به گزارش هتل نیوز ؛ "آزاده عابدین زاده" عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا گفت : با توجه به اینکه صنعت هورکا نیز مانند دیگر صنایع دستخوش تغییرات تکنولوژیک روز افزون است در نمایشگاه تخصصی هورکا فزصت کم نظیری برای تولید کنندگان داخلی پدید میآید تا تواناییهای خود را با تولیداتشان به نمایش بگذارند. او افزود : سرمایهگذاران طراحان و فعالان این حوزه از نزدیک با روندهای رو به رشد این صنعت چون هوشمندسازی و مدیریت سبز شنا میشوند. وی گفت : در حقیقت نمایشگاه هورکا که طیف وسیعی از کسب و کارهای زنجیره ارزش مهمان نوازی را شامل میشود ضایی تعاملی و سازنده برای توسعه و شکلگیری روابط اقتصادی و تجاری فراهم نموده است و در کنار تجارت مخاطبان به تبادل تجربیات ارزشمند شان می پردازند. عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا تاکید کرد : توسعه برند ملی گردشگری در گرو پیشرفت کیفی و کمی تجهیزات آشپزخانه صنعتی و دانش مرتبط با آن است جایی که مزه ها خلق و غذای مهمان تدارک دیده می شود.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ "مهدی حسینی" عضو شورای سیاست گذاری نمایشگاه هورکا گفت : صنعت هورکا (HORECA) مخفف سه کلمهی Hotel (هتل)، Restaurant (رستوران) و Cafe (کافه) است و به صنعت خدمات غذایی ومهماننوازی اشاره دارد.این صنعت بخش بزرگی از اقتصاد گردشگری و خدمات غذایی را شامل میشود ونقش مهمی درایجاد اشتغال ورشد اقتصادی دارد. او گفت : صنعت هورکا یک حوزه پویا و پرتحول است که همواره با تغییرات جدید ونوآوریها مواجه است.موفقیت دراین صنعت نیازمند تطبیق سریع با تغییرات وتوجه به نیازها وخواستههای مشتریان است. وی تاکید کرد : اين رويداد فقط يك نمايشگاه نيست وآينده صنعت غذا ونوشيدنى را در دل خوددارد. عضو شورای سیاست گذاری نمایشگاه هورکا در پایان افزود : از اين نمايشگاه ميتوان به عنوان محركى براى آغاز عارضه يابى بحرانهاى بخش غذا ونوشيدنى در هتلها و مراكز اقامتى، استانداردسازى خدمات پذيرائى بطور ويژه، ارتقاى كيفيت مهمان نوازى با نمادمهمان نوازى ايرانى، كمك به توسعه پايدار ومسائل زيست محيطى وسلامت با پرده بردارى از سبكهاى جديد پخت و پز و گرايش به خوراك ارگانيك، ياد كرد.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هورکا نیوز ؛ "حسین جوانشیر" مدیرعامل بیک صنعت گفت : نان قوت غالب مردم ایران است و در سفره همه ایرانیان حضور دارد، به همین دلیل، توجه به کیفیت نان بسیار مهم است، چرا که با سلامت مردم سروکار دارد. وی افزود : برای تولید نان با کیفیت، مواد اولیه مناسب، ماشینآلات پیشرفته و دانش فنی مورد نیاز است و خوشبختانه تمامی این موارد در کشور ما موجود است. او گفت : صنعت هورکا به مجموعهای از صنایع مرتبط با خدمات خوراکی و اقامتی اشاره دارد که همگی به ارائه خدمات مرتبط با خوراکی و اقامتی مشغولند. مدیرعامل بیک صنعت تاکید کرد : تجهیز هورکا به بیکری و در واقع فعالیت این دو صنعت کنار یکدیگر نقش بسیار زیادی در سلامت مردم خواهد داشت و اشتغال زایی و کار آفرینی زیادی نیز ایجاد خواهد کرد .
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ نشست هماهنگی رویداد "یزد پایتخت گردشگری ACD" با حضور دکتر شالبافیان، معاون ، معاون توسعه و مدیریت استانداری، نمایندگان وزارت امور خارجه، مدیرکل استان یزد و...برگزار شد. در این نشست تصمیمات مهمی جهت برگزاری این رویداد اتخاذ شد که این تصمیمات شامل: ▫️برگزاری رویداد در نیمه اول آبان در یزد ▫️تعیین دو روز اصلی برای برگزاری برنامه و دو روز برای ورود و خروج هیاتها ▫️برگزاری نشست راهنمایان و کارشناسان ارشد گردشگری ACD در کنار نشست وزرا ▫️تدوین نقشه راه گردشگری و برگزاری نشست آنلاین هماهنگی بود.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ "محمودمرشدی" مدیرعامل شرکت مرشد گوهر گفت : تجهیز هورکا به بیکریها از جهات مختلف اثربخش است این اقدام میتواند به مردم امکان دسترسی به نانهای تازه، مغذی و سالم را فراهم کند و همچنین به ایجاد اشتغالزایی قابلتوجهی منجر شود. وی افزود : ایران یکی از پرمصرفترین کشورها در زمینه نان است و در حال حاضر حدود ۹۰ هزار نانوایی در سراسر کشور فعالیت میکنند و این صنعت دارای گردش مالی قابل توجهی است که نقش مهمی در اقتصاد کشور ایفا میکند. مدیرعامل شرکت مرشد گوهر تاکید کرد : با توجه به این ارتباط مستقیم، لازم است اقدامات آموزشی و بهبود کیفیت در این صنعت جدی گرفته شود.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش تور نیوز ؛ روزنامه صباح ترکیه به نقل از وزیر فرهنگ و گردشگری از کشف یک لوح به خط میخی به قدمت سه هزار و ۵۰۰ سال خبر داد. براساس این گزارش، بررسیهای اولیه خطوط این لوح گلی به وزن ۲۸ گرم، نشان میدهد که این لوح فهرست خرید میز و صندلی و چهارپایه چوبی است. در این فهرست خرید به نام شخصی که وسایل را تحویل داده یا آن را دریافت کرده هم اشاره شده است. " مهمت ارسوی " در اکس نوشت که این لوح گلی متعلق به قرن پانزدهم قبل از میلاد مسیح چشمانداز جدیدی به ساختار اقتصادی و سیستم دولتداری اواخر عصر برنز میگشاید. متخصصان دانشگاه جان هاپکینز در حال بررسی این لوح گلی با ابعاد ۴.۲ در ۳.۵ سانتیمتر و ضخامت ۱.۶ سانتیمتر هستند. این لوح در منطقه «اسکی آلاله» در استان جنوبی هاتای کشف شده است.
ایجاد شده: 3/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 3/مرداد/1403 اخبار خارجیبه گزارش هتل نیوز ؛ "عبدالحمید حرمتی" عضو هیات مدیره جامعه هتلداران ایران گفت : وزیر جدید میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی باید قادر به ایجاد همدلی و همسازی میان تمام سازمانها و نهادهای موثر در صنعت گردشگری باشد تا بتواند عملکردی کارآمد و اثربخش داشته باشد. وی افزود : اساسا گردشگری فراسازمانی عمل میکند و سازمانها و نهادهای متعددی در بهبود یا پسرفت وضعیت گردشگری نقش دارند و وزیر جدید باید بتواند با همدلی و همسازی، این نهادها را همراه کند. " حرمتی " گفت : هر مدیری نمیتواند در سه حوزه مهم گردشگری، میراث فرهنگی و صنایع دستی متخصص باشد اما باید آگاهی نسبی نسبت به این حوزهها داشته باشد و بتواند برنامهریزی کند که میان این سه حوزه اجماع بوجود آورد. عضو هیات مدیره جامعه هتلداران ایران تاکید کرد : تاکنون گزینههای متعددی برای تصدی این وزارتخانه مطرح شدهاند و به نظر من، عزت الله ضرغامی، شالبافان و جمشید حمزه زاده از جمله کسانی هستند که میتوانند در راستای توسعه گردشگری کشور گام بردارند.
ایجاد شده: 1/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 1/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ "فریدون رییسی دهکردی"رییس جامعه هتلداران چهارمحال و بختیاری گفت : دوره اهمال کاری در انتخاب وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی گذشته و در این حوزه اصلاً خطا جایز نیست. وی گفت : باید وزیری انتخاب شود که از پیکره این حوزه باشد و دارای سابقه و تجربه لازم در زمینه میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی باشد. او اشاره کرد : حتی اگر صحبت از انتخاب فردی با نفوذ و سیاسی باشد، باید معاونینی انتخاب شوند که سالها در این حوزهها فعالیت داشته و با مسائل و ساختار وزارتخانه به خوبی آشنا باشند. رییس جامعه هتلداران چهارمحال و بختیاری افزود : میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی از حوزههای بسیار مهم و کلان کشور به شمار میروند و انتخاب وزیر برای این حوزهها نباید سرسری انجام شود.
ایجاد شده: 1/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 1/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ " مجاهد " معاون پیگیری ویژه دفتر رئیس جمهور شهید گفت : من فکر می کنم بین ۱۰۰ تا ۱۲۰ سفر در داخل کشور خدمت ایشان بودیم. ایشان در پنج شش سال اخیر به طور متوسط چهار دور کل کشور را سفر کردند. وی افزود : حتی در یک مورد خاطرمان نیست که ایشان در هتل اقامت کرده باشند. در تمام این سفرها اقامت ایشان در مهمان سراهای ادارات بوده است. معاون پیگیری ویژه دفتر رئیس جمهور شهید تاکید کرد : ممکن بود که تلقی برخی این باشد که اقامتگاه ها در شأن ایشان نباشند، با گذشته ها مقایسه می کردند و اتفاقاتی که در برخی دوره ها می افتاد اما ما یک مورد هم سراغ نداریم که ایشان نسبت به اقامتگاه خود اعتراضی کرده باشند.
ایجاد شده: 31/تیر/1403 آخرین ویرایش: 31/تیر/1403 اخبار داخلیگروه هتلداری Dusit با افتتاح اولین هتل خود به نام "Dusit Thani Bangkok" در سال ۱۹۷۰، به سرعت به یکی از برجستهترین گروههای هتلداری در آسیا تبدیل شد. نام "Dusit" در زبان تایلندی به معنای "بهشت" یا "جایگاه برتر" گرفته شده است.گروه Dusit شامل چندین برند هتلداری متنوع است که هر کدام تجربههای متمایز و خاصی را به مهمانان ارائه میدهند.گروه هتلهای Dusit با حضور در بیش از ۱۵ کشور و بیش از ۳۰ هتل و تفرجگاه در سراسر جهان، از جمله تایلند، چین، فیلیپین، ویتنام، مالدیو، امارات متحده عربی و مصر، به ارائه خدمات هتلداری میپردازد، این گروه در حال گسترش به بازارهای جدید و نوظهور نیز میباشد. این برند با توجه به استراتژی توسعه پایدار خود، تعهد به محیط زیست و مسئولیت اجتماعی دارد. این گروه با اجرای برنامههای مختلف زیستمحیطی و اجتماعی، به حفظ محیط زیست و بهبود کیفیت زندگی جوامع محلی میپردازد.گروه هتلداری Dusit با تمرکز بر گسترش برندهای خود و ورود به بازارهای جدید، به دنبال افزایش تعداد هتلها و تفرجگاههای خود در سراسر جهان است.این گروه با ارائه تجربههای بینظیر و خدمات برتر به مهمانان، به دنبال حفظ و تقویت موقعیت خود به عنوان یکی از پیشروان صنعت هتلداری در سطح جهانی است.
ایجاد شده: 27/تیر/1403 آخرین ویرایش: 27/تیر/1403 گروه های هتلداری بین المللیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ شرکت هتلهای زنجیرهای هایت، با تعهد بر رسالت خود مبنی بر "مراقبت از مردم برای شکوفایی آنها"، به عنوان یکی از پیشگامان جهانی در صنعت هتلداری شناخته میشود. با توجه به تحولات جهانی و پیدایش چالشهای نوظهور، هایت استراتژی جامع زیستمحیطی، اجتماعی و حاکمیتی خود را از طریق برنامه " مراقبت ازجهان" ارتقا داده است. این رویکرد جهانی با در نظر گرفتن دغدغههای مهمانان، مشتریان، مالکان هتل، سرمایهگذاران و جوامعی که هتلهای هایت در آنها فعالیت میکنند، تدوین شده است. این اهداف بر روی موضوعاتی مانند تغییرات آب و هوایی، حفاظت از منابع آب، مدیریت پسماند و اقتصاد چرخشی، تأمین مسئولانه و توسعه پایدار مقاصد گردشگری متمرکز هستند.
ایجاد شده: 27/تیر/1403 آخرین ویرایش: 27/تیر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ رزرو آنلاین اکنون به عنوان کانال ترجیحی برای مسافران در جستجوی هتلهای اروپا مطرح شده است. در مجموع، رزروهای مستقیم آنلاین، رزرو از طریق پلتفرمهای آنلاین سفر و شبکههای اجتماعی ۶۴.۶ درصد از کل رزروهای هتل در اروپا در سال ۲۰۲۲ را تشکیل دادند. بخش عمدهای از باقیمانده رزروها به صورت آفلاین و مستقیماً با هتل یا از طریق اپراتورهای تور انجام میشود. با وجود دیجیتالی شدن فزاینده در صنعت اقامتگاه، رزروهای آفلاین هنوز یک چهارم از کل رزروهای هتلهای اروپایی را شامل میشوند. چه به صورت آنلاین و چه آفلاین، بیش از نیمی از مهمانان در اروپا رزروهای خود را مستقیماً با هتلهایی که در آنها اقامت دارند انجام میدهند.
ایجاد شده: 27/تیر/1403 آخرین ویرایش: 27/تیر/1403 اخبار خارجی