گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

موفقیت پروژه توانمندسازی زنان جوان در گردشگری

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ پروژه "توانمندسازی زنان جوان: معیشت پایدار از طریق گردشگری" به عنوان یکی از ابتکارات موفق در کنفرانس بین‌المللی "الگوهای مدرن توسعه اقتصاد ملی و جهانی" که توسط دانشگاه دولتی مولداوی برگزار شد، معرفی و تقدیر شد. این پروژه با هدف ترویج برابری جنسیتی و توسعه پایدار در مولداوی، به آموزش و ارتقای مهارت زنان جوان در بخش گردشگری پرداخته است. دستاوردهای مهم این ابتکار عبارتند از: انجام ارزیابی جامع برابری جنسیتی در صنعت گردشگری برگزاری برنامه‌های آموزشی برای مربیان و کارآفرینان زن طراحی دوره‌های آنلاین برای ارتقای آگاهی و دانش فعالان گردشگری

ایجاد شده: امروز آخرین ویرایش: امروز اخبار خارجی

نخستین دوره‌ی مسابقات سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک برگزار شد

به گزارش ایتنا ؛ نخستین دوره‌ی مسابقات "سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک" روز دوشنبه، ۱۴ آبان ۱۴۰۳، با حضور کودکان خلاق و علاقه‌مند به آشپزی، در هتل پارسیان آزادی تهران برگزار شد. این رویداد با هدف ترویج فرهنگ غذا و آشپزی بین کودکان، فرصتی را برای آشنایی نسل جوان با میراث غذایی و تقویت خلاقیت و مهارت‌های آشپزی آنان فراهم کرد. این مسابقه که به همت فدراسیون گردشگری خوراک وزارت میراث فرهنگی و با همکاری نهادهای مرتبط برگزار شد، میزبان جمعی از کودکان بااستعداد بود که در کنار خانواده‌های خود حضور یافتند. در این رقابت، کودکان با ارائه غذاهای متنوع، توانایی‌های خود را به نمایش گذاشتند و با اصول اولیه آشپزی و تهیه غذا آشنا شدند. در مراسم اختتامیه، مسئولین برگزارکننده ضمن تقدیر از تلاش شرکت‌کنندگان، از اهمیت ترویج فرهنگ آشپزی در میان نسل آینده و نقش آن در حفظ و انتقال میراث غذایی به نسل‌های آینده سخن گفتند.

ایجاد شده: 15/آبان/1403 آخرین ویرایش: 15/آبان/1403 اخبار داخلی

برگزاری نخستین دوره‌ی مسابقات "سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک

فدراسیون گردشگری خوراک وزارت میراث فرهنگی با همکاری گروه هتل‌های پارسیان و موسسه کودک و نوجوان ققنوس نخستین دوره‌ی مسابقات سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک را برگزار می‌کند. این رویداد با هدف ترویج فرهنگ غذا و آشپزی بین کودکان، فرصتی برای آشنایی نسل جوان با میراث غذایی و تقویت خلاقیت و مهارت‌های آشپزی آنان فراهم می‌آورد. زمان برگزاری: دوشنبه، ۱۴ آبان ۱۴۰۳ مکان برگزاری: تهران، بزرگراه شهید چمران، تقاطع یادگار امام (ره)، هتل پارسیان آزادی گروه رسانه‌ای ایتنا (هتل نیوز) حامی این رویداد است لطفاً جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق شماره تماس زیر اقدام نمایید 👇 02188213533

ایجاد شده: 14/آبان/1403 آخرین ویرایش: 14/آبان/1403 رویدادها و نمایشگاه‌ها

ممنوعیت تورهای بارگردی در پراگ

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شورای شهر پراگ، در اقدامی جنجالی، به برگزاری تورهای بار و میخانه‌گردی شبانه که سال‌هاست شهر را به کانون توجه گردشگران جوان و به ویژه بریتانیایی تبدیل کرده بود، پایان داد. این تصمیم مهم در پی نگرانی‌های جدی از تاثیر منفی این تورها بر کیفیت زندگی شهروندان و چهره شهر به عنوان یک مقصد گردشگری با فرهنگ و تاریخ غنی گرفته شده است. مقامات شهری پراگ معتقدند که این تورها باعث ایجاد مزاحمت برای ساکنان، افزایش آلودگی صوتی و تخریب اموال عمومی می‌شوند.

ایجاد شده: 27/مهر/1403 آخرین ویرایش: 27/مهر/1403 اخبار خارجی

آقای وزیر زخم کرونا هنوز بر پیکره مشاغل گردشگری ایران باقی است.

بر اساس گزارش WTTC تقریبا ۷۰ میلیون نفر از افراد شاغل در صنعت گردشگری کار خود را در طول همه گیری کرونا از دست دادند که کشور ما نیز از این حیث آسیب های جدی و قابل توجهی دید که هنوز آثار آن بر پیکره مشاغل گردشگری کشور باقی مانده است. هر چند بر اساس گزارش WTTC زنان و جوانان بیشترین آسیب را از همه گیری دیدند؛ چرا که این اقشار بیشتر در صنعت مهمانداری و خدمات غذایی مشغول به کار بودند. همه گیری کرونا با تاثیر منفی دوساله بر صنعت گردشگری ایران و جهان، تحولات ناشی از این پاندمی که بیشتر بر کسب و کارهای این حوزه تاثیر گذار بود و توسعه دیجیتالی شدن در اکوسیستم جهانی گردشگری، اتخاذ اقدامات حمایتی و شتابدهی را می طلبد، هر چند برخی اقدامات در حوزه مطالعات، آموزش و برنامه ریزی گردشگری کشور در طی دو سال گذشته موثر بوده اما نیازمند توجه جدی تر در سایر بخش ها هستیم. علیرغم بهبود اقتصادی صنعت گردشگری کشور در دوران پساکرونا، بهبود اجتماعی همچنان دچار مشکلات بسیار است؛ از جمله اتخاذ بسته های تشویقی برای کسب و کارهای خلاق، شتابدهی به ایجاد مشاغل دیجیتال و حمایت از زنان و جوانانی که معمولا در شغل های غیر رسمی، پاره وقت و بدون امنیت شغلی هستند. آقای وزیر!!! اینکه شما در برنامه های خود اقتصاد دیجیتال را پیشران صنعت گردشگری در دستیابی به اهداف برنامه هفتم توسعه دانسته اید جای بسی خوشحالی دارد اما باید توجه داشته باشید فعال کردن اقتصاد دیجیتال در حوزه گردشگری برای شناساندن ظرفیت ها و جاذبه های مقاصد که در برنامه هفتم توسعه نیز به آن اشاره شده نیازمند اتخاذ برخی اقدامات سنت شکنانه است از جمله توجه بیشتر به دانشگاه ها و پژوهشگران در امر مطالعات و برنامه ریزی، حمایت جدی از استارتاپ ها و کسب و کارهای خلاق، توسعه نقش آفرینی تشکل ها در برگزاری رویدادهای داخلی و خارجی و ایجاد ساختار مرتبط با اقتصاد دیجیتال در بدنه معاونت گردشگری کشور را می طلبد. در اکوسیستم نوین گردشگری که در آن با چالش‌های متعددی از جمله جنگ‌، بحران‌های انسانی و نابرابری‌های اجتماعی مواجهیم‌ و فرصت های نوظهور همچون ایجاد کسب و کارهای دیجیتال خودنمایی می کنند و با توجه به شعار روز جهانی گردشگری در سال ۲۰۲۴ که به اهمیت گردشگری به عنوان یک عنصر مولد صلح و دوستی تاکید دارد و بر قدرت پیدا و پنهان گردشگری که می تواند جهان را به مکانی آرام‌تر، زیباتر و سرشار از همزیستی مسالمت آمیز تبدیل کند تاکید دارد. دولت ها نباید از نقش مهم و حیاتی این معجزه گر صلح و دوستی غافل شوند و نیازمند آن هستیم نوع نگاه به گردشگری به عنوان یک ابزار رشد و شتابدهی به وضعیت اقتصادی، فرهنگی، اجتماعی و سیاسی تغییر یابد و شاهد رشد بیش از پیش این صنعت و آوازه های جهانی آن باشیم. با امید به آنکه اتخاذ سیاست های حمایتی و پیشران موجب رونق و رشد و فراموشی خاطرات روزهای ناگوار همه گیری کرونا برای فعالین پر تلاش صنعت گردشگری کشورمان باشد. ✍🏻 فرناز نیک خواه، مدیرعامل شتابدهنده فاخربوم دانشگاه علم و فرهنگ

ایجاد شده: 15/مهر/1403 آخرین ویرایش: 15/مهر/1403 مقالات و یادداشت ها

ممنوعیت تبلیغات فست‌فود در تلویزیون انگلیس

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در اقدامی جدید برای بهبود سلامت عمومی، دولت انگلیس تصمیم گرفته است تا تبلیغات فست‌فود را از تلویزیون حذف کند. از اکتبر ۲۰۲۵، تبلیغات غذاهای پرچرب، پرنمک و پرقند در تمام ساعات قبل از ساعت ۹ شب ممنوع خواهد شد. این تصمیم به معنای آن است که برندهای بزرگی مانند مک‌دونالد دیگر نمی‌توانند از طریق تبلیغات تلویزیونی محصولات خود را به کودکان و نوجوانان معرفی کنند.

ایجاد شده: 9/مهر/1403 آخرین ویرایش: 9/مهر/1403 اخبار خارجی

تجربه‌گرایی اولویت اول سفر در نسل Z و هزاره‌ها

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در یک پژوهش جهانی انجام‌شده توسط گروه هتل‌های ibis، مشخص شد که نسل Z و هزاره‌ها رویکرد جدیدی نسبت به سفر اتخاذ کرده‌اند. حدود ۵۸ درصد از پاسخ‌دهندگان این نظرسنجی اعلام کرده‌اند که تجربیات ارزشمندتر از دارایی‌های مادی هستند. این تغییر نگرش، صنعت گردشگری و هتلداری را به سمت ارائه خدمات و مقاصدی سوق می‌دهد که بر رشد شخصی، تعاملات فرهنگی و ایجاد جوامع مسافرتی متمرکز باشند. مسافران جوان ترجیح می‌دهند به جای خرید سوغاتی، در کنسرت‌ها شرکت کنند، فرهنگ‌های محلی را کشف کنند و با سایر مسافران ارتباط برقرار نمایند. این روند نشان می‌دهد که نسل جوان به دنبال سفرهایی هستند که علاوه بر تفریح، به آن‌ها فرصت رشد شخصی و ایجاد خاطرات ماندگار را بدهد.

ایجاد شده: 8/مهر/1403 آخرین ویرایش: 8/مهر/1403 اخبار خارجی

جشنواره صلح و کودک نویدبخش آینده‌ای روشن برای گردشگری کرمانشاه است

به گزارش ایتنا ؛ "وحید امیری" معاون گردشگری استان کرمانشاه گفت : این جشنواره در آغاز هفته گردشگری و همسو با شعار سال مبنی بر صلح و گردشگری برگزار شد و هدف از آن، مشارکت کودکان در فعالیت‌های گردشگری و ترویج مفاهیم صلح و دوستی بوده است. وی افزود : در این جشنواره که با همکاری کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان برگزار شد، بیش از ۵۰ کودک با نقاشی‌های رنگارنگ خود، تعبیر زیبایی از صلح و دوستی را با محوریت گردشگری به تصویر کشیدند. او گفت : برای اولین بار در استان کرمانشاه، از کودکان به عنوان سفیران صلح و گردشگری استفاده شده است. " امیری " تاکید کرد : ما قصد داریم با برگزاری چنین برنامه‌هایی، نگرش کودکان را نسبت به گردشگری شکل دهیم و آن‌ها را به عنوان گردشگران آگاه و مسئول تربیت کنیم.

ایجاد شده: 8/مهر/1403 آخرین ویرایش: 8/مهر/1403 اخبار داخلی

روز جهانی گردشگری "گردشگری و صلح"

با نزدیک شدن به روز جهانی گردشگری در تاریخ ۲۷ سپتامبر ۲۰۲۴، سازمان جهانی گردشگری یادداشتی جامع در مورد شعار امسال با عنوان "گردشگری و صلح" منتشر کرده است. این یادداشت به بررسی نقش کلیدی صنعت گردشگری در تقویت صلح جهانی و آشتی بین فرهنگ‌ها می‌پردازد. این یادداشت همچنین تأکید دارد که گردشگری، به عنوان یک صنعت جهانی با ظرفیت‌های بی‌نظیر در ایجاد توسعه پایدار، می‌تواند نیرویی قدرتمند برای ترویج تفاهم بین‌المللی و حل‌ مسالمت‌آمیز اختلافات باشد.پیگیری صلح یک تلاش مستمر است و پیشرفت از طریق گردشگری بیش از هر زمان دیگری اهمیت دارد، گردشگری می‌تواند به عنوان یک کاتالیزور اساسی در تقویت صلح و تفاهم بین ملت‌ها و فرهنگ‌ها و همچنین در حمایت از فرآیندهای آشتی نقش حیاتی ایفا کند. علاوه بر این، گردشگری به وضوح با ارکان سازنده صلح مانند عدالت اجتماعی، حقوق بشر، برابری اقتصادی، توسعه پایدار و دموکراسی گسترده با توانایی حل‌وفصل منازعات به شیوه‌ای غیرخشونت‌آمیز مرتبط است. بزرگترین قدرت گردشگری، علاوه بر اینکه یک موتور اقتصادی است، در این است که افراد را در شرایط غیرمخالفانه گرد هم می‌آورد. گردشگری پتانسیل دارد که به صلح به طرق مختلف کمک کند و این زمینه‌ها باید به درستی بررسی و ارزیابی شوند. گردشگری به عنوان ابزاری برای صلح باید به حساسیت نسبت به صلح توجه داشته باشد و از هر دو منظر – عرضه‌کنندگان و مصرف‌کنندگان – فهمیده شود، نه به عنوان یک استراتژی جداگانه برای صلح، بلکه به عنوان بخشی از تحول اجتماعی به سوی فرهنگ صلح. گردشگری صلح، نسبت به نیروهای اقتصادی و اجتماعی آگاه است و مسئولیت اجتماعی را نیز در نظر دارد، این نوع گردشگری در پی آن است که در چارچوب فرصت‌های موجود، به دموکراتیزه شدن جامعه، روابط بین‌المللی و نظام جهانی، با آگاهی از قدرت اتحادها، کمک کند. علاوه بر این، گردشگری زمینه‌ای حاصلخیز برای نوآوری و کارآفرینی فراهم می‌کند. با تشویق راه‌حل‌های خلاقانه و مدل‌های کسب‌وکار جدید، گردشگری می‌تواند رشد اقتصادی را تسریع کرده و فرصت‌های منحصربه‌فردی برای استعدادهای جوان فراهم آورد. حمایت از ابتکارات کارآفرینی در گردشگری می‌تواند به توسعه پایدار منجر شود و پلتفرم‌هایی برای استراتژی‌های نوآورانه در زمینه صلح‌سازی ایجاد کند. آینده گردشگری در دستان جوانان است. با سرمایه‌گذاری در جوانان، فراهم کردن فرصت‌های آموزشی و مهارتی، و تشویق به مشارکت فعال آن‌ها در بخش گردشگری، می‌توانیم از پتانسیل آن‌ها برای هدایت تغییرات اجتماعی و ترویج صلح بهره‌برداری کنیم. استعدادهای جوان چشم‌اندازهای تازه، خلاقیت و انرژی را به ارمغان می‌آورند که برای تحول مداوم گردشگری به عنوان نیرویی برای خیر ضروری است. روز جهانی گردشگری ۲۰۲۴ به دنبال بررسی تقاطع گردشگری و صلح‌سازی است و این موضوع را برجسته می کند که چگونه سفر، تبادل فرهنگی و شیوه‌های گردشگری پایدار می‌توانند به حل‌وفصل منازعات، آشتی و ترویج صلح در سراسر جهان کمک کنند. در روز جهانی گردشگری، سازمان جهانی گردشگری با گرد هم آوردن ذینفعان از بخش‌ها و رشته‌های مختلف، هدف دارد ایده‌های نوآورانه، استراتژی‌ها و همکاری‌های جدیدی ایجاد کند تا قدرت تحول‌آفرین گردشگری را در ساختن پل‌ها، تقویت گفتگو و ترویج صلح و آشتی به کار گیرد. تفلیس، گرجستان، ۲۷ سپتامبر ۲۰۲۴

ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 مقالات و یادداشت ها

برگزاری روز جهانی سرآشپزان ۲۰۲۴

روز جهانی سرآشپزها در سال ۲۰۲۴ با محوریت شعار "پرورش سرآشپزهای بزرگ" گرامی داشته می‌شود. فعالیت‌های این روز؛ ▫️ ترویج آشپزی سالم و پایدار در میان جوانان ▫️ اشتراک‌گذاری لذت‌های آشپزی و تغذیه سالم ▫️ دانلود ابزارک کامل شامل دستورالعمل‌ها، مواد لازم، دستور پخت‌ها و نکات رسانه‌ای ▫️ فرصتی برای ایجاد تأثیر مثبت در جامعه با برگزاری رویدادهای محلی زمان برگزاری: ۲۰ اکتبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: فرانسه - پاریس لطفا جهت کسب اطلاعات از طریق لینک زیر اقدام فرمایید👇 worldchefs.org/internationalchefsday

ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 رویدادها و نمایشگاه‌ها

برگزاری چالش جهانی سرآشپزان در سنگاپور

چالش جهانی سرآشپزان در سنگاپور برگزار خواهد شد در این رویداد مهم، بیش از ۷۰ سرآشپز برتر از نقاط مختلف جهان به رقابت خواهند پرداخت. این چالش شامل چهار دسته اصلی است: ▫️چالش جهانی سرآشپزان ▫️چالش شیرینی‌پزی جهانی ▫️چالش سرآشپزان وگان جهانی ▫️چالش سرآشپزان جوان جهانی در این رویداد شرکت‌کنندگان فرصتی مناسب برای نمایش مهارت‌های خود و رقابت در سطوح بین‌المللی خواهند داشت. علاقه‌مندان می‌توانند مسابقات را به‌صورت زنده تماشا کنند و از نزدیک با جدیدترین روندها و تکنیک‌های آشپزی آشنا شوند. برای کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید👇 worldchefscongress.org

ایجاد شده: 31/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 31/شهریور/1403 رویدادها و نمایشگاه‌ها

راهکارهای جدید صنعت گردشگری و هتلداری برای جذب گردشگران نسل Z

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ طبق گزارش جدید منتشر شده توسط دانشکده گردشگری The Valley، صنعت گردشگری برای جذب نسل Z، اقدام به پیاده‌سازی راهکارهای نوآورانه و فناوری‌های پیشرفته کرده است. این نسل که با فناوری‌های دیجیتال رشد یافته، انتظارات متفاوتی از سفر و تفریح دارد، و صنعت گردشگری با درک این موضوع، در حال ایجاد تغییراتی گسترده برای ارائه تجربیات متمایز و تعاملی است. شخصی‌سازی و تجربیات اختصاصی یکی از این راهکارهاست که در بخش هتلداری به شکل ویژه‌ای مورد توجه قرار گرفته است. برخی از هتل‌ها امکاناتی را برای گیمرها فراهم کرده‌اند تا در طول اقامت خود به تمرین و رقابت بپردازند. همچنین، امکاناتی نظیر پارک‌های اسکیت، دیوارهای صخره‌نوردی و فضاهای کاری اشتراکی نیز در حال اضافه شدن به هتل‌هاست تا تجربه‌ای خاص و سفارشی برای نسل زد فراهم شود. ادغام واقعیت افزوده نیز یکی دیگر از رویکردهای نوآورانه است که به طور چشمگیری نحوه تعامل گردشگران با مقاصد گردشگری را تغییر داده است. استفاده از اپلیکیشن‌هایی که به‌عنوان راهنمای مجازی عمل می‌کنند تا تجربه‌هایی که بازدیدکنندگان را به مشاهده گذشته مکان‌ها دعوت می‌کند و واقعیت افزوده که با ارائه محتوای تعاملی، تجربه گردشگری را به سطحی بالاتر ارتقا داده است. بخش گردشگری همچنین به سراغ استراتژی‌های بازی‌سازی رفته است تا نسل Z را بیشتر درگیر کند. از راهنماهای تعاملی و مجازی گرفته تا برگزاری مسابقات ورزش‌های الکترونیکی، همه این اقدامات با هدف جذب گردشگران جوان و تشویق به رزرو هتل‌ها و سفرها انجام می‌شود. در حوزه غذا و رستوران‌ها، برخی از رستوران‌ها با استفاده از دیوارهای بصری ۳۶۰ درجه داستان پشت هر غذا را روایت می‌کنند و تجربه‌ای نوآورانه از ترکیب غذا با روایت‌های غوطه‌ورکننده ارائه می‌دهند. در آخر این گزارش تأکید می‌کند که برای موفقیت در جذب نسل Z، صنعت گردشگری باید به سمت ارائه تجربه‌های تعاملی و شخصی‌سازی شده حرکت کند.

ایجاد شده: 26/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 26/شهریور/1403 اخبار خارجی