به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ رستورانهای دبی از این پس مجاز به استفاده از الکل در فرآیند پختوپز نیستند. این ممنوعیت شامل تهیه غذاهایی مانند سسهای مبتنی بر شراب قرمز نیز میشود. این تصمیم بر اساس قانونی قدیمی اتخاذ شده که اکنون به طور جدی اعمال میشود. اجرای این قانون میتواند تغییرات چشمگیری در منوی برخی رستورانهای دبی ایجاد کند. این اقدام احتمالاً تأثیراتی بر صنعت غذا و نوشیدنی این شهر خواهد داشت، اما همزمان منعکسکننده رویکردی است که احترام به ارزشها و قوانین محلی را در اولویت قرار داده است.
ایجاد شده: 26/آبان/1403 آخرین ویرایش: 26/آبان/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ دبیرخانه شورای عالی مناطق آزاد در اطلاعیه ای اعلام کرد : دبیرخانه شورایعالی مناطق آزاد و ویژه اقتصادی، همسو با نگاه توسعهای دولت چهاردهم برای رونق بیش از پیش حوزه گردشگری و با اشرافیت نسبت به مسائل کلان حوزه مربوطه و بر مبنای اجماع نظرات کارشناسان این حوزه، یکی از ملزومات در توسعه بسترهای حضور هم میهنان عزیز، تعداد پروازهای مستمر روزانه و خدمات بیشتر بوده است. از این رو با دستور دبیر شورایعالی مناطق آزاد و ویژه اقتصادی در گام نخست و در راستای مطالبه فعالین حوزههای اقتصادی ـ گردشگری با همراهی وزارت اقتصاد، نسبت به بازگردانی شرکت هواپیمایی کیشایر به سازمان منطقه آزاد کیش اهتمام ورزیده و اقداماتی در حال انجام است. نگاه توسعهای برای اجرای برنامه های لازم جهت تنظیم بازار گردشگری، هدف اصلی این رویکرد است.
ایجاد شده: 26/آبان/1403 آخرین ویرایش: 26/آبان/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ چهار پروژه نوآورانه گردشگری در کلمبیا به عنوان برندگان چالش نوآوری در گردشگری جامعهای، از سوی سازمان جهانی گردشگری و وزارت صنعت، گردشگری و تجارت کلمبیا معرفی شدند. این پروژهها با هدف تحول پایدار گردشگری و توانمندسازی جوامع محلی، گامی ارزشمند در راستای حفظ فرهنگهای بومی و توسعه اقتصادی مناطق کمتر شناختهشده کلمبیا برداشتهاند. برندگان چالش نوآوری در گردشگری: بویاکا : پروژهای که به ترویج گردشگری مبتنی بر جامعه پرداخته و تجربیات اصیل در دل طبیعت را برای گردشگران فراهم میآورد. لوناریس : این پروژه با رویکرد گردشگری نجومی، به گردشگران امکان مشاهده آسمان شب و آموزش درباره کهکشانها و ستارگان را میدهد و با جذب علاقهمندان به نجوم و استفاده از ظرفیتهای طبیعی مناطق دورافتاده، به توسعه گردشگری پایدار کمک میکند. چوکو : با تمرکز بر میراث فرهنگی جوامع آفریقایی-کلمبیایی، این پروژه تورهای گردشگری فرهنگی و تاریخی را در مناطق ساحلی ارائه میدهد. بولیوار : با ایجاد موزهای ویژه برای حفظ و مستندسازی میراث فرهنگی محلی، این پروژه به افزایش آگاهی عمومی درباره تاریخ و هویت فرهنگی بولیوار میپردازد. وزارت صنعت، گردشگری و تجارت کلمبیا و سازمان جهانی گردشگری ضمن تبریک به برندگان، بر عزم خود در حمایت از توسعه گردشگری پایدار تأکید کردهاند.
ایجاد شده: 24/آبان/1403 آخرین ویرایش: 24/آبان/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گردشگران و رانندگان خارجی در دبی میتوانند بدون نیاز به بلیت فیزیکی از دستگاههای پارکینگ در سراسر شهر استفاده کنند و هزینه پارک خودروهای خود را پرداخت نمایند. سیستم پارکینگ دبی که تحت مدیریت پارکین قرار دارد، با نصب دستگاههای متعدد در هر منطقه پولی، به کاربران این امکان را میدهد که تنها با وارد کردن شماره پلاک، بهراحتی هزینه پارک را پرداخت کرده و یک بلیت الکترونیکی دریافت کنند. این بلیت بهصورت اتوماتیک در سیستم ثبت شده و نیازی به قرار دادن آن بر روی داشبورد خودرو نیست. با وجود این سیستم هوشمند، گزینه دریافت بلیت فیزیکی نیز برای کسانی که تمایل دارند، وجود دارد. این سهولت در سیستم پارکینگ دبی، یکی از تلاشهای این شهر برای ارائه تجربهای راحت و بدون دغدغه برای گردشگران و مسافران بینالمللی است.
ایجاد شده: 23/آبان/1403 آخرین ویرایش: 23/آبان/1403 اخبار خارجیتور آشناسازی راهنمایان گردشگری با هدف معرفی جاذبههای ویژه شهر طبس و بازدید از روستای تاریخی اصفهک، با حضور وزیر میراث فرهنگی و مقامات معاونت گردشگری برگزار میشود. این رویداد شامل سخنرانی، مدیرکل توسعه گردشگری داخلی وزارت گردشگری، رئیس جامعه انجمنهای حرفهای راهنمایان گردشگری ایران خواهد بود. زمان برگزاری: ۲۲ الی ۲۴ آبان ماه ۱۴۰۳ مکان برگزاری: استان خراسان جنوبی، شهر طبس
ایجاد شده: 23/آبان/1403 آخرین ویرایش: 23/آبان/1403 رویدادها و نمایشگاههابه گزارش ایتنا ؛ در نشست مشترک با فعالان حوزه گردشگری و نمایندگان دانشگاه علم و هنر یزد که پنجشنبه ۱۷ آبان ماه برگزار شد، استاندار یزد بر ضرورت بهرهگیری بیشتر از ظرفیتهای علمی و دانشگاهی برای توسعه گردشگری استان تاکید کرد. وی با اشاره به غنای میراثفرهنگی و ابنیه تاریخی یزد، گفت: یزد ظرفیتهای بسیاری در حوزه گردشگری دارد اما همچنان معرفی این ظرفیتها با چالش مواجه است و بسیاری از ایرانیان با زیباییها و پتانسیلهای یزد آشنا نیستند. او خواستار همکاری مجموعه علمی استان و ایجاد دبیرخانهای در دانشگاه علم و هنر یزد برای مشارکت در معرفی این ظرفیتها شد و افزود: مجموعه علمی استان باید نقش پررنگتری در این حوزه ایفا کند. استاندار یزد از راهکارهای مختلف برای جذب گردشگر داخلی، از جمله تعامل با سایر استانها برای برگزاری جشنوارههای گردشگری متقابل، سخن گفت و تداوم توسعه و پیشرفت استان را وابسته به رونق گردشگری دانست. وی در پایان از حمایت کامل مجموعه استانی از بخش گردشگری خبر داد و تاکید کرد: برنامهریزی برای برگزاری جشنوارههای معرفی قابلیتهای گردشگری و آثار باستانی یزد در شهرهای مختلف کشور در دستور کار قرار دارد.
ایجاد شده: 20/آبان/1403 آخرین ویرایش: 20/آبان/1403 اخبار داخلیمراسم اهدای جوایز معتبر رهبران صنعت غذا و نوشیدنی ۲۰۲۴ بهزودی برگزار میشود؛ رویدادی که فرصتی ویژه برای تقدیر از استعدادها و پیشگامان برتر صنعت آشپزی فراهم میآورد و از افراد تأثیرگذار در این حوزه تجلیل میکند. در این مراسم، به نوآوران و رهبران تأثیرگذار در صنعت غذا و نوشیدنی جوایز ویژهای اهدا خواهد شد. زمان برگزاری: ۲۵ نوامبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: هتل هیلتون دبی ـ شهر الحبتور جهت کسب اطلاعات بیشتر از میتوانید به لینک زیر مراجعه نمایید 👇 hotelandcatering.com
ایجاد شده: 19/آبان/1403 آخرین ویرایش: 19/آبان/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ رئیس کمیته گردشگری شورای اسلامی شهر تهران از تصمیم شورا و شهرداری برای تبدیل شرکت نوسازی عباسآباد به یک شرکت تخصصی گردشگری خبر داد. وی اعلام کرد که طبق توافقات انجامشده، این شرکت که تاکنون نیز در حوزه گردشگری فعالیتهایی داشته، به طور رسمی به یک نهاد گردشگری تغییر ساختار خواهد یافت. او با اشاره به همکاری دولت در این طرح افزود که اصلاحات ساختاری و تدوین اساسنامهای جدید در دستور کار قرار دارد تا این شرکت بتواند به صورت تخصصیتر و با نقشآفرینی بیشتر در توسعه صنعت گردشگری فعالیت کند.
ایجاد شده: 15/آبان/1403 آخرین ویرایش: 15/آبان/1403 اخبار داخلیوبینار «مهماننوازی و نقش سرمایه انسانی» به میزبانی شبکه متخصصین گردشگری فارسیزبان (شگرف) در تاریخ ۲۵ مهرماه ۱۴۰۳ (۱۶ اکتبر ۲۰۲۴ میلادی) برگزار شد. ارمغان صادقبیگی ؛ تفاوت هتلهای امروزی در سرمایه انسانی آنهاست، چرا که هتلها از نظر فیزیکی و تکنولوژیکی بسیار شبیه به هم شدهاند. برای استخدام و مدیریت منابع انسانی بااستعداد، باید به شایستگیهای کلیدی افراد همچون هوش هیجانی، توانایی حل مسئله و مدیریت بحران توجه داشت. مهنا نیکبین ؛ نسل Z با تفاوتهای چشمگیری نسبت به نسلهای قبل، به دنبال انعطافپذیری، تنوع شغلی و تعامل بیشتر هستند. نسل Z به دلیل رشد در عصر دیجیتال به فناوریهای نوین علاقهمند هستند و این ویژگی آنها میتواند فرصتهای جدیدی را در صنعت مهماننوازی ایجاد کند. مدیران باید برای ارتباط با این نسل استراتژیهای تعاملی و پویا داشته باشند و آنها را در فرایند تصمیمگیری دخیل نمایند. محمد نادعلیان ؛ فاکتور اصلی موفقیت هتلها، ارائه خدمات باکیفیت است که توسط سرمایه انسانی شایسته و متعهد ارائه میشود. ارزیابی و پاداش عملکرد کارکنان هتل اسپیناس بر اساس استراتژی BSC در حال اجرا است. این استراتژی بر اساس چهار شاخص یادگیری و رشد٬ عملکرد داخلی٬ رضایت مهمانان٬ و امور مالی سازمان٬ عملکرد کارکنان را ارزیابی می کند و بر این اساس به آنها پاداش میدهد. نادر رفتاری ؛ تعامل سازنده با کارکنان و توجه به دغدغههای آنها٬ همواره از استراتژیهای کلیدی برای کاهش نرخ جابجایی نیروی انسانی در این سازمان بوده است. احسان تقیزاده انصاری؛ تعاریف مختلف از واژه استعداد و شاخصهای مربوط به آن وجود دارد. باید به مدیریت استعدادها در صنعت مهماننوازی باید پرداخته شود. برای مشاهده ویدئوی این وبینار از طریق لینک زیر اقدام نمائید 👇🏻 lnkd.in/gCGxjCVP
ایجاد شده: 14/آبان/1403 آخرین ویرایش: 14/آبان/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ ستارههای میشلن بهعنوان نماد جهانی کیفیت در دنیای آشپزی، توجه علاقهمندان به غذا و گردشگران را به خود جلب کرده است. راهنمای میشلن که در دهه ۱۹۲۰ به عنوان یک راهنمای جادهای معرفی شد، اکنون به یکی از معتبرترین رتبهبندیهای جهانی برای سرآشپزان و رستورانها تبدیل شده است. در صدر فهرست رستورانهای ستارهدار، فرانسه به عنوان زادگاه آشپزی فاخر با رستورانهای برجستهای مانند Alléno Paris au Pavillon Ledoyen و Arpège در پاریس، تجربهای لوکس و منحصربهفرد به میهمانان ارائه میکند. ژاپن با توجه به هنر کایسکی و تمرکز بر طعم "اومامی" نیز بهعنوان مقصدی بینظیر در صحنه آشپزی بینالمللی میدرخشد. رستورانهایی چون Kitcho Arashiyama Honten در کیوتو، که در میان پنج رستوران برتر جهان قرار دارد، نمونهای از تعالی آشپزی ژاپنی است. در کنار این مقاصد، ایتالیا نیز با جشن طعمهای سنتی ایتالیایی جایگاه خود را در میان برترین رستورانهای ستارهدار میشلن تثبیت کرده است. این مجموعه از رستورانها که نمادی از هنر و کیفیت در آشپزی هستند، بهعنوان مقاصدی برجسته برای گردشگری خوراک در سراسر جهان شناخته میشوند و تجربهای فراموشنشدنی برای علاقهمندان به طعمهای استثنایی و هنر آشپزی فراهم میآورند.
ایجاد شده: 13/آبان/1403 آخرین ویرایش: 13/آبان/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گزارش بارومتر سازمان جهانی گردشگری بهطور منظم روندهای کوتاهمدت گردشگری را تحت نظر دارد تا تحلیلهای بهروز از وضعیت گردشگری بینالمللی به ذینفعان این حوزه ارائه دهد. طبق دادههای جدید بارومتر سازمان جهانی گردشگری، ورود گردشگران بینالمللی در سالهای ۲۰۲۴، به ۹۶ درصد از سطوح پیش از همهگیری در ماههای ژانویه تا ژوئیه رسیده است. در این مدت، تخمین زده میشود که ۷۹۰ میلیون گردشگر بهطور بینالمللی سفر کردهاند که نسبت به سال ۲۰۲۳ حدود ۱۱ درصد افزایش داشته، هرچند که ۴ درصد کمتر از سال ۲۰۱۹ است. نتایج بهدستآمده ناشی از تقاضای قوی در بیشتر مناطق، بهبودی مداوم مقاصد آسیا و اقیانوسیه، افزایش ارتباطات هوایی و تسهیل ویزا است. منطقه خاورمیانه به عنوان منطقهای با بالاترین رشد، شاهد افزایش ۲۶ درصدی در ورود گردشگران نسبت به سطوح ۲۰۱۹ بوده است. همچنین آفریقا با استقبال از ۷ درصد بیشتر گردشگر نسبت به همین ماهها در سال ۲۰۱۹، در حال بهبود است. اروپا و آمریکا به ترتیب ۹۶ و ۹۷ درصد از تعداد ورودهای پیش از همهگیری را در هفت ماه اول ۲۰۲۴ بهدست آوردهاند، در حالی که آسیا و اقیانوسیه ۸۲ درصد از سطوح ۲۰۱۹ را ثبت کردهاند. همچنین، تولید ناخالص داخلی مستقیم گردشگری در سال ۲۰۲۳ به سطوح پیش از همهگیری به میزان ۳.۴ تریلیون دلار برآورد شده است که معادل ۳ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی است. شاخص اعتماد گردشگری سازمان ملل انتظارات مثبتی را برای نیمه دوم سال نشان میدهد و در بازه سپتامبر تا دسامبر ۲۰۲۴ به ۱۲۰ امتیاز رسیده است. همچنین پنل کارشناسان گردشگری سازمان ملل به تورم در سفر و گردشگری، بهویژه قیمتهای بالای حمل و نقل و اقامت، به عنوان چالش اصلی که صنعت گردشگری در حال حاضر با آن روبهرو است، اشاره کرد.
ایجاد شده: 13/آبان/1403 آخرین ویرایش: 13/آبان/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ رستورانهای زنجیرهای KFC در چین با استفاده از خودروهای خودران، سطح جدیدی از خدمات بدون تماس را به مشتریان ارائه میدهند. این خودروهای بدون سرنشین که بهعنوان رستورانهای سیار شناخته میشوند، بدون نیاز به تعامل انسانی، غذا را به دست مشتریان میرسانند. کاربران توییتر بهتازگی این نوآوری را در خیابانهای چین مشاهده کردهاند و واکنشهای گستردهای نسبت به آن نشان دادهاند. این خودروهای هوشمند محصول همکاری مالک KFC، و شرکت چینی روباتیک Neolix هستند. مشتریان میتوانند با لمس صفحه نمایش لمسی خودرو، غذای خود را انتخاب کنند، از طریق کد QR پرداخت انجام دهند و سفارش خود را از محفظهای که بهصورت خودکار باز میشود، تحویل بگیرند.
ایجاد شده: 13/آبان/1403 آخرین ویرایش: 13/آبان/1403 اخبار خارجی