به گزارش هتل نیوز ؛ دبیرکل سازمان گردشگری ملل متحد در مراسم افتتاحیه هفدهمین نمایشگاه بینالمللی گردشگری تهران گفت : آمار گردشگری جهان به ۸۴درصد قبل از شیوع کرونا رسیده است و گردشگری جهان در مسیر بازیابی قرار دارد. در دسامبر و اکتبر میزان گردشگران ایران ۵ درصد بیشتر از زمان مشابه قبل از شیوع کرونا بوده است که جای خوشحالی دارد. او گفت : رویکرد لغو روادید ایران با ۳۳ کشور، پیشرفتی بزرگ در راستای گشودن درهای ایران و رشد گردشگری است. انجام این مهم به ترویج تبادلات فرهنگی و همکاریهای اقتصادی منجر شود. وی تاکید کرد : گردشگری رکن اقتصادی و اشتغال است. " پولولیکاشویلی " گفت : روستاهای بسیاری در ایران ظرفیت جهانی شدن را دارند و ما برای کمک به این روستاها آماده هستیم. دبیرکل سازمان گردشگری ملل متحد ضمن اعلام اینکه قدردان مردم ایران برای صمیمیتشان هستم گفت : ما با هم میتوانیم آینده خوبی را برای آینده گردشگری ایران رقم بزنیم.
ایجاد شده: 23/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 23/بهمن/1402 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ بزرگترین کشتی تفریحی جهان در اولین سفر خود از میامی در ایالت فلوریدا آمریکا در میان نگرانیها در مورد انتشار گاز متان، به حرکت در آمد. این کشتی تفریحی که «نماد دریاها» نام دارد به طول ۳۶۵ متر دارای ۲۰ عرشه است و میتواند حداکثر ۷۶۰۰ مسافر را در خود جای دهد. این کشتی تفریحی متعلق به گروه رویال کارائیب است. این کشتی در اولین فعالیت به یک سفر هفت روزه در مناطق گرمسیری میرود. فعالان محیط زیست هشدار دادهاند که این کشتی با گاز طبیعی مایع حرکت میکند و گاز مضر متان را در هوا نشر میدهد. گاز گلخانهای قدرتمند، متان در جو ۸۰ برابر بیشتر از دی اکسید کربن گرما را جذب میکند و کاهش انتشار گازهای گلخانهای برای کاهش سرعت گرمایش جهانی بسیار مهم است. نماد دریاها برای ساخت ۲ میلیارد دلار هزینه داشته و دارای هفت استخر، شش سرسره آبی و بیش از ۴۰ رستوران، بار و سالن است.
ایجاد شده: 8/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 9/بهمن/1402 اخبار خارجیبه گزارش هتل نیوز ؛ مجمع عمومی و انتخابات هیات مدیره و بازرس جامعه حرفه ای هتلداران کیش، شامگاه چهارشنبه ۴ بهمن ۱۴۰۲ در آمفی تئاتر هتل پالاس کیش برگزار شد. بر این اساس، سیدحسین خابنما، مهرداد تاوتلی، رضا همدانی، صمد درویشی و امیر علیشاهی به عنوان اعضای اصلی هیات مدیره و فرشید کریمی به عنوان بازرس اصلی انتخاب شدند. در این مراسم از مسیح الله صفا به پاس سال ها تلاش و خدمت در قامت رئیس جامعه هتلداران کیش قدردانی شد.
ایجاد شده: 5/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 5/بهمن/1402 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ گروه هتل رادیسون، یکی از بزرگترین شرکتهای هتلداری در جهان، سال ۲۰۲۳ را با رشد فوق العاده به پایان رساند، این شرکت با افتتاحیه ها و توافق نامه های جدید، بیش از ۳۰,۰۰۰ اتاق را به مجموعه بین المللی ۱۰ برند پیشرو خود اضافه کرد. این رشد چشمگیر، نشان دهنده موفقیت طرح تحول رادیسون است که در سال ۲۰۱۸ آغاز شد. این طرح بر روی بهبود کیفیت محصولات و خدمات، نوآوری و گسترش حضور جهانی شرکت متمرکز شده است. در سال ۲۰۲۳، رادیسون بلو، برند پیشرو این گروه، همچنان برای دوازدهمین بار متوالی به عنوان بزرگترین برند بخش شمالی اروپا شناخته شد. این برند با افتتاحیه های جدید در سراسر اروپا، به رشد خود ادامه داد. رئیس توسعه جهانی گروه هتلهای رادیسون، گفته از صاحبان و کارکنان هتلهایمان تشکر میکنیم که به ما کمک کردند تا به بالاترین رکورد دست یابیم و سال ۲۰۲۳ را با قدرت به پایان برسانیم. ما انتظار داریم سال ۲۰۲۴ ادامه سال ۲۰۲۳ باشد زیرا تورم کاهش یافته و علاقه سرمایه گذاران به این بخش ادامه دارد.
ایجاد شده: 5/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 5/بهمن/1402 اخبار خارجیدر صنعت هتلداری و گردشگری، تجربه مهمانان به عنوان یکی از مهمترین عوامل موفقیت هتل ها شناخته می شود.مهمانان به دنبال تجربه ای هستند که آنها را تحت تأثیر قرار دهد و آنها را از زندگی روزمره خود دور کند.تجربه الهام بخش می تواند شامل طیف وسیعی از عناصر باشد، از نمایش های بزرگ و خیره کننده مانند آتش بازی و نمایش های نورپردازی گرفته تا تجربیات کوچک و غیرمنتظره مانند یافتن یک یادداشت دست نویس از مدیر هتل در اتاق خود.نمایش های بزرگ می توانند به مهمانان حس شگفتی و هیجان را القا کنند. آنها می توانند به هتل ها کمک کنند تا خود را متمایز کنند و در ذهن مهمانان ماندگار شوند.تجارب کوچک غیرمنتظره می توانند به مهمانان حس شادی و قدردانی را القا کنند. آنها می توانند به هتل ها کمک کنند تا تجربه ای شخصی تر و به یاد ماندنی تر برای مهمانان ایجاد کنند. هتل ها می توانند با تمرکز بر ایجاد تجربیات الهام بخش، تجربه ای فراموش نشدنی برای مهمانان خود ایجاد کنند.
ایجاد شده: 4/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 4/بهمن/1402 مدیریت هتلداریبرای مدیریت سودمند کافه/رستوران لازم است که بدانید مشتریان چرا و چگونه دست به انتخاب از منو میزنند چراکه علاوه بر علاقه به غذایی خاص عوامل دیگری نیز در این انتخاب موثرند. انتخابهای قبلی شما در طراحی منو بر انتخابهای حال حاضر مشتریان تاثیرگذار است! این شما هستید که آیتمهای موجود در منو را مشخص و در مرحله دوم به مشتری حق انتخاب میدهید پس قدرت خودتان در مهندسی منو را دست کم نگیرید. در بسیاری از مواقع مشتریان قبل از مراجع به رستوران شما باور دارد که مثلا فقط آیتم X ارزش خرید را دارد پس عملا از توجه و سفارش سایر آیتمها خودداری میکنند درنتیجه روی کیفیت و مطلوب بودن تمام آیتمها تلاش کنید تا شانس گردش سفارش تمام آنها را بالا ببرید.وقتی با تغییر سرآشپز یا تامین مواد اولیه از فروشنده متفرقه، کیفیت غذا دچار تغییر میشود عملا بر برداشت و قضاوت مشتریان قدیمی و انتخاب آنها خدشه وارد میکنید.
ایجاد شده: 3/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 3/بهمن/1402 میزبانیسفارش مهمان را یادداشت کنید! گاهی برخی از مهمانان تصور میکنند که میزبانان، کم توجه هستند و از آنجاییکه هیچ کار دیگری بلد نیستند، وارد این شغل شده و از روی اجبار میزبان شده اند اما باید توجه داشت که بسیاری از میزبانان، مدارک معتبر دانشگاهی و بین المللی دارند.اگر شما به عنوان میزبان، سفارش مهمان را یادداشت کنید، به مهمان اطمینان خواهید داد که سفارش آنها دقیقا بر اساس خواسته آنها آماده خواهد شد.همواره سریع و پاسخگو باشید!هر چقدر سریعتر بتوانید خواسته مهمان را برآورده سازید، مهمان به همان میزان، رضایت بیشتری از شما خواهد داشت. اگر مهمان درخواستی دارد، باید بدون از دست دادن زمان، آن را برآورده سازید. مثلا اگر میزی درخواست نان اضافه دارد، نه تنها نباید حرفی بزنید و شرطی بگذارید، بلکه باید بلافاصله نان را برای آن میز سرو کنید!همواره سریع و پاسخگو باشید▫️هر چقدر سریعتر بتوانید خواسته مهمان را برآورده سازید، مهمان به همان میزان، رضایت بیشتری از شما خواهد داشت.▫️اگر مهمان درخواستی دارد، باید بدون از دست دادن زمان، آن را برآورده سازید.▫️مثلا اگر میزی درخواست نان اضافه دارد، نه تنها نباید حرفی بزنید و شرطی بگذارید، بلکه باید بلافاصله نان را برای آن میز سرو کنید!همواره با میهمان موافقت کنید زیرا حق با اوست▫️اگر میهمان به شما بگوید که غذایش ۴۵ دقیقه طول کشیده تا برایش سرو شود و شما میدانید که این غذا زیر ۲۰ دقیقه به میز میهمان رسیده و حتی برای اثبات حرف خود میتوانید زمان سفارش را از روی کامپیوتر رستوران هم چک کنید، چه باید بکنید؟▫️یک میزبان موفق در اینگونه موارد نیز تنها سر خود را به آرامی و به نشانه تائید تکان میدهد، لبخند زده و با حرف میهمان موافقت میکند.
ایجاد شده: 3/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 3/بهمن/1402 میزبانیشخصیسازی ▫️هتلها از داده و فناوری برای شخصیسازی تجربه مهمان استفاده میکنند.▫️پیامها و پیشنهادهای بازاریابی را به ترجیحات و رفتارهای فردی تنظیم کردن میتواند نرخ تبدیل را به طرز چشمگیری افزایش دهد.چتباتها و هوش مصنوعی ▫️چتباتها و هوش مصنوعی برای پشتیبانی فوری مشتری، کمک در رزرو و حتی خدمات مهمان در طول اقامت استفاده میشوند.▫️آنها تجربه کاربری را بهبود میبخشند و عملیات را سادهتر میکنند.داستانهای رسانههای اجتماعی ▫️داستانهای اینستاگرام، داستانهای فیسبوک و ویژگیهای مشابه در سایر پلتفرمها روشی جذاب برای نمایش ویژگیها، رویدادها و تخفیفات هتل به صورت موقت و با فرمتی بصری ارائه میدهند.بازاریابی ویدئویی ▫️امروزه محتوای ویدئویی اهمیت بیشتری پیدا کرده است.▫️تورهای مجازی، شاهدان ویدئویی، و پخش زنده میتوانند به مشتریان پتانسیل اطلاعات دقیقتری از چیزهایی که در انتظار دارند بدهند و اعتماد به نفس را ایجاد کنند.محتوای تولید شده توسط کاربران ▫️تشویق مهمانها به ایجاد و به اشتراکگذاری محتوا درباره اقامت خود میتواند ابزاری قدرتمند در بازاریابی باشد.▫️این امتیازات شاهدانی از واقعیت ارائه میدهند و هتل را در برابر یک جمعیت گستردهتر آشنا میکنند.بهینهسازی جستجوی صوتی ▫️با ظهور دستگاههای فعالسازی صوتی مانند آلکسا از آمازون و گوگل هوم، بهینهسازی برای جستجوی صوتی بسیار حیاتی است.▫️مطمئن شوید که اطلاعات هتل شما از طریق دستورات صوتی به آسانی دسترسیپذیر است.
ایجاد شده: 30/دی/1402 آخرین ویرایش: 1/بهمن/1402 مدیریت هتلداریتنظیم حالت:▫️موسیقی قدرت برانگیختن احساسات و تنظیم لحن لحظات مختلف در طول سفر شما را دارد.▫️چه در حال کاوش در یک شهر شلوغ باشید، چه در ساحل استراحت کنید یا به ماجراجویی بپردازید، موسیقی مناسب می تواند فضا را بهبود بخشد و تجربه را فراگیرتر کند.ایجاد خاطرات:▫️گوش دادن به آهنگ ها یا ژانرهای خاص موسیقی در حین سفر می تواند ارتباط قوی با تجربیات شما ایجاد کند.▫️هر زمان که در آینده دوباره آن آهنگ ها را بشنوید، خاطرات سفرهای شما را زنده می کنند و به شما امکان می دهند آن لحظات را دوباره زنده کنید.ارتباط فرهنگی:▫️درگیر شدن با موسیقی سنتی یا معاصر محلی می تواند درک شما را از تاریخ، ارزش ها و شیوه زندگی آن منطقه عمیق تر کند.آرامش و آسایش:▫️مسافرت اغلب شامل انتظار در فرودگاه، نشستن در پروازهای طولانی یا قطار سواری است، داشتن یک لیست پخش از موسیقی آرام بخش می تواند به شما کمک کند تا زمان سفر را بهتر و راحت تر سپری کنید.انگیزه و انرژیاز طرف دیگر، ممکن است بخواهید موسیقی شاد و پرانرژی داشته باشید تا در رانندگی طولانی یا پیاده روی انگیزه شما را حفظ کند. این می تواند سطح انرژی شما را افزایش دهد و سفر را لذت بخش تر کند.موسیقی متن برای کاوشبرخی از مسافران برای ماجراجویی های خود موسیقی متن می سازند، به عنوان مثال آنها ممکن است یک لیست پخش برای پیاده روی، یک لیست دیگر برای کاوش در شهر، و دیگری برای یک روز آرام در کنار آب داشته باشند.تجربه های مشترکموسیقی می تواند راهی عالی برای ارتباط با همسفران یا افراد محلی باشد. شرکت در کنسرت های محلی، رقصیدن در جشنواره ها، یا حتی به اشتراک گذاشتن ترجیحات موسیقی خود با دوستان جدید می تواند ارتباطات معناداری ایجاد کند.مجله های صوتیضبط تکه هایی از تجربیات سفر شما در حین ضبط صداهای محیط یا موسیقی می تواند یک مجله صوتی ایجاد کند. این روش منحصر به فرد برای ثبت سفر شما به خاطرات شما عمق می بخشد.
ایجاد شده: 27/دی/1402 آخرین ویرایش: 30/دی/1402 مدیریت هتلداریبا افزایش دما، چگالی هوا کاهش مییابد، همچنین، دمای بالا منجر به کاهش فشار هوا نیز میشود و این دو عامل در ترکیب با هم، تأثیر مستقیم بر قدرت و عملکرد موتورهای هواپیما دارند.فرودگاهها در مناطقی با دمای بالا ممکن است تعداد مسافران و بار مجاز را محدود کنند تا هواپیماها بتوانند با امنیت بیشتری بلند شوند و در حالت طبیعی جریان هوا را دریافت کنند.همچنین، هواپیماها ممکن است برای کاهش وزن خود از سوخت کمتری استفاده کنند یا در برخی موارد، از فرودگاههایی با ارتفاع کمتر استفاده کنند که هوا در آنها چگالتر و فشار بالاتری دارد.
ایجاد شده: 27/دی/1402 آخرین ویرایش: 27/دی/1402 مدیریت هتلداریبه گزارش هتل نیوز ؛ "محمدرضا تهرانی" مدیر کل هتل "آتانا" در دومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران گفت : در سالهای اخیر، موضوع مهاجرت یکی از دلایل اصلی وقوع مشکلات نیروی انسانی در حوزه هتلداری کشور است زیرا بسیاری از نیروهای متخصص، از کشور و یا از صنعت خارج شدهاند. متاسفانه نگاه بسیاری از هتلداران به حوزه جذب، نگهداشت و آموزش نیروی انسانی، جدی نبوده است و این باعث مهاجرت پرسنل از این صنعت شده است. او گفت : در هتل "آتانا" و با حمایت جناب آقای "سردارلو" به عنوان مالک هتل، علاوه بر ارائه آموزشهای تخصصی، بودجه بسیاری به حوزه بهسازی ارگونومی محیط کار، اختصاص داده شده است. وی افزود : تلاش کردهایم تا فرایندهای پیادهسازی خدمات و محیطهای کاری، بازبینی و مورد مهندسی مجدد قرار گیرد و فضا برای کارکرد نیروی انسانی، سادهتر و دلبخشتر شود. " تهرانی " اضافه کرد: انواع تستهای خود شناسی، رفتار شناسی، شخصیت شناسی و استعدادیابی را برای نیروی انسانی، تدارک دیدهایم و در این حوزه کلاسهای متعدد روانشناسی و "تراپی" را برگزار کردهایم. پس از پشت سر گذاشتن بحرانهایی مانند کرونا، نیاز جدی امروز نیروی انسانی در صنعت هتلداری، نیاز روانی است تا نگاهش به خود، زندگی و آینده، تغییر کند. مدیر کل هتل "آتانا" ضمن بیان اینکه باید نیروها را به آینده امیدوار کرد و انرژی از دست رفته صنعت هتلداری را به او برگرداند و لبخند به لب نیروی انسانی، باز گردد تاکید کرد : از تمامی سرمایهگذارانی که به نیروی انسانی نه به عنوان نیروی کار، بلکه به چشم یک سرمایه ارزشمند نگاه میکنند، قدردانی میکنم.
ایجاد شده: 25/دی/1402 آخرین ویرایش: 25/دی/1402 اخبار داخلیدر قلمرو مهماننوازی، تجمل در ارائهی خدمات، اصلی مهم است. مهماننوازی، حوزهای که در آن تجربیات به هنر ارتقاء مییابد و خدمات چیزی فراتر از مثال زدن است. مهماننوازی لوکس فراتر از ارائهی یک تخت و یک وعده خوراک است. این در مورد خلق لحظات فراموشنشدنی است که اثری محونشدنی در خاطره یک مهمان به جا میگذارد. در این یادداشت، به دنیای فریبنده مهماننوازی لوکس میپردازم. روانشناسی پشت آن، عواملی که آن را از خدمات استاندارد متمایز میکند و چگونگی ایجاد تجربههای دلربایی برای مهمانان را بررسی میکنم. جوهره مهماننوازی لوکس تجمل بیش از یک برچسب قیمت است. این یک حالت ذهنی، یک احساس و یک تجربه است. در دنیای مهماننوازی لوکس، ارائه انحصار، لذت و احساس، متعلق به افراد معدودی است. این رقص پیچیدهای از زیباییشناسی، توجه به جزئیات و خدمات شخصیسازی شده است که امور روزمره را به چیزهای خارقالعاده ارتقا میدهد. تأثیر روانی تجملگرایی مهماننوازی لوکس به روشهای عمیقی به روانشناسی مهمانان ضربه میزند. انتظار یک تجربه استثنایی حتی قبل از ورود، باعث ایجاد حس هیجان و لذت میشود. احساس ارزشمند بودن و متنعم بودن، احساس ارزشمندی و اعتبار را تقویت میکند. این ارتباطات عاطفی یک اقامت ساده در هتل را به خاطرهای فراموشنشدنی تبدیل میکند. شخصیسازی و توجه به جزئیات در قلب مهماننوازی لوکس شخصیسازی و توجه به جزئیات نهفته است. از دانستن دمای اتاق ترجیحی یک مهمان تا ارائه نوشیدنی مورد علاقه آنها در بدو ورود، هر جنبهای از اقامت مهمان بر اساس ترجیحات فردی آنها تنظیم میشود. این سطح از مراقبت باعث میشود که مهمانان احساس کنند دیده می شوند ، مورد قدردانی قرار میگیرند و رضایت کلی آنها را افزایش میدهد. استراتژیهای شخصیسازی هتلهای لوکس از سیستمهای پیچیده مدیریت ارتباط با مهمان استفاده میکنند که ترجیحات و رفتارهای مهمانان را نشان میدهد. سپس از این دادهها برای ایجاد تجربیات سفارشی، از امکانات اتاق گرفته تا توصیه های خوراک استفاده میشود. به عنوان مثال، اگر یک مهمان از علاقهمندان به شراب باشد، یک هتل مجلل ممکن است یک رویداد مزه شراب خصوصی را فقط برای او ترتیب دهد. قدرت محیط و جو محیط فیزیکی نقش مهمی در مهماننوازی لوکس دارد. طراحی، دکور و فضای کلی باید به دقت تنظیم شود تا احساسات مورد نظر را برانگیزد. نورپردازی ظریف، موسیقی آرامبخش و هنر نفیس میتواند حسی از افسون ایجاد کند که مهمانان را شگفتزده کند. عناصر طراحی در مهماننوازی لوکس در هتلهای مجلل، هر عنصر طراحی هدفی را دنبال میکند. از لوسترهای مجلل گرفته تا مبلمان سفارشی، هر قطعه به فضای کلی کمک میکند. به عنوان مثال، یک استراحتگاه ساحلی مجلل ممکن است دارای پالت رنگی آبی و سفید باشد که تداعیکننده یک تجربه ساحلی آرام است. خدمات مهمان استثنایی خدمات استثنایی به مهمانان، رگ حیات مهماننوازی لوکس است. کارکنان به طور دقیق آموزش دیدهاند تا نیازهای مهمانان را پیشبینی و اطمینان حاصل کنند که هر درخواستی با لطف و کارآمدی برآورده میشود. تعاملات گرم و شخصی باعث میشود که مهمانان احساس ارزشمندی کنند. تعاملات مثبت کارکنان و مهمانان تعامل بین کارکنان و مهمانان میتواند یک تجربه مهماننوازی لوکس را ایجاد کند یا آن را شکست دهد. کارکنان نه تنها باید از مهارتهای فنی بلکه از هوش هیجانی نیز برخوردار باشند. یک لبخند واقعی، یک احوالپرسی گرم یا به خاطر سپردن نام یک مهمان میتواند تفاوت ایجاد کند. سرمایهگذاری در آموزش کارکنان: آموزش مداوم تضمین میکند که تیم شما به خوبی برای ارائه خدمات استثنایی به طور مداوم آماده است. تکنولوژی اهرمی: از فناوری برای سادهسازی اولویتهای مهمان، خودکارسازی خدمات شخصیسازی شده و بهبود سفر مهمان استفاده کنید. جلوتر از ترندها باشید: در جریان آخرین ترندهای مهماننوازی لوکس باشید تا اطمینان حاصل کنید که هتل شما نوآورانه و رقابتی باقی میماند. تشویق به بازخورد: راههایی برای ارائه بازخورد مهمانها ایجاد کنید و از این اطلاعات برای بهبود مستمر خدمات خود استفاده کنید. نتیجه مهماننوازی لوکس هنری است که ترکیبی از روانشناسی، زیباییشناسی و خدمات برای ایجاد تجربههای فراموشنشدنی برای مهمانان است. این در مورد بهرهگیری از احساسات، ترجیحات و خواستههای هر مهمان است و خاطراتی ماندگار برای آنها باقی میماند. مهماننوازی لوکس چه از طریق شخصیسازی، چه از طریق محیط، یا خدمات استثنایی به مهمانان، دنیایی است که رویاها در واقعیت تنیده میشوند و هر اقامتی به شاهکاری از لذت تبدیل میشود. ✍🏻 الهام محمدی
ایجاد شده: 5/دی/1402 آخرین ویرایش: 5/دی/1402 مقالات و یادداشت ها