اطلاعیه شماره ۶ ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر ؛با توجه به افزایش شکایات در خصوص واحدهای اقامتی غیرمجاز مسافران محترم معذور از روزهداری نسبت به انتخاب و رزرو محل اقامتی خود از مراکز اقامتی مجاز دارای پروانه بهرهبرداری از وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی اقدام کنند و از اسکان در مراکز غیرمجاز پرهیز کنند.
ایجاد شده: 2/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 2/فروردین/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ مدیرکل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری در نامههای جداگانه به شرکت خدمات مسافرتی و گردشگری آرا جهاننوین گستر اطلس (اسنپ تریپ)، مرکز رزرواسیون هتلها و اماکن اقامتی کشور (اقامت ۲۴)، شرکت خدمات مسافرت هوایی و گردشگری عرش تا فرش قاصدک کارمانیا، شرکت آرنیکا مهر کیش، شرکت خدمات مسافرتی و گردشگری سفرهای علی بابا و سایت اتاقک، توضیحات و هشدارهایی را درباره اجرای قوانین و مقررات رزرو اماکن اقامتی به آنان ابلاغ کرد. "یحیی نقیزاده محجوب" مدیرکل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری در بخش هایی از این نامه نوشت ؛ هرگونه گرانفروشی و فروش اقامت در سایتهای رزرواسیون، بالاتر از نرخ مصوب ابلاغ شده به تاسیسات گردشگری، تحت هر عنوان ممنوع است. مشتریان در استفاده از خدمات جانبی تاسیسات گردشگری و تعیین مدت اقامت خود باید حق انتخاب داشته باشند و سایت رزرواسیون فارغ از اینکه مستقیما با واحد عقد قرارداد کرده و یا از طریق دفاتر خدمات سیاحتی و جهانگردی نسبت به تهیه بسته سفر اقدام میکند، مجاز نیست فروش اقامت را در قالب پکیچ خدماتی به مشتریان تحمیل کرده و یا شرط حداقل مدت اقامت را در سامانه خود اعمال کند. در صورت انصراف مسافر از سفر، سامانه فروش یا رزرواسیون باید در چهارچوب دستورالعمل ابطال رزرو و یا توافقنامهای که قبل از واریز وجه به رویت و تائید مسافر رسیده است، در خصوص مرجوع کردن هزینه دریافتی با کسر کسورات تعیین شده ظرف مدت حداکثر ۴۸ ساعت اقدام کند. به استناد دستورالعمل نرخگذاری تاسیسات گردشگری و بخشنامههای مرتبط، نرخ اقامت کودکان تا ۲ سال در تمام مراکز اقامتی رایگان و برای کودکان ۲ تا ۱۲ سال به صورت نیمبها محاسبه می شود. پیادهسازی رویه مذکور در سامانه رزرواسیون الزامی است. همچنین فروش تخت اضافه به قیمت مشابه سایر تختها ممنوع است. سایت فروش موظف است در خصوص تعریف تخت اضافه و تعیین نرخ آن مطابق با نرخ تعیین شده در نرخنامه مصوب اقدامات لازم را در سامانههای خود به عمل آورد.
ایجاد شده: 28/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 28/اسفند/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ " علی اصغر امیری " سرمایهگذار و بهرهبردار گروه هتلهای اسپیناس در مصاحبهای اختصاصی با هتل نیوز گفت : گروه هتلهای اسپیناس مفتخر است که بیش از ۴۰۰ لوح تقدیر از سفارتخانهها و همایشهای ملی و بینالمللی دریافت کرده و در ارتقای کیفیت خدمات هتلداری در کشور نقشی مؤثر ایفا کرده است. وی افزود : کارآفرینی حرفهای لذتبخش است و ما با ایجاد شغل میتوانیم رویای جوانان را به واقعیت تبدیل کنیم. باید به جوانان کشور نشان دهیم که ایران کشور ثروتمندی است و در آن کار پیدا میشود. جوانان می توانند به اندازه تفکراتشان، کاردان و تحصیلکرده شوند، آنها باید به موازاتی که درس میخوانند، شغل خود را نیز انتخاب کنند. کارآفرینان باید بیشتر از هر چیز به دنبال ایجاد تداوم و امنیت در شغل باشند " امیری " با بیان اینکه تمام شایعات مبنی بر ساخت هتل اسپیناس رویال امیران بر روی گسل اشتباه است تاکید کرد : تمام بررسی ها و کارشناسی ها در محل ساخت این هتل نشان میدهد که هیچگونه گسل اصلی و فرعی در این منطقه وجود ندارد و ساخت این هتل با رعایت تمام اصول و ضوابط ایمنی و فنی انجام شده است. سرمایهگذار و بهرهبردار گروه هتلهای اسپیناس افزود : ما با ساخت هتل اسپیناس امیران، به جوانان این نوید را میدهیم که کشور ما در حال پیشرفت و توسعه است. خود را متعهد به ایجاد شغل برای حدود دوهزار دانشجو در رشتههای مدیریت و هتلداری کردیم.
ایجاد شده: 28/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 28/اسفند/1402 اخبار داخلیبا حضور " مصطفی فاطمی " مدیر کل دفتر توسعه گردشگری داخلی " جمشید حمزه زاده " رئیس جامعه حرفه ای هتلداران ایران از بیست برنامه و پانزده پوستر فدراسیون گردشگری خوراک ایران در سال ۱۴۰۳ رونمایی شد . در این مراسم اعضا کمیته فنی تیم ملی آشپزی ایران بمنظور انتخاب تیم های تخصصی آشپزی در حوزه های مختلف جهت حضور در مسابقات جهانی معرفی گردیدند. پیش از این و در سال ۱۴۰۱ از شعار ملی گردشگری خوراک ایران با عنوان " ایران سرزمین رویایی فرهنگهای خوراک " توسط وزیر گردشگری رونمایی شده بود.
ایجاد شده: 18/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 18/اسفند/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ آیین افتتاح هفدهمین نمایشگاه بینالمللی گردشگری و صنایع وابسته تهران، دوشنبه ۲۳ بهمنماه ۱۴۰۲ با حضور سید ابراهیم رئیسی، رئیسجمهور و عزتالله ضرغامی، وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی و " زوراب پولولیکاشویلی " دبیرکل سازمان گردشگری ملل متحد در سالن اجلاس سران برگزار شد. اما مراسم افتتاح رسمی هفدهمین نمایشگاه بینالمللی گردشگری و صنایع وابسته تهران با حضور علی دارابی قائم مقام وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی و سفیران و نمایندگان کشورهای خارجی پیش از ظهر روز دوشنبه -٢٣ بهمن - در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار شد. این نمایشگاه ۴ روزه با حضور نمایندگان و فعالان صنعت گردشگری ایران و ۱۱ کشور جهان شامل روسیه، ترکیه، مالزی، اندونزی، تایلند، ازبکستان، ویتنام، تاجیکستان، زیمبابوه، تانزانیا و سریلانکا در ۲۰ سالن و ۶۰ هزار مترمربع برگزار شد. تم نمایشگاه امسال بر اساس شعار سال سازمان جهانی گردشگری با عنوان " گردشگری و سرمایهگذاریهای سبز " انتخاب شده بود. در نمایشگاه امسال، ۶۰۰ بسته سرمایهگذاری در کنار بیش از ۱۵۰۰ فرصت سرمایهگذاری ارائه شد. همایش دو روزه گردشگری سلامت با حضور وزیر بهداشت و گردشگری، نشست برندهای گردشگری خوراک، نشست شهرداران کلان شهرها و مراکز استانها، همایش گردشگری با موضوع سرمایه گذاریهای سبز، اولین جشنواره کاراکترهای گردشگری و نشست راهنمایان گردشگری از جمله رویدادهای جانبی این دوره از نمایشگاه بود
ایجاد شده: 13/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 13/اسفند/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ " مسلم شجاعی " سرپرست دفتر بازاریابی و توسعه گردشگری خارجی گفت : پروژه ایران سلام ذیل چهار موضوع طبیعت و تنوع اقلیمی، تاریخی و فرهنگی، جاده ابریشم و خوراک در ۱۲ استان کشور با لحاظ کردن تکراری نبودن مسیرها و جاذبهها برای اینفلوئنسرهای چینی برنامهریزی و برگزار شده است. وی افزود : ۲۰ اینفلوئنسر چینی با بیش از ۶۰ میلیون دنبالکننده در قالب چهار گروه با سفر به مناطق مختلف کشورمان محتوا تولید میکنند. سفر بلاگرهای چینی به ایران به این دلیل در این فصل انتخاب شده که با عید بهاره چینی مقارن است. او گفت : هر یک از اینفلوئنسرهای چینی به طور میانگین بیش از ۳ میلیون بازدیدکننده در فضای مجازی دارند. " شجاعی " در ادامه گفت : شبکههای اجتماعی مانند تیکتاک، رِد و ویبو شبکههای مجازی مهمی هستند که این اینفلوئنسرهای جوان جاذبههای کشورمان را در آن انتشار خواهند داد. سرپرست دفتر بازاریابی و توسعه گردشگری خارجی تاکید کرد : در پایان هر سفر نشست ارزیابی با هدف دریافت نظرات و بازخوردهای هر گروه از ظرفیتها و جاذبههای کشورمان برگزار میشود.
ایجاد شده: 12/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 12/اسفند/1402 اخبار داخلیدر دنیای پرجنب و جوش گردشگری، شاخهای نوظهور و جذاب به نام گردشگری سیاه یا گردشگری تاریک، توجهها را به خود جلب کرده است. این نوع گردشگری، برخلاف تصور رایج، به دنبال سرگرمی صرف نیست، بلکه سفری عمیق و تأملبرانگیز به دنیای تاریکی و رمز و راز است.گردشگران سیاه، به جای گشت و گذار در سواحل آفتابی و هتلهای مجلل، به مکانهایی قدم میگذارند که با مرگ، تراژدی و تاریخ تاریک عجین شدهاند.میدانهای جنگ، زندانها، اردوگاههای کار اجباری، گورستانها، سردابها و موزههای مرگ، تنها بخشی از مقاصد این نوع گردشگری هستند. چهچیزیباعثجذابیتگردشگریسیاهمیشود؟میل به کشف و تجربه رمز و راز، هیجان روبرو شدن با ترسها، فرصتی برای یادگیری در مورد تاریخ تاریک و تراژدیهای بشری، ایجاد حس همدردی و درک عمیقتر از رنج انسان و غلبه بر ترسها، از جمله دلایلی هستند که افراد را به این نوع سفرها ترغیب میکنند.با وجود جذابیتهای گردشگری سیاه، برنامهریزی دقیق و رعایت نکاتی حائز اهمیت است. احترام به قربانیان و بازماندگان تراژدیها، توجه به آداب و رسوم و باورهای محلی، رعایت نکات ایمنی در مکانهای خطرناک و انتخاب تورها و اپراتورهای گردشگری مسئول، از جمله این نکات هستند.گردشگری سیاه فرصتی منحصر به فرد برای یادگیری، تأمل و تجربه دنیایی متفاوت از دنیای روزمره ارائه میدهد که با برنامهریزی صحیح و در نظر گرفتن ملاحظات اخلاقی، این نوع گردشگری میتواند به تجربهای عمیق و آموزنده تبدیل شود.اگر به دنبال سفری متفاوت و چالشبرانگیز هستید، گردشگری سیاه میتواند انتخابی ایدهآل برای شما باشد.
ایجاد شده: 20/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 4/اسفند/1402 مدیریت هتلداریبه گزارش هتل نیوز ؛ " محمدعلی محسنی بندپی " نایب رئیس فراکسیون گردشگری مجلس گفت : وزارت میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری باید با جدیت بیشتری برای دفاع از بخشهای مختلف میراث فرهنگی در مجلس و دولت فعالیت کند به ویژه در فصل بودجه بندی تا بتوانیم منابع بهتری برای حفظ آثار تاریخی در نظر بگیریم. او گفت : برخی وزرای انتخابی از تجربه کافی برای رسیدن به اهداف سازمانی برخوردار نیستند. وی افزود : دولت باید در معرفی وزرای با تجربه در حوزههای اختصاصی اقدام میکرد که نه تنها منجر به پیشرفت میشد بلکه دستیابی به اهداف سازمانی را سهل الوصول کردند. نایب رئیس فراکسیون گردشگری مجلس ضمن اعلام اینکه عدم به کار گیری نیروهای متخصص در جایگاه خود تبعات گرانی را به دنبال دارد افزود : از بین رفتن آثار تاریخی منجر میشود نسلهای آینده ارتباطشان را با میراث آبا واجدادی آن ها قطع و از درک تاریخ غنی کشورشان محروم شوند.
ایجاد شده: 13/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 13/بهمن/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ مجمع عمومی و انتخابات هیات مدیره و بازرس جامعه حرفه ای هتلداران کیش، شامگاه چهارشنبه ۴ بهمن ۱۴۰۲ در آمفی تئاتر هتل پالاس کیش برگزار شد. بر این اساس، سیدحسین خابنما، مهرداد تاوتلی، رضا همدانی، صمد درویشی و امیر علیشاهی به عنوان اعضای اصلی هیات مدیره و فرشید کریمی به عنوان بازرس اصلی انتخاب شدند. در این مراسم از مسیح الله صفا به پاس سال ها تلاش و خدمت در قامت رئیس جامعه هتلداران کیش قدردانی شد.
ایجاد شده: 5/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 5/بهمن/1402 اخبار داخلیدر این نوع سرویس، مهمانان وعده های غذایی خود را از پیشخوان یا بوفه ای انتخاب می کنند که غذا بر روی آن قرار گرفته است. به یک بوفه که به طور کامل چیده شده باشد، "یک دور کامل" گفته میشود. در دور کامل هر مهمان غذای انتخابی خود را در سینی مخصوص به خود قرار میدهد. ممکن است این غذا، پیش پرداخت شده باشد و یا اینکه در پایان "دور کامل" و پیش از نشستن و خوردن غذا، پول آن به صندوق پرداخت شود.معمولا کارد و چنگال، دستمال، ظروف اضافی و نوشیدنی ها در پایان "دور کامل" و در قسمت انتهایی بوفه قرار دارند.
ایجاد شده: 4/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 5/بهمن/1402 میزبانیوظایف اصلی یک مدیر تور مدیر تور مسئول برنامهریزی، اجرا، و نظارت بر تورهای گردشگری است از جمله وظایف یک مدیر تور میتوان به موارد زیر اشاره کرد؛بررسی و ارزیابی نیازهای گردشگران: ▫️مدیر تور باید نیازهای گردشگران را در زمینههای مختلف، مانند تاریخ و فرهنگ، جاذبههای گردشگری، و بودجه، بررسی و ارزیابی کند تا بتواند تور مناسبی را برای آنها طراحی کند.برنامهریزی تور: ▫️مدیر تور مسئول برنامه ریزی برای تور مطابق با نیازهای گردشگران است او باید با توجه به در خواست گردشگران، برنامهای جامع برای تور تهیه کند که شامل مسیر سفر، انتخاب هتلها، وسایل حمل ونقل مناسب، جاذبههای گردشگری، و سایر فعالیتها باشد.نظارت بر اجرای تور: ▫️مدیران تور باید اطمینان حاصل کنند که تور مطابق با برنامه پیشبینیشده اجرا میشود، این امر شامل اطمینان از اینکه گردشگران به موقع به هتلها و جاذبههای گردشگری میرسند، فعالیتهای تور طبق برنامه انجام میشوند، و گردشگران از خدمات تور رضایت دارند.بازخورد گردشگران: ▫️گرفتن بازخورد از گردشگران یک کار مهم و ضروری برای مدیران تور است. با گرفتن بازخورد از گردشگران، مدیران تور میتوانند تورها را بهبود بخشند و رضایت گردشگران را افزایش دهند. وظایف اصلی یک راهنمای تور آشنایی با مقصد تور: ▫️راهنمای تور باید اطلاعات جامعی از مقصد تور را داشته باشد و بتواند آن را به شیوه جذاب و جامع به مسافران ارائه دهد.ارائه اطلاعات در مورد مقصد: ▫️این وظیفه شامل ارائه توضیحات جامع درباره جاذبههای تاریخی، فرهنگی، معماری، و سنتهای محلی میشود تا مسافران درک عمیقتری از مقصد داشته باشند.راهنمایی در بازدید از جاذبهها: ▫️راهنما باید گروه را به صورت ایمن و موثر در بازدید از جاذبهها گردشگران هدایت کند و اطمینان حاصل کند که هر مسافر به مقصد موردنظر خود برسد.پاسخ به سوالات مسافران: ▫️راهنما باید قادر باشد به سوالات مسافران به صورت دقیق و کامل پاسخ دهد و اطمینان حاصل کند که اطلاعات بهروز و صحیحی را ارائه کرده است.مدیریت زمان تور: ▫️این شامل برنامهریزی دقیق زمانی تور است تا مسافران بهینهترین تجربه را از بازدید از جاذبهها و فعالیتها داشته باشند.تسهیل در ارتباط با جامعه محلیها: ▫️راهنمای تور باید بتواند ارتباطات مثبت با جامعه محلی برقرار کند تا مسافران تجربهای متفاوت و صمیمی از مقصد داشته باشند.مدیریت خطرات و اضطرابات: ▫️این شامل ارزیابی و مدیریت خطرات ممکن در طول تور میشود تا مسافران احساس امان و اطمینان داشته باشند.راهنمایی در خریدها و خدمات محلی: ▫️راهنما تور باید به مسافران راهنمایی در مورد خریدها، رستورانها و خدمات محلی دهد تا تجربه خرید مثبتی داشته باشند.وظایف اصلی مدیر حملونقل تور مدیر حمل و نقل تور مسئولیتهای متعددی دارد این شخص باید به دقت مسیرهای حمل و نقل را برنامهریزی کند، فاکتورهای مختلفی چون ترافیک و شرایط جوی را در نظر بگیرد و برنامههای اضطراری برای مواقع ناگهانی را ایجاد کند.همچنین، این مدیر مسئول اختصاص وسایل حمل و نقل مناسب به تعداد و نیازهای گروههای گردشگری است.از او انتظار میرود که در مسیرها و انتقالات اطمینان حاصل کند که مسافران با راحتی و بهطور امن حرکت کرده و تجربه مثبتی از سفر داشته باشند.همچنین، این مدیر باید ارتباط مؤثری با سایر اعضای تیم تورگردانی داشته باشد تا هماهنگی لازم در طول تور را ارتقا دهد و به مشکلات احتمالی سریعاً پاسخ دهد.به کل، این فرد با ایجاد یک سیستم حمل و نقل هوشمندانه، به بهبود تجربه مسافران و ایجاد یک سفر خاطرهانگیز کمک میکند. مهارتهای ارتباطی ▫️مهارتهای ارتباطی یکی از مهمترین مهارتهای مورد نیاز برای مشاغل حوزه تورگردانی است. راهنمایان گردشگری، مدیران تور، و سایر مشاغل این حوزه باید بتوانند به خوبی با گردشگران ارتباط برقرار کنند و اطلاعات لازم را به آنها ارائه دهند.مهارتهای زبانی ▫️در بسیاری از مشاغل حوزه تورگردانی، تسلط به زبانهای خارجی ضروری است. راهنمایان گردشگری باید بتوانند به زبانهای مختلف با گردشگران ارتباط برقرار کنند. همچنین، مدیران آژانسهای مسافرتی و سایر مشاغل مرتبط با گردشگری نیز باید بتوانند با مشتریان خارجی ارتباط برقرار کنند.مهارتهای مدیریتی ▫️برخی از مشاغل حوزه تورگردانی، مانند مدیریت تور، مدیریت آژانس مسافرتی، و مدیریت هتل، نیازمند مهارتهای مدیریتی است. این مشاغل به برنامهریزی، سازماندهی، و نظارت بر فعالیتهای مختلف نیاز دارند.مهارتهای گردشگری ▫️در برخی از مشاغل حوزه تورگردانی، مانند راهنمای گردشگری، مدیر تور، و بازاریاب گردشگری، داشتن دانش و مهارتهای گردشگری ضروری است. این مشاغل به دانش در مورد تاریخ و فرهنگ، جاذبههای گردشگری، و همچنین مهارتهای سفر نیاز دارند.اگر به حوزه گردشگری علاقهمند هستید، میتوانید با کسب مهارتهای لازم، وارد این حوزه شوید و از فرصتهای شغلی آن بهرهمند شوید.
ایجاد شده: 3/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 4/بهمن/1402 مدیریت هتلداریبرای مدیریت سودمند کافه/رستوران لازم است که بدانید مشتریان چرا و چگونه دست به انتخاب از منو میزنند چراکه علاوه بر علاقه به غذایی خاص عوامل دیگری نیز در این انتخاب موثرند. انتخابهای قبلی شما در طراحی منو بر انتخابهای حال حاضر مشتریان تاثیرگذار است! این شما هستید که آیتمهای موجود در منو را مشخص و در مرحله دوم به مشتری حق انتخاب میدهید پس قدرت خودتان در مهندسی منو را دست کم نگیرید. در بسیاری از مواقع مشتریان قبل از مراجع به رستوران شما باور دارد که مثلا فقط آیتم X ارزش خرید را دارد پس عملا از توجه و سفارش سایر آیتمها خودداری میکنند درنتیجه روی کیفیت و مطلوب بودن تمام آیتمها تلاش کنید تا شانس گردش سفارش تمام آنها را بالا ببرید.وقتی با تغییر سرآشپز یا تامین مواد اولیه از فروشنده متفرقه، کیفیت غذا دچار تغییر میشود عملا بر برداشت و قضاوت مشتریان قدیمی و انتخاب آنها خدشه وارد میکنید.
ایجاد شده: 3/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 3/بهمن/1402 میزبانی