رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی ؛ اگر بنا به دعوت برای حضور در نمایشگاه باشد باید از سمت بخش خصوصی این امر صورت گیرد.

" حرمت الله رفیعی " رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرت هوایی و جهانگردی ایران در مصاحبه‌ای اختصاصی با فلای نیوز در خصوص حواشی مراسم افتتاحیه نمایشگاه گردشگری تهران گفت ؛ اگر بنا به دعوت برای حضور در نمایشگاه باشد باید از سمت بخش خصوصی این امر صورت گیرد. برای روز اول، نمایشگاه خوبی برگزار شد و بازدیدکننده چشم‌گیری داشت. وی افزود ؛ بخش خصوصی در نمایشگاه حضور فعالی دارد. " رفیعی " تاکید کرد ؛ توقع بجایی نیست این موضوع که بخش خصوصی صندلی پر کن دولت باشد. رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرت هوایی و جهانگردی ایران افزود ؛ بخش خصوصی باید مقتدرانه در نمایشگاه حضور داشته و بخش دولتی نیز باید در اختیار بخش خصوصی به رفع موانع بپردازد.

واکنش رئیس جامعه هتلداران ایران به مراسم افتتاحیه شانزدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری تهران

به گزارش هتل نیوز؛ " جمشید حمزه‌زاده " در آخرین پست اینستاگرامی خود در اعتراض به عدم حضور نمایندگان بخش خصوصی در مراسم افتتاحیه، منتشر کرد ؛ در تصویر اولیه‌ای که از افتتاح نمایشگاه گردشگری تهران منتشر شد، نکته ظریف و گویایی نهفته است؛ تصویری که مصداق «مشت، نمونه خروار» است و نمادی است از نگرش بخش دولتی به صنعت گردشگری در عکسی که منتشر شده، وزیر محترم به همراه تعدادی از معاونین خود و نیز سفرای چند کشور در حال قیچی زدن به روبان هستند.دریغ از حضور حتی یک نماینده بخش خصوصی صنعت گردشگری. گاهی وقت‌ها نگرش‌ها خارج از اراده ما عیان می‌شوند و افتتاحیه نمایشگاه امسال، یکی از آن وقت‌ها بود.

پرواز رایگان به هنگ کنگ

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز؛ دولت محلی هنگ کنگ اعلام کرد که قصد دارد ۵۰۰ هزار بلیت هواپیمای رایگان را به عنوان بخشی از برنامه احیای صنعت گردشگری این منطقه (سلام هنگ کنگ) به مشتاقان سفر به هنگ کنگ هدیه کند. بلیت‌های هواپیمای رایگان که مجموع ارزش آنها به ۲۵۴.۸ میلیون دلار می‌رسد، قرار است بین سه شرکت هواپیمایی هنگ کنگ اکسپرس (HK Express)، کاتای پاسیفیک (Cathay Pacific) و هنگ کنگ ایرلاینز (Hongkong Airlines) تقسیم شوند. مسافران علاقمند به سفر به هنگ کنگ می‌توانند از ابتدای ماه آینده میلادی (مارس) با مراجعه به وب‌سایت World of Winners برای شرکت در قرعه‌کشی این بلیت‌ها ثبت نام کنند. این بلیت‌ها در سه مرحله تخصیص پیدا می‌کند: از اول مارس در سراسر آسیای جنوب شرقی، از اول آوریل در سرزمین اصلی چین و از اول ماه مه در سایر نقاط جهان. هنگ‌کنگ، پیش از همه‌گیری ویروس کرونا به طور متوسط سالانه ۵۶ میلیون گردشگر جذب می‌کرد ولی این تعداد تا سال ۲۰۲۲ به حدود ۱۰۰ هزار نفر کاهش یافت. همچنین، اجرای قوانین سخت‌گیرانه مبارزه با بیماری کووید۱۹ موجب شد تا ۱.۶ درصد از جمعیت این منطقه کاسته شود که بیشترین نرخ از سال ۱۹۶۱ محسوب می‌شود. مقام‌های محلی به ساکنان این منطقه نیز وعده داده‌اند که از ابتدای ژوئیه، تعدادی بلیت‌ هواپیمای مجانی را نیز در اختیار آنها قرار دهند تا به جبران ممنوعیت سفر در سال‌های اخیر، به مسافرت بروند.

چک‌این تلفن همراه در هتل ( Mobile check-in ) بخش اول

بخش اول چک‌این تلفن همراه چیست؟  بیماری کووید-۱۹ باعث ایجاد و ارائه خدمات در بسیاری از کسب‌وکارها به صورت آنلاین شده است. موبایل چک‌این  یک فناوری  هتل است که معمولاً ، مهمانان هتل از طریق یک اپلیکیشن می‌توانند برای انتخاب اتاق خود اقدام کنند و قبل از رسیدن به هتل، فرآیند ورود را تکمیل کنند. آنها پس از ورود می توانند بدون تماس مستقیماً از قسمت  پذیرش بگذرند و وارد اتاق خود شوند و از دستگاه تلفن همراه خود به عنوان کلید اتاق خود استفاده می کنند. علاوه بر این، طبق گزارش های انجام شده ۷۳ ٪ از هتلداران بر این باورند که فناوری های آنلاین  به بخش مهمی از تجارت آنها تبدیل خواهد شد.

چشم انداز ۲۰۳۰ گردشگری و مهمان نوازی در عربستان

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ،‌ گردشگری یکی از بزرگترین و پویاترین بخش‌های اقتصاد جهانی است. در پادشاهی عربستان سعودی، رشد گردشگری توسط سطوح سرمایه‌گذاری به صورت بی سابقه‌ای تقویت می‌شود و در واقع، نظام پادشاهی عربستان بزرگترین سرمایه‌گذار گردشگری در جهان است. چنین رشد عظیمی در گردشگری، در سال‌های آینده طیف وسیعی از فرصت‌ها را برای مردان و زنان به همراه خواهد داشت. هدف چشم انداز ۲۰۳۰ عربستان، کاهش نرخ بیکاری به ۷ درصد در هشت سال آینده، ارتقای سطح مشارکت جامعه در گردشگری و تمرکز بر آموزش و پرورش برای ایجاد فرصت های شغلی برای جوانان  در همه جای کشور خواهد بود. " احمد الخطیب " وزیر گردشگری عربستان در اکتبر ۲۰۲۰، استراتژی توسعه سرمایه انسانی در بخش گردشگری را اعلام کرد. این استراتژی شامل ۲۰ برنامه است که ۱۵ مورد از آنها شامل برنامه‌های آموزشی و توانبخشی می‌شود. اهداف این برنامه‌های آموزشی برای دانش‌آموزان و کارمندانی است که یا در این حوزه فعالیت می‌کنند و یا می‌خواهند در آن وارد کار شوند. این استراتژی به دنبال توسعه سرمایه انسانی برای تکمیل یک میلیون شغل در ده سال آینده است. چشم انداز ۲۰۳۰ عربستان سعودی، توسعه بخش گردشگری و تقویت نقش آن به عنوان محرک تولید ناخالص داخلی را در اولویت قرار می دهد. یکی از قابل توجه ترین بخش های نسخه شهروندی از بودجه ۲۰۲۲، راه اندازی پلت فرم " آموزش گردشگری الکترونیکی " توسط وزارت گردشگری این کشور بود که از طریق آن ۲۲۶,۰۰۰ نفر ثبت نام کرده و ۱۳۷,۰۰۰ کارمند و کارمند بالقوه نیز از آموزش‌های مرتبط با این بخش بهره‌مند شدند. در ژوئن ۲۰۲۲، وزارت گردشگری عربستان برنامه پیشرو "پیشگامان گردشگری" را اجرایی کرد. هدف این برنامه  توسعه توانایی های ۱۰۰,۰۰۰ مرد و زن جوان سعودی در زمینه توسعه مهارت ها در بخش گردشگری برای انطباق با نیاز این بخش با استعدادهای محلی است. همچنین این برنامه فرصت های آموزشی عملی را برای جوانان عربستانی فراهم می کند تا مهارت های خود را بهبود بخشند و از رشد و فرصت های شغلی در این بخش حمایت کنند. این برنامه جوانان عربستانی را  آماده می کند تا مسیر شغلی خود را آغاز کنند و یک عنصر اساسی در بخش گردشگری پررونق در پادشاهی باشند. آموزش با کیفیت، در گردشگری و مهمان‌نوازی به ایجاد مسیرهای شغلی و قرار دادن جوانان در مسیر آینده‌ای موفق و روشن کمک می‌کند. ترجمه شده توسط گروه رسانه‌ای هتل‌نیوز

احداث پل منحصر به‌فرد در سرعین

به گزارش هتل نیوز، " بدری " نماینده مردم اردبیل، نیر، نمین و سرعین در مجلس گفت ؛ از شهریورماه سال ۹۹ پس از هماهنگی قبلی و بازدید از محل و معرفی پتانسیل‌های منطقه " ورگه‌سران و اجور "، مقرر شد مطالعه جدی برای سرمایه‌گذاری صورت گیرد. او ادامه داد ؛  بیش از دو سال است پیگیر و در جریان ریز امورات مربوطه بوده‌ایم و حامی این سرمایه‌گذاران هستیم. وی افزود ؛ در طول این دو سال کارهای تملک ده هکتار از اراضی تحت تصرف مردم و پنج هکتار از منابع طبیعی طی روال تحویل و انجام شد. " بدری " گفت ؛ طرح نهایی فاز اول پروژه سرمایه‌گذاری تهیه شده و در شرف صدور موافقت‌نامه اصولی از وزارت میراث فرهنگی است و با هماهنگی انجام گرفته، در دهه فجر امسال موافقت‌نامه صادر و تحویل می‌شود. نماینده مردم اردبیل، نیر، نمین و سرعین در مجلس افزود ؛ زمین فاز اول پروژه ۱۵ هکتار بوده که اولین پل گردشگری سه طبقه و نخستین پل صخره‌ای و اقامتگاه معلق کشور با سرمایه‌گذاری بیش از ۲۵۰ میلیارد تومان، در طول ۱۲ ماه اجرا و به بهره‌برداری خواهد رسید.

مهارت های اولیه استفاده از چاقو در آشپزخانه

مهارت اولیه استفاده از چاقو

در ابتدا اگر تخته تکان می خورد یک کاغذ یا دستمال را مرطوب کنید و زیر تخته قرار دهید تا مانع از تکان خوردن تخته شود. یکی از روش های نادرست دست گرفتن چاقو قرار دادن انگشت اشاره روی پشت تیغه چاقو است. در این حالت زیاد نمی توانید جهت چاقو را کنترل کنید و ممکن است تیغه چاقو به سمت دست تان برگردد، به علاوه ممکن است چاقو به اطراف بچرخد و به دست آسیب برسد. هنگامی که چاقو را دست می گیرید دست باید اطراف دسته چاقو باشد و هیچکدام از انگشت ها نباید از دسته چاقو بیرون بزند.  هنگام بریدن یا خرد کردن غذا را با دست دیگر به حالت چنگال نگه دارید و انگشت ها را خم کنید و انگشت شست را زیر انگشت ها مخفی کنید. قوزک انگشت ها مثل یک محافظ در مقابل تیغه چاقو عمل می کند و مانع از بریدن انگشت ها می شود. هنگامی که غذا را ریز ریز خرد می کنید دست دیگر را روی تیغه چاقو قرار دهید و با همین دست فشار وارد کنید.

معرفی هتل آتلانتیس رویال، جدیدترین هتل دبی

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز، هتل " آتلانتیس رویال " دبی را می‌توان یکی از زیباترین هتل‌های این شهر دانست که معماری ویژه آن در لحظه اول هر رهگذری را به خود جذب می‌کند. این هتل پنج ستاره لوکس در جزیره " پالم جمیرا " شهر دبی واقع شده و چشم انداز بی‌نظیر و ابدی آن مشرف به خلیج فارس و طبیعت زیبای این منطقه است. افتتاحیه هتل " آتلانتیس " در ماه ژانویه ۲۰۲۳ در یک مراسم مجلل و خاص با حضور مهمانانی برجسته از سراسر جهان برگزار شد. این هتل پنج ستاره مجلل در زمینی به وسعت ۸۷ هزار مترمربع در ۴۳ طبقه بنا شده است. مسافران این هتل به امکاناتی از قبیل استخرهای روباز، کلوب ساحلی، ۱۷ رستوران، کافه، بزرگترین پارک آبی خاورمیانه، ساحل اختصاصی، سینما اختصاصی، صرافی، سالن جلسات و همایش‌ها و سالن‌های ورزشی در مدت اقامت دسترسی خواهد داشت. در این هتل خدمات اسپا و ماساژ هم در فضایی جذاب ارائه می‌شود و مسافران هتل " آتلانتیس " می‌توانند از این محیط جذاب برای رفع خستگی روزمره و تجدید انرژی با پرداخت هزینه استفاده کنند.

استاد دانشگاه تهران ؛ شمشیر چم‌شیر، رودخانه زهره را هم کشت

به گزارش هتل نیوز، " حسین آخانی " استاد دانشگاه تهران گفت ؛ ۲۶ دی ۱۴۰۱ روز تلخی است برای تاریخ محیط زیست ایران، روزی که علیرغم نامه های مقامات کشور از ریاست سازمان حفاظت محیط زیست و معاون اول ریاست جمهوری، دست اندرکاران وزارت نیرو جان رودخانه دیگری را از ایران گرفتند‌. او ادامه داد ؛ وزارت نیرو سدی را آبگیری کرد که به گتوند ۲ شهرت پیدا کرده است. این آبگیری نشان داد که برای وزارت نیرو نه علم مهم است و نه قانون. " آخانی " افزود ؛ دستگاههای قانونی مانند کمیسیون اصل ۹۰ مجلس و سازمان حفاظت محیط زیست به صراحت با آبگیری سد مخالفت کردند. وی گفت ؛ دستگاهی که منفعتش با ادامه پروژه های مرگ رودخانه ها گره خورده است، برایش زهره، کارون، کرخه، زاینده رود و جراحی، ارس،تجن، خرسان، مارون، سیمینه رود و ..... فرقی ندارد.   استاد دانشگاه تهران ضمن اعلام اینکه آنانی که ادعا می کنند که این سدها را برای رفاه مردم می سازند دروغی بیش نیست افزود ؛ سدهایی که حاصلش گرد و خاک برای ساکنان و آب و برقش خوراک صنایع آلوده کننده ای است که محصول آنها اغلب به کشورهای دیگر صادر می شود، برای ما رفاه نیاورده است.

رئیس جامعه هتلداران ؛ شرایط فعلی، مانع سرمایه‌گذاری خارجی‌ها برای ساخت هتل در کشور است

به گزارش هتل نیوز، " جمشید حمزه زاده " رئیس جامعه حرفه ای هتلداران ایران گفت ؛  بعد از برجام ۶۰ شرکت خارجی برای سرمایه‌گذاری و ساخت هتل به ایران آمدند و همه آنها روی دو موضوع تاکید داشتند. اول این‌که اگر نرخ دولتی باشد، تمایلی به ورود و سرمایه‌گذاری برای ساخت هتل ندارند و موضوع دوم تضمین بود. یعنی مساله امنیت سرمایه و برگشت آن. او ادامه داد ؛ این نشان می‌دهد علاقه‌مندان به سرمایه‌گذاری برای ساخت هتل در ایران بسیار زیادند و چیزی که مانع آنها می‌شود شرایطی است که وجود دارد. رئیس جامعه حرفه ای هتلداران ایران تاکید کرد ؛ اگر شرایط مناسب باشد، حتماً شاهد سرمایه‌گذاری‌های بسیار خوبی در کشور خواهیم بود.

مدیرکل توسعه گردشگری داخلی ؛ امسال در نمایشگاه گردشگری طبخ و فروش غذا نخواهیم داشت

به گزارش هتل نیوز، " سید مصطفی فاطمی " مدیرکل توسعه گردشگری داخلی گفت ؛ سال گذشته اولین سالی بود که ما گردشگری خوراک را به نمایشگاه آوردیم و چندان با ساختار مدنظر ما هماهنگ نبود. امسال بحث غذا را به آن شکل نخواهیم داشت. او ادامه داد ؛ تأکیدی که داشتیم این بوده که هیچ گونه فروش غذایی نداریم حتی غذاهای سنتی ایرانی، مگر در بسته بندی های خاص، هیچ گونه پخت غذا هم در محوطه و کل نمایشگاه نخواهیم داشت. " فاطمی " گفت ؛ اما حضور شرکت های قوی در حوزه تجهیزات رستورانی، استانداردسازی رستوران و مراکز هتلی در نمایشگاه شانزدهم پررنگ تر است. مدیرکل توسعه گردشگری داخلی افزود ؛ چندسالی حضور شرکت های خارجی را نداشتیم اما خوشبختانه امسال استقبال خوبی شد و کشورهای زیادی زیادی همچون مالزی، هند، ترکیه، عراق، روسیه، ترکمنستان، تاجیکستان، قرقیزستان و ... در نمایشگاه امسال حضور دارند. این درحالی است که سال گذشته جمله " امسال در نمایشگاه گردشگری آش نمی‌فروشیم " از سوی معاون گردشگری در رسانه‌ها ترند شده بود اما به واقع شاهد عکس این جمله بودیم.