به گزارش هتل نیوز : "امیر اصلان زاده" عضو شورای سیاست‌گذاری نمایشگاه هورکا گفت : نمایشگاه تخصصی هورکا با هدف ارتقای توان داخلی و بهره‌گیری از تکنولوژی‌های روز در سه حوزه اصلی آشپزخانه‌های صنعتی، مراکز خدمات پذیرایی و تشریفات، و کافی‌شاپ‌ها و کترینگ برگزار خواهد شد.
وی افزود : این رویداد با بهره‌گیری از برندها و شرکت‌های صاحب‌نام و افراد با سابقه در حوزه گردشگری و هتلداری، تلاش دارد تا تخصصی‌تر از همیشه برگزار شود.
او گفت : در این نمایشگاه تلاش شده تا حداکثر استفاده از توان داخلی کشور در بخش‌های سخت‌افزاری و نرم‌افزاری صورت گیرد، به گونه‌ای که این توانمندی‌ها با استانداردهای بین‌المللی رقابت کند.
" اصلان زاده " تاکید کرد : در این نمایشگاه توجه ویژه‌ای به موضوعات پایداری، استفاده حداکثری از تکنولوژی‌های روز، سلامت و بهداشت مصرف‌کنندگان، و مسائل محلی و بومی شده است.
عضو شورای سیاست‌گذاری نمایشگاه هورکا در پایان گفت : این نمایشگاه با هدف شناسایی و بهره‌برداری از توانمندی‌های داخلی فرصت مناسبی برای تبادل تجربه و توسعه همکاری‌ها فراهم می‌آورد.
انگلیسی
