به گزارش هتل نیوز : "امیر اصلان زاده" عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا گفت : نمایشگاه تخصصی هورکا با هدف ارتقای توان داخلی و بهرهگیری از تکنولوژیهای روز در سه حوزه اصلی آشپزخانههای صنعتی، مراکز خدمات پذیرایی و تشریفات، و کافیشاپها و کترینگ برگزار خواهد شد. وی افزود : این رویداد با بهرهگیری از برندها و شرکتهای صاحبنام و افراد با سابقه در حوزه گردشگری و هتلداری، تلاش دارد تا تخصصیتر از همیشه برگزار شود. او گفت : در این نمایشگاه تلاش شده تا حداکثر استفاده از توان داخلی کشور در بخشهای سختافزاری و نرمافزاری صورت گیرد، به گونهای که این توانمندیها با استانداردهای بینالمللی رقابت کند. " اصلان زاده " تاکید کرد : در این نمایشگاه توجه ویژهای به موضوعات پایداری، استفاده حداکثری از تکنولوژیهای روز، سلامت و بهداشت مصرفکنندگان، و مسائل محلی و بومی شده است. عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا در پایان گفت : این نمایشگاه با هدف شناسایی و بهرهبرداری از توانمندیهای داخلی فرصت مناسبی برای تبادل تجربه و توسعه همکاریها فراهم میآورد.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هورکا نیوز ؛ "نادر رفتاری" عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا گفت : هدف از برگزاری نمایشگاه تخصصی غذا و نوشیدنی صنعت هورکا، ارتقای سطح دانش و آگاهی فعالان صنعت هورکا در زمینه تجهیزات، فناوری، آموزش و سایر موضوعات مرتبط است. وی افزود : بسیاری از خدمات رستورانی در کشور به صورت سنتی ارائه میشود، با توجه به پیشرفت تکنولوژی، نمایشگاه هورکا فرصتی است تا فعالان این صنعت با آخرین فناوریها در زمینه بهینهسازی مصرف سوخت و مواد اولیه آشنا شوند. او گفت : حضور فعال در نمایشگاههای تخصصی مانند هورکا و استفاده از مشاورههای کارشناسان، میتواند به فعالان صنعت غذا کمک کند تا کسبوکار خود را به روز کرده و با رقابتهای روزافزون بازار بهتر کنار بیایند. عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا تاکید کرد : ما تلاش میکنیم تا با برگزاری این نمایشگاه، فرهنگ استفاده درست از این ابزارها را در بین مردم نهادینه کنیم.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ "عباس بیدگلی" عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا گفت : نمایشگاه تخصصی غذا و نوشیدنی صنعت هورکا چندین سال است که به صورت منظم در کشور برگزار میشود و در هر دوره موضوعات تازهای در این نمایشگاه ارائه میشود. وی افزود : یکی از اهداف اصلی نمایشگاهها، دستهبندی مشخص موضوعات است تا جامعه متمرکز بر موضوعات خاص نمایشگاه شود. " بیدگلی " تاکید کرد : نمایشگاه تخصصی غذا و نوشیدنی صنعت هورکا نیز از این قاعده مستثنی نبوده و هر ساله با تلاش برای ایجاد ارتباط بین تامینکنندگان تجهیزات و گروههایی که طرحهای نوآورانه و خلاقانه دارند، سعی میکند جامعه هدف را به خوبی معرفی وی افزود : موضوعات مرتبط با آموزش، مسابقات و ایجاد ارتباط بین اتحادیهها و انجمنهای مرتبط نیز در برنامههای این نمایشگاه مدنظر قرار گرفته است. عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا در پایان گفت : این نمایشگاه فرصت مناسبی برای فعالان صنعت غذا و نوشیدنی خواهد بود تا با تازهترین دستاوردها و نوآوریهای این حوزه آشنا شوند و ارتباطات مفیدی را برقرار کنند.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ "سید محمد مرتضوی" عضو هیات نمایندگان اتاق ایران و رئیس خانه صنعت و معدن تهران گفت : پیشرفت تکنولوژی امکان تولید نان و شیرینیهای دلخواه را برای هتلها، رستورانها و کافیشاپها فراهم کرده است. وی افزود : این امکان در گذشته وجود نداشت، اما با ورود تکنولوژیهای مدرن به ایران، پدیدهای به نام "کافه نان" شکل گرفته است. او تاکید کرد : این تکنولوژیها به موسسات، کافیشاپها و هتلها این امکان را میدهند که امضای خود را در رسپی نان و شیرینیهای خود داشته باشند. رئیس خانه صنعت و معدن تهران در پایان گفت : نمایشگاه هورکا باید به این موضوع بیشتر بپردازند و امکاناتی که توانستهاند انقلاب تجاری در حوزه محصولات آردی به وجود آورند را معرفی کنند.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ پیرو اطلاعیه شماره ۲۳ دبیرخانه، مبنی بر دریافت اطلاعات تماس و پستی به منظور ارسال گواهینامه حضور و ثبت مقاله در نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران، به اطلاع میرساند؛ گواهینامه حضور و ثبت مقاله در این رویداد برای تمامی افرادی که اطلاعات خود را در اختیار دبیرخانه قرار داده بودند، روز چهارشنبه برابر با ۳ مردادماه از طریق پست، به آدرسهای اعلام شده، ارسال گردیده است. لذا در صورت عدم دریافت گواهینامه تا پایان روز چهارشنبه هفته آینده مورخ ۱۰ مردادماه، موضوع را از طریق تماس و یا ارسال پیام در یکی از پیامرسانهای تلگرام و واتساپ به شماره ذیل، پیگیری نمائید. 09398500237
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ " ارشک مسائلی " پژوهشگر حوزه گردشگری گفت : با توجه به تحریمها و مسائل و معضلاتی که از سوی کشورهای دیگر به ما اعمال میشود ناچاریم تجارت خارجی خود را با کشورهای محدودی انجام دهیم. عراق، امارات، چین و روسیه بخشی از این کشورها هستند که در همسایگی ایران قرار دارند. او گفت : بهرغم اینکه ایران لغو یک طرفه روادید را برای کشورهای زیادی لحاظ کرده، توریستهای این کشورها مقصد سفرشان را ایران قرار ندادهاند. وی افزود : تحریمها باعث شده در ۱۵ سال اخیر به لحاظ سرمایهگذاری در حوزههای مختلف تاسیسات و زیرساختهای گردشگری شرایط سختی داشته باشیم و همین موضوع برخی را از سفر به کشورمان منصرف میکند. " مسائلی " گفت : توریستهای غربی میانگین هزینهشان در مقصد به ۲ تا ۳ هزار دلار میرسد در حالی که گردشگران همسایه به شکل میانگین هزار دلار هزینه میکنند. این پژوهشگر حوزه گردشگری تاکید کرد : هر چقدر تعداد بیشتری توریست از کشورهای اروپایی نظیر انگلیس، اسپانیا، فرانسه، آلمان و... وارد ایران شوند ارزش افزوده بیشتری نصیب کشورمان میشود.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ "کامیار اسکندریون" دبیر جامعه حرفهای هتلداران ایران گفت : مطالبات فعالان صنعت هتلداری همواره مسایل مشخصی بوده و امیدوار است که در دولت جدید به این مطالبات خصوصا در زمینههای رفع مشکلات بیمهای فعالان هتلداری، ارزی شدن قیمت هتلها برای گردشگران خارجی و ارایه تخفیف موثر برای تعرفههای حاملهای انرژی تاسیسات گردشگری توجه شود. وی افزود : موضوع دو نرخی شدن قیمتهای هتلها مدتهاست مورد بحث بوده و هتلداران انتظار دارند دولت، همانند روش فروش بلیتهای موزه به گردشگران داخلی و خارجی، اجازه دهد که خدمات اقامتی خود را با نرخ دلاری به گردشگران خارجی عرضه کنند. او گفت : با توجه به هزینههای زیادی که هتلها پرداخت میکنند، حمایت ویژهای از بخش گردشگری، بهویژه از هتلها، ضروری است. اما این حمایتها بیشتر در حد شعار ماندهاند و عملیاتی نشدهاند. دبیر جامعه حرفهای هتلداران ایران در پایان تاکید کرد : قیمتگذاری حاملهای انرژی در صنعت گردشگری، نیازمند تعرفههای مشخص است و تخفیفهای ۳۰ یا ۵۰ درصدی بدون افزایش قیمت کلی حاملهای انرژی، برای هتلداران نتیجه مثبتی نخواهد داشت.
ایجاد شده: 1/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 1/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ شرکت هتلهای زنجیرهای هایت، با تعهد بر رسالت خود مبنی بر "مراقبت از مردم برای شکوفایی آنها"، به عنوان یکی از پیشگامان جهانی در صنعت هتلداری شناخته میشود. با توجه به تحولات جهانی و پیدایش چالشهای نوظهور، هایت استراتژی جامع زیستمحیطی، اجتماعی و حاکمیتی خود را از طریق برنامه " مراقبت ازجهان" ارتقا داده است. این رویکرد جهانی با در نظر گرفتن دغدغههای مهمانان، مشتریان، مالکان هتل، سرمایهگذاران و جوامعی که هتلهای هایت در آنها فعالیت میکنند، تدوین شده است. این اهداف بر روی موضوعاتی مانند تغییرات آب و هوایی، حفاظت از منابع آب، مدیریت پسماند و اقتصاد چرخشی، تأمین مسئولانه و توسعه پایدار مقاصد گردشگری متمرکز هستند.
ایجاد شده: 27/تیر/1403 آخرین ویرایش: 27/تیر/1403 اخبار خارجیبه گزارش هتل نیوز ؛ " داود آبیان " معاون گرشگری اداره کل میراث فرهنگی استان زنجان گفت : این استان به لحاظ ایجاد هتل های چهار و پنج ستاره مشکل جدی دارد، با توجه به اهمیت موضوع از زمان استقرار دولت سیزدهم جذب سرمایه گذار برای احداث چنین مکان هایی مورد توجه قرار گرفت. وی ادامه داد : طی سال های گذشته در خصوص این موضوع مهم فکری نشده بود و اکنون تلاش می کنیم با تقویت زیرساخت ها مساله مهم اسکان و گردشگری در استان رفع شود. او افزود : در زمان حاضر یک هتل چهار ستاره در زنجان وجود دارد که پاسخگوی نیازهای کنونی نیست. " آبیان " تاکید کرد : استاندار زنجان، همراهی لازم را برای رفع مشکلات پیش آمده داشته است، به طوری که با پیگیری های انجام شده، طی سال گذشته پنج موافقت اصولی اولیه برای احداث هتل پنج ستاره در استان صادر شده است. معاون گرشگری اداره کل میراث فرهنگی استان زنجان در پایان گفت : در صورتی که زمین با قیمت مناسب در اختیار سرمایه گذار قرار نگیرد، تمامی اقدامات ما حاصلی نخواهد داشت و به بی میلی آنان منجر می شود.
ایجاد شده: 26/تیر/1403 آخرین ویرایش: 26/تیر/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ "مصطفی ده پهلوان"رئیس پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری در نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران گفت : گردشگری و اقتصاد محلی میتواند حافظ و پاسدار خوبی برای میراث فرهنگی این سرزمین باشد. صنعت هتلداری به عنوان بخش مهمی از بخش سختافزاری گردشگری، نیاز شدیدی به پروژههای علمی دارد. او افزود : ایران پتانسیل بالایی در حوزه گردشگری دارد و چه خوب است که این کنگره تبدیل به یک همایش بینالمللی شود تا بتوان از تجارب بینالمللی در خصوص این موضوع استفاده کرد. " ده پهلوان " بیان کرد : میراث فرهنگی عصاره تجربه زیستی نیاکان ما است، باید بتوانیم از این تجارب زیسته به درستی در حل معضلات و مشکلات امروز بهره بگیریم. رئیس پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری تاکید کرد : امیدواریم که پژوهشگاه میراث فرهنگی بتواند بستر مفید و مهمی را در حوزه هتل و هتلینگ فراهم کند.
ایجاد شده: 16/تیر/1403 آخرین ویرایش: 16/تیر/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ "مصطفی فاطمی" مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی در نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران گفت : دولت، بخشخصوصی و دانشگاه سه جزیره جدا از هم هستند، اگرچه این فاصلهها در حال حاضر به وضوح قابل مشاهده است، اما برگزاری کنگرهها و نشستهایی که منجر به نزدیک شدن این بخشها به یکدیگر میشود، بسیار مفید است. " فاطمی " افزود : ما با موضوعات تخصصی که در دنیا در حال وقوع است، فاصله زیادی پیدا کردهایم و نیاز داریم که در این زمینه بهروز شویم. مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی تاکید کرد : نقش بخش خصوصی باید در این راستا پررنگتر شود و متخصصان حوزه هتلداری باید از ابتدای شکلگیری هتلها حضور داشته باشند.
ایجاد شده: 16/تیر/1403 آخرین ویرایش: 16/تیر/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ "یحیی نقی زاده" مدیرکل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری در نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران گفت : وزارت میراث فرهنگی و گردشگری بر لزوم تطبیق صنعت گردشگری و هتلداری با تحولات فناوری و استفاده از ظرفیت سامانهها در این حوزه تاکید دارد. وی افزود : یکی از مباحث مهم در این وزارتخانه، استفاده از ظرفیت سامانهها و فناوریهای نوین در راستای حصول آمار دقیق، نظارت هوشمند بر سطح خدمات و ارتباط چندسویه بین بهرهبرداران، مشتریان و سیستم نظارتی حاکمیتی برای رشد و توسعه گردشگری و هتلداری است. مدیرکل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری گفت : تاثیر رویدادهایی مانند کنگره علمی و تخصصی هتلداری و استفاده از نظرات، دستاوردها و ایدههای علمی و تجربی فعالین، کمک شایانی در ارتقای این موضوع خواهد کرد.
ایجاد شده: 15/تیر/1403 آخرین ویرایش: 15/تیر/1403 اخبار داخلی