معرفی سه ابتکار پیشگام در مدیریت پایدار مواد غذایی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ رصدخانه FITUR Next، با همکاری Aqualia، برندگان چالش ۲۰۲۵ را که با تمرکز بر "مدیریت پایدار مواد غذایی در گردشگری" برگزار شده بود، اعلام کرد.  این سه ابتکار برجسته در راستای کاهش هدررفت مواد غذایی و تقویت پایداری در صنعت گردشگری جهانی انتخاب شدند.  مراسم اهدای جوایز این چالش در تاریخ ۲۲ ژانویه ۲۰۲۵ در نمایشگاه بین‌المللی FITUR 2025 برگزار خواهد شد. سه ابتکار برجسته شامل؛ اپلیکیشن Too Good To Go: این برنامه که در ۱۸ کشور فعال است، با استفاده از سیستمی هوشمند مازاد مواد غذایی در بخش HORECA (هتل‌ها، رستوران‌ها و کافه‌ها) را به کاربران متصل می‌کند. کاربران می‌توانند این محصولات را با قیمت‌های کاهش‌یافته خریداری کنند. این اپلیکیشن در بخش سایر عوامل زنجیره تأمین غذایی در گردشگری برنده شد. مسیرهای گردشگری پایدار در اکسترمادورا: این پروژه از سوی وزارت گردشگری منطقه اکسترمادورا اسپانیا اجرا شده و سه مسیر گردشگری غذایی پایدار شامل مسیر پنیر، مسیر روغن زیتون و مسیر ژامبون ایبری را ایجاد کرده است. این مسیرها با تمرکز بر محصولات بومی، گردشگران را به کشف پیوند فرهنگ، طبیعت و آشپزی محلی دعوت می‌کنند. کروزهای Hurtigruten: شرکت کروز نروژی Hurtigruten با بهره‌گیری از هوش مصنوعی، سیستمی برای کاهش هدررفت مواد غذایی به‌ازای هر مسافر اجرا کرده است.  این ابتکار که در بخش HORECA و حمل‌ونقل برگزیده شد، همچنین از بیش از ۵۰ تأمین‌کننده محلی برای ترویج پایداری و توسعه اقتصادی در سواحل نروژ استفاده می‌کند. این ابتکارات به‌عنوان نمونه‌های موفق از هم‌افزایی میان گردشگری و مدیریت پایدار مواد غذایی، مسیر جدیدی را برای صنعت گردشگری جهانی ترسیم کرده‌اند.

آغاز شمارش معکوس برای نمایشگاه گردشگری FITUR 2025

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ نمایشگاه بین‌المللی گردشگری FITUR 2025، یکی از بزرگ‌ترین رویدادهای جهانی صنعت گردشگری، از ۲۲ الی ۲۶ ژانویه ۲۰۲۵ در مرکز نمایشگاهی IFEMA مادرید برگزار خواهد شد. این نمایشگاه، فرصتی منحصربه‌فرد برای کشف مقاصد گردشگری نوآورانه، آشنایی با جدیدترین فناوری‌های صنعت سفر و تجربه ایده‌های نو در حوزه گردشگری فراهم می‌کند.   نمایشگاه FITUR 2025 با حضور پیشگامان صنعت گردشگری از سراسر جهان، به بستری برای تبادل ایده‌ها و ایجاد فرصت‌های تجاری تبدیل شده است. این رویداد برای علاقه‌مندان و فعالان صنعت گردشگری فرصتی است تا با روندهای نوین و تحولات آینده این صنعت آشنا شوند.  جهت کسب اطلاعات بیشتر میتوانید از طریق لینک زیر اقدام نمایید👇 ifema.es/en/fitur

برگزاری نشست مدیریت پایدار مواد غذایی در گردشگری

دومین نشست از سری رویدادهای "رصدخانه FiturNext" به بررسی چالش‌ها و فرصت‌های گردشگری در مدیریت پایدار مواد غذایی می‌پردازد. در این نشست آنلاین، دو کارشناس برجسته در زمینه مدیریت پایدار مواد غذایی، به تحلیل ظرفیت‌های گردشگری برای کاهش هدررفت مواد غذایی و افزایش تأثیر مثبت این صنعت خواهند پرداخت. زمان برگزاری: ۲ اکتبر ۲۰۲۴ جهت کسب اطلاعات بیشتر و شرکت در این رویداد از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇 eventbrite.es

گزارش ايتنا از فيتور ٢٠٢٤

به گزارش هتل نیوز ؛ نمایشگاه بین المللی گردشگری فیتور بزرگترین رویداد گردشگری در جهان است، نسخه ۲۰۲۴ این نمایشگاه با مشارکت کشور اکوادور به عنوان کشور شریک برگزار شد. محور‌اصلی نمایشگاه امسال‌ "گردشگری‌برای‌توسعه" بود که این موضوع بر اهمیت نقش گردشگری در ایجاد فرصت‌های اقتصادی، بهبود کیفیت زندگی و حفاظت از محیط‌زیست تمرکز داشت. نمایشگاه فیتور فرصت مناسبی برای شرکت‌های گردشگری جهت برقراری ارتباط با یکدیگر و انجام ملاقات‌های تجاری است‌. به همین ترتیب در حاشیه این نمایشگاه، بیش از ۲۰ هزار ملاقات تجاری بین شرکت‌های گردشگری از سراسر جهان انجام شد. در طی این ملاقات‌ها و نشست‌های تخصصی کارشناسان و متخصصان صنعت گردشگری به بررسی موضوعات مختلف در این حوزه پرداختند.  از جمله موضوعات مورد بحث در این نشست‌ها می‌توان به گردشگری دسترس پذیر، گردشگری فناوری محور، گردشگری کروز، گردشگری زنان و... اشاره کرد.  رویداد  FITUR 4all رویداد Fitur 4all یکی از بخش‌های نمایشگاه فیتور ۲۰۲۴ بود که به گردشگری قابل دسترس اختصاص داشت. این رویداد فرصتی را برای شرکت‌های گردشگری، مقصدهای گردشگری، و سایر فعالان این صنعت فراهم کرد تا با یکدیگر ارتباط برقرار کنند و آخرین نوآوری‌ها و فرصت‌ها را در زمینه گردشگری قابل دسترس بررسی کنند. در حاشیه این رویداد، به موضوعاتی مانند آخرین تحولات صنعت گردشگری قابل دسترس، بازاریابی گردشگری قابل دسترس، و زیرساخت‌های گردشگری قابل دسترس اختصاص داشت. در پایان نیز، جوایزی به شرکت‌ها و مقاصد گردشگری که در زمینه گردشگری قابل دسترس پیشگام بوده‌اند، اهدا شد. این جوایز در چهار بخش اصلی شامل گردشگری قابل دسترس، گردشگری برای افراد با معلولیت، گردشگری برای افراد مسن، و گردشگری برای افراد با نیازهای خاص اهدا شد. رویداد FITUR Woman یکی از محورهای مورد توجه در نمایشگاه فیتور امسال گردهمایی زنان فعال در صنعت گردشگری بود. رویداد Fitur women یکی از بخش‌های مهم نمایشگاه فیتور ۲۰۲۴ بود که به نقش زنان در صنعت گردشگری اختصاص داشت. این رویداد فرصتی را برای زنان فعال در صنعت گردشگری از سراسر جهان فراهم کرد تا با یکدیگر ارتباط برقرار کنند، تجربیات خود را به اشتراک بگذارند، و چالش‌ها و فرصت‌های زنان در این صنعت را بررسی کنند. در این رویداد، بیش از ۳۰۰ زن فعال در صنعت گردشگری از سراسر جهان حضور داشتند که این زنان فعال در حوزه‌های مختلف صنعت گردشگری، از جمله گردشگری تجاری، گردشگری تفریحی، و گردشگری فرهنگی، بودند. در حاشیه این رویداد، نشست‌ها و کارگاه‌های آموزشی مختلفی برگزار شد که به موضوعاتی مانند چالش‌های زنان در صنعت گردشگری، فرصت‌های شغلی برای زنان در صنعت گردشگری، و راه‌های ترویج برابری جنسیتی در صنعت گردشگری اختصاص داشت. رویداد Fitur TechY  همچنین در حاشیه نمایشگاه فیتور امسال، مسابقه گردشگری فناوری محور با عنوان Fitur tech نیز برگزار شد که این مسابقه به شرکت‌های گردشگری فرصت داد تا ایده‌های خود را برای استفاده از فناوری در صنعت گردشگری ارائه دهند. برخی از فناوری‌های جدیدی که در رویداد Fitur tech معرفی شدند، شامل موارد زیر است: استفاده از هوش مصنوعی برای شخصی‌سازی تجربه گردشگری استفاده از واقعیت افزوده و واقعیت مجازی برای ایجاد تجربه‌های گردشگری جدید استفاده از اینترنت اشیا برای بهبود مدیریت منابع و کاهش تأثیرات زیست محیطی گردشگری استفاده از بلاکچین برای تسهیل پرداخت‌ها و مدیریت اطلاعات گردشگری رویداد FITUR Cruises رویداد Fitur Cruises نیز یکی از بخش‌های مهم نمایشگاه فیتور ۲۰۲۴ بود که به گردشگری کروز اختصاص داشت. این رویداد فرصتی را برای شرکت‌های گردشگری کروز، مقصدهای گردشگری، و سایر فعالان این صنعت فراهم کرد تا با یکدیگر ارتباط برقرار کنند و آخرین نوآوری‌ها و فرصت‌ها را در زمینه گردشگری کروز بررسی کنند. در این رویداد، بیش از ۱۰۰ شرکت گردشگری کروز از سراسر جهان حضور داشتند و محصولات و خدمات خود را به بازدیدکنندگان ارائه کردند. همچنین، نمایندگان مقصدهای گردشگری مختلف نیز در این رویداد حضور داشتند تا فرصت‌های همکاری با شرکت‌های گردشگری کروز را بررسی کنند. در حاشیه این رویداد، نشست‌ها و کارگاه‌های آموزشی مختلفی برگزار شد که به موضوعاتی مانند آخرین تحولات صنعت گردشگری کروز، بازاریابی گردشگری کروز، و پایداری در گردشگری کروز اختصاص داشت. رویداد Fitur lingua رویداد Fitur lingua یکی از بخش‌های مهم نمایشگاه فیتور ۲۰۲۴ بود که به زبان‌های گردشگری اختصاص داشت. این رویداد فرصتی را برای متخصصان زبان‌شناسی، مترجمان، و فعالان صنعت گردشگری فراهم کرد تا با یکدیگر ارتباط برقرار کنند و آخرین نوآوری‌ها و فرصت‌ها را در زمینه زبان‌های گردشگری بررسی کنند. در این رویداد، بیش از ۵۰۰ متخصص از سراسر جهان حضور داشتند که این متخصصان فعال در حوزه‌های مختلف زبان‌شناسی، از جمله زبان‌شناسی کاربردی، ترجمه، و آموزش زبان، بودند. در حاشیه این رویداد، نشست‌ها و کارگاه‌های آموزشی مختلفی برگزار شد که به موضوعاتی مانند آخرین تحولات زبان‌های گردشگری، بازاریابی زبان‌های گردشگری، و آموزش زبان‌های گردشگری اختصاص داشت. برخی از موضوعاتی که در رویداد Fitur lengua مورد بحث قرار گرفت شامل موارد زیر است: چالش‌های زبانی در صنعت گردشگری فرصت‌های جدید در زمینه زبان‌های گردشگری اهمیت زبان‌های گردشگری در توسعه صنعت گردشگری نقش زبان‌های گردشگری در ایجاد تجربه گردشگری مطلوب همچنین علاوه بر شرکت در نمایشگاه و نشست‌های تخصصی، بازدیدکنندگان از نمایشگاه فیتور، امکان این را داشتند تا از تورهای گردشگری مختلفی که در حاشیه این نمایشگاه برگزار می‌شد استفاده کنند، این تورها بازدیدکنندگان را با جاذبه‌های گردشگری مادرید و سایر شهرهای اسپانیا آشنا می‌کرد. در پایان، نمایشگاه فیتور ۲۰۲۴ به عنوان یکی از موفق‌ترین دوره‌های این نمایشگاه در سال‌های اخیر شناخته شد. این نمایشگاه با محوریت تخصصی و پایداری خود، به رشد و توسعه صنعت گردشگری کمک بسیاری کرد.

فراخوان ثبت نام در نمایشگاه گردشگری فیتور اسپانیا ۲۰۲۴ منتشر شد

به گزارش هتل نیوز ؛ کانون جهان‌گردی و اتومبیل‌رانی با انتشار فراخوانی از فعالان، نمایندگان صنوف و کنشگران صنعت گردشگری کشور برای حضور با شکوه و قدرتمند ایران در چهل و چهارمین دوره نمایشگاه فیتور (FITUR) دعوت کرد. این دوره از نمایشگاه فیتور از ۴ تا ۸ بهمن ماه ۱۴۰۲ و همزمان با روزهای آغازین سال نو میلادی در محل دائمی برپایی نمایشگاه‌های «FIERA DE MADRID» در کشور اسپانیا برگزار می‌شود. دفاتر خدمات مسافرتی، هتل‌ها، شرکت‌های هواپیمایی و سایر صنوف مرتبط با صنعت گردشگری که متقاضی حضور در این نمایشگاه هستند، می‌توانند تا ۱۵ آذرماه به وب‌سایت نمایشگاه‌های کانون جهان‌گردی و اتومبیل‌رانی به آدرس  www.persiavisit.irمراجعه و یا با شماره تلفن ۶۶۵۱۰۱۶۲-۰۲۱ تماس بگیرند.

معرفی بخش‌های جديد نمایشگاه FITUR - مادرید

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز، نمایشگاه امسال برپایه جهت گیری تجاری مستحکم است که در آن توسعه پایدار در حوزه های اقتصادی، اجتماعی و زیست محیطی، محور اصلی پیشنهادات شرکت ها و مقاصد و همچنین بخش ها و فعالیت های نمایشگاه خواهد بود. نمایشگاه FITUR به پیشرفت در خط تخصصی خود ادامه می‌دهد و به ارتقای بخش‌های مختلف صنعتی که، بر گردشگری تأثیر دارند و یک استراتژی کامل گردشگری را حول فعالیت‌های خود توسعه داده‌اند، کمک می‌کند. بخش‌های جدید امسال در FITUR شامل: بخش FITUR SPORTS:  نشان خواهد داد که چگونه گردشگری ورزشی محرک رشد پایدار برای صنعت گردشگری است و برجسته کردن پتانسیل این اهرم برای توسعه اجتماعی-اقتصادی، تجزیه و تحلیل چالش های آن، به اشتراک گذاری دانش و ایجاد فرصت های تجاری خواهد بود زیرا به غیر فصلی کردن گردشگری کمک می‌کند. بخش FITUR CRUISES:  که اختصاص یافته به گردشگری آبی است، دامنه خود را برای پوشش در زمینه های B2B و B2C گسترش می دهد‌. بخش FITURTechy:  با همکاری Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) سازماندهی شده است و رویدادی در مورد آخرین روندها و فناوری های مرتبط با بخش گردشگری و نوآوری هایی که با مسائل آب و هوایی و پایداری روبرو هستند میپردازد. بخشFITUR LGBT+ :  به موضوعات مختلف با هدف احیای گردشگری و افزایش تنوع مقاصد مختلف تحت ادعای "عشق به سفر" می پردازد. بخش FITUR Lingua:  با همکاری فدراسیون اسپانیایی انجمن های مدارس اسپانیایی برای خارجی ها راه‌اندازی شده که استعداد و آموزش را به عنوان محرک های توسعه گردشگری برجسته می کند. بخش FITUR Woman:   که بحث خود را بر نقش زنان در دنیای کار در صنعت گردشگری متمرکز خواهد کرد‌. بخش FITUR Screen:  هدف آن تبدیل شدن به پلتفرمی است که صنعت گردشگری و فیلم را به هم متصل می‌کند فیلمبرداری، علاوه بر تاثیر آن بر اقتصاد محلی، یک ابزار قدرتمند ترویج گردشگری است ترویج گردشگری فیلم  باعث مبادلات تجاری بین بازیگران مختلف و تدوین پیشنهادهای آینده برای توسعه این بخش خواهد شد.

اخبار هتل نیوز بر روی امواج صدا - شماره 6

🔴 مهم‌ترین اخبار و رویدادهای صنعت هتلداری و گردشگری ایران در هفته گذشته ✨ با کلیک روی هر لینک می‌توانید جزئیات مربوط به آن خبر را مشاهده نمائید. ▫️ تاکید مقام معظم رهبری به رفع مشکل بیمه بیکاری شاغلان آسیب دیده از کرونا ▫️ اختصاص وام ۱۶ تا ۹۰۰ میلیون تومانی به کسب و کارهای گردشگری در بسته جدید حمایتی ▫️ تعویق در برگزاری نمایشگاه بین‌المللی گردشگری Fitur در اسپانیا ▫️ واکنش رئیس جامعه هتلداران استان خراسان رضوی به افزایش ۳۰ درصدی نرخ هتل‌ها  ▫️ تعطیلی ۳۰ درصد از هتل‌های سراسر کشور و بیکاری دو سوم شاغلین این بخش ▫️ تصویب اختصاص ارز نیمایی و وام ارزان قیمت به شرکت‌های هواپیمایی

کرونا Fitur را هم از نفس انداخت

مدیر گردشگری و صنایع دستی کانون جهانگردی و اتومبیل‌رانی جمهوری اسلامی ایران خبر داد؛ به‌ منظور اطمینان بیشتر از سلامت شرکت‌کنندگان و مهار این ویروس، برگزاری نمایشگاه بین‌المللی گردشگری Fitur تا ماه مِی ۲۰۲۱ به تعویق افتاده است. بر اساس این تصمیم، نمایشگاه بین‌المللی Fitur از ۱۹ تا ۲۳ مِی ۲۰۲۱ برابر با ۲۹ اردیبهشت تا ۲ خرداد ۱۴۰۰ برگزار خواهد شد. این رویداد بین‌المللی گردشگری پیش از این قرار بود طی روزهای ۱ الی ۵ بهمن‌ماه ۱۳۹۹ در مرکز نمایشگاه‌های شهر مادرید برگزار شود.

نمایشگاه بین‌المللی گردشگری Fitur - مادرید ( اسپانیا )

به گزارش هتل‌نیوز ، شهر مادرید اسپانیا در سال 2020 نیز مانند سال‌های گذشته از تاریخ 22 تا 26 ژانویه ( دوم تا ششم بهمن‌ماه ) میزبان رویداد بزرگ و بین‌المللی Fitur بود. پایون جمهوری اسلامی ایران در چهلمین دوره برگزاری نمایشگاه بین‌المللی گردشگری Fitur در سال 2020 در فضایی به مساحت 297 متر مربع به صورت چهار طرف باز در سالن شماره 2 نمایشگاه، مستقر بود. 20 شرکت گردشگری، دفتر خدمات مسافرتی و جهانگردی و آژانس هواپیمایی به شرح زیر به نمایندگی از ایران در این رویداد جهانی حضور داشتند. ایران دوستان پردیسان گشت مارکوپولو آیتو  پارس مسافر شیراز ارگ جدید علاءالدین شهرزاد بال اصفهان ارینته ویاخه شیده شیراز راه تمدن پارسیان کیش آرمان نرخش غزال ایران تراول ایستا سفر ایرانیان ایران گشت تور شیراز ایرانیان سبط گشت آتورگه کوژین مناطق آزاد پارس نت سیس سامانه کیش ماهور گشت  کاتالوگ مخصوص نمایشگاه، فیلم و بروشورهای معرفی ایران، نمایش لباس‌های محلی ایران، پوسترهای معرفی ایران، 1800 هدیه تبلیغاتی با نقشه ایران از جمله اقلام تبلیغاتی بود که در این نمایشگاه توزیع شد. نمایشگاه Fitur یکی از بزرگترین نمایشگاه‌های حوزه سفر و توریسم در بازار آمریکای لاتین، اسپانیا، پرتغال، آفریقا، آسیا و به نوعی، نقطه مرجع توریسم دنیا برای متخصصین حرفه گردشگری و نمایشگاه تجاری پیشرو برای بازارهای داخلی و خارجی آمریکا به شمار می آید. نمایشگاه بین‌المللی Fitur اسپانیا، فضای تجاری مناسبب برای حضور، گردهمایی و ملاقات آژانس‌های گردشگری، تورگردانان، هتل‌ها، مشاورین، کارشناسان توسعه گردشگری و سایر متخصصین گردشگری و توریسم است و محلی برای ارائه، معرفی و بازاریابی خدمات و محصولات جدید صنعت گردشگری به حساب می‌آید که تاثیر بسزایی در پیشرفت و توسعه تجارت گردشگری داشته و در آینده نیز خواهد داشت. نمایشگاه Fitur به عنوان رویداد بین‌المللی در حوزه صنعت گردشگری و سفر، تمامی رکوردهای نمایشگاه‌های دنیا را شکسته است زیرا آمارها نشان می‌دهد در سال گذشته این نمایشگاه، 10487 شرکت از 165 کشور شرکت داشته‌اند. همچنین 142642 نفر بازدیدکننده از میان فعالان و متخصصان و 110848 بازدیدکننده از عموم مردم نیز جزو رکوردهای این نمایشگاه محسوب می‌شود. از سوی دیگر، حضور بیش از 8000 روزنامه‌نگار از 68 کشور جهان، نشانگر انتظار کشورها و ملت‌های جهان از این رویداد بی‌نظیر است. در FITUR می‌توانید به طور کاملا تصادفی با افرادی آشنا شوید که منجر به خلق ایده‌ها و منابع تجاری عالی خواهند شد و حتی می‌توان از این فرصت استثنایی برای معرفی یا تبلیغ مشاغل بهره گرفت. در نمایشگاه سال گذشته، هزاران قرار ملاقات تجاری برای جلسات مختلف، اجرا شد که تمام آنها توسط نمایشگاه و با استفاده از سیستم تعیین وقت آنلاین، تنظیم شده بودند. مرکز نمایشگاهی بین‌المللی IFEMA در منطقه Feria de Madrid قرار گرفته و از نظر استراتژیک فاصله کمی تا فرودگاه بین‌المللی مادرید دارد. شرکت‌کنندگان و بازدیدکنندگان می‌توانند به راحتی با وسایل حمل‌ و نقل عمومی به محل برگزاری نمایشگاه دسترسی داشته باشند. خط 8 مترو CAMPO DE LAS NACIONES نیز قابلیت دسترسی از تمامی نقاط شهر به مرکز نمایشگاه را فراهم کرده است به شکلی که خروجی مترو به درب ورودی جنوبی مرکز نمایشگاه، منتهی می‌شود. مرکز نمایشگاهی IFEMA با مساحت بیش از یک میلیون متر مربع، شامل 12 سالن و سه مرکز کنفرانس و همایش، مرکز تجاری، مطبوعاتی، دفاتر خدماتی، مالی و پارکینگی با ظرفیت 14 هزار ماشین است که هر ساله از برگزاری بیش از 80 رویداد و نمایشگاه در سطوح ملی و بین‌المللی، میزبانی می‌کند.

نمایی از غرفه ۱۳ شرکت ایرانی شرکت‌کننده در نمایشگاه بین‌المللی گردشگری Fitur

اجرای زیبای اقوام ترکمن، عضو جدایی‌ناپذیر پاویون ایران

تیزر چهلمین سالروز نمایشگاه گردشگری Fitur مادرید - اسپانیا