به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ برخی از توسعهدهندگان در دبی بهمنظور جذب افراد دارای سرمایههای کلان، پیشنهاد جذابی ارائه میکنند که شامل پوشش هزینههای ویزای طلایی برای سرمایهگذاران و اعضای خانواده آنها می شود. این پیشنهاد ویژه برای کسانی است که املاکی به ارزش ۲ میلیون درهم یا بیشتر خریداری کنند و به آنها امکان برخورداری از برنامه اقامت ۱۰ ساله امارات متحده عربی را میدهد. این ابتکار بخشی از تلاشهای مستمر دبی برای جذب سرمایهگذاران جهانی و ارائه مزایای بلندمدت به کسانی است که در بازار روبهرشد املاک این منطقه سرمایهگذاری میکنند. ویزای طلایی علاوه بر اقامت، فرصتهای متعددی را برای سرمایهگذاران و خانوادههایشان در امارات فراهم میکند.
ایجاد شده: 19/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 19/شهریور/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ عربستان سعودی برای رونق بخشیدن به صنعت هوانوردی و گردشگری داخلی، در حال صدور مجوز برای خطوط هوایی جدید است. صدور مجوز برای راهاندازی ایرلاینهای جدید در راستای استراتژی عربستان برای تبدیل شدن به قطب گردشگری و حملونقل هوایی منطقهای است. خطوط هوایی سعودی به تازگی قراردادی برای خرید ۱۰۵ هواپیمای جدید امضا کرده است و فرودگاه جده به عنوان قطب اصلی این ایرلاین در سالهای آینده انتخاب شده است. عربستان سعودی قصد دارد تعداد مسافران خود را به ۳۰۰ میلیون نفر در سال برساند. این کشور همچنین در حال حاضر ۱۷۰ مقصد پرواز مستقیم دارد و هدف نهایی آن برقراری ارتباط با ۲۵۰ مقصد است.
ایجاد شده: 17/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 17/شهریور/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ رجب طیب اردوغان، رئیسجمهور ترکیه، همراه با مالک هتلهای ریکسوس، و وزیر گردشگری ترکیه، پروژه بزرگ گردشگری "ترسانه استانبول" را افتتاح کرد. این پروژه که شامل هتل ریکسوس ترسانه استانبول نیز میشود، با سرمایهگذاری ۱.۳ میلیارد دلاری اجرا شده و انتظار میرود پس از تکمیل، ده هزار فرصت شغلی در استانبول ایجاد کند. این مجموعه چهار هتل، مراکز خرید با برندهای مشهور، کافهها، رستورانها، مراکز مسکونی، موزهها و مراکز فرهنگی را در بر میگیرد.
ایجاد شده: 17/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 17/شهریور/1403 اخبار خارجیدر دورانی که راحتی و سهولت اهمیت زیادی دارد، صنعت سفر با چالشهای عمدهای در برآورده کردن انتظارات مصرفکنندگان در زمینه پرداختهای آنلاین مواجه است. پلتفرم مدیریت پرداخت FinMont، به تازگی از طریق یک نظرسنجی جامع در مورد عادات رزرو آنلاین مسافران اروپایی، به این چالشها پرداخته است. نتایج این تحقیق نشاندهنده شکافها و فرصتهای قابل توجه در فرآیندهای پرداخت کنونی شرکتهای مسافرتی است و ضرورت بهبودهای اساسی را مشخص میکند. این نظرسنجی آشکار میسازد که فرآیندهای پرداخت در صنعت سفر غالباً طولانی و پیچیده هستند و موجب نارضایتی مصرفکنندگان میشوند. مشکلات اصلی شناسایی شده شامل عدم شفافیت در قیمتگذاری، محدودیت گزینههای پرداخت و فرآیندهای رزرو پیچیده است. این چالشها بهویژه در میان مسافران جوانتر که به تجربههای پرداخت بیدردسر و کارآمد در سایر بخشها، مانند خردهفروشی، عادت کردهاند، مشهود است. یکی از یافتههای برجسته تحقیق، نرخ بالای ترک پرداختهای موبایلی است. نزدیک به ۱۰ درصد از مصرفکنندگان زیر ۳۴ سال، در صورت عدم دسترسی به گزینههایی مانند Apple Pay یا Android Pay، از رزرو سفر منصرف میشوند. این آمار ضرورت ادغام راهحلهای پرداخت موبایلی محبوب را برای شرکتهای مسافرتی در پاسخ به این گروه فناوریمدار برجسته میسازد. نظرسنجی همچنین جذابیت روزافزون راهحلهای «خرید اکنون، پرداخت بعداً» (BNPL) را نشان میدهد. بیش از ۱۰ درصد از پاسخدهندگان اعلام کردند که اگر گزینههای پرداخت مشابه Klarna ارائه شود، بیشتر برای سفر هزینه خواهند کرد. این روند نشاندهنده فرصتی بزرگ است که شرکتهای مسافرتی میتوانند با ارائه گزینههای پرداخت انعطافپذیر، درآمد خود را افزایش دهند. پاداشهای وفاداری به عنوان عامل دیگری که بر رفتار مصرفکنندگان تأثیر میگذارد، به چشم میآید. حدود ۱۴ درصد از مسافران به دلیل برنامههای پاداش جذاب، به طور مداوم همان ارائهدهندگان را انتخاب میکنند. این وفاداری، اهمیت برنامههای پاداش قوی را در حفظ مشتریان و تشویق به خرید مجدد نشان میدهد. ۲۰ درصد از مصرفکنندگان معتقدند که رزرو سفر بسیار پیچیدهتر و آزاردهندهتر از خرید در خردهفروشی است. این پیچیدگی غالباً ناشی از هزینههای پنهان و ساختار هزینههای نامشخص است. شفافیت از اهمیت زیادی برخوردار است، به طوری که ۲۵ درصد از پاسخدهندگان ترجیح میدهند با شرکتهایی که به وضوح در مورد هزینهها صحبت میکنند و از فروشهای اضافی پنهانی پرهیز میکنند، دوباره رزرو کنند. شرکتهای مسافرتی باید به ارتباط روشن و صادقانه توجه ویژهای داشته باشند تا اعتماد را جلب کرده و مشتریان را حفظ کنند. در بازار بسیار رقابتی امروز، توانایی سادهسازی رزروها، شفافسازی هزینهها و ارائه روشهای پرداخت مورد نظر میتواند مزیت قابل توجهی به همراه داشته باشد. پذیرش گزینههای پرداخت بیدردسر، شفاف و انعطافپذیر مانند Apple Pay و Klarna نه تنها مفید بلکه ضروری است برای جذب مسافران جوانتر و پاسخگویی به تقاضاهای در حال تحول بازار. بنیانگذاران FinMont که پیشتر هواپیمایی آلمانی Hahn Air را راهاندازی کردهاند، راهحلی منحصر به فرد طراحی کردهاند که به پرداختهای B2C و B2B میپردازد و نمای کلی از مشکلات را به تصمیمگیرندگان ارائه میدهد تا به شناسایی و اصلاح ناکارآمدیها کمک کند. این رویکرد جامع برای شرکتهای مسافرتی که به دنبال بهینهسازی فرآیندهای پرداخت خود و افزایش رضایت مشتریان هستند، حیاتی است. با افزایش انتظارات مصرفکنندگان از رزروهای آنلاین، بازرگانان صنعت سفر باید به ارائه راهحلهای بیدردسر که با تجربیات ارائهشده در سایر بخشها مطابقت دارد، بپردازند. ادغام گزینههای پرداخت پیشرفته، شفافیت در قیمتگذاری و فرآیندهای رزرو کارآمد، کلید رقابت در عصر دیجیتال خواهد بود. با رسیدگی به این نقاط ضعف و پذیرش نوآوری، صنعت سفر میتواند چالشهای پرداخت را به فرصتهای رشد و وفاداری مشتری تبدیل کند. صنعت سفر در نقطه عطفی مهم قرار دارد که شرکتهایی که میتوانند فرآیندهای پرداخت را با انتظارات مصرفکنندگان هماهنگ کنند، میتوانند تأثیر زیادی بر موفقیت و سهم بازار این شرکتها و بازرگانان بگذارند. پذیرش فناوریهای جدید مانند راهحلهای مدیریت پرداخت، نه تنها تجربه مشتری را بهبود میبخشد بلکه به افزایش درآمد و تقویت وفاداری بلندمدت در بازار رقابتی کمک میکند. ✍🏻 سوبی والوری - مدیرعامل پلتفرم جهانی مدیریت پرداخت FinMont
ایجاد شده: 13/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 13/شهریور/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در مراسمی که توسط دفتر گردشگری دولت ماکائو در جریان رویداد بازار سفر آسیا و اقیانوسیه ۲۰۲۴ برگزار شد، بیش از ۴۳۰ مهمان از جمله برندگان، مهمانان ویژه، خریداران، فروشندگان و رسانهها گرد هم آمدند. 🔸 این گردهمایی با هدف به اشتراک گذاشتن دستاوردهای برجسته در بخشهای بازاریابی، پایداری و مسئولیت اجتماعی در صنعت گردشگری برگزار شد. 🔸 در این مراسم، جوایز طلای رویداد که به عنوان یکی از معتبرترین جوایز صنعت گردشگری آسیا و اقیانوسیه شناخته میشود، به پروژهها و کمپینهای برتری اهدا شد که در توسعه پایدار گردشگری در منطقه نقش بسزایی داشتهاند.
ایجاد شده: 10/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 10/شهریور/1403 اخبار خارجیصنعت مهماننوازی به کدام سو میرود؟ پنج سال آینده چه تغییراتی را به همراه خواهد داشت؟ این پرسشها مکرراً از من پرسیده میشوند، اما پاسخ به آنها همیشه ساده نیست. مهماننوازی به دلیل پیچیدگیها و اهمیت افراد در پشت و جلوی صحنه، متفاوت از سایر صنایع است. شاید به همین دلیل است که هنوز شاهد اخباری مبنی بر کاهش گسترده نیروی کار و جایگزینی آنها با هوش مصنوعی در این صنعت نبودهایم. این تغییر به سادگی امکانپذیر نیست. وقتی از هوش مصنوعی درباره تأثیر آن بر صنعت هتلداری پرسیدم، پاسخهایی کلی مانند "افزایش بهرهوری"، "اتاقهای هوشمندتر" و "قیمتگذاری پویا" دریافت کردم. با این حال، اشاره شد که ممکن است هوش مصنوعی جای برخی کارکنان هتل را بگیرد، اما به زودی تمرکز بر ارائه خدمات سطح بالا توسط کارکنان و همکاری با دستیاران هوش مصنوعی خواهد بود. با توجه به سرعت توسعه فناوری و هوش مصنوعی، شاید بهتر باشد بپذیریم که پاسخ به سوال "صنعت به کدام سو میرود؟" ممکن است "نمیدانم" باشد. در هر صورت، لمس انسانی به زودی به عنوان یک خدمت لوکس در صنعت مهماننوازی مطرح خواهد شد. مادرم سالها پیش این موضوع را درک کرد؛ او از خرید آنلاین مواد غذایی پرهیز میکند و ترجیح میدهد با افراد واقعی در فروشگاهها تعامل داشته باشد. در دنیایی که مرز بین "واقعی" و "مصنوعی" در حال محو شدن است، اصالت به یک مزیت رقابتی تبدیل میشود و مصرفکنندگان حاضرند برای این اصالت هزینه کنند، خواه با پول یا زمان. آیا واقعاً لازم است که همه جنبههای زندگی ما کاملاً خودکار و کارآمد باشد؟ احتمالاً نه. سوپرمارکتهایی که در سالهای اخیر به شدت در فناوری خودپرداز سرمایهگذاری کردهاند، اکنون صندوقهای دارای کارکنان را دوباره معرفی میکنند؛ نه تنها برای جلوگیری از سرقت، بلکه به این دلیل که خریداران همچنان تعامل با افراد واقعی را ترجیح میدهند. به هر حال، آنچه مشخص است این است که در آینده نزدیک، "لودیتهای هوش مصنوعی" یا مصرفکنندگانی که ترجیح میدهند چیزهای واقعی را تجربه کنند و حاضرند برای آن هزینه کنند، بیشتر خواهند شد. بنابراین، روی کارکنان خود سرمایهگذاری کنید؛ نه فقط به روش سنتی و از طریق آموزش و توسعه، بلکه با تأکید بر شخصیت آنها. وقتی به محتوای اینستاگرام، تیکتاک، یا یوتیوب نگاه کنید، متوجه میشوید که بسیاری از آنها با صدای تولید شده توسط هوش مصنوعی ساخته شدهاند. گوش دادن به این صداها معمولاً کسلکننده است و در نهایت باعث میشود که شنونده ویدئو را قطع کند. تمرکز شما باید بر برجسته کردن شخصیت اعضای تیم باشد، تا آنها شبیه به یک هوش مصنوعی نباشند. این مشکل حتی پیش از ظهور هوش مصنوعی نیز وجود داشت و به آن "سرویس رباتیک" میگفتند. این موضوع فقط به بخش لوکس صنعت مهمانوازی محدود نمیشود، بلکه در تمام سطوح اهمیت دارد و ممکن است با استانداردهای برند شما نیز تضاد داشته باشد. شرکتهایی که اصرار دارند هر مهمان به یک روش و با همان کلمات خوشامدگویی شود، با چالشهایی مواجه خواهند شد. در آینده، استانداردهای برند کمتر به اقدامات از پیش تعیینشده و بیشتر به شخصیت وابسته خواهند بود. ما در آستانه تغییرات بزرگی قرار داریم که شاید با اختراع اینترنت یا کشف انرژی هستهای قابل مقایسه باشد. این نوع تغییرات معمولاً برخی را سردرگم، شکاک و نگران میکند، در حالی که دیگران هیجانزده میشوند. در این دوره میانی، که نسلهای مختلف با فناوریهای جدید مانند هوش مصنوعی دست و پنجه نرم میکنند، منطقی است که نظرات و ایدههای جوانتر و مسنتر را برای تصمیمگیریهای استراتژیک در کنار هم قرار دهیم. من افراد زیادی در سن خود نمیشناسم که به طور منظم از خدماتی مانند ChatGPT یا Bard استفاده کنند، اما تقریباً هر جوانی که با او صحبت میکنم از این خدمات استفاده میکند. پس اگر میخواهید برای مهمانان آینده آماده شوید، بدون اینکه مهمانان امروز را از دست بدهید، بهتر است نظرات متنوع را در نظر بگیرید. هوش مصنوعی، مانند اینترنت و خدماتی مانند الکسا یا سیری، به دلیل راحتی محبوب است، اما این نیز به معنای یکنواختی آن است. یکنواختی هیجانانگیز نیست. "تفاوت" است که توجه را جلب میکند. سعی کنید عملیات خود را واقعاً متمایز کنید، نه فقط با پذیرش فناوری، بلکه با تمرکز بر شخصیت. زیرا در آینده، این شخصیت و لمس انسانی است که مهمانان شما برای آن هزینه خواهند کرد. ✍🏻 مارتین کوبلر - مشاور صنعت مهماننوازی
ایجاد شده: 9/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 9/شهریور/1403 مقالات و یادداشت ها۱. تعیین بودجه و اهداف سرمایهگذاری: اولین گام برای مدیریت سرمایهگذاری، مشخص کردن میزان بودجهای است که میتوانید به آن اختصاص دهید و همچنین اهدافی که میخواهید با این سرمایهگذاری به آنها دست یابید. بودجه سرمایهگذاری شما باید بر اساس جریان نقدینگی هتل، سودآوری و بدهیهای آن تعیین شود. علاوه بر این، اهداف سرمایهگذاری باید با چشمانداز استراتژیک هتل، استانداردهای برند، انتظارات مهمانان و جایگاه رقابتی شما همسو باشد. به عنوان مثال، ممکن است بخواهید اتاقها را بازسازی کنید، امکانات رفاهی را ارتقا دهید یا فناوریهای جدیدی را برای بهبود کیفیت خدمات، کارایی عملیاتی یا افزایش درآمد اجرا کنید. مثال: هتل لوکس "پارک حیات پاریس" که به دنبال حفظ وجهه معتبر برند خود و جذب مهمانان ثروتمند است، ممکن است با توجه به جریان نقدینگی و سودآوری قوی خود، بودجه سرمایهگذاری (CapEx) تعیین کند. اهداف آنها میتواند شامل بازسازی اتاقهای مهمان با وسایل و اثاثیه لوکس، ارتقای امکانات اسپا با جدیدترین روندهای سلامتی و تندرستی، و اجرای سیستم ورود و خروج با موبایل برای راحتی بیشتر مهمانان باشد – همه این موارد با تمرکز آنها بر تجربیات لوکس و شخصیسازیشده مطابقت دارد. ۲. اولویتبندی پروژههای سرمایهگذاری: گام بعدی، اولویتبندی پروژههای سرمایهگذاری بر اساس فوریت، اثرگذاری و بازگشت سرمایه (ROI) است. هر پروژه را بر اساس تأثیری که بر عملکرد هتل، رضایت مهمان و سهم بازار خواهد داشت، ارزیابی کنید. همچنین باید به هزینهها، ریسکها و مزایای هر پروژه، به همراه در دسترس بودن بودجه، منابع و پیمانکاران توجه داشته باشید. برای اولویتبندی پروژههای سرمایهگذاری خود میتوانید از ابزارها و روشهای مختلفی مانند مدلهای امتیازدهی، ماتریس تصمیمگیری یا سیستمهای رتبهبندی استفاده کنید. مثال: یک هتل ساحلی که با رقابت فزایندهی هتلهای جدید مواجه است، ممکن است اولویت سرمایهگذاری خود را بر بازسازی محوطه استخر اختصاص دهد. این پروژه میتواند شامل افزودن سرسرههای آبی برای خانوادهها، ساخت یک بار داخل استخر برای فضایی اجتماعیتر و بهروزرسانی مبلمان کنار استخر برای بهبود رضایت مهمانان و افزایش بالقوهی درآمد از طریق خدمات غذا و نوشیدنی کنار استخر باشد. ۳. نظارت و کنترل هزینههای سرمایهگذاری: گام سوم، نظارت و کنترل هزینههای سرمایهگذاری در طول فاز اجرای پروژه است. باید هزینههای واقعی را با بودجه و پیشبینی خود مقایسه کنید و هرگونه انحراف یا مشکلی که ممکن است پیش بیاید را شناسایی کنید. همچنین باید به طور مرتب پیشرفت و نتایج پروژه را بررسی کرده و هر گونه اصلاح یا تعدیلی را که لازم است انجام دهید. با ذینفعان خود، مانند مالکان، سرمایهگذاران، وامدهندگان، کارکنان و مهمانان، به طور شفاف و مکرر ارتباط برقرار کنید و آنها را از وضعیت و نتایج سرمایهگذاری آگاه و مطلع نگه دارید. مثال: ممکن است یک زنجیره هتلبوتیک که در حال بازسازی برند خود در تمام شعبههایش است، نیاز به نظارت دقیق بر هزینههای سرمایهگذاری روی مبلمان و عناصر طراحی داشته باشد. آنها میتوانند با مذاکره برای تخفیف خرید عمده با تامینکنندگان، استفاده از عناصر طراحی پیشساخته برای کارایی بیشتر و پیگیری جدول زمانی پروژهها برای جلوگیری از تأخیر، اطمینان حاصل کنند که در بودجه خود باقی میمانند و به اهداف بازسازی برای تمام هتلها دست مییابند. ۴. محاسبه و ثبت استهلاک گام چهارم، محاسبه و ثبت استهلاک داراییهای سرمایهای شماست. استهلاک روشی حسابداری است که به شما اجازه میدهد هزینه داراییهایتان را در طول عمر مفید آنها کنید (تقسیم کنید) و بدین ترتیب، درآمد مشمول مالیات خود را کاهش دهید. باید با توجه به نوع، ارزش و طول عمر داراییهای خود، از روش و نرخ استهلاک مناسب استفاده کنید. همچنین لازم است برنامه زمانبندی استهلاک و ثبتهای دفتر کل خود را به طور دورهای بهروزرسانی کنید و آنها را به طور دقیق در صورتهای مالی خود گزارش دهید. مثال: هتل بزرگ "آپادانا" در مشهد، پس از بازسازی لابی و سالن اجتماعات خود، باید استهلاک داراییهای سرمایهگذاریشده جدید مانند مبلمان، تجهیزات صوتی و تصویری و سیستم نورپردازی را محاسبه و ثبت کند. با توجه به عمر مفید داراییها، هتل باید از روش استهلاک مناسب (مثلا خط مستقیم) و نرخ استهلاک صحیح استفاده نماید. همچنین، برنامه زمانبندی استهلاک و ثبتهای مربوطه در دفاتر کل به طور دورهای بهروزرسانی میشود تا در صورتهای مالی هتل به طور دقیق گزارش شود. این کار باعث کاهش درآمد مشمول مالیات هتل در طول دوره استهلاک داراییهای سرمایهگذاریشدهی جدید میشود. ۵. تحلیل و بهینهسازی سرمایهگذاری و استهلاک آخرین گام، تحلیل و بهینهسازی عملکرد سرمایهگذاری و استهلاک شماست. باید میزان واقعی سرمایهگذاری و استهلاک خود را با مقدار بودجهبندیشده و پیشبینیشده مقایسه کنید و تأثیر آنها را بر سودآوری هتل، جریان نقدینگی و ارزش دارایی شما ارزیابی نمایید. همچنین باید هر فرصتی برای بهبود یا صرفهجویی، مانند بازنگری قراردادها، بازپرداخت تسهیلات یا فروش داراییهای منسوخ یا غیرمفید را شناسایی و اجرا کنید. علاوه بر این، عملکرد سرمایهگذاری و استهلاک خود را با استانداردهای صنعت و بهترین شیوههای موجود مقایسه کنید (benchmark). مثال: مجموعه هتلهای زنجیرهای "نگین" پس از بررسی عملکرد سرمایهگذاری (CapEx) و استهلاک در یک سال گذشته، متوجه میشود که هزینههای نگهداری و تعمیرات اموال و تجهیزات هتلها (که جزو هزینههای جاری محسوب میشود) در حال افزایش است. آنها با تحلیل دلایل این افزایش هزینه، متوجه میشوند که بخش قابل توجهی از آن به دلیل استفاده از تجهیزات قدیمی و کمبازده است. در نتیجه، "نگین" تصمیم به سرمایهگذاری مجدد برای جایگزینی این تجهیزات با مدلهای جدیدتر و صرفهجوتر در مصرف انرژی میگیرد. این سرمایهگذاری جدید باعث کاهش هزینههای جاری در بلندمدت شده و عملکرد کلی سرمایهگذاری و استهلاک مجموعه را بهینهسازی میکند. همچنین، "نگین" میتواند عملکرد خود را با دیگر زنجیرههای هتلداری در ایران و با استانداردهای بینالمللی صنعت هتلداری مقایسه (benchmark) کند تا نقاط قوت و ضعف خود را شناسایی کرده و برای بهبود مستمر فرآیند مدیریت داراییهایش تلاش نماید. ✍️ سینا ظفریان
ایجاد شده: 6/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 6/شهریور/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت هیلتون، یکی از بزرگترین شرکتهای هتلداری در جهان، در سه ماهه دوم سال ۲۰۲۴ عملکرد بسیار خوبی داشته است. این شرکت با رشد ۳.۵ درصدی درآمد هر اتاق در دسترس (RevPAR)، نشان داد که همچنان به رشد خود ادامه میدهد. بر اساس گفتههای مدیرعامل هیلتون، بخش اعظم این رشد مدیون افزایش قابل توجه تقاضا در بخش گروههای مسافرتی است. جلسات شرکتی، رویدادهای اجتماعی و همایشها، از جمله عواملی بودهاند که به رشد چشمگیر این بخش کمک کردهاند. علاوه بر این، هیلتون در ماه جولای به یک دستاورد مهم دست یافت و تعداد هتلهای خود را به بیش از ۸۰۰۰ هتل رساند. این شرکت با گسترش فعالیتهای خود از طریق مشارکت با برندهای دیگر و همچنین خرید برخی از آنها، به این موفقیت دست یافته است.
ایجاد شده: 3/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 3/شهریور/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ کره جنوبی از رکوردشکنی صادرات کیمچی در شش ماه اول سال جاری میلادی خبر داد. کیمچی، که از سبزیجات تخمیر شده با روشی سنتی تهیه و به عنوان خوراک جانبی مصرف میشود، به میزان ۲۴ هزار تن به خارج از کشور صادر شده است. بخش عمده این صادرات شامل کیمچی کلم بوده است. کره جنوبی این افزایش صادرات را نشانهای از محبوبیت روز افزون غذاهای کرهای در جهان میداند. ایالات متحده، بریتانیا و هلند از بزرگترین خریداران کیمچی کره جنوبی به شمار میروند. با این حال، به دلیل تقاضای بالا و افزایش قیمتها، کره جنوبی مجبور شده است همین میزان کیمچی را از کشورهایی مانند چین وارد کند که کیمچی تولید چین یک پنجم قیمت کیمچی تولید کره جنوبی را دارد. مراسم سالانه تهیه سنتی کیمچی در ظرفهای سفالی که زیر خاک دفن میشوند، در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است. با این حال، اختلافاتی میان کره جنوبی و چین بر سر این خوراکی وجود دارد، زیرا پائوشای چین شباهت زیادی به کیمچی کره دارد.
ایجاد شده: 16/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز : کافه اسپیس کاپ (Space Cup Café) در دبی با یک پیشنهاد ویژه تابستانی به استقبال گردشگران میرود. در این پیشنهاد، میتوانید با خرید یک وعده غذایی، یک خوراک دیگر از جمله همبرگر و سیبزمینی سرخ کرده، پیتزا یا حتی آووکادو روی نان تست تنها به قیمت ۱ درهم دریافت کنید. همچنین با پرداخت یک درهم دیگر، میتوانید از یک نوشیدنی ویژه تابستانی لذت ببرید.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار خارجیبه گزارش هتل نیوز و به نقل از ایسنا ؛ آیین رونمایی از «توریست کارت» میربیزنس بانک با حضور «کاظم جلالی» سفیر ایران در مسکو برگزار شد. مدیرعامل میربیزنس بانک اعلام کرد که اتباع روسیه از این پس میتوانند از طریق این کارت در ایران مبادرت به دریافت خدمات کرده و اقدام به خرید کنند.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ "مرتضی شریفی" عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا گفت : نمایشگاه هورکا با هدف ایجاد محتوای غنی و ارتباط میان حلقههای مختلف صنعت غذا و دانشگاهها برگزار میشود، تا بتوانیم تعاملات علمی و صنعتی را تقویت کنیم. وی افزود : افرادی که در صنایع غذا، بیکری، نوشیدنیها و دیگر حوزههای مرتبط فعالیت میکنند و کارآفرینی مینمایند، جامعه هدف این نمایشگاه هستند. او گفت : صنعت غذا به عنوان یکی از ارکان اصلی زنجیره تامین، نقش بسزایی در امنیت غذایی ایفا میکند و بهرهگیری از فناوریهای نوین میتواند به بهبود این امنیت کمک کند. " شریفی " تاکید کرد : نمایشگاههای حوزه غذا، یکی از مهمترین رویدادهای تخصصی برای معرفی محصولات جدید، فناوریهای نوین و ایجاد ارتباطات تجاری بین فعالان این حوزه هستند. عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا در چایان گفت : نمایشگاه هورکا نیز فرصتی را ایجاد میکند تا تولیدکنندگان، توزیع کنندگان و خریداران به تبادل اطلاعات بپردازند و با آخرین دستاوردهای صنعت آشنا شوند.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی