نتایج جستجو...
فنون و مهارت‌های پايه راهنمای گردشگری + خرید آنلاین

فنون و مهارت‌های پايه راهنمای گردشگری + خرید آنلاین

کتاب فنون و مهارت‌های پايه راهنمای گردشگریتأليف: سيده مهسا مطهر، مريم رضاصفت بلسبنه، پريسا خدادادی شريف‌آباد، بهاره حاجيها درباره کتاب؛راهنمايان گردشگری علاوه بر آن‌كه از مهم‌ترين بازيگران صنعت گردشگری هستند، نقشی حياتی در حفظ و انتقال ارزش‌های ميراثی و ماندگار ما به نسل‌های آتی برعهده دارند.ميراث گران‌بهای فرهنگی و طبيعی ايران‌زمين تجلی‌گاه پيوندها و اشتراكات ما ايرانيان هستند و راهنمايان گردشگری پاسدارانی‌اند كه قرار است با تفسير روح‌انگيز خود، جاودانگی اين ميراث بی‌همتا را تضمين كنند.در اين كتاب تلاش شده تا نيازهای تمام راهنمايان با تخصص‌های گوناگون را مدنظر قرار دهيم. جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه‌ پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است

ایجاد شده: 6/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 6/بهمن/1402     کتابخانه داخلی
معرفی انواع میگو

معرفی انواع میگو

🔴 برای اینکه همیشه بهترین نوع میگو را برای هر وعده غذایی بخورید، باید مدل‌های مختلف میگو را بشناسید.🔴 میگو سفید هندی: ▫️ یکی از رایج‌ترین میگوهای مورد استفاده در ایران، میگوی سفید هندی است، این میگو در حالت خام خود، رنگ سفید روشنی دارد، پس از پخت رنگ آن به صورتی و نارنجی تغییر می‌کند و طعم آن، همان طعم کلاسیک میگو است.▫️  تمیز کردن این مدل بسیار راحت است و به شکل‌های مختلفی می‌توان آن را پخت. سایز میگو سفید می‌تواند تا ۲۰ سانتی‌متر باشد و به همین خاطر، می‌توان آن را به شکل‌های مختلفی مثل تنوری، سرخ‌شده، بخارپز و…میل کرد.▫️ این مدل میگو در بخش‌های جنوبی کشور مثل بوشهر و هرمزگان به‌وفور یافت می‌شود.🔴 میگو صورتی: ▫️ این مدل برای میگو پلو فوق‌العاده خواهد بود، زیرا در میگو پلو باید میگوهای فراوان کوچک استفاده کنید که در هر لقمه، حداقل یک میگو وجود داشته باشد!▫️ میگو صورتی بوشهر یکی از مشهورترین مدل‌های این نوع میگو است که می‌توانید در شهرهای مختلف ایران، آن را خریده و از طعم فوق‌العاده آن لذت ببرید.🔴 میگو ببری سیاه: لوکس و صادراتی ▫️ این نوع میگو در جاسک، چابهار و خلیج گواتر پیدا می‌شود و به دلیل تعداد کم آن نسبت به دیگر میگوهای ایران، قیمت بالاتری هم دارد.▫️ اندازه و سایز این نوع میگو، نسبت به دیگر میگوهای موجود در آب‌های ایران، بسیار بیشتر است و به همین خاطر، به نام شاه میگو هم شناخته می‌شود.🔴 میگو قهوه‌ای: خوشمزه و رایج در ایران ▫️ یکی دیگر از انواع میگوهای مورد استفاده برای انواع غذاهای دریایی، میگوی قهوه‌ای است.▫️ این میگو‌ها، تقریبا خاکستری مایل به قهوه‌ای هستند و به محض حرارت دیدن، تغییر رنگ می‌دهند و به رنگ نارنجی یا صورتی در می‌آیند.▫️ معمولا میگوی قهوه‌ای سایز کوچکی دارد، به محض پخته شدن کوچک‌تر هم شده و به حالت دایره‌های بسته در می‌آید.▫️ این نوع میگو برای پخت انواع پلو، سالادهای ایتالیایی و انواع غذاهای مشابه، فوق‌العاده خواهند بود.

ایجاد شده: 21/دی/1402       آخرین ویرایش: 22/دی/1402     آشپزی
شجاعی تاکید کرد : لزوم توجه به عید بهار چینی‌ها در استان‌های مثلث طلایی

شجاعی تاکید کرد : لزوم توجه به عید بهار چینی‌ها در استان‌های مثلث طلایی

به گزارش هتل نیوز ؛ " مسلم شجاعی " سرپرست بازاریابی و توسعه گردشگری خارجی گفت :  پروژه و رویکرد سه استان مثلث طلایی به سمتی می‌رود که تقاضا وجود داشته باشد. یکی از اقداماتی که در این زمینه می‌تواند به کارگرفته شود این است که از بخش‌های صنعتی و اقتصادی برای ارتقای گردشگری استان یاری بگیریم.  او افزود : با توجه به برگزاری رویداد بهاره چینی‌ها در بازه زمانی ۱۰ الی ۳۰ بهمن ماه و همینطور نظر به اینکه مقصد سفر گردشگران چینی نیز غالباً استان‌های مثلث طلایی هستند از این رو از استان‌های مورد نظر درخواست کردیم تا پیشنهادات جذاب خود را برای برگزاری رویدادهای مرتبط با این ایام ارائه کنند تا تورگردانان این حوزه نسبت به تعریف تورهای ورودی مربوطه راغب شوند.   سرپرست بازاریابی و توسعه گردشگری خارجی تاکید کرد : استان‌های مثلث طلایی با تمرکز بر ایام عید بهاره چینی‌ها با برگزاری رویدادهای مشترک وارائه برنامه‌های رویداد محور از فرصت میزبانی گردشگران چینی در این بازه ده روزه استفاده کنند. 

ایجاد شده: 21/آذر/1402       آخرین ویرایش: 21/آذر/1402     اخبار داخلی
اعضای شورای سیاست گذاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران معرفی شدند

اعضای شورای سیاست گذاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران معرفی شدند

به گزارش هتل نیوز در حاشیه برگزاری اولین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران و همچنین اولین نشست مشترک مسئولین و اعضای شبکه متخصصین گردشگری فارسی زبان ( شگرف ) در ایران، اعضای شورای سیاست گذاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران معرفی شدند ؛ ۱. علی اصغر شالبافیان ۲. جعفر جعفری ۳. جمشید حمزه‌زاده ۴. علی رحیم پور ۵. محمدعلی ابوطالبی ۶. حسن تقی‌زاده انصاری ۷. جهانگیر حسن‌زاده ۸. حمید کشایی ۹. رایمند رستگار ۱۰. ناصر رضایی ۱۱. بهار بیشمی ۱۲. مسعود منتجبی ۱۳. امیر اصلان زاده ۱۴. الهام کزازی ۱۵. مهدی حسینی

ایجاد شده: 16/آذر/1402       آخرین ویرایش: 16/آذر/1402     اخبار داخلی
پور فرج ؛ توریستی به ایران نمی‌آید؛ حتی مجانی

پور فرج ؛ توریستی به ایران نمی‌آید؛ حتی مجانی

به گزارش تور نیوز ؛ " ابراهیم پور فرج " رییس سابق جامعه تورگردانان ایران گفت :  مدت هاست توریستی به ایران نمی‌اید؛ حتی مجانی و این مساله سبب تعطیلی صنعت و بیکاری فراوان در جامعه تورگردانان شده است. مشکل اصلی صنعت ما این است که مدت هاست دیگر اروپایی‌ها و... به ایران نمی‌ایند و تنها توریست های ما افرادی هستند که به اماکن زیارتی می‌روند. او گفت : دو فصل پر تور ما بهار و پاییز است که امسال متاسفانه هر دو فصل توریستی نداشتیم و مسئولی برای رسیدگی به وضعیت نیز وجود ندارد. وی افزود : ما جامعه تورگردانان را با ۳ عضو آغاز کردیم و اکنون ۳۰۰ عضو داریم که تقریبا همه آنان بیکار هستند و مجبور به تعدیل نیرو شده‌اند. " پورفرج " ضمن اعلام اینکه رونق هم به زودی به این صنعت بر نخواهد گشت تاکید کرد : خود من بزرگترین شرکت را دارم، با این اوصاف بخش زیادی از کارکنانم را تعدیل کردم و بقیه را هم اگر وضعیت همین باشد، مجبورم تعدیل کنیم.

ایجاد شده: 13/آذر/1402       آخرین ویرایش: 13/آذر/1402     اخبار داخلی
لوگوی هواپیمایی چابهار تغییر می‌کند

لوگوی هواپیمایی چابهار تغییر می‌کند

به گزارش فلای نیوز ؛ هواپیمایی چابهار در فراخوانی به هنرمندان و متخصصان طراحی و گرافیک اعلام کرد که قصد دارد نسبت به تغییر لگو و لیوری هواپیماهای خود اقدام کند. در نظر گرفتن آداب و رسوم بومی و فرهنگی و اِلمان‌های طبیعی و گردشگری بندر زیبای چابهار الویت‌های انتخاب طرح برتر محسوب می‌شوند. مدت زمان ارسال آثار تا پنجم آذرماه اعلام شده است.

ایجاد شده: 1/آذر/1402       آخرین ویرایش: 1/آذر/1402     اخبار داخلی
رئیس جامعه تورگردانان ؛ دیر بجنبیم، از فهرست مقاصد سفر حذف می‌شویم

رئیس جامعه تورگردانان ؛ دیر بجنبیم، از فهرست مقاصد سفر حذف می‌شویم

به گزارش تور نیوز ؛ " ابراهیم پور فرج " رئیس جامعه تورگردانان ایران گفت :  وضعیت ورود گردشگران خارجی به کشور هنوز به روال پیش از سال ۱۳۹۸ برنگشته است، ولی ما تلاش می‌کنیم بازار ایران را برگردانیم. او گفت : دومین گردهمایی توراپراتورهای جهان در بهار سال ۱۴۰۳ برگزار خواهد شد. گردهمایی نخست اواخر دهه ۸۰ در زمان ریاست‌جمهوری محمود احمدی‌نژاد با حضور نزدیک به ۱۳۰ توراپراتور بزرگ جهان در ایران برگزار شد. معتقدیم اگر رؤسای شرکت‌ها و تورپراتورهای نامدار و معتبر جهان، شرایط ایران را از نزدیک ببینند، متقاعد خواهند شد و خودشان برای کشور ما تبلیغ خواهند کرد. وی افزود : در دهه ۸۰ وقتی این گردهمایی برای حدود ۱۳۰ نفر از اپراتورهای بزرگ جهان برگزار شد، حدود ۷۵۰ میلیون تومان هزینه داشت، اما الان برگزاری چنین گردهمایی‌ای حدود چهار و نیم میلیارد تومان هزینه دارد. " پورفرج " ادامه داد : اگر دولت کمک نکند دیگر نباید توقع برقراری ارتباط‌های بین‌المللی توریستی و ورود گردشگران خارجی به ایران را داشته باشد. رئیس جامعه تورگردانان ایران ضمن اعلام اینکه در حال حاضر بسیاری از توراپراتورهای خارجی، ایران را از فهرست مقاصد سفر خارج کرده‌اند گفت : این نگرانی وجود دارد که اگر این رویه طولانی شود، پس از مدتی، دیگر نامی از ایران  در بین مقاصد سفر آورده نشود. ما امیدواریم با گردهمایی توراپراتورهای جهان، رفت‌وآمدها را دوباره از سر بگیریم و بازار ایران را برگردانیم، تمام همّ خود را در این مسیر می‌گذاریم.

ایجاد شده: 21/تیر/1402       آخرین ویرایش: 21/تیر/1402     اخبار داخلی
بیانیه جامعه اقامتگاه‌های بومگردی ایران در خصوص حواشی اخیر نسبت به بومگردی‌ها

بیانیه جامعه اقامتگاه‌های بومگردی ایران در خصوص حواشی اخیر نسبت به بومگردی‌ها

به گزارش هتل نیوز جامعه اقامتگاه‌های بومگردی ایران در خصوص حواشی اخیر نسبت به بومگردی‌ها در بیانیه‌ای به این حواشی واکنش نشان داد. در این بیانه آمده است : شاد باش آغاز سال نو و همزمانی بهار طبیعت و بهار رمضان و آرزوی سالی همراه با موفقیت و بهروزی  خانه های بوم گردی با بیش از یک و نیم دهه فعالیت و نقش آفرینی در بافت های تاریخی و طبیعی روستایی و شهری و همچنین تاکید بر توسعه‌ی پایدار، سال جدید را پس از چند سال سپری کردن بحران‌های مختلف و با امید به روزهای بهتر و در راستای با توکل به ایزد توانا و تلاش بیشتر خانواده و جوامع محلی به عنوان عناصر اصلی بوم گردی و با انرژی مثبت آغاز می نماید. لازم می دانیم در راستای تفاهم هرچه بیشتر موارد ذیل را که در این چند روز تعطیلات جشن نوروز پیش آمده به جهت یافتن راهکار مناسب طرح موضوع می نماییم ؛ متاسفانه از یکی از شبکه های تلویزیون سریالی پخش می شود که جایگاه واقعی خانه های بومی با ادبیات دور از شان مورد آسیب قرار میگیرد. این سریال در شبکه یک پخش شد که چهره‌ای مخدوش، غیرواقعی و دور از اخلاق حرفه ای از اقامتگاه‌های بوم گردی به نمایش گذاشت. به طور قطع فرهنگ بومی ایران زمین بسیار غنی و دارای جایگاه ویژه بوده و تولید محتواهای هنری باید با ظرافت و دقت نظر و مطالعه ی بیشتری صورت گیرد. موضوع دیگر ساختار خانواده محور اقامتگاه های بوم گردی است که با محوریت مهمان نوازی در حال فعالیت هستند تاکید ما در اقامتگاه های بوم گردی بر این شعار معروف نیاکانمان است می گوید : مهمان حبیب خداست. پس در این چهارچوب و ضمن احترام به قوانین و با نگاه تعاملی و همچنین در نظر گرفتن شرایط جامعه و نسل امروز براین باور هستیم که مقولاتی مثل حجاب نگاه فرهنگی می‌طلبد و  پوشش در میان اقوام ایران زمین میتواند نمونه ای از داشته ها و شاخصه های فرهنگی در میان جوامع بومی محسوب گردد. اقامتگاه‌های بوم گردی به عنوان مدافعان فرهنگ، معنویت، سنت و طبیعت همواره خود را حافظ ارزش های فرهنگی، بومی و ملی می دانند. برخورد قهری و پلمب اقامتگاه های بوم گردی (آخرین مورد در پایان نوروز اقامتگاه موفق و موجه در خراسان رضوی)، ضمن عدم حفظ حقوق آنان، باعث دلسردی و یاس مدیران و بهره‌برداران می گردد. و دیگر آن که فعالان بوم گردی و گردشگری خوان های بسیار طی میکنند تا برای فعالیت مجوزی دریافت و یا تمدید نمایند در حالی که فعالیت مراکز بدون مجوز و با نام های مختلف و بدون نظارت صورت می گیرد . اخیرا آماری توسط یکی از مسئولین ارایه شده که سهم خانه های بوم گردی را از گردشگری نوروزی کشور تنها یک درصد می داند که این خود بی ارزش کردن مجوز های ارایه شده و همچنین دستگاههای نظارتی و تشکل های تخصصی محسوب میشود. جامعه انجمن های حرفه ای اقامتگاه‌های بوم‌گردی کشور آمادگی خود را با نگاه گفت و گو محور و تعاملی و در جهت دستیابی به راهکارهای مناسب در راستای تفاهم بیشتر اعلام می‌دارد. به امید روزهای بهتر ...

ایجاد شده: 15/فروردین/1402       آخرین ویرایش: 15/فروردین/1402     اخبار داخلی
رییس جامعه حرفه‌ای هتلداران سیستان و بلوچستان ؛ ضریب اشغال نوروزی هتل‌های استان زیر ۵۰ درصد است

رییس جامعه حرفه‌ای هتلداران سیستان و بلوچستان ؛ ضریب اشغال نوروزی هتل‌های استان زیر ۵۰ درصد است

به گزارش هتل نیوز ؛ " محمدمهران صالح زهی " رییس جامعه حرفه‌ای هتلداران سیستان و بلوچستان گفت :  تاکنون ضریب اشغال هتل‌های استان برای نوروز ۱۴۰۲ به ۵۰ درصد هم نرسیده است.  امیدواریم در روزهای باقی‌مانده شاهد بالاتر رفتن ضریب اشغال باشیم. وی گفت : واقعیت این است که ما در زاهدان به عنوان شهر مرکز استان، اقامت‌های طولانی‌مدت نداریم؛ بلکه از این شهر بیشتر به عنوان شهری در مسیر راه ارتباطی به طرف جنوب استان و مشخصا چابهار استفاده می‌شود. رییس جامعه حرفه‌ای هتلداران سیستان و بلوچستان افزود : بیشترین ضریب اشغال هتل‌های استان سیستان و بلوچستان در چابهار است.

ایجاد شده: 29/اسفند/1401       آخرین ویرایش: 29/اسفند/1401     اخبار داخلی
پس از عامری‌ها، كمپ متين آباد هم پلمب شد

پس از عامری‌ها، كمپ متين آباد هم پلمب شد

تير خلاص امر به معروف و نهی از منكر به قلب گردشگری به گزارش هتل نیوز ؛ در ٢٤ ساعت گذشته يكی از بهترين بوتيك هتلهای ايران كه در رنكينگ تريپ ادوايزر ، سايت جهانی نظرسنجی مخاطبان در خصوص كيفيت هتل‌ها و اقامتگاه‌ها ، هميشه در بين ٥ يا ١٠ رده نخست قرار داشت و همچنين كمپ متين آباد ، بزرگترين كمپ كويری ايران، به علت آنچه كه عدم رعايت مسائل حجاب و عفاف از سوی ستاد امر به معروف و نهی از منكر عنوان شده است، پلمب شده است. اين در حاليست كه اينروزها بر پيكر بی رمق هتلداری و گردشگری كشور، جانی باقی نمانده است و اين اقدام تير خلاصی بر قلب گردشگری بود. چند روزی از مجمع عمومی جامعه هتلداران ايران در شهر مشهد مقدس و ناله و فغان هتلداران از وضعيت بحرانی اقتصادی سرمايه گذاران، مالكان و بهره برداران، كه در آن بيش از سی رسانه خبری حضور داشتند، نمي‌گذرد كه شاهد اين اتفاقات ناگوار هستيم. بيكار شدن بيش از ٢٠٠ نيروی انسانی و بحرانی شدن معيشت اين تعداد خانوار كه چشم اميد به رونق بی فروغ نوروز داشتند، اكنون با اين تير خلاص به كما رفته است تا بار ديگر بارقه های اميد در گردشگری كه به اميد جان تازه بهاری بود، بی جان شود.

ایجاد شده: 22/اسفند/1401       آخرین ویرایش: 22/اسفند/1401     اخبار داخلی
نوروز ۱۴۰۲، منهای گردشگر بین‌المللی

نوروز ۱۴۰۲، منهای گردشگر بین‌المللی

به گزارش هتل نیوز، " ابراهیم پورفرج " رئیس جامعه تورگردانان ایران گفت ؛ در حال حاضر بیش‌تر آژانس‌دارانی که در زمینۀ تورهای ورودی فعالند، بیکار هستند. او ادامه داد ؛ هیچ رزروی برای تور نداریم و به نظر می‌رسد گردشگران بین‌المللی برنامه‌ای برای آمدن به ایران ندارند. وی افزود ؛ گردشگران اروپایی بسیار اندک هستند که بیش‌تر با هدف انجام کارهای اداری و تجاری به ایران سفر می‌کنند.  " پورفرج " تاکید کرد ؛ برای فصل بهار ممکن است تعدادی از گردشگران اروپایی برای سفر به ایران علاقه پیدا کنند اما هنوز رزروی برای سفر به ایران در فصل بهار انجام نشده است. رئیس جامعه تورگردانان ایران افزود ؛ تعداد اندکی از گردشگران کشورهای همسایه در زمینۀ گردشگری مذهبی به ایران سفر می‌کنند و اغلب آن‌ها هم از کشور عراق هستند اما قطعا درآمدی که از این راه به گردشگری تزریق می‌شود به اندازه درآمدی که از ناحیه گردشگرانی دیگر کشورها به کشور وارد می‌شود، نیست.

ایجاد شده: 8/بهمن/1401       آخرین ویرایش: 8/بهمن/1401     اخبار داخلی
گزارش اختصاصی هتل نیوز : آزمون جامع ؛ جبران کسری بودجه یا منبع درآمد جدید وزارت گردشگری

گزارش اختصاصی هتل نیوز : آزمون جامع ؛ جبران کسری بودجه یا منبع درآمد جدید وزارت گردشگری

دومین مرحله آزمون جامع هماهنگ و سراسری دوره‌های کوتاه مدت گردشگری در سال ۱۴۰۱، روز جمعه ۱۶ دی ماه سال جاری به صورت همزمان در ۳۱ استان کشور و مناطق آزاد کیش و چابهار برگزار شد. گزارش هتل‌نیوز را از حاشیه‌های برگزاری این آزمون در این ویدئو ببینید و نظرات خود را برای ما ارسال نمائید.

ایجاد شده: 27/دی/1401       آخرین ویرایش: 27/دی/1401     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
فرصت‌های بی‌سابقه سرمایه‌گذاری در افق گردشگری عربستان
گسترش استراتژیک Ennismore در بازار لوکس آل‌اینکلوسیو قاره آمریکا
یزد؛ شهر جهانی زیورآلات سنتی شد
ایالات متحده همچنان مقصد اول مهاجران است
فستیوال کوچه انسان را یاد بنیاد فرح پهلوی می اندازد!
پزشکیان به کوچه بن بست فستیوال ورود کرد!
نقش شبکه‌های اجتماعی در رونق گردشگری داخلی؛ تجربه موفق یزد در نوروز
لغو فستیوال موسیقی «کوچه» بوشهر
سکانداران دفاتر مسافرتی ایران مشخص شدند
میزان درآمد مشاغل مختلف در هتل‌های بین‌المللی چقدر است؟
توسعه استراتژیک Travelodge از طریق خرید و بازسازی هتل‌ها
سقوط بالگرد آموزشی در فرودگاه قزوین


کمی منتظر بمانید...