نتایج جستجو...
پرداخت بدون تماس با تشخیص کف دست

پرداخت بدون تماس با تشخیص کف دست

امارات متحده عربی از سال ۲۰۲۴ سیستم جدید پرداخت بدون تماس به نام "پالم پی" را توسط شرکت PayBy وابسته به Astra Tech راه‌اندازی می‌کند. این سیستم با استفاده از تشخیص کف دست، امکان انجام تراکنش‌های ایمن و سریع بدون نیاز به کارت یا تلفن همراه را فراهم می‌کند.پالم پی برای کاربران رایگان بوده و با اپلیکیشن‌های مختلف یکپارچه می‌شود. علاوه بر این، فروشندگان می‌توانند برای بهره‌مندی از این فناوری پیشرفته، ثبت‌نام کنند و از مزایای آن در مراحل اولیه بهره‌مند شوند.

ایجاد شده: 27/خرداد/1403       آخرین ویرایش: 27/خرداد/1403     اخبار خارجی
سیستم مدیریت پسماند در حوزه گردشگری و هتلداری

سیستم مدیریت پسماند در حوزه گردشگری و هتلداری

سیستم مدیریت پسماند در حوزه گردشگری و هتلداری، مجموعه ای از فعالیت ها و اقدامات است که به منظور مدیریت صحیح و اصولی پسماندهای تولیدی در این صنعت، از مرحله تولید تا دفع نهایی، انجام می شود.هدف از این سیستم، کاهش اثرات زیست محیطی ناشی از پسماندها، حفظ منابع طبیعی و ارتقای سلامت گردشگران و کارکنان هتل ها می باشد.استانداردهای مختلفی برای مدیریت پسماند در صنعت گردشگری و هتلداری وجود دارد که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:▫️سیستم مدیریت زیست محیطی (EMS)▫️سیستم مدیریت سنجش و تأیید (EMAS)▫️راهنمای جامع مدیریت پسماند در گردشگری (UNEP)رویکردهای سیستم مدیریت پسماند تعهد مدیریت: این مرحله، تعهد مدیریت هتل به اجرای سیستم مدیریت پسماند است. این تعهد باید به صورت کتبی ابلاغ شده و منابع لازم برای اجرای برنامه تامین شود.تشکیل تیم: تیمی متشکل از نمایندگان بخش های مختلف هتل، مانند خانه داری، رستوران، نگهداری و مدیریت، باید برای اجرای برنامه تشکیل شود.ارزیابی: نوع و حجم پسماندهای تولیدی در هتل باید به طور دقیق ارزیابی شود.ایجاد برنامه: بر اساس اطلاعات جمع آوری شده در مرحله قبل، باید برنامه ای برای مدیریت پسماند تهیه شود.▫️این برنامه باید شامل اقداماتی برای کاهش تولید پسماند، تفکیک پسماند، بازیافت، کمپوست و دفع صحیح پسماند باشد.به روز رسانی: برنامه مدیریت پسماند باید به طور دوره ای به روز رسانی شود تا با تغییرات در حجم و نوع پسماندهای تولیدی و همچنین با جدیدترین استانداردها و الزامات قانونی مطابقت داشته باشد.مراحل اجرای مدیریت پسماند پیشگیری: بهترین راه برای مدیریت پسماند، پیشگیری از تولید آن است. این امر می تواند از طریق اقداماتی مانند استفاده از مواد قابل استفاده مجدد و قابل بازیافت، و آموزش کارکنان و مهمانان انجام شود.تفکیک: تفکیک به فرآیند جدا کردن انواع مختلف زباله‌ها از یکدیگر در منبع تولید اشاره دارد.▫️این کار به منظور بهبود کارایی بازیافت، کاهش حجم زباله‌های دفن‌شده و کاهش آلودگی محیط زیست انجام می‌شود.بازیافت: بازیافت فرآیندی است که در آن مواد قابل بازیافت مانند کاغذ، پلاستیک، فلز و شیشه به مواد اولیه جدید تبدیل می‌شوند.▫️این مواد اولیه می‌توانند برای تولید محصولات جدید مورد استفاده قرار گیرند و به حفظ منابع طبیعی و کاهش حجم پسماندهای دفعی کمک می کند.کمپوست: کمپوست فرآیندی طبیعی است که در آن مواد آلی مانند ضایعات غذایی، برگ‌ها و چمن به کود آلی تبدیل می‌شوند.▫️کمپوست می‌تواند برای بهبود کیفیت خاک و افزایش حاصلخیزی آن استفاده شود.جذب مشتریان دوستدار محیط‌زیست: ارائه برنامه‌های پایداری مانند استفاده از محصولات ارگانیک و کاهش پلاستیک‌های یکبار مصرف می‌تواند مشتریانی که به محیط‌زیست اهمیت می‌دهند را جذب کند.ارتقاء اعتبار و شهرت برند: فعالیت‌های مدیریت پسماند و پایداری می‌تواند پوشش رسانه‌ای مثبت و تحسین عمومی به دنبال داشته باشد.رضایت مشتریان: با ارائه خدمات پایدار و دوستدار محیط‌زیست، هتل‌ها می‌توانند تمایز خود را از رقبا افزایش دهند و وفاداری مشتریان را تقویت کنند.

ایجاد شده: 2/خرداد/1403       آخرین ویرایش: 9/خرداد/1403     مدیریت هتلداری
بهترین کشورهای جهان برای گردشگری غذا

بهترین کشورهای جهان برای گردشگری غذا

به گزارش هتل هتل نیوز و به نقل از ایسنا ؛ رتبه‌بندی‌ها نشان می‌دهد که ایتالیا، مکزیک، یونان، اسپانیا و ژاپن، بهترین کشورهای جهان در زمینه گردشگری غذا هستند. اهمیت غذا یکی از دلایل متعددی است که ارزش بازار جهانی خدمات غذایی را در سال ۲۰۲۲ به ۲.۳۹ تریلیون دلار رساند. علاوه بر این پیش‌بینی می‌شود که این بازار تا سال ۲۰۳۰ به ۵.۴۲ تریلیون دلار افزایش پیدا کند.  یکی از بزرگ‌ترین روندهایی که موجب رشد صنعت غذا به‌ویژه در کشورهای در حال توسعه می‌شود، افزایش فودکورت‌ها به‌معنای محیط‌های غذایی است که انواع رستوران‌ها و غذاخوری‌ها را در یک محوطه مشخص گرد هم می‌آورد. کیفیت مواد اولیه در کنار سادگی ظروف، غذاهای ایتالیایی را به یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهان تبدیل کرده است. ایتالیا با میانگین رتبه ۱.۱ در بین پنج از شش منبع مورد استفاده، بهترین کشور برای مسافران غذا تعیین شده است و گفته می‌شود که غذای شماره یک در جهان دارد. این وعده‌های غذایی در مقیاس سلامتی درجه یک هستند، زیرا بیشتر با روغن‌های زیتون پخته می‌شوند تا جایگزین‌های ناسالم دیگر.

ایجاد شده: 21/اردیبهشت/1403       آخرین ویرایش: 21/اردیبهشت/1403     اخبار داخلی
پالنگان معیارهای قرار گرفتن در لیست روستاهای جهانی گردشگری را دارد.

پالنگان معیارهای قرار گرفتن در لیست روستاهای جهانی گردشگری را دارد.

به گزارش توزنیوز؛ "سید مصطفی فاطمی" مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی اعلام کرد: مراسم هزار دف روستای پالنگان یکی از بی‌نظیرترین مراسم عرفانی کردستان در حوزه گردشگری آئینی است که توانسته گردشگران بسیاری را به خود جذب کند. وی بیان کرد: هفته آینده پرونده پالنگان کردستان و ٧ روستای دیگر برای انتخاب به عنوان روستای جهانی، به سازمان جهانی گردشگری ارسال می‌شود. او خاطرنشان کرد: پس از تشکیل کارگروه روستاهای جهانی، ۱۳۰ روستا از بین کل روستاهای کشور وارد مرحله اولیه انتخاب شدند که در ارزیابی نهایی این تعداد به ۸ روستا رسید.  وی افزود: روستای پالنگان کردستان یکی از هشت روستایی است که به عنوان نماینده جمهوری اسلامی ایران در این رقابت جهانی شرکت خواهد کرد.

ایجاد شده: 3/اردیبهشت/1403       آخرین ویرایش: 3/اردیبهشت/1403     اخبار داخلی
رکورد عربستان در هزینه کرد گردشگران خارجی

رکورد عربستان در هزینه کرد گردشگران خارجی

طبق آمار اولیه بانک مرکزی عربستان سعودی، هزینه گردشگران خارجی در این کشور در سال ۲۰۲۳ به رکورد جدیدی دست یافت و به ۳۵.۹۵ میلیارد دلار رسید.این رقم نشان‌دهنده رشد ۴۲.۸ درصدی نسبت به سال ۲۰۲۲ است و بالاترین سطح هزینه گردشگران خارجی در تاریخ این کشور به شمار می‌رود.علاوه بر این، گزارش شاخص بارومتر گردشگری سازمان جهانی گردشگری در ژانویه ۲۰۲۴ نشان داد که ورود گردشگران به عربستان در سال ۲۰۲۳ در مقایسه با سال ۲۰۱۹، ۱۵۶ درصد افزایش یافته است.این دستاوردها نشان‌دهنده تلاش‌های عربستان سعودی برای توسعه صنعت گردشگری خود و تبدیل شدن به یک مقصد جهانی جذاب برای گردشگران است.

ایجاد شده: 29/فروردین/1403       آخرین ویرایش: 29/فروردین/1403     اخبار خارجی
بهره‌مندی ۴۶ هزار مسافر نوروزی از خدمات هلال احمر یزد

بهره‌مندی ۴۶ هزار مسافر نوروزی از خدمات هلال احمر یزد

به گزارش تورنیوز؛ مدیرعامل جمعیت هلال احمر یزد اعلام کرد: با پایان یافتن طرح نوروزی هلال احمر یزد به ۴۶ هزار و ۳۳۸ تن از مسافران نوروزی در پست‌های نوروزی هلال احمر در یزد خدمات مربوطه ارائه شده است.وی بیان کرد: در این طرح، خدماتی از جمله ایستگاه سلامت، ایجاد فضای دوستدار کودک برای سرگرمی و بازی کودکان همراه با آموزش، آموزش امداد و کمک‌های اولیه، آموزش مهارت‌های ایمنی و... ارائه شده است.او خاطرنشان کرد: در این مدت با مشارکت و تلاش ۱۶۰۶ نفر روز، تعداد ۱۱ هزار و ۶۸۲ مسافر نوروزی از خدمات ایستگاه‌های ایمنی و سلامت سفر استفاده کردند.

ایجاد شده: 22/فروردین/1403       آخرین ویرایش: 22/فروردین/1403     اخبار داخلی
مجله Foodservice and Hospitality

مجله Foodservice and Hospitality

مجله Foodservice and Hospitality یک منبع معتبر و پیشرو برای صنعت غذا و مهمانداری است. این مجله به طور ماهانه منتشر می‌شود و به موضوعات مهم مختلفی می‌پردازد. در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را می‌خوانید: ▫️تاثیر تورم: افزایش قیمت مواد اولیه و هزینه‌های عملیاتی، فشار زیادی بر حاشیه سود رستوران‌ها و هتل‌ها▫️کمبود نیروی کار: جذب و حفظ نیروی کار متخصص، یک مشکل اساسی در صنعت غذا و مهمانداری▫️چالش‌های املاک: هزینه‌های بالای اجاره و خرید ملک، مانعی برای ورود بازیگران جدید به بازار▫️رستوران‌های مجازی: معرفی فرصت‌های نحوه ایجاد برندهای رستوران مجازی 👈 لینک مطالعه آنلاین مجله

ایجاد شده: 22/فروردین/1403       آخرین ویرایش: 22/فروردین/1403     مجلات و نشریات بین المللی
مینی بار هتل، بار سنگینی بر دوش هتلدارن یا ضرورتی برای سبک باری مهمانان؟

مینی بار هتل، بار سنگینی بر دوش هتلدارن یا ضرورتی برای سبک باری مهمانان؟

مینی بار هتل، نخست در سال ۱۹۷۴ توسط یکی از شعبات گروه هتل های هیلتون در هنگ کنگ بنیان نهاده شده و پس از آن در میان سایر زنجیره ها و هتلهای بزرگ و کوچک فراگیر شده و در سال ۱۹۹۰ مشمول خلاقیت و رقابت های جدی شد. نظر به اینکه مینی بار، عمدتاً برای هتل هایی که خود را ملزم به دارا بودن آن می دانند و همینطور برای مهمانانی که مصرف کننده اقلام داخل آن هستند، در برگیرنده هزینه است و از آنجا که همه مهمانان از اقلام داخل مینی بار اتاق خود استفاده نمی کنند، در حالیکه هتل پیش تر، هزینه خرید محصولاتی که در مینی بار قرار داده شده را پرداخت نموده است و همینطور برای تهیه و انبارش آنها نیز علاوه بر پرداخت هزینه مادی، و صرف انرژی و زمان، هزینه نظافت، کارکرد و استهلاک و مصرف برق را نیز برای مینی بار هر اتاق تحمل می کند، مصرف نشدن موارد داخل مینی بار که تاریخ مصرف مشخصی هم دارند، در سالهای اخیر، برخی از هتل های دنیا را بر آن داشته که صرفاً با جایگزین کردن یخچال خالی در اتاق ها به عنوان وسیله ای جهت ذخیره و نگهداری خوراک، نوشیدنی و چه بسا داروهای شخصی مهمان، از قراردادن خوراکی و نوشیدنی های متعدد و رنگارنگ در مینی بار اتاقهای هتل و به سلیقه و توسط هتل، برای مهمانان خودداری نمایند. با این وجود کماکان برخی بر این باورند که به جای پاک کردن صورت مساله مینی بارهای سنتی، با استفاده از ایده های جذاب، نوین، اشتهابرانگیز و کاربردی می توان جانی تازه به مینی بار هتل بخشید و فراتر از آنچه تا امروز بوده، ارزش آفرینی نمود. از دیگر سو برخی از مجموعه های باورمند به وجود مینی بار، به عنوان یک امتیاز برای هتل و در راستای رفع نیاز مهمانان، در پاسخ منتقدین به هزینه بر بودن اقلام مینی بار و به منظور جبران هزینه ها، بهره مندی از محصولاتی که چه بسا هتل قادر به فروش آنها به قیمت بالاتر نیز باشد، را راهکار می انگارند. (مشابه آنچه در برخی هتلهای ایران به واسطه خرید کالاهای خارجی فاقد برچسب قیمت از عمده فروشان و قیمت گذاری بالاتر آنها در مینی بار هتل، مرسوم و متداول شده است.) اما طبق بررسی های صورت گرفته، این یکی از رایج ترین اشتباهاتی است که هتل ها مرتکب می شوند؛ زیرا با وجود کالاهای گران قیمت در مینی بار اتاق ها، برای اکثر مسافران، یک دلزدگی بزرگ از برند هتل ایجاد می شود. بی تردید مهمان از حس تبعید شدن به جزیره ای که بهای رفع نیازهای خود را بس گزاف و فراتر از انتظار، دریابد، لذت نخواهد برد. بنابراین فراتر از رویکرد قیمت گذاری بر مبنای قیمت تمام شده و سود مورد نظر، لازم است هتلداران برای ایجاد جذابیت در مینی بار اتاق ها و افزایش رضایتمندی مهمان در راستای مصرف اقلام داخل آن، از استراتژی "ارزش ادراکی" بهره جویند. ارزش ادراک‌شده، میزان شایستگی و مزایای محصول یا خدمت، به تناسب هزینه‌ای است که توسط مصرف کننده پرداخت می شود. این ارزش از طریق قیمتی که افراد حاضرند برای یک محصول یا خدمت پرداخت کنند، قابل اندازه‌گیری است و به نقل از بزرگان علم بازاریابی، امری فردی و ذهنی است و به همین دلیل در بین مصرف کنندگان مختلف، متفاوت است. به عنوان مثال در برخی از شهرها که امکان خرید گوشتِ با کیفیت و مقرون به صرفه و یا لبنیات تازه و خالص برای مسافران فراهم است، وجود یخچال های خالی و یا بزرگ تر که امکان نگهداری موارد خریداری شده توسط مهمان را فراهم کند، ارزشمند تر از وجود یک مینی بار ویترینی خواهد بود. همینطور در شهرهایی که افراد به قصد بهره مندی از خدمات درمانی بهینه تر به آن سفر میکنند، یخچال، برای نگهداری برخی داروهای بیماران خاص، ضرورت بیشتری به نسبت مینی بارهای اغوا کننده دارد. همینطور در هتل آپارتمان ها، به جهت آنکه اغلب، در اجاره طولانی مدت مهمانی است که تمایل و مجوز پخت و پز در فضای اتاق خود را دارد، وجود یخچال_فریزر های مناسب برای ذخیره مواد اولیه مهمان از ضروریات است. در هتل هایی که مناسب اقامت های خانوادگی است، مینی باری مملو از خوراکی های کاربردی که موارد مناسبی را در دسترس کودکان، زوجین و افرادی که در یک سفر دوستانه قصد دارند از لحظات حضور و استراحت در اتاق خود بهره و لذت کافی ببرند، حائز اهمیت است. سال ها پیش، سرپرست خانه داری یکی از هتل های کشور طی یک مطالعه میدانی، با جمع آوری پوسته خوراکی هایی که مغایر با اقلام چیدمان شده در مینی بار اتاق ها بوده و احتمالاً از سوپرمارکت های اطراف هتل توسط مهمانان خریداری می شد، با درک از نیاز مهمانان، مجموعه را به سمت بهبود و ارتقای مینی بار طبق خواسته مهمان که بالطبع منتج به افرایش سود هتل بود، سوق داد. و این همان چیزی است که در علم بازاریابی از آن به عنوان "آزمون ایده" نام برده می شود. بر این اساس، موضوعیت سفر مهمانان و متناسب با آن شناخت نیاز آنها در تجهیز یک هتل، یکی از شروط موفقیت برند است. شاید باور پذیر نباشد که حتی ظاهر و طراحی مینی بار در ایجاد کشش مصرفی از سوی مهمانان هتل، موثر است. جانمایی مینی بار در یک اتاق سینگل که مناسب اسکان یک نفر در نظر گرفته شده است، به گونه ای که لحاظ کردن آن دست و پا گیر و صرف رفع تکلیف کردن نباشد و تعبیه شدن آن در دل اقلامی مثل میز توالت یا کنار تختی ها یا کمد دیواری، به سبب چشم نواز بودن برای مهمان، انگیزه بخش خواهد بود تا به سراغ آن رفته و از آن بهره جوید البته به شرط آنکه مینی بار چنین اتاقی اگر کنار تخت قرار می گیرد، عاری از یک موتور پر سر و صدا باشد و همچنین اگر عاری از صداست، وجود آن در بدو ورود مهمان به اتاق، توسط راهنما اعلام و نمایش داده شود. نمایش مینی بار مخفی اتاق به مهمانان توسط راهنمای هتل، در برخی مجموعه ها که اقدام به پر کردن مینی بار می کنند، گواهیست بر آنکه مینی بار، کامل به مهمان تحویل شده است؛چرا که تجربه، حاکی از آن است که برخی مهمانان در بدو ورود با انتقال اقلام مینی بار به چمدان خود، با پذیرش هتل تماس گرفته و ادعا کرده اند که مینی بار اتاق فاقد خوراکی هایی است که در منوی قیمت دار اتاق درج شده است! به طور کل استفاده از مینی بارهای ویترینی به واسطه خاصیت نمایشی آنها، به ویژه برای هتل هایی که امکان اسکان مهمانان شرکتی با مدت زمان اقامت کوتاه را فراهم می آورند، گزینه مناسب تری است. چنانچه هتل دارای جذابیت هایی در سبک معماری است، خواه از سبک رنگ محور "رِترو" تبعیت کند، خواه از سبک صنعتی، چه از سبک مدرن و معاصر در طراحی آن بهره جسته باشند و چه روستیک سازگار با محیط زیست الهام بخش سازه باشد؛ احسن آن است که طراحی مینی بار و اقلام داخل آن را با اتمسفر برند تجاری هتل مطابقت داد. نسل جدید مینی بارهای اتوماتیک با سنسورهای مجهز به اشعه مادون قرمز قادر است اطلاعات مربوط به مصرف هر یک از اقلام مینی بار را در هر اتاق از هتل، به صورت خودکار به صورتحساب بیفزاید و این تکامل یافته روشی است که در گذشته باز کردن مینی بار پلمپ شده را به حساب مصرف شدن کل آن گذاشته و یکباره کل آن را بر صورتحساب می افزود. تعریف و اضافه کردن هزینه های مینی بار در نرخ اتاق، به ویژه در مجموعه های بزرگ و پر ستاره که وجود مینی بار با تنوع محصول داخل آن را باید و الزام بر می شمارند، به ویژه به جهت میزبانی از تورهای متعدد که در زمان خروجِ همزمان، برای برآورد هزینه اقلام مصرفی مینی بار پروسه وقت گیر و فشار زیادی را ناشی از تعجیل و دقت نظر فراوان بر کارکنان واحد خانه داری که باید موارد مصرف شده مینی بار توسط مهمان را از اتاق به واحد پذیرش اعلام کنند، تحمیل می کند؛ از راهکارهای دیگری برای رفاه حال مهمانان و بالطبع پرسنل هتل ها است. در حالی که این نرخ ممکن است برای بسیاری از مسافران در نگاه اول شگفت آور باشد، اما چنانچه امکانات لوکس در نرخ اتاق گنجانده شده باشد، مهمان مجاب به مصرف موارد و پرداخت هزینه آن خواهد بود. به عنوان مثال در برخی مجموعه ها که دارای قنادی هستند، سهمیه شیرینی تازه روزانه که ظاهراً به رایگان در ساعت مشخصی به مهمان ارائه می شود و یا مجموعه هایی که دارای باغات میوه و مرکبات هستند، لذت چیدن میوه و یا بهره مندی از محصولات ارگانیک مجموعه، جزو موارد ارزش آفرین برای مهمانان هتل محسوب می شود؛ علی الخصوص که هتل مشمول پکیج های full board و یا half board باشد. چنانچه در شهر یا کشور محل استقرار هتل، محصول، کارخانه مولد یا برندی دیرینه وجود دارد که آن جغرافیا، به خصوص به آن افتخار می کند، ارتباط گرفتن و تهیه محصولات از نمایندگی های فروش و یا افراد محلی تولید و توزیع کننده آن ها، مینی بار هتل را به یک ویترین محصولات وطنی مبدل می سازد. یک هتل فراتر از یک بنگاه اقتصادی که شرح وظایف مشخصی دارد، قادر به ایجاد ارتقا و تعالی فرهنگی و بومی و خلق تجربه ای متمایز و محلی برای مهمان، از جامعه میزبان است. درج اطلاعات مربوط به تولید کنندگان و توزیع کنندگان و آداب و محاسن مصرف هر یک از محصولات محلی به ویژه نقل داستان های مربوط به آن ها و شکوفایی کارخانه مولد محصول خاص در منطقه مربوطه، قطعاً برای مهمانان جذاب خواهد بود. هر هتل قادر است امضا داشته باشد به این معنا که با تمرین برای ایجاد عطر و طعم در یک خوراک یا نوشیدنی، با فرآوری محصولی خاص، خود را به بهترین بودن در آن جا بیاندازد و اصطلاحا مینی بار خود را شخصی سازی کند. نحوه بسته بندی برخی از اقلام مینی بار به گونه ای که مهمان در آماده سازی و تماشای فعل و انفعال ترکیبات آن مشارکت کند، در پاره ای موارد میتواند بر جذابیت مینی بار بیفزاید حال آنکه در هتلهایی که اقامت مهمان در آنها به صورت ساعتی(day use) است، اقلام فراوری شده آماده و فوری و بی زحمت برای مهمان جذاب تر است. پایبندی به رژیم غذایی در مورد ورزشکارانی که به قصد حضور در مسابقات سفر کرده اند و یا افراد عادی که اهل ورزش بوده و به سلامت خوراک و جسم خود اهمیت می دهند و همینطور افراد سالمند که مجبور به رعایت رژیم غذایی هستند، از دیگر نکاتی است که چنانچه در آرایش مینی بار به آن توجه شود، سبب ساز این خواهد بود که بسیاری از مهمانان که پیش از این بخاطر پرهیز از خوراک ناسالم به سراغ مینی بار هتل نمیرفتند، با تغییرات مشهود مینی بارهای مبتنی بر محصولات ارگانیک و حاوی پروتئین و ویتامین و کالری مجاز ترغیب به استفاده از اقلام مینی بار شوند و این بی شک یک تجربه شگرف، دلپذیر و یک انقلاب در بحث مینی بار هتل ها خواهد بود به خصوص که توام با آن گزینه های پایدار یا سازگار با محیط زیست ارائه گردد؛ به عنوان مثال از بطری آب قابل بازیافت و یا بسته بندی های غیر پلاستیکی که بسرعت قابل بازگشت به چرخه طبیعت هستند استفاده شده باشد. اگرچه کارشناسان بزرگ و زیادی در حوزه مهمان نوازی به رویکرد خلاقانه و مشتری مدارانه در باب مینی بارها اعتقاد دارند، از سال ۲۰۰۰ و به ویژه پس از کرونا برخی از هتلهای مطرح دنیا از جمله هیلتون تمرکز خود را بر توسعه فضاهای عمومی و بهره گیری از لطف حضور مهمانان در فضایی خارج از اتاقهای هتل و خلوت و انزوای ایشان گذاشتند. با این حال همین زنجیره ها اگر چه وجود بطری های آب را به عنوان برترین، ضروری ترین و پر مصرف ترین نوشیدنی در مینی بار اتاقها الزامی می شمارند، بر انقراض مینی بارها موکد نبوده و به ویژه آن را از امکانات محبوب کشورهای آسیایی برمی شمارد و باور دارند که بسیاری از مردم در محافل عمومی احساس راحتی نمیکنند و ترجیح می دهند در فضا و حریم امن خود به سر برند. لذا امکان خلق تجارب جدید در عصر فناوری با ایجاد تغییرات پایدار برای جلب توجه مخاطبین و مشتریان دائمی و چه بسا با در نظر گرفتن سفارشات قبلی از آنها و تامین‌ مایحتاج مورد نیاز ایشان_برای حفظ وفاداری_به شرط آنکه که کسل کننده و از رده خارج شده نباشد، سبب ساز انقلابی سازنده در این حوزه خواهد بود. ✍🏻 ارغوان اسعدی

ایجاد شده: 21/فروردین/1403       آخرین ویرایش: 21/فروردین/1403     مقالات و یادداشت ها
افزایش تعداد گردشگران یزد در گروی افزایش رویدادهای متنوع است

افزایش تعداد گردشگران یزد در گروی افزایش رویدادهای متنوع است

به گزارش تورنیوز؛ مدیرکل میراث‌فرهنگی استان یزد اعلام کرد: اجرای رویدادهای متنوع فرهنگی، معرفی ظرفیت‌های فرهنگی شهرستان‌ها، اجرای بازی‌های بومی و محلی و... تأثیر زیادی بر افزایش بازدید از آثار باستانی و جذب گردشگران دارد.او افزود: به‌طور مستمر شاهد برگزاری برنامه‌های شاد و مفرح در شهرستان بافق به همت مجموعه مدیران شهرستان هستیم.وی اظهار کرد: در راستای اهمیت افزایش تعداد بازدید از اماکن تاریخی و تفرجگاه‌ها، نیاز است اقدامات متنوع فرهنگی برای معرفی ظرفیت‌ها پتانسیل‌های مناطق مختلف انجام شود.او خاطرنشان کرد: اداره‌کل میراث‌فرهنگی استان با پیگیری‌های خود اقداماتی برای تأمین اعتبار لازم برای تأمین زیرساخت‌ها و ارائه خدمات اولیه در راستای توسعه گردشگری دارد.

ایجاد شده: 11/فروردین/1403       آخرین ویرایش: 11/فروردین/1403     اخبار داخلی
مدیرعامل بوئینگ کناره گیری می‌کند

مدیرعامل بوئینگ کناره گیری می‌کند

در پی بحران گسترده ایمنی که با از جا کنده شدن بخشی از بدنه هواپیمای بوئینگ ۷۳۷ مکس در دی ماه گذشته تشدید شد، دیوید کلهون، مدیرعامل بوئینگ، تا پایان سال جاری کناره‌گیری خواهد کرد.این حادثه، به یک بحران تمام‌عیار ایمنی و اعتبار برای این سازنده هواپیمای مشهور تبدیل شده است.از زمان وقوع حادثه، سهام بوئینگ حدود یک‌چهارم ارزش خود را از دست داده است، اما در معاملات اولیه روز دوشنبه ۲.۳ درصد افزایش یافت.حادثه دی ماه تنها جدیدترین مورد از مجموعه بحران‌های ایمنی بود که اعتماد صنعت به این هواپیماساز را متزلزل کرده و توانایی آن را در افزایش تولید محدود کرده است.

ایجاد شده: 8/فروردین/1403       آخرین ویرایش: 8/فروردین/1403     اخبار خارجی
مجله Hospitality February + فایل pdf

مجله Hospitality February + فایل pdf

مجله Hospitality یک نشریه تخصصی است که به بررسی و تحلیل موضوعات مرتبط با صنعت گردشگری، مهمان‌نوازی و هتلداری می‌پردازد.این مجله به عنوان یک منبع اطلاعاتی معتبر، آخرین اخبار، تحلیل‌ها، مقالات تخصصی و مصاحبه‌های اختصاصی را ارائه می‌دهد. ✅ در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را می‌خوانید:مقالاتی با تمرکز بر روی موضوعات کلیدی و جذاب در صنعت گردشگری و مهمان‌نوازی. آخرین رویدادها، افتتاحیه‌ها، کتاب‌ها و موارد دیگر مهم در صنعت مهمان‌نوازی.معرفی و بررسی محصولات و خدمات مرتبط با صنعت هتلداری و مهمان‌نوازی.اطلاعات جذاب در مورد مواد اولیه و تکنیک‌های مرتبط با آشپزی و خدمات غذایی. دریافت فایل PDF

ایجاد شده: 16/اسفند/1402       آخرین ویرایش: 16/اسفند/1402     مجلات و نشریات بین المللی
گردشگری و سرمایه گذاری مستقیم خارجی

گردشگری و سرمایه گذاری مستقیم خارجی

کتاب گردشگری و سرمایه گذاری مستقیم خارجینویسنده : H. Cristina Jonssonاین کتاب اولین کتابی است که موضوعات، چالش‌ها و چشم‌اندازهای ارائه‌شده توسط سرمایه‌گذاری مستقیم خارجی (FDI) در گردشگری را بررسی می‌کند، موضوعاتی که با توجه به همه‌گیری COVID-19 و پیامدهای اقتصادی مرتبط است.همچنین بررسی پدیده گردشگری و سرمایه گذاری مستقیم خارجی (TFDI) با توجه به رویکردهای توسعه گردشگری انعطاف‌پذیر می‌پردازد و شامل بحث در مورد تأثیرات یک بیماری همه‌گیر جهانی بر گردشگری است.این کتاب شامل برآوردهای اولیه از آسیب به اقتصاد گردشگری و TFDI در سال ۲۰۲۰ و پس از آن است. این بررسی می‌کند که چگونه همه‌گیری COVID-19 ممکن است جامعه، اقتصاد و گردشگری را تغییر دهد.این کتاب از طریق مجموعه‌ای از فصول با تمرکز بر اصول، شیوه‌ها و طیف متنوعی از مطالعات موردی مقاصد، TFDI را از دیدگاه‌های اقتصادی، اجتماعی و زیست‌محیطی و مقرراتی در نظر می‌گیرد.

ایجاد شده: 4/اسفند/1402       آخرین ویرایش: 4/اسفند/1402     کتابخانه بین المللی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
سه کنسولگری ایران در آلمان تعطیل می‌شود
تبریک شورای جهانی سفر و گردشگری به مناسبت فرارسیدن جشن دیوالی
بازگشایی رسمی هتل فارس با حضور مدیرکل میراث فرهنگی استان فارس
برگزاری شب کاروانسراهای تاریخی ایران
برگزاری جلسه کمیسیون درجه‌بندی هتل‌های خراسان رضوی
دعوت شورای جهانی سفر و گردشگری از مدیران گردشگری برای بررسی آینده شغلی این صنعت
تسهیلات ویزایی تا ممنوعیت پلاستیک
برگزاری مجمع عمومی انتخابات هیئت‌مدیره انجمن حرفه‌ای راهنمایان گردشگری فارس
افزایش رد درخواست ویزای گردشگری ایرانی‌ها
حمزه زاده مطرح کرد ؛ میانگین ضریب اشغال هتل‌ها در کشور، زیر ۲۵ درصد
برگزاری دومین مجمع سالانه جامعه حرفه‌ای هتل‌ها و هتل‌آپارتمان‌های قم
برنامه ریزی فرودگاه گرگان برای راه‌اندازی پرواز مستقیم به استانبول


کمی منتظر بمانید...