نتایج جستجو...
رستوران‌های ستاره‌دار میشلن نماد جهانی برتری در آشپزی

رستوران‌های ستاره‌دار میشلن نماد جهانی برتری در آشپزی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ ستاره‌های میشلن به‌عنوان نماد جهانی کیفیت در دنیای آشپزی، توجه علاقه‌مندان به غذا و گردشگران را به خود جلب کرده است. راهنمای میشلن که در دهه ۱۹۲۰ به عنوان یک راهنمای جاده‌ای معرفی شد، اکنون به یکی از معتبرترین رتبه‌بندی‌های جهانی برای سرآشپزان و رستوران‌ها تبدیل شده است. در صدر فهرست رستوران‌های ستاره‌دار، فرانسه به عنوان زادگاه آشپزی فاخر با رستوران‌های برجسته‌ای مانند Alléno Paris au Pavillon Ledoyen و Arpège در پاریس، تجربه‌ای لوکس و منحصربه‌فرد به میهمانان ارائه می‌کند.  ژاپن با توجه به هنر کایسکی و تمرکز بر طعم "اومامی" نیز به‌عنوان مقصدی بی‌نظیر در صحنه آشپزی بین‌المللی می‌درخشد. رستوران‌هایی چون Kitcho Arashiyama Honten در کیوتو، که در میان پنج رستوران برتر جهان قرار دارد، نمونه‌ای از تعالی آشپزی ژاپنی است. در کنار این مقاصد، ایتالیا نیز با جشن طعم‌های سنتی ایتالیایی جایگاه خود را در میان برترین رستوران‌های ستاره‌دار میشلن تثبیت کرده است. این مجموعه از رستوران‌ها که نمادی از هنر و کیفیت در آشپزی هستند، به‌عنوان مقاصدی برجسته برای گردشگری خوراک در سراسر جهان شناخته می‌شوند و تجربه‌ای فراموش‌نشدنی برای علاقه‌مندان به طعم‌های استثنایی و هنر آشپزی فراهم می‌آورند.

ایجاد شده: 13/آبان/1403       آخرین ویرایش: 13/آبان/1403     اخبار خارجی
تسهیلات ویزایی تا ممنوعیت پلاستیک

تسهیلات ویزایی تا ممنوعیت پلاستیک

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در هفته‌های اخیر، صنعت گردشگری منطقه آسیا ـ  اقیانوسیه شاهد تغییرات اساسی در زمینه مقررات سفر، زیرساخت‌ها و توسعه مقاصد گردشگری بوده است. در میان مهم‌ترین اخبار این هفته، می‌توان به افتتاح مرکز درخواست ویزای ژاپن در داکا، بنگلادش، تمدید تسهیلات صدور ویزا برای شهروندان فیلیپینی در کره جنوبی، و معافیت متقابل از ویزا بین ماکائو و قزاقستان اشاره کرد. همچنین، مالدیو از تاریخ ۱۵ نوامبر استفاده از ویپ را برای همه افراد، از جمله گردشگران، ممنوع اعلام کرده است. در حوزه گردشگری پایدار، نپال با ممنوعیت استفاده از بطری‌های پلاستیکی در هتل‌های ستاره‌دار به دنبال کاهش اثرات منفی زیست‌محیطی است. سایر نقاط جهان نیز شاهد تغییرات بوده‌اند؛ سارایوو به‌عنوان بهترین مقصد گردشگری جهانی برای سال ۲۰۲۵ انتخاب شده و چین نیز با افزایش قابل توجهی در سفرهای هوایی بین‌المللی مواجه شده است. همچنین در اروپا، اسپانیا با ممنوعیت صدور مجوز برای آپارتمان‌های اجاره‌ای جدید در مناطق خاصی از مالاگا، در تلاش برای کنترل رشد بی‌رویه گردشگری و مدیریت بهتر منابع است.

ایجاد شده: 11/آبان/1403       آخرین ویرایش: 11/آبان/1403     اخبار خارجی
رشد بازار سفرهای آسیایی و تمرکز بر مسافران مرفه

رشد بازار سفرهای آسیایی و تمرکز بر مسافران مرفه

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گروه Expedia در پژوهشی با همکاری Atomik Research اعلام کرد که مسافران طبقه مرفه آسیایی به‌طور قابل‌توجهی به سفر علاقه‌مند هستند و صنعت گردشگری باید خدمات خود را با نیازهای این گروه تطبیق دهد. نتایج پژوهش نشان می‌دهد که مسافران مرفه آسیایی علی‌رغم تورم، ۲۳ درصد از درآمد خود را برای سفر اختصاص می‌دهند و سفر را بر خرید کالاهای دیگر مانند خودرو و لوازم الکترونیکی ترجیح می‌دهند. بسیاری از مسافران مرفه آسیایی به مقاصد دوردستی مانند ژاپن، آمریکا، کانادا و فرانسه علاقه‌مند هستند و برنامه سفرهای بین‌المللی خود را با بازدید از چند مقصد در طولانی‌مدت تنظیم می‌کنند. مطالعه نشان می‌دهد که مسافران مرفه آسیایی به امکانات لوکس نظیر پروازهای درجه یک، اقامتگاه‌های ممتاز و تورهای خصوصی اهمیت می‌دهند و این موارد در اولویت آن‌ها قرار دارد. کارشناسان معتقدند که مسافران مرفه آسیایی با تمایل به سفرهای طولانی و امکانات لوکس، به‌زودی تأثیر مهمی بر اقتصاد گردشگری جهانی خواهند گذاشت.

ایجاد شده: 25/مهر/1403       آخرین ویرایش: 25/مهر/1403     اخبار خارجی
نمایشگاه‌ گردشگری تبریز، فرصتی برای معرفی ظرفیت‌‌های استان‌ها

نمایشگاه‌ گردشگری تبریز، فرصتی برای معرفی ظرفیت‌‌های استان‌ها

به گزارش ایتنا ؛ " احمد حمزه زاده " مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی گفت : برگزاری سومین نمایشگاه بین المللی گردشگری و یازدهمین نمایشگاه ملی صنایع دستی تبریز، فرصتی برای معرفی آثار، مزیت ها و ظرفیت های این ۲ حوزه مهم فرهنگی و اجتماعی کشور است. حضور تعداد ۲۸ استان در این ۲ نمایشگاه قطعی شده است و رایزنی ها برای حضور استان های خراسان شمالی، ایلام و کهکیلویه و بویراحمد نیز ادامه دارد. مقدمات برپایی این ۲ نمایشگاه به طور همزمان از مدت ها قبل و با همکاری کانون تشکل های گردشگری آذربایجان شرقی آغاز شده است و تمام تلاش خود را به کار گرفته ایم تا این دوره متفاوت تر از دوره های قبلی برگزار شود. آمار و ارقام مربوط به تعداد ورودی های گردشگران در فصل تابستان به آذربایجان شرقی نشان دهنده تاثیرگذاری چنین نمایشگاه هایی است که باید در سال های آینده با قدرت و احصای نقاط منفی و ضعف به مسیر خود تداوم دهد. ۱۷ خبرنگار و فیلمبردار از کشورهای ترکیه، ژاپن، چین، ایتالیا، آذربایجان، تاجیکستان، ارمنستان و ازبکستان برای حضور در تبریز دعوت شده اند که تعداد ۵۵ فعال رسانه ای نیز از تهران همزمان با برگزاری این ۲ نمایشگاه در تبریز حضور خواهند داشت. در مراسم افتتاحیه این نمایشگاه که روز چهارشنبه ۲۵ مهرماه برگزار خواهد شد، وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی به همراه معاونین وزارتخانه حضور خواهند داشت.

ایجاد شده: 21/مهر/1403       آخرین ویرایش: 21/مهر/1403     اخبار داخلی
آخرین گزارش از به‌روزرسانی‌های سفر در آسیا و اقیانوسیه

آخرین گزارش از به‌روزرسانی‌های سفر در آسیا و اقیانوسیه

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ اندونزی به ساکنان هنگ‌کنگ SAR اجازه دسترسی بدون ویزا داد، اقدامی که به تسهیل کسب‌وکارهای بین‌المللی و امکان سفرهای آنی به این کشور کمک می‌کند. "دیپاک راج جوشی" به‌عنوان مدیرعامل جدید هیئت گردشگری نپال منصوب شد و هدف جذب ۱.۶ میلیون بازدیدکننده را برای این کشور تعیین کرد. چین در طول تابستان ۱۱۰ میلیون سفر ورودی و خروجی ثبت کرده است. ژاپن قصد دارد مجوز سفر الکترونیکی مشابه سیستم ایالات متحده را برای اتباع ۷۱ کشور معرفی کند. امارات متحده عربی در نیمه نخست سال ۲۰۲۴، پیشتاز تعداد گردشگران در شورای همکاری خلیج فارس (GCC) بوده و انتظار می‌رود هزینه‌های بین‌المللی بازدیدکنندگان به بیش از ۵۲ میلیارد دلار در این سال برسد. ویتنام در ماه اوت موفق به جذب ۱.۴۳ میلیون گردشگر بین‌المللی شده و رشد ۱۷.۷ درصدی نسبت به سال گذشته را به ثبت رسانده است.

ایجاد شده: 22/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 22/شهریور/1403     اخبار خارجی
قدرت تحول آفرین گردشگری وصلح

قدرت تحول آفرین گردشگری وصلح

اگر اسناد مختلف untourism از جمله «اعلامیه گردشگری جهانی»، «منشور حقوق گردشگری»، «کدهای اخلاقی گردشگری» و... رابررسی وتحلیل کنیم؛ به این نتیجه خواهیم رسیدکه با«افزایش ارتباطات مردم »،«تقویت همکاری های بین المللی،فرهنگی و ارتباطات جهانی و گسترش دوستی و تفاهم بین مردم جهان»،گردشگری می تواند یک «نیروی حیاتی» برای ترویج صلح و تفاهم بین المللی باشد.                            جهان ما اکنون ازبحران های مختلف،تنش های قومی و مذهبی،جنگ، بیماری و... رنج می برد. بنابراین، نیاز مبرم به ایجاد یک الگوی جدید از مذاکرات بین‌المللی برای از بین بردن یا کاهش ناآرامی‌ها ومنازعات مختلف سیاسی و... بین ملت‌ها وجود دارد. در واقع، این پیش‌فرض که گردشگری می‌تواند درک و تساهل بین فرهنگی را ارتقا دهد، مدت‌هاست که زیربنای گفتمان دیپلماسی گردشگری به عنوان راهی به سوی صلح مطرح است.  گردشگری و صلح رابطه‌ای پیچیده و چندوجهی دارند که می‌توانند از زوایای مختلف مورد بررسی قرار گیرند. گردشگری به عنوان یک صنعت جهانی پتانسیل بسیار زیادی برای ترویج روابط دوستانه دارد.  وقتی مردم به نقاط مختلف جهان سفر می کنند، فرصتی فراهم می‌شود؛ تا با ملل مختلف، فرهنگ ها و ارزش های جدید آشنا شوند.این تجربه می‌تواند درک وشناخت فرهنگی متقابل میان گردشگران و جامعه میزبان را افزایش دهد، علاوه بر این از نظر اقتصادی وسیاسی نیزکشورهای میزبان منتفع می‌شوند. پس اگرعمیق تر به رابطه بین گردشگری و صلح نگاه کنیم،گردشگری موجب ۱-افزایش تعاملات بین فرهنگی: ( سفر و گردشگری فرصت‌هایی برای افراد فراهم می‌کند تا با فرهنگ‌ها، سنت‌ها و عقاید مختلف آشنا شوند. این تعاملات می‌تواند به کاهش پیش‌داوری‌و سوءتفاهم‌ها کمک کند و احترام متقابل بین ملت ها را افزایش دهد.) ۲-توسعه اقتصادی و کاهش فقر: ( گردشگری می‌تواند منبع درآمدی پایدار برای جوامع محلی باشد و به بهبود شرایط زندگی مردم کمک کند. توسعه اقتصادی می‌تواند به کاهش نابرابری‌ها و تنش‌های اجتماعی منجر شود و در نتیجه صلح و ثبات را تقویت کند.) ۳-حفاظت از میراث فرهنگی و طبیعی: (گردشگری مسئولانه می‌تواند به حفاظت از میراث فرهنگی و طبیعی کمک کند. این اقدام می‌تواند به ایجاد افتخار ملی و همبستگی فرهنگی منجر شود و جوامع را به همکاری و حمایت از یکدیگر ترغیب کند). اکنون گردشگری جهانی با سرعت خیره کننده ای درحال رشداست، به طوری که بر اساس بسیاری از معیارها، آن را به بزرگترین صنعت جهان تبدیل کرده است،تعداد گردشگران بین المللی در سال ۲۰۱۹ به بیش از ۱.۵ میلیارد رسیدوعلیرغم کاهش دردوره بحران کویدمجددا درسال ۲۰۲۳به تعدادگردشگران پیش ازبحران نزدیک شده است. اگر گردشگری چنین صنعت بزرگ وپرشتابی است، می توان تأثیرات غیرمستقیم و مستقیم آن در دیپلماسی عمومی را مورد توجه قرارداد، با شناخت از نقشی که گردشگری می تواند در شکل دادن به تصویر عمومی یک مقصدیا کشور ایفا کند، فرصتی برای اندیشه بیشترمی بایست فراهم آورد. بدون تردیدسفروگردشگری در مناطقی امکان پذیر است که آرامش وامنیت وجود داشته باشد. در مناطق جنگی یا بحرانی وپرتنش سفروگردشگران بسیار کاهش می یابد، زیرا عموما گردشگران تمایل به بازدید از مقاصد امن دارند و این خصوصیت رابطه بین گردشگری و دیپلماسی را نشان می دهد. کشورها می‌توانند از گردشگری به عنوان ابزار دیپلماسی استفاده کنند تا روابط دوستانه‌تری با کشورهای دیگر برقرار کنند،همچنین پروژه‌ها و رویدادهای بین‌المللی که در زمینه گردشگری برگزار می‌شود می‌تواند به تقویت همکاری‌های جهانی کمک کند. اگر به یافته‌ها و پژوهش ‌ها توجه کنیم؛ در می یابیم که اهمیت صلح و امنیت برای رشد و توسعه صنعت گردشگری در سوئیس غیرقابل انکار است. این عوامل زمینه ساز موفقیت گردشگری کشور، جذب مسافران، تقویت رشد اقتصادی و تسهیل تبادل فرهنگی هستند. تعهد پایدار سوئیس به صلح و امنیت، زیربنای صنعت گردشگری این کشور است،توجه به این مهم دربسیاری ازکشورهای اروپایی وآسیایی مانند؛اسپانیا،ایتالیا،فرانسه و.....یا کشورهایی مانندامارات،ترکیه،آذربایجان،عمان ویا عربستان که دردهه اخیر در نظام گردشگری خود تغییرات ویژه ای به وجود آورده است وبه دلیل دراختیارداشتن یک مقصدمهم مذهبی همیشه امنیت و آرامش رادرسیاستهای خود مورد توجه قرارمیدهد.. یاکشورهایی مانند مالزی،تایلند، اندونزی،سنگاپور،هند... ویا ویتنام که باتبلیغات گسترده بدنبال حذف ذهنیت جنگ و درصدد نشان دادن صلح و آرامش بوده وخودرابعنوان مقصدی جذاب و محبوب معرفی می کند. اکنون ویتنام دروازه‌ی سفر‌های اروپائیان شده و توانسته به عنوان نخستین مقصد محبوب بعد از ژاپن برای کره‌ای هانیز باشد. یاقطر به عنوان نخستین کشور خاورمیانه که میزبان جام جهانی فوتبال در سال ۲۰۲۲ شد، سر و صدای زیادی به پا کرد . از آن زمان، این کشور در صحنه جهانی نامی برای خود دست و پا کرده است. در سال ۲۰۲۳ قطر شاهد رکوردشکنی جذب گردشگر بین المللی بود. به دیگر سخن می توان گفت گردشگری یک اقدام دوسویه است. شناخت وگفتگوی انسانها،تمدنها ومذاهب باعث تفاهم، دوستی، احترام متقابل،مودت وتبادل دانش وتجربه خواهدشد،که شایدکارکرد اصلی وزیربنایی گردشگری نزدیک شدن ملتها،درک متقابل وهمبستگی دراین دهکده جهانی باشد. سازمان گردشگری ملل متحد با شعار«گردشگری و صلح»در ۵مهرماه و ۲۷سپتامبر به استقبال امنیت،صلح و آرامش می رود و این روز را جشن می‌گیرد. هدف روز جهانی گردشگری در سال ۲۰۲۴ بررسی تقاطع گردشگری و ایجاد صلح است و نشان می دهد که چگونه سفر، تبادل فرهنگی و شیوه های گردشگری پایدار می تواند به حل مناقشه، آشتی،ثبات اقتصادی واجتماعی،همزیستی مسالمت آمیز و ترویج صلح در سراسر جهان کمک کند.  قدرت تحول‌آفرین گردشگری در ایجاد پل‌ بین فرهنگها، تقویت گفتگوو تعاملات،ایجادجهانی پایدارتر و ترویج فرآیندهای صلح وتفاهم بین ملت ها را نباید نادیده گرفت. ✍️ حسن تقی زاده انصاری

ایجاد شده: 6/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 6/شهریور/1403     مقالات و یادداشت ها
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...