نتایج جستجو...
آشنایی با سیستم فرانشیز هتلداری

آشنایی با سیستم فرانشیز هتلداری

سیستم‌های فرانشیز هتلداری به روشی از اداره و عملکرد هتل‌ها اشاره دارد که مالکیت هتل توسط یک شرکت یا برند بزرگتر و معروف است، اما مدیریت روزمره و عملیات هتل به یک شخص حقیقی یا حقوقی دیگری واگذار می‌شود.در این سیستم، مالک هتل از یک شرکت یا برند معتبر مجوز می‌گیرد که بتواند هتل خود را با استفاده از نام تجاری و استانداردهای مربوط به آن برای ارائه خدمات به مشتریان بهره‌برداری کند.در این سیستم، مالک هتل به فرانشایزدهنده هزینه‌های مختلفی مانند هزینه اجاره نام تجاری، هزینه آموزش، هزینه تبلیغات و ... را پرداخت می‌کند.برعکس، فرانشایزدهنده می‌تواند از نام تجاری و شهرت خود برای گسترش شبکه هتل‌ها استفاده کند و درآمدی ثابت از حق اجاره نام تجاری به دست آورد.استفاده از سیستم فرانشیز هتلداری برای مالکان هتل می‌تواند مزایایی نظیر کاهش ریسک‌های مرتبط با مدیریت هتل، دسترسی به استانداردهای بین‌المللی، استفاده از تبلیغات مرکزی و افزایش شناخت برند را فراهم کند. انواع اصلی سیستم‌های فرانشیز هتل عبارتند از: 🔸 فرانشیز کامل: در این نوع سیستم، مالک هتل از نام تجاری، سیستم‌های رزرواسیون، برنامه‌های بازاریابی، آموزش و پشتیبانی شرکت زنجیره‌ای هتلداری استفاده می‌کند.▫️مالک هتل آزادی عمل کمتری در اداره هتل خود دارد، زیرا باید از استانداردها و رویه‌های شرکت زنجیره‌ای هتلداری پیروی کند.▫️این نوع سیستم برای هتل‌هایی که به دنبال افزایش شناخت برند، دسترسی به سیستم‌های رزرواسیون پیشرفته و برنامه‌های بازاریابی گسترده هستند، مناسب است.🔸 مدیریت قرارداد: در این نوع سیستم، شرکت زنجیره‌ای هتلداری هتل را برای مالک هتل اداره می‌کند.▫️مالک هتل مالکیت هتل را حفظ می‌کند، اما مسئولیت اداره روزمره هتل را به شرکت زنجیره‌ای هتلداری واگذار می‌کند.▫️این نوع سیستم برای هتل‌هایی که به دنبال تخصص و تجربه یک شرکت زنجیره‌ای هتلداری در اداره هتل خود هستند، مناسب است.🔸 برند سفید: در این نوع سیستم، مالک هتل از نام تجاری خود استفاده می‌کند، اما از سیستم‌های رزرواسیون، برنامه‌های بازاریابی، آموزش و پشتیبانی شرکت زنجیره‌ای هتلداری استفاده می‌کند.▫️مالک هتل آزادی عمل بیشتری در اداره هتل خود دارد، اما همچنان از مزایای نام تجاری و منابع شرکت زنجیره‌ای هتلداری بهره می‌برد.▫️این نوع سیستم برای هتل‌هایی که به دنبال حفظ هویت برند خود هستند، اما می‌خواهند از مزایای عضویت در یک زنجیره هتلداری نیز بهره‌مند شوند، مناسب است.

ایجاد شده: 5/اردیبهشت/1403       آخرین ویرایش: 2/خرداد/1403     مدیریت هتلداری
 گردشگری خلاق در جوامع کوچکتر : مکان ، فرهنگ و نماینده محلی

گردشگری خلاق در جوامع کوچکتر : مکان ، فرهنگ و نماینده محلی

کتاب گردشگری خلاق در جوامع کوچکتر : مکان ، فرهنگ و نماینده محلی🖊 نویسنده :    Kathleen Scherf🔸 گردشگران بیشتر از هر زمان دیگری به دنبال تجربه های فرهنگی غوطه ور در جهان هستند، این افزایش گسترده گردشگری ، موضوعات پایداری اجتماعی و فرهنگی را در شهرهای جهان به وجود آورده است.🔸 در عین حال، شهرهای کوچک و جوامع روستایی که با افزایش شهرنشینی و از دست دادن صنایع سنتی مبارزه می‌کنند، می‌توانند از افزایش گردشگری بهره‌مند شوند.🔸 شهرها و جوامع کوچکتر به طور منحصر به فرد برای میزبانی از گردشگرانی که به دنبال ارتباط اصیل با فرهنگ های محلی هستند مناسب اند.🔸 این کتاب فرآیندها، سیاست‌ها و روش‌های گردشگری خلاق را مورد بررسی قرار می‌دهد و توجه ویژه‌ای به روش‌های گردشگری خلاق و مکانی می‌کند که می‌تواند به توسعه پایدار فرهنگی کمک کند.

ایجاد شده: 5/اردیبهشت/1403       آخرین ویرایش: 5/اردیبهشت/1403     کتابخانه بین المللی
پکن پذیرای ۲۰۰۰ گردشگر بین‌المللی با کشتی کروز

پکن پذیرای ۲۰۰۰ گردشگر بین‌المللی با کشتی کروز

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ کشتی رویال کارائیب "سرناد دریاها" صبح زود یکشنبه، ۷ آوریل به وقت پکن، در بندر اصلی کشتی‌های کروز بین‌المللی شهر تیان‌جین پهلو گرفت و نزدیک به دو هزار گردشگر از سراسر جهان را به همراه داشت.  این کشتی کروز، با طی کردن مسافتی که برای سفر آن در نظر گرفته شده، که ۲۷۵ روز زمان خواهد برد، قصد دارد رکوردی جدید را به ثبت برساند. این مسافت سفر برای کشتی کروز، بی‌سابقه است. در طول این مسیر، کشتی از ۶۵ کشور و منطقه عبور خواهد کرد و شهر تیان‌جین به عنوان بیست و هشتمین مقصد آن در نظر گرفته شده است. گردشگران بین‌المللی به طور گسترده‌ای در پکن و تیان‌جین گردش می‌کنند تا تجربه‌ای از تاریخ و فرهنگ چین داشته باشند. در طول دو روز پهلوگیری کشتی کروز، گردشگران بین‌المللی از جاذبه‌های معروف پکن مانند میدان تیان‌آن‌من، موزه شهر ممنوعه و قسمت بادالینگ از دیوار بزرگ چین بازدید خواهند کرد.

ایجاد شده: 21/فروردین/1403       آخرین ویرایش: 21/فروردین/1403     اخبار خارجی
ثبت بیش از ۶ ميليون نفر بازدید از اماكن تاریخی در نوروز ۱۴۰۳

ثبت بیش از ۶ ميليون نفر بازدید از اماكن تاریخی در نوروز ۱۴۰۳

به گزارش هتل نیوز؛ " علی دارابی " قائم‌مقام وزیر و معاون میراث‌فرهنگی کشور اعلام کرد: نوروز امسال موزه ها پایگاههای میراث فرهنگی بناها و محوطه های تاریخی مورد اقبال گسترده مردم قرار گرفت.وی افزود: حافظیه، تخت جمشید، سعدیه، عالی قاپو و نقش جهان، امیر چخماق و بافت تاریخی یزد، باغ شاهزاده ماهان و ارگ بم در کرمان، مازندران، گیلان، خوزستان، بوشهر بندر عباس، اردبیل، تبریز و ارومیه از دیگر مکان های مهم برای بازدید مردم بود.او اظهار کرد: ۳۰ هزار نفر فقط در مراسم تحویل سال حافظیه حضور داشتند. نظم و رعایت مقررات توسط حاضران قابل تقدیر است.وی خاطرنشان کرد: در تخت جمشید ۱۰ هزار نفر در ساعت تحویل سال حاضر بوده اند.او بیان کرد: از ۲۴ اسفند ماه تا شامگاه ۱۲ فروردین بیش از ۶ میلیون نفر بازدید از موزه ها پایگاه ها و اماکن میراث فرهنگی بازدید کرده اند که در نوع خود کم نظیر است.

ایجاد شده: 15/فروردین/1403       آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403     اخبار داخلی
اصول بازاریابی رسانه های اجتماعی برای هتل ها

اصول بازاریابی رسانه های اجتماعی برای هتل ها

رسانه های اجتماعی کانالی قدرتمند برای ارتباط با مهمانان هتل و مخاطبان جدید برای افزایش آگاهی هتل و هدایت رزرو مستقیم هستند.  بازاریابی رسانه های اجتماعی برای هتل ها در طول دهه گذشته به طور چشمگیری تغییر کرده است و باید بخشی جدایی ناپذیر از هر استراتژی بازاریابی باشد. این یادداشت مروری بر بازاریابی رسانه‌های اجتماعی برای هتل‌ها، از جمله نحوه شروع، استراتژی‌های مختلف برای استفاده و نحوه استفاده از هر پلتفرم خاص ارائه می‌کند. بازاریابی شبکه های اجتماعی هتل چیست؟ رسانه‌های اجتماعی شکلی از ارتباطات آنلاین هستند که به کاربران اجازه می‌دهند با فالوورهای خود گفتگو کنند و محتوای وب را پست کنند. این یک اصطلاح چتری است که به طور گسترده برای پلتفرم های اینترنتی متمرکز بر ارتباطات، ورودی مبتنی بر جامعه، تعامل، اشتراک محتوا و همکاری استفاده می شود. بازاریابی رسانه های اجتماعی هتل، فرآیند ایجاد آگاهی و تعامل برای یک هتل از طریق کانال های رسانه های اجتماعی است. این می‌تواند شامل همه چیز از اشتراک‌گذاری عکس‌ها یا ویدیوهای هتل گرفته تا پاسخ به نظرات یا نظرات مهمانان هتل در این پلتفرم‌ها باشد. امروزه رسانه‌های اجتماعی در سراسر جهان جذابیت زیادی پیدا کرده‌اند و اپلیکیشن‌های موبایلی این پلتفرم‌ها را به راحتی در دسترس قرار داده‌اند. نمونه های محبوب کانال های رسانه های اجتماعی که توسط صنعت مهمان نوازی استفاده می شود، فیس بوک و اینستاگرام هستند. چرا بازاریابی شبکه های اجتماعی برای هتلداران مهم است؟ در سراسر جهان، بیش از ۴.۹ میلیارد نفر تا سال ۲۰۲۳ از رسانه های اجتماعی استفاده می کنند و انتظار می رود این تعداد تا سال ۲۰۲۷ به نزدیک به ۶ میلیارد نفر افزایش یابد. حضور در رسانه‌های اجتماعی برای دسترسی هتل‌ها به مخاطبان جدید و تعامل با آن‌ها و همچنین در بالای ذهن بودن هنگام خرید اقامت بسیار مهم است. قبل از تصمیم گیری در مورد رزرو اتاق هتل، بیشتر مهمانان از صفحه فیس بوک یا اینستاگرام هتل بازدید می کنند. بنابراین، بسیار مهم است که هتل ها نه تنها در این پلتفرم ها حضور داشته باشند و به مهمانان اطلاع دهند، بلکه محتوایی را منتشر کنند که مردم را به سمت خود بکشاند و جذابیت ایجاد کند. علاوه بر این، رسانه‌های اجتماعی به مشتریان اجازه می‌دهند نظرات خود را به اشتراک بگذارند و پست کنند، که به نوبه خود نوعی تعامل را فراهم می‌کند که می‌تواند اعتماد مهمان را برانگیزد، عملکرد بازاریابی رسانه‌های اجتماعی را تقویت کند و از استراتژی‌های مدیریت بررسی آنلاین پشتیبانی کند. از آنجایی که اینها به عنوان تجربیات معتبر تلقی می شوند، این بررسی ها اغلب موثرتر از محتوای تبلیغاتی، تبلیغات پولی، و پیام های فروش سنتی هستند. در نهایت، هنگامی که کاربران صفحه یک هتل را دوست دارند و به اشتراک می گذارند، این نه تنها نشان دهنده قدردانی و علاقه به هتل است، بلکه به هتل اجازه می دهد تا اطلاعاتی را جمع آوری کند که منجر به فرصت های تبلیغاتی برای رسانه های هتل بر اساس دوست داشتن و دوست نداشتن، جمعیت شناسی و بسیاری موارد می شود.  نکات زیر می تواند به تبلیغ هتل شما از طریق بازاریابی رسانه های اجتماعی هتل کمک کند: به Instagrammability فکر کنید؛ برای مسافر امروزی، فرصت عکس عالی هنگام رزرو سفر بعدی حیاتی است. هتل ها باید از نقاط فروش منحصر به فرد خود استفاده کنند و آنها را به صورت آنلاین به صورت عمومی تبلیغ کنند. برای برخی از املاک، این ممکن است شامل تصاویر و ویدیوهایی از مناظر دیدنی، استخر یا شام باشد. اطمینان حاصل کنید که از مشارکت با اینفلوئنسرها استفاده می‌کنید: افرادی که مخاطبان زیادی دارند در رسانه‌های اجتماعی درباره هتل‌ها پست می‌کنند و برای تلاش‌هایشان پول دریافت می‌کنند. با افزایش اینفلوئنسر مارکتینگ، به‌ویژه در فضای سفر از نظر بصری جذاب، هتل‌ها می‌خواهند افراد مناسبی را بیابند که بتوانند به طور فعال برند را نمایندگی کنند و وفاداری را افزایش دهند. مراقب بازخوردهای جمع‌آوری‌شده از شبکه‌های اجتماعی باشید و بهبودهای مربوطه را در تجربه مهمان انجام دهید. برای نشان دادن توجه به بازخورد مهمان، یک برنامه زمانی مشخص برای پاسخگویی به همه بازخوردها، چه مثبت یا منفی، تنظیم کنید. هتل ها چه زمانی باید از بازاریابی رسانه های اجتماعی استفاده کنند؟ قبل از سفر: محتوای الهام بخش را در رسانه های اجتماعی ارسال کنید تا با مسافرانی که ماجراجویی بعدی خود را در نظر می گیرند ارتباط برقرار کنید. محتوا را حول احساس آنها در هتل، به نمایش گذاشتن جاذبه های اطراف و به تصویر کشیدن سبک زندگی که مهمانان در محل از آن لذت می برند، بسازید. حتما از ویدیوهای کوتاه و جذاب یا تصاویر پر جنب و جوش استفاده کنید، سپس پست های خود را برای ایجاد اعتماد در برند خود بهینه کنید. در حال حرکت: هنگامی که مهمانان به هتل می‌رسند، احتمالاً تمام عناصر تجربه خود را در رسانه‌های اجتماعی به اشتراک می‌گذارند از لابی گرفته تا اتاق، استخر، رستوران و موارد دیگر. بنابراین، بسیار مهم است که کارکنان تلاش کنند تا یک تجربه عالی ارائه دهند، که منجر به تبلیغات دهان به دهان مثبت و ویروسی شدن خواهد شد. پس از سفر: برای مهمانان پس از بررسی یک ایمیل خودکار ارسال کنید و از آنها بخواهید به یک برنامه وفاداری بپیوندند یا در رسانه های اجتماعی تعامل داشته باشند. همچنین می‌توانید با درخواست از آنها برای لایک کردن و دنبال کردن صفحه فیس‌بوک هتل شما (یا سایر نمایه‌های مرتبط) برای تبلیغات یا تخفیف‌های آتی، آن‌ها را بازگردانید. ✍️ سینا ظفریان

ایجاد شده: 9/اسفند/1402       آخرین ویرایش: 9/اسفند/1402     مقالات و یادداشت ها
 مدیریت و کنترل هزینه غذا و نوشیدنی

مدیریت و کنترل هزینه غذا و نوشیدنی

کتاب مدیریت و کنترل هزینه غذا و نوشیدنیگردآوری و تأليف: مهدی ابریشم‌کش ، عباس واحدمدیران خدمات غذایی به منظور کنترل موثر هزینه‌ها می‌بایست به مسائل حسابدار، بازاریابی، حقوق و دستمزد کارکنان، تولید، خدمات، اصول بهداشتی و نگهداری و انبارداری مواد غذایی و نوشیدنی تسلط کامل داشته باشند.این کتاب اطلاعات مفید و گسترده‌ای از روش‌های کنترل هزینه و راه‌حل‌های ویژه برای پایین نگهداشتن هزینه‌ها و بالا بردن حاشیه سود را برای مدیران و دانشجویان فراهم کرده است.همچنین این کتاب برگرفته از تجارب اساتید داخلی، دیدگاه و بیان تجربیات نویسندگان این دست نوشته و چکیده‌ای از کتب نگارش شده توسط اساتید خارجی است. مدیران مشاغل از این مرجع مفید می‌توانند به عنوان منبعی که در برگیرنده فرم‌ها و فرمول‌های ساده می‌باشد به راحتی برای فراگیری و آموزش کارکنان خود در جهت کنترل هزینه‌ها و مدیریت موثر عملیات غذا و نوشیدنی استفاده نمایند.

ایجاد شده: 20/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 20/بهمن/1402     کتابخانه داخلی
اعتصاب کارکنان امنیتی فرودگاه‌ها در آلمان

اعتصاب کارکنان امنیتی فرودگاه‌ها در آلمان

به گزارش فلای نیوز ؛ اعتصاب سراسری کارکنان امنیتی در روز پنج‌شنبه (اول فوریه) فعالیت ۱۱ فرودگاه‌ در آلمان را با اختلالات گسترده مواجه کرده است. این اعتصاب ‌پس از سه دور مذاکره ناموفق با کارفرمایان برای افزایش دستمزدها، در پی فراخوان سندیکای کارمندی و کارگری "وردی" (Verdi) صورت گرفته است. وردی خواهان افزایش حقوق کارکنان امنیت به ازای هر ساعت، ۲ یورو و ۸۰ سنت است. انتظار می‌رود این اعتصاب یک روزه منجر به لغو یا تأخیر حدود ۱۱۰۰ پرواز شود. انجمن فرودگاه‌های آلمان اعلام کرده که حدود ۲۰۰ هزار مسافر تحت تأثیر این اعتصاب قرار می‌گیرند. محافظان و کارکنان بخش امنیت در فرودگاه‌های هامبورگ، برمن، هانوفر، برلین، کلن، دوسلدورف، لایپزیگ، درسدن، ارفورت، فرانکفورت و اشتوتگارت به فراخوان وردی پاسخ مثبت داده و در این اعتصاب سراسری شرکت کرده‌اند.

ایجاد شده: 12/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 12/بهمن/1402     اخبار خارجی
 عوامل‌موثر‌درکاهش‌تأثیر‌هتل‌ها‌برمحیط زیست

عوامل‌موثر‌درکاهش‌تأثیر‌هتل‌ها‌برمحیط زیست

توجه به مسائل زیست محیطی در صنعت هتلداری شامل طیف گسترده ای از اقدامات و فعالیت ها می شود که هدف آنها کاهش تأثیر هتل ها بر محیط زیست است. این اقدامات می تواند شامل موارد زیر باشد:استفاده از منابع انرژی تجدیدپذیر: ▫️هتل ها می توانند با استفاده از منابع انرژی تجدیدپذیر مانند انرژی خورشیدی، انرژی باد و انرژی آب، به کاهش مصرف انرژی خود و کاهش انتشار گازهای گلخانه ای کمک کنند.بهینه سازی مصرف انرژی: ▫️هتل ها می توانند با بهینه سازی مصرف انرژی خود، مانند استفاده از تجهیزات با راندمان بالا، عایق بندی ساختمان و خاموش کردن تجهیزات غیرضروری در زمان عدم استفاده، میزان مصرف انرژی خود را کاهش دهند.کاهش مصرف آب: ▫️هتل ها می توانند با کاهش مصرف آب خود، مانند استفاده از شیرآلات و تجهیزات آبیاری با راندمان بالا، بازسازی سیستم های آبیاری و اصلاح باغ ها، به کاهش مصرف آب کمک کنند.کاهش تولید زباله: ▫️هتل ها می توانند با کاهش تولید زباله خود، مانند استفاده از ظروف قابل بازیافت و کمپوست، آموزش کارکنان در مورد کاهش تولید زباله و همکاری با شرکت های بازیافت، به کاهش تولید زباله کمک کنند.استفاده از مواد بازیافتی: ▫️هتل ها می توانند با استفاده از مواد بازیافتی در ساخت و ساز، تعمیر و نگهداری و همچنین در تهیه محصولات و خدمات خود، به کاهش تولید زباله و حفاظت از منابع طبیعی کمک کنند. توجه به مسائل زیست محیطی در صنعت هتلداری مزیت‌های مختلفی دارد، از جمله:کاهش هزینه ها: ▫️اقدامات زیست محیطی می تواند به کاهش هزینه های هتل ها کمک کند. به عنوان مثال، استفاده از منابع انرژی تجدیدپذیر می تواند هزینه های انرژی را کاهش دهد.بهبود شهرت: ▫️هتل هایی که به مسائل زیست محیطی توجه دارند، از نظر مشتریان و جامعه به عنوان برندهای مسئولانه شناخته می شوند. این امر می تواند به بهبود شهرت هتل ها و افزایش درآمد آنها کمک کند.ایجاد فرصت‌های جدید: ▫️توجه به مسائل زیست محیطی می تواند فرصت های جدیدی برای هتل ها ایجاد کند. به عنوان مثال، هتل هایی که به مسائل زیست محیطی توجه دارند، می توانند از حمایت سازمان های دولتی و غیردولتی برخوردار شوند.با توجه به اهمیت مسائل زیست محیطی، انتظار می رود که توجه به این مسائل در صنعت هتلداری در سال های آینده نیز افزایش یابد.هتل هایی که به مسائل زیست محیطی توجه داشته باشند، در این صنعت رقابتی مزیت رقابتی خواهند داشت.  راهکارهای ترغیب مهمانان هتل به صرفه جویی و حفاظت از محیط زیست آگاهی بخشی: ▫️اولین قدم برای ترغیب مهمانان به صرفه جویی و حفاظت از محیط زیست، آگاهی بخشی است. مهمانان باید از تأثیرات اقدامات خود بر محیط زیست آگاه باشند تا بتوانند تصمیمات آگاهانه تری بگیرند.▫️هتل ها می توانند از طریق کانال های مختلف مانند بروشورها، پوسترها، وب سایت و شبکه های اجتماعی، نسبت به این موضوع آگاهی بخشی کنند.تشویق و انگیزه: ▫️پس از آگاهی بخشی، باید مهمانان را به صرفه جویی و حفاظت از محیط زیست تشویق و انگیزه داد.▫️هتل ها می توانند از طریق ارائه تخفیف ها، امتیازات و هدایا، مهمانان را به صرفه جویی در مصرف انرژی، آب و سایر منابع تشویق کنند.▫️همچنین، می توانند از طریق ایجاد چالش ها و مسابقه ها، به مهمانان کمک کنند تا رفتارهای دوستدار محیط زیست را در خود نهادینه کنند.ساده سازی اقدامات: ▫️اقدامات صرفه جویی و حفاظت از محیط زیست باید ساده و آسان باشند تا مهمانان بتوانند به راحتی آنها را انجام دهند.▫️هتل ها باید از تجهیزات و فناوری هایی استفاده کنند که استفاده از آنها را برای مهمانان آسان کند.▫️همچنین، باید دستورالعمل ها و توضیحات واضحی را در اختیار مهمانان قرار دهند تا بتوانند اقدامات لازم را به درستی انجام دهند.استفاده از تجهیزات و فناوری های دوستدار محیط زیست: ▫️هتل ها می توانند از تجهیزات و فناوری های دوستدار محیط زیست مانند لامپ های کم مصرف، شیرآلات و تجهیزات آبیاری با راندمان بالا، و سیستم های مدیریت انرژی استفاده کنند.

ایجاد شده: 6/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 11/بهمن/1402     مدیریت هتلداری
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...