گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

قیمت ورودی موزه‌های ایران پایین‌ترین نرخ در دنیاست.

به گزارش تورنیوز؛ عزت‌الله ضرغامی" وزیر میراث فرهنگی اعلام کرد: ورودی موزه لوور پاریس یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان است و قیمت ۳۰ هزار تومان برای بازدید از موزه‌ها در ایران پایین‌ترین رقم ورودی موزه‌ها در دنیا به شمار می‌رود.

ایجاد شده: 10/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 10/فروردین/1403 اخبار داخلی

تعیین افزایش ۳۵ درصدی حداقل حقوق کارگران بدون امضای نمایندگان کارگری

ظاهراً دو ضلع نمایندگان دولت و کارفرمایان بر روی افزایش حقوق به نتیجه رسیده‌اند و قرار است بدون امضای نمایندگان کارگری عدد تعیین شده را اعلام کنند.ظاهراً افزایش حداقل دستمزد کارگران برای سال آینده ۳۵٪ تعیین شده است و این عدد مورد تایید اعضای کارگری شورای عالی کار نیست.گویا دولت به افزایش بیش از ۳۵ درصدی حداقل مزد رضایت نداده است./ دنیای اقتصاد

ایجاد شده: 2/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 2/فروردین/1403 اخبار داخلی

سازمان ملی مقررات ساختمان : ضرورت قانون‌گذاری شفاف و جامع در صنعت هتلداری

به گزارش هتل نیوز ؛ " رشیدی " سازمان ملی مقررات ساختمان در چهارمین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : وجود قانون، حتی با داشتن ضعف‌هایی در آن، بهتر از بی‌قانونی است. بخش اعظمی از مشکلات موجود در صنعت هتلداری، ناشی از نبود قوانین مشخص و ضوابط است. وی افزود ؛ وزارت گردشگری متولی راهبری و سیاست‌گذاری در حوزه گردشگری و هتلداری است و مجموعه هتل‌ها و ... باید زیر مجموعه این وزارتخانه باشند. او گفت : در دنیا، قانون‌گذاری و سیاست‌گذاری بر عهده دولت است و نظارت بر اجرای این قوانین نیز توسط دولت انجام می‌شود. " رشیدی " در پایان افزود : قوانین باید به‌گونه‌ای تدوین شوند که اولاً از ورود به جزئیات غیرضروری در آن پرهیز شود و ثانیاً وضوح و شفافیت لازم را برای فعالان این حوزه به همراه داشته باشند.

ایجاد شده: 23/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 23/اسفند/1402 اخبار داخلی

مشاور بازسازی و معماری مراکز اقامتی ؛ در مدیریت سبز هتلداری، ۴۰ سال از دنیا عقب هستیم

به گزارش هتل نیوز ؛ "ریحانه زاهدی" مشاور بازسازی، طراحی و معماری هتل‌ها و مراکز اقامتی در سومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : صحبت‌های علمی و آکادمیک در جای خود و به تنهایی بسیار خوب و زیباست ولی واقعیت چیز دیگری است. اگر بخواهم از کف کارگاه‌ و پروژه‌ها صحبت کنم، حداقل ۳۰ تا ۴۰ سال تا رسیدن به نقطه‌ای که بخواهیم در مورد هتل سبز فکر کنیم، فاصله داریم. وی افزود : اتفاقاتی که در سطح دنیا در حوزه مدیریت سبز هتل‌ها در حال رخ دادن است، برای ما رویایی و دور از دسترس است. او ادامه داد : به دلیل عدم وجود قوانین بالادستی و آماده نبودن زیرساخت‌ها، طراحان هتل در ایران باید تمامی استانداردهای خود را کنار بگذارند. " زاهدی " در پایان گفت : آرزوی یک طراح و معمار در ایران این است که روری یک هتل سبز را طراحی کند ولی در بسیاری از بخش‌ها دچار مشکل هستیم.

ایجاد شده: 3/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 3/اسفند/1402 اخبار داخلی

دبیر کمیته ملی طبیعت گردی ایران ؛ حرکت در مسیر مدیریت سبز، برای ایران از نان شب واجب‌تر است

به گزارش هتل نیوز ؛ "محمد جهانشاهی" دبیر کمیته ملی طبیعت گردی ایران در سومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : ا یران به واسطه قرار گرفتن در ناحیه گرم و خشک و کمربند بیابانی جهان، در زمره کشورهایی قرار دارد که نسبت به شرایط اقلیمی جدید، آسیب‌پذیری بیشتری داشته و خواهد داشت. اگر حساسیت‌های لازم نسبت به شرایط جدید مورد توجه قرار نگیرد، مهاجرت‌های زیست محیطی و دیگر چالش‌های اجتماعی، اقتصادی و حتی امنیتی به وقوع خواهد پیوست. وی افزود : متاسفانه در زمینه تامین و مدیریت مصرف منابع انرژی مانند گاز، نفت، آب و برق و همچنین تولید و مدیریت پسماند نیز در کشور دچار چالش‌های جدی هستیم. " جهانشاهی " ادامه داد : موضوع هتل‌ها و مراکز اقامتی سبز، حمایت از محیط زیست و تغییر ذائقه مشتریان از حالت نمایشی و فانتزی، خارج و تبدیل به یک رویه جدی در سطح دنیا شده است. دبیر کمیته ملی طبیعت گردی ایران در پایان از تمامی فعالان صنعت گردشگری دعوت کرد تا برای حضور و ارائه مقاله در کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران، ثبت نام نمایند.

ایجاد شده: 2/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 2/اسفند/1402 اخبار داخلی

عضو کمیته علمی کنگره ؛ در گردشگری سبز، منافع سیاست‌گذار و سرمایه‌گذار باید در یک راستا باشد

به گزارش هتل نیوز ؛ " ارشک مسائلی " عضو کمیته علمی کنگره در سومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : سرعت گردشگری و میزان افزایش تعداد گردشگران ورودی در سطح جهان با هیچ یک حوزه‌های دیگر خدماتی قابل قیاس نیست. در دنیای امروز و به دنبال افزایش تعداد گردشگران ورودی، موضوع گردشگری سبز با نگاه خدمات گردشگری پایدار، سازگار با محیط زیست و مسئولیت اجتماعی به وجود آمده است. وی افزود : سازمان جهانی گردشگری در پی شرایط ناشی از بحران کرونا و با هدف بازنگری در سیاست‌های اجرایی و اهداف کلان، سال ۲۰۲۳ را تحت عنوان "گردشگری و سرمایه‌گذاری سبز" نام‌گذاری کرده است. " مسائلی " ضمن اعلام اینکه گردشگری و سرمایه‌گذاری سبز فقط در صورتی امکان پذیر است که منافع سیاست‌گذار و سرمایه‌گذار در یک راستا باشد گفت : برای مثال اگر هزینه حامل‌های انرژی پایین باشد، سرمایه‌گذار به سمت استفاده از انرژی خورشیدی حرکت نخواهد کرد.

ایجاد شده: 2/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 2/اسفند/1402 اخبار داخلی

ضرغامی : بیش از ۵۰ درصد جمعیت دنیا می‌توانند بدون روادید به ایران سفر کنند

به گزارش هتل نیوز ؛ " عزت الله ضرغامی " وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی در افتتاحیه هفدهمین نمایشگاه گردشگری تهران گفت : شاهد این هستیم که در آخرین تصمیمی که دولت اتخاذ کرده است، لغو روادید یک طرفه با ۳۳ کشور به تصویب رسید که با همکاری وزارت امور خارجه این مصوبه از ۱۵ بهمن ماه جاری برای ۲۸ کشور دنیا اجرایی شد. او افزود : با تصمیمات اتخاذ شده در حوزه لغو روادید با کشورهای مختلف در حال حاضر این امکان وجود دارد که بیش از ۵۰ درصد جمعیت دنیا، بدون دریافت روادید و فقط با خرید یک بلیت به ایران سفر کنند. " ضرغامی " گغت : خوشبختانه ایران در حوزه‌های مختلف در گردشگری دارای ظرفیت‌های است و به همین منظور ۳۰ میز تخصصی گردشگری در این وزارتخانه تاسیس شده است. وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی تاکید کرد : حجم سرمایه گذاری خوبی را در حوزه گردشگری در دولت سیزدهم شاهد هستیم و اگر با همین روند پیش برویم، تا پایان دولت سیزدهم ۱۰۰ هزار میلیارد تومان پروژه گردشگری افتتاح خواهد شد که ۱۷ پروژه آن، هتل پنج‌ستاره خواهد بود.

ایجاد شده: 23/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 23/بهمن/1402 اخبار داخلی

گردشگری سیاه گامی فراتر از سرگرمی

در دنیای پرجنب و جوش گردشگری، شاخه‌ای نوظهور و جذاب به نام گردشگری سیاه یا گردشگری تاریک، توجه‌ها را به خود جلب کرده است. این نوع گردشگری، برخلاف تصور رایج، به دنبال سرگرمی صرف نیست، بلکه سفری عمیق و تأمل‌برانگیز به دنیای تاریکی و رمز و راز است.گردشگران سیاه، به جای گشت و گذار در سواحل آفتابی و هتل‌های مجلل، به مکان‌هایی قدم می‌گذارند که با مرگ، تراژدی و تاریخ تاریک عجین شده‌اند.میدان‌های جنگ، زندان‌ها، اردوگاه‌های کار اجباری، گورستان‌ها، سرداب‌ها و موزه‌های مرگ، تنها بخشی از مقاصد این نوع گردشگری هستند. چه‌چیزی‌باعث‌جذابیت‌گردشگری‌سیاه‌می‌شود؟میل به کشف و تجربه رمز و راز، هیجان روبرو شدن با ترس‌ها، فرصتی برای یادگیری در مورد تاریخ تاریک و تراژدی‌های بشری، ایجاد حس همدردی و درک عمیق‌تر از رنج انسان و غلبه بر ترس‌ها، از جمله دلایلی هستند که افراد را به این نوع سفرها ترغیب می‌کنند.با وجود جذابیت‌های گردشگری سیاه، برنامه‌ریزی دقیق و رعایت نکاتی حائز اهمیت است. احترام به قربانیان و بازماندگان تراژدی‌ها، توجه به آداب و رسوم و باورهای محلی، رعایت نکات ایمنی در مکان‌های خطرناک و انتخاب تورها و اپراتورهای گردشگری مسئول، از جمله این نکات هستند.گردشگری سیاه فرصتی منحصر به فرد برای یادگیری، تأمل و تجربه دنیایی متفاوت از دنیای روزمره ارائه می‌دهد که با برنامه‌ریزی صحیح و در نظر گرفتن ملاحظات اخلاقی، این نوع گردشگری می‌تواند به تجربه‌ای عمیق و آموزنده تبدیل شود.اگر به دنبال سفری متفاوت و چالش‌برانگیز هستید، گردشگری سیاه می‌تواند انتخابی ایده‌آل برای شما باشد.

ایجاد شده: 20/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 4/اسفند/1402 مدیریت هتلداری

بهترین شف دنیا، ماه آینده در دبی رستورانش را افتتاح می‌کند

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز؛ سرآشپز اسپانیایی Dabiz Muñoz ماه آینده یکی از معروف‌ترین رستوران های مادرید را به دبی می آورد و با منویی هیجان انگیز از ترکیب آیتم‌های کلاسیک و جدید ، شعبه دبی رستوران Street XO را افتتاح میکند. سرآشپر Dabiz Muñoz، متولد مادرید است اما در سطح بین المللی شناخته شده که به عنوان یک ماجراجوی پیشگام و خلاق شهرت پیدا کرده است. او به طور مداوم با رویکرد منحصر به فرد خود در آشپزی، که او آن را "بی رحمانه" توصیف می کند، شگفت زده می کند.

ایجاد شده: 12/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 12/بهمن/1402 اخبار خارجی

افزایش قیمت‏‌ هتل‏‌ها برای نوروز ۱۴۰۳

به گزارش هتل نیوز و به نقل از دنیای اقتصاد " کامیار اسکندریون " دبیر جامعه حرفه‌‌ای هتلداران ایران گفت : در نوروز ۱۴۰۳ هزینه هتل‌‌ها بین ۲۰ تا ۳۰‌درصد افزایش خواهد داشت. همچنین " محمود مادرشاهیان " رئیس جامعه هتلداران استان خراسان رضوی گفت : هتل‌های خراسان رضوی در سال ۱۴۰۲ نه تنها افزایش قیمت نداشتند بلکه حتی ۳۰ تا ۴۰‌درصد تخفیف ویژه برای رفاه گردشگران زیارتی به این شهر داشتیم. با این حال طبق دستورالعمل وزارت گردشگری بین ۲۰ تا ۳۰‌درصد افزایش در نوروز در نظر گرفته‌ایم. او افزود : هتل‌های پنج ستاره علاوه بر ۳۰‌درصد افزایش نرخ، ۹‌درصد افزایش افزوده خواهند داشت که این موضوع شامل سایر هتل‌ها نمی‌شود. " حسن سیادتان " رئیس جامعه هتلداران استان فارس نیز در این خصوص گفت : در استان فارس هتل‌‌ها برای پذیرش نوروزی مسافران افزایش ۱۵ تا ۳۰ درصدی نرخ‌ها نسبت به هزینه‌های کنونی را خواهند داشت.

ایجاد شده: 11/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 11/بهمن/1402 اخبار داخلی

قوانین و مقررات جهانگردی و هتلداری + خرید آنلاین

کتاب قوانین و مقررات جهانگردی و هتلداری مؤلف؛ محمود یزدی مهریزیدر این کتاب گفته شده ایرانیان ایران از دیرباز مهمان نواز بوده اند. موقعیت‌های ویژه کشور ما از نظر فرهنگی، جغرافیایی، سیاسی و اقتصادی باعث شده ایران همیشه محل رفت و آمد بیگانگان باشد.قسمتی از سفرهای انجام شده جهت آشنا شدن با تمدن و فرهنگ کهن ایران و بهره‌مندی از جاذبه‌های گردشگری طبیعی و و تاریخی انجام می شود. در این راستا تمامی شهروندان مکلف هستند که رفتاری شایسته برای بهتر شناساندن کشورمان دنیا داشته باشند و دولت نیز وظیفه دارد امکانات مناسب را از نظر ورود اقامت و رفت و آمد خرید و بازدید برای آنها فراهم نماید.▫️یکی از مسائل مهمی که به رعایت حقوق گردشگران کمک می نماید اطلاع رسانی در خصوص نظام حقوقی و اداری ایران در رابطه با گردشگران می باشد. کتاب حاضر به صورت ویژه این موضوع را بررسی می نماید. جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه‌ پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است.

ایجاد شده: 6/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 6/بهمن/1402 کتابخانه داخلی

آشنایی‌ با انواع سس‌های استیک محبوب دنیا

سس برندی (Brandy Sauce): ▫️این سس معمولاً شیرین و ترش است و از ترکیب گوجه‌فرنگی، سس سویا، سس ورچسترشر، سیر، ادویه‌ها و اسیدها به دست می‌آید. طعم خاصی برای استیک ایجاد می‌کند.سس باربیکیو (Barbecue Sauce): ▫️سس باربیکیو اغلب حاوی ترکیباتی مانند سس گوجه‌فرنگی، شکر قهوه‌ای، خلال سیناب و ادویه‌هاست. طعم دودی و شیرین آن به خوبی با استیک هماهنگ می‌شود.سس قارچ (Mushroom Sauce): ▫️این سس با اضافه کردن قارچ، سس سویا، شیر، سیر و ادویه‌ها تهیه می‌شود. طعم غنی قارچ‌ها به استیک اضافه می‌کند.سس بورگینیون (Bordelaise Sauce): ▫️سس فرانسوی با ترکیب شراب قرمز، پیاز سرخ‌کرده شده، قارچ و سس گوسبری. معمولاً برای گوشت‌های قرمز به‌کار می‌رود.سس برنیز (Béarnaise Sauce): ▫️سسی کرمی با ترخون، تخم مرغ، سرخ‌کردن پیاز و افزودن سرکه ترش. طعم لطیف و کرمی به استیک افزوده می‌شود.سس چمیچوری (Chimichurri Sauce): ▫️این سس آرژانتینی اغلب حاوی پیاز، سیر، آویشن، سس سویا و روغن زیتون است. طعم تند و خنک این سس با گوشت قرمز خوب ترکیب می‌شود.

ایجاد شده: 3/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 3/بهمن/1402 آشپزی