دغدغه فعلی هتلداران تامین هزینه‌هاست نه کسب درآمد

به گزارش هتل‌نیوز ، رئیس جامعه هتلداران استان اصفهان اظهار داشت: اصفهان پس از کرونا به ندرت شاهد ورود گردشگر و توریست بوده و اگر سفری هم انجام شده، جنبه کاری داشته است. "کریم بیگی" ابراز داشت: پس از شیوع ویروس کرونا تاکنون اعتماد مردم برای گردشگری جلب نشده و نوعی ترس از سفر در آنها به وجود آمده است. وی افزود: اطلاع‌رسانی بیشتر به مردم در زمینه استانداردها و اهمیتی که در هتل به لحاظ بهداشتی شده، لازم و ضروری است.

واکنش به انتخاب اعضای هیات‌رئیسه فراکسیون گردشگری مجلس شورای اسلامی

به گزارش هتل‌نیوز ، رئیس انجمن علمی طبیعت‌گردی ایران در رابطه با انتخاب اعضای هیات‌رئیسه فراکسیون گردشگری مجلس شورای اسلامی اظهار داشت: عضویت در فراکسیون‌های مجلس بر خلاف کمیسیون، رقابت‌پذیر و بر مبنای سوابق کاری، علائق و تقاضای نمایندگان نیست بلکه بر اساس گرایش سیاسی نمایندگان شکل می‌گیرد. "فرید جواهرزاده" ابراز داشت: اصولا فراکسیون گردشگری مجلس شورای اسلامی جنبه تبلیغاتی و نمایشی دارد و توجه چندانی به آن نشده است و از سوی دیگر به این نتیجه می‌رسیم که مجلس یازدهم فاقد نیروی متخصص و مرتبط با حوزه گردشگری است.

سایت‌های رزرواسیون هتل؛ تخفیف‌های خوب در روزهای بد

به گزارش هتل‌نیوز ، هتل‌های سراسر کشور با اعلام تخفیف‌های ویژه و شگفت‌انگیز قصد جذب مسافران را دارند و این در حالیست که اعمال محدودیت‌ها و ممنوعیت‌های سفر در برخی مناطق کشور از سر گرفته شده است. بر اساس اطلاعات موجود در سایت‌های رزرو اینترنتی، هتل‌های شهرهایی مانند مشهد، اصفهان، شیراز، تهران و جزیره کیش تخفیف‌هایی بین ۲۰ تا ۹۰ درصدی را روی نرخ‌ها و قیمت‌های خود اعمال کرده‌اند. این تخفیف‌ها نه تنها برای هتل‌ها و مراکز اقامتی کوچک در نظرگرفته شده بلکه بسیاری از هتل‌های بزرگ و پنج ستاره نیز از همین راهکار برای جذب مشتری استفاده کرده‌اند.

اقدامات گروه هتل‌های بین‌المللی Hyatt برای مقابله با شیوع ویروس کرونا

ابراز نگرانی فعالان حوزه گردشگری سلامت از سند راهبردی گردشگری

به گزارش هتل‌نیوز ، سند راهبردی گردشگری که به تصویب هیات دولت رسیده در بخش ارتباط وزارت گردشگری و وزارت بهداشت حاوی موارد دلسردکننده‌ای برای صاحبان کسب و کارهای فعال در حوزه گردشگری سلامت است. در یکی از این بندهای سند راهبردی اشاره شده که موضوع صدور و تمدید مجوز فعالیت در حوزه گردشگری سلامت به عهده وزارت گردشگری است. در شرایطی که طبق تفاهم‌نامه قبلی در اردیبهشت سال ۹۸ قرار بر این بود که هر دو وزارتخانه به شرکت‌های گردشگری و تسهیلگر درمان، مجوز اعطا کنند. در دو سال گذشته بیش از ۱۰۰ شرکت برای دریافت مجوز شرکت تسهیلگر وزارت بهداشت، اقدام کرده‌اند.

مناسبات اپیدمی‌ها و توریسم

بر اساس تعریف WHO ( سازمان بهداشت جهانی ) اپیدمی به عنوان شیوع منطقه‌ای یک بیماری تبیین می‌شود که به شکل غیر منتظره‌ای گسترش می‌یابد. هنگامی که یک بیماری همه‌گیر مردم را در مورد مسافرت و جابجایی نگران می‌کند، بلافاصله این تنش توسط خطوط هوایی، هتل‌ها، اپراتورهای تور و سایر مشاغل وابسته به منابع مالی مسافران احساس می‌شود.  همچنین، واضح است که تمامی سفرهای برون‌مرزی که امروزه جزء لاینفک واقعیت‌های اقتصادی و اجتماعی ماست، یکی از مهم‌ترین عوامل افزایش خطر هنگام شیوع بیماری است.  در کنار رشد صنعت هواپیمایی، جهان روز به روز بیشتر با این صنعت اشتراک پیدا می‌کند. مطالعه‌ای توسط تیمی از دانشگاه MIT نشان داد که پیوندهایی که بین مناطق مختلف کره زمین توسط شبکه جهانی حمل و نقل هوایی ایجاد شده، بین سالهای ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۲ بالغ بر ۱۴۰ افزایش یافته است.  عدم حضور بازدیدکنندگان توریستی، باعث می‌شود تا کل سیستم بخش گردشگری در بلندمدت با بحران مواجه شود. نبود گردشگر و میهمان برای هتل‌ها، رستوران‌ها، مقاصد، فروشگاه‌ها و فعالان این صنعت به معنای نبود حداقل درآمد برای توسل به آن است و از آنجا که اپیدمی‌ها معمولاً به سرعت و به طور غیرمنتظره‌ای عمل می‌کنند، مشاغل گردشگری فرصتی برای سازگاری با تعداد متغیر گردشگران را ندارند. در نتیجه ممکن است خطوط هوایی مجبور شوند با هواپیماهای خالی پرواز کنند، کارمندان هتل‌ها هیچ میهمانی برای ارائه خدمات نداشته باشند و یک فصل کامل گردشگری می‌تواند به سرعت از بین برود.  شیوع بیماری سارس در سال ۲۰۰۳ یکی از ملموس‌ترین مثال‌ها برای نشان دادن میزان ضرر و لطمه وارده به صنعت بین‌المللی گردشگری است. کنسول جهانی گردشگری در سال ۲۰۰۳ اعلام کرد، حدود ۳ میلیون نفر شغل خود در صنعت گردشگری را به دلیل شیوع ویروس سارس در کشورهای چین، هنگ کنگ، ویتنام و سنگاپور از دست داده است که نتیجه این ضربه‌ها، کاهش بیش از ۲۰ میلیارد دلاری تولید ناخالص داخلی در این کشورها بود. سال ۲۰۲۰ و اپیدمی کرونا هتل‌های خالی، پروازهای لغو شده، موزه‌های بسته. ویروس "کرونا" توریسم را در بسیاری از کشورها از جمله در اروپا از نفس انداخته است. کارشناسان این حوزه خسارتی میلیاردی را برای این صنعت تخمین می‌زنند. این خسارات تازه در شرایطی است که اروپا هنوز با اوج بحران روبه‌رو نشده است.   با گسترش ویروس کرونا در ایتالیا، درهای بسیاری از مراکز دیدنی در این کشور به روی گردشگران بسته شد. در ونیز و میلان موزه‌ها و تئاترها و دیگر جاذبه‌های گردشگری تعطیل‌ شدند. گردهمایی‌ها و مراسم بزرگ لغو شدند. وضعیت در کشورهای آسیایی از این هم اسفبارتر است. زیرا ۹۰ درصد از ۱۵۰ میلیون گردشگر چینی به کشورهای آسیایی سفر می‌کنند و برای این کشورها یک عامل مهم اقتصادی به شمار می‌روند. با لغو پروازها از چین، هتل‌ها و رستوران‌ها و مراکز دیدنی این کشورها نیز از بخش بزرگی از گردشگرانی که دستشان به جیب‌شان می‌رود، محروم شده‌اند. چین به مثابه محرکی برای توریسم ویروس "کرونا" نشان داد که چین تا چه اندازه برای صنعت توریسم جهان مهم است. ۱۵۰ میلیون گردشگر چینی در مسافرت‌های خود به خارج از این کشور حدود ۲۲۷ میلیارد دلار در سال ۲۰۱۸ خرج کردند. گردشگران چینی با این حجم از پولی که صرف گردشگری می‌کنند در مقام اول دنیا قرار دارند و یک سر و گردن از آلمانی‌ها و آمریکایی‌ها بالاتر هستند. البته کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که صنعت گردشگری و اشتیاق مفرط چینی‌ها به سفر را ویروس "کرونا" هم نمی‌تواند از بین ببرد. پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۳۰ تعداد گردشگران چینی که به خارج از این کشور سفر می‌کنند به ۴۰۰ میلیون نفر برسد. به عبارتی از هر پنج گردشگر در صنعت بین‌المللی توریسم یک نفر از چین خواهد بود. کشورهای پیشرو و سازمان‌های بین‌المللی چه ایده‌هایی را برای برون‌رفت از این وضعیت ارائه داده‌اند؟ ۱ - در دهه‌های اخیر، توریسم به شکل یک پدیده مهم درآمده و اکنون به عنوان یک عامل مهم در توسعه پایدار، رشد اقتصادی، اشتغال و تفاهم بین‌المللی نقش قاطعانه‌ای ایفا می‌کند.  سازمان جهانی گردشگری ( UNWTO ) به عنوان آژانس سازمان ملل متحد در زمینه گردشگری و توسعه پایدار، آماده ارائه راهنمایی و پشتیبانی از اقدامات بهبودی اعضای خود، سازمان‌دهندگان رویدادهای گردشگری و نمایشگاه‌هاست. ۲ - سازمان جهانی گردشگری ( UNWTO ) از دولت‌ها، سازمان‌های بین‌المللی و آژانس‌های ارائه‌دهنده خدمات، درخواست کرده تا گردشگری را در اولویت برنامه‌ها و اقدامات بهبودی خود قرار دهند.  ۳ - همچنین WHO ( سازمان بهداشت جهانی ) توصیه‌های خود را در مورد اعمال محدودیت‌های مسافرتی یا تجاری برای کشورها ارائه می‌کند. ۴ - دولت هنگ‌کنگ روز چهارم مارس سال ۲۰۲۰ اعلام کرد می‌خواهد به همه شهروندان خود ۱۰ هزار دلار هنگ‌کنگی ( معادل ۱۲۰۰ یورو و ۱۳۳۳ دلار ) اعتبار بلاعوض پرداخت کند. ۵ - سایر کشورها نیز در صددند با اقداماتی زیر بال و پر شکسته صنعت گردشگری را بگیرند. ۶ - چین، سنگاپور و تایلند، وعده کاهش مالیات را داده‌اند. ویتنام و استرالیا می‌خواهند مقررات ویزا را آسان‌تر کنند و کمپین جذب توریست را تشکیل دهند. ۷ - دولت‌های مالزی و فیلیپین از مردم خواسته‌اند تا جایی که ممکن است در داخل کشور خود به مسافرت بروند. آرش خورمهر - مدیر تولید محتوای انجمن علمی مدیریت و گردشگری دانشگاه تبریز

انتقاد مدیر کل سابق وزارت گردشگری نسبت به سند راهبردی توسعه گردشگری کشور

به گزارش هتل‌نیوز ، پژوهشگر حوزه گردشگری و مدیر کل سابق آموزش گردشگری کشور در رابطه با تدوین سند راهبردی توسعه گردشگری کشور، اظهار داشت: این سند هیچ چشم‌انداز و آینده‌ای برای صنعت گردشگری ندارد و صرفاً قوانین و احکام موجود را ذکر کرده است. "محمدرضا اکبری" ابراز داشت: استراتژی شفافی برای توسعه گردشگری در این سند به چشم نمی‌خورد و بندهای آن صرفاً تشریح وظایف دستگاه‌هاست که از قبل هم بوده و انجام داده‌اند. این سند باید زوایای دیگری از توسعه صنعت گردشگری نظیر بهبود محیط کسب و کار، تسهیل انجام مربوطه، کسب و کارهای نو و تازه در صنعت را هدف قرار می‌داد. وی تصریح کرد: هیچ برنامه‌ای برای جذب گردشگران مسلمان در این سند وجود ندارد و به طور کلی باید ساختار مدیریت بحران در سند راهبردی مشخص باشد. سند در نهایت به چند حکم منتهی می‌شود که این احکام در حال حاضر نیز در قوانین دیگر مانند قانون توسعه صنعت ایرانگردی و جهانگردی، موجود است.

نرم‌افزار مدیریت هتلداری Eviivo Suite + لینک سایت و نسخه رایگان

به گزارش هتل‌نیوز ، نرم‌افزار مدیریت هتلداری Eviivo Suite که در سال 2005 میلادی در بریتانیا راه‌اندازی شده است با بیش از 16 هزار مشتری در سراسر اروپا شامل انواع مراکز اقامتی اجاره‌ای، هتل و هتل‌آپارتمان، مسافرخانه، ویلا، خوابگاه و ... امکانات بی‌نظیری را در اختیار کاربران خود قرار می‌دهد. نرم‌افزار مدیریت هتلداری Eviivo Suite مجموعه‌ای با کاربردی ساده است که انجام فرایند عملیات هتلداری از جمله رزرو، تبلیغات، بروزرسانی نرخ‌ها، پرداخت‌ها و ... را برای هتلداران و صاحبان مراکز اقامتی راحت می‌کند. کاربران با استفاده از نرم‌افزار مدیریت هتلداری Eviivo Suite می‌توانند با استفاده از 100 وب‌سایت مختلف، رزرو آنلاین خود را افزایش دهند و سپس همه رزروها را در یک فضای واحد مدیریت کنند و در نتیجه فرصت بیشتری برای ارائه خدمات به میهمانان را داشته باشند. اطلاعات بیشتر در خصوص نرم‌افزار مدیریت هتلداری Eviivo Suite را از طریق لینک زیر و در وب‌سایت این شرکت مشاهده فرمائید. وب‌سایت نرم‌افزار مدیریت هتلداری Eviivo Suite جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرم‌افزار مدیریت هتلداری Eviivo Suite از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرم‌افزار مدیریت هتلداری  Eviivo Suite

قوه قضائیه به موضوع جرم‌انگاری مسائل گردشگری و بازنگری قانون توسعه ایرانگردی ورود پیدا کند

به گزارش هتل‌نیوز ، رئیس کانون راهنمایان گردشگری سراسر کشور در رابطه با وضعیت این روزهای صنعت گردشگری در کشور اظهار داشت: اگر قبلاً از پیشنهاداتی مانند تشکیل صندوق حمایت از گردشگری و تشکیل اتاق بحران حمایت شده بود هم‌اکنون به دنبال چاره‌اندیشی نبودیم. "محسن حاجی‌سعید" ابراز داشت: به منظور بازاریابی جدی باید حضور در نمایشگاه‌های دائمی و اخذ مسئولیت دائمی با حمایت اتاق بازرگانی، پیگیری حمایت صندوق بازنشستگی به خصوص در زمینه سفرهای داخلی و برنامه‌ریزی برای مسائل زیرساختی به ویژه در سال ۱۴۰۰ را مورد توجه قرار داد. وی در پایان گفت: بستن تقویم گردشگری برای برنامه‌ریزی و اجرای رویدادها و رونق گردشگری به بهانه سفر باید مورد پیگیری قرار گیرد.

فراکسیون گردشگری برنامه جامع گردشگری کشور را تدوین می‌کند

به گزارش هتل‌نیوز ، نماینده مردم یزد و دبیر فراکسیون گردشگری مجلس شورای اسلامی در رابطه با تشکیل این فراکسیون، اظهار داشت: خوشبختانه هماهنگی و تعامل نمایندگان در مجلس بیش از پیش افزایش یافته است و ایجاد این فراکسیون، بستر و زمینه‌ای برای توسعه گردشگری کشور خواهد بود. "محمدصالح جوکار" ضمن بیان این مطلب، ابراز داشت: مهمترین بحث در فراکسیون گردشگری مجلس، توسعه و پیشرفت کشور در زمینه گردشگری و همچنین حفظ میراث ارزشمند کشور است. "جوکار" ادامه داد: دیپلماسی گردشگری باید منجر به تقویت ارتباط ایران با دیگر کشورها شود و گردشگری ایران با دیگر کشورها را فعال کند. وی در پایان گفت: پیگیری پیشنهادات فعالان گردشگری به منظور احیای این صنعت از دیگر اقدامات مهم فراکسیون گردشگری مجلس است.

راه‌اندازی سفرهای هوشمند و خدمات الکترونیک برای توسعه گردشگری

به گزارش هتل‌نیوز ، مدیر کل نظارت و ارزیابی خدمات وزارت گردشگری در دیدار با فعالان گردشگری استان فارس، اظهار داشت: باید با حفظ مقررات و رعایت نکات بهداشتی، سفرهایی را تعریف کنیم که بی‌ضرر باشد و مشکلاتی برای سلامتی شهروندان و مسافران ایجاد نکند. "سید جواد موسوی" ابراز داشت: در حوزه نظارت هم باید تمامی قوانین مهم و مورد نیاز با توجه به شرایط فعلی و فرصتی که کرونا فراهم آورده، بروزرسانی شود. "موسوی" افزود: برخی از اختیارات باید به انجمن‌های گردشگری تفویض شود و از سوی دیگر فعالان گردشگری هم با ثبت اطلاعات دقیق و به موقع در سامانه‌های طراحی شده با وزارتخانه همکاری داشته باشند. وی در پایان گفت: باید به سوی هوشمندسازی و خدمات الکترونیک حرکت کنیم و ارائه خدمات به صورت غیرحضوری را توسعه دهیم‌.

نکات کلیدی در هتل‌ها ( جلد چهارم ) - مدیریت و نظارت بر خدمات پذیرایی + خرید آنلاین

گروه آموزشی هتل‌نیوز - چهارمین جلد از کتاب نکات کلیدی در هتل‌ها با عنوان "مدیریت و نظارت بر خدمات پذیرایی" ضمن اینکه صرفاً کاربردی است، ارتباط مستقیم با مواد خوراکی، پذیرایی و رسم میهمان‌نوازی دارد. این کتاب که توسط جناب آقای "علی‌اصغر رضایت" نوشته شده به غیر از مدیریت خدمات پذیرایی و میزبانی، مقداری تشریفات را هم برای شما به تصویر می‌کشد. سرفصل‌های اصلی این کتاب عبارت است از؛  فصل 1: آشنایی مقدماتی با واحدهای مختلف پذیرایی فصل 2: نگاره تشکیلاتی قسمت خوراکی و نوشیدنی فصل 3: سه شیوه سرو خوراک فصل 4: تعدادی از واژه‌های مورد استفاده در آشپزخانه و رستوران جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه‌ پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است.