نتایج جستجو...
معرفی مجله Worldchefs شماره ۳۰

معرفی مجله Worldchefs شماره ۳۰

مجله Worldchefs شماره ۳۰ به پاسداشت تعهد جامعه جهانی آشپزی به نوآوری، پایداری و رشد حرفه‌ای می‌پردازد. این شماره که پیش از کنگره Worldchefs 2024 در سنگاپور منتشر شده، تحولات اخیر در صنعت آشپزی را به تصویر می‌کشد.     در جدیدترین شماره این مجله، مطالب زیر را خواهید خواند: ▫️ تأثیر راهنمایی و مشاوره در رشد حرفه‌ای آشپزان   ▫️ اهمیت پایداری در استانداردهای آشپزی   ▫️ بررسی تغییرات در رهبری و افق‌های جدید صنعت آشپزی   ▫️ رشد و توسعه مهارت‌های حرفه‌ای در داخل و خارج از آشپزخانه   لطفا جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇 issuu.com/worldchefs

ایجاد شده: 25/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 25/شهریور/1403     مجلات و نشریات بین المللی
ارائه محصولات دوستدار محیط زیست در هتل‌های جنوب شرق آسیا

ارائه محصولات دوستدار محیط زیست در هتل‌های جنوب شرق آسیا

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در طی اقدامی نوآورانه برای ارتقای پایداری در صنعت هتلداری، Green Key International و Diversey، از شرکت‌های پیشرو در زمینه محصولات بهداشتی و نظافتی، همکاری گسترده‌ای را آغاز کرده‌اند. هدف از این همکاری، ارائه راهکارهای جامع و پایدار برای پاکسازی و حفظ محیط زیست در مراکز اقامتی است. با تمرکز ویژه بر منطقه جنوب شرق آسیا، این دو سازمان، محصولات دوستدار محیط زیست Diversey را در اختیار هتل‌ها و اقامتگاه‌های دارای گواهینامه Green Key قرار می‌دهند.  این محصولات، با دارا بودن استانداردهای بالای زیست‌محیطی، به کاهش مصرف آب و انرژی، کاهش تولید زباله و بهبود کیفیت هوا در مراکز اقامتی کمک شایانی خواهند کرد.

ایجاد شده: 25/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 25/شهریور/1403     اخبار خارجی
مصوبه شورای شهر کرج مبنی بر خرید هتل آپارتمان ۵۰۰ میلیارد تومانی با ورود دستگاه قضایی باطل شد

مصوبه شورای شهر کرج مبنی بر خرید هتل آپارتمان ۵۰۰ میلیارد تومانی با ورود دستگاه قضایی باطل شد

به گزارش ایتنا ؛ رئیس کل دادگستری استان البرز گفت :  لایحه ای به عنوان «خرید هتل» و با ماهیت «تکمیل رفاهیات پرسنل» به شورا ارسال و با اینکه اساسا ماهیت سرمایه گذاری نداشت، صرفا با اضافه نمودن قیودی از سوی یکی از اعضای شورا، مبنی بر رعایت الزامات قانونی «سرمایه گذاری» مذکور در مواد ۱۴ و ۱۵ آیین نامه موضوع ماده یک «قانون درآمد پایدار و هزینه شهرداری‌ها و دهیاری ها»، یک لایحه کاملا «هزینه‌ای» علیرغم مغایرت‌های متعدد با قوانین و مقررات در ماهیت و نحوه اجرا، به عنوان لایحه «سرمایه گذاری» به تصویب رسید. وی افزود : با عنایت به خروج موضوعی لایحه از بحث «سرمایه گذاری» و ماهیت رفاهی آن، لایحه صرفا «هزینه‌ای» و از این حیث مغایر با تبصره ماده ۶۸ قانون شهرداری‌ها بوده است که مصرف اعتبارات را با رعایت مقررات مربوطه منحصرا در حوزه همان شهرداری مجاز می‌داند.

ایجاد شده: 24/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 24/شهریور/1403     اخبار داخلی
رونمایی از اتوبوس جدید مرسدس بنز Tourismo

رونمایی از اتوبوس جدید مرسدس بنز Tourismo

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت جفالی کمریشل وییکلز (JCV)، یکی از پیشگامان صنعت حمل‌ونقل در عربستان سعودی، با رونمایی از اتوبوس مرسدس بنز تورسیمو، استانداردهای جدیدی را در این صنعت تعیین کرده است. این خودروی لوکس و پرقدرت که با طراحی منحصر به فرد و امکانات پیشرفته خود چشم‌ها را خیره می‌کند، تجربه‌ای بی‌نظیر از سفر را برای مسافران به ارمغان می‌آورد. صندلی‌های ارگونومیک، سیستم‌های تهویه مطبوع پیشرفته و فضای جادار داخلی، از جمله ویژگی‌هایی هستند که راحتی مسافران را در طول سفر تضمین می‌کنند. علاوه بر طراحی لوکس، تورسیمو به سیستم‌های ایمنی پیشرفته‌ای مجهز شده است که ایمنی راننده و مسافران را در بالاترین سطح ممکن قرار می‌دهد.

ایجاد شده: 20/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 20/شهریور/1403     اخبار خارجی
معرفی فرودگاه استانبول به عنوان بهترین فرودگاه متصل جهان در سال ۲۰۲۴

معرفی فرودگاه استانبول به عنوان بهترین فرودگاه متصل جهان در سال ۲۰۲۴

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛  بر اساس گزارش منتشر شده توسط پلتفرم تحلیل هوانوردی سریوم، فرودگاه استانبول (iGA) به عنوان بهترین فرودگاه متصل جهان در سال ۲۰۲۴ معرفی شد. این رتبه‌بندی بر اساس داده‌های مربوط به دو فصل اول سال ۲۰۲۴ و تعداد مقاصد بدون توقفی که هر فرودگاه ارائه می‌دهد، انجام شده است. فرودگاه استانبول که اخیراً نیز عنوان بهترین فرودگاه جهان را از آن خود کرده بود، اکنون در صدر این لیست قرار گرفته است.

ایجاد شده: 20/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 20/شهریور/1403     اخبار خارجی
کباب کوبیده از دربار قاجار تا سفره‌های ایرانی!

کباب کوبیده از دربار قاجار تا سفره‌های ایرانی!

به گزارش ایتنا ؛ تاریخچه کباب کوبیده و چلوکباب در ایران پر از داستان‌های جالب و نوآوری‌های آشپزی ایرانی‌هاست. در گذشته، کباب به شکلی که امروز می‌شناسیم وجود نداشت و به مرور زمان، هنر آشپزی ایرانی آن را به شکلی کاملاً متفاوت درآورد.  گفته می‌شود که یکی از این تغییرات بزرگ با آوردن آشپزان قفقازی توسط ناصرالدین شاه قاجار به ایران رخ داد،وناصرالدین شاه تصمیم گرفت این آشپزهای ماهر را به دربار دعوت کند تا روش پخت کباب را به ایرانی‌ها آموزش دهند اما، آشپزان خلاق ایرانی به سرعت تغییراتی در این سبک قفقازی دادند و چیزی که ما امروز به عنوان "کباب کوبیده" می‌شناسیم، شکل گرفت ترکیبی ساده و لذیذ از گوشت چرخ کرده گوسفندی و پیاز.

ایجاد شده: 20/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 20/شهریور/1403     اخبار داخلی
استاندار یزد : مناطق تاریخی یزد را در سطوح جهانی مطرح کنیم

استاندار یزد : مناطق تاریخی یزد را در سطوح جهانی مطرح کنیم

به گزارش ایتنا ؛ " مهران فاطمی " استاندار یزد گفت :  برخی از پروژه‌های نیمه تمام که در حوزه میراث فرهنگی و گردشگری استان تحول ایجاد می‌کند نیازمند مساعدت برای راه اندازی و تکمیل است. وی افزود :  امیدواریم در این زمینه در دولت چهاردهم همکاری‌های لازم صورت گیرد و برنامه‌ریزی های منسجم انجام شود. " فاطمی " گفت : برای مثال خوشبختانه بیش از ۷۰ درصد برج و باروی یزد که در منطقه ثبت ملی و ثبت میراث جهانی شده، قرار دارد، سالم است و بیشتر قسمت‌های آن پابرجا مانده و اگر تکمیل شود جاذبه منحصر به فردی را در یزد شاهد خواهیم بود. استاندار یزد تاکید کرد : بسیاری از بافت‌های کم نظیر استان یزد قابلیت مطرح شدن چندین برابر را دارد که نیازمند تخصیص اعتبار برای شکوفایی هرچه بیشتر است.

ایجاد شده: 19/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 19/شهریور/1403     اخبار داخلی
اصفهان نیازمند اختیارات ویژه برای توسعه میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی است

اصفهان نیازمند اختیارات ویژه برای توسعه میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی است

به گزارش ایتنا ؛ مدیر کل میراث فرهنگی اصفهان گفت :  با توجه به اهمیت ملی و بین‌المللی اصفهان در سه حوزه میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی، این استان نیازمند تفویض اختیارات ویژه کشوری در این زمینه‌ها است. وی افزود : با این رویکرد، می‌توان اصفهان را به عنوان الگویی برای توسعه این بخش‌ها در سطح کشور مطرح کرده و به توسعه پایدار در این حوزه‌ها دست یافت.

ایجاد شده: 19/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 19/شهریور/1403     اخبار داخلی
تم پارک‌ها و اصول سرمایه‌گذاری و مدیریت آنها

تم پارک‌ها و اصول سرمایه‌گذاری و مدیریت آنها

تم پارک‌ها یا پارک های موضوعی؛ یکی از جذاب‌ترین تأسیسات و مراکز تفریحی، سرگرمی و گردشگری انسان ساخت در سراسر جهان به شمار می روند که به دلیل تأثیرات اقتصادی و اجتماعی‌ شگرفشان، مورد توجه سرمایه‌گذاران زیادی قرار می گیرند. تم پارک‌ها فضاهای تفریحی هستند که معمولاً حول محور یک موضوع خاص همچون داستان‌های افسانه‌ای، شخصیت‌های کارتونی، تاریخ، فرهنگ، تکنولوژی یا هر موضوع دیگری طراحی و ایجاد می شوند و ترکیبی ازعناصرمختلف نظیر وسایل بازی، نمایش‌ها، جشنواره ها، رستوران‌ها و فروشگاه‌ها در آنها قرار دارند. اصولاً چنانچه مظاهر زیبایی به شکلی مناسب ارائه شوند، برای مردم و یا بازدیدکنندگان جذاب است و تم پارک ها از مصادیق اینگونه اقدامات به شمار می روند. برخی از ویژگی های تم پارک ها عبارتند از : مکان آموزش های غیرکلاسیک اما حضوری هستند در آنها بیشتر می بینید و تأثیر می گیرید در آنها گذشته و حال را می بینید و به آینده می روید و زمان در جلوی چشمتان در حال عبوراست. قدرت تخیل را در انسان ها تقویت می کنند. دارای تنوع و گوناگونی زیادی هستند. شور، شوق، سرزندگی و نشاط اجتماعی در آنها فراوان است. تاریخ، طبیعت و تکنولوژی را یکجا برای مخاطبان و بازدیدکنندگان مهیا می کنند. آرمان شهرها را به شکل تخیلی می توان در تم پارک ها دید. فن آوری در بستر اینگونه فضاهای تفریحی، خودش را نشان می دهد و با مظاهر جدید آن آشنا می شوید. در خمیرمایه و خصلت تم پارک ها، ۵۰ درصد حرف جدی است و ۵۰ درصد تخیلی و تفریح. خلاقیت و نوآوری در آنها موج می زند. تجربه محور هستند. این پارک‌های موضوعی به دلایل زیر از اهمیت ویژه ای در صنعت گردشگری برخوردارند: – جذب گردشگران: تم پارک‌ها می‌توانند میلیون‌ها بازدیدکننده از سراسر جهان و شهروندان بی شماری از مقصد گردشگری که در آن قرار گرفته اند را به سوی خود جذب کنند و به رشد صنعت گردشگری کمک کنند. – ایجاد اشتغال: این پارک‌ها به طور مستقیم و غیرمستقیم فرصت‌های شغلی بسیاری را ایجاد می‌کنند. – توسعه اقتصادی: تم پارک‌ها می‌توانند به رونق اقتصادی مناطق محلی کمک کنند و افزایش درآمدهای مالیاتی را به همراه دارند. – قابلیت بهره برداری دوگانه: هم گردشگران و هم شهروندان مقاصد گردشگری، امکان بهره مندی از این فضاهای تفریحی و گردشگری را دارند. به یاد دارم در جلسه ای که در تاریخ هفتم اردیبهشت ۱۴۰۱ در استانداری خراسان رضوی برگزار شد، ایده ی ایجاد یک تم پارک یا پارک موضوعی با عنوان پارک تمدنی ایوان سلیمانی توسط گروه مشاوران سریال تلویزیونی ملک سلیمان ارائه شد. ایده خوبی بود و البته من احتمال اجرای آن در مشهد و پیرامونش را به دلایل مختلف، کم می دانستم در این پارک، پیش بینی شده بود که با نگاه به گذشته تا حال و با بهره گیری از مفاهیم قرآنی و آینده نگری مبتنی بر آن به تصویرسازی آینده پرداخته شود.  خلاقیت، نوآوری و تجربه گرایی از ویژگی های خاص این طرح و به صورت کلی تم پارک هاست، اما اجرای این قبیل ایده ها و طرح ها در ایران با توجه به چالش های موجود در حوزه سرمایه گذاری همچون، رویکردها و نگرش های متفاوت و گاهاً نامناسب نسبت به ایجاد و توسعه اینگونه تأسیسات در برخی مقاصد گردشگری، مشکل تأمین زمین، تأمین مالی و فرایندهای نفس گیر سرمایه گذاری به ویژه در حریم و خارج از حریم شهرها در قامت و استانداردهای بین المللی آن تا حدودی ناممکن است. با این وجود سرمایه‌گذاری در تم پارک‌ها نیازمند مطالعه، شناخت کافی، دقت، برنامه‌ریزی و تأمین مالی مناسب است. لذا در ادامه یادداشت به برخی از اصول کلیدی سرمایه گذاری در اینگونه تأسیسات گردشگری اشاره می کنم: الف. مطالعات بازار و بازاریابی گام اول قبل از هر سرمایه‌گذاری، انجام تحقیقات بازاراست. این تحقیقات باید شامل تحلیل رقبا، شناسایی نیازها و خواسته‌های مشتریان ، بررسی روندهای بازار و همچنین تعریف و تبیین استراتژی ها و تاکتیک های مناسب و مؤثر بازاریابی باشد. ب.مطالعات فنی و اقتصادی پیش بینی و برآورد حجم سرمایه گذاری پروژه، نحوه تأمین مالی، طول دوره ساخت و طول دوره بازگشت سرمایه، مدل سرمایه گذاری و احیاناً مشارکت، اشتغال ایجادی در زمان ساخت و در زمان بهره برداری، تأسیسات و تجهیزات مورد نیاز و برآورد مالی آن و سایر اطلاعات مالی و فنی برای حرکت در یک مسیر صحیح و هوشمندانه سرمایه گذاری بسیار لازم و ضروری است. پ . انتخاب مکان مناسب زمین یا همان مکان اجرای پروژه یکی از عوامل حیاتی در موفقیت تم پارک است و در این ارتباط دسترسی آسان، نزدیکی به جاذبه‌های گردشگری دیگر و آب و هوای مناسب از جمله شاخص های انتخاب مکان یک تم پارک به شمار می روند. ت.طراحی جذاب بررسی الگوهای خارجی و بومی سازی آنها در طراحی تم پارک و توجه به جذاب بودن آن و همچنین متناسب بودن عناصر و فضاهای مختلف آن با موضوع انتخابی، از جمله نکات مهم در طراحی تم پارک ها به شمار می روند. همچنین ایجاد و توسعه زیرساخت‌ها و امکانات لازم برای ارائه خدمات با کیفیت به بازدیدکنندگان نیز بسیار مهم است. ث. تأمین مالی بهتر است سرمایه گذاران اینگونه تأسیسات گردشگری، بخش زیادی از سرمایه مورد نیاز پروژه را خودشان تأمین کنند تا در مسیر سرمایه گذاری با چالش های تأمین مالی و متعاقب آن عدم تکمیل و بهره برداری از پروژه طبق برنامه زمانبندی تعیین شده مواجه نشوند و بخش دیگر آن را از طریق وام‌های بانکی یا مشارکت‌های عمومی-خصوصی و یا بازار سرمایه تأمین نمایند. مدیریت تم پارک ها معمولاً خصوصی است، اما بستر اصلی را دولت یا نهادهای عمومی همچون شهرداری ها در اختیار سرمایه گذاران قرار می دهند و اساساً دو نوع فعالیت در تم پارک ها وجود دارد: فعالیت های اصلی که مربوط به موضوع یا تم اصلی پارک است فعالیت های فرعی که به آنچه که نیازهای جانبی بازدیدکنندگان را تأمین می کنند، اشاره دارد و درآمد اصلی تم پارک ها به واسطه آن تأمین می شود. مدیریت مؤثر تم پارک ها شامل جنبه کلیدی همچون مدیریت عملیات، تجربه مشتری، نوآوری و ارزیابی عملکرد است که باید مدنظر و توجه مدیران و بهره برداران این قبیل پارک ها قرار گیرند و برای هر یک از آنها طرح یا برنامه مدون و عملیاتی داشته باشند. یکی از بهترین و مؤفق ترین نمونه‌های تم پارک در دنیا، دیزنی لند است که توسط والت دیزنی در سال ۱۹۵۵ در کالیفرنیای ایالات متحده آمریکا ایجاد شده است. این دیزنی لند با طراحی خلاقانه، جاذبه‌های متنوع و تجربه کاربری بی‌نظیر، توانسته است میلیون‌ها بازدیدکننده را از اقصی نقاط جهان به سوی خود جذب کند. قبل از تأسیس دیزنی لند، والت دیزنی تحقیقات گسترده‌ای درباره نیازها و خواسته‌های خانواده‌ها انجام داد تا بتواند یک محیط تفریحی مناسب برای همه سنین ایجاد کند و در انتخاب مکان آن وسواس خاصی به خرج داد و انتخاب مکان دیزنی لند در کالیفرنیا به دلیل آب و هوای مناسب و نزدیکی به شهرهای بزرگی مانند لس‌آنجلس بسیار استراتژیک بود. دیزنی لند با طراحی دقیق و توجه به جزئیات، فضایی جذاب و خیال‌انگیز ایجاد کرده و بازدیدکنندگان را به دنیای افسانه‌ای خود می‌برد.تأمین مالی دیزنی لند نیزاز طریق سرمایه‌گذاری شخصی والت دیزنی و همچنین پیش‌فروش بلیت‌ها انجام شد که نشان‌دهنده اطمینانش به موفقیت پروژه بوده است. جمع بندی: با توجه به روند رو به رشد صنعت گردشگری و تقاضای روزافزون مردم برای تفریحات خانوادگی، سرمایه‌گذاری در تم پارک‌ها فرصت مناسب و جذابی برای سرمایه‌گذاری است اما با وجود این جذابیت ها، سرمایه گذاران در کشورهای در حال توسعه و کشوری همچون ایران باید با شناخت کافی، توجه به شرایط اقتصادی، وضعیت بازار و نوسان های آن و جو سیاسی، اجتماعی و فرهنگی حاکم بر کشور و در نظر گرفتن تمام جنبه ها و ملاحظات لازم، پای در این عرصه بگذارند تا سرمایه گذاری و کارآفرینی موفق و هوشمندانه را در این قبیل تأسیسات و فضاهای تفریحی، سرگرمی و گردشگری تجربه کنند. ✍🏻 احمد دیناری؛ مشاور، سخنران و نویسنده ی حرفه ای سرمایه‌گذاری گردشگری

ایجاد شده: 19/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 19/شهریور/1403     مقالات و یادداشت ها
نشان‌سبز: پاسپورتی برای اقامت سبز

نشان‌سبز: پاسپورتی برای اقامت سبز

در دنیای امروز، گردشگری پایدار و مسئولانه به یکی از دغدغه‌های اصلی صنعت گردشگری تبدیل شده است. گردشگران بیش از پیش به دنبال تجربه سفرهایی هستند که کمترین تأثیر منفی را بر محیط‌زیست داشته باشند و به جوامع محلی کمک کنند. در این راستا، مفهوم "نشان سبز" به عنوان یک ابزار قدرتمند برای تشویق و شناسایی واحدهای اقامتی پایدار مطرح شده است. وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی با تهیه و تدوین دستورالعمل نشان سبز می‌تواند گامی مهم در جهت توسعه گردشگری پایدار در کشور بردارد. این دستورالعمل با تعریف شاخص‌های مشخص برای واحدهای اقامتی، امکان ارزیابی و رتبه‌بندی آنها را بر اساس عملکرد زیست‌محیطی، اجتماعی و اقتصادی فراهم می‌کند.دریافت گواهی نشان سبز، اقدامی مهم در جهت توسعه گردشگری پایدار و مسئولانه است. در زیر، شاخص‌های تخصصی برای واحدهای اقامتی آورده شده است که می‌تواند به عنوان مبنایی برای تهیه و تدوین دستورالعمل‌ و استانداردهای دقیق‌تر گواهی نشان سبز مورد استفاده قرار گیرد. مدیریت انرژی: ۱) تدوین برنامه جامع مدیریت انرژی ۲) استفاده از سیستم‌های روشنایی کم مصرف LED ۳) نصب تجهیزات کاهنده مصرف آب در شیرآلات و توالت‌ها ۴) استفاده از سیستم‌های گرمایشی و سرمایشی با راندمان بالا ۵) عایق‌بندی مناسب ساختمان ۶) تشویق میهمانان به صرفه‌جویی در مصرف انرژی مدیریت پسماند: ۱)تفکیک زباله در مبدا ۲) کمینه‌سازی تولید زباله از طریق کاهش بسته‌بندی‌های یکبار مصرف ۳) بازیافت مواد قابل بازیافت ۴) کمپوست کردن زباله‌های آلی ۵) همکاری با شرکت‌های جمع‌آوری زباله‌های ویژه مدیریت آب: ۱) استفاده از سیستم‌های آبیاری قطره‌ای در فضای سبز ۲) جمع‌آوری آب باران و استفاده از آن در آبیاری ۳) نصب تجهیزات تصفیه آب برای استفاده مجدد ۴) آموزش کارکنان و میهمانان برای صرفه‌جویی در مصرف آب حفاظت از محیط‌زیست: ۱) استفاده از مواد شوینده زیست تخریب‌پذیر ۲) کاهش استفاده از مواد شیمیایی خطرناک ۳) استفاده از مواد اولیه محلی و ارگانیک در رستوران ۴) حمایت از تولید محصولات محلی ۵) حفاظت از تنوع زیستی آموزش و آگاهی‌رسانی: ۱) آموزش پرسنل در زمینه محیط‌ زیست و گردشگری پایدار ۲) برگزاری کارگاه‌های آموزشی برای میهمانان ۳) تهیه بروشور و بنرهای اطلاع‌رسانی در مورد محیط‌زیست ۴) ایجاد نمایشگاه‌های دائمی در مورد محیط‌زیست ساختمان و تأسیسات: ۱) استفاده از مصالح ساختمانی بومی و سازگار با محیط‌زیست ۲) طراحی ساختمان‌ها با توجه به شرایط اقلیمی ۳) استفاده از انرژی‌های تجدیدپذیر مانند انرژی خورشیدی و بادی ۴) ایجاد فضاهای سبز در اطراف ساختمان گردشگری مسئولانه: ۱) حمایت از جوامع محلی ۲) احترام به فرهنگ و آداب و رسوم محلی ۳) ارائه تورهای گردشگری پایدار ۴) تشویق میهمانان به بازدید از جاذبه‌های طبیعی و فرهنگی کیفیت هوا: ۱) کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای ۲) استفاده از وسایل نقلیه عمومی و دوچرخه ۳) تشویق مهمانان به استفاده از حمل‌ونقل عمومی مدیریت منابع طبیعی: ۱) حفاظت از جنگل‌ها و مراتع ۲) کاهش مصرف کاغذ ۳) استفاده از چوب‌های بازیافتی چند نکته مهم: شخصی‌سازی شاخص‌ها: هر واحد اقامتی با توجه به شرایط خاص خود می‌تواند شاخص‌های مورد نظر را شخصی‌سازی کند. ارزیابی مستمر: ارزیابی مستمر عملکرد واحد اقامتی در زمینه شاخص‌های سبز ضروری است. توجه به نیازهای محلی: شاخص‌ها باید با توجه به شرایط محیطی و اجتماعی هر منطقه تدوین شوند. همکاری با جامعه محلی: همکاری با جامعه محلی در اجرای برنامه‌های گردشگری پایدار بسیار مهم است. در نهایت، دستیابی به گواهی نشان سبز، صرفاً یک گواهی نیست؛ بلکه نشان‌دهنده تعهد جدی واحد اقامتی به حفظ محیط‌زیست و مسئولیت‌پذیری اجتماعی است. این گواهی می‌تواند به عنوان یک مزیت رقابتی قوی در بازار گردشگری عمل کند و اعتماد گردشگران آگاه و مسئولیت‌پذیر را جلب نماید. با اجرای دقیق این شاخص‌ها، واحدهای اقامتی می‌توانند به سهم خود در حفظ محیط‌زیست و کره‌زمین کمک کنند و آینده‌ای پایدارتر را برای نسل‌های آینده تضمین نمایند. ✍🏻 فرزاد زارع کارشناس گردشگری

ایجاد شده: 19/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 19/شهریور/1403     مقالات و یادداشت ها
رونمایی از کتاب راهنمای گردشگری خوراک ایران

رونمایی از کتاب راهنمای گردشگری خوراک ایران

به گزارش ایتنا ؛ همزمان با هفته گردشکری از کتاب راهنمای گردشگری خوراک ایران رونمایی می شود. در این کتاب که به معرفی ۵ مسیر گردشگری خوراک در ایران می‌پردازد بیش از ۱۰۰۰ خوراک ، سوغات و خوردنی های محلی کشورمان معرفی می گردد. این کتاب ضمن معرفی مناطق گردشگری  ۳۱ استان کشور به خوراک های سنتی هر استان توجه شده است. علاوه بر آن ضمن معرفی مسیرهای گردشگری خوراک، فرهنگ خوراک در مناطق مختلف ایران نیز بررسی گردیده است. این کتاب بصورت تمام رنگی همراه با عکسهای زیبایی از خوراک های محلی هر شهر و استان در تیراژ ۱۰۰۰ نسخه منتشر می گردد.

ایجاد شده: 19/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 19/شهریور/1403     اخبار داخلی
ضرورت توسعه زیرساخت‌های تخت جمشید جهت افزایش ماندگاری گردشگران

ضرورت توسعه زیرساخت‌های تخت جمشید جهت افزایش ماندگاری گردشگران

به گزارش ایتنا ؛ مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان فارس اعلام کرد، تخت جمشید به‌زودی به یکی از موزه‌های درجه‌یک کشور تبدیل می‌شود. وی همچنین از توسعه زیرساخت‌ها و امکانات این مجموعه تاریخی با هدف افزایش ماندگاری گردشگران خبر داد.  برنامه‌ریزی برای ایجاد ورودی جدید از سمت جنوبی تخت جمشید و بهسازی مسیرهای دسترسی از جمله اقدامات در دست اجراست. همچنین بر لزوم مشارکت جامعه محلی در مدیریت و توسعه این اثر تاریخی تأکید شد.

ایجاد شده: 19/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 19/شهریور/1403     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
فروش هتل‌های بنیاد به ارزش ۴۷ همت و خروج از صنعت هتلداری 
تحولات مهم در سیاست‌های گردشگری آسیا و اقیانوسیه
تحویل چمدان درب منزل یا هتل تجربه‌ای نوین در فرودگاه دبی ورلد سنترال
ورود بیش از پنج هزار گردشگر و مسافر به کیش
بلیت هواپیما تا پایان سال گران نمی‌شود
صالحی‌امیری: ایران گام‌های مهمی برای گذر به گردشگری سبز برداشته است
تبانی ایرلاین‌ها برای افزایش قیمت بلیت هواپیما است
ایران آمادگی میزبانی تورهای آشناسازی ترکیه را دارد
باقلوا در فرهنگ و آداب مردم گوگان جایگاه ویژه ای دارد
هتل‌های پایتخت در فهرست ساختمان‌های ناایمن قرار ندارند
طرح راه‌اندازی قطار سریع‌السیر تهران-شمال به مرحله اجرایی نزدیک شد
حمزه زاده : جامعه هتلداران ایران به دنبال حل مشکلات ناشی از حامل‌های انرژی است.


کمی منتظر بمانید...