گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

نظارت مستمر بر قیمت‌ها و خدمات هتل‌ها در خراسان رضوی

در راستای نظارت بر قیمت‌ها و خدمات هتل‌ها، رئیس جامعه هتلداران خراسان رضوی به همراه مدیرکل تعزیرات حکومتی استان، از هتل‌های مشهد بازدید کردند.در این بازدید که با حضور مدیرکل میراث فرهنگی استان، معاون گردشگری استان، انجام شد، وضعیت هتل‌ها از نظر قیمت‌ها، کیفیت خدمات و رعایت پروتکل‌های بهداشتی مورد بررسی قرار گرفت.همچنین رئیس جامعه هتلداران خراسان رضوی در دیداری نوروزی با مدیران و بهره‌برداران هتل‌ها، به طرح دغدغه‌ها و مطالبات اعضای جامعه هتلداران پرداخت.رئیس جامعه هتلداران خراسان رضوی در این دیدار با اشاره به افزایش هزینه‌های هتل‌ها، خواستار حمایت دولت از صنعت هتلداری شد.

ایجاد شده: 11/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 11/فروردین/1403 اخبار داخلی

افزایش نرخ بلیت اماکن گردشگری منطقی بود

به گزارش هتل نیوز؛ مدیرکل ثبت آثار وزارت میراث فرهنگی کشور اعلام کرد؛ دریافت بهای اندک برای بازدید از اماکنی مثل تخت جمشید، توهین به چنین اماکن فاخری بود.وی افزود: افزایش نرخ بلیط بازدید از اماکن گردشگری، منطقی است و افزایش هزینه برای توریست و تورهای گردشگری، باید بیشتر هم باشد. مدیرکل ثبت آثار وزارت میراث فرهنگی کشور همچنین گفت: طبق نرخ مصوب و از روز اول فروردین‌ماه، بهای بلیت اماکن گردشگری برای هر نفر ۳۰ ‌هزارتومان اعلام شد، پیش از این بهای بلیت بیشتر اماکن تاریخی ۵ یا ۱۰ هزار تومان بود.

ایجاد شده: 3/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 3/فروردین/1403 اخبار داخلی

در سال ۱۴۰۰ تنها ۲۵۵ اقامتگاه دارای مجوز کیفی بوده است!

بر اساس آمار به دست آمده از وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، در سال ۱۳۹۶ تعداد ۲۹۰ هتل و اقامتگاه مسافری در کشور استاندارسازی شده و دارای مجوز کیفی بوده‌اند. طبق آمار موجود در بازه زمانی سال ۱۳۹۶ تا ۱۴۰۰ بیشترین تعداد هتل‌ها و اقامتگاه‌های استانداردسازی شده در کشور طی سال ۱۳۹۸ با تعداد ۴۲۱ هتل و اقامتگاه به ثبت رسیده است.همچنین کمترین تعداد هتل‌ها و اقامتگاه‌های دارای مجوز کیفی در کشور طی این بازه آماری با تعداد ۲۵۵ هتل و اقامتگاه در سال ۱۴۰۰ بوده است.با توجه به اعلام مدیر کل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری وزارت میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری مبنی بر ممنوعیت افزایش نرخ هتل‌ها در ایام نوروز و با توجه به اینکه تعداد بسیار کمی از هتل‌ها و اقامتگاه‌ها استانداردسازی شده‌اند و مجوز کیفی دریافت کرده‌اند، انتظار می‌رود تا با اماکنی که در ایام نوروز هزینه‌های گزافی را در قبال ارائه خدمات از مسافران دریافت می‌کنند، برخورد جدی و قانونی صورت گیرد.

ایجاد شده: 2/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 2/فروردین/1403 اخبار داخلی

ابلاغ دستورالعمل‌های معاونت گردشگری به سامانه‌های رزرو مراکز اقامتی

به گزارش هتل نیوز ؛ مدیرکل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری در نامه‌های جداگانه به شرکت خدمات مسافرتی و گردشگری آرا جهان‌نوین گستر اطلس (اسنپ تریپ)، مرکز رزرواسیون هتل‌ها و اماکن اقامتی کشور (اقامت ۲۴)، شرکت خدمات مسافرت هوایی و گردشگری عرش تا فرش قاصدک کارمانیا، شرکت آرنیکا مهر کیش، شرکت خدمات مسافرتی و گردشگری سفرهای علی بابا و سایت اتاقک، توضیحات و هشدارهایی را درباره اجرای قوانین و مقررات رزرو اماکن اقامتی به آنان ابلاغ کرد. "یحیی نقی‌زاده محجوب" مدیرکل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری در بخش هایی از این نامه نوشت ؛ هرگونه گران‌فروشی و فروش اقامت در سایت‌های رزرواسیون، بالاتر از نرخ مصوب ابلاغ شده به تاسیسات گردشگری، تحت هر عنوان ممنوع است. مشتریان در استفاده از خدمات جانبی تاسیسات گردشگری و تعیین مدت اقامت خود باید حق انتخاب داشته باشند و سایت رزرواسیون فارغ از اینکه مستقیما با واحد عقد قرارداد کرده و یا از طریق دفاتر خدمات سیاحتی و جهان‌گردی نسبت به تهیه بسته سفر اقدام می‌کند، مجاز نیست فروش اقامت را در قالب پکیچ خدماتی به مشتریان تحمیل کرده و یا شرط حداقل مدت اقامت را در سامانه خود اعمال کند. در صورت انصراف مسافر از سفر، سامانه فروش یا رزرواسیون باید در چهارچوب دستورالعمل ابطال رزرو و یا توافق‌نامه‌ای که قبل از واریز وجه به رویت و تائید مسافر رسیده است، در خصوص مرجوع کردن هزینه دریافتی با کسر کسورات تعیین شده ظرف مدت حداکثر ۴۸ ساعت اقدام کند. به استناد دستورالعمل نرخ‌گذاری تاسیسات گردشگری و بخش‌نامه‌های مرتبط، نرخ اقامت کودکان تا ۲ سال در تمام مراکز اقامتی رایگان و برای کودکان ۲ تا ۱۲ سال به صورت نیم‌بها محاسبه می شود. پیاده‌سازی رویه مذکور در سامانه رزرواسیون الزامی است. همچنین فروش تخت اضافه به قیمت مشابه سایر تخت‌ها ممنوع است. سایت فروش موظف است در خصوص تعریف تخت اضافه و تعیین نرخ آن مطابق با نرخ تعیین شده در نرخنامه مصوب اقدامات لازم را در سامانه‌های خود به عمل آورد.

ایجاد شده: 28/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 28/اسفند/1402 اخبار داخلی

رحیم پور : استانداردسازی ‌ها باید بگونه‌ای باشد تا هزینه‌های سرمایه‌گذاری کاهش یابد

به گزارش هتل نیوز ؛ "علی رحیم پور" عضو شورای سیاست‌گذاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران در چهارمین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : سازمان استاندارد در کنار ماست و جامعه هتلداران ایران باید برنامه مناسبی برای استفاده از ظرفیت‌های این سازمان داشته باشد. استاندارد فقط بحث کیفیت، اقامت و پذیرایی نیست. وی افزود : وقتی به یک هتلدار می‌گوییم باید استانداردسازی را رعایت کند، باید تجهیزات لازم را نیز برای این کار فراهم کنیم. " رحیم پور " ادامه داد : وقتی از استاندارد صحبت می‌کنیم، باید هم کیفیت خدمات گردشگری و هم آموزش نیروی انسانی را مد نظر قرار دهیم. عضو شورای سیاست‌گذاری کنگره تاکید کرد : با توجه به کسادی بازار و مشکلات موجود، اگر بخواهیم بار جدیدی با عنوان " استانداردسازی " به هتل‌ها تحمیل کنیم، استقبالی از آن نخواهد شد.

ایجاد شده: 24/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 24/اسفند/1402 اخبار داخلی

اسکندریون ؛ مخالف بحث استانداردسازی هتل‌ها نیستیم

به گزارش هتل نیوز ؛ "کامیار اسکندریون" دبیر هیات مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان زنجان در چهارمین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : ما با استانداردسازی مخالف نیستیم، اما سوالی که مطرح می‌شود این است که چه استانداردی؟ بیست سال است که در این زمینه تلاش می‌کنیم، شیوه‌نامه می‌نویسیم، اجرا می‌کنیم و به نقطه‌ای می‌رسیم که ۹۵ درصد واحدهای اقامتی ما استاندارد می‌شوند، اما ناگهان متوجه می‌شویم که همه چیز از روز اول اشتباه بوده است؟! وی افزود : برخی فعالین هتلداری شخصاً وارد این طرح شده‌اند و گواهینامه استاندارد خدمات کیفیت گردشگری را دریافت کردند. عده‌ای نیز به امید روزی که با دریافت گواهی استاندارد، نرخ خدمات آنها آزاد شود، متحمل پرداخت هزینه شدند اما در نهایت همه چیز بی نتیجه ماند. او گفت : در حال حاضر، صنف هتلداری کشور فقط جامعه هتلداران ایران را به عنوان تشکل رسمی خود به رسميت می‌شناسد. دبیر هیات مدیره جامعه هتلداران ایران تاکید کرد ؛ نظارت و ارزیابی هتل‌ها و مراکز اقامتی باید توسط شرکت‌هایی که مورد تأیید وزارت گردشگری و جامعه هتلداران کشور هستند انجام شود.

ایجاد شده: 23/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 23/اسفند/1402 اخبار داخلی

راهکارهای ارتقای پایداری در حمل و نقل هوایی

توسعه استفاده از هواپیماهای کم‌مصرف: ▫️استفاده از مواد سبک‌تر در ساخت هواپیما مانند کامپوزیت‌های کربنی می‌تواند تا ۲۰٪ مصرف سوخت را کاهش دهد که این امر به نوبه خود انتشار گازهای گلخانه‌ای و آلودگی هوا را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد.▫️ارتقای موتورها و سیستم‌های آیرودینامیکی مانند موتورهای توربوفن با راندمان بالا و بالک‌های خمیده می‌تواند تا ۱۵٪ مصرف سوخت را کاهش دهد. این امر به افزایش راندمان پرواز و کاهش هزینه‌های عملیاتی ایرلاین‌ها کمک می‌کند.▫️استفاده از سوخت‌های پایدار مانند بیو سوختی و هیدروژن می‌تواند انتشار گازهای گلخانه‌ای را تا ۸۰٪ کاهش دهد. استفاده از این نوع سوخت‌ها به حفظ محیط زیست و کاهش وابستگی به سوخت‌های فسیلی کمک می‌کند.استفاده از سیستم‌های مدیریت ترافیک هوایی: ▫️بهینه‌سازی مسیرهای پرواز با استفاده از سیستم‌های مدیریت ترافیک هوایی پیشرفته می‌تواند تا ۱۰٪ مسافت و زمان پرواز را کاهش دهد. این امر به کاهش مصرف سوخت و انتشار گازهای گلخانه‌ای کمک می‌کند.▫️کاهش زمان تاخیر پروازها با استفاده از سیستم‌های مدیریت ترافیک هوایی پیشرفته می‌تواند تا ۵٪ مصرف سوخت را کاهش دهد. این امر به نفع مسافران و ایرلاین‌ها خواهد بود.▫️افزایش ظرفیت فرودگاه‌ها با استفاده از فناوری‌های جدید مانند سیستم‌های فرود خودکار و تاکسی هوایی می‌تواند تا ۲۰٪ ترافیک هوایی را در فرودگاه‌ها کاهش دهد. تدوین قوانین و مقررات جهت ارتقای پایداری: ▫️تعیین سقف انتشار کربن برای ایرلاین‌ها و تشویق به کاهش آن می‌تواند به ارتقای پایداری در این صنعت کمک کند.▫️وضع مالیات بر انتشار کربن برای جبران خسارات زیست‌محیطی می‌تواند ایرلاین‌ها را به استفاده از فناوری‌های پایدارتر تشویق کند.ایجاد مشوق جهت استفاده از حمل و نقل هوایی پایدار: ارائه مشوق‌های مالی به ایرلاین‌ها و مسافران برای استفاده از روش‌های حمل و نقل هوایی پایدار مانند پروازهای مستقیم و استفاده از هواپیماهای با راندمان بالا می‌تواند به افزایش تقاضا برای این نوع پروازها کمک کند.افزایش آگاهی عمومی از مزایای حمل و نقل هوایی پایدار مانند انتشار کمتر گازهای گلخانه‌ای و آلودگی هوا می‌تواند به تشویق مردم به استفاده از این نوع پروازها کمک کند.ایجاد همکاری‌های بین‌المللی: تدوین و اجرای قوانین و مقررات بین‌المللی برای پایداری صنعت حمل و نقل هوایی می‌تواند به ایجاد یک رقابت سالم بین ایرلاین‌ها و ارتقای تبادل دانش و فناوری بین کشورهای مختلف برای ارتقای پایداری در صنعت حمل و نقل هوایی بسیار تاثیر گذار است.

ایجاد شده: 4/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 18/اسفند/1402 مدیریت هتلداری

نبیل ؛ به جای پیگیری برای کاهش هزینه‌های انرژی، مدیریت خود را اصلاح کنیم

به گزارش هتل نیوز ؛ "اصغر نبیل" سرمایه‌گذار و بهره‌بردار هتل مشیرالممالک یزد در سومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : در خارج از کشور و در سطح بین‌الملل، دولت‌ها تمامی هزینه‌های مربوط به جلوگیری از هدر رفت حامل‌های انرژی را پرداخت می‌کنند ولی در مقابل نرخ انرژی را نیز افزایش می‌دهند. او افزود : در ایران و در صنعت گردشگری و هتلداری نیز دولت باید تمامی این هزینه‌ها را به هتلداران پرداخت کند و هزینه حامل‌های انرژی را گران کند. " نبیل " اضافه کرد : به جای پیگیری برای کاهش هزینه‌هایی مانند حامل‌های انرژی، مالیات و غیره بایستی به دنبال مدیریت درست و بهره‌وری باشیم. بهره‌بردار هتل مشیرالممالک یزد تاکید کرد : صنعت گردشگری در بدنه حاکمیت کشور شامل دولت، مجلس، اتاق بازرگانی و سایر بخش‌ها، مهجور مانده است و مسئولان توجهی به آن ندارند.

ایجاد شده: 2/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 2/اسفند/1402 اخبار داخلی

بیگی ؛ سرمایه‌گذاری در صنعت هتلداری، عقلانی و اقتصادی نیست

به گزارش هتل نیوز؛ "کریم بیگی" سرمایه‌گذار و بهره‌بردار گروه هتل‌های آسمان در سومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران – فراخوان مقالاتگفت : حداقل نرخ ساخت، احداث و تجهیز یک هتل چهار ستاره با ظرفیت اقامتی ۱۰۰ اتاق و زیربنای ۱۰ هزار متر مربع، ۵۰ میلیون تومان به ازای هر متر مربع است و نیاز به ۵۰۰ میلیارد تومان سرمایه‌گذاری دارد. او افزود : در شرایط ایده‌آل و به طور متوسط میانگین ضریب اشغال این هتل، ۷۰ درصد خواهد بود که با نرخ ۳.۵ میلیون تومان به ازای هر شب، درآمد این هتل ۷ میلیارد تومان در ماه خواهد بود. وی گفت : چنانچه یک بانک ۲۵ درصد از این هزینه را در قالب تسهیلات در اختیار سرمایه‌گذار قرار دهد، اقساط این وام ماهیانه ۵ میلیارد تومان خواهد بود. از سوی دیگر ۷۵ درصد باقی مانده، هزینه زمین، نیروی انسانی، حامل‌های انرژی، بیمه، مالیات و غیره نیز به بر عهده سرمایه‌گذار خواهد بود. سرمایه‌گذار و بهره‌بردار گروه هتل‌های آسمان تاکید کرد : تمامی سرمایه‌گذاران صنعت هتلداری با عشق، علاقه و به دلیل جایگاه اجتماعی این شغل به این حوزه وارد شده‌اند.

ایجاد شده: 2/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 2/اسفند/1402 اخبار داخلی

عضو کمیته علمی کنگره ؛ در گردشگری سبز، منافع سیاست‌گذار و سرمایه‌گذار باید در یک راستا باشد

به گزارش هتل نیوز ؛ " ارشک مسائلی " عضو کمیته علمی کنگره در سومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : سرعت گردشگری و میزان افزایش تعداد گردشگران ورودی در سطح جهان با هیچ یک حوزه‌های دیگر خدماتی قابل قیاس نیست. در دنیای امروز و به دنبال افزایش تعداد گردشگران ورودی، موضوع گردشگری سبز با نگاه خدمات گردشگری پایدار، سازگار با محیط زیست و مسئولیت اجتماعی به وجود آمده است. وی افزود : سازمان جهانی گردشگری در پی شرایط ناشی از بحران کرونا و با هدف بازنگری در سیاست‌های اجرایی و اهداف کلان، سال ۲۰۲۳ را تحت عنوان "گردشگری و سرمایه‌گذاری سبز" نام‌گذاری کرده است. " مسائلی " ضمن اعلام اینکه گردشگری و سرمایه‌گذاری سبز فقط در صورتی امکان پذیر است که منافع سیاست‌گذار و سرمایه‌گذار در یک راستا باشد گفت : برای مثال اگر هزینه حامل‌های انرژی پایین باشد، سرمایه‌گذار به سمت استفاده از انرژی خورشیدی حرکت نخواهد کرد.

ایجاد شده: 2/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 2/اسفند/1402 اخبار داخلی

مدیریت و کنترل هزینه غذا و نوشیدنی

کتاب مدیریت و کنترل هزینه غذا و نوشیدنیگردآوری و تأليف: مهدی ابریشم‌کش ، عباس واحدمدیران خدمات غذایی به منظور کنترل موثر هزینه‌ها می‌بایست به مسائل حسابدار، بازاریابی، حقوق و دستمزد کارکنان، تولید، خدمات، اصول بهداشتی و نگهداری و انبارداری مواد غذایی و نوشیدنی تسلط کامل داشته باشند.این کتاب اطلاعات مفید و گسترده‌ای از روش‌های کنترل هزینه و راه‌حل‌های ویژه برای پایین نگهداشتن هزینه‌ها و بالا بردن حاشیه سود را برای مدیران و دانشجویان فراهم کرده است.همچنین این کتاب برگرفته از تجارب اساتید داخلی، دیدگاه و بیان تجربیات نویسندگان این دست نوشته و چکیده‌ای از کتب نگارش شده توسط اساتید خارجی است. مدیران مشاغل از این مرجع مفید می‌توانند به عنوان منبعی که در برگیرنده فرم‌ها و فرمول‌های ساده می‌باشد به راحتی برای فراگیری و آموزش کارکنان خود در جهت کنترل هزینه‌ها و مدیریت موثر عملیات غذا و نوشیدنی استفاده نمایند.

ایجاد شده: 20/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 20/بهمن/1402 کتابخانه داخلی

ایجاد تمرکز در یک ساختار سازمانی

یک ساختار سازمانی که در آن عناصر سازمانی تحت یک سیستم مرکزی، یکپارچه و متحد می‌شوند.این نوع از سازمان را می‌توان در سیستم‌های کامپیوتری، شبکه‌ها، کارکنان، عملیات حسابداری، و امکانات و تجهیزات تجاری نیز به کار برد.در آن زمان کامپیوترها توانستند کنترل بهتری را در سازمان پیاده‌سازی و مستقر کنند.مزایای ایجاد تمرکز عبارت است از: ▫️افزایش سازماندهی سیستم▫️کاهش هزینه به دلیل استانداردسازی▫️تجهیزات و روش ها ▫️افزایش بهره‌ورینقطه ضعف این مدل: انعطاف‌پذیری و اجرای بسیار آهسته آن در ساختارهای سازمانی گاهی سیستم‌های رزرواسیون یک هتل برای هتل‌های کوچکتر و مجزا طراحی و اجرا می‌شوند.اما برای هتل‍های زنجیره‌ای، معمولا یک سیستم و تجهیزات رزرواسیون متمرکز اجرا می‌شود که بسیار موثرتر است.اگر قرار باشد که چندین سیستم رزرواسیون یکپارچه شوند، باید زیرساخت‌های آنها را بر اساس قوانین و پروتکل‌های تمرکززدایی سازماندهی شوند و همگی در یک سیستم یکپارچه ادغام گردند.

ایجاد شده: 20/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 20/بهمن/1402 مدیریت هتلداری