نتایج جستجو...
جشنواره یلدای ایرانی؛ همراه با تجلیل از طلایه‌داران خلاق گردشگری خوراک ایران

جشنواره یلدای ایرانی؛ همراه با تجلیل از طلایه‌داران خلاق گردشگری خوراک ایران

شورای تخصصی گردشگری ایران با همکاری شرکت گروه هتل‌های پارسیان و اتحادیه رستوران‌داران تهران و گروه رسانه ای ایتنا و هورکا نيوز  جشنواره یلدای ایرانی؛ همراه با تجلیل از طلایه‌داران خلاق گردشگری خوراک ایران برگزار می‌کنند. جشنواره یلدای ایرانی با هدف معرفی فرهنگ غنی خوراک ایرانی و تقدیر از ابتکارات خلاقانه در صنعت گردشگری خوراک کشور برگزار می‌شود. زمان برگزاری: ۲۶ آذرماه ۱۴۰۳

ایجاد شده: 20/آذر/1403       آخرین ویرایش: 20/آذر/1403     رویدادها و نمایشگاه‌ها
برگزاری دوره جامع MBA مدیریت گردشگری

برگزاری دوره جامع MBA مدیریت گردشگری

سازمان مدیریت صنعتی با تأیید وزارت گردشگری دوره جامع MBA مدیریت گردشگری برگزار می‌کند. این دوره ویژه مدیران حرفه‌ای و متخصص طراحی شده است تا با آشنایی با جدیدترین روش‌های مدیریتی و استانداردهای بین‌المللی، توانایی بهبود عملکرد در صنعت گردشگری را کسب کنند.   گرایش‌های اصلی این دوره: مدیریت مقصد: آموزش نحوه برنامه‌ریزی و توسعه مقاصد پایدار گردشگری خوراک: مدیریت و برندینگ رویدادها و مقاصد خوراکی گردشگری سلامت: مدیریت و بازاریابی مقاصد درمانی   لطفاً جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام از طریق زیر اقدام نمایید 021-22048582 Edu.imi.ir  M.Haseli@imi.ir

ایجاد شده: 30/آبان/1403       آخرین ویرایش: 30/آبان/1403     رویدادها و نمایشگاه‌ها
دوره‌های MBA گردشگری گامی برای توسعه گردشگری خوراک و مدیریت مقصد است

دوره‌های MBA گردشگری گامی برای توسعه گردشگری خوراک و مدیریت مقصد است

به گزارش ایتنا ؛ "زهرا لاریجانی" کارشناس مسئول گردشگری خوراک وزارت میراث‌فرهنگی در اولین نشست شورای سیاستگذاری دوره MBA گردشگری سازمان مدیریت صنعتی گفت :  طراحی دوره جامع MBA در سه گرایش گردشگری خوراک، مدیریت مقصد و گردشگری سلامت توسط سازمان مدیریت صنعتی، اقدامی ارزشمند برای تربیت مدیران حرفه‌ای است. این دوره‌ها با هدف آشنایی دانشجویان با تکنولوژی‌های نوین و استانداردهای جهانی طراحی شده‌اند.   وی افزود : در حوزه گردشگری خوراک، آموزش‌ها با تمرکز بر مدیریت مقاصد غذایی، توسعه تورهای خوراکی، مدیریت مالی و برند‌سازی مقاصد خوراک، گامی مؤثر در صنعتی‌سازی و درآمدزایی این حوزه خواهند بود.   او تاکید کرد : وزارت میراث‌فرهنگی با تدوین نقشه راه و اطلس جامع گردشگری خوراک، تاکنون بیش از ۵۰۰ رویداد داخلی و ۲۰ رویداد بین‌المللی در این زمینه برگزار کرده است.   " لاریجانی " در پایان گفت : پیوند سازمان مدیریت صنعتی، دانشگاه‌ها و وزارت میراث‌فرهنگی می‌تواند بستر مناسبی برای مطالعات موردی و پروژه‌های علمی مشترک فراهم کند.  

ایجاد شده: 30/آبان/1403       آخرین ویرایش: 30/آبان/1403     اخبار داخلی
آسیب‌شناسی آموزش گردشگری و تمرکز بر حل چالش‌های صنعت، ضروری است

آسیب‌شناسی آموزش گردشگری و تمرکز بر حل چالش‌های صنعت، ضروری است

به گزارش ایتنا ؛ "سعید داغستانی" معاون دفتر مطالعات، آموزش و برنامه‌ریزی گردشگری وزارت گردشگری در اولین نشست شورای سیاستگذاری دوره MBA گردشگری سازمان مدیریت صنعتی  گفت : حدود ۲۰۰ موسسه آموزشی در سراسر کشور، بیش از ۴۰ دوره تخصصی را بر اساس مصوبات وزارت میراث‌فرهنگی برگزار می‌کنند. بخش مهمی از موضوعات آموزشی در دل دانشگاه‌ها قرار دارد، اما آموزش‌های عملی باید در موسسات تخصصی نیز ارائه شود. وی افزود : ضروری است که جایگاه آموزش‌های گردشگری مورد بازنگری قرار گیرد و مشکلات موجود در این حوزه به‌طور جدی بررسی شود.   او گفت : تربیت مدیران حوزه‌هایی مانند گردشگری سلامت، مقاصد گردشگری و گردشگری خوراک، نیازمند محتوای علمی بیشتر است. معاون دفتر مطالعات، آموزش و برنامه‌ریزی گردشگری وزارت گردشگری تاکید کرد : ذی‌نفعان این حوزه‌ها باید در فرایند تصمیم‌گیری و برنامه‌ریزی مشارکت داده شوند تا راهکارهای موثرتری ارائه شود.  

ایجاد شده: 30/آبان/1403       آخرین ویرایش: 30/آبان/1403     اخبار داخلی
افتتاح خیابان غذا به سبک نیویورک در کراچی

افتتاح خیابان غذا به سبک نیویورک در کراچی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ منطقه DHA کراچی میزبان خیابانی به سبک نیویورک شده است که گردشگری خوراک را با طعم‌های محلی و بین‌المللی تلفیق می‌کند. در تحولی جدید برای صنعت گردشگری خوراک، خیابانی با طراحی الهام‌گرفته از خیابان‌های مشهور نیویورک در منطقه DHA کراچی افتتاح شد. این خیابان غذا، نه تنها مقصدی برای تجربه‌های خوشمزه بلکه نمادی از تلفیق فرهنگ‌های غذایی جهانی است.   این خیابان پرجنب‌وجوش، مجموعه‌ای از کامیون‌های غذای خلاقانه و رستوران‌های مدرن را در خود جای داده که تجربه‌ای منحصربه‌فرد از طعم‌های متنوع ارائه می‌دهند. این مکان جدید نه تنها محلی برای لذت بردن از غذاهای متنوع است، بلکه به مقصدی جذاب برای گردشگران داخلی و بین‌المللی تبدیل شده است که به دنبال تجربه‌های خاص در زمینه خوراک هستند.

ایجاد شده: 29/آبان/1403       آخرین ویرایش: 29/آبان/1403     اخبار خارجی
آغاز جشنواره‌های جهانی ترافل در ایتالیا

آغاز جشنواره‌های جهانی ترافل در ایتالیا

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ ایتالیا، به عنوان یکی از مقاصد پیشرو در گردشگری خوراک، در ماه نوامبر میزبان مجموعه‌ای از جشنواره‌های ویژه است که به یکی از نادرترین و ارزشمندترین مواد غذایی جهان، ترافل، اختصاص یافته‌اند. این جشنواره‌ها فرصت کم‌نظیری را برای علاقه‌مندان به فرهنگ غذایی و گردشگری فراهم می‌کنند تا ضمن تجربه طعم‌های منحصر‌به‌فرد، به عمق سنت‌های آشپزی ایتالیا و جایگاه تاریخی ترافل در این کشور پی ببرند. صفحه رسمی گردشگری ایتالیا، با انتشار پیامی در شبکه‌های اجتماعی، تمامی علاقه‌مندان به آشپزی و سفر را به حضور در این جشنواره‌ها دعوت کرده است. در این پیام آمده است: ترافل، به عنوان گوهری ناب و محلی، در ایتالیا و به‌ویژه در ماه نوامبر، با برگزاری جشنواره‌هایی بی‌نظیر گرامی داشته می‌شود. این رویدادها فرصتی استثنایی برای کشف طعم‌های اصیل ایتالیایی و لذت بردن از فضای خاص بازارهای محلی این کشور است.

ایجاد شده: 23/آبان/1403       آخرین ویرایش: 23/آبان/1403     اخبار خارجی
کرمان در مسیر تبدیل به پایتخت جهانی زیره

کرمان در مسیر تبدیل به پایتخت جهانی زیره

🟠🔘 ⚡️ کرمان در مسیر تبدیل به پایتخت جهانی زیره 🔸 معاون گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی استان کرمان اعلام کرد با توجه به جایگاه کرمان به‌عنوان مرکز تولید بهترین زیره جهان، این ظرفیت وجود دارد که کرمان به عنوان مسیر گردشگری خوراک و پایتخت جهانی زیره معرفی شود.  🔸 وی با اشاره به اینکه این اقدام می‌تواند فرصتی برای جذب بیشتر گردشگران و سرمایه‌گذاری در حوزه گردشگری خوراک باشد، افزود: معرفی کرمان به‌عنوان پایتخت جهانی زیره، می‌تواند چشم‌اندازهای جدیدی برای توسعه اقتصادی و فرهنگی استان فراهم کند.

ایجاد شده: 22/آبان/1403       آخرین ویرایش: 22/آبان/1403     اخبار داخلی
نبرد فرهنگی ترکیه و آلمان بر سر دونر کباب

نبرد فرهنگی ترکیه و آلمان بر سر دونر کباب

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ بحث داغ میان ترکیه و آلمان بر سر دونر کباب به عرصه گردشگری خوراک نیز کشیده شده است، زیرا این غذای محبوب نقشی برجسته در جذب گردشگران به هر دو کشور دارد. در پی درخواست دولت‌های دو کشور برای مذاکره، ترکیه خواهان به رسمیت شناخته شدن دونر کباب به عنوان یک تخصص غذایی ملی در سطح اتحادیه اروپا است، امری که می‌تواند به آن جایگاهی مانند پیتزای ناپلی ایتالیا یا ژامبون سرانو اسپانیا در اتحادیه اروپا بدهد. آلمان که دونر کباب را به عنوان بخشی از هویت فرهنگی و خوراکی خود می‌داند، بر حفظ این غذا در قالبی که تنوع فرهنگی و قومیتی کشور را بازتاب می‌دهد، اصرار دارد. این جدال نه تنها بر سر مالکیت فرهنگی بلکه بر سر موقعیت رقابتی در عرصه گردشگری خوراک است، زیرا دونر کباب یکی از جذابیت‌های اصلی برای گردشگرانی است که به دنبال تجربه طعم‌های منحصربه‌فرد در مقاصد مختلف هستند.

ایجاد شده: 20/آبان/1403       آخرین ویرایش: 20/آبان/1403     اخبار خارجی
نخستین دوره‌ی مسابقات سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک برگزار شد

نخستین دوره‌ی مسابقات سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک برگزار شد

به گزارش ایتنا ؛ نخستین دوره‌ی مسابقات "سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک" روز دوشنبه، ۱۴ آبان ۱۴۰۳، با حضور کودکان خلاق و علاقه‌مند به آشپزی، در هتل پارسیان آزادی تهران برگزار شد. این رویداد با هدف ترویج فرهنگ غذا و آشپزی بین کودکان، فرصتی را برای آشنایی نسل جوان با میراث غذایی و تقویت خلاقیت و مهارت‌های آشپزی آنان فراهم کرد. این مسابقه که به همت فدراسیون گردشگری خوراک وزارت میراث فرهنگی  و با همکاری نهادهای مرتبط برگزار شد، میزبان جمعی از کودکان بااستعداد بود که در کنار خانواده‌های خود حضور یافتند. در این رقابت، کودکان با ارائه غذاهای متنوع، توانایی‌های خود را به نمایش گذاشتند و با اصول اولیه آشپزی و تهیه غذا آشنا شدند. در مراسم اختتامیه، مسئولین برگزارکننده ضمن تقدیر از تلاش شرکت‌کنندگان، از اهمیت ترویج فرهنگ آشپزی در میان نسل آینده و نقش آن در حفظ و انتقال میراث غذایی به نسل‌های آینده سخن گفتند.

ایجاد شده: 15/آبان/1403       آخرین ویرایش: 15/آبان/1403     اخبار داخلی
برگزاری نخستین دوره‌ی مسابقات "سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک

برگزاری نخستین دوره‌ی مسابقات "سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک

فدراسیون گردشگری خوراک وزارت میراث فرهنگی با همکاری گروه هتل‌های پارسیان و موسسه کودک و نوجوان ققنوس نخستین دوره‌ی مسابقات سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک را برگزار می‌کند. این رویداد با هدف ترویج فرهنگ غذا و آشپزی بین کودکان، فرصتی برای آشنایی نسل جوان با میراث غذایی و تقویت خلاقیت و مهارت‌های آشپزی آنان فراهم می‌آورد.   زمان برگزاری: دوشنبه، ۱۴ آبان ۱۴۰۳   مکان برگزاری: تهران، بزرگراه شهید چمران، تقاطع یادگار امام (ره)، هتل پارسیان آزادی   گروه رسانه‌ای ایتنا (هتل نیوز) حامی این رویداد است لطفاً جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق شماره تماس زیر اقدام نمایید 👇 02188213533  

ایجاد شده: 14/آبان/1403       آخرین ویرایش: 14/آبان/1403     رویدادها و نمایشگاه‌ها
برگزاری نهمین اجلاس جهانی گردشگری خوراک

برگزاری نهمین اجلاس جهانی گردشگری خوراک

سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) اعلام کرد که نهمین اجلاس جهانی گردشگری آشپزی در  بحرین، برگزار خواهد شد. این رویداد بین‌المللی میزبان سرآشپزهای برجسته و چهره‌های شاخص صنعت گردشگری خوراک از سراسر جهان است که گرد هم می‌آیند تا درباره جدیدترین دستاوردها و نوآوری‌های این حوزه تبادل نظر کنند. این اجلاس فرصتی است برای شرکت‌کنندگان تا در پنل‌های تخصصی، کارگاه‌های آموزشی و بازدیدهای میدانی شرکت کنند و از تجربیات یکدیگر بهره‌مند شوند. حضور این بزرگان نشان از اهمیت روزافزون گردشگری آشپزی در اقتصاد جهانی و توسعه پایدار دارد. زمان برگزاری: ۱۸ و ۱۹ نوامبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: منامه، بحرین 

ایجاد شده: 14/آبان/1403       آخرین ویرایش: 14/آبان/1403     رویدادها و نمایشگاه‌ها
رستوران‌های ستاره‌دار میشلن نماد جهانی برتری در آشپزی

رستوران‌های ستاره‌دار میشلن نماد جهانی برتری در آشپزی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ ستاره‌های میشلن به‌عنوان نماد جهانی کیفیت در دنیای آشپزی، توجه علاقه‌مندان به غذا و گردشگران را به خود جلب کرده است. راهنمای میشلن که در دهه ۱۹۲۰ به عنوان یک راهنمای جاده‌ای معرفی شد، اکنون به یکی از معتبرترین رتبه‌بندی‌های جهانی برای سرآشپزان و رستوران‌ها تبدیل شده است. در صدر فهرست رستوران‌های ستاره‌دار، فرانسه به عنوان زادگاه آشپزی فاخر با رستوران‌های برجسته‌ای مانند Alléno Paris au Pavillon Ledoyen و Arpège در پاریس، تجربه‌ای لوکس و منحصربه‌فرد به میهمانان ارائه می‌کند.  ژاپن با توجه به هنر کایسکی و تمرکز بر طعم "اومامی" نیز به‌عنوان مقصدی بی‌نظیر در صحنه آشپزی بین‌المللی می‌درخشد. رستوران‌هایی چون Kitcho Arashiyama Honten در کیوتو، که در میان پنج رستوران برتر جهان قرار دارد، نمونه‌ای از تعالی آشپزی ژاپنی است. در کنار این مقاصد، ایتالیا نیز با جشن طعم‌های سنتی ایتالیایی جایگاه خود را در میان برترین رستوران‌های ستاره‌دار میشلن تثبیت کرده است. این مجموعه از رستوران‌ها که نمادی از هنر و کیفیت در آشپزی هستند، به‌عنوان مقاصدی برجسته برای گردشگری خوراک در سراسر جهان شناخته می‌شوند و تجربه‌ای فراموش‌نشدنی برای علاقه‌مندان به طعم‌های استثنایی و هنر آشپزی فراهم می‌آورند.

ایجاد شده: 13/آبان/1403       آخرین ویرایش: 13/آبان/1403     اخبار خارجی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
تهران میزبان نخستین اجلاس جهانی گردشگری شهری شد
رشد چشمگیر هتل‌های پس از زایمان در چین ؛ اقامت لوکس برای مادران تازه‌زا
فرهنگ‌سازی برای حفاظت از خاک‌های رنگی هرمز
افتتاح هتل Home2 Suites by Hilton در منطقه Four Corners بوزمن
راهنمای سرمایه‌گذاری گردشگری در اندونزی توسط UN Tourism منتشر شد
اتمام ۵ پروژه هتل‌سازی بزرگ در استان تهران در دستورکار
کلاه طلایی اکسپو اوساکا؛ ستاره‌ای که شب‌ها زنده می‌شود
مشوق شهرداری برای ساخت هتل در پایتخت
بازگشایی مجلل هتل گابریلی ونیز در تیر ۱۴۰۴
نمایشگاه ATM 2025 | اتصال جهانی، آینده‌ای پایدار
توسعه تعاملات گردشگری با بازار هدف نوظهور اندونزی
بلندترین پل جهان در چین در آستانه تکمیل است


کمی منتظر بمانید...