نتایج جستجو...
برگزاری همایش آینده‌نگری آشپزی ۲۰۲۵

برگزاری همایش آینده‌نگری آشپزی ۲۰۲۵

همایش آینده‌نگری در صنعت آشپزی، از ۱۰ تا ۱۲ مارس ۲۰۲۵ در مرکز نمایشگاهی IFEMA مادرید برگزار می‌شود و فرصتی بی‌نظیر برای استارتاپ‌های نوآور فراهم می‌آورد تا با رهبران کسب‌وکار، سرمایه‌گذاران و شرکای استراتژیک ارتباط برقرار کنند. این رویداد به دنبال پروژه‌های نوآورانه‌ای است که تاثیر مثبت در زنجیره ارزش صنعت هتلداری داشته باشند، از جمله: راه‌حل‌های هوش مصنوعی مواد غذایی جدید واقعیت مجازی و افزوده استراتژی‌های پایداری و اقتصاد دایره‌ای مهلت ثبت‌نام: تا ۱۴ فوریه ۲۰۲۵ برای کسب اطلاعات بیشتر از طریق زیر اقدام نمایید👇 www.expohip.com

ایجاد شده: 16/دی/1403       آخرین ویرایش: 16/دی/1403     رویدادها و نمایشگاه‌ها
برندگان جایزه برترین طراحی و معماری هتل‌ها معرفی شدند

برندگان جایزه برترین طراحی و معماری هتل‌ها معرفی شدند

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ برندگان جایزه معتبر "Prix Versailles 2024" که توسط یونسکو برگزار می‌شود و به برترین طراحی و معماری در صنعت هتلداری و گردشگری اختصاص دارد، اعلام شدند. پنج هتل‌ برتر سال ۲۰۲۴ به شرح زیر هستند؛  هتل The Hanok ( کره جنوبی) هتل The Ned Doha (قطر)   هتل The Dolli (یونان)   هتل Manly Pacific (استرالیا)   هتل  Raffles Al Areen Palace (بحرین) این جوایز به‌عنوان نشانه‌ای از برتری در طراحی و معماری هتل‌ها شناخته می‌شوند و به معرفی بهترین‌های صنعت هتلداری در سطح جهانی می‌پردازند.

ایجاد شده: 11/دی/1403       آخرین ویرایش: 11/دی/1403     اخبار خارجی
همکاری دانشگاه اوزیگین و گروه هتل‌های آکور برای تربیت مدیران هتلداری

همکاری دانشگاه اوزیگین و گروه هتل‌های آکور برای تربیت مدیران هتلداری

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ دانشگاه اوزیگین و گروه هتلداری آکور در ترکیه برنامه‌ای مشترک برای تربیت مدیران آینده صنعت هتلداری راه‌اندازی کردند. این برنامه با هدف تقویت ارتباط دانشگاه و صنعت، به دانشجویان فرصت می‌دهد تا علاوه بر یادگیری تئوری، تجربه عملی در سطوح مدیریتی کسب کنند.  همچنین، یک مسابقه طراحی دانشجویی برای دکوراسیون اتاق‌های هتل با همکاری اساتید و کارشناسان آکور برگزار خواهد شد.  این همکاری به تقویت نیروی انسانی متخصص در صنعت هتلداری ترکیه و ارتقاء کیفیت خدمات کمک خواهد کرد.

ایجاد شده: 9/دی/1403       آخرین ویرایش: 9/دی/1403     اخبار خارجی
برگزاری نخستین میز خدمت صنعت هتلداری در مشهد

برگزاری نخستین میز خدمت صنعت هتلداری در مشهد

به گزارش ایتنا ؛ نخستین میز خدمت صنعت هتلداری با پیگیری‌های مستمر جامعه هتلداران خراسان رضوی و با هدف بررسی مشکلات و رفع موانع واحدهای اقامتی، در فرمانداری مشهد برگزار شد.     در این جلسه، مشکلات و چالش‌های صنعت هتلداری مشهد به‌طور مستقیم از سوی مدیران هتل‌ها مطرح و با حضور مسئولان بررسی شد. در این نشست، تصمیمات و راهکارهایی با هدف تسهیل شرایط و کاهش مشکلات هتل‌ها اتخاذ شد. همچنین مقرر شد این میز خدمت با مشارکت سایر ادارات مرتبط ادامه یابد تا مشکلات باقی‌مانده نیز به‌صورت تخصصی بررسی و حل‌وفصل شود.

ایجاد شده: 7/دی/1403       آخرین ویرایش: 7/دی/1403     اخبار داخلی
رکوردشکنی هتل‌های لوکس هیلتون در سال ۲۰۲۴

رکوردشکنی هتل‌های لوکس هیلتون در سال ۲۰۲۴

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گروه هتل‌های هیلتون با ارائه خدماتی بی‌نظیر، طراحی‌های مدرن و امکاناتی در سطح جهانی، در سال ۲۰۲۴ به رشد چشمگیری دست یافت. این مجموعه اکنون با بیش از ۵۰۰ هتل لوکس در سراسر جهان، از جمله برندهای برجسته‌ای مانند والدورف آستوریا، کانراد هتلز، ال‌اکس‌آر هتلز، نومد هتل و ساینیا بای هیلتون، رکورد جدیدی در صنعت هتلداری ثبت کرده است.

ایجاد شده: 6/دی/1403       آخرین ویرایش: 6/دی/1403     اخبار خارجی
شیروانی : هتل‌های چهار و پنج ستاره برای پوشش هزینه‌ها به کاهش درجه ستاره روی آورده‌اند

شیروانی : هتل‌های چهار و پنج ستاره برای پوشش هزینه‌ها به کاهش درجه ستاره روی آورده‌اند

به گزارش ایتنا ؛ "شهرام شیروانی" نائب رئیس جامعه هتل‌داران ایران در نشست مشترک با معاونین جدید و گذشته گردشگری کشور گفت : از مشکلات اصلی صنعت گردشگری، به‌ویژه هتل‌ها، هزینه‌های بالای برق و قطعی‌های مکرر است که برای مهمانان نیز مشکلاتی ایجاد می‌کند. هزینه‌های برق باید طبق تعرفه‌های خاص صنعت گردشگری محاسبه شود تا فشار کمتری به فعالان این حوزه وارد شود.   وی افزود : خانه‌های مسافر به یک معضل اجتماعی تبدیل شده‌اند که در تمامی استان‌ها با آن مواجه هستیم. این واحدها به‌صورت ساعتی اجاره داده می‌شوند و مشکلات زیادی برای صنعت هتلداری ایجاد کرده‌اند. او ادامه داد : هتل‌های چهار و پنج ستاره به عنوان واحدهای لوکس شناخته می‌شوند و از برخی معافیت ها بی‌بهره‌اند. " شیروانی "‌ تاکید کرد : این موضوع باعث شده که بسیاری از این هتل‌ها به کاهش درجه ستاره خود روی بیاورند تا بتوانند هزینه‌های عملیاتی خود را پوشش دهند.

ایجاد شده: 4/دی/1403       آخرین ویرایش: 4/دی/1403     اخبار داخلی
افتتاح دو هتل لوکس برند آکور در هند

افتتاح دو هتل لوکس برند آکور در هند

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گروه هتلداری آکور، با همکاری گروه دانگایچ، برنامه توسعه دو هتل لوکس در گوا، هند را اعلام کرد. این پروژه شامل هتل "رافلز گوا شیرودا" با ۱۲۰ ویلای لوکس و "فرمونت گوا شیرودا" با ۴۰۰ اتاق است که هر دو تا سال ۲۰۳۰ افتتاح خواهند شد.   این دو مجموعه هتلی با دسترسی مشترک به سواحل، امکانات سلامت و رفاهی، فضاهای برگزاری رویداد و تمرکز بر شیوه‌های پایدار طراحی شده‌اند. هدف از این پروژه‌ها، تقویت جایگاه گوا به‌عنوان مقصدی جهانی برای برگزاری مراسم عروسی، رویدادها و تفریحات است که با رشد روزافزون صنعت گردشگری در این منطقه همسو است.   آکور که هم‌اکنون بیش از ۶۵ هتل در هند مدیریت می‌کند، با این پروژه‌ها به گسترش استراتژیک خود در بازار هتلداری لوکس این کشور ادامه می‌دهد و جایگاه خود را به‌عنوان یکی از رهبران این صنعت تقویت می‌کند.

ایجاد شده: 1/دی/1403       آخرین ویرایش: 1/دی/1403     اخبار خارجی
اولین مدرسه پاییزه هتلداری سبز در ایران برگزارشد

اولین مدرسه پاییزه هتلداری سبز در ایران برگزارشد

به گزارش ایتنا ؛ اولین مدرسه پاییزه هتلداری سبز با حضور بیش از ۳۰۰ نفر شرکت‌کننده، به‌صورت حضوری و مجازی، در تاریخ ۲۴ آذر ۱۴۰۳ و با شعار "راهی نو برای گردشگری ایران" آغاز به کار کرد. در این مراسم "ابوطالب قاسمی" مدیرکل دفتر مطالعات، آموزش و برنامه‌ریزی گردشگری، ضمن اشاره به نقش مهم هتل‌ها در تحقق سرمایه‌گذاری‌های سبز در صنعت گردشگری، هدف از برگزاری این رویداد آموزشی را فراهم آوردن دسترسی به آموزش‌های کاربردی برای فعالان و علاقه‌مندان به این حوزه عنوان کرد. وی افزود: اصلی‌ترین وظیفه آموزش‌های کوتاه‌مدت گردشگری، فراهم کردن امکان دسترسی به آموزش‌های عملی و مؤثر برای افرادی است که قصد ورود به این صنعت را دارند.

ایجاد شده: 30/آذر/1403       آخرین ویرایش: 30/آذر/1403     اخبار داخلی
رشد ۹.۸ درصدی درآمد هتل‌ها در مقاصد برتر گردشگری اسپانیا

رشد ۹.۸ درصدی درآمد هتل‌ها در مقاصد برتر گردشگری اسپانیا

به گزارش ایتنا و بر اساس گزارش بارومتر سودآوری که توسط مؤسسه Exceltur اسپانیا تهیه شده است، شاخص درآمد به ازای هر اتاق در دسترس در هتل‌های واقع در ۱۰۰ مقصد برتر گردشگری اسپانیا طی فصل تابستان ۲۰۲۴ (ماه‌های ژوئن تا سپتامبر) به‌طور متوسط ۹.۸ درصد افزایش یافته است.   شاخص شاخص درآمد به ازای هر اتاق در دسترس یکی از مهم‌ترین معیارهای سنجش کارایی و سودآوری هتل‌هاست که با ترکیب نرخ اشغال و درآمد هر اتاق محاسبه می‌شود و تصویری روشن از عملکرد مالی هتل‌ها ارائه می‌دهد.   این رشد چشمگیر نشان‌دهنده بهبود عملکرد صنعت هتلداری در مقاصد گردشگری اسپانیا است.

ایجاد شده: 28/آذر/1403       آخرین ویرایش: 28/آذر/1403     اخبار خارجی
برگزاری نخستین بوت کمپ آموزش خانه‌داری هتل به میزبانی آکادمی گردشگری و هتلداری دیارا

برگزاری نخستین بوت کمپ آموزش خانه‌داری هتل به میزبانی آکادمی گردشگری و هتلداری دیارا

به گزارش ایتنا ؛ اولین بوت کمپ آموزش خانه داری هتل در کشور به میزبانی موسسه گردشگری و هتلداری افق سیاحت گستر دیارا در شهر رامسر برگزار گردید . در این بوت کمپ آموزشی که برای نخستین بار در کشور برگزار گردید تعداد ۵۰ شرکت کننده از ۲۰ هتل و ۹ استان  کشور حضور داشتند . این رویداد آموزشی به مدت ۵ روز و از تاریخ ۱۸ لغایت ۲۲ آذر ماه برگزار گردید . پنل های آموزشی این رویداد آموزشی در ۶ سرفصل طراحی شده بود که با حضور ۶ تن از مدرسین برجسته کشور و در ۴۰ ساعت آموزشی ارائه گردید. در روز پایانی این بوت کمپ یک رقابت عملی جهت شرکت کنندگان برگزار گردید و شرکت کنندگان در قالب ۷ گروه با یکدیگر به رقابت پرداختند و در پایان به نفرات برتر جوایزی اهدا گردید . در مراسم اختتامیه این رویداد که با حضور عضو جامعه هتلداران کشور و تعدادی از مدیران هتل های شهرستان رامسر برگزار گردید، از سرکار خانم کلهر مدرس خانه داری هتل های کشور و مادر خانه داری ایران طی مراسمی تجلیل بعمل آمد .

ایجاد شده: 25/آذر/1403       آخرین ویرایش: 25/آذر/1403     اخبار داخلی
مینی بارها پایه اصلی اتاق های هتل در سراسر جهان

مینی بارها پایه اصلی اتاق های هتل در سراسر جهان

مینی‌بار یخچال کوچکی است که معمولاً در اتاق‌های هتل یافت می‌شود و یکی از ویژگی های اتاق های هتل بوده است و دارای مجموعه‌ای از نوشیدنی‌ها و تنقلات است. هدف اصلی آن فراهم کردن دسترسی آسان میهمانان هتل به نوشیدنی‌ها بدون ترک راحتی اتاقشان است. مینی بارها نقش مهمی در افزایش راحتی میهمانان دارند. پس از یک روز طولانی سفر یا شرکت در جلسات، میهمانان اغلب از راحتیِ داشتن یک مینی بار در اختیارشان قدردانی می کنند. این باعث صرفه جویی در وقت و تلاش آنها در جستجوی نوشیدنی در جاهای دیگر می شود، به خصوص در ساعات پایانی. علاوه بر این، مینی بارها به میزان قابل توجهی در درآمدزایی هتل ها کمک می کنند. هتل‌ها با ارائه مجموعه‌ای از نوشیدنی‌های ممتاز، تنقلات و دیگر اقلام، می‌توانند از فاکتور راحتی استفاده کرده و درآمد اضافی ایجاد کنند. هنگام اقامت در هتل، یکی از راحت ترین امکانات رفاهی، مینی بار است. این یخچال های کوچک داخل اتاق، اقلام مختلفی را در اختیار میهمانان قرار می دهد تا بدون نیاز به ترک راحتی اتاق خود، از آن لذت ببرند.  اولین مینی بار جهان در هتل هیلتون توسط رابرت آرنولد (مدیر وقت غذا و نوشیدنی هتل هیلتون هنگ کنگ) در سال ۱۹۷۴ معرفی شد. در ماه‌های پس از معرفی، فروش نوشیدنی‌های داخل اتاق ۵۰۰% افزایش یافت و درآمد کلی سالانه هیلتون هنگ کنگ تا ۵% افزایش یافت. سال بعد، گروه هیلتون مفهوم مینی بار را در تمام هتل های خود به کار برد. اقلام مختلفی که معمولاً در مینی بار هتل یافت می شوند: • اسنک: میهمانان می توانند انتظار داشته باشند که انواع تنقلات مانند چیپس، پاپ کورن، چوب شور و کلوچه ها را پیدا کنند. • نوشیدنی ها: مینی بارها اغلب مجموعه ای از نوشیدنی ها، نوشابه ها و آبمیوه ها را ارائه می دهند. • آب معدنی: در مینی‌بارها معمولاً آب بطری‌شده را برای راحتی میهمانان فراهم می‌کنند. • شکلات: برای کسانی که شیرینی دوست دارند، مینی بارها اغلب شامل شکلات یا سایر خوراکی های دلپذیر هستند. • آجیل: برخی از مینی‌بارها مجموعه‌ای از آجیل‌ها مانند بادام، پسته یا بادام هندی را برای یک میان ‌وعده رضایت‌بخش و سالم ارائه می‌دهند. • دراژه: میهمانان می توانند از انواع دراژه که اغلب در مینی بار موجود است لذت ببرند. در سال های اخیر، برخی از هتل ها این ویژگی را از اتاق های خود حذف کرده اند. انبار کردن و کنترل موجودی، تاریخ انقضاء مینی بار، آموزش به کارکنان و نظارت دقیق برآن به زمان زیادی نیاز دارد و چنین کارهای دستی مستعد خطاهای انسانی است و در سال‌های اخیر برخی از میهمانان توانسته اند از سیستم سنتی کنترل مینی‌بار سوء استفاده کنند. مانند: • تعویض یا خالی کردن محتویات اقلام • مصرف اقلام قبل ازتعویض اتاق‌ هتل • بحث در مورد هزینه مینی بار در زمان خروج.  و لازم به ذکر است که برخی از هتل‌ها گزینه‌ مینی‌بار رایگان ارائه می‌دهند. این می تواند از امکانات ساده مانند آب معدنی و تنقلات تا مجموعه ای از نوشیدنی ها باشد. این گزینه‌های رایگان برای میهمانانی که در چنین هتل‌هایی اقامت می‌کنند یک تجربه خوشایند ایجاد می‌کنند و می‌توانند تجربه کلی آنها را افزایش دهند. مینی بارها پایه اصلی اتاق های هتل در سراسر جهان و دسترسی سریع و آسان میهمانان به نوشیدنی های خنک و عالی هستند.  با پرداختن به مینی بار ما به دنبال این هستیم که: همه میهمانانمان را خشنود کنیم به همان اندازه که در خانه راحت هستند. و از نظر کیفیت، ما بهترین ها را انتخاب می‌کنیم و به مشتریان خود آنچه را که انتظار دارند می‌دهیم. ✍️ جواد گنابادی - فعال هتلداری

ایجاد شده: 24/آذر/1403       آخرین ویرایش: 24/آذر/1403     مقالات و یادداشت ها
آغاز نخستین بوت کمپ آموزش خانه‌داری هتل

آغاز نخستین بوت کمپ آموزش خانه‌داری هتل

نخستین بوت کمپ آموزش خانه‌داری هتل در ایران به میزبانی آکادمی گردشگری و هتلداری دیارا آغاز به کار کرد. این رویداد آموزشی که برای نخستین بار در کشور برگزار می‌شود، با حضور خانه‌داران بیش از ۲۰ هتل از سراسر ایران در سالن همایش هتل پارسیان رامسر در حال برگزاری است. بوت کمپ آموزشی به مدت ۵ روز ادامه خواهد داشت و در این مدت، خانه‌داران در شش سرفصل آموزشی مختلف تحت آموزش قرار خواهند گرفت. شش تن از مدرسین برجسته کشور در این رویداد حضور دارند تا به ارائه مباحث تخصصی و جدیدترین روش‌ها در زمینه خانه‌داری هتل‌ها بپردازند. این برنامه آموزشی با هدف ارتقاء مهارت‌های خانه‌داری و بهبود کیفیت خدمات در هتل‌های کشور برگزار می‌شود.

ایجاد شده: 19/آذر/1403       آخرین ویرایش: 19/آذر/1403     رویدادها و نمایشگاه‌ها
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
افتتاح هتل لوکس سوفیتل قاهره با چشم‌انداز نیل
کمبود نیروی کار در هتل‌ها علی‌رغم بهبود شرایط
فاطمی مطرح کرد ؛ فرصت توسعه نقطه‌ای گردشگری به یاری روستاهای منتخب جهانی ۲۰۲۵
مبارزه با ایران هراسی، محور حضور ۱۰۰ فعال گردشگری جهان در اصفهان
سازمان جهانی گردشگری بر گردشگری پایدار غذایی تأکید می‌کند
تایلند تلاش‌های خود را برای توسعه گردشگری غذایی افزایش می‌دهد
هتل‌های برتر ایران در وب‌سایت جهانی TripAdvisor تا تاریخ ۲۱ فوریه ۲۰۲۵
پروژه هتل ۵ ستاره کشوری فرصت سرمایه‌گذاری جدید در اصفهان است
حضور innQuest در نمایشگاه هتل، متل و رستوران اوشن سیتی مریلند
نمایشگاه تجارت اوشن سیتی ۲۰۲۵: نوآوری‌های مدیریت مهمان‌نوازی در کانون توجه
تأخیر مجدد در بازگشایی هتل والدورف-آستوریا در نیویورک
رونمایی از سامانه رزرواسیون آنلاین گروه هتل‌های هما در نمایشگاه بین‌المللی گردشگری


کمی منتظر بمانید...