به گزارش ایتنا ؛ "شایسته مقدس" عضو شورای تخصصی گردشگری سبز ایران در نشست هم اندیشی نسل چهارم از دانش سبز هتلداری بیان کرد؛ پرسنل هتلها نقش بسیار مهمی در ارائه خدمات باکیفیت و ایجاد رضایت مهمانان ایفا میکنند، به همین دلیل، آموزش و آگاهیبخشی به پرسنل در زمینه مفاهیم هوش سبز از اهمیت ویژهای برخوردار است. او گفت : با آگاهی سازی پرسنل، میتوانیم به آنها کمک کنیم تا در کاهش تولید زباله و بهبود بهرهوری انرژی نقش فعالی هم در داخل و هم خارج از هتل داشته باشند. وی افزود : علاوه بر آموزش پرسنل، تغییر در مکانیزمهای عملیاتی هتلها نیز بسیار ضروری است، با ایجاد تغییراتی در فرآیندهای کاری میتوانیم به طور قابل توجهی میزان مصرف انرژی و آب را کاهش داده و تولید زباله را به حداقل برسانیم.
ایجاد شده: 11/مهر/1403 آخرین ویرایش: 11/مهر/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هتل جدید آدلاید ماریوت، که به عنوان اولین هتل ماریوت در استرالیای جنوبی و ششصدمین هتل ماریوت اینترنشنال در جهان افتتاح شده و تلفیقی بینظیر از گذشته و حال است. این هتل با حفظ ویژگیهای تاریخی ساختمان اصلی پست عمومی، از جمله سقفهای بلند و پنجرههای بزرگ ارسی، از آثار هنری معاصر نیز بهره میبرد تا فضایی گرم و دعوتکننده را برای مهمانان ایجاد کند. این هتل به مهمانان خود طیف گستردهای از امکانات و خدمات لوکس، از جمله اتاقهای مدرن و مجهز، رستورانهای متنوع با منوی بینالمللی، اسپا و مرکز تناسب اندام، سالنهای کنفرانس و همچنین یک استخر روباز با چشماندازی زیبا ارائه می دهد. این هتل لوکس و مدرن، با موقعیت مکانی مناسب در مرکز شهر آدلاید، مقصدی جذاب برای گردشگران داخلی و خارجی خواهد بود.
ایجاد شده: 11/مهر/1403 آخرین ویرایش: 11/مهر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هشتمین دوره سالانه جوایز بهترین سرآشپز جهان برگزار خواهد شد، این رویداد بینالمللی که با حمایت دپارتمان اقتصاد و گردشگری دبی برگزار میشود، بزرگترین دوره از زمان آغاز به کار این جوایز محسوب میشود. جوایز بهترین سرآشپز ۲۰۲۴ با هدف برجستهسازی نقش روزافزون پلتفرم The Best Chef و همچنین جایگاه فزاینده دبی در صحنه جهانی آشپزی برگزار میشود. این نخستین بار است که چنین رویداد جهانی در حوزه آشپزی در دبی و خاورمیانه برگزار میشود، و این امر به تثبیت جایگاه دبی به عنوان یک قطب مهم در عرصه هنر آشپزی کمک خواهد کرد. این رویداد سه روزه شامل برنامههای متنوعی از جمله نوآوریهای آشپزی و جشنهای بزرگ خواهد بود. مراسم نهایی و اهدای جوایز به برترین سرآشپزهای جهان، در روز ۶ نوامبر برگزار میشود.
ایجاد شده: 11/مهر/1403 آخرین ویرایش: 11/مهر/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ در مراسمی با حضور مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان البرز و هنرمندان، دیوار خاطرات هتل دیزین رونمایی شد. این رویداد که به مناسبت هفته گردشگری برگزار شد، گامی مهم در جهت حفظ تاریخ و هویت این مجموعه گردشگری به شمار میرود. مدیرکل میراث فرهنگی استان البرز، در این مراسم ضمن تقدیر از تلاشهای گروه مدیریت شرکت ایرانگردی و جهانگردی، به برنامههای توسعهای این مجموعه در دیزین اشاره کرد. وی با تأکید بر اهمیت هتل دیزین در صنعت گردشگری استان، از رشد و توسعه این مجموعه ابراز خرسندی کرد. وی همچنین بر ضرورت همکاری بخش دولتی و خصوصی در توسعه صنعت گردشگری تأکید کرد و از برنامههای اداره کل میراث فرهنگی استان برای حمایت از هتل دیزین خبر داد.
ایجاد شده: 11/مهر/1403 آخرین ویرایش: 11/مهر/1403 اخبار داخلیپیام ” پروفسور جعفر جعفری " رییس هیات مدیره شگرف به مناسبت روز جهانی گردشگری ؛ گردشگری با شیوه مهمان نوازیاش، بستر گفتگو، تفاهم، همزیستی، پایداری و صلح را میسر میکند. روز جهانی گردشگری بر شهروندان دهکده جهانی مبارک باد.
ایجاد شده: 6/مهر/1403 آخرین ویرایش: 6/مهر/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ دبیرکل سازمان جهانی گردشگری در آخرین پست اینستاگرامی خود بیان کرد هیچ مکانی بهتر از شهر زیبای تبیلیسی، گرجستان برای جشن روز جهانی گردشگری وجود ندارد. از معماری شگفتانگیز و زیباییهای طبیعی گرفته تا مهماننوازی گرم مردمانش، تبیلیسی به زیبایی نشان میدهد که چگونه گردشگری میتواند فرهنگها را به هم متصل کرده و صلح را ترویج کند.
ایجاد شده: 6/مهر/1403 آخرین ویرایش: 6/مهر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ انجمن رستورانداران ایالات متحده در روز ملی کارکنان خدمات غذایی، از زحمات و تلاشهای بیوقفه تمامی افرادی که در صنعت رستورانداری مشغول به کار هستند، تقدیر و تشکر کرد. در بیانیهای که از سوی این انجمن منتشر شده است، آمده است: ما از تمامی کارکنان رستورانها که هر روز با شور و اشتیاق، نقش مهمی در تغذیه مردم آمریکا ایفا میکنند، قدردانی میکنیم. تعهد و تلاش شما ستودنی است. روز ملی کارکنان خدمات غذایی، فرصتی است تا از اهمیت این شغل در جامعه و نقش حیاتی آن در اقتصاد کشور یاد کنیم.
ایجاد شده: 5/مهر/1403 آخرین ویرایش: 5/مهر/1403 اخبار خارجیبه گزارش هتل نیوز ؛ "علیاصغر شالبافیان" معاون گردشگری کشور در نشست رسانه ای هفته گردشگری گفت : شعار امسال سازمان جهانی گردشگری با عنوان گردشگری صلح کاملاً بهجا انتخاب شده و یکی از پتانسیلهای مهم حوزه گردشگری را که امروز جامعه بشری به آن نیاز دارد، بهخوبی بازگو میکند. او گفت : برنامههای هفته گردشگری را با یک دستورالعمل ۱۵ بندی در سطح ملی و استانی آغاز کردهایم تا بتوانیم انسجامی در فعالیتهای مرتبط با شعار سال ایجاد کنیم. وی افزود : در سطح استانی نزدیک به ۳۰۰ برنامه تدوین شده و در سطح ملی نیز ۱۶۷ طرح گردشگری با حجم سرمایهگذاری بیش از ۱۰ هزار میلیارد تومان افتتاح خواهد شد. " شالبافیان " تاکید کرد : مشارکت جامعه علمی و دانشگاهی کشور در تبیین ارتباط گردشگری و صلح در نظر گرفته شده است. معاون گردشگری کشور ادامه داد ؛ استانهای گیلان، خراسان رضوی، زنجان و خراسان شمالی بیشترین رویدادهای مرتبط با هفته گردشگری را برگزار خواهند کرد. معاون گردشگری کشور در پایان گفت : در تهران نیز با همکاری شهرداری، جلوههای تحقق شعار سال در نقاط مختلف شهر، از جمله اراضی عباسآباد به نمایش گذاشته شده است.
ایجاد شده: 5/مهر/1403 آخرین ویرایش: 5/مهر/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ مدیران یک هتل در ژاپن پس از وقوع قطعی اینترنت به مدت یک دقیقه، بهطور رسمی و کتبی از مهمانان خود عذرخواهی کردند. این قطعی کوتاه که در ساعت ۴ صبح رخ داد، موجب شد تا مدیریت هتل، بهرغم مدت زمان بسیار کم اختلال، با ارسال نامهای به مهمانان، مراتب عذرخواهی خود را اعلام کند. این اقدام نشاندهنده تعهد بالای هتلهای ژاپنی به ارائه خدمات بینقص و احترام به مشتریان است.
ایجاد شده: 3/مهر/1403 آخرین ویرایش: 3/مهر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ دستیار هوشمند الکسا اسمارت، تجربه مشتری در هتل را بهبود میبخشد و ارتباط مهمانان را از طریق تجربههای بینقص و مبتنی بر صدا عمیقتر میکند. این نوآوری، با همکاری هتل کلود، به مهمانان این امکان را میدهد که با استفاده از دستورات صوتی، به راحتی به امکانات و خدمات هتل دسترسی پیدا کنند و تجربهای شخصیسازی شده و راحت را تجربه کنند. این تکنولوژی نه تنها به بهبود مدیریت هتل کمک میکند بلکه به افزایش رضایت و وفاداری مهمانان نیز میانجامد.
ایجاد شده: 3/مهر/1403 آخرین ویرایش: 3/مهر/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ وزارت گردشگری از طریق تشکیل میزهای تخصصی در تلاش است تا به محصولات گردشگری کشور تنوع بخشد. در این راستا، تاکنون بیش از ۲۵ میز تخصصی در حوزههای مختلف فعال شدهاند. میزهای گردشگری خوراک و دسترسپذیر در میان این میزها جایگاه ویژهای دارند و با برگزاری رویدادهایی نظیر جشنواره "طعم امید" به معرفی غذاهای سنتی و خوراکهای کمتر شناختهشده و همچنین نمایش توانمندیهای افراد دارای معلولیت در عرصه گردشگری میپردازند. مراسم مرحله نهایی مسابقه و جشنواره "طعم امید ۲" دوشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۳ با همکاری فدراسیون گردشگری خوراک، میز گردشگری دسترسپذیر و با حمایت وزارت گردشگری و بخش خصوصی برگزار شد. این رویداد با هدف ایجاد رقابت بین استانهای شمال کشور شامل گیلان، مازندران، گلستان و تهران و نیز تلاش برای تنوعبخشی به محصولات گردشگری و ارتقای مشارکت افراد دارای معلولیت در این صنعت در رستوران رفتاری اجرا شد. مرحله نهایی مسابقه آشپزی افراد تأثیرگذار دارای معلولیت "طعم امید ۲" به نقش مهم صنعت خوراک و شغل آشپزی در توانمندسازی و اشتغال افراد دارای معلولیت پرداخت. این مسابقه، فرصتی برای شرکتکنندگان بود تا تواناییهای خود را در یکی از اصلیترین حوزههای زندگی، یعنی آشپزی و تغذیه، به نمایش بگذارند. آشپزی بهعنوان ابزاری برای ارتقای جایگاه اجتماعی و تأمین معیشت پایدار این افراد مطرح شد، زیرا این شغل نهتنها امکان کسب درآمد و استقلال مالی را فراهم میآورد، بلکه موجب تقویت اعتماد به نفس و ارتباطات اجتماعی آنان نیز میشود. در این مراسم، از معاونان گردشگری چهار استان شمال کشور و سایر دستاندرکاران جشنواره با اهدای لوح تقدیر شد. همچنین، مریم گیلانی لاریمی از مازندران، مریم مستوفی از گیلان، فاطمه توکلی از تهران و زینب بابایی زیارتی از گلستان بهعنوان برندگان این دوره از جشنواره معرفی شدند. در ادامه، اعلام شد که جشنواره "طعم امید ۳" در آیندهای نزدیک و با تمرکز بر استانهای غرب کشور شامل ایلام، لرستان، کردستان، همدان و بهویژه کرمانشاه بهعنوان شهر خلاق غذا و خوراک برگزار خواهد شد. این جشنواره با هدف معرفی ظرفیتهای گردشگری غذایی این استانها و ایجاد فضایی برای مشارکت هرچه بیشتر افراد دارای معلولیت در صنعت گردشگری برنامهریزی شده است. این رویداد نشاندهنده تلاش مستمر وزارت گردشگری و سایر نهادهای مرتبط برای استفاده از تمامی ظرفیتهای جامعه در جهت توسعه گردشگری پایدار و اشتغالزایی برای افراد دارای معلولیت است.
ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 اخبار داخلیبیست و هفتم سپتامبر ۲۰۲۴ میلادی، مصادف با ششم مهر ۱۴۰۳، روز جهانی گردشگری است و سازمان جهانی گردشگری طبق روال هر سال، شعار این روز را «گردشگری و صلح» تعیین نموده و بر این اساس کشورهای عضو تلاش می کنند در سال پیش روی خود راهبردهای مناسب و مؤثری در جهت توسعه گردشگری و تقویت صلح و دوستی در ابعاد داخلی و بین المللی تدوین و اجرا نمایند. این موضوع بهانه ای شد تا یادداشتی کوتاه دراین باب، تقدیم شما خوانندگان و فعالان عزیز گردشگری نمایم. گردشگری اساساً صنعتی است؛ انسان محور، ارتباط محور، اجتماع محور و رویداد محور و همین خصلت ها، آن را به صنعتی نرم تبدیل کرده است . صنعتی که عاری از هرگونه پیچیدگی، ابهام و خشونت است. به واقع مایه ی گردشگری؛ میزبانی، میهمانداری و میهمان نوازی است و دقیقاً در چنین فضایی است که گفته می شود؛ میهمان حبیب خداست و فاضل و عارفی چون شیخ ابوالحسن خرقانی نیز بر سردر خانقاه خود چنین نوشت “هر که در این سرا در آید نانش دهید و از ایمانش مپرسید، چه آنکس که به درگاه باریتعالی به جان ارزد البته بر خوان بوالحسن به نان ارزد” و این گفتاری است بشر دوستانه وپیام آور صلح، دوستی و مودت . گردشگری از هرگونه جنگ، نزاع، درگیری و تنش داخلی و خارجی گریزان است و به شدت تحت تأثیر این قبیل عناصر درمحیط کلان بازاریابی قرار می گیرد و به همین دلیل شکننده و ترسواست. زبان آن، زبان گفتگو و صلح است و دولت ها باید تلاش کنند تا با بهره گیری از این ظرفیت عظیم و ارزشمند به تقویت دیپلماسی بین المللی خود بپردازند. چراکه گردشگری میتواند علاوه بر توسعه اقتصادی، به عنوان ابزاری مؤثر برای ترویج و گسترش صلح، دوستی و همزیستی مسالمتآمیز در جهان عمل کند. گردشگری فرصتی بینظیر برای تبادل و ارتباطات بین فرهنگی است و در کشوری چون ایران می تواند به عنوان ابزاری مؤثر برای مقابله با ایران هراسی ایفای نقش کند و در این خصوص تبادل گردشگران بین کشورها میتواند به کاهش قضاوت های منفی کمک کرده و تصویر ذهنی گردشگران و ملل مختلف جهان را در مورد مقاصد گردشگری یا کشورهای مقصد مثبت نماید و در نتیجه به ایجاد صلح و پایداری آن کمک کند. همچنین میتواند با ایجاد فرصتهای شغلی جدید و افزایش درآمد مقاصد گردشگری و جوامع محلی، منجر به کاهش تنشهای اجتماعی، مناقشات داخلی و اقتصادی پایدارتر برای کشورها شود. گردشگری یک ابزار دیپلماسی غیررسمی برای کشورها است و دولت ها می توانند از طریق برنامه ریزی، سازماندهی و مدیریت سفرهای گروهی یا دسته جمعی و رویدادهای بین المللی، زمینهساز گفتوگوهای سازنده با کشورهای مختلف جهان باشند. بنابراین هر جا صلح، آرامش، گفتگو و امنیت باشد، مسلماً توسعه ی گردشگری نیز سهل تر شده و سرعت می گیرد و ارمغانش آبادانی، نشاط و سرزندگی اقتصادی و اجتماعی و تقویت روابط سیاسی بین کشورهاست. چنانچه می دانید، دو کشور کره جنوبی و شمالی از زمان جنگ کره در دهه ۱۹۵۰ تا کنون در وضعیت تنش قرار دارند. با این حال، در سالهای اخیر، برنامههای گردشگری ویژه ای برای شهروندان کره جنوبی به منظور بازدید از مناطق خاصی در کره شمالی طراحی شده است. این برنامهها نه تنها به ترویج و ارتباطات بین فرهنگی دو کشور کمک کردهاند، بلکه فرصتی برای گفتگو و تعامل سازنده نیز فراهم نموده اند. به عنوان مثال، در سال ۲۰۱۸میلادی، با توجه به کاهش تنشها بین دو کشور، سفرهایی تحت عنوان “سفرهای دوستی” ترتیب داده شد که هدف آن ایجاد ارتباطات انسانی و فرهنگی بین دو کشور بود. در این تورها گردشگران کره جنوبی از مکانهای تاریخی، فرهنگی و طبیعی کره شمالی بازدید کرده و با زندگی روزمره مردم آن کشور آشنا می شدند. آنچه مسلم است، گردشگری و تبادل گردشگر بین کشورها به تدریج باعث کاهش تنشها بین آنها می شود و زمینهساز گفتوگوهای بیشتر و صلح پایدار خواهد بود. لذا در خاتمه و درجمع بندی این یادداشت، مجدداً تأکید می کنم که در دنیای معاصری که در آن با چالشهای متعددی از جمله جنگ، بحرانهای انسانی و نابرابریهای اجتماعی مواجهیم ،اهمیت گردشگری به عنوان یک عنصرمولد صلح و دوستی بیشتر نمایان میشود و این قدرت پیدا و پنهان گردشگری است که می تواند جهان را به مکانی آرامتر، زیباتر و سرشار از همزیستی مسالمت آمیز تبدیل کند و دولت ها نباید از نقش مهم و حیاتی این معجزه گر صلح و دوستی غافل شوند. ✍ احمد دیناری؛ مشاور، سخنران و نویسنده حرفه ای سرمایه گذاری گردشگری
ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 مقالات و یادداشت ها