به گزارش هتلنیوز ، مدیر اجرایی بوتیک هتل نظامیه تهران تاریخچه پیدایش بوتیک هتل در دنیا را دهه 80 میلادی و بر اساس فلسفههای اقتصادی رایج در آن زمان میداند و معتقد است: در واقع از این زمان، سبک و شیوه زندگیهای خاص و متفاوت وارد تفریحات مردم شد که مبدا آن نیز تفریحات شبانه در آمریکا بود. "امیدرضا کاظمی" اظهار داشت: اولین بوتیک هتل دنیا در سال 1984 میلادی در کشور آمریکا و شهر نیویورک، افتتاح شد. این بوتیک هتل از سوی مالکان یک زنجیره هتلداری اداره میشد که در زمینه کلاپهای شبانه تخصص داشتند. "کاظمی" ابراز داشت: مشخصه بارز این بوتیک هتل، طراحی متفاوت آن بود که از کلاپ به این مدل اقامتگاه رسیده بود. در حقیقت مالکان به این نتیجه رسیدند که اگر میخواهند درآمد بیشتری داشته باشند باید متفاوت عمل کنند و چون از معماری، خدمات و طراحی خاصی نیز استفاده میکردند به طور طبیعی از آن استقبال هم میشد. این فعال صنعت هتلداری ایران در خصوص ورود واژه بوتیک به این مراکز اقامتی نیز گفت: بوتیک در واقع مغازههای کوچکی بود که لوازم و برندهای خاص را با یک نام متفاوت میفروختند. در این بوتیکها به شکل خاصی از مشتری پذیرایی و توجه خاصی به او میشد. وی افزود: با توجه به اینکه بوتیکها تبدیل به برندهای خاصی شده بودند در نتیجه گرانتر نیز بودند و مراکز اقامتی نیز از این واژه برای خود استفاده کردند. یعنی هتلهایی که مانند بوتیکها خاص، ویژه و متفاوت هستند. "امیدرضا کاظمی" در ادامه گفت: در حال حاضر هتلهایی در ایتالیا و سایر کشورها وجود دارد که حداقل هزار دلار هزینه ورودی آنهاست. ولیکن در ایران هنوز اتاق هزار دلاری با خدامت دبل لوکس نداریم. مدیر اجرایی و بهرهبردار بوتیک هتل نظامیه تهران، سابقه ورود این مراکز اقامتی به کشور را ده سال، عنوان کرد و ادامه داد: وقتی این بوتیک هتلها خاص و ویژه میشوند، مشتریان خاصی نیز دارند و تعداد افراد کمی در آن حضور دارند که طی مدت اقامت همدیگر را میشناسند و صمیمیت بیشتری بین آنها ایجاد میشود. وی افزود: بوتیک هتلها در ایران بیشتر در مکانهای تاریخی و عمارتها شکل گرفته است. عمارت و سرای تاریخی عامریها در کاشان به شکل اصولیتر به طراحی بوتیک هتل پرداخت و تلاش کرد تا هم در زمینه طراحی و هم در بخش خدمات این ویژگیها را رعایت کند. "کاظمی" در ادامه گفت: در برخی جاها گفته شده که اولین بوتیک هتل ایران در منطقه کندوان استان آذربایجان شرقی، ایجاد شده است ولی معتقدم که این موضوع بیشتر در کاشان شکوفا شد. اولین بار نام بوتیک هتل را در خانه منوچهریها شنیدیم و بعد از آن سرای عامریها و هماکنون در تهران نیز بوتیک هتلهایی در سطح شهر و مناطقی مانند شمشک، ایجاد شده است. وی در ادامه به آمار و ارقام، قوانین و دستورالعملهای موجود در رابطه با بوتیک هتلها در ایران، اشاره کرد و گفت: آمار هتل بوتیکها در این مشخص نیست زیرا اصلا مجوزی تحت این عنوان صادر نمیشود. افراد هماکنون به نام اقامتگاه سنتی از وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، مجوز میگیرند و نام بوتیک هتل را به دلخواه به آن اضافه میکنند. وی تصریح کرد: هنوز ضوابطی برای بوتیک هتل در ایران تعریف نشده است. البته وزیر گردشگری این قول را داده تا ضوابط بوتیک هتلها و اقامتگاههای سنتی را ساماندهی کند. البته این نگرانی وجود دارد که اگر هتل بوتیکها مجوز هتل بگیرند با محدودیتهایی مواجه شوند زیرا باید ضوابط هتل را رعایت کنند تا ستاره بگیرند. "امیدرضا کاظمی" موضوع نرخگذاری را یکی از چالشهای اصلی بوتیک هتلها در ایران، معرفی کرد و گفت: نرخگذاری هتلها و مراکز اقامتی در ایران توسط دولت انجام میشود ولی در خارج از کشور، اشخاص خودشان نرخ را تعیین میکنند. بوتیک هتلها سوای لوکس بودن، قطعا شیک و از هتلهای عادی چند مرتبه بالاتر هستند. پس در نتیجه باید میزان هزینه و درآمدشان نیز تفاوت داشته باشد و از سوی دیگر ضوابط و استانداردهای متفاوتی نیز داشته باشند تا بر اساس آن ارزشگذاری شوند. "کاظمی" یکی دیگر از خطرات و چالشهای موجود در این حوزه را بحث سرمایهگذاری دانست و گفت: ارزیابان تاسیسات گردشگری تاکنون با محتوای هتل بوتیک مواجه نشدهاند و بنابراین اجازه نمیدهند که نرخ این اقامتگاهها از سقف خاصی فراتر رود. در نتیجه سرمایهگذار بعد از مدتی ترجیح میدهد هتل را تعطیل کند یا اتفاق دیگری برای آن مجموعه رخ میدهد. وی ادامه داد: به هیچ عنوان برای سرمایهگذاری صرفه اقتصادی ندارد که هتل بوتیک را با هتلهای یک تا پنج ستاره مقایسه کند. برای مثال در سرای عامریها با توجه به خاص بودن معماری و نوع بنای برخی اتاقها، پیشنهاد میشد که قیمتی بیشتر از نرخنامه مصوب داشته باشند. این موضوع در کشورهای دیگر پذیرفته شده است اما در ایران هر چه جلوتر میرویم، موضوع چالشیتر میشود. وی افزود: با توجه به شرایط اقتصادی ایران، سرمایهگذاران برای ورود به بحث مطالعه، ظرفیتسنجی هتل بوتیک باید دل شیر داشته باشند. به همین دلیل نیز از وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی درخواست کردیم تا نرخ هتل بوتیکها را آزاد کند. "امیدرضا کاظمی" خطکشی را راه حل چالش هتل بوتیکها نمیداند و معتقد است که آنقدر خلاقیت وارد حوزه گردشگری میشود که اگر خطکش بگذاریم و اندازه بگیریم، کار را نشدنی و سخت میکنیم. گردشگری روز به روز خلاقتر میشود و تعاریف نیز در حال تغییر است پس باید به دنبال معیارهای دیگری بود. وی در پایان ابراز امیدواری کرد تا هتل بوتیکها گرفتار آنچه برای بومگردیها رخ داد، نشوند و تعریف درستی از آن ارائه شود زیرا هر بنای سنتی و تاریخی که مجوز گرفت خود را بوتیک هتل معرفی میکند، در شرایطی که تعریف اقامتگاه سنتی، هتل، بومگردی، بوتیک هتل و ... متفاوت است.
ایجاد شده: 13/آبان/1398 آخرین ویرایش: 13/آبان/1398 اخبار داخلیبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز از ویژگیهای بارز هتل Damac میتوان به استخر آن در طبقه 64 و در ارتفاع 71 متری از سطح زمین اشاره کرد که یکی از مرتفعترین استخرهای شهر دبی به حساب میآید. این هتل علاوه بر استخر، دارای چندین طبقه از امکانات از جمله چند رستوران و سالن، مراکز ورزشی و فیتنس در تراس پشت بام و مرکز تجاری میباشد. در حال حاضر بیش از 80 درصد از نمای خارجی برج و ساخت و ساز استخر به پایان رسیده است. طراحی و دکوراسیون اتاقهای هتل Damac از امکاناتی نظیر سیستمهای داخلی سینمای خانگی و دسترسی به مجموعه فیلمهای Paramount برخوردار است. این هتل دارای اتاقهای چند خوابه، فضای داخلی جادار و غذاخوری و نشیمن جداگانه است.
ایجاد شده: 12/آبان/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجیایجاد شده: 9/آبان/1398 آخرین ویرایش: 1/بهمن/1398 TV
انواع تشک تک نفره تشک یک نفره سایز ۲۰۰ * ۹۰ به طور کلی اندازه این تشک مناسب فرد بالغ با اندامی متوسط میباشد. اغلب تختهای یک نفره برای این سایز طراحی شدهاند. لذا به تشک یک نفره اصطلاحا تشک ۹۰ نیز گفته میشود. این ابعاد برای انواع اتاق خواب با سایزهای گوناگون مناسب و بسیار پرکاربرد است. تشک یک نفره سایز ۲۰۰ * ۱۲۰ این سایز برای افرادی با جثه بزرگتر و یا کسانی که تمایل به خوابیدن در کنار فرزندشان را دارند بسیار مناسب است که به افراد فضای بیشتری را برای خواب میدهد. همچنین این سایز برای افرادی که در خواب غلت میزنند نیز مناسب میباشد.
ایجاد شده: 30/مهر/1398 آخرین ویرایش: 30/مهر/1398 خانه داریایجاد تمرکز در یک ساختار سازمانی یک ساختار سازمانی که در آن عناصر سازمانی تحت یک سیستم مرکزی، یکپارچه و متحد میشوند. این نوع از سازمان را میتوان در سیستمهای کامپیوتری، شبکهها، کارکنان، عملیات حسابداری، و امکانات و تجهیزات تجاری نیز به کار برد. ایجاد تمرکز و متمرکزسازی سازمانی در دهه 1980 آغاز شد. در آن زمان کامپیوترها توانستند کنترل بهتری را در سازمان پیادهسازی و مستقر کنند. مزایای ایجاد تمرکز عبارت است از: افزایش سازماندهی سیستم کاهش هزینه به دلیل استانداردسازی تجهیزات و روش ها افزایش بهرهوری نقطه ضعف این مدل: انعطافپذیری و اجرای بسیار آهسته آن در ساختارهای سازمانی است. گاهی سیستمهای رزرواسیون یک هتل برای هتلهای کوچکتر و مجزا طراحی و اجرا میشوند. اما برای هتلهای زنجیرهای، معمولا یک سیستم و تجهیزات رزرواسیون متمرکز اجرا میشود که بسیار موثرتر است. اگر قرار باشد که چندین سیستم رزرواسیون یکپارچه شوند، باید زیرساختهای آنها را بر اساس قوانین و پروتکلهای تمرکززدایی سازماندهی شوند و همگی در یک سیستم یکپارچه ادغام گردند.
ایجاد شده: 30/مهر/1398 آخرین ویرایش: 1/آبان/1398 مدیریت هتلداریبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، هتل Kimpton Palomar واقع در منطقه South Beach میامی قرار است تا اواخر سال 2019 افتتاح شود و پذیرای اولین گروه از میهمانان باشد. این هتل لوکس و مدرن به عنوان پنجمین زیرمجموعه گروه هتلداری Altamarea قرار است به یک مقصد محبوب بینالمللی و محلی در ساحل میامی تبدیل شود. میهمانان در هتل Kimpton Palomar نه تنها با رستورانهای سطح جهانی، مراکز خرید و سایر امکانات در سطح عالی ارتباط دارند بلکه از طراحیهای پیشرفته، فناوری، خدمات لوکس و بینظیر که نماد هتلهای Kimpton است نیز بهرهمند میشوند. هتل Kimpton Palomar به عنوان محل و فضایی دوستداشتنی، تنها چند قدم از تازهترین و جالبترین رستورانها و مغازهها فاصله دارند. طراحی این هتل پنج طبقه که 96 اتاق دارد از آبشار الهام گرفته و دارای آتریوم مرکزی بسیار بزرگی است. اتاقهای میهمان در هتل Kimpton Palomar دارای بالکنهای خصوصی است و طرح آن از محیط اقیانوس و فضای اطراف هتل الهام گرفته شده است.
ایجاد شده: 24/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجیگروه آموزشی هتلنیوز - کتاب طراحی رستوران و بار در هتلها ( Hotels Restaurants & Bars ) شامل 94 پروژه طراحی داخلی از جمله رستوران، کافه و بار در هتلهاست که به تجزیه و تحلیل آنها پرداخته است. در این کتاب، طراحی رستوران و بار در هتلها از طریق توصیف صریح تصاویر و نقشههای مربوط به پروژهها به طور کامل و همراه با جزئیات دقیق، بررسی شده است. کتاب طراحی رستوران و بار در هتلها با ارائه مطالب غنی، الهامبخش خوبی برای علاقهمندان این حوزه و همچنین طراحان، مالکان و سرمایهگذاران صنعت هتلداری به حساب میآید. مطالب این کتاب مصور برای دانشجویان، معماران، طراحان داخلی هتلها و رستورانها، اساتید حوزه معماری هتلداری و حتی مدیران هتل نیز بسیار ضروری و مفید خواهد بود. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 23/مهر/1398 آخرین ویرایش: 23/مهر/1398 کتابخانه بین المللیبه گزارش هتلنیوز ، جلسه مشترک استاندار و مدیر کل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان اردبیل با رئیس و نایبرئیس جامعه هتلداران ایران به منظور بررسی مشکلات و برنامههای آتی، برگزار شد. "اکبر بهنامجو" استاندار اردبیل در این جلسه، مشکلات حوزه گردشگری را قابل اصلاح دانست و گفت: با تدوین سند جامع گردشگری و چشماندازی یکساله به راحتی برخی از مشکلات کلان رفع میشود. "بهنامجو" استفاده از تجربیات کشورهای موفق که فرهنگی نزدیکی به جمهوری اسلامی ایران و گردشگری حلال دارند را از جمله مهمترین اقدامات بخشهای مرتبط با گردشگری برای اصلاح وضعیت موجود و طراحی چشماندازی ایدهآل برای گردشگری کشور معرفی کرد. استاندار اردبیل همچنین پیگیری ایجاد کانال تلویزیونی ویژه موضوع گردشگری برای معرفی آثار و جذابیتها و جذب گردشگران خارجی را موضوعی حیاتی برای توسعه گردشگری قلمداد کرد. "نادر فلاحی" مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اردبیل نیز نیازسنجی دقیق هر منطقه در کشور نسبت به میزان و نوع گردشگر آن منطقه برای تدوین بستههای سرمایهگذاری را نیاز اصلی کشور در حوزه ایجاد بستر مناسب گردشگری، معرفی کرد. مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اردبیل با اشاره به اجرای پروژههای اساسی و زیربنایی در حوزه گردشگری این استان، اظهار داشت: تلاش بر این بوده تا هم در بحث تقویت تاسیسات گردشگری و هم در زمینه تبلیغ و معرفی جاذبهها از حداکثر ظرفیتهای موجود بهره گیریم. وی در پایان به میزبانی اردبیل از همایش ملی اکوتوریسم، اشاره و از اعضای هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران و تشکلهای ملی گردشگری کشور برای حضور در این همایش ملی دعوت کرد. "جمشید حمزهزاده" رئیس جامعه هتلداران ایران نیز در این جلسه، نبود برنامه جامع مدون و بستر آماری کامل را از نقاط ضعف و آسیبپذیر صنعت گردشگری در ایران، معرفی کرد و خواستار رفع این نقاط ضعف شد. رئیس جامعه هتلداران ایران همچنین عدم شفافیت در ارائه تسهیلات را یکی دیگر از نقاط ضعف این حوزه دانست و به ضرورت ارائه کمکهای دولتی تاکید کرد. "شهرام شیروانی" نایبرئیس جامعه هتلداران ایران نیز خواستار بررسی قانون و اعمال دقیق قوانین موجود برای نظارت بر فعالیت مراکز غیررسمی اقامتی و خانهمسافرها شد. وی همچنین به نبود راهبردی مشخص در حوزه گردشگری سلامت اشاره کرد و گفت: تا زمانی که شکاف میان دستگاههای گردشگری با علوم پزشکی و وزارت بهداشت از بین نرود، شاهد توفیقی در این حوزه نخواهیم بود.
ایجاد شده: 22/مهر/1398 آخرین ویرایش: 22/مهر/1398 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، ویژگی و خاصیت انعطافپذیری نرمافزار مدیریت هتلداری Mews آن را برای استفاده در انواع مختلف مراکز اقامتی در هر اندازهای از هتل بوتیک و هتلآپارتمان تا گروهها و زنجیرههای هتلداری، امکانپذیر ساخته است. نرمافزار مدیریت هتلداری Mews که در سال 2012 میلادی در کشور هلند، آغاز بکار کرده است یک راهکار ابتکاری برای مدیریت هتلها و مراکز اقامتی به حساب میآید که به صورت اتوماتیک تمامی فرایندهای مربوط به رزرو، ورود و خروج، پرداخت، خانهداری، فروش و حسابداری را انجام میدهد و این امکان را به کاربران میدهد تا با قدرت و دقت بیشتری به موضوع مدیریت تجربه میهمان، تمرکز کنند. طراحی مدرن و تکیه بر ویژگیهای بصری در نرمافزار مدیریت هتلداری Mews به کاربران این امکان را میدهد تا به سرعت ارتباط برقرار کنند و از سوی دیگر تمامی موارد مورد نیاز از یک نرمافزار مدیریت هتلداری را در اختیار داشته باشند. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری Mews را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری Mews جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری Mews از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری Mews
ایجاد شده: 20/مهر/1398 آخرین ویرایش: 13/بهمن/1398 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللیبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، شرکت Airbnb تجربه جدیدی به نام "تجربه حیوانات" را به خدمات ارائه شده به میهمانان خود اضافه کرده است. این تجربه که در نوع خود بینظیر است این اجازه را به میهمانان میدهد تا از طریق مراقبت، میزبانیهای تخصصی و ارائه یک استاندارد جدید برای گردشگری، حیوانات را درک کنند. پس از انجام بیش از 1000 تجربه آزمایشی در کنار بیش از 300 گونه از حیوانات، میهمانان و مشتریان Airbnb هماکنون میتوانند با نوعی سگ ایرلندی قایق پدالی سوار شوند، با محیطبانان کایاک سواری کنند، در کنار زنبورداران آموزش ببینند و حتی با یک سگ بولداگ که رکورد جهانی دارد، اسکیتبورد بازی کنند!!! تجربه حیوانات روشهای جدیدی برای برقراری ارتباط با آنها را ایجاد خواهد کرد به شکلی که حتی شهرنشینها نیز میتوانند با پیادهروی در کنار سگهای نجات، بازی با آلپاکاها و یا نوازش گاوها به دنیای طبیعی بازگردند. میهمانان در این تجربه در فضاهایی با حیوانات ملاقات میکنند که امکان مشاهده غیرمستقیم نیز وجود درد. شرکت بینالمللی Airbnb با استفاده از یک سیاست جدید، پیشرو حوزه رفاه حیوانات است و بیش از 40 هزار تجربه در 1000 شهر جهان را ارائه میدهد. تجربه همزیستی با حیوانات با همکاری موسسه World Protection Animal به وجود آمده است. تجربه زندگی در کنار حیوانات به شکلی طراحی شده است تا به سلامتی حیوانات آسیبی وارد نشود. تجربه چای بعد از ظهر با گوسفندان ناقلا، بوسیدن یک دلفین و یا سوار شدن روی یک فیل از جمله برنامههای این طرح ابتکاری است که هرگز در جایی دیگر وجود ندارد. شرکت Airbnb اولین وبسایت و سامانه بزرگ رزرواسیون است که بخش اختصاصی تحت عنوان تجربیات حیوانات را ارائه میدهد. از جمله مهمترین سیاستهای این شرکت در قبال حیوانات میتوان به موارد زیر اشاره کرد؛ حیوانات وحشی : هیچ تماس مستقیمی برای تغذیه، نوازش یا سواری گرفتن از آنها وجود نخواهد داشت. حیوانات در حال کار : حداکثر یک نفر سوار شده و هرگز بیش از 20٪ از وزن حیوانات نباشد و هرگز نباید بیش از حد کار کنند. پستانداران دریایی : هرگز نباید برای سرگرمی در اسارت باشند. مشاغل میزبان : نباید شامل فیل سواری، تعامل با گربهسانان بزرگ، تجارت غیرقانونی از حیات وحش، رویدادهای ورزشی مانند شکار و فعالیتهای سرگرمی در ازای شکنجه حیوانات باشند. مسافر مسئولیتپذیر : هیچ حیوان وحشی نباید برای موضوعات عکاسی یا هر روش آزاردهنده دیگری مورد استفاده قرار گیرد. مهمترین تجربه های حیوانات در اقامتگاههای Airbnb نیز عبارت است از؛ چای با گوسفند ناقلا ( اقامتگاهی در Loch Lomond در انگلستان ) دیدار با سگهای چرنوبیل ( اقامتگاهی در Slavutych در اوکراین ) روباههای قطب شمال را کشف کنید ( اقامتگاهی در Sudavik در ایسلند ) فرار و گریز و اسببازی ( اقامتگاهی در Auckland در نیوزیلند ) تجربه دستیار تحقیقات میمون ( در شهر پوکت در تایلند ) زنبورداری شهری پشت بام ( در شهر همیلتون در کانادا ) وای! پروانهها وکرمها ( در شهر کلمبوس در اوهایو ) همراه با حیوانات نجاتدهنده زندگی ( اقامتگاهی در Siem Reap در کامبوج ) ملاقات با ماکائوهای آزاد شده ( اقامتگاهی در Nosara در کاستاریکا ) پرندگانی در اوج ( اقاماتگاهی در کیپ تاون در آفرقای جنوبی ) سافاری طوطیهای وحشی بروکلین ( نیویورک ) همراه با راهنمای Maasai ( اقامتگاهی در Nakuru در کنیا ) همراه با سگ نجات ( اقامتگاهی در لس آنجلس در کالیفرنیا )
ایجاد شده: 20/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجیبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، محققان حوزه امنیت موفق به کشف یک سرقت بزرگ از طریق بدافزاری به نام Magecart شدند که در یک سیستم رزرواسیون آنلاین پنهان شده و وبسایت دو گروه هتلداری بینالمللی را آلوده کرده بود. این گروه خلافکار با استفاده از یک اسکرپیت، اطلاعات پرداخت کارتهای اعتباری از وبسایتهای این دو گروه هتلداری را به سرقت بردهاند و برای قانونی نشان دادن این موضوع، فرمهای کارت اعتباری را به هشت زبان انگلیسی، اسپانیایی، ایتالیایی، فرانسوی، آلمانی، پرتغالی، روسی و هلندی، تهیه کرده و با زبانهای پشتیبانی شده از سوی وبسایت هتلها مطابقت دادهاند. این گزارش از افشای نام این دو گروه هتلداری خودداری کرده است اما اعلام کرده که یکی از این برندها دارای 107 هتل در 14 کشور و دیگری دارای 73 هتل در 14 کشور دنیاست. از سوی دیگر اعلام شده که طراحی وبسایت این دو گروه هتلداری توسط یک شرکت اسپانیایی انجام شده است.
ایجاد شده: 20/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجیدر این بخش به تبیین تاثیر معماری بر رونق گردشگری و به تبع آن رونق صنعت هتلداری می پردازیم. مباحث مرتبط با معماری، طراحی، ساخت و ساز و زیبایی شناختی از مباحثی هستند که توجه عموم را به خود معطوف میدارند. باید اینگونه گفت که در واقع ابتکارهای نوآورانه در معماری معاصر نهفته است و توجه به این ابتکارات میتواند در پروسه ایجاد هویت سازمانی و موفقیت در بازار هتلداری مفید واقع شود. در کشور مان اغلب بدون استدلال علمی و عملی در فنون معماری و طراحی، مبالغ گزافی در طراحی و ساخت هزینه میشود و مواردی همچون عملکرد سازه، مفاهیم طراحی و همترازی ساختاری با مناطق مسکونی مورد توجه قرار نمیگیرند. در حالیکه توجه به معماری و طراحی در صنعت هتلداری به چشماندازها و محیط مقصد گردشگری مفهوم داده و علاوه بر این، بر ادراک گردشگر از محیط، تاثیر بسزایی دارند. دست اندرکاران و متولیان این حوزه باید بتوانند مطالبات اقتصادی و فرهنگی مقصد گردشگری را با توجه به زیبایی شناسی و اصول معماری و طراحی، شناسایی کرده و آنها را به ادراک یک گردشگر پیوند بزنند. امروز در صنعت هتلداری، به نوآوری و طراحی بناهای جدید و بازسازی و مرمت بناهای قدیمی و تاریخی توجه درخوری میشود. لذا فرصتهای بیشماری در راستای استفاده از «معماری و طراحی» بعنوان یک ابزار موفقیت اقتصادی در صنعت هتلداری به وجود آمده است. از طرفی باید توجه داشت که میتوان از طریق طراحی و معماری علمی و عملی، موقعیت بین المللی گردشگری کشور را به جایگاه درست آن ارتقا داد که این امر بسیار مهم و درخور توجه میباشد. بدین منظور باید بتوانیم از تجربههای موفق در استفاده از معماری معاصر در صنعت هتلداری استفاده کنیم و با راهکارهای علمی و پژوهشی بتوانیم معیارهایی جذاب برای توریستها در کشور را شناسایی کنیم. از طرف دیگر باید بتوانیم نکات مورد توجه سرمایه گذاران در جهت نیل به موفقیت های اقتصادی در صنعت هتلداری و با استفاده از هنر معماری و طراحی را بررسی کرده و بر روی این نکات تمرکز کافی داشته باشیم. توجه به اثرات مثبت معماری معاصر در جذب گردشگر نیز میتواند به ما در این مسیر بسیار کمک کند. اما لازم است تا تاثیرات معماری و طراحی موفق در صنعت هتلداری را کمی موشکافانه تر بررسی نماییم. معماری و طراحی میتواند ابزاری برای میزبان در جهت معرفی خود باشد. اولین برداشت یک گردشگر از یک فضای جدید، از معماری آن فضا شکل میگیرد. معماری و طراحی مناسب به معنای هویت سازمانی میتواند باشد. یک گروه هتلداری برای اینکه بتواند تصویری موثر و دائمی در ذهن مهمانان خود در سراسر دنیا و در فضای هتلهای خود بر جای گذارد، میتواند از معماری و طراحی منحصر به فرد و واحد بهره بگیرد. طراحی و معماری واحد و خاص به آسانی در ذهن ماندگار شده و در فرآیند تصمیم گیری تأثیر مثبت خواهد داشت. معماری خاص میتواند مهمانانی را که به دنبال فضاهای خاص هستند به خود جلب کند. گاهی یک معماری بی نظیر به عنصری محوری در معادله تبدیل میشود و میتواند وجه تمایزی قدرتمند برای هتل محسوب شود. محیط جذاب، نشان دهنده سبک زندگی منحصر به فرد و پیشرو بودن در زمان است و موجب افزایش جذابیت برای فضای هتل نیز خواهد شد. معماری میتواند نقش بسیار موثری در پایداری گردشگری و سازگاری با محیط زیست داشته باشد. در تمام جهان، به دلیل وجود مشکلات اساسی چون مصرف بی رویه انرژی و هزینه های اقتصادی بالای انرژی، بهره گیری از تکنولوژیهای معماری پایدار، به ویژه ایجاد ساختمان های سبز و بهره گیری از انرژی تجدید پذیر خورشید در جهت کاهش مصرف انرژی، اهمیت زیادی پیدا کرده است. طراحان و معماران این گونه ساختمانها، از معماری به عنوان فرآیندی در افزایش کیفیت سازه استفاده میکنند که در این فرایند، ساختمانها و مکان قرار گیری آنها به نحوی از انرژی، آب و مصالح استفاده میکنند که کمترین تاثیرات منفی را روی سلامت انسان و محیط داشته باشند. در این راستا، استفاده از شیوه هایی چون بام های سبز و انرژی خورشیدی میتواند درجهت کاهش مصرف انرژی و کاهش تاثیرات مخرب زیست محیطی ساختمان ها کمک زیادی نماید. معماری که دقیق و بر اساس یک برنامه ریزی علمی انجام گیرد، پایداری و سازگاری با محیط را به همراه خواهد داشت. معماری برنامه ریزی شده، میتواند خود را با تغییر خواستهها در طول زمان تطبیق دهد و در نتیجه از لحاظ هزینه، مقرون به صرفه خواهد بود. سازه یک هتل باید در طول زمان مفهوم و ارزش خود را حفظ نماید. چنین طراحی، کیفیت فضا، موقعیت، و جهت گیری ورودیهای ساختمان و در کل فاکتورهایی که پس از نهایی شدن روند ساخت و ساز قابل تغییر نیستند، را تضمین میکند. البته فضاهای داخلی میتوانند به سادگی با تغییر روند و نیازها و یا اهداف هتل، تغییر کرده و با فرایندهای جدید منطبق و سازگار شوند. معماری مناسب میتواند کیفیت کار و زندگی کارکنان را در محیط هتل، افزایش دهد. در معماری معاصر، فضاهای کاری بر اساس اهداف ایجاد میشوند. به همین دلیل در ساخت و سازهای کنونی، متصدیان باید اقامت مهمان و رضایت کاری کارمندان را هم زمان در نظر داشته باشد. کیفیت در معماری و طراحی میتواند موجب افزایش کارایی و راندمان کاری کارکنان در هتل نیز شود. معماری مناسب فضای هتل، عملکرد آن، کارایی و زیبایی فضای طراحی شده همگی میتوانند در افزایش رضایت مهمان نقش مهمی ایفا نمایند. در واقع چنین تصور میشود که مسیرهای مناسب و کوتاه در دسترسی به تجهیزات هتل و عدم پیچیدگی در یافتن بخشهای مورد استفاده مهمانان در افزایش خشنودی و رضایت مهمان موثر هستند. در صنعت هتلداری، معماری ابزاری قدرتمند در بازاریابی محسوب میشود. میتوان ارزشهای یک گروه هتلداری و سبک مهمان نوازی آن را از طریق معماری و طراحی القا کرد و این ارزشها و سبک مهمان نوازی برای مهمان قابل لمس و قابل تجربه خواهد بود. بدین طریق یک گروه هتلداری میتواند با انجام یک معماری قوی و منحصر به فرد، یک برند تجاری قابل توجه خلق کند. در نتیجه یک معماری موفق، المانهای نمونه، ویژه، منحصر به فرد و متمایز به گروه مهمانان هدف، انتقال مییابند. معماری، بیانی قدرتمند است که احساسات تماشاگران را تحت تأثیر قرار میدهد و میتواند موجب افزایش ارزش فرهنگی و ارزش محصول نهایی شود. از معماری میتوان حتی در مباحث مرتبط با ارتباطات و بازاریابی نیز استفاده کرد. ساختمانها و فضاهای توریستی میتوانند به طور مستقیم اهداف خود را بیان کنند. میتوان با استفاده از سبک و کیفیت معماری، گروه هدف خاصی از مهمانان را مورد خطاب قرار داد. علاوه بر تمام این موارد، یک معماری منحصر به فرد میتواند با ایجاد هیجان، پوشش رسانهای را تغذیه کند.
ایجاد شده: 19/مهر/1398 آخرین ویرایش: 20/مهر/1398 طراحی و معماری