دوره های آموزشی مرتبط: دوره راهنمایان طبیعت گردی راهنمایان ایرانگردی و جهانگردی راه های ارتباطی تلفن: 02188554399 آدرس: ولیعصر - خیابان یوسف آباد - بین خیابان 16 و 18 - پلاک 148 - طبقه سوم - واحد 10 جهت دریافت اطلاعات در خصوص راه های ارتباطی این موسسه، می توانید از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 24/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 24/آبان/1401 مراکز آموزش کوتاه مدتدوره های آموزشی مرتبط: دوره های راهنمایان طبیعت گردی مدیریت فنی دفاتر خدمات مسافرتی ایرانگردی و جهانگردی راه های ارتباطی تلفن: 02188800055 آدرس: خیابان ولیعصر- 20 متر بالاتر از میدان ولیعصر - سمت راست - کوچه ملایی - پلاک 18 جهت دریافت اطلاعات در خصوص راه های ارتباطی این موسسه، می توانید از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 24/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 24/آبان/1401 مراکز آموزش کوتاه مدتگروه آموزشی هتلنیوز – کتاب بهترین نمونههای عملی در بازاریابی و مدیریت هتلداری و گردشگری ( Best Practices in Hospitality and Tourism Marketing and Management ) یکی از نمونه کتابهای عملی در صنعت گردشگری و هتلداری است. این کتاب به تحلیل تاثیرات مثبتی میپردازد که گردشگری بر کیفیت زندگی ساکنان مقاصد گردشگری دارد. همچنین به بررسی میزان تاثیر گردشگری بر زندگی گردشگران و لذت گردشگران از تجربه بازدید از یک مقصد، میپردازد. کتاب بهترین نمونههای عملی در بازاریابی و مدیریت هتلداری و گردشگری، تاثیرات مهم تئوریک و تجربی و همچنین نمونههای مطالعاتی مرتبط با کیفیت زندگی در رابطه با بازاریابی و مدیریت هتلداری و گردشگری را بیان میکند. این کتاب در واقع نتیجه تلاشهایی است که بسیاری از محققان از سراسر جهان برای تشریح و مشخص کردن این حوزه جدید از تحقیقات، انجام دادهاند و تلاش کردهاند تا در مورد ارتباط میان گردشگری و کیفیت زندگی ساکنین مقاصد گردشگری و همچنین صنعت هتلداری به تولید علم بپردازند. در پایان بایستی گفت، این کتاب یک مرجع واقعی و دقیق برای محققان، دانشآموزان و متخصصان در هتلداری، بازاریابی و مدیریت گردشگری به حساب میآید. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 24/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 30/اردیبهشت/1398 کتابخانه بین المللیبه گزارش هتلنیوز ، نمایشگاه بینالمللی صنایع غذا و نوشیدنی که با نام NRA Show شناخته میشود، یکی از مهمترین و در عین حال با سابقهترین نمایشگاههای حوزه غذا و نوشیدنی در کشور آمریکاست که از سال 1919 میلادی آغاز بکار کرده و صدمین دوره آن از تاریخ 18 تا 21 ماه می سال جاری مصادف با 28 تا 31 اردیبهشتماه در شهر "شیکاگو" آمریکا، برگزار خواهد شد. این رویداد بینالمللی همه ساله تعداد بسیار زیادی از صاحبان و مدیران رستورانها را گردهم میآورد. برای مثال دوره پیشین این نمایشگاه با حضور 2300 شرکتکننده و بازدید بیش از 45 هزار نفر، برگزار شد. از سوی دیگر همواره مورد توجه دستاندرکاران بخش غذا و نوشیدنی در هتلها نیز بوده است. در نمایشگاه بینالمللی صنایع غذا و نوشیدنی آمریکا، هر آنچه که در این صنعت وجود دارد و اتفاق میافتد از تجهیزات و لوازم غذا تا آخرین تکنولوژیها و فناوریها به نمایش گذاشته میشود. در حقیقت این نمایشگاه، فضایی برای کشف، یادگیری، ارتباط، الهام پذیری و به دست آوردن ابزارهای لازم برای نوآوری و رشد در بازار جهانی غذاست.
ایجاد شده: 23/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاههاآموزشگاه آوای جلب سیاحان در زمینه خدمات جهانگردی و هتلداری فعال بوده و از طرف سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری برای اجرای دوره های مختلف مجاز شناخته شده و دارای مجوز می باشد. موسسه آموزشی آوای جلب سیاحان موسسه تخصصی فعال بخش خصوصی در حال حاضر بوده و دوره های آموزش کوتاه مدت در زمینه خدمات جهانگردی و هتلداری را برگزار می نماید. دوره های آموزشی مرتبط: دوره های مدیریتی فنی راهنمایان ایرانگردی و جهانگردی هتلداری آشپزی و مدیریت نوشیدنی ها راه های ارتباطی تلفن: 02188952133 - 02188952105 آدرس: بلوار کشاورز - ابتدای خیابان قدس - شماره 105 جهت دریافت اطلاعات در خصوص راه های ارتباطی این موسسه، می توانید از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 23/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 24/آبان/1401 مراکز آموزش کوتاه مدتدوره های آموزشی مرتبط: آشپزی عمومی: فینگرفودها ، سالادها، استیک ها، کباب ها، دریایی ها، سوخاری ها، دلمه ها و … آشپزی تخصصی :تاج بره ، لم چاپس ، برگرها، سوشی ، گالانتین و ... شیرینی پزی عمومی : شیرینی های خشک ، شیرینی های تر ، انواع دسر ، انواع کیک و آموزش تزئین کیک شیرینی تخصصی : انواع ماکارون ، باقلوا ، لاواکیک ، کیک سوپرایز و …. تزئین کیک : فوندانت ، کیک مخملی ، سس فرانسوی براق ، تکنیک های کار با شکلات و … کلاس تک جلسه ای : سالادها ، کباب ها ، استیک ها راه های ارتباطی تلفن: 02188799474 آدرس: خیابان ولیعصر - بالاتر از پارک ساعی - روبروی خیابان 32 - شماره 2404 - طبقه اول جهت دریافت اطلاعات در خصوص راه های ارتباطی این موسسه، می توانید از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 23/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 24/آبان/1401 مراکز آموزش کوتاه مدتبه گزارش هتلنیوز ، نمایشگاه بینالمللی طراحی و ساخت در صنعت هتلداری و میهماننوازی با عنوان HD EXPO در سال 2019 طی روزهای 15 تا 17 ماه می ( 25 تا 27 اردیبهشتماه ) در شهر "لاس وگاس" آمریکا، برگزار میشود. این رویداد، محلی است برای ارتباط طراحان، رهبران تجاری و شرکتهای تولید و تامینکننده تجهیزات در صنعت هتلداری که جدیدترین، نوآورانهترین و بهترین محصولات خود در زمینه لوازم جانبی و طراحی داخلی را به نمایش بگذارند. نمایشگاه بینالمللی HD EXPO عرصهای است تا طراحان داخلی، صاحبان هتل و مدیران برندهای تجاری، منحصربفردترین محصولات همراه با ایدههای خلاقانه خود را برای اولین بار به اشتراک بگذارند. برگزاری 30 کنفرانس و سخنرانی با حضور بزرگان صنعت هتلداری دنیا از رویدادهای جانبی این نمایشگاه است که شرکتکنندگان از طریق آن به ارائه ایدههای جدید، ایجاد روابط جدید و تقویت امکانات موجود، میپردازند. در دوره پیشین نمایشگاه بینالمللی طراحی و ساخت در صنعت هتلداری و میهماننوازی که در سال 2018 برگزار شد، حدود 900 شرکت از 40 کشور مختلف جهان حضور داشتند و بیش از 10 هزار نفر نیز از این رویداد، بازدید بعمل آورند.
ایجاد شده: 21/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاههادوره های آموزشی مرتبط: مدیریت فنی راهنمایان ایرانگردی و جهانگردی هتلداری مدیریت نوشیدنی ها راه های ارتباطی تلفن: 02195118497 آدرس: مطهری - خیابان فجر - کوچه مداین - پلاک 12 واحد 10 محل برگزاری کلاسها: چهارراه ولیعصر - دانشگاه هنر جهت دریافت اطلاعات در خصوص راه های ارتباطی این موسسه، می توانید از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 21/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 24/آبان/1401 مراکز آموزش کوتاه مدتدر این بخش از مجموعه مباحث تخصصی راجع به سرویس و شغل میزبانی به شرح شرایط احراز این شغل میپردازیم. همانطور که پیش از این گفته شد یک مدیر برای شغل میزبانی در واحد خود به دنبال میزبانانی میگردد که شرایط خاصی را دارا باشند. در این بخش به شرح مختصری از این شرایط خواهیم پرداخت. میزبان باید شخصیتی متقاعد کننده داشته باشد یک میزبان موفق باید بتواند خود، رستوران و اقلام منو را به میهمان عرضه کند. میزبان برای انجام این کار باید بتواند به خوبی ارتباط برقرار کند. استعدادهای متقاعد کنندهای که یک میزبان در خود پرورش میدهد، تضمین میکنند که خواستهها و نیازهای میهمانان برآورده خواهد شد و غذاهای پیشنهادی شما باعث لذت میهمان از غذا، بیشتر شدن مبلغ پرداخت میهمان، افزایش سود و فروش رستوران و افزایش انعام وی خواهد شد.
ایجاد شده: 19/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 23/اردیبهشت/1398 میزبانیدر این بخش از مجموعه مباحث تخصصی راجع به سرویس و شغل میزبانی به شرح شرایط احراز این شغل میپردازیم. همانطور که پیش از این گفته شد یک مدیر برای شغل میزبانی در واحد خود به دنبال میزبانانی میگردد که شرایط خاصی را دارا باشند. در این بخش به شرح مختصری از این شرایط خواهیم پرداخت. میزبان از سلامت جسمانی برخوردار باشد از آنجا که فرد میزبان در شغل میزبانی باید در ارتباط نزدیک و مستقیم با میهمانان، همکاران و غذا باشد، همواره به یک میزبان خوب، سالم و قوی، نیاز است. سلامت جسمی به میزبان کمک میکند تا از گسترش بیماری دوری جسته و ظاهر خوب خود را همواره حفظ نماید. یک میزبان سالم از نظر ظاهری خوب به نظر میرسد، وظایف شغلی خود را به خوبی انجام میدهد و قادر به بلند کردن و حمل اجسام سنگین است.
ایجاد شده: 19/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 23/اردیبهشت/1398 میزبانیبه گزارش هتلنیوز ، نمایشگاه بینالمللی غذا و نوشیدنی SIAL چین، یک رویداد سه روزه جهانی است که بیستمین دوره آن در سال 2019 طی روزهای 14 تا 16 ماه می ( 24 تا 26 اردیبهشت 98 ) در مرکز جدید نمایشگاهی شهر شانگهای، برگزار خواهد شد. نمایشگاه بینالمللی غذا و نوشیدنی SIAL هماکنون به عنوان بزرگترین رویداد حوزه غذا و آشامیدنی در قاره آسیا و سومین نمایشگاه بزرگ جهان در این حوزه در سطح جهان به حساب میآید. در این نمایشگاه، مجموعهای از با کیفیتترین و ظریفترین غذاهای مختلف از سراسر جهان توسط بهترین متخصصان موجود در این حوزه، ارائه میشود. همچنین این رویداد بینالمللی، فرصتی منحصربفرد در اختیار تولیدکنندگان، توزیعکنندگان، واردکنندگان، عمده فروشان و خرده فروشان مواد غذایی است تا بارهبران این بازار دیدار کنند، به تبال اطلاعات بپردازند و ارتباطات جدیدی را با شرکای تجاری خود برقرار نمایند. دوره قبلی این نمایشگاه در فضایی بالغ بر 162 هزار متر مربع با حضور بیش از 3400 شرکت ملی و بینالمللی از 67 کشور و 60 پایون بینالمللی برگزار شد و بیش از 110 هزار نفر نیز از این رویداد، بازدید بعمل آوردند.
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاههاگروه هتلهای Accor یک شرکت هتلداری چند ملیتی فرانسوی است که تعداد بسیار زیادی از هتلها، استراحتگاهها، اقامتگاهها و تاسیسات اقامتی و تفریحی را در سراسر جهان مالکیت، مدیریت و فرانشیز میکند. به گزارش هتلنیوز، این گروه هتلداری بزرگترین گروه هتلهای زنجیرهای در خارج از ایالات متحده و دفتر اصلی گروه هتلهای Accor در شهر پاریس مستقر است. گروه هتلهای Accor هماکنون در 100 کشور دنیا با بیش از 4200 هتل و 250000 کارمند در سراسر جهان مشغول به فعالیت است. ظرفیت کل این گروه تقریبا حدود 570000 اتاق است که در کشور فرانسه حدود 25٪ از کل ظرفیت اقامتی را شامل میشود. گروه هتلداری Accor مجموعه گستردهای از 26 برند مختلف هتلداری از برندهای لوکس مانند Novotel، برندهای اقتصادی نظیر Ibis و برندهای متوسط مانند Mercure را شامل میشود. راههای ارتباطی Accor Accor Accor Group.Accor.com
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 22/دی/1398 گروه های هتلداری بین المللی