مجله هتل و رستوران ( Hotel and Restaurant ) که اختصاصا به مطالب هتلداری و رستوران میپردازد در این شماره خود، مطالبی در رابطه با اخبار گردشگری، مدیریت هتلداری، بخش غذا و نوشابه در هتل، خدمات غذا و مشکلات آن و همچنین اطلاعاتی راجع به سرویس ارائه نموده است. سرفصل مطالب این شماره مجله هتل و رستوران ( Hotel and Restaurant ) به شرح زیر است کترینگ برای کودکان توریسم نوشیدنی توسعه برند در اروپا مفهوم جدیدی از طعم و مزه ایتالیایی جهت دانلود فایل PDF مجله هتل و رستوران ( Hotel and Restaurant ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله هتل و رستوران ( Hotel and Restaurant ) رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 12/دی/1397 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللیبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، عمیقترین استخر جهان با نام Y – 40 با 40 متر عمق در یک هتل چهار ستاره به نام Terme Millepini واقع در منطقه Montegrotto Terme در شهر Padua کشور ایتالیا، قرار دارد. این استخر دارای غارهای زیر آبی و یک تونل معلق و شفاف در زیر آب برای میهمانان است تا آنها بتوانند از درون آب عبور کنند و به تماشای استخر بپردازند. استخر 40 متری هتل Terme Millepini دارای سکوهایی در عمقهای مختلف است که از 1.3 متر شروع میشود و تا 12 متر، ادامه دارد. همچنین تونل قیف مانندی در این استخر قرار دارد که تا عمق 40 متری ادامه دارد که برای غواصی فنی بسیار مناسب است. این استخر غول آسا در طول سال فعالیتهای بسیار زیادی را پشتیبانی میکند که آموزش غواصی برای تازه کاران، متخصصان و آموزش تصویربرداری و فیلمسازی در زیر آب از آن جمله است.
ایجاد شده: 11/دی/1397 آخرین ویرایش: 12/دی/1397 اخبار خارجیگروه آموزشی هتلنیوز – کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری ( Handbook of Hospitality Strategic Management ) شامل 20 فصل است که به کمک 31 نفر از پژوهشگران برجسته و شناخته شده، اساتید دانشگاه، مشاوران و رهبران صنعت هتلداری جهان تالیف شده است. نویسندگان کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری به بررسی گسترده تاریخچه فعلی و مباحث اصلی تحقیقات استراتژیک، مطرح در صنعت هتلداری پرداختهاند. از سوی دیگر در این کتاب، مباحث تئوری نیز با استفاده از موارد عینی و مثالهای ملموس در صنعت هتلداری به صورت عملیاتی نشان داده شده است. کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری از اصل هماهنگی در مدیریت استراتژیک استفاده میکند که نشان میدهد شرکتهای هتلداری با استفاده از این اصل، فرصتهایی که در اختیار دارد را با استراتژیهای رقابتی، شایستگیهای منحصربفرد و فرایندهای اجرایی خود همسو کرده و موفق به کسب مزیت رقابتی در بازار میشود. کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری ( Handbook of Hospitality Strategic Management ) شامل بخشهای زیر است؛ بررسیهای محیطی استراتژی به عنوان سرمایهگذاری در رقابت شایستگیهای منحصربفرد صلاحیتهای عملکردی تصمیمگیری پیادهسازی استراتژی و مسائل چندگانه جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 9/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/فروردین/1398 کتابخانه بین المللیبه گزارش هتلنیوز و به نقل از خبرگزاری ایلنا، رئیس جامعه هتلداران ایران در خصوص آخرین وضعیت هتل "آسمان" شیراز" اظهار داشت: چنانچه ضرر سرمایهگذار هتل را جبران کنند، وی بلافاصله طبقات هتل را کم خواهد کرد. "جمشید حمزهزاده" ضمن بیان این مطلب، ابراز داشت: متاسفانه در کشور ما افرادی که مجوزها را صادر میکنند بعد از مدتی در جایی پنهان میشوند و سرمایهگذار که به سختی هزینه خود را فراهم کرده، تنها میماند. رئیس جامعه هتلداران ایران تاکید کرد: زمانی که مجوز میدهند و امضا میکنند بایستی همه موارد را در نظر بگیرند تا چنین مشکلاتی ایجاد نشود. وی افزود: هتل "آسمان" شیراز قبل از ساخت، تمام مجوزهای لازم را دریافت کرده است و اگر در حال حاضر دوستان به این نتیجه رسیدهاند که اشتباهی در کار بوده، مراجعی که مجوز را صادر کردهاند بایستی تاوان آن را پس دهند. وی تصریح کرد: از نظر بنده وقتی سرمایهگذاری مجوزها را گرفته، بایستی امنیت سرمایه او نیز حفظ شود و متولیانی که مجوز میدهند باید در این موارد دقت لازم را داشته باشند. رئیس جامعه هتلداران ایران در ادامه افزود: در این موضوع، حق با سرمایهگذار است و اگر کسی خلاف این را میگوید، حرف زور است. در واقع وقتی شما مجوزی دارید که به تائید تمام سازمانهای ذیربط رسیده، کار شما کاملا درست است. وی در پایان گفت: اگر مسئولان قبول کنند که ضرر هتل جبران شود، سرمایهگذار با این موضوع کنار میآید و بلافاصله طبقات هتل را کم خواهد کرد ولیکن متاسفانه میخواهند از جیب سرمایهگذار هزینه کنند.
ایجاد شده: 9/دی/1397 آخرین ویرایش: 9/دی/1397 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، نرمافزارهای مدیریت هتلداری Oracle به مدیران کمک میکنند تا در درجه اول عملکرد بخشهای مختلف یک هتل از جمله رزرواسیون، پذیرش، امور مالی، بازاریابی، تاسیسات، خانهداری و ... را تحت نظارت داشته باشند و سپس به هماهنگی تمامی امور در حال اجرا، بپردازند. به گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle با نام کامل Oracle Property Management در سال 1977 در کشور آمریکا، تولید شد. نرمافزار هتلداری Oracle که هماکنون به عنوان محبوبترین نرمافزار هتلداری جهان به حساب میآید، یک پلتفرم سازمان یافته مبتنی بر فضای Cloud است که گزینههای عملیات هتلداری به منظور افزایش تجربه و بهرهوری میهمانان را ارائه مینماید. نرمافزار هتلداری Oracle برای هتلهای نسل آینده طراحی شده و در حال حاضر نیز 470 هزار کاربر در 35 هزار نقطه سراسر جهان در این زمینه رکورددار است. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت، مشاهده نمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle جهت دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری برای سیستمهای Android و IOS و Windows از طریق لینکهای زیر اقدام فرمائید. دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle برای سیستم عامل IOS دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle برای سیستم عامل Android دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle برای سیستم عامل Windows
ایجاد شده: 8/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/اسفند/1397 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللیبه گزارش هتلنیوز با صدور حکمی از سوی جناب آقای "علی جیرفتی" مدیرعامل شرکت توسعه گردشگری ایران، آقای "عمادالدین امیری" به عنوان مدیر کل جدید هتل "لاله" تهران، منصوب و جایگزین "مهدی براتی" در این سمت شد.
ایجاد شده: 5/دی/1397 آخرین ویرایش: 8/بهمن/1397 انتصاباتبه گزارش هتلنیوز با صدور حکمی از سوی جناب آقای "علی عباس کمری" مدیرعامل گروه هتلهای کوثر، جناب آقای "منوچهر افشانی" به عنوان سرپرست هتل چهار ستاره "ثامن" در مشهد منصوب شد.
ایجاد شده: 5/دی/1397 آخرین ویرایش: 8/بهمن/1397 انتصاباتبه گزارش هتلنیوز ، جناب آقای "غلامحسین مظفری" به سمت مدیرعامل جدید سازمان منطقه آزاد کیش منصوب و جایگزین "محمد ابراهیم انصاری لاری" در این سمت شد. وی متولد سال ۱۳۴۷ در روستای "مظفرآباد" از توابع شهرستان "نیشابور" در استان "خراسان رضوی" است. "غلامحسین مظفری" دارای مدرک کارشناسی ارشد مدیریت از دانشگاه "فردوسی" مشهد است و طی سالهای ۸۳ تا ۸۷ به عنوان نماینده مردم شهرستان "نیشابور" در مجلس شورای اسلامی، مشغول به فعالیت بوده است. ریاست جهاد دانشگاهی خراسان رضوی، معاونت استانداری خراسان رضوی، فرماندار ویژه شهرستان نیشابور، معاونت استانداری تهران، معاونت سازمان اقتصادی کوثر و عضویت در هیاتمدیره بانکهای "شهر" و "تجارت" از دیگر سوابق اجرایی "غلامحسین مظفری" بوده است.
ایجاد شده: 5/دی/1397 آخرین ویرایش: 25/دی/1397 انتصاباتبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلهای بینالمللی Hilton با امضای یک قرارداد جدید و انتقال مدیریتی دو هتل که تا ژانویه سال 2019 انجام خواهد شد، فرایند حضور خود در امارات متحده عربی را افزایش خواهد داد. دو هتل جدید گروه هتلهای بینالمللی Hilton در راسالخیمه با نامهای Double Tree و Conard Marjan Island به حل مشکل افزایش تقاضای مسافران در امارات کمک زیادی خواهد کرد. اقامتگاه Conrad Marjan Island دارای 120 اتاق شامل ویلاهای ساحلی و داخل آب دارای امکانات درجه یک بینالمللی شامل مرکز تناسب اندام، سالن اسپا، استخر روباز و باشگاه کودکان است. اقامتگاه Conrad Marjan Island با دارا بودن دو رستوران معروف، یک کافیشاپ در استخر و یک کافیشاپ در ساحل دارای گزینههای متعددی برای غذا نیز میباشد. تعداد گردشگران خارجی در 9 ماه اول سال 2018 میلادی بیش از 11 درصد افزایش یافته است و بر اساس پیشبینیها تا پایان سال به یک میلیون نفر خواهد رسید.
ایجاد شده: 2/دی/1397 آخرین ویرایش: 3/دی/1397 اخبار خارجیبه گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS به منظور مدیریت فرایند در هتلهای مستقل، استراحتگاهها، اقامتگاهها، مراکز برگزاری همایش، شرکتهای فعال در زمینه هتلداری، مسکن و ... مورد استفاده قرار میگیرد و با دارا بودن سیستم پشتیبانی بینظیر از مشتریان بینالمللی برخوردار است. نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS در سال 1978 میلادی در آمریکا راهاندازی شده و هماکنون پس از گذشت چهل سال از آن روز در حدود 750 واحد اقامتی مورد استفاده بیش از 11000 هزار نفر قرار گرفته است. نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS دارای بیش از 20 ماژول در یک پایگاه داده متمرکز و همزمان است که با استفاده از ابزارهای تعاملی و سیستمهای شخصیسازی تجربیات، باعث بهبود سفر میهمانان میشود. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS جهت دریافت نسخه رایگان نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS از طریق لینک زیر دریافت نمائید. دریافت نسخه رایگان نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS
ایجاد شده: 1/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/اسفند/1397 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللینشست هماندیشی مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان مرکزی با اعضای جامعه هتلداران استان، روز پنجشنبه مورخ 29 آذرماه 1397 برگزار شد و برخی از مهمترین مسائل و مشکلات صنعت هتلداری استان مورد بررسی قرار گرفت. به گزارش هتلنیوز ، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان مرکزی در این نشست با اشاره به ارائه خدمات مطلوب از سوی هتلداران به گردشگران، اظهار داشت: هتلهای استان از حیث خدماتدهی در وضعیت مناسبی قرار دارند ولیکن برای توسعه گردشگری بایستی با برنامهریزی جرکت کرد و از هر گردشگر در هتلها به عنوان یک فرصت برای استان، بهره گرفت. "علیرضا ایزدی" ابراز داشت: حفظ شأن و جایگاه هتلها یک اصل در گردشگری است زیرا هر گردشگر، مقدار زیادی از تصور، امنیت و رفاه و خدماتی را که به عنوان یک مبلغ به استانهای دیگر میبرد را هتلها میگیرد و آن را تسری میبخشد. "ایزدی" افزود: اجرای برنامههای کیفی کوتاه و بلندمدت در راستای خدمات، تبلیغات و تورهای منسجم، یک اصل اساسی در این حوزه است. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان مرکزی در ادامه با تشریح وضعیت فعلی صنعت گردشگری کشور، گفت: متاسفانه در این حوزه به شعار دادن دلخوش کردهایم در حالیکه برای برای بزرگ شدن در گردشگری باید بزرگ فکر کرد نه اینکه شعار بزرگ داد. وی در ادامه بیان کرد: با تمام قوا، حامی و پشتیبان هتلها و دیگر تاسیسات گردشگری استان هستیم اما این به معنای نادیده گرفتن قوانین، مقررات و عدم نظارت نیست. "ایزدی" در پایان گفت: جامعه هتلداران به عناون جامعهای هدفمند و قانونی بایستی برای تقویت، استواری و هدفمندی بیشتر خود تلاش کند و بازوی اجرایی سازمان میراث فرهنگی در این حوزه باشد.
ایجاد شده: 1/دی/1397 آخرین ویرایش: 1/دی/1397 اخبار داخلیهتل یخی در کشور سوئد به عنوان یک هتل نمادین و دارای 15 سوئیت طراحی شده منحصربفرد، برای بیست و نهمین بار در فصل زمستان امسال، افتتاح شده است. ساختار این هتل در سال جاری از 30 هزار متر مکعب یخ و برف تشکیل شده است. به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، هر یک از سوئیتهای این هتل دارای مجسمههای یخی خیرهکنندهای است. برای مثال در یکی از این سوئیتها، مجسمه غول پیکری از یک درخت بوط قرار گرفته است. هر یک از اتاقها و سوئیتهای این هتل توسط هنرمندان مشهوری طراحی شده است و پس از دریافت 150 طرح ارسالی، یک تیم 34 نفره از طراحان برای احداث پروژه نهایی انتخاب شدهاند. اتاق Living Ocean Suite این هتل یخی توسط پدر و دختری با نامهای Jonathan Paul و Marnie Green طراحی شده است که هدف آن نمایش تاثیر منفی تغییرات اقلیمی و ماهیگیری بیش از اندازه است. اتاق Haven نیز توسط سه هنرمند از کشورهای سوئد، اسپانیا و اسلوونی به نامهای Jonan Johansson،، Jordi Claramunt و Lukas Petko طراحی شده است که در آن یک پورتال جادویی از یخ نشان داده شده است که توسط روباه و ققنوسی محافظت میشود. میهمانان این هتل همچنین میتوانند از مسابقات دوندگی زمستانی، اسکی، سونا، کارگاههای آموزشی و تمرینات ورزشی در آب و هوای قطب شمال لذت ببرند.
ایجاد شده: 1/دی/1397 آخرین ویرایش: 1/دی/1397 اخبار خارجی