نتایج جستجو...
هوش مصنوعی در چه زمینه هایی به هتلداران کمک می کند؟

هوش مصنوعی در چه زمینه هایی به هتلداران کمک می کند؟

بهبود کارایی سیستم رزرواسیون هتلپیش‌بینی تقاضا:▫️با استفاده از هوش مصنوعی سیستم‌های رزرواسیون هتل می‌توانند تقاضا برای اتاق‌های هتل در آینده را پیش‌بینی کنند.▫️این اطلاعات می‌تواند به هتلداران در برنامه‌ریزی بهتری برای قیمت‌گذاری و مدیریت موجودی هتل کمک کند.پیشنهاد اتاق‌های مناسب:▫️با استفاده از الگوریتم‌های تحلیل داده، سیستم‌های رزرواسیون هتل می‌توانند اتاق‌هایی مناسب، با توجه به نیاز و سلیقه مهمانان به آنها ارائه دهد.تصمیم‌گیری درباره نرخ گذاری اتاق‌ها:▫️با استفاده از سیستم تحلیل داده‌های مرتبط با بازار هوش مصنوعی، قیمت‌ها می‌توانند به صورت دقیق‌تر تنظیم شوند تا بازاریابی هتل بهبود یابد و مشتریان بیشتری جذب شوند.پاسخ به سؤالات مشتریان:▫️هوش مصنوعی با استفاده از ربات‌های چت یا گفتگوی مبتنی بر صوت، می‌تواند به سؤالات مهمانان در مورد خدمات، امکانات، قیمت‌ها و سایر موضوعات مرتبط با هتل پاسخ دهند.ارائه راهنمایی به مشتریان:▫️این سیستم‌ها می‌توانند به مشتریان در مورد جاذبه‌های دیدنی، رستوران‌ها، فروشگاه‌ها و دیگر مکان‌های مرتبط با هتل راهنمایی کنند.بهبود تجربه مشتری:▫️هوش مصنوعی می‌تواند با تحلیل سابقه رزروهای قبلی مشتریان، ترجیحات آن‌ها در مورد اتاق، غذا، فعالیت‌های تفریحی و... را شناسایی کرده و خدمات بهتری به آن‌ها ارائه دهد.شناسایی مشکلات مشتریان:▫️هوش مصنوعی می‌تواند با بررسی داده‌های مرتبط با مشتریان، مشکلات آن‌ها را شناسایی کرده و در رفع آن‌ها کمک کند.▫️به عنوان مثال با بررسی نظرات مشتریان، سیستم می‌تواند مشکلات موجود در خدمات را شناسایی کند و شما از این راه می‌توانید آن‌ها را رفع و یا بهبود بخشید. بهبود امنیت سایبری هتل تشخیص و پیشگیری حملات سایبری:▫️هوش مصنوعی می‌تواند با تحلیل داده‌های مرتبط با حملات سایبری گذشته و شناسایی الگوها، به تشخیص و پیشگیری از حملات سایبری آینده کمک کند.▫️به عنوان مثال، با تحلیل لاگ‌های سیستم و شناسایی الگوهای عملکردی، هوش مصنوعی می‌تواند به تشخیص حملات داخلی و خارجی به سامانه‌های هتل کمک کند.به‌روزرسانی و تعمیرات:▫️هوش مصنوعی می‌تواند با تشخیص نقاط ضعف و به‌روزرسانی سیستم‌های امنیتی، به افزایش امنیت سایبری هتل کمک کند.آموزش و آگاهی‌بخشی:▫️هوش مصنوعی می‌تواند با آموزش کاربران درباره رفتارهای امنیتی در سیستم‌های هتل، به بهبود امنیت سایبری هتل کمک کند.▫️به عنوان مثال، با آموزش کاربران درباره رمزنگاری، رمزپایینی، و دسترسی به اطلاعات حساس، می‌تواند به افزایش آگاهی کاربران و بهبود رفتارهای امنیتی آن‌ها کمک کند.بهبود فعالیت بخش خانه داری هتلبرنامه‌ریزی بهینه و آموزش پرسنل ؛▫️با استفاده از هوش مصنوعی، می‌توان برنامه‌ریزی بهینه برای تعداد پرسنل مورد نیاز بخش خانه داری را ایجاد کرد.▫️با استفاده از هوش مصنوعی، می‌توان برنامه‌ریزی بهینه برای تعداد پرسنل مورد نیاز بخش خانه داری را ایجاد کرد.▫️با تحلیل داده‌های مربوط به تعداد اتاق‌های تمیز شده توسط هر پرسنل و میزان زمان صرف شده برای هر اتاق، هوش مصنوعی می‌تواند به برنامه‌ریزی مناسب برای تعداد پرسنل مورد نیاز بخش خانه داری کمک کند.▫️همچنین با استفاده از هوش مصنوعی، می‌توان پرسنل بخش خانه داری را آموزش داد و کیفیت خدمات ارائه شده توسط آن‌ها را بررسی کرد.شناسایی حضور مهمان ؛▫️سیستم هوشمند می‌تواند با استفاده از حسگرهای حرکتی و دوربین‌های نظارتی، حضور مهمان در اتاق را تشخیص دهد.▫️با شناسایی حضور مهمان، سیستم می‌تواند به طور خودکار، سیستم هوای کنترل شده را روشن کند تا اتاق به دمای مناسبی دست‌یابد. بخش غذا و نوشیدنی 🔴 تحلیل داده‌ها:▫️با هوش مصنوعی، می‌توان به تحلیل داده‌های مربوط به سفارشات غذا و نوشیدنی در هتل پرداخت.▫️این تحلیل می‌تواند به هتل‌ها کمک کند تا بر اساس سلیقه و نیاز مشتریان، منوی خود را بهبود بخشند. پیش‌بینی تقاضا:▫️با تحلیل تعداد سفارشات در هر بازه زمانی، هوش مصنوعی می‌تواند به پیش‌بینی تقاضا در آینده کمک کند.▫️این اطلاعات می‌تواند به هتل‌ها کمک کند تا در زمان مناسب، مواد اولیه و تجهیزات لازم را آماده کنند و به بهبود بهره‌وری و کیفیت سرویس دهی در این زمینه کمک کند.پیشنهاد منو به مشتریان:▫️با تحلیل داده‌های مربوط به ترجیحات مشتریان، هوش مصنوعی می‌تواند به بازاریابی و طراحی منوی هتل کمک کند و به بهبود تجربه مشتریان از سرویس دهی هتل کمک کند.رفع اشتباهات در سرویس دهی:▫️با تحلیل داده‌های مربوط به سفارشات و شکایات مشتریان، هوش مصنوعی می‌تواند به شناسایی اشتباهات در سرویس دهی و تصحیح آن‌ها کمک کند.

ایجاد شده: 27/دی/1402       آخرین ویرایش: 27/دی/1402     مدیریت هتلداری
رودبارکی : نقطه ضعف اصلی آموزش هتلداری در ایران، محتوای دروس و مدرسین هستند

رودبارکی : نقطه ضعف اصلی آموزش هتلداری در ایران، محتوای دروس و مدرسین هستند

به گزارش هتل نیوز ؛ "مهدی رودبارکی" عضو هیات مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان مازندران در بحث آزاد دومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران گفت :  در تمامی مجامع از اهمیت موضوع آموزش صحبت می‌شود اما این آموزش باید توسط چه کسی، در چه فضایی و از طریق چه پروسه‌ای ارائه شود؟ او گفت :  ارائه سرویس مناسب از سوی نیروی انسانی، ماحصل و نتیجه مجموعه‌ای از آموزش‌ها، خدمات، انرژی و هیجانات مثبت است. وی افزود : مهمترین نقطه ضعف آموزش در حوزه هتلداری کشور، محتوای دروس و مدرسینی هستند که این آموزش‌ها را ارائه می‌دهند. " رودبارکی " بیان کرد :  مدرسین معتبر و شناسنامه‌دار در کشورهای جنوب شرق آسیا با سابقه سال‌ها فعالیت تدریس در گروه‌های هتلداری بین‌المللی، به راحتی و با کمترین قیمت در دسترس هستند. او اضافه کرد : کل ساختار آموزش صنعت هتلداری ایران در تمامی بخش‌ها و در تمامی سطوح از مدیران ارشد تا کارکنان خدماتی، بایستی مورد بازبینی قرار گیرد. عضو هیات مدیره جامعه هتلداران ایران تاکید کرد : علم و دانش هتلداری در کشور ما وجود ندارد و با احترام به کشورهای پیشرو در این زمینه، باید این علم را از خارج وارد کنیم.

ایجاد شده: 26/دی/1402       آخرین ویرایش: 26/دی/1402     اخبار داخلی
معرفی انواع منو در رستوران‌ هتل

معرفی انواع منو در رستوران‌ هتل

منوی آلاکارت (à la carte): ▫️هیچ قید و شرطی برای انتخاب غذا و نوشیدنی در این منو وجود ندارد و هر آیتم دارای قیمت جداگانه است.▫️این نوع منو برای مشتریانی مناسب است که به دنبال انتخاب آزادانه غذاهای مورد علاقه خود هستند. منوی فیکس: ▫️یک مجموعه ثابت از غذا و نوشیدنی با یک قیمت مشخص به مشتریان ارائه می‌شود.▫️مشتریان نمی‌توانند آیتم‌های منو را تغییر دهند و باید از آن آیتم‌هایی را که در منو وجود دارد، سفارش دهند.▫️این نوع منو برای رستوران‌هایی مناسب است که قصد دارند یک سرویس ثابت با قیمت مشخص ارائه دهند. منوی بوفه: ▫️مجموعه‌ای از غذاها و نوشیدنی‌ها در قالب یک بوفه برای مشتریان ارائه می‌شود.▫️مشتریان می‌توانند به صورت خودکار از بوفه استفاده کنند و انواع مختلفی از غذاها و نوشیدنی‌ها در دسترس خود دارند.▫️این نوع منو برای رستوران‌هایی مناسب است که قصد دارند به مشتریان خود یک تنوع غذایی وسیع ارائه دهند. منوی دیابتی: ▫️غذاها و نوشیدنی‌هایی که برای افراد دیابتی مناسب هستند، ارائه می‌شود.▫️این نوع منو برای رستوران‌هایی مناسب است که قصد دارند به مشتریانی که دچار دیابت هستند، گزینه‌های غذایی مناسب را ارائه دهند. منوی کودک: ▫️ غذاها و نوشیدنی‌هایی که برای کودکان مناسب هستند، ارائه می‌شود.▫️برای رستوران‌هایی مناسب است که قصد دارند به مشتریان خود گزینه‌های غذایی مناسب برای کودکان را ارائه دهند.▫️این منو ممکن است شامل غذاهای ساده‌تر، کوچک‌تر و قابل خوردن‌تر برای کودکان باشد. منوی غذاهای اقلیمی: ▫️غذاهای محلی و اقلیمی یک منطقه یا کشور خاص به همراه نوشیدنی‌های متناسب با آن منطقه ارائه می‌شود.▫️برای رستوران‌هایی مناسب است که قصد دارند به مشتریان خود فرهنگ و طعم محلی را تجربه کنند. منوی تصویری: ▫️برای رستوران‌هایی مناسب است که قصد دارند به مشتریان خود یک تصویر دقیق و روشن از غذاها و نوشیدنی‌های خود را ارائه دهند. منوی فصلی: ▫️در این نوع منو، غذاها و نوشیدنی‌ها بر اساس فصل سال تغییر می‌کنند و همیشه غذاهای تازه و موسمی در این منو ارائه می‌شود.▫️این نوع منو برای رستوران‌هایی مناسب است که قصد دارند غذاهای تازه و موسمی در دسترس مشتریان خود قرار دهند. منوی ویژه: ▫️در این نوع منو، غذاها و نوشیدنی‌های خاص و منحصر به فردی که برای یک مناسبت خاصی طراحی شده‌اند، ارائه می‌شوند.▫️این نوع منو برای رستوران‌هایی مناسب است که قصد دارند به مشتریان خود یک تجربه‌ی خاص و جذاب از غذاها و نوشیدنی‌ها را ارائه دهند.▫️برای مثال، رستوران‌هایی که برای روز ولنتاین، روز مادر، روز پدر و یا سالگردهای خاص منوی ویژه‌ای را ارائه می‌دهند. منوی گیاه‌خواری: ▫️در این نوع منو، غذاهای گیاهی و مخصوصاً برای مشتریانی که به گیاه‌خواری علاقه دارند، ارائه می‌شود.▫️این نوع منو برای رستوران‌هایی مناسب است که قصد دارند به مشتریان خود گزینه‌های گیاهی و سالم‌تری را ارائه دهند.

ایجاد شده: 22/دی/1402       آخرین ویرایش: 24/دی/1402     تشریفات
آشنایی با اصطلاحات اختصاصی در بخش خانه‌داری هتل

آشنایی با اصطلاحات اختصاصی در بخش خانه‌داری هتل

🔴 گزارش وضعیت خانه‌داری▫️به گزارشی که توسط واحد خانه‌داری بر اساس مشکلات فیزیکی اتاق‌ها اماده می‌شود، اطلاق می‌گردد.🔴 عملیات پیشگیرانه تعمیر و نگهداری▫️سیستمی نظام‌مند جهت نگه‌داری و تعمیرات وسایل اتاق‌ها به صورت دوره‌ای که باعث پیشگیری از خرابی‌های آتی و کاهش هزینه‌های تعمیرات و نگه‌داری می‌شود.🔴 اختلاف در وضعیت اتاق▫️وضعیتی که طی آن توضیحات ثبت‌شده در واحد خانه‌داری در مورد اتاق با وضعیت ثبت‌شده در میز پذیرش تفاوت دارد.🔴 سرویس Turn down▫️ وضعیتی که در آن خانه‌دار وارد اتاق میهمان مقیم شده و تخت وی را برای خواب آماده می‌کند.▫️برخی از هتل‌ها در این مورد خلاقیت به خرج داده و روی بالشت میهمانان شکلات قرار می‌دهند▫️خانه‌دارها آباژورهای اتاق را روشن می‌نمایند و یا برای کودکان کتاب داستان برای خواب شبانه قرار می‌دهند.

ایجاد شده: 22/دی/1402       آخرین ویرایش: 22/دی/1402     خانه داری
 انواع نرخ‌ اتاق در هتل

انواع نرخ‌ اتاق در هتل

نرخ تابلویی ( Rack Rate ): همان نرخ نرمال است و برای میهمانی که در هیچ یک از مقوله‌هاب فروش قرار ندارند، ارائه می‌شود‌. نرخ‌های تابلویی معمولا بالاترین نرخ‌هایی می‌باشند که توسط هتل ارائه می‌شود.  نرخ شرکتی ( Corporate Rates ): برای مهمانان دائمی که در هتل اقامت می‌کنند ارائه می‌شود. این مقوله را می‌توان برای مهمانان با تعداد دفعات مراجعه مشخص در هفته یا ماه و مهمانانی که کارکنان شرکتی بوده و با هتل قرارداد همکاری بسته‌اند، ارائه داد‌. نرخ تجاری ( Commercial Rate ): برای افرادی اعمال می‌شود که نماینده یک شرکت می باشند و برای آنها یک کارت صادر می‌شود و در هر بار مراجعه اعتبار آن بررسی می‌شود و بعد از رسیدن به حد مراجعات مشخص، به میهمان یک اقامت رایگان به صورت پاداش داده می‌شود.نرخ نظامی و آموزشی ( Military and Educational Rate): پرسنل نظامی و آموزشی که منبع فروش قابل ملاحظه‌ای می باشند، اغلب نرخ خاصی دریافت می‌کنند و از آنجا که این افراد دارای حساب هزینه محدود هستند نسبت به قیمت بسیار حساس هستند. نرخ گروهی ( Group Rate ): به مسافرانی ارائه می‌شود که به دلیل تلاش‌های بخش بازاریابی و فروش در یک هتل اقامت می‌کنند مانند آژانس‌‌های مسافرتی که با هتل قرارداد برای آوردن تورهای خارجی تنظیم می‌کنند. نرخ‌های خانوادگی ( Family Rate ): برخی هتل‌ها نرخ طراحی شده برای جذب خانواده‌ها دارند برای مثال کودکان زیر یک سقف خاص سنی هزینه‌ای نمی‌پردازند.نرخ‌های بسته‌ ( Package Rate ): این نرخ توسط بخش بازاریابی و فروش برای افزایش مهمانان در طی دوره فروش پایین ایجاد می‌شود و این نرخ‌ها شامل کالا و سرویس علاوه بر نرخ اتاق است.نرخ نیم روز ( Half-day Rate ): نرخ نیم روز برای مهمانانی استفاده می‌شود که از یک اتاق ۳ یا ۴ ساعت برای استراحت استفاده می‌کنند. نرخ افتخاری ( Complimentary Rate ): این نرخ هیچ هزینه‌ای برای مهمانان در بردارد ندارد و معمولا شامل کارمندان هتل می‌شود که با خانواده خود به هتل می آیند.

ایجاد شده: 21/دی/1402       آخرین ویرایش: 24/دی/1402     مدیریت هتلداری
پیش‌بینی حضور ۱۵ میلیون توریست در زمان برگزاری المپیک ۲۰۲۴ پاریس

پیش‌بینی حضور ۱۵ میلیون توریست در زمان برگزاری المپیک ۲۰۲۴ پاریس

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ انتظار می‌رود حدود ۱۵ میلیون توریست برای تماشای بازی‌های المپیک به پاریس سفر کنند. پاریس در حالی برای المپیک ۲۰۲۴ در تابستان آماده می‌شود که هتل‌ها نیز در حال آماده‌سازی با افزایش قیمت نجومی هستند. هتل‌های ۳ و ۴ ستاره در پاریس برای شب افتتاحیه المپیک قیمت‌ها را ۳ برابر کرده‌اند. در مجموع از ۸۰ هتل نظرسنجی و مشخص شد قیمت‌ها برای شب ۲۶ جولای به طور متوسط ۱۰۳۳ یورو (۱۱۲۸ دلار) است که نسبت به نرخ قبل ۲۲۶ درصد افزایش دارد. با وجود بالا بودن قیمت‌ها، هتل‌ها شاهد تقاضای بالایی بودند. ۷ ماه قبل از بازی‌های المپیک، نیمی از هتل‌هایی که گروه فرانسوی با آنها تماس گرفته بودند، گفتند که به طور کامل رزرو شده‌اند.  شرکت Airbnb از پاریسی‌ها خواسته شده تا در خانه‌های خود را به روی توریست‌ها باز بگذارند چون این برنامه به کاهش قیمت‌ها کمک می‌کند. 

ایجاد شده: 16/دی/1402       آخرین ویرایش: 16/دی/1402     اخبار خارجی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...