیتزا را با قیمت استثنایی یک درهم به مشتریان ارائه میکند. این پیشنهاد ویژه که فقط برای یک هفته معتبر است، فرصت مناسبی برای علاقهمندان به غذاهای ایتالیایی است تا از تخفیفهای جذاب و طعم لذیذ پیتزاهای Acquasale بهرهمند شوند.
ایجاد شده: 17/مهر/1403 آخرین ویرایش: 17/مهر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هیلتون فور بیزینس اقدامی نوآورانه را برای تسهیل سفرهای کاری خود ارائه کرده است با عضویت رایگان در برنامه هیلتون فور بیزینس، شرکتها به ازای اولین اقامت، ۷۵۰۰ امتیاز پاداش دریافت خواهند کرد. علاوه بر این، تا پایان سال جاری میلادی، با هر شب اقامت، دو برابر امتیاز کسب خواهند نمود. این پیشنهاد ویژه، فرآیند برند هیلتون برای سفرهای کاری را سادهتر و مقرون به صرفهتر کرده است. با جمعآوری امتیازهای کسب شده، شرکتها میتوانند از مزایای متنوعی همچون ارتقاء اتاق، خدمات ویژه و تخفیفات بیشتر بهرهمند شوند.
ایجاد شده: 14/مهر/1403 آخرین ویرایش: 14/مهر/1403 اخبار خارجی