مدیرکل هتل پارسیان اوین تهران در مصاحبه اختصاصی با هتل‌نیوز، اظهار داشت: تفیک و جداسازی پسماند و زباله امری رایج در صنعت هتلداری است که می‌تواند به حفظ محیط زیست کمک کند.
“مهدی ابریشم‌کش” ابراز داشت: از سوی دیگر پسماندهای هتل نوعی از منابع هستند که در صورت مدیریت صحیح می‌توانند مورد استفاده مجدد قرار گیرند. برای مثال موادی مانند کاغذ، شیشه و پلاستیک از جمله مواردی هستند که می‌توان آنها را مورد استفاده بهینه قرار داد.
“ابریشم‌کش” افزود: در هتل پارسیان اوین تهران، تفکیک پسماند توسط پرسنل انجام می‌شود و در مقابل درآمد حاصل از فروش این مواد به شهرداری و شرکت‌های خصوصی نیز میان پرسنل تقسیم می‌گردد که این امر خود باعث افزایش انگیزه می‌شود.
وی در پایان در خصوص سرنوشت مواد جمع‌آوری شده از هتل‌ها، گفت: قطعا شهرداری و بخش خصوصی در ازای هزینه و زمانی که برای این کار صرف می‌کنند، برنامه دارند ولیکن اطلاعات دقیقی در این خصوص وجود ندارد.
انگلیسی
