گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

برگزاری روز جهانی سرآشپزان ۲۰۲۴

روز جهانی سرآشپزها در سال ۲۰۲۴ با محوریت شعار "پرورش سرآشپزهای بزرگ" گرامی داشته می‌شود. فعالیت‌های این روز؛ ▫️ ترویج آشپزی سالم و پایدار در میان جوانان ▫️ اشتراک‌گذاری لذت‌های آشپزی و تغذیه سالم ▫️ دانلود ابزارک کامل شامل دستورالعمل‌ها، مواد لازم، دستور پخت‌ها و نکات رسانه‌ای ▫️ فرصتی برای ایجاد تأثیر مثبت در جامعه با برگزاری رویدادهای محلی زمان برگزاری: ۲۰ اکتبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: فرانسه - پاریس لطفا جهت کسب اطلاعات از طریق لینک زیر اقدام فرمایید👇 worldchefs.org/internationalchefsday

ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 رویدادها و نمایشگاه‌ها

راهکارهای عملی برای سبز شدن هتل‌ها

به گزارش ایتنا ؛ "محمد حسن امامی" رئیس انجمن مدیریت سبز ایران در بخش دوم مصاحبه خود با هتل نیوز گفت : اولین گام برای سبز شدن یک هتل، تشکیل یک کارگروه متشکل از افراد آموزش دیده و توانمند است. این کارگروه وظیفه شناسایی منابع مصرفی هتل، از جمله آب، برق، گاز و مواد مصرفی، را بر عهده دارد. وی افزود : با تحلیل دقیق داده‌های مصرفی، می‌توان پروژه‌های بهبودی را تعریف کرد که به کاهش مصرف منابع و در نتیجه کاهش هزینه‌ها و آلودگی منجر شود. رئیس انجمن مدیریت سبز ایران تاکید کرد : اجرای این راهکارها، منجر به بهینه سازی مصرف انرژی و مواد مصرفی، و همچنین کاهش آلودگی زیست محیطی می شود.

ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 اخبار داخلی

انقلاب تحویل غذا در میامی با ورود ربات‌های هوشمند

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در یک رویداد نوآورانه، ربات‌های تحویل غذای خودران اوبر ایتس، پس از یک دوره آزمایشی موفق، به خیابان‌های میامی راه پیدا کردند. این ربات‌های مجهز به هوش مصنوعی، گامی بزرگ در جهت اتوماسیون خدمات تحویل غذا و بهبود تجربه مشتریان به شمار می‌رود. با ورود این ربات‌ها به میامی، ساکنان و گردشگران این منطقه می‌توانند سفارش‌های غذای خود را به صورت کاملاً خودکار و دریافت کنند. این ربات‌ها با استفاده از فناوری‌های پیشرفته تشخیص موانع، قادر به حرکت در خیابان‌ها و تحویل سفارش‌ها به آدرس‌های مشخص شده هستند. شرکت اوبر ایتس با اجرای این طرح آزمایشی، قصد دارد تا کارایی و سرعت خدمات تحویل غذا را افزایش داده و در عین حال، هزینه‌های عملیاتی را کاهش دهد.

ایجاد شده: 1/مهر/1403 آخرین ویرایش: 1/مهر/1403 اخبار خارجی

ممنوعیت حمل پیجر و واکی تاکی در پروازهای هواپیمایی قطر ایرویز

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت هواپیمایی قطر ایرویز اعلام کرد که به دلیل مسائل امنیتی، از ۱۹ سپتامبر، حمل پیجر و واکی تاکی در پروازهایی که از لبنان به مقصد‌های مختلف این شرکت انجام می‌شود، ممنوع خواهد بود. 🔸 بر اساس اطلاعیه این شرکت، تمامی مسافرانی که از فرودگاه بین‌المللی رفیق حریری در بیروت پرواز می‌کنند، اجازه ندارند این وسایل را چه در چمدان‌های دستی و چه در چمدان‌های تحویل‌ داده‌شده همراه داشته باشند. 🔸 این تصمیم پس از انفجارهای اخیر پیجرهای نیروهای حزب‌الله که منجر به ده‌ها کشته و هزاران زخمی شد، اتخاذ شده است.

ایجاد شده: 31/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 31/شهریور/1403 اخبار خارجی

تغییر عادات مصرف‌کننده تهدیدی برای رستوران‌ها

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ صنعت رستورانداری در ایالات متحده پس از دوران پررونق پس از همه‌گیری، با چالش کاهش رشد مواجه شده است. جدیدترین داده‌های اداره آمار ایالات متحده نشان می‌دهد که فروش رستوران‌ها در ماه آگوست نسبت به ماه‌های گذشته تقریباً ثابت مانده و رشد تنها ۲.۷ درصد نسبت به سال گذشته را تجربه کرده است. کارشناسان معتقدند که کندی رشد اقتصادی و تغییر در الگوهای مصرف‌کننده، دلایل اصلی این پدیده هستند. با وجود اینکه مصرف‌کنندگان همچنان به رستوران‌ها مراجعه می‌کنند، اما تمایل به صرف هزینه کمتر یا انتخاب گزینه‌های مقرون‌به‌صرفه‌تری دارند. همچنین، افزایش نرخ بهره و نگرانی‌ها در مورد آینده اقتصادی، باعث شده است که برخی از مصرف‌کنندگان هزینه‌های خود را کاهش دهند. بسیاری از رستوران‌ها برای مقابله با این شرایط، به دنبال راهکارهایی مانند ارائه منوهای مقرون‌به‌صرفه، افزایش خدمات تحویل غذا و استفاده از فناوری‌های جدید برای کاهش هزینه‌ها هستند.

ایجاد شده: 31/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 31/شهریور/1403 اخبار خارجی

فراخوان فرودگاه‌ها برای نوآوری ویژه استارتاپ‌ها

فراخوان مشترک فرودگاه‌ها برای نوآوری فرصتی بی‌نظیر برای استارتاپ‌ها است تا با چهار چالش کلیدی روبرو شوند و تجربه مسافرت‌های هوایی را متحول کنند. این چالش‌ها شامل ارتقای تجربه سفری بی‌دردسر، توسعه حمل و نقل چندگانه، نوآوری در چمدان‌های آینده و یکپارچه‌سازی داده‌ها بین فرودگاه‌ها و خطوط هوایی است. این رویداد توسط شبکه‌ای بین‌المللی از فرودگاه‌ها برگزار می‌شود که بر نوآوری در صنعت هوانوردی و بهبود تجربه سفر مسافران تمرکز دارد. مهلت ثبت‌نام: به زودی اعلام خواهد شد جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇 airportsforinnovation.com

ایجاد شده: 31/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 31/شهریور/1403 رویدادها و نمایشگاه‌ها

تأثیرات تحولات سیاسی و اقتصادی بر کسب و کارهای صنعت گردشگری

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ صنعت گردشگری به عنوان یکی از بخش‌های کلیدی اقتصاد جهانی، به شدت تحت تأثیر رویدادهای سیاسی و اقتصادی قرار دارد. بر اساس نظرسنجی اخیر "Travel & Tourism Radar"، که با مشارکت شرکت‌های فعال در حوزه گردشگری انجام شد، بیش از ۶۱.۵ درصد از پاسخ‌دهندگان انتظار دارند که رویدادهای سیاسی و اقتصادی در دو سال آینده تأثیرات قابل‌توجهی بر فعالیت‌های آنها داشته باشد. این نظرسنجی نشان داد که ثبات سیاسی و اقتصادی برای ادامه حیات و توسعه صنعت گردشگری حیاتی است و کسب‌وکارها باید آمادگی مقابله با شرایط غیرقابل پیش‌بینی را داشته باشند. تأثیرات گسترده بر بخش‌های مختلف گردشگری تمامی بخش‌های این صنعت، از جمله هتلداری، حمل‌ونقل و گردشگری پایدار، به نوعی تحت تأثیر این رویدادها قرار دارند. گردشگری بین‌المللی به دلیل وابستگی بیشتر به تعاملات بین‌المللی و شرایط سیاسی کشورهای مختلف، بیشترین آسیب‌پذیری را نشان می‌دهد. عوامل کلیدی تأثیرگذار در این زمینه شامل نوسانات نرخ ارز، تغییرات در سیاست‌های ویزا، جنگ‌ها و درگیری‌های سیاسی و بحران‌های اقتصادی است. راهکارهایی برای مقابله با چالش‌های پیش‌رو تحلیل‌های انجام شده بر اساس نتایج نظرسنجی، نشان می‌دهد که کسب‌وکارهای گردشگری باید با تدوین استراتژی‌هایی نظیر مدیریت ریسک، انعطاف‌پذیری در سیستم‌ها، و دیپلماسی تجاری، آمادگی لازم برای مواجهه با چالش‌های ناشی از تحولات سیاسی و اقتصادی را داشته باشند. همچنین، سرمایه‌گذاری در نوآوری و فناوری‌های نوین برای جذب گردشگران و بهبود تجربه مشتریان از جمله دیگر توصیه‌های کارشناسان برای این کسب‌وکارهاست. در آخر آمادگی برای آینده نامطمئن رویدادهای سیاسی و اقتصادی می‌تواند به چالش‌های جدیدی برای صنعت گردشگری منجر شود. در این شرایط، کسب‌وکارهایی که با انعطاف‌پذیری و نوآوری به این تغییرات پاسخ دهند، از شانس بیشتری برای رشد و بقا در این بازار پرتحول برخوردار خواهند بود.

ایجاد شده: 29/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 29/شهریور/1403 اخبار داخلی

برگزاری وبینار گردشگری مبتنی بر رویداد: تأثیرات و فرصت‌ها

وبینار "گردشگری مبتنی بر رویداد: تأثیرات و فرصت‌ها" فرصتی بی‌نظیر برای آشنایی با انواع رویدادهای خاص و بزرگ است که می‌تواند مقاصد گردشگری را به شکوفایی برساند. در این وبینار، راهکارهایی برای برنامه‌ریزی تقویم سالانه رویدادها با هدف جذب مخاطبان داخلی و بین‌المللی بررسی خواهد شد. این رویداد با حضور کارشناسان برجسته، اطلاعات کلیدی در زمینه تأثیرات اقتصادی و فرصت‌های رشد گردشگری از طریق برگزاری رویدادهای موفق ارائه خواهد داد. زمان برگزاری: ۱۹ سپتامبر ۲۰۲۴ لطفا جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر از طریق زیر اقدام فرمایید👇 linktr.ee/pata

ایجاد شده: 27/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 27/شهریور/1403 رویدادها و نمایشگاه‌ها

گردشگری سلفی تهدیدی برای میراث فرهنگی و مکان‌های دیدنی جهان

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ پدیده رو به رشد "گردشگری سلفی" در حال آسیب‌زدن به برخی از مشهورترین مکان‌های دیدنی و میراث فرهنگی جهان است. به گفته کارشناسان، این روند که به واسطه محبوبیت روزافزون شبکه‌های اجتماعی شکل گرفته، باعث ازدحام بیش از حد و تخریب تجربه گردشگران در بسیاری از این مقاصد شده است. سازمان یونسکو نیز هشدار داده است که گردشگری سلفی پیامدهای منفی متعددی برای مکان‌های دیدنی دارد و تأثیر این نوع گردشگری بسته به هر مقصد متفاوت است.

ایجاد شده: 27/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 27/شهریور/1403 اخبار خارجی

راهکارهای جدید صنعت گردشگری و هتلداری برای جذب گردشگران نسل Z

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ طبق گزارش جدید منتشر شده توسط دانشکده گردشگری The Valley، صنعت گردشگری برای جذب نسل Z، اقدام به پیاده‌سازی راهکارهای نوآورانه و فناوری‌های پیشرفته کرده است. این نسل که با فناوری‌های دیجیتال رشد یافته، انتظارات متفاوتی از سفر و تفریح دارد، و صنعت گردشگری با درک این موضوع، در حال ایجاد تغییراتی گسترده برای ارائه تجربیات متمایز و تعاملی است. شخصی‌سازی و تجربیات اختصاصی یکی از این راهکارهاست که در بخش هتلداری به شکل ویژه‌ای مورد توجه قرار گرفته است. برخی از هتل‌ها امکاناتی را برای گیمرها فراهم کرده‌اند تا در طول اقامت خود به تمرین و رقابت بپردازند. همچنین، امکاناتی نظیر پارک‌های اسکیت، دیوارهای صخره‌نوردی و فضاهای کاری اشتراکی نیز در حال اضافه شدن به هتل‌هاست تا تجربه‌ای خاص و سفارشی برای نسل زد فراهم شود. ادغام واقعیت افزوده نیز یکی دیگر از رویکردهای نوآورانه است که به طور چشمگیری نحوه تعامل گردشگران با مقاصد گردشگری را تغییر داده است. استفاده از اپلیکیشن‌هایی که به‌عنوان راهنمای مجازی عمل می‌کنند تا تجربه‌هایی که بازدیدکنندگان را به مشاهده گذشته مکان‌ها دعوت می‌کند و واقعیت افزوده که با ارائه محتوای تعاملی، تجربه گردشگری را به سطحی بالاتر ارتقا داده است. بخش گردشگری همچنین به سراغ استراتژی‌های بازی‌سازی رفته است تا نسل Z را بیشتر درگیر کند. از راهنماهای تعاملی و مجازی گرفته تا برگزاری مسابقات ورزش‌های الکترونیکی، همه این اقدامات با هدف جذب گردشگران جوان و تشویق به رزرو هتل‌ها و سفرها انجام می‌شود. در حوزه غذا و رستوران‌ها، برخی از رستوران‌ها با استفاده از دیوارهای بصری ۳۶۰ درجه داستان پشت هر غذا را روایت می‌کنند و تجربه‌ای نوآورانه از ترکیب غذا با روایت‌های غوطه‌ورکننده ارائه می‌دهند. در آخر این گزارش تأکید می‌کند که برای موفقیت در جذب نسل Z، صنعت گردشگری باید به سمت ارائه تجربه‌های تعاملی و شخصی‌سازی شده حرکت کند.

ایجاد شده: 26/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 26/شهریور/1403 اخبار خارجی

رشد توریسم سلامت در عربستان ؛ اولین پیوند قلب کاملاً رباتیک جهان با موفقیت انجام شد

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ بیمارستان تخصصی و مرکز تحقیقاتی ملک فیصل (KFSHRC) در عربستان به اولین مرکز مراقبت‌های بهداشتی در جهان تبدیل شده که پیوند کاملاً رباتیک قلب را انجام داده است. این عمل با موفقیت روی یک بیمار ۱۶ ساله که از نارسایی قلبی در مراحل پیشرفته رنج می‌برد، انجام شد. این پیوند قلب به مدت دو و نیم ساعت طول کشید و توسط «دکتر فراس خلیل» (Feras Khaliel)، جراح قلب برجسته عربستانی، انجام شد. برخلاف پیوند قلب سنتی که نیاز به برش‌های بزرگ قفسه سینه و دوره‌های نقاهت طولانی‌تری دارد، این روش جدید از یک تکنیک رباتیک کمتر تهاجمی استفاده می‌کند که بدون نیاز به برش قفسه سینه به قلب دسترسی پیدا و آن را جایگزین می‌کند.

ایجاد شده: 26/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 26/شهریور/1403 اخبار خارجی

سفرهای فقیرانه، دو ساله شد

به گزارش ایتنا و به نقل از دنیای اقتصاد: ترافیک چادرهای مسافرتی در دومین سال تعطیلات تابستانی که به‌صورت چشمگیری افزایش یافته، بار دیگر موضوع سفرهای فقیرانه را برجسته کرد. ترافیک‌های طولانی و هجمه مسافران در سفرهای تابستانی به‌ویژه به سمت شمال کشور توام با تغییر شکل اقامتی مسافران به سمت چادرخوابی در معابر شهری و روستایی بار دیگر نشان داد، صنعت گردشگری ایران نه تنها در مسیر رشد و پایداری همگام با جهان پیش نرفته، بلکه همچنان با سه گانه «فقر زمان»، «فقر کیفیت» و «فقر مالی» دست و پنجه نرم می‌کند. اگرچه فقر تعطیلات عامل اصلی هجمه ناگهانی مسافران به مقاصد توریست‌پذیر همچون شمال کشور محسوب می‌شود، اما دو عنصر فقر کیفیت و فقر مالی از موانع مهم پیش روی بازار توریسم کشور به‌شمار می‌رود. حتی این دو عنصر بیشتر از سفرهای تابستان گذشته خود را نشان داده و نبود زیرساخت‌های لازم و کافی نه تنها در بازار گردشگری بلکه در همه بخش‌ها سیاستگذاری کشور خود را نشان داده است.

ایجاد شده: 25/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 25/شهریور/1403 اخبار داخلی