نتایج جستجو...
افتتاح هتل تمام گیاهی شرکت هتلداری فورچون

افتتاح هتل تمام گیاهی شرکت هتلداری فورچون

شرکت هتل‌های فورچون در هند، با افتخار از افتتاح هتل ۱۴۴ اتاقه تمام گیاهی خود خبر داد.هتل جدید فورچون با طراحی مدرن و امکانات لوکس، به عنوان اولین هتل تمام گیاهی در منطقه شناخته می‌شود.از ویژگی‌های برجسته این هتل می‌توان به رستوران‌های گیاهی متنوع، سالن‌های کنفرانس مجهز، استخر روباز، و مرکز تناسب اندام پیشرفته اشاره کرد. علاوه بر این، نزدیکی به مجسمه وحدت، که یکی از جاذبه‌های گردشگری اصلی هند محسوب می‌شود، این هتل را به انتخابی ایده‌آل برای گردشگران و مسافران تجاری تبدیل می‌کند.افتتاح این هتل جدید نه تنها نشان‌دهنده گسترش برند فورچون در صنعت هتلداری است، بلکه تعهد این شرکت به پایداری و ترویج سبک زندگی سالم را نیز به نمایش می‌گذارد.

ایجاد شده: 2/خرداد/1403       آخرین ویرایش: 2/خرداد/1403     اخبار خارجی
سیستم مدیریت پسماند در حوزه گردشگری و هتلداری

سیستم مدیریت پسماند در حوزه گردشگری و هتلداری

سیستم مدیریت پسماند در حوزه گردشگری و هتلداری، مجموعه ای از فعالیت ها و اقدامات است که به منظور مدیریت صحیح و اصولی پسماندهای تولیدی در این صنعت، از مرحله تولید تا دفع نهایی، انجام می شود.هدف از این سیستم، کاهش اثرات زیست محیطی ناشی از پسماندها، حفظ منابع طبیعی و ارتقای سلامت گردشگران و کارکنان هتل ها می باشد.استانداردهای مختلفی برای مدیریت پسماند در صنعت گردشگری و هتلداری وجود دارد که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:▫️سیستم مدیریت زیست محیطی (EMS)▫️سیستم مدیریت سنجش و تأیید (EMAS)▫️راهنمای جامع مدیریت پسماند در گردشگری (UNEP)رویکردهای سیستم مدیریت پسماند تعهد مدیریت: این مرحله، تعهد مدیریت هتل به اجرای سیستم مدیریت پسماند است. این تعهد باید به صورت کتبی ابلاغ شده و منابع لازم برای اجرای برنامه تامین شود.تشکیل تیم: تیمی متشکل از نمایندگان بخش های مختلف هتل، مانند خانه داری، رستوران، نگهداری و مدیریت، باید برای اجرای برنامه تشکیل شود.ارزیابی: نوع و حجم پسماندهای تولیدی در هتل باید به طور دقیق ارزیابی شود.ایجاد برنامه: بر اساس اطلاعات جمع آوری شده در مرحله قبل، باید برنامه ای برای مدیریت پسماند تهیه شود.▫️این برنامه باید شامل اقداماتی برای کاهش تولید پسماند، تفکیک پسماند، بازیافت، کمپوست و دفع صحیح پسماند باشد.به روز رسانی: برنامه مدیریت پسماند باید به طور دوره ای به روز رسانی شود تا با تغییرات در حجم و نوع پسماندهای تولیدی و همچنین با جدیدترین استانداردها و الزامات قانونی مطابقت داشته باشد.مراحل اجرای مدیریت پسماند پیشگیری: بهترین راه برای مدیریت پسماند، پیشگیری از تولید آن است. این امر می تواند از طریق اقداماتی مانند استفاده از مواد قابل استفاده مجدد و قابل بازیافت، و آموزش کارکنان و مهمانان انجام شود.تفکیک: تفکیک به فرآیند جدا کردن انواع مختلف زباله‌ها از یکدیگر در منبع تولید اشاره دارد.▫️این کار به منظور بهبود کارایی بازیافت، کاهش حجم زباله‌های دفن‌شده و کاهش آلودگی محیط زیست انجام می‌شود.بازیافت: بازیافت فرآیندی است که در آن مواد قابل بازیافت مانند کاغذ، پلاستیک، فلز و شیشه به مواد اولیه جدید تبدیل می‌شوند.▫️این مواد اولیه می‌توانند برای تولید محصولات جدید مورد استفاده قرار گیرند و به حفظ منابع طبیعی و کاهش حجم پسماندهای دفعی کمک می کند.کمپوست: کمپوست فرآیندی طبیعی است که در آن مواد آلی مانند ضایعات غذایی، برگ‌ها و چمن به کود آلی تبدیل می‌شوند.▫️کمپوست می‌تواند برای بهبود کیفیت خاک و افزایش حاصلخیزی آن استفاده شود.جذب مشتریان دوستدار محیط‌زیست: ارائه برنامه‌های پایداری مانند استفاده از محصولات ارگانیک و کاهش پلاستیک‌های یکبار مصرف می‌تواند مشتریانی که به محیط‌زیست اهمیت می‌دهند را جذب کند.ارتقاء اعتبار و شهرت برند: فعالیت‌های مدیریت پسماند و پایداری می‌تواند پوشش رسانه‌ای مثبت و تحسین عمومی به دنبال داشته باشد.رضایت مشتریان: با ارائه خدمات پایدار و دوستدار محیط‌زیست، هتل‌ها می‌توانند تمایز خود را از رقبا افزایش دهند و وفاداری مشتریان را تقویت کنند.

ایجاد شده: 2/خرداد/1403       آخرین ویرایش: 9/خرداد/1403     مدیریت هتلداری
هواپیمایی بوئینگ سوخت هواپیمایی پایدار خریداری می‌کند

هواپیمایی بوئینگ سوخت هواپیمایی پایدار خریداری می‌کند

به گزارش فلای نیوز؛ شرکت هواپیمایی بوئینگ در راستای تعهد خود به کاهش انتشار کربن در صنعت هوانوردی، ۳۵.۶ میلیون لیتر سوخت هواپیمایی پایدار (SAF) مخلوط را خریداری کرد. این اقدام به عنوان بزرگترین خرید سالانه SAF توسط بوئینگ شناخته می‌شود و بیش از ۶۰ درصد بیشتر از خرید این شرکت در سال ۲۰۲۳ است. بوئینگ از این سوخت در پروازهای آزمایشی هواپیمای خود موسوم به ecoDemonstrator استفاده خواهد کرد و هدف از این پروازها، ارزیابی عملکرد SAF و اثرات آن بر محیط زیست است.

ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1403       آخرین ویرایش: 18/اردیبهشت/1403     اخبار خارجی
حضور شهر اکسپو دبی در نمایشگاه بازار سفر عربستان

حضور شهر اکسپو دبی در نمایشگاه بازار سفر عربستان

شهر اکسپو دبی، در نمایشگاه بازار سفر عربستان که از تاریخ ۶ الی ۹ می ۲۰۲۴ در مرکز تجارت جهانی دبی برگزار می‌شود، حضور خواهد یافت. هدف از حضور شهر اکسپو دبی در این نمایشگاه، به اشتراک گذاشتن چشم‌انداز خود برای آینده سفر و نحوه استفاده از کارآفرینی برای ارائه تجربیات سفر منحصر به فرد و پایدار است. بازدیدکنندگان غرفه شهر اکسپو دبی می‌توانند؛ ▫️با چشم‌انداز این مقصد نوآورانه برای آینده سفر آشنا شوند ▫️با کارآفرینان خلاق در صنعت گردشگری دیدار کنند ▫️از فرصت‌های سرمایه‌گذاری در این حوزه مطلع شوند  ▫️در جلسات و رویدادهای حوزه گردشگری شرکت کنند.

ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1403       آخرین ویرایش: 13/اردیبهشت/1403     اخبار خارجی
رکوردشکنی صنعت گردشگری در سال ۲۰۲۴

رکوردشکنی صنعت گردشگری در سال ۲۰۲۴

شورای جهانی سفر و گردشگری (WTTC) در گزارشی پیش‌بینی کرد که صنعت سفر و گردشگری در سال ۲۰۲۴ رکوردهای جدیدی را از نظر اقتصادی به ثبت برساند و سهم آن در اقتصاد جهانی به ۱۱ تریلیون دلار برسد. بر اساس این گزارش، انتظار می‌رود ۱۴۲ کشور از ۱۸۵ کشور مورد بررسی، رکوردهای پیشین خود را در این زمینه پشت سر بگذارند. این گزارش همچنین به کشورهایی مثل چین، هند، اندونزی، عربستان سعودی و مکزیک که پتانسیل بالایی برای رشد در صنعت سفر و گردشگری دارند اشاره می‌کند.  شورای جهانی سفر و گردشگری به دولت‌ها و بخش خصوصی توصیه می‌کند تا برای سرمایه‌گذاری در صنعت سفر و گردشگری و توسعه آن اقدام کنند.  این سرمایه‌گذاری‌ها می‌تواند به ایجاد شغل، رشد اقتصادی و توسعه پایدار در سراسر جهان کمک کند.

ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1403       آخرین ویرایش: 13/اردیبهشت/1403     اخبار خارجی
گردشگری خلاق در جوامع کوچکتر : مکان ، فرهنگ و نماینده محلی

گردشگری خلاق در جوامع کوچکتر : مکان ، فرهنگ و نماینده محلی

کتاب گردشگری خلاق در جوامع کوچکتر : مکان ، فرهنگ و نماینده محلی🖊 نویسنده :    Kathleen Scherf🔸 گردشگران بیشتر از هر زمان دیگری به دنبال تجربه های فرهنگی غوطه ور در جهان هستند، این افزایش گسترده گردشگری ، موضوعات پایداری اجتماعی و فرهنگی را در شهرهای جهان به وجود آورده است.🔸 در عین حال، شهرهای کوچک و جوامع روستایی که با افزایش شهرنشینی و از دست دادن صنایع سنتی مبارزه می‌کنند، می‌توانند از افزایش گردشگری بهره‌مند شوند.🔸 شهرها و جوامع کوچکتر به طور منحصر به فرد برای میزبانی از گردشگرانی که به دنبال ارتباط اصیل با فرهنگ های محلی هستند مناسب اند.🔸 این کتاب فرآیندها، سیاست‌ها و روش‌های گردشگری خلاق را مورد بررسی قرار می‌دهد و توجه ویژه‌ای به روش‌های گردشگری خلاق و مکانی می‌کند که می‌تواند به توسعه پایدار فرهنگی کمک کند.

ایجاد شده: 5/اردیبهشت/1403       آخرین ویرایش: 5/اردیبهشت/1403     کتابخانه بین المللی
رخنه گلسنگ‌ها در آثار تاریخی ایران

رخنه گلسنگ‌ها در آثار تاریخی ایران

وضعیت آثار تاریخی ایران در حوزه فرسودگی زیستی بسیار ناپایدار است. خطرناک‌ترین و شدیدترین فرسودگی زیستی ناشی از رشد گلسنگ‌ها در محوطه باستانی بیستون و پس از آن در تخت‌جمشید و پاسارگاد، میراث جهانی محور ساسانی است. نزدیک به پانصد گونه گلسنگ در حال رویش روی بناهای تاریخی ایران مشاهده شده است که تأثیر فرسایشی زیادی بر سطح بناهای باستانی دارند.  گلسنگ‌ها نوعی قارچ است که روی سنگ‌ها، صخره‌ها، تنه و ساقه درختان می‌رویند و می‌توانند تا ۴ هزار سال هم عمر کنند.

ایجاد شده: 3/اردیبهشت/1403       آخرین ویرایش: 3/اردیبهشت/1403     اخبار داخلی
ازمیر پیشگام در زمینه گردشگری پایدار در ترکیه

ازمیر پیشگام در زمینه گردشگری پایدار در ترکیه

ازمیر به عنوان پیشگام در زمینه گردشگری پایدار در ترکیه، با همکاری بزرگترین شبکه بین المللی مقاصد گردشگری پایدار به اولین شهر برای دریافت گواهینامه مقصد گردشگری پایدار تبدیل شد.ازمیر در سال ۲۰۲۳ به شورای بین‌المللی گردشگری پایدار (GSTC) پیوست و تحقیقات برای دریافت گواهینامه گردشگری پایدار را آغاز کرد.این شهر اکنون با دریافت این گواهینامه، در مسیر تبدیل شدن به یک مقصد مهم گردشگری پایدار با اجرای استراتژی‌های مربوطه گام برمی‌دارد.به منظور اجرای صحیح فرآیند گواهینامه و برآورده شدن معیارهای آن، واحد مدیریت مقصد، در اداره کل گردشگری شهرداری ازمیر تأسیس شد.

ایجاد شده: 3/اردیبهشت/1403       آخرین ویرایش: 3/اردیبهشت/1403     اخبار خارجی
مجله Hotelier and Hospitality Design

مجله Hotelier and Hospitality Design

مجله Hotelier and Hospitality Design یک منبع معتبر و پیشرو در زمینه طراحی داخلی تجاری است. این مجله به طور ماهانه منتشر می‌شود و به موضوعات مهم مختلفی می‌پردازد.در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را می‌خوانید:▫️چگونه یک برنامه پایداری رستوران به یک ابزار قدرتمند برای عملکرد، جذب و حفظ کارکنان تبدیل شد.▫️اکولوژی، اقتصاد و برابری، سه رکن اساسی طراحی مهمان نوازی▫️نگاهی به نوآوری‌ها و روش‌های مدرن در طراحی داخلی و بیرونی هتل‌ لینک مجله

ایجاد شده: 29/فروردین/1403       آخرین ویرایش: 29/فروردین/1403     مجلات و نشریات بین المللی
مینی بار هتل، بار سنگینی بر دوش هتلدارن یا ضرورتی برای سبک باری مهمانان؟

مینی بار هتل، بار سنگینی بر دوش هتلدارن یا ضرورتی برای سبک باری مهمانان؟

مینی بار هتل، نخست در سال ۱۹۷۴ توسط یکی از شعبات گروه هتل های هیلتون در هنگ کنگ بنیان نهاده شده و پس از آن در میان سایر زنجیره ها و هتلهای بزرگ و کوچک فراگیر شده و در سال ۱۹۹۰ مشمول خلاقیت و رقابت های جدی شد. نظر به اینکه مینی بار، عمدتاً برای هتل هایی که خود را ملزم به دارا بودن آن می دانند و همینطور برای مهمانانی که مصرف کننده اقلام داخل آن هستند، در برگیرنده هزینه است و از آنجا که همه مهمانان از اقلام داخل مینی بار اتاق خود استفاده نمی کنند، در حالیکه هتل پیش تر، هزینه خرید محصولاتی که در مینی بار قرار داده شده را پرداخت نموده است و همینطور برای تهیه و انبارش آنها نیز علاوه بر پرداخت هزینه مادی، و صرف انرژی و زمان، هزینه نظافت، کارکرد و استهلاک و مصرف برق را نیز برای مینی بار هر اتاق تحمل می کند، مصرف نشدن موارد داخل مینی بار که تاریخ مصرف مشخصی هم دارند، در سالهای اخیر، برخی از هتل های دنیا را بر آن داشته که صرفاً با جایگزین کردن یخچال خالی در اتاق ها به عنوان وسیله ای جهت ذخیره و نگهداری خوراک، نوشیدنی و چه بسا داروهای شخصی مهمان، از قراردادن خوراکی و نوشیدنی های متعدد و رنگارنگ در مینی بار اتاقهای هتل و به سلیقه و توسط هتل، برای مهمانان خودداری نمایند. با این وجود کماکان برخی بر این باورند که به جای پاک کردن صورت مساله مینی بارهای سنتی، با استفاده از ایده های جذاب، نوین، اشتهابرانگیز و کاربردی می توان جانی تازه به مینی بار هتل بخشید و فراتر از آنچه تا امروز بوده، ارزش آفرینی نمود. از دیگر سو برخی از مجموعه های باورمند به وجود مینی بار، به عنوان یک امتیاز برای هتل و در راستای رفع نیاز مهمانان، در پاسخ منتقدین به هزینه بر بودن اقلام مینی بار و به منظور جبران هزینه ها، بهره مندی از محصولاتی که چه بسا هتل قادر به فروش آنها به قیمت بالاتر نیز باشد، را راهکار می انگارند. (مشابه آنچه در برخی هتلهای ایران به واسطه خرید کالاهای خارجی فاقد برچسب قیمت از عمده فروشان و قیمت گذاری بالاتر آنها در مینی بار هتل، مرسوم و متداول شده است.) اما طبق بررسی های صورت گرفته، این یکی از رایج ترین اشتباهاتی است که هتل ها مرتکب می شوند؛ زیرا با وجود کالاهای گران قیمت در مینی بار اتاق ها، برای اکثر مسافران، یک دلزدگی بزرگ از برند هتل ایجاد می شود. بی تردید مهمان از حس تبعید شدن به جزیره ای که بهای رفع نیازهای خود را بس گزاف و فراتر از انتظار، دریابد، لذت نخواهد برد. بنابراین فراتر از رویکرد قیمت گذاری بر مبنای قیمت تمام شده و سود مورد نظر، لازم است هتلداران برای ایجاد جذابیت در مینی بار اتاق ها و افزایش رضایتمندی مهمان در راستای مصرف اقلام داخل آن، از استراتژی "ارزش ادراکی" بهره جویند. ارزش ادراک‌شده، میزان شایستگی و مزایای محصول یا خدمت، به تناسب هزینه‌ای است که توسط مصرف کننده پرداخت می شود. این ارزش از طریق قیمتی که افراد حاضرند برای یک محصول یا خدمت پرداخت کنند، قابل اندازه‌گیری است و به نقل از بزرگان علم بازاریابی، امری فردی و ذهنی است و به همین دلیل در بین مصرف کنندگان مختلف، متفاوت است. به عنوان مثال در برخی از شهرها که امکان خرید گوشتِ با کیفیت و مقرون به صرفه و یا لبنیات تازه و خالص برای مسافران فراهم است، وجود یخچال های خالی و یا بزرگ تر که امکان نگهداری موارد خریداری شده توسط مهمان را فراهم کند، ارزشمند تر از وجود یک مینی بار ویترینی خواهد بود. همینطور در شهرهایی که افراد به قصد بهره مندی از خدمات درمانی بهینه تر به آن سفر میکنند، یخچال، برای نگهداری برخی داروهای بیماران خاص، ضرورت بیشتری به نسبت مینی بارهای اغوا کننده دارد. همینطور در هتل آپارتمان ها، به جهت آنکه اغلب، در اجاره طولانی مدت مهمانی است که تمایل و مجوز پخت و پز در فضای اتاق خود را دارد، وجود یخچال_فریزر های مناسب برای ذخیره مواد اولیه مهمان از ضروریات است. در هتل هایی که مناسب اقامت های خانوادگی است، مینی باری مملو از خوراکی های کاربردی که موارد مناسبی را در دسترس کودکان، زوجین و افرادی که در یک سفر دوستانه قصد دارند از لحظات حضور و استراحت در اتاق خود بهره و لذت کافی ببرند، حائز اهمیت است. سال ها پیش، سرپرست خانه داری یکی از هتل های کشور طی یک مطالعه میدانی، با جمع آوری پوسته خوراکی هایی که مغایر با اقلام چیدمان شده در مینی بار اتاق ها بوده و احتمالاً از سوپرمارکت های اطراف هتل توسط مهمانان خریداری می شد، با درک از نیاز مهمانان، مجموعه را به سمت بهبود و ارتقای مینی بار طبق خواسته مهمان که بالطبع منتج به افرایش سود هتل بود، سوق داد. و این همان چیزی است که در علم بازاریابی از آن به عنوان "آزمون ایده" نام برده می شود. بر این اساس، موضوعیت سفر مهمانان و متناسب با آن شناخت نیاز آنها در تجهیز یک هتل، یکی از شروط موفقیت برند است. شاید باور پذیر نباشد که حتی ظاهر و طراحی مینی بار در ایجاد کشش مصرفی از سوی مهمانان هتل، موثر است. جانمایی مینی بار در یک اتاق سینگل که مناسب اسکان یک نفر در نظر گرفته شده است، به گونه ای که لحاظ کردن آن دست و پا گیر و صرف رفع تکلیف کردن نباشد و تعبیه شدن آن در دل اقلامی مثل میز توالت یا کنار تختی ها یا کمد دیواری، به سبب چشم نواز بودن برای مهمان، انگیزه بخش خواهد بود تا به سراغ آن رفته و از آن بهره جوید البته به شرط آنکه مینی بار چنین اتاقی اگر کنار تخت قرار می گیرد، عاری از یک موتور پر سر و صدا باشد و همچنین اگر عاری از صداست، وجود آن در بدو ورود مهمان به اتاق، توسط راهنما اعلام و نمایش داده شود. نمایش مینی بار مخفی اتاق به مهمانان توسط راهنمای هتل، در برخی مجموعه ها که اقدام به پر کردن مینی بار می کنند، گواهیست بر آنکه مینی بار، کامل به مهمان تحویل شده است؛چرا که تجربه، حاکی از آن است که برخی مهمانان در بدو ورود با انتقال اقلام مینی بار به چمدان خود، با پذیرش هتل تماس گرفته و ادعا کرده اند که مینی بار اتاق فاقد خوراکی هایی است که در منوی قیمت دار اتاق درج شده است! به طور کل استفاده از مینی بارهای ویترینی به واسطه خاصیت نمایشی آنها، به ویژه برای هتل هایی که امکان اسکان مهمانان شرکتی با مدت زمان اقامت کوتاه را فراهم می آورند، گزینه مناسب تری است. چنانچه هتل دارای جذابیت هایی در سبک معماری است، خواه از سبک رنگ محور "رِترو" تبعیت کند، خواه از سبک صنعتی، چه از سبک مدرن و معاصر در طراحی آن بهره جسته باشند و چه روستیک سازگار با محیط زیست الهام بخش سازه باشد؛ احسن آن است که طراحی مینی بار و اقلام داخل آن را با اتمسفر برند تجاری هتل مطابقت داد. نسل جدید مینی بارهای اتوماتیک با سنسورهای مجهز به اشعه مادون قرمز قادر است اطلاعات مربوط به مصرف هر یک از اقلام مینی بار را در هر اتاق از هتل، به صورت خودکار به صورتحساب بیفزاید و این تکامل یافته روشی است که در گذشته باز کردن مینی بار پلمپ شده را به حساب مصرف شدن کل آن گذاشته و یکباره کل آن را بر صورتحساب می افزود. تعریف و اضافه کردن هزینه های مینی بار در نرخ اتاق، به ویژه در مجموعه های بزرگ و پر ستاره که وجود مینی بار با تنوع محصول داخل آن را باید و الزام بر می شمارند، به ویژه به جهت میزبانی از تورهای متعدد که در زمان خروجِ همزمان، برای برآورد هزینه اقلام مصرفی مینی بار پروسه وقت گیر و فشار زیادی را ناشی از تعجیل و دقت نظر فراوان بر کارکنان واحد خانه داری که باید موارد مصرف شده مینی بار توسط مهمان را از اتاق به واحد پذیرش اعلام کنند، تحمیل می کند؛ از راهکارهای دیگری برای رفاه حال مهمانان و بالطبع پرسنل هتل ها است. در حالی که این نرخ ممکن است برای بسیاری از مسافران در نگاه اول شگفت آور باشد، اما چنانچه امکانات لوکس در نرخ اتاق گنجانده شده باشد، مهمان مجاب به مصرف موارد و پرداخت هزینه آن خواهد بود. به عنوان مثال در برخی مجموعه ها که دارای قنادی هستند، سهمیه شیرینی تازه روزانه که ظاهراً به رایگان در ساعت مشخصی به مهمان ارائه می شود و یا مجموعه هایی که دارای باغات میوه و مرکبات هستند، لذت چیدن میوه و یا بهره مندی از محصولات ارگانیک مجموعه، جزو موارد ارزش آفرین برای مهمانان هتل محسوب می شود؛ علی الخصوص که هتل مشمول پکیج های full board و یا half board باشد. چنانچه در شهر یا کشور محل استقرار هتل، محصول، کارخانه مولد یا برندی دیرینه وجود دارد که آن جغرافیا، به خصوص به آن افتخار می کند، ارتباط گرفتن و تهیه محصولات از نمایندگی های فروش و یا افراد محلی تولید و توزیع کننده آن ها، مینی بار هتل را به یک ویترین محصولات وطنی مبدل می سازد. یک هتل فراتر از یک بنگاه اقتصادی که شرح وظایف مشخصی دارد، قادر به ایجاد ارتقا و تعالی فرهنگی و بومی و خلق تجربه ای متمایز و محلی برای مهمان، از جامعه میزبان است. درج اطلاعات مربوط به تولید کنندگان و توزیع کنندگان و آداب و محاسن مصرف هر یک از محصولات محلی به ویژه نقل داستان های مربوط به آن ها و شکوفایی کارخانه مولد محصول خاص در منطقه مربوطه، قطعاً برای مهمانان جذاب خواهد بود. هر هتل قادر است امضا داشته باشد به این معنا که با تمرین برای ایجاد عطر و طعم در یک خوراک یا نوشیدنی، با فرآوری محصولی خاص، خود را به بهترین بودن در آن جا بیاندازد و اصطلاحا مینی بار خود را شخصی سازی کند. نحوه بسته بندی برخی از اقلام مینی بار به گونه ای که مهمان در آماده سازی و تماشای فعل و انفعال ترکیبات آن مشارکت کند، در پاره ای موارد میتواند بر جذابیت مینی بار بیفزاید حال آنکه در هتلهایی که اقامت مهمان در آنها به صورت ساعتی(day use) است، اقلام فراوری شده آماده و فوری و بی زحمت برای مهمان جذاب تر است. پایبندی به رژیم غذایی در مورد ورزشکارانی که به قصد حضور در مسابقات سفر کرده اند و یا افراد عادی که اهل ورزش بوده و به سلامت خوراک و جسم خود اهمیت می دهند و همینطور افراد سالمند که مجبور به رعایت رژیم غذایی هستند، از دیگر نکاتی است که چنانچه در آرایش مینی بار به آن توجه شود، سبب ساز این خواهد بود که بسیاری از مهمانان که پیش از این بخاطر پرهیز از خوراک ناسالم به سراغ مینی بار هتل نمیرفتند، با تغییرات مشهود مینی بارهای مبتنی بر محصولات ارگانیک و حاوی پروتئین و ویتامین و کالری مجاز ترغیب به استفاده از اقلام مینی بار شوند و این بی شک یک تجربه شگرف، دلپذیر و یک انقلاب در بحث مینی بار هتل ها خواهد بود به خصوص که توام با آن گزینه های پایدار یا سازگار با محیط زیست ارائه گردد؛ به عنوان مثال از بطری آب قابل بازیافت و یا بسته بندی های غیر پلاستیکی که بسرعت قابل بازگشت به چرخه طبیعت هستند استفاده شده باشد. اگرچه کارشناسان بزرگ و زیادی در حوزه مهمان نوازی به رویکرد خلاقانه و مشتری مدارانه در باب مینی بارها اعتقاد دارند، از سال ۲۰۰۰ و به ویژه پس از کرونا برخی از هتلهای مطرح دنیا از جمله هیلتون تمرکز خود را بر توسعه فضاهای عمومی و بهره گیری از لطف حضور مهمانان در فضایی خارج از اتاقهای هتل و خلوت و انزوای ایشان گذاشتند. با این حال همین زنجیره ها اگر چه وجود بطری های آب را به عنوان برترین، ضروری ترین و پر مصرف ترین نوشیدنی در مینی بار اتاقها الزامی می شمارند، بر انقراض مینی بارها موکد نبوده و به ویژه آن را از امکانات محبوب کشورهای آسیایی برمی شمارد و باور دارند که بسیاری از مردم در محافل عمومی احساس راحتی نمیکنند و ترجیح می دهند در فضا و حریم امن خود به سر برند. لذا امکان خلق تجارب جدید در عصر فناوری با ایجاد تغییرات پایدار برای جلب توجه مخاطبین و مشتریان دائمی و چه بسا با در نظر گرفتن سفارشات قبلی از آنها و تامین‌ مایحتاج مورد نیاز ایشان_برای حفظ وفاداری_به شرط آنکه که کسل کننده و از رده خارج شده نباشد، سبب ساز انقلابی سازنده در این حوزه خواهد بود. ✍🏻 ارغوان اسعدی

ایجاد شده: 21/فروردین/1403       آخرین ویرایش: 21/فروردین/1403     مقالات و یادداشت ها
اثرات گردشگری رویداد و جشنواره

اثرات گردشگری رویداد و جشنواره

کتاب اثرات گردشگری رویداد و جشنوارهنویسنده : Dogan Gursoyاین کتاب بررسی و تحلیلی جامع از تأثیرات چند وجهی جشنواره و رویدادها بر جامعه میزبان دارد و توصیه هایی را برای جوامع برای مدیریت موفق این نوع گردشگری ارائه می دهد.در فصل های آغازین مفاهیم تأثیر گردشگری جشنواره و رویداد مورد استفاده در این زمینه و سیر تحول آنها در طول سال ها تعریف می شود. بخش دوم بحث در مورد پایداری و مسائل زیست محیطی است که به عنوان اثرات جشنواره و رویدادها بر مقصد و جوامع تأثیر می گذارد. در نهایت به استراتژی ها و ملاحظاتی مانند رویکردهای نوآورانه مدیریتی ، پایداری و مسئولیت اجتماعی پرداخته شده است.

ایجاد شده: 19/فروردین/1403       آخرین ویرایش: 19/فروردین/1403     کتابخانه بین المللی
تبدیل دبی به دوچرخه دوست‌ترین شهر جهان

تبدیل دبی به دوچرخه دوست‌ترین شهر جهان

با طرح "شهر دوچرخه‌سواری دبی ۲۰۴۰" که اخیراً توسط یک شرکت مشاوره طراحی شهری معرفی شده، دبی قصد دارد تا در حوزه دوچرخه‌سواری حتی از شهرهایی مانند آمستردام و کپنهاگ پیشی بگیرد.ایجاد زیرساخت‌های دوچرخه‌سواری، از جمله "بزرگراه دوچرخه‌سواری" به نام The Loop با هدف ایجاد دسترسی آسان‌تر برای ساکنان به خدمات و مکان‌های شهری، از جمله اقدامات این طرح است.مدیر اجرایی این پروژه بیان کرده است که هدف اصلی این طرح، برنامه‌ریزی برای دارایی‌های موجود با هدف ایجاد یک شهر پایدارتر است.

ایجاد شده: 18/فروردین/1403       آخرین ویرایش: 18/فروردین/1403     اخبار خارجی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
هتل بزرگ پارسیا قم یک درجه ارتقاء پیدا کرد
با سخت‌کوش‌ترین اتوبوس آفرودی جهان آشنا شوید
برگزاری وبینار دفاع از منافع مشاوران سفر در فروش بلیت‌های هواپیما
افزایش تعهدات اقلیمی در صنعت گردشگری جهانی
برگزاری کنفرانس جهانی مقاصد سبز ۲۰۲۴
موفقیت پروژه توانمندسازی زنان جوان در گردشگری
سوم دسامبر روز بهترین پیشنهادات سفر
قیمت بلیت هواپیما برای هر ساعت پرواز نباید بیش از ۲.۸ میلیون تومان باشد
معرفی سه ابتکار پیشگام در مدیریت پایدار مواد غذایی
آغاز شمارش معکوس برای نمایشگاه گردشگری FITUR 2025
افتتاح هتل لوکس Sofitel Legend Pyramids با سرمایه‌گذاری صد میلیون دلار
خلبان مهربان مسافران را با پیتزا سورپرایز کرد


کمی منتظر بمانید...