گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

ضوابط فنی، بهداشتی، تجهیزاتی و درجه‌بندی هتل‌ + فایل PDF

شرح مشخصات و ضوابط فنی، بهداشتی، تجهیزاتی و درجه‌بندی هتل‌های یک تا پنج ستاره کشور در تابستان سال 1384 از سوی دفتر امور مراکز و خدمات گردشگری و استانداردسازی معاونت امور گردشگری سازمان میراث فرهنگی، تهیه و تدوین شده است. این ضوابط از بخش‌های مختلف شامل خدمات رستوران، خدمات عمومی اتاق‌ها، اتاق خواب و آسایش میهمانان، سرویس بهداشتی، کیفیت غذا، فضاهای عمومی و شرایط عمومی، تشکیل شده است. جهت دانلود فایل PDF از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. ضوابط فنی، بهداشتی، تجهیزاتی و درجه‌بندی هتل‌

ایجاد شده: 21/آبان/1397 آخرین ویرایش: 23/اسفند/1397 ضوابط

آمریکا بهترین هتل جهان را تحریم کرد

به گزارش سرویس خارجی هتل‌نیوز و به نقل از راشاتودی، آمریکا اخیرا 4 هتل در شبه جزیره "کریمه" را تحریم کرده که یکی از آنها در سال 2017 میلادی از سوی موسسه World Travel Awards به عنوان بهترین هتل جهان معرفی شده است. هتل Mriya Resort & Spa در سال 2017 به عنوان بهترین هتل و تفرجگاه دنیا معرفی شده است. هتل Mriya Resort & Spa که در 25 کیلومتری شهر "یالتا" در شبه جزیره کریمه قرار گرفته با کمک مالی بانک "سیر بانک" روسیه احداث و برای میزبانی نشست بین‌المللی اقتصادی "یالتا" از آن استفاده شده است.

ایجاد شده: 19/آبان/1397 آخرین ویرایش: 19/آبان/1397 اخبار خارجی

افتتاح هتل لوکس Marriott در Ocean Park هنگ‌کنگ تا اوایل سال 2019

به گزارش سرویس خارجی هتل‌نیوز ، هتل مدرن و لوکس Marriott واقع در Ocean Park کشور هنگ‌کنگ پس از سرمایه‌گذاری 640 میلیون دلاری این گروه هتلداری بین‌المللی طی ماه‌های آینده افتتاح و به شکل رسمی به بهره‌برداری خواهد رسید. با افتتاح این هتل که دارای 471 اتاق است بدون شک میزان گردشگران و بازدیدکنندگان Ocean Park افزایش خواهد یافت زیرا با استفاده از قطار تنها چهار دقیقه با این پارک فاصله خواهند داشت. پروژه احداث هتل Marriott در Ocean Park هنگ‌کنگ از سال 2014 میلادی کلید خورد اما در اویل سال گذشته ( 2017 ) با مشکلات شدید مالی مواجه شد که پس از رفع آن به زودی افتتاح خواهد شد.

ایجاد شده: 10/آبان/1397 آخرین ویرایش: 12/آبان/1397 اخبار خارجی

افتتاح بوتیک هتل Life House در Little Havana

افتتاح یک بوتیک هتل جدید در Little Havana به نام Life House به گردشگران و مسافران این امکان را می‌دهد تا مانند افراد محلی زندگی کنند. به گزارش سرویس خارجی هتل‌نیوز ، بوتیک هتل Life House در تاریخ 28 دسامبر به عنوان اولین بوتیک هتل منطقه و اولین هتل از این برند که یک استارت‌آپ اقامتی محسوب می‌شود، افتتاح خواهد شد. این هتل دارای 33 اتاق است و برای افرادی که به دنبال تجربه جدید، مقرون بصرفه و امکانات لوکس هستند بسیار مناسب است. شرکت Life House که دفتر اصلی آن در شهر نیویورک قرار دارد و از سوی افرادی از شهرهای کالیفرنیا و لندن حمایت مالی می‌شود، مبلغی حدود 70 میلیون دلار در این پروژه سرمایه‌گذار کرده است. سرمایه‌گذاران این پروژه معتقدند که مسافران نسل جوان به سمت فناوری‌های هوشمندانه، پیشگام و طراحی شیک و منحصربفرد این هتل جذب خواهند شد. یکی از مزایای اصلی بوتیک هتل Life House ارتباط میهمان با جامعه محلی است و به این دلیل همیشه داستان‌هایی برای تعریف به میهمانان خود دارد. این هتل همچنین از یک نرم‌افزار منحصربفرد برخوردار است که به میهمانان اجازه می‌دهد تا سفر خود را مدیریت، اتاق خود را رزرو، ورود و خروج را بررسی و در طول اقامت با پرسنل هتل صحبت کنند. از دیگر ویژگی‌های این نرم‌افزار اختصاصی، انجمن‌ها و تالارهای گفتگو در زمینه سلامتی، طبیعت و غذاست که به میهمانان این امکان را می‌دهد که رویدادهای محلی را بررسی کنند.

ایجاد شده: 10/آبان/1397 آخرین ویرایش: 12/آبان/1397 اخبار خارجی

راه‌اندازی کمپین RiiSE در گروه هتل‌های بین‌المللی Accor

گروه هتل‌های بین‌المللی Accor با راه‌اندازی کمپین RiiSE قصد دارد تا تفکر و تعهدات مربوط به پذیرش تنوع جنسیتی در میان هتل‌های زیرمجموعه خود را بازسازی کند. به گزارش سرویس خارجی هتل‌نیوز ، گروه هتل‌های بین‌المللی Accor شش سال بعد از ایجاد طرح Women At AccorHotels Generation یا به عبارت دیگر WAAG هم‌اکنون با راه‌اندازی کمپین RiiSE با هدف ترویج پذیرش تنوع جنسیتی، بیش از 14000 عضو در سراسر جهان، جذب کرده است. کمپین جهانی RiiSE بر مبنای به اشتراک گذاشتن دانش از طریق یک برنامه تحت عنوان mentoring و با عضویت حدود 900 زوج در 20 کشور جهان به وجود آمده است. این شبکه هم‌اکنون در تمامی پنج قاره و از طریق بسیج جوامع قوی منطقه‌ای در حال فعالیت است. هدف نهایی این طرح در سال 2018 ارتقای استعداد زنان در سمت‌های مسئولیتی و مبارزه علیه تمامی انواع تبعیض است. یکی دیگر از باورهای اصلی کمپین RiiSE این است که برابری جنسیتی، انصاف و احترام به تنوع جنسیتی بدون حمایت مردان که 42 درصد از اعضای این جنبش را تشکیل می‌دهند، امکان‌پذیر نخواهد بود. از سوی دیگر جنبش RiiSE به عنوان بخشی از برنامه جامع سازمان ملل متحد تحت عنوان HeForShe به هدف خود مبنی بر مبارزه با نابرابری‌های پرداختی و دستمزدها نیز ادامه می‌دهد و فعالانه در پی شناسایی استعدادهاست. در پایان بایستی گفت، گروه هتل‌های بین‌المللی Accor تا این لحظه پیشرفت قابل توجهی در رابطه با برابری حقوق زنان با مردان داشته و هدف خود در سال 2020 را افزایش تعداد مدیران زن به حدود 35 درصد قرار داده است.

ایجاد شده: 9/آبان/1397 آخرین ویرایش: 9/آبان/1397 اخبار خارجی

ورود رسمی گروه هتل‌های بین‌المللی Rosewood به بازار املاک و هتل‌های شهر شانگهای

به گزارش سرویس خارجی هتل‌نیوز ، گروه هتل‌های بین‌المللی Rosewood قصد دارد از سال 2024 به طور رسمی وارد بازار املاک و هتل‌های شهر "شانگهای" در چین، شود. بدون شک با حضور گروه Rosewood در شهر "شانگهای" جایگاه این برند لوکس در چین تقویت خواهد شد. از دیگر برندهای گروه Rosewood در چین عبارت است از Rosewood Sanya که به تازگی افتتاح شده است، Rosewood Hong Kong که در زمستان امسال و همچنین Rosewood Chengdu که در سال 2023 افتتاح خواهد شد. لازم به ذکر است، هتل Rosewood Shanghai متعلق به شرکت مدیریت املاک تجاری Hopson است و نمای خیره‌کننده‌ای از رودخانه Huangpu دارد. هتل Rosewood Shanghai با قرار گرفتن در میان ساختمان‌های تاریخی و قدیمی زیبا، نقش مهمی در احیای این منطقه ایفا می‌کند. در پایان بایستی گفت، هتل Rosewood Shanghai دارای 220 اتاق شامل 83 اتاق لوکس تحت عنوان Rosewood Residences خواهد بود.

ایجاد شده: 7/آبان/1397 آخرین ویرایش: 7/آبان/1397 اخبار خارجی

خرید هتل‌آپارتمان Waldrof Stadium توسط گروه هتلداری Mulpha

به گزارش سرویس خارجی هتل‌نیوز ، گروه هتلداری Mulpha موفق شد با مبلغی بین 55 تا 63 میلیون دلار، هتل‌آپارتمان Waldorf Stadium واقع در "اوکلند" نیوزلند را خریداری و از آن خود کند. گروه Mulpha یکی از زیرمجموعه‌های شرکت توسعه املاک و مستغلات و یکی از شرکت‌های بزرگ فعال در حوزه هتلداری کشور مالزی است. از سوی دیگر هتل‌آپارتمان Waldorf Stadium نیز که در "اوکلند" به عنوان پایتخت کسب و کار کشور "نیوزلند" واقع شده، در سال 2008 احداث و دارای 178 واحد اقامتی است. هتل‌آپارتمان Waldorf Stadium ترکیبی از اتاق‌های یک، دو، سه خوابه و اتاق‌های استودیو است. از دیگر امکانات این هتل می‌توان به رستوران ویژه صرف صبحانه و مرکز تجاری اشاره کرد. این هتل‌آپارتمان در منطقه مرکزی "اوکلند" و در نزدیکی جاذبه‌های اصلی شهر از جمله Spark Arena ، خط ساحلی و خیابان Queen به عنوان مرکز برندهای معتبر، قرار گرفته است.

ایجاد شده: 7/آبان/1397 آخرین ویرایش: 9/آبان/1397 اخبار خارجی

افتتاح اولین هتل کاملا هوشمند کشور در "شهمیرزاد"

به گزارش هتل‌نیوز ، رئیس جامعه هتلداران استان سمنان از افتتاح اولین هتل کاملا هوشمند کشور در شهر نمونه گردشگری "شهمیرزاد" با حضور رئیس‌جمهور در آینده‌ای نزدیک خبر داد. "محمد مهدی کردان" در گفتگو با خبرنگار هتل‌نیوز ضمن اعلام این خبر، موارد زیر را به عنوان مهمترین ویژگی‌ها و مزایای این هتل هوشمند معرفی کرد؛ صرفه‌جویی در مصرف انرژی افزایش میزان کارایی تجهیزات ارتقای سطح ایمنی و رفاه میهمانان ارتقای کیفیت سرویس‌دهی به میهمانان انعطاف‌پذیری و سهولت کنترل در سیستم مدیریت هتل کاهش نیروی انسانی و هزینه‌های مربوطه برقراری ارتباط آنلاین هر اتاق با واحد پذیرش و سایر قسمت‌های هتل تشخیص حضور یا عدم حضور میهمان در هتل از سوی پذیرش ثبت تمامی گزارشات مربوط به تردد میهمانان به صورت خودکار

ایجاد شده: 7/آبان/1397 آخرین ویرایش: 9/آبان/1397 اخبار داخلی

خدمات غذا و نوشابه + PDF

گروه آموزشی هتل‌نیوز - در این بخش از معرفی کتاب‌های هتلداری به کتاب Food and Beverage Service ( خدمات غذا و نوشابه ) می‌پردازیم که در ادامه نیز لینک دانلود این کتاب قرار داده شده است. ساختار این کتاب به دنبال یک رویکرد منطقی در زمینه شناخت صنعت هتلداری در حوزه‌های عملیاتی، تجهیزات، منوها و نوشیدنی‌ها از طریق مهارت‌های بین‌فردی، فنی و جنبه‌های نظارتی است. این نسخه به طور کامل بازنویسی، بروزرسانی و مجدد طراحی شده است و از یک چارچوب سلسله مراتب عملیاتی استفاده می‌کند تا بتواند خوانندگان را از طریق مهارت‌ها و معرفی وظایف مربوط به این حوزه به مراحل اجرایی، تکنیک‌های سرویس‌دهی و عملیات غذایی وارد کند. از میان موضوعاتی که در این کتاب مورد بحث قرار گرفته است، می‌توان به مواردی از قبیل تکنیک‌های اجرایی، شکل‌های خدمات تخصصی، کنترل درآمد، جنبه‌های قانونی، سازماندهی و آموزش کارکنان، اشاره کرد. از سوی دیگر تمام روش‌های ارائه سرویس نیز در این کتاب به صورت مفصل گنجانده شده است. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.

ایجاد شده: 1/آبان/1397 آخرین ویرایش: 21/بهمن/1397 کتابخانه بین المللی

توسعه هتل 16 طبقه در مرکز شهر "توسان" از توابع ایالت آریزونا

به گزارش سرویس خارجی هتل‌نیوز ، هتل‌های Element Hotel و Moxy Hotel که هر دو جزو برند گروه هتل‌های بین‌المللی Marriott محسوب می‌شوند در این پروژه شریک و هر یک مسئوایت ساخت بخشی از این هتل را بر عهده خواهند گرفت. این ساختمان 16 طبقه هر دو هتل را در خود جای خواهد داد. هتل Moxy که تمرکز آن بر برندهای هزاره جدید است و 109 اتاق دارد و هتل Element با قابلیت اقامت طولانی مدت برای میهمانان که 140 اتاق خواهد داشت. خانواده‌های Dabdoub و Stiteler که ساخت هتل Marriott AC را نیز بر عهده داشته‌اند در این پروژه 88 میلیون دلاری همکاری خواهند کرد. عملیات احداث این هتل از سال آینده، آغاز و حدود دو سال به طول خواهد انجامید.

ایجاد شده: 29/مهر/1397 آخرین ویرایش: 29/مهر/1397 اخبار خارجی

نکات میزبانی (قسمت چهارم)

10 نکته در مورد تبدیل شدن به یک میزبان بسیار موفق. با نکاتی که در این بخش و بخشهای آینده ارائه میکنیم، شما به عنوان مدیر میتوانید چک لیست خود را تشکیل دهید و در بالا بردن میزان رضایت مهمان های خود اقدامات مناسبی را انجام دهید. 4. بهره وری و کارآمدی در کار خود سریع باشید اما همواره آرامش درون خود را حفظ کنید و با دقت عمل کنید. هرگز با سرو صدای زیاد در حال حرکت به اطراف خود نباشید. چرا که هم تمرکز همکاران و هم تمرکز خود و هم آرامش محیط کسب و کار را برهم خواهید زد. هرگز در آشپزخانه برای مدت زمان طولانی به انتظار سپری نکنید. اگر از دسترس مهمانها و میزهای خود خارج باشید، بدیهی است که نمیتوانید غذای سفارش داده شده را به سرعت آماده کنید.

ایجاد شده: 29/مهر/1397 آخرین ویرایش: 16/اردیبهشت/1398 میزبانی

لیستی از رایج ترین سرواژه ها

لیستی از رایج ترین سرواژه ها در زبان انگلیسی (acronyms)🔹AIDS => Acquired Immuno Deficiency Syndrome سندرم نقص ایمنی اکتسابی🔹ATM => Automated Teller Machine دستگاه خودپرداز🔹AWOL => Absent Without Leave غایب بدون مرخصی، غایب غیر مجاز🔹B.A => Bachelor of Arts مدرک کارشناسی در علوم انسانی🔹B.Se => Bachelor of Science مدرک کارشناسی در علوم🔹CAL => Computer-assisted learning استفاده از کامپیوتر در یادگیری🔹DNA => Deoxyribonucleic Acid دی ان ای🔹DOB => Date of Birth تاریخ تولد🔹DVD => Digital Versatile Disk دی وی دی 🔹EFL => English as a Foreign Language زبان انگلیسی برای خارجیان🔹ESL => English as a Second Language انگلیسی به عنوان زبان دوم🔹FAQ => Frequently Asked Questions سوالات متداول🔹FIFA => Federation Internationale de Football Association فدراسیون بین المللی فوتبال🔹HIV => Human Immunodeficiency Virus ویروس نقص ایمنی انسان🔹HR => Human Resources منابع انسانی🔹GMT => Greenwich Mean Time به وقت گرینویچ🔹GNP => gross national product تولید ناخالص ملی🔹IQ => Intelligence Quotient ضریب هوشی🔹LCD => Liquid Crystal Display ال سی دی (صفحه نمایش کریستال مایع)🔹M.A => Master of Arts مدرک کارشناسی ارشد در علوم انسانی🔹NASA => National Aeronautics and Space Administration سازمان ملی هوانوردی و فضانوردی آمریکا🔹PC => Personal Computer کامپیوتر شخصی🔹PhD => Doctorate of Philosophy درجه دکتری غیر از پزشکی🔹POW => Prisoner of War اسیر جگی🔹PR => Public Relations روابط عمومی🔹RAM => Random Access Memory (در کامپیوتر) حافظه با دسترسی تصادفی🔹UN => United Nations سازمان ملل🔹UNICEF => United Nations Children’s Education Fund صندوق کودکان ملل متحد🔹VIP => Very Important Person شخص بسیار مهم، مخصوص اشخاص بسیار مهم🔹WHO => World Health Organization سازمان جهانی بهداشت

ایجاد شده: 28/مهر/1397 آخرین ویرایش: 29/مهر/1397 آکادمی زبان